jueves, 27 de noviembre de 2014

SALUD,.La esperanza de vida ante un cáncer varía dependiendo del país ,./ SERIE CUENTAME UN CUENTO- ANTENA 3- EL LOBO CAZA A LA PRIMA DE CAPERUCITA,.

«Más de 30 países de África y Asia no tienen ningún servicio de ... Revela que la situación ha mejorado en la lucha contra el cáncer, con ...foto,.

España obtiene una buena nota en un estudio realizado con datos de 25,7 millones de pacientes de 67 países,.

Más de 14 millones de personas son diagnosticadas de cáncer cada año y muchas de ellas no pueden acceder a tratamientos efectivos. «Más de 30 países de África y Asia no tienen ningún servicio de radioterapia», destacan Claudia Allemani, investigadora de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres, y sus colaboradores en la revista The Lancet, donde presentan el mapa mundial del cáncer. El estudio Concord-2 se ha hecho a partir de datos de 25,7 millones de pacientes de 67 países a quienes se diagnosticó la enfermedad entre 1995 y 2009. Revela que la situación ha mejorado en la lucha contra el cáncer, con enormes diferencias entre países.
Los autores han analizado la probabilidad de sobrevivir 5 años a nueve tipos de cáncer -de estómago, colon, recto, hígado, pulmón, mama, cuello uterino, ovarios, próstata y leucemia- entre adultos y a la leucemia linfoblástica aguda en niños. Esas variantes son las más comunes: suponen dos tercios de todos los diagnósticos. Las diferencias entre países en la probabilidad de supervivencia son achacables, a su juicio, a la disponibilidad o no de métodos de diagnóstico precoz y de tratamientos.
España está en el grupo de los países avanzados. No despunta en ninguna de las diez variedades ni para bien ni para mal, pero sus porcentajes de supervivencia se asemejan a los de los países de su entorno. Además, los datos sirven para constatar que las cosas fueron a mejor desde 1995 hasta 2009, años del estudio.
El trabajo divide los datos en tres quinquenios (1995-1999, 2000-2004 y 2005-2009). En el caso español, la supervivencia a todos los cánceres es mayor en el último periodo, algo que no ocurre siempre. Los autores llaman la atención sobre el hecho de que en esos 15 años la supervivencia al cáncer de hígado ha caído en Tailandia del 15,6% al 7,8%.
Los de peor pronóstico
«Los cánceres de hígado y pulmón siguen siendo letales en todos los países: para ambos tipos, la supervivencia está por debajo del 20% en toda Europa, entre el 15% y el 19% en Norteamérica y hasta entre el 7% y el 9% en Mongolia y Tailandia», advierten. No obstante, destacan que, entre 2005 y 2009, Japón (27%), Taiwán (22,2%) y Corea del Sur (20,1%) lograron saltar la barrera del 20% en el de hígado, mientras que en España estamos en el 15,8%, por debajo, pero 5 puntos más que en 1995. La supervivencia al de pulmón se sitúa en la mayoría de los países -da igual que sean ricos o pobres- entre el 10% y el 20%, y solo superan este máximo los diagnosticados desde 2005 en Japón (30%), Israel (24%) y Mauricio (37%), si bien esta última estimación no se considera fiable al basarse en 84 casos. La prevención de estos cánceres, recuerdan los autores, pasa por combatir el consumo de tabaco y alcohol, y la hepatitis crónica.
En el otro platillo de la balanza, están los tumores con más altas tasas de supervivencia si uno vive en el lugar adecuado: el de próstata, la leucemia infantil y el de mama. Las diferencias entre países son enormes. Así, la probabilidad de sobrevivir 5 años al cáncer de próstata se sitúa en Mongolia en el 39,6%, mientras que en EE UU y Puerto Rico supera el 97%. En España es del 87,1%, por debajo de Austria, Bélgica, Francia y Alemania, que ya están por encima del 90%. Un niño que sufra leucemia linfoblástica aguda tiene una probabilidad de sobrevivivir de más del 90% si vive en Alemania o Canadá, pero solo del 44% en Indonesia. Y la supervivencia a un tumor de mama es del 80% o más en 34 países, con un máximo del 88% en EE UU, pero cae hasta el 53,4% en Sudáfrica.
Corea del Sur (58%), Japón (54%) y Mauricio (41%) son los países con mayor supervivencia en el cáncer de estómago, cuya tasa se sitúa entre el 30% y el 39% en Alemania, Austria, Bélgica, China, Islandia, Italia, Portugal, Suiza y Taiwán. Los autores creen que la mejor situación de Corea del Sur y Japón se debe a los programas de diagnóstico precoz y la cirugía radical que practican. La supervivencia a los cánceres de recto y colon ha subido del 50% al 59% en muchos países.
En el de cuello uterino diagnosticado a partir de 2005, la tasa supera el 70% en Corea del Sur, Islandia, Mauricio y Taiwán, y el 50% en la mayoría de países, con las excepciones de India (46%) y Libia (39%). Hoy en día, el 40% de las pacientes de cáncer de ovarios sobreviven 5 años o más en Ecuador, EE UU, nueve países asiáticos y ocho europeos, mientras que en España hablamos del 37,4%, tres puntos más que en 1995. La leucemia entre adultos presenta una tasa de supervivencia de entre el 50% y el 60% en veintiún países, incluida España.

