DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES - Los hijos de Britney Spears debutan en la pasarela de París junto a Sharon Stone ,. / EL PAPEL HIGIENICO ROJO - EL D.N.I. - Rabat habla de 'verdaderas fronteras' que nadie sabe adónde llegan » avisa el líder del Polisario ,. / Donde comen dos - Sardinas Cuca - Andoni Luis Aduriz: «La vanguardia se hace picando cebolla»,.

 

DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES - Los hijos de Britney Spears debutan en la pasarela de París junto a Sharon Stone  ,. 

 DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES - Los hijos de Britney Spears debutan en la pasarela de París junto a Sharon Stone , fotos,.

 Los hijos de Britney Spears debutan en la pasarela de París junto a Sharon Stone ,.

Sean Preston y Jayden James han desfilado para Vetements,.

 

Britney Spears.

Los hijos de Britney Spears, Sean Preston y Jayden James, de 20 y 19 años, han debutado en la Semana de la Moda Masculina de París para la firma Vetements. Los jóvenes han sido, junto a la actriz Sharon Stone, los invitados sorpresa de la firma de lujo creada por Demna Gvasalia y Guram Gvasalia. Mientras que para los hijos de la diva del pop esta era una nueva incursión en el mundo de la moda en el último año, la protagonista de 'Instinto básico' demostró que sigue manteniendo su estