EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - Martes - 6 , 13 - Octubre - Pedro Alonso ,. / LUNES - 5 , 12 - Octubre - Imprescindibles - Lady Di: la muerte que conmocionó al mundo ,. / ELLA & - Mujeres al borde de un ataque de furia: «Cariño, si he dicho que no es que no» ,. / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves - 1 , 8 - Octubre - Zurrapa de cabecero de cerdo ibérico y paletilla,.

 

TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -  - 6 , 13 - Octubre - Pedro Alonso  ,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - - 6 , 13 - Octubre  ,. 

 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes - 6 , 13 - Octubre   a las 22:30 por antena 3, etc.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO  - Pedro Alonso,.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -  Pedro Alonso , fotos,.

  Pedro Alonso,.

 

Pedro Alonso: «Tras nueve años y medio siendo Berlín, entendí que este ciclo había acabado»,.

Vigo, 1971. Actor, director y guionista. Acabo de estrenar en Prime Video la serie 'El juicio', que he rodado en México con Eugenio Derbez, una primerísima figura en América. La serie provoca mucho debate.

 

Desayuno - Pancito de muerto ,.

«Una tostada con aguacate, tomate y queso. Un pancito de muerto y un chocolate. A veces cambio el chocolate por un café con leche». 

 

( Cena - Carrilleras de ternera con patatas,. )

XLSemanal. Los papeles de malo le van que ni pintados, pero en esta serie es, además, un prepotente y un cretino.

Pedro Alonso. Cuando veas la serie entera, quizá ya no lo sientas así: ni los buenos son tan buenos ni los malos, tan malos. No va de blancos y negros.

XL. Un hecho claro: su hijo Carlos viola a Andrea, la hija de un taxista con pocos recursos. Y usted, empresario millonario, utilizará su influencia para que no lo condenen: ¡poder y justicia de la mano!

P.A. ¡La vida misma! Al final, somos dos padres queriendo proteger a sus hijos. La pregunta sería: ¿qué estarías dispuesto a hacer por defenderlo?

XL. Lo peor es la prepotencia de su personaje: ni se molesta en saber si su hijo realmente violó o no a Andrea.

P.A. ¡Qué bueno lo que acabas de decir! Esa fue una gran reflexión que me hice en el rodaje. Muy poca gente abre la caja de las grandes preguntas, y de eso también va la serie: se tarda mucho en levantar las cartas que están debajo de la alfombra.

«He cruzado aduanas sin pasar por los detectores porque la gente quiere hacerse selfis conmigo; entonces me cuelan directamente por la oficina»

XL. ¿Es una ingenuidad pensar que la justicia es igual para todos?

P.A. No creo especialmente rompedor decir que, si tú tienes lana para pagar un buen bufete de abogados, podrás desactivar un proceso judicial, tanto si eres culpable como inocente.

XL. Concha Velasco le dijo que un éxito nunca se deja, pero usted ha decidido terminar con Berlín, el personaje de La Casa de Papel que lo hizo mundialmente famoso. ¿Le dio de pronto un siroco?

P.A. Tras nueve años y medio siendo Berlín, entendí que la vida son ciclos y que este se había acabado. Tampoco soy el más cool por haberlo dejado; pero, bueno, es verdad que no lo hace todo el mundo. El estómago me hizo ¡clac!, entendí que me había llegado la hora y le hice caso.

XL. ¿Habrá más temporadas de La Casa de Papel?

P.A. Las habrá, pero yo ya no estaré.

XL. ¿Lo persiguen los fans por la calle?

P.A. Puedo hacer la compra sin mayor problema, pero en los aeropuertos debo ir con más cuidado. He cruzado aduanas sin pasar por los detectores porque la gente quiere hacerse selfis conmigo; entonces me cuelan directamente por la oficina. Una vez hubo quienes durante días me buscaron en las entrañas del Amazonas para hacerse una foto [ríe].

 

TITULO:  Lunes -  5 , 12 - Octubre   -   Imprescindibles -  Lady Di: la muerte que conmocionó al mundo  ,.    

LUNES -  5 , 12 - Octubre  - Imprescindibles  -  Lady Di: la muerte que conmocionó al mundo  ,.   