TÍTULO:SERIE CUENTAME UN CUENTO- ANTENA 3- EL LOBO CAZA A LA PRIMA DE CAPERUCITA,.


EL LOBO CAZA A LA PRIMA DE CAPERUCITA

La prima de Caperucita es atacada en el bosque-foto,.

La prima de la joven Caperucita Roja cae en las garras del lobo feroz, que la atrapa en plena noche en el bosque encantado y acaba con su vida cruelmente. ¿Quién será el malvado lobo hambriento, y por qué ataca a la prima de Caperucita?,.

 Caperucita iba a casa de su abuelita. Su madre le advirtió de que no cogiera atajos pues, a veces, el camino más corto está lleno de peligros y hay lobos escondidos, asesinos en serie a los que la carne de niñas como ella atraen sin remedio…”

El viaje de caperucita a casa de su abuela nunca fue tan oscuro, pues el lobo conoce sus puntos débiles, entre los que está, querer crecer demasiado pronto… Una re-imaginación, en tono de thriller, del famoso cuento de Caperucita Roja con todos los elementos del clásico adaptados a la actualidad. El bosque son los vericuetos de la ciudad. El atajo, un túnel por donde las niñas incautas pasan a pesar de las advertencias de su madre. Un lobo con muchas caras y muchos disfraces. Se podrá vestir de abuela, de leñador o de galán… ¿Qué traje se pondrá?

imagen El peligro está esperando ahí fuera. No confíes en desconocidos

Érase una vez Caperucita Roja, una niña que vivía feliz en el bosque CIUDAD, todo el mundo la conocía por ese nombre porque jamás se quitaba la caperuza de ese color que le había regalado su abuela, a quien ella adoraba.
Un día, un lobo ASESINO EN SERIE llegó a los alrededores del pueblo y la gente empezó a tener miedo, porque aunque nadie estaba a salvo, eran las niñas lo que más le gustaba comer a este depredador. Así, había una regla estricta, no debes salirte del camino, Caperucita, pues el lobo te hinca los dientes APUÑALA en los atajos SUBTERRÁNEOS cuando nadie le ve.
Caperucita se jactaba de no dejarse engañar por nadie, y menos por un lobo tonto. Y así un día su madre la pidió que fuera a casa de la abuelita, que estaba malita, a llevarle comida. Le pidió que no se separara del camino COGIERA UN TAXI, y no hablara con desconocidos, pero ella, alegre como era, no veía peligro alguno en decirle al leñador NOVIO DE SU MADRE, a sus amigos, EL LOBO, EL LOBO O EL OTRO LOBO, a dónde iba y por dónde iría, pues no preveía que en casa, su abuela ya había sido engullida por el animal ATACADA POR EL ASESINO.
Cuando Caperucita llegó a casa el lobo quiso engañarle, “abuelita, abuelita, ¡qué boca más grandes tienes!... Es para comerte mejor.”

VIAJE- DESTINO,.OCTUBRE CONSOLIDA LA TENDENCIA AL ALZA DEL TURISMO EXTREMEÑO,/ MÚSICA, Mérida recibe al Mesías de Händel,.

Turistas en la plaza cacereña de Santa María. :: hoyTÍTULO:  VIAJE- DESTINO,.OCTUBRE CONSOLIDA LA TENDENCIA AL ALZA DEL TURISMO EXTREMEÑO,.

El número de viajeros se incrementa con respecto al pasado año, aunque descienden los ingresos por cada visitante alojado-foto,.

