Tierra de sabores - Cocinamos - Recorriendo las calles de Casarabonela ,. / Un trío en la cocina - Bocadillo de jamón ibérico, receta fácil y casera ,. / Documentos TV - El veto ,. / Obélix y Astérix - Cine - "Un funeral de muerte", una comedia de enredos con secretos, caos y malentendidos,.

 

TITULO:  Tierra de sabores  -  Recorriendo las calles de Casarabonela ,.

Cocinamos - Recorriendo las calles de Casarabonela ,.

fotos / Situado en pleno Valle del Guadalhorce, esta localidad malagueña deslumbra por sus gentes y el entorno en el que se emplaza. Entre sus tradiciones, la gastronomía, con platos como el pipeo o el potaje de acelgas, que prepararemos en este programa.

 

Una oportunidad para conocer las costumbres de sus gentes, pasear por sus calles y disfrutar del entorno, además de conocer dos recetas con el sabor más auténtico: pipeo y potaje de acelgas.

Casarabonela, situado en el Valle del Guadalhorce, es un coqueto pueblo que tiene unas tradiciones profundamente arraigadas. Nuestro presentador, Bosco Benítez, nos llevará a conocer a Ana, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida, con la que Bosco cocinará dos platos típicos: pipeo y potaje de acelgas.

Además, visitaremos un huerto muy especial, elaboraremos el pan de higo, pasearemos por las calles de este precioso municipio y acabaremos tocando las castañuelas.

TITULO : Un trío en la cocina -  Bocadillo de jamón ibérico, receta fácil y casera  ,. 

Un trío en la cocina -   Bocadillo de jamón ibérico, receta fácil y casera  , fotos,.

Bocadillo de jamón ibérico, receta fácil y casera,.

Los bocatas son de las preparaciones en cocina que creo que debemos conocer todos para conseguir el bocata perfecto. Hoy preparar uno de mis preferidos y el de mucha gente, un delicioso bocadillo de jamón ibérico.

 

• Usa un buen jamón ibérico. En España tenemos el mejor jamón del mundo y aunque sea serrano, podemos comprar un buen jamón a buen precio. No hace falta que sea el más caro del mundo, pero con un buen jamón o paletilla será perfecto.
• Compra un buen pan. El pan es algo importante en un bocadillo, lógicamente, por ello compra un buen pan recién hecho y bien crujiente, evita los típicos de supermercado que acaban como un chicle.
• Añade un buen aceite de oliva virgen extra. Que decir de este paso, en España poca gente se haría un bocadillo de jamón ibérico y le pondría aceite de girasol jeje, por ello siempre usa nuestro aceite de oliva, el mejor del mundo.

Ingredientes

• Pan del día crujiente
• Jamón ibérico o paletilla ibérica
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• 1 tomate

Cómo hacer bocadillo de jamón ibérico

1.- Comenzamos cortando un buen jamón. En mi caso mi mujer es extremeña y nunca falta en mi casa una paletilla buena. Cortamos lonchas finas y pequeñas. Si no tenemos jamón pues lo compramos loncheado.

2.- Corta el pan y unta un diente de ajo. Colocamos rodajas de tomate por encima. Si por lo que sea el pan 

 

es de otro día, podemos meterlo en el horno para que tenga un toque crujiente.

3.- Ponemos un poco de aceite de oliva y el jamón ibérico. La cantidad, la que más te guste.

TITULO:  Documentos TV - El veto  ,.

Martes - 10 - Febrero a las 00:00 horas en La 2,foto,.

El veto ,. 

 Aborda el derecho de veto, cuando se cumplen 80 años de la primera sesión del Consejo de Seguridad de Naciones Unidas,.

‘Documentos TV’ estrena esta semana ‘El veto’, un documental sobre el desafío más importante al que se enfrentan la paz y la seguridad globales. Conocidos expertos mundiales destacan que el uso peligroso del veto impide llegar a una solución pacífica y ocasiona violaciones del derecho internacional.