 

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes -  5 , 12 - Octubre  , fotos,.

 

 Lady Di: la muerte que conmocionó al mundo ,.

 

Se cumplen 13 años del fatídico accidente de tráfico que acabó con la vida de Diana de Gales y su compañero sentimental, Dodi-Al Fayed,.

El 31 de agosto de 1997, Diana de Gales perdía la vida en un accidente de tráfico en París junto a Dodi-Al Fayed. En ese mismo instante, « la Princesa del Pueblo », como se atrevió a denominarla Tony Blair, se convirtió en leyenda.

 

 Diana de Gales,.

Sus últimas 24 horas de vida fueron una angustiosa huída. Desde la publicación de las fotos que confirmaban su romance con el empresario egipcio, los «paparazzi» seguían todos sus movimientos. La estuvieron persiguiendo sin descanso en la localidad turística italiana de Portofino, en el aeropuerto de Le Bourget de París, en la Plaza Vendome y en las tiendas exclusivas de la avenida Montagine.

La persecución culminó al filo de la madrugada cuando el Mercedes 600 en el que Diana de Gales y Dodi abandonaron el Hotel Ritz para pasar una romántica noche en una villa junto al Sena chocó, a más de 150 kilómetros de velocidad , contra una columna de cemento armado del túnel del puente del Alma.

Al Fayed y el conductor, Henri Paul, murieron en el acto. Diana y el guardaespaldas resultaron heridos de gravedad. Siete reporteros gráficos, seis franceses y uno de nacionalidad macedonia, fueron detenidos por la Policía.

Alrededor de la una menos cuarto de la madrugada los bomberos consiguieron rescatar a Lady Di del interior del vehículo. Tras una reanimación efectiva «in situ» el equipo médico del Hospital La Petié Salpétrière no consiguió evitar una segunda parada cardiáca. «Su tórax fue abierto inmediatamente y vimos una importante herida en una de las venas pulmonares izquierdas. A pesar de la sutura de la herida y del masaje cardiaco externo e interno, que duró dos horas, no pudo restablecerse la circulación. La muerte se produjo a las cuatro de la madrugada », afirmó el doctor Bruno Riou.

Las lágrimas de Carlos

El mundo entero quedó conmocionado. La Madre Teresa de Calcuta, Margaret Tahtcher, Bill Clinton y todas las Casas Reales manifestaron su dolor ante la inesperada muerte de la Princesa de Gales. Miles de británicos depositaron ramos de flores y velas encendidas frente al Palacio de Kensington, residencia oficial londinense de la Princesa de Gales.

Carlos de Inglaterra también lloró a Diana . La portada de ABC del día 1 de septiembre de 1997 recogía sus lágrimas. El heredero de la Corona británica viajó hasta París para recoger sus restos mortales y en el hospital, antes de que diera comienzo la ceremonia de repatriación, se despidió en la más estricta intimidad de la que fuera su esposa. La muerte de Diana supuso un dilema constitucional para Inglaterra en la medida en que era y no era un miembro de la Familia Real. Muchos comentaristas insitían en que el protocolo debía ceder a la presión popular. Finalmente, Lady Di tuvo un funeral «único» retransmitido en riguroso directo y seguido por más de 2.500 millones de personas .

«Sabía que la prensa la mataría»

«Algo, o alguien, hizo que el conductor del Mercedes 600 diera un volantazo a la izquierda haciéndolo empotrarse a 150 kilómetros por hora contra el pilar». La investigación del accidente no era concluyente pero los «paparazzi» se convirtieron en objeto de polémica más aún cuando varios testigos del siniestro aseguraron que uno de los reporteros fotografío a Diana y a Dodi agonizando.

La prensa británica rechazó publicar las imágenes de la Princesa de Gales malherida y el debate moral afloró exigiendo nuevas leyes para proteger el derecho a la intimidad. El hermano de Lady Di, el Conde Spencer , declaró que «siempre pensé que la prensa la mataría» y llegó a decir que los directores y propietarios de los medios de comunicación tenían «las manos manchadas de sangre».

Dos años después del accidente la investigación determinó que el conductor del vehículo había consumido alcohol y antidepresivos . La teoría de la conspiración de Mohamed Al-Fayed, padre de Dodi, también rodeó de misterio la muerte de Diana de Gales. El empresario culpaba al Duque de Edimburgo, marido de la reina Isabel II, y los servicios secretos, de lo ocurrido. « La muerte de Diana no fue un accidente », escribía en sus memorias el abogado de Mohamed Al Fayed.

   TITULO: ELLA & - Mujeres al borde de un ataque de furia: «Cariño, si he dicho que no es que no»,.

 Mujeres al borde de un ataque de furia: «Cariño, si he dicho que no es que no»,.

 

foto - María León y Maribel Verdú, Carmen Maura ,.

Tres actrices de tres generaciones y con un instinto despiadado para la comedia (negra). Carmen Maura, María León y Maribel Verdú, protagonizan la segunda temporada de la serie 'Furia' y nos cuentan cómo han tomado las armas –y las riendas– de sus propias vidas.

Llevan tiempo sin verse, desde el fin rodaje, y al encontrarse no pueden parar de abrazarse, de reírse y de ponerse al día. Una de las maquilladoras ha ido a la sesión de fotos con su perrita, y durante un rato, alrededor del café,.

Si en la primera temporada el reparto lo encabezaron Candela Peña, Carmen Machi, Cecilia Roth, Nathalie Poza y Pilar Castro, los nuevos episodios también cuentan con un casting estelar. Junto a Maura y Verdú, se incorporan a la serie María León, Cecilia Suárez y la cantante Ana Mena.

«El título está muy bien», empezó explicando Carmen Maura para abrir boca. «Son mujeres furiosas, que necesitan vengarse… Mujeres que tienen ganas de dar hostias», resumió la intérprete, destacando además que es una serie muy divertida y que todas las protagonistas están «estupendas».

Su compañera de reparto se enteró por boca de Pablo Motos de que Félix Sabroso escribió su papel específicamente para ella. «A mí me lo ha contado y a ti no», señaló el presentador ante el asombro de la invitada. Verdú da vida a Raquel, un personaje que describió como «el regalo más grande que me han hecho en mi carrera hasta ahora». Al menos, de los últimos años. «A nadie se le hubiera ocurrido escribirme algo así», aseguró la ganadora de dos premios Goya.

«Es una mujer víctima de toda la autoexigencia de las corporaciones que te obligan a ser perfecta y estar dándolo todo, todo el tiempo. Si los fines de semana no trabajas o no contestas mail, no eres lo suficientemente profesional. Terminas enferma y malita de la cabeza, por eso tienes que medicarte. Pero un día decides dejar la medicación… Y llega la venganza», adelantó la actriz. Motos sintetizó todavía más el recorrido de Raquel en ‘Furia’: «'Kill Bill' en un día malo».

Carmen Maura y los premios honoríficos de su carrera

Después, el presentador quiso trasladar a la entrevista una conversación que había mantenido con Carmen Maura fuera de cámaras. Con su particular sentido del humor, la actriz habló de que está recibiendo ahora «todos los premios de honor de todos los festivales que existen en el mundo mundial». Según contó, muchos organizadores parecen pensar lo mismo: «Uy, a esta no le hemos dado el premio de honor. Vamos a darlo antes de que la palme».

A sus 81 años, Maura reconoce que esta sucesión de homenajes empieza a resultarle un «agobio». Por eso ha decidido limitar sus viajes a un máximo de uno al año. El próximo será en Toulouse, donde acudirá junto a Fernando Colomo para hablar sobre la Transición y proyectar ‘Tigres de papel’. «Eso es lo último que voy a hacer… después desaparezco», adelantó. Motos no dio crédito a tal información: «¿Tú te vas a desaparecer?», espetó.

La publicidad cortó la charla y, al regresar, el presentador de ‘El Hormiguero’ quiso saber si Carmen Maura y Maribel Verdú son de sacar su furia interior. La ganadora de cuatro Goyas aseguró que cada vez menos, y en los rodajes jamás. En el caso de ‘Furia’, además, ha sido una grabación muy divertida. Tras desgranar un poco más del papel, la protagonista de ‘¡Ay, Carmela!’, confesó una de sus motivaciones para aceptarlo. «Es un personaje muy divertido, pero la verdad es que me sirvió sobre todo para quitarme promoción», dijo sin filtros.