plasencia Ni el mejor momento ni el peor. El otoño extremeño no tiene el tirón primaveral, pero dista mucho de los dos primeros meses del año, en los que el número de visitantes desciende de forma notable de norte a sur de la región.
Sin embargo, los datos referentes a viajeros y pernoctaciones de octubre, dados a conocer por el Instituto Nacional de Estadística (INE), dejan constancia de la consolidación turística extremeña en esta época. Fueron 111.178 los viajeros que visitaron la comunidad autónoma el pasado mes, que no sólo superó a septiembre, sino también a las cifras logradas en los mismos periodos de los años anteriores. De hecho, este octubre se han contabilizado casi 4.500 viajeros más que en octubre de hace dos años, por lo que la consolidación está fuera de toda duda. Fue precisamente en octubre de 2012 cuando el turismo descendió de forma drástica con respecto a 2011. Sin embargo, los datos del último mes consolidan la tendencia al alza, la recuperación iniciada.
Baja ocupación
En la misma línea, las pernoctaciones también se han incrementado en los últimos años teniendo en cuenta los datos de octubre. Si en 2012 se contabilizaron 195.829, muchas menos que las 220.648 del año anterior, desde entonces la cifra, al igual que el número de viajeros, no ha hecho más que crecer. Y el pasado octubre se sumaron 206.959. Pese a ello, la tasa de ocupación extremeña fue la quinta más baja del país: 33,1%, muy alejada del 54,6% de media nacional.
Del mismo modo, tampoco los ingresos mejoran. 18,1 euros ingresaron, de media, los hoteles extremeños el mes pasado por cada turista alojado. El RevPar, como se denomina en el argot al indicador de rentabilidad basado en los ingresos por habitación disponible, sitúa a Extremadura como la tercera región del país con peor rentabilidad, solo por delante de Asturias y La Rioja. No en vano, el gasto medio nacional ascendió a 41,9 euros. Los ingresos detectados en el sector hotelero extremeño se traducen en una caída del 0,5%.
Además, los hoteles de la comunidad no fueron solo de los que menos ingresaron por habitación disponible, sino que también fueron de los que menor precio medio tuvieron. Así lo refleja el último informe del INE. Su análisis de lo sucedido en la hotelería de todo el país durante octubre marca crecimiento de tarifas en la mayoría de las regiones, mientras que en Extremadura los precios cayeron un 0,4% respecto a los de 2013. Esta región es, de hecho, una de las cinco que presenta marcador negativo. Los 52,7 euros fijados en la hotelería regional están por debajo de los 69,9 de la media nacional.
Según el INE, Extremadura no fue en octubre tampoco uno de los destinos principales de los viajeros residentes en España, como sí lo fueron, por el contrario, Andalucía, Valencia, Cataluña y Madrid. Tampoco es destino de los viajeros no residentes, que el pasado mes se decantaron claramente por Canarias, con un 27,3% del total de pernoctaciones. Tras el archipiélago, Baleares y Cataluña.

Álvaro Albiach dirige la Orquesta de Extremadura. :: hoyTÍTULO: MÚSICA,  Mérida recibe al Mesías de Händel,.

La Orquesta de Extremadura y agrupaciones corales ofrecerán el concierto el 12 de diciembre en el Palacio de Congresos de la mano de la Obra Social La Caixa,.foto,.

El Mesías de Händel llega a Mérida de la mano de la obra social La Caixa, en colaboración con la Orquesta de Extremadura y el Ayuntamiento de Mérida, y con la invitación a las agrupaciones corales de la región. El concierto participativo, que se presenta por primera vez en la ciudad, se celebrará el próximo 12 de diciembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de la capital autonómica.
Esta iniciativa ofrece a las personas aficionadas a la música coral la oportunidad de participar en una emotiva celebración colectiva de la música al lado de intérpretes de reconocido prestigio internacional.
Bajo la batuta del director Álvaro Albiach, alrededor de 190 cantantes no profesionales brindarán una emotiva interpretación del oratorio de Händel. Pertenecen a seis coros de la región como son la Coral In Pulso, Coral Llerenense, Coro Ad Libitum, Coro De Cámara Ars Nova De Plasencia, Coros Extremeños De Plasencia y Orfeón Ciudad De Plasencia.
El concierto tendrá lugar el 12 de diciembre, a las 20.30 horas, con la participación de la Orquesta y el Coro de Cámara de Extremadura, así como los solistas Marta Almajano (soprano), Xavier Sabata (contratenor), Juan Sancho (tenor) y José Antonio López (barítono).
Los conciertos participativos de la Obra Social La Caixa tienen como objetivo estimular la práctica social del canto. También de reconocer la labor que se lleva a cabo desde las asociaciones corales.
360.000 asistentes
La entidad conmemora este 2014 los 20 años de organización de conciertos participativos por toda la geografía española. Desde 1995, unas 39.000 personas han participado en los distintos conciertos participativos, con un público que supera los 360.000 asistentes.
Las agrupaciones corales han preparado la obra, primero, individualmente y después de forma conjunta en seis ensayos bajo el asesoramiento de un equipo de profesionales de extraordinaria calidad, que comenzaron el pasado noviembre.
Durante la preparación de la obra, los cantantes amateurs participan de un emotivo espacio de comunicación y convivencia en varios ensayos conjuntos. Por ello, el resultado es algo más que una nueva versión de El Mesías: se trata de cantar juntos el mensaje de esperanza y concordia entre los pueblos que inspira el gran oratorio de Händel.
Los conciertos participativos de la Obra Social La Caixa constituyen una experiencia única que reúne a cantantes aficionados a la música coral junto con orquestas, solistas y directores de prestigio internacional en la interpretación de obras emblemáticas del repertorio sinfónico-coral de todos los tiempos. Se trata, en definitiva, de un importante proyecto pedagógico y a la vez, un extraordinario espectáculo musical de gran envergadura.
La Obra Social La Caixa impulsa esta actividad participativa, que se inició en Barcelona en 1995, con El Mesías de Händel y que ha llevado, posteriormente, a varias ciudades españolas que se han sumado al proyecto con un importante éxito de acogida y participación. En los últimos años se ha ampliado el repertorio con otras obras sinfónico-corales como el Réquiem de Mozart, Carmina Burana de Carl Orff o la Misa de la Coronación, también de Mozart. Como novedad, en este año 2014 se ha incluido en el repertorio El Musical Participativo, una selección de fragmentos de grandes musicales clásicos con un espectáculo que invita a los participantes a cantar y bailar junto a grandes solistas y una orquesta sinfónica.
A la presentación de este concierto asistieron ayer el alcalde de Mérida, Pedro Acedo, el director de la Orquesta de Extremadura, Álvaro Albiach y el director territorial de La Caixa en Castilla La Mancha y Extremadura, Juan Ignacio Zafra.
La entrada al concierto tiene un precio de 18 euros.

DESAYUNO--CENA--JUEVES,--YO TAMBIEN FUI NICOLAS,./ LIBRO-- UNA TIENDA EN PARIS,./ JUEVES CINE, Ocean's 13 (Ocean's Thirteen)

TÍTULO: DESAYUNO--CENA--JUEVES,--YO TAMBIEN FUI NICOLAS,.
El pequeño Nicolás protagoniza la actualidad. :: efe
- El caso es que decidí hacer un par de reportajes estilo 'pequeño Nicolás' con casi 20 años de antelación. Pretendía demostrar cómo echando ...fotos,.

Para imitar al joven embaucador solo se requiere un poco de cara,.

Entre 1996 y 2000, me dediqué a escribir un reportaje cada semana en el que contaba mi experiencia metiéndome en la piel de otros personajes. Un domingo narraba mis vivencias como mendigo vendedor de pañuelos, otro domingo detallaba mis tribulaciones ejerciendo de aparcacoches y así, de domingo en domingo, unas veces disfrazado de sacerdote, otras, de peregrino en Fátima o de parado solicitando créditos por los bancos de Vigo, intentaba contar la realidad desde otro punto de vista.
En aquel tiempo, no aparecía con foto en el periódico y podía pasar desapercibido fácilmente. El caso es que decidí hacer un par de reportajes estilo 'pequeño Nicolás' con casi 20 años de antelación. Pretendía demostrar cómo echando cara podías alternar con altos dignatarios y meterte en la pomada sin esfuerzo.
Lo primero que hice fue colarme en una recepción de la World Fishing Exhibition (Feria Mundial de la Pesca) en Vigo. Los participantes eran los ministros de Pesca de medio mundo y los principales empresarios del sector. Fue sencillo. Me vestí con traje y corbata, puse cara de serio, aduje en la puerta haber olvidado mi invitación y acabé en un círculo departiendo con los ministros y secretarios de Pesca de Marruecos, España, Japón, Chile y Grecia en animada conversación. Bastaba sonreír, asentir y soltar frases sin complicaciones del tipo: «Es una situación complicada. No hay problema sin su solución. Es una cuestión digna de estudio.»
Al día siguiente, aparecí en Faro de Vigo y en la TVG en medio de los responsables de los principales países pesqueros del mundo. Lo ideal hubiera sido seguir con la historia e intentar hacer de intermediario con alguna multinacional del congelado con aquellas fotos como tarjeta de visita. Pero no podía ser. La semana siguiente tocaba otra historia y esa vez fue más divertido. Decidí seguir demostrando cómo se puede parecer muy importante echando cara y me dirigí a una inauguración en una galería de arte de Santiago de Compostela. Sabía que asistirían Manuel Fraga, a la sazón Presidente de la Xunta de Galicia, Xosé Manuel Beiras, líder del BNG, y el secretario regional del PSOE, que no recuerdo bien si era Sánchez Presedo o Touriño.
Me vestí para la ocasión con americana, pantalón y polo negros y foulard a juego. Muy en plan artista elegante. Accedí sin problemas a la sala de exposiciones y, en cuanto llegaron los tres líderes políticos, me puse a trabajar. Primero saludé a Fraga, al que aún no había entrevistado y, por lo tanto, no me conocía de nada. Le pregunté un par de generalidades y él, qué remedio, contestó educadamente y mantuvo la conversación con aquel desconocido que podía ser cualquier cosa.
Al haberme visto departiendo con Fraga, Beiras y el líder del PSOE me trataron con singular deferencia cuando me acerqué a ellos y, convertido ya en un personaje misterioso y, por lo tanto, de primera categoría, el fotógrafo oficial de la Xunta me pidió que me colocara junto al artista protagonista de la exposición para fotografiarnos juntos. En ese instante me di cuenta de que ya era alguien porque el Director Xeral de Cultura de la Xunta, cuyo nombre no recuerdo, pero sí sé que era calvo, con bigote y gordito, vino corriendo para salir en la foto junto al artista de la exposición y, sobre todo, junto a aquel señor que conocía a todo el mundo.
El fotógrafo de mi periódico, que, avisado de antemano, inmortalizaba la experiencia discretamente alejado, no podía hacer fotos de la risa. Pero no nos estábamos riendo de nadie, sino demostrando cómo con un poco de cara te podías convertir en un don alguien en cinco minutos, que fue lo que duró la experiencia porque tenía que coger el tren para regresar a mi casa en Vilagarcía de Arousa. Al irme, Fraga se interesó por mi prisa. «¿Ya se va usted?». Respondí que me había surgido un imprevisto, todos lo entendieron y me despidieron tan efusivamente como 20 años después otros despedían al pequeño Nicolás.

TÍTULO:  LIBRO-- UNA TIENDA EN PARIS,.

