EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - Martes - 5 - Mayo - Palito Dominguín ,. / LUNES - 4 - Mayo - Imprescindibles - El descenso a los infiernos de Verónica Forqué, contado por su hija ,. / ELLA & - El juego de la guerra continúa ,. / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves - 7 - Mayo - Codorniz asada con 'chutney' y lombarda,.

 

TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 5 - Mayo -  Palito Dominguín,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 5 - Mayo ,. 

 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes - 5 - Mayo  a las 22:30 por antena 3, etc.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO  -  Palito Dominguín,.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - Palito Dominguín , fotos,.

  Palito Dominguín,.

 

Palito Dominguín: «Me da rabia que me llamen 'niña de papá'. Nunca he sabido qué es ser pija»,.

Badajoz, 1996. Licenciada en Bellas Artes, soy creadora de mis mundos. Me superemociona inaugurar mi primera exposición individual en la DDR Art Gallery de Madrid (hasta el 10 de mayo),. 

 

( Desayuno )

XLSemanal. ¿Y cuáles son esos mundos suyos que crea?

Palito Dominguín. Cualquiera que en ese momento me sirva para expresarme: escultura, fotografía, pintura… Mi infancia me influyó mucho, fue mágica, me crie en el campo entre hadas, gnomos y duendes.

 

( Cena )

XL. Se crio en una finca extremeña con una madre muy original, Lucía Dominguín.

P.D. Mi madre es surrealista, sí, un personaje único. Mi padre (Carlos Tristancho) era actor y escritor. En mi familia no hay abogados ni ingenieros...

XL. ¿La llaman Palito por ser alta y flaca?

P.D. No, yo pedí que me llamaran así porque me gustaba coleccionar palitos. Me llamo Lucía, como mi madre y mi abuela. Aunque como mi padre se llama en verdad Carlos Domínguez Tristancho, mi madre quería llamarme Dominga Domínguez Dominguín [ríe].

XL. Ha dicho: «Mis amigas eran las cabras y las vacas».

P.D. Y el hijo del cabrero, mi mejor amigo, porque éramos brutos: apenas hablábamos y nos dábamos empujones. Hasta los 6 años no fui al colegio.

«Pasé tres depresiones seguidas porque nunca terminaba de recuperarme de la primera. Me quedé sin cejas, me arrancaba los pelos de pura ansiedad»

XL. Y parece que no le fue muy bien.

P.D. No sé si me hacían bullying ni si se me acercaban por ser de una familia conocida. Eso te abre muchas puertas, pero también te las cierra, porque hay gente con muchos prejuicios.

XL. Cuenta que por eso se fue a Inglaterra con 15 años, pero allí lo pasó casi peor.

P.D. Me fui sola, sin dinero y sin saber inglés. Estuve siete años y estudié Bellas Artes. Trabajaba como institutriz en un colegio militar, con 75 niñas a mi cargo. Me pagaban fatal, me levantaba a las seis de la mañana y solo tenía un día libre. Las niñas me hicieron llorar un montón.

XL. Y, encima, murió su hermana Bimba.

P.D. Eso fue un añadido terrible porque ya estaba yo mal, sola y en un país gris. Pasé tres depresiones seguidas porque nunca terminaba de recuperarme de la primera. Me quedé sin cejas, me arrancaba los pelos de pura ansiedad, no salía de la cama…

XL. Ha participado en Supervivientes, MasterChef, Decomasters…

P.D. ¡Por dinero y supervivencia! Por eso me da rabia que me llamen 'niña de papá'. Nunca supe qué es ser pija. Siempre trabajé: limpiando barcos, en un restaurante, de dependienta…

XL. ¿Tiene muchos haters?

P.D. Todo el mundo los tiene... Aunque a mí no me han regalado nada. Es como si cuanto hago no tuviera mérito por ser de la familia que soy. Pero ahora estoy llena de fuerza y vitalidad. ¡Estoy que me lo como todo!,.

 

TITULO:  Lunes -  4 - Mayo   -   Imprescindibles -   El descenso a los infiernos de Verónica Forqué, contado por su hija    ,.    

LUNES -  4 - Mayo  - Imprescindibles  -   El descenso a los infiernos de Verónica Forqué, contado por su hija  ,. 

 

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes - 4 - Mayo  , foto,.

 

  El descenso a los infiernos de Verónica Forqué, contado por su hija,.

 

 

 María Iborra y Verónica Forqué,.