En 1945, después de la II Guerra Mundial, las naciones se dotaron de una organización intergubernamental mundial, la ONU. Se estableció mediante la Carta de Naciones Unidas, el tratado que define su propósito y la estructura interna. “Es la primera vez en la historia que los seres humanos han acordado gobernarse entre sí en cumplimiento de un conjunto de normas que prohíben el uso de la fuerza”, explica Ardi Imseis, profesor de Derecho Internacional de la Universidad canadiense de Queen y exmiembro del Grupo de Expertos Eminentes de la ONU sobre Yemen. El Consejo de Seguridad es uno de los seis órganos principales de Naciones Unidas, cuya responsabilidad fundamental es el mantenimiento de la paz y la seguridad mundiales y el poder de adoptar decisiones que los estados miembros están obligados a aplicar. Entre las prerrogativas del Consejo se encuentra el derecho al veto de los cinco miembros permanentes: Estados Unidos, Rusia, China, Francia y Reino Unido. Permite impedir cualquier resolución, si alguno de ellos emite un voto negativo. “La finalidad del veto fue evitar el conflicto entre las grandes potencias. Creo que es una de las razones por las que no ha habido una III Guerra Mundial”, manifiesta el que fuera abogado internacional en la Delegación del Consejo de Seguridad, Andras Vamos-Goldman.

Consejo de Seguridad de Naciones Unidas RTVE,.

Sin embargo, el uso del veto ha sido desde muy pronto objeto de críticas porque, según aseguran los expertos, cada vez con mayor frecuencia se está utilizando para proteger los intereses nacionales de las cinco potencias, en lugar de promover la paz y la seguridad internacionales. Jennifer Trahan, directora de Derecho Internacional y Derechos Humanos en el Centro de Asuntos Globales de la Universidad de Nueva York, denuncia que, “en 1945, los estados que crearon la ONU no podían haber otorgado al Consejo de Seguridad el poder de ayudar a incitar al genocidio, a los crímenes de guerra y contra la humanidad y a violar el derecho internacional”. El embajador y miembro representante permanente de Liechtenstein ante la ONU, Cristian Wenaweser, asegura que “en la actualidad, los vetos están por todas partes”.

Resoluciones que afectaban a Sudán, Siria y, más próximos en el tiempo, a los conflictos en Ucrania y en Gaza, han sido vetadas por alguna o varias de los cinco miembros permanentes. “Entre esas resoluciones y los vetos murieron miles de personas”, revela Mohammad Al Abdallah, director del Centro de Justicia y Rendición de Cuentas de Siria. Además de provocar la pérdida masiva de vidas humanas, “el poder del veto puede romper el orden internacional”, señala la ucraniana Oleksandra Matviichuk, premio Nobel de la Paz 2022 y presidenta del Centro por las Libertades Civiles.

 TITULO: Obélix y Astérix -  Cine - "Un funeral de muerte", una comedia de enredos con secretos, caos y malentendidos ,.

 Obélix y Astérix -  Cine -  "Un funeral de muerte", una comedia de enredos con secretos, caos y malentendidos    , fotos,.

 

Cine -  "Un funeral de muerte", una comedia de enredos con secretos, caos y malentendidos,.

 

 Prepararse para un funeral no es nada agradable y para Aarón se convertirá en el peor día de su vida al tratar de dar a su difunto padre un merecido funeral.

 

 

 

Canal Sur Televisión completa su doble sesión de cine del sábado con la emisión de la comedia "Un funeral de muerte", cinta de 2010, remake del film dirigido por Frank Oz tres años antes.

 

 

 

Obélix y  Astérix,.

El entierro de un patriarca conduce a una serie de acontecimientos de familia, revelando secretos oscuros y posiblemente hasta criminales. Todo comienza cuando los miembros de una familia americana se reúnen para despedir juntos al amado esposo y padre de familia recién fallecido. Todo transcurre en un entretenido día en el que, a medida que los miembros de la familia van llegando a la casa familiar, revelaciones escandalosas, resentimientos purulentos, sucias amenazas, chantajes y un cadáver mal encaminado desatarán un caos mortífero y desenfrenado.

Neil LaBute se lanzó a firmar este "remake" de 2010. Entre las novedades y notas diferenciales destaca la participación en el reparto de dos carismáticos cómicos como Martin Lawrence y Chris Rock. Peter Dinklage repite, aunque asumiendo diferente rol.