UNA TIENDA EN PARÍSfoto

 ¿Alguna vez has pensado empezar de cero en otra ciudad? Fue entonces cuando todo cambió. Justo al acercarme a aquel viejo cartel de madera escrito en francés que vendían en un anticuario improvisado de Madrid. Aux tissus des Vosges. Alice HUMBERT. Nouveautés.
Entré sin decir nada. Tenía la mirada perdida del que logra lo que quiere. En pocos segundos presentí un vuelco y una irreprimible necesidad de cambiar de vida. Traducido quería decir: tejidos de los Vosgos, Alice Humbert, novedades. Significaba más, mucho más...
Màxim Huerta nos transporta al París de los felices años veinte de la mano de dos mujeres maravillosas, irresistibles y arrebatadoras. Una novela conmovedora, sensible y terriblemente sentimental que te hará soñar. Sin duda alguna, el libro más romántico del año. 

Ocean's 13 (Ocean's Thirteen)TÍTULO:  JUEVES CINE,  Ocean's 13 (Ocean's Thirteen) ,.

Reparto
George Clooney, Brad Pitt, Matt Damon, Al Pacino, Ellen Barkin, Andy García, Bernie Mac, Casey Affleck, Scott Caan, Elliott Gould, Shaobo Qin, Don Cheadle, Eddie Jemison, Scott L. Schwartz, Carl Reiner, Vincent Cassel, Eddie Izzard, David Paymer, Julian Sands, Michael Harney, James Martin Kelly, James DuMont, Noureen DeWulf,.
 
 Danny Ocean (George Clooney) y su banda preparan un ambicioso y arriesgado plan para robar un casino. Su único objetivo, en este caso, es defender a uno de los suyos, que ha sido engañado por Willy Bank (Al Pacino), el despiadado dueño del casino.


LIGA CAMPEONES,- BASILEA-0- REAL MADRID-1-,./ LIGA CAMPEONES,- AT. MADRID-4- OLYMPICOS-0-/ MUNDIAL FEMENINO--LAURA DEL RIO,.

TÍTULO : LIGA CAMPEONES,- BASILEA-0- REAL MADRID-1-,.

Marca registradaResultado Final,.

BASILEA-0- REAL MADRID-1-,

El Madrid, a medio gas, iguala el récord-foto

Cumple quince del Madrid de Carlo

El Real Madrid ganó al Basilea sin mucho brillo, pero igualó el récord de las 15 victorias consecutivas de los equipos de Miguel Muñoz y José Mourinho.,etc,.


TÍTULO:  LIGA CAMPEONES,- AT. MADRID-4- OLYMPICOS-0-,.

 Resultado Final,.

Arda dirige, Juanfran corre, Mandzukic ejecutaAT. MADRID-4- OLYMPICOS-0-

Hat trick de Mandzukic y el Atleti, a octavos

El mejor SuperMario-foto


Un hat trick de Mandzukic, y otro tanto de Raúl García, ponen al Atleti en octavos tras tumbar al Olympiacos. Los de Simeone se la jugarán en Turín, valiéndoles incluso una derrota por un gol para ser primeros.,etc,.

 TÍTULO: MUNDIAL FEMENINO--LAURA DEL RIO,.

Laura del Río-foto,.

Laura del Río
DelRio.JPG
Nombre Laura del Río García
Nacimiento 5 de febrero de 1982
Madrid, España
Nacionalidad Española
Club actual Bristol Academy
Posición Delantera
Partidos internacionales 40
Goles totales 39
Año del debut 1999
Club del debut AD Torrejón CF
Laura del Río García (Madrid, 5 de febrero de 1982) es una futbolista española que juega de delantera en el Bristol Academy de la WSL inglesa. Fue internacional for la selección española.

Trayectoria

Clubes

Laura del Río comenzó su carrera en 1999 en la Agrupación Deportiva Torrejón de Torrejón de Ardoz (Madrid) y en 2000 fue traspasada al Levante UD de Valencia. En sus dos temporadas en el Levante ganó dos Superligas y dos Copas de la Reina. Del Río posteriormente pasó dos temporadas en el CE Sabadell y luego regresó a Levante, donde permaneció los siguientes cuatro años, ganando una la Superliga de 2008 y las Copas de la Reina de 2005 y 2007.
En 2008 se incorporó a las filas del FC Indiana de la W-League de Estados Unidos, con quien anotó 33 goles en las dos temporadas que estuvo.
En verano de 2009 firmó por el 1. FFC Frankfurt de la Bundesliga femenina de Alemania, una de los equipos más potentes del fútbol femenino europeo. Anotó 6 goles en los diez partidos que jugó hasta diciembre, cuando fue fichada por el Boston Breakers de la Women's Professional Soccer de Estados Unidos.
En 2011 fichó por el Philadelphia Independence, con quien logró el subcampeonato de la WLS.1
Tras la desaparición de la WPS y el Independence en 2012 fichó por el Bristol Academy WFC, de la WSL inglesa.