 

 Espontánea, ingeniosa, divertida... Verónica Forqué es una de las actrices más queridas del cine español; también la protagonista de una de las mayores tragedias. El final de su vida 

 

  MI MADRE SE SUICIDÓ CON UN PAÑUELO.

 

mostró el lado más oscuro de la enfermedad mental. Ahora su hija, María Iborra, lo aborda todo en un libro valiente y conmovedor, 'No soy Verónica Forqué', que no va a dejar a nadie indiferente.

 

 TITULO: ELLA & - El juego de la guerra continúa,.

 

 El juego de la guerra continúa,.

 

La guerra híbrida llevada a cabo por Rusia en Ucrania utiliza los videojuegos para reclutar jóvenes de otros países,.

 

foto - Hombres sudafricanos que presuntamente fueron engañados para luchar por Rusia en la guerra de Ucrania llegan al Aeropuerto Internacional King Shaka en Durban, Sudáfrica, este miércoles.

Blindados ligeros y pesados, helicópteros o aviones de combate, 80 armas y arsenales personalizables de corta y media distancia. La acción es frenética, la clave es saber disparar, las posibilidades son infinitas. Formar escuadrones, combatir en diversos territorios, influir en el campo de batalla como director de operaciones. “Vas a vivir la guerra”. Así se puede leer en la web desde la que puedes adquirir Arma 3, un videojuego en línea. Si pagas más, más vidas. Dos amigos sudafricanos, como ocurre en cualquier lugar del mundo, se distraían durante horas, perdidos en su habitación delante del ordenador, durante el verano de 2024. Se lo pasaban en grande disparando ,.

 

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves - 7 - Mayo - Codorniz asada con 'chutney' y lombarda,.   

Jueves   - 7 - Mayo  - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  Codorniz asada con 'chutney' y lombarda  ,. 

 

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  Codorniz asada con 'chutney' y lombarda,. fotos,.

 

 Codorniz asada con 'chutney' y lombarda,.

 

 

Ingredientes,.

 

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Del chutney

→ 3 soperas de azúcar tipo panela,.

 

 

 

→ 100 ml de vinagre de sidra

→ 1 cebolleta picada

→ 1 cebolla roja,

→ 1 pera y 1 manzana, peladas y en dados

De la lombarda,.

 

 

 

→ 1 col lombarda

→ 50 g de mantequilla

→ 1 sopera de AOVE

→ 1 cebolleta

→ 1 manzana

→ 150 ml de vino tinto

→ 300 ml de caldo de carne

→ 2 soperas de vinagre

→ Una pizca de miel

Además

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→ 4 codornices abiertas en libro por la espalda

→ 2 dientes de ajo

→ 2 soperas de mantequilla

→ 1 sopera de brandy

→ 1 ramita de romero

→ 1 sopera de vinagre de Jerez

Preparación

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Del chutney: en un cazo bajo y ancho haz un caramelo con la panela a fuego suave. Según se ponga rubio, añade el vinagre y deja reducir y que el caramelo se disuelva. Agrega la cebolleta y la cebolla y deja que se estofe 10 minutos. Pon los dados de manzana y de pera, deja que el jugo evapore y se convierta en una mermelada. Resérvala.

De la lombarda: retira las hojas exteriores de la col y córtala en tiras muy finas. En un puchero funde la mantequilla y el AOVE, y sofríe a fuego suave unos 20 minutos la cebolleta y la manzana. Entonces añade la col, dale unas vueltas y cubre con el vino; deja hervir y vierte el caldo. Guisa destapado hasta que la col quede casi seca. Echa el vinagre y cuece otros 5 minutos. Salpimienta y añade la miel.

Acabado y presentación

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Salpimienta las codornices por ambas caras. En una sartén a fuego suave pon la mantequilla. Al burbujear, añade las codornices abiertas por el lado de la piel, los ajos y el romero. Sube el fuego para que se tuesten 2 minutos. Dales la vuelta y riégalas. Escúrrelas a un plato, cúbrelas y deja reposar. Devuelve la sartén al fuego y añade el brandy; rasca el fondo para formar un jugo y, al hervir, añade el vinagre y emplea ese jugo para salsear las codornices, guarneciéndolas con la lombarda y el chutney.

Truco

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La col lombarda la podemos guisar con un anís estrellado para que deje su gusto, y al final de la cocción, además del vinagre, añadir unas gotas de ginebra para fortalecerla aún mas.