Justo este año le ha tocado presentar cuatro nuevos proyectos, y aún le falta la nueva película de Álex de la Iglesia. «Entonces dije: ‘Hombre, si hago un poquito de ‘Furia', son 14 días que tengo que rodar y 14 días que ni puedo hacer promoción'», afirmó. Que el papel fuese gracioso y el creador le cayera tan bien como Félix Sabroso fue un plus. Pero ahora tiene claro que quiere descansar.

El rodaje más complicado de Maribel Verdú

Con Sabroso, como dejaron claro las protagonistas de ‘Furia’, ha sido un placer trabajar. Pero no siempre han tenido esa suerte. El conductor de ‘El Hormiguero’ se interesó en conocer el rodaje más «jodido» de sus carreras. Fue Maribel Verdú quien respondió primero y sin titubear. Se refería a la película que rodó con Francis Ford Coppola en 2009, ‘Teatro’. «¿Por qué?», quiso saber el presentador. «Por el actor que tenía enfrente», se sinceró la actriz.

La intérprete explicó que trabajar con alguien que no funciona como compañero puede hacer especialmente difícil un rodaje. «Trabajamos con las personas», señaló. Maura coincidió con ella y puso otro ejemplo: «Te toca un tío que no te cae bien o que es un ordinario».

«Los que trabajan para ellos mismos, que no te miran... ves que no hay, que es que trabajan para ellos», continuó la protagonista de ‘La buena estrella’ . Para la actriz, el cine es un trabajo de equipo y la conexión entre los actores resulta fundamental, por eso cree que «yo doy lo que recibo».

La entrevista terminó con un regalo pensado especialmente para las dos invitadas. Carmen Maura se había declarado muy fan de Barbie y una gran coleccionista. Por eso, para recordar su paso por el programa, Pablo Motos les entregó a las actrices dos muñecas personalizadas.

 

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves -  1 , 8 - Octubre -  Zurrapa de cabecero de cerdo ibérico y paletilla,.    

Jueves   -  1 , 8 - Octubre - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

 

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -   Zurrapa de cabecero de cerdo ibérico y paletilla ,.   

 

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  Zurrapa de cabecero de cerdo ibérico y paletilla, fotos,.

 

  Zurrapa de cabecero de cerdo ibérico y paletilla,. 

Tiempo de preparación: 70 minutos para cuatro personas.

Zurrapa de cabecero de cerdo ibérico y paletilla,.

Ingredientes

→ 1,5 kg de cabecero o mogote graso de cerdo ibérico

→ 1 sopera de AOVE

→ 2 chalotas

→ 1 cebolleta

→ 1,5 l de caldo de carne

→ Pimienta negra molida

→ 1 sopera de alcaparras

→ 300 g de paletilla ibérica picada

→ 1 sopera de pepinillos en vinagre

→ 1 ramillete de perejil

Preparación,.

 

Trocea el cabecero en dados medianos sin retirar la grasa, eliminando tejidos duros y cartílagos. 

 

En un puchero con el aceite a fuego medio tuesta los dados de carne por todas sus caras. Añade las chalotas y la cebolleta picadas y dale unas vueltas. Cubre con el caldo y, al surgir el hervor, tapa y deja que se guise 40 minu-tos o hasta que la carne esté tierna. Destapa, suaviza el hervor y deja que el jugo se evapore, para lograr un fondo meloso y apetecible. Rompe la carne con las púas de un tenedor, que quede deshilachada y con aspecto de zurrapa. Para hacerla más menuda, métela en una picadora.

Cuando esté tibia, echa pimienta y añade las alcaparras, los pepinillos, el perejil y la paletilla, todo picado, meneando para que se integre bien y la grasa del jamón se funda. Rectifica la sazón.

Acabado y presentación

coloca la mezcla en un molde de paté o gres, en pequeños tarros de cristal con tapa, dejando que refresque en la nevera para que coja cuerpo y quede untable.

Saca la zurrapa una hora antes de comerla para que se atempere y esté más sabrosa.

Sírvela con pan tostado o, directamente, en bocadillo.

Truco

Puedes hacerlos de otros frutos secos, sustituyendo la harina de avellanas por harina de almendra molida o de pistachos.