Selecciones españolas

Laura del Río fue la máxima goleadora del Campeonato Europeo Femenino Sub-18 de la UEFA del año 2000 en el que España quedó en cuarto lugar.
Con la selección absoluta ha jugado 40 partidos y ha anotado 39 goles. Desde 2009 no ha sido convocada con la selección debido a un enfrentamiento con el seleccionador Ignacio Quereda.2

miércoles, 26 de noviembre de 2014

DESAYUNO - CENA - MIERCOLES - EL SOPILCADO DE MI SUEGRA,./ COCINA, EL CHEF CACEREÑO JUAN FRANCISCO BURGOS, GANADOR DEL PREMIO ESPIGA,./ UNA CAÑA , DOLORES REDONDO CONSUMA SU DISECCION DEL MAL,/ MIERCOLES CINE- EL EXOTICO HOTEL MARIGOLD,.

Mejor unos garrapatos extremeños que unos langostinos. :: hoy
TÍTULO: DESAYUNO - CENA - MIERCOLES - EL SOPILCADO DE MI SUEGRA,.

 De todos esos platos, el único extremeño es el sopicaldino que preparará mi suegra. Yo creía que ese apelativo era un poco de pitorreo, pero ...foto,.

Aquí comemos habas peludas, sesos de viento y carpas atocinás,.



Las madres van siendo mayores y las cenas de Nochebuena se reparten. Se han convencido de que no pueden cocinar ellas todo y las cenas se organizan por wasap. Es decir, envías un mensaje al grupo de cuñados y distribuyes los platos. A mí, este año me toca comprar los langostinos y los refrescos. Además, según el wasap, cenaré salmón, susi, empanada, perdices, sorbete, carrilleras y sopicaldino.
De todos esos platos, el único extremeño es el sopicaldino que preparará mi suegra. Yo creía que ese apelativo era un poco de pitorreo, pero he descubierto que el plato existe así, con ese nombre: sopicaldino. Aparece en un libro que me han regalado y que es un tesoro: 'Nuevo recetario de cocina extremeña', editado por la Cofradía Extremeña de Gastronomía en 2006. Son cerca de 700 recetas de platos de Extremadura.
Leyéndolo, me he preguntado: ¿por qué no preparar una cena navideña solo con recetas extremeñas tan lujosas y aparentes como tomates del procurador de Zafra, gazpacho cacereño de lujo, huevos al alcalde de La Albuera, lomo al uso templario, conejo a la Inquisición, desenfados de Jerez y sopa de almendras de Azuaga?
Todos esos platos aparecen en el recetario con esos nombres. Y si les parecen poco finos, pueden sustituirlos por otros lujos como el gazpacho del señorito, la sopa exquisita, los huevos cardenales, el bacalao al estilo del monasterio de Yuste, la crema de zarzamora (Castuera) y los desenfados de Jerez de los Caballeros.
Repasando el recetario extremeño, se encuentran platos que demuestran que las rarezas de Ferrán Adriá ya las descubrimos nosotros hace siglos cuando nos inventamos recetas como estas recopiladas por la susodicha Cofradía: conejuelas en tortilla sin huevo, que es un plato ideado en Casas de Millán; habas peludas con arroz, inventadas en Jaraíz de la Vera; sopa de galápago; repápalos fríos con melón; croquetas de yema y lo más Adriá de todo: sesos de viento.
La riqueza y la capacidad de sugerir de nuestro recetario es fascinante. He reparado, por ejemplo, en algunos platos que provocan pena: los escuchas y se te encoge el alma. Vean si no: bocadillo pobre, patatas viudas y boga viuda, caldo para enfermos y gelatina blanca para enfermos o incluso el sopicaldino de mi suegra, que con ese diminutivo te llena de melancolía: lo comes y te derrites de ternura. He encontrado también tres platos que dan miedo, parecen el menú de un monstruo despiadado y luciférico: huevos a la diabla, conejo desgarrao y niños extremeños envueltos.
Aunque lo que más me gusta de nuestro recetario es la cantidad de platos con nombres brutales que atesora. No se asusten, pero estos platos son exclusivos de nuestra tierra: jojorrones, garrapatos, mariquitas, coscorrones, ajoporros, jigotes, patorras, gañotes, virutas. Preparamos también sopa de rabiacanes, arroz con cuajareja, entomatá de lagartos, patatas aborregás y patatas cachochas, bollos podres, potaje de carbochas y carpas atocinás.
Yo veo en esos platos con esos nombres un filón de marketing. Con lo que le gusta a la gente comer cosas raras y platos desconocidos, ¿se imaginan ustedes que las cartas de nuestros restaurantes ofrecieran platos tan inexplicables y desconocidos como la cachorrena y el rabote de Cabeza del Buey, la masmarria y las roscas raborratás de Navalvillar de Pela, el revorón de Talavera la Real, los papones de Moraleja, el feje de Montehermoso, el jerimoje de Casas de Reina, el cochofro de Azuaga, la badila de Jaraíz, los engañabobos de Arroyo de la Luz, la pitorra al salmín de Olivenza y las chochas al estilo de Guadalupe?
Ninguna gastronomía como la nuestra: provoca miedo, ternura, pena, extrañeza, risa. Llama más la atención que los duelos con quebrantos de El Quijote y otros platos de la cocina manchega como los hartatunos. Te hace sentir lujoso y te hace sentir en El Bulli. Pero ya ven, esta Navidad me toca comprar langostinos, aunque de primero tengo sopicaldino.

Desayuno - unas tostadas de bimbo con mantequilla y mermelada melocoton,.cafe con leche,.

La cena unos esparragos blancos con jamón y queso, pan, beber agua, postre una manzana,.

TÍTULO:  COCINA, EL CHEF CACEREÑO JUAN FRANCISCO BURGOS, GANADOR DEL PREMIO ESPIGA,.

El chef cacereño Juan Francisco Burgos, de Catering San Jorge, ha logrado este martes en el Hotel AH Ágora de Cáceres alzarse con el VII ...foto,.

El chef cacereño Juan Francisco Burgos, ganador del VII Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura,etc,.

TÍTULO: UNA CAÑA , DOLORES REDONDO CONSUMA SU DISECCION DEL MAL,.

La autora donostiarra publica 'Ofrenda a la tormenta', el esperado final de la Trilogía del Baztán que ha congregado hasta el momento a más de 400.000 lectores-fotos,



Hace apenas dos años, la original propuesta de 'El guardián invisible' (Destino) convirtió a Dolores Redondo (San Sebastián, 1969) en el fenómeno editorial de la temporada y demostró que la novela negra sigue gozando de buena salud en España, consolidándose como uno de los géneros más leídos, incluso ahora que el estallido nórdico parece haber amainado. La autora repitió hazaña con la segunda entrega de su historia, 'Legado en los huesos', consolidándose en las listas de los más vendidos y llamando la atención de editores de numerosos países. Ahora, con 32 sellos internacionales ultimando la publicación de su obra por todo el globo y los derechos cinematográficos adquiridos por los productores de la saga 'Millennium', la autora rubrica su Trilogía del Baztán con 'Ofrenda a la tormenta', el esperadísimo final de esta saga que ha logrado congregar hasta el momento a más de 400.000 lectores. Un éxito que este mismo martes corroboraban los profesionales del sector: a la hora de salir a la venta las librerías ya reclamaban una segunda edición.
La clave del éxito parece residir en la contundente y certera mezcla de misterio y leyenda que acciona con precisión los resortes clásicos del thriller policiaco y que enlaza con destreza las supersticiones ancestrales que aún perduran en la zona del valle del Baztán, cuyo legado mitológico articula la trama de asesinatos rituales que investiga la protagonista, la inspectora de la Policía Foral de Navarra Amaia Salazar, una mujer inteligente, dura y marcada por traumas arrastrados desde la infancia que ya forma parte de la historia del género. «El éxito es como un caballo loco o un toro bravo; no puedes controlarlo, así que solo te queda agarrarte fuerte, sonreír y disfrutar de ello mientras dure», explica la autora durante la presentación en Elizondo, la señorial y umbría localidad donde sitúa el grueso de la trama literaria.
La apuesta de Redondo logró el respaldo unánime de la crítica especializada pero, sobre todo, el de un público fiel que la ha encumbrado a los altares del género y que no duda en peregrinar hasta los escenarios donde discurre la trama. Como Elizondo, donde la autora sitúa el grueso de la historia y cuyos habitantes se han visto obligados a organizar visitas guiadas para tratar de poner orden al maremágnum de personas que se acercan hasta el lugar. «Había tanta gente por las calles, entrando en las casas a preguntar y haciendo fotos de todo, que no tuvieron más remedio que organizarlo», señala Redondo , maravillada por la «parte imprevisible y mágica» que ha logrado con su debut editorial.
El poder de la fe
La autora asoció la conexión lograda entre las novelas y el público con «la necesidad inherente al ser humano de trascender a su propia existencia». Una búsqueda que, argumenta, parece haberse incrementado en los últimos tiempos debido a la crisis -«no sólo la económica»-. «Llega un punto en el que la fe tradicional no ha estado a la altura para dar una respuesta a la sociedad y mucha gente la ha buscado de otra manera», reflexiona Redondo . «La proliferación de divinos está a la orden del día; pero también es una realidad que en todas las policías se ha tenido que crear un grupo especial para abordar el tema de las sectas y que la iglesia ha convocado nuevos exorcistas para todo el país».
Para desconsuelo de los más fieles, Redondo confirma que «por ahora» ha terminado con el personaje de la inspectora Salazar y se encuentra ya inmersa en otra novela de la que no revela más detalles. «No me siento encadenada al personaje, cuando escribo soy la mujer más libre del mundo», destaca Redondo , que admite sin embargo haber vivido momentos de vértigo cuando, una vez que se topó con la fama, tuvo que volver a sentarse a continuar la trilogía. «Me planteé cómo iba a ser con todo el peso que estaba teniendo, con llamadas de editoriales de todo el mundo y los derechos del cine vendidos, pero al cabo de cinco minutos escribiendo ya no podía pensar en otra cosa que no fuera la novela».
El futuro más próximo de la autora contempla una extensa gira por varios países para presentar la trilogía -que será editada en idiomas como el coreano-, terminar el nuevo manuscrito que ha anunciado y esperar la adaptación cinematográfica de Atresmedia Cine que será coproducida por Peter Nadermann, productor de la saga rubricada por Stieg Larsson, quien supo ver enseguida las líneas de diálogo que la novela establece con el universo cinematográfico, con una estructura enormemente visual inspirada en series y películas del género y en las que incluye incluso pequeños guiños a obras como 'El silencio de los corderos'. «Nadermann estuvo en Elizondo, visitó los escenarios y decidió que se rodaría aquí», confirma la escritora, que tendrá la oportunidad de revisar el guion de la cinta «para que queden bien tendidos los puentes por si deciden continuar con las siguientes novelas».

El chef cacereño Juan Francisco Burgos, de Catering San Jorge, ha logrado este martes en el Hotel AH Ágora de Cáceres alzarse con el VII Premio Espiga, el galardón que cada año otorga Corderex y Caja Rural de Extremadura para distinguir la mejor propuesta gastronómica de Cordero de Extremadura 'Corderex' del año.

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El exótico Hotel Marigold TÍTULO: MIERCOLES CINE, EL EXOTICO HOTEL MARIGOLD,.

Reparto
Judi Dench, Bill Nighy, Maggie Smith, Tom Wilkinson, Celia Imrie, Ronald Pickup, Penelope Wilton, Dev Patel, Tena Desae,.
 Un grupo de ancianos ingleses deciden disfrutar de su jubilación en Bangalore, una exótica población de la India, pero las diferencias culturales pronto se pondrán de manifiesto creándoles todo tipo de problemas.
El chef cacereño Juan Francisco Burgos, de Catering San Jorge, ha logrado este martes en el Hotel AH Ágora de Cáceres alzarse con el VII Premio Espiga, el galardón que cada año otorga Corderex y Caja Rural de Extremadura para distinguir la mejor propuesta gastronómica de Cordero de Extremadura 'Corderex' del año. El chef cacereño Juan Francisco Burgos, ganador del VII Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura Ampliar foto 'Canelón de frite de Cordero IGP de Extremadura con parmentier trufada de castaña y trigoto cremoso de boletus' y 'Maki de Cordero IGP de Extremadura escabechado sobre coca de sésamo, crocante de soja y gelatina de verduras', han sido las dos tapas que le han valido la distinción del certamen anual, una dotación económica de 1.000 euros, un trofeo y el tradicional diploma certificado. El presidente de la IGP Cordero de Extremadura, Francisco Aragón, y el director de Caja Rural de Extremadura, José Manuel Gómez Piélago, han sido los encargados de hacer la entrega del premio junto al vicepresidente de la Diputación de Cáceres, Emilio Borrega, así como otros representantes del ayuntamiento, la Diputación de Cáceres y el Gobierno de Extremadura. En su séptima edición y tratando de adaptarse a las nuevas tendencias gastronómicas, el famoso concurso de cocina retaba a los profesionales de la hostelería y restauración extremeñas a idear por primera vez dos tapas originales con Cordero IGP de Extremadura como ingrediente principal, una para degustar en frío y otra en caliente, una novedad que tuvo una gran acogida en el sector. Entre los 20 participantes que habían sus propuestas a Corderex, los seis autores de las mejores recetas habían sido seleccionados para competir hoy en el certamen final, elaborar las dos tapas in situ en un tiempo estimado de dos horas y presentarlas ante un jurado profesional para optar al distinguido premio. Con dos piernas de Cordero de Extremadura certificadas con el sello IGP Corderex y la ayuda de un pinche de cocina, cada chef ha tenido que preparar y presentar 14 tapas (una tapa fría y una caliente para la mesa de presentación del certamen y seis tapas frías y seis tapas calientes para los miembros del jurado). Tras la presentación, seis personalidades del mundo de la restauración y la hostelería extremeñas han valorado las propuestas de cada chef en base al gusto, la presentación de los platos y una ficha gastronómica en la que se ha tenido en cuenta el aprovechamiento de la materia prima y la valoración económica de los ingredientes. Antonio Francisco Caro, jefe de cocina del NH Gran Hotel Casino de Extremadura de Badajoz; Manuel Espada Herrera, jefe de cocina del Restaurante Eustaquio Blanco de Cáceres; Ricardo Muñoz, jefe de cocina del Parador de Turismo de Cáceres; José Ramón, jefe de cocina del Hotel AH Ágora (Cáceres); Manuel Gil Felipe, presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (Acocyrex); y Evaristo Ramos Ojalvo, vicepresidente de la Academia Extremeña de Gastronomía, han sido los miembros que han conformado el jurado profesional. Según el director técnico de la IGP Corderex, Raúl Muñiz, esta séptima convocatoria ha tenido "un gran éxito de participación". "Se trata de un premio ya consolidado y con mucha repercusión en los medios, tanto regionales como especializados en gastronomía y restauración, con lo que es una buena oportunidad para los chefs y esto se percibe tanto en el interés como en el nivel de los participantes, que en cada edición es mayor", ha asegurado el director. Crigp cordero de extremadura 'CORDEREX' Finalmente, el de 'Corderex' es el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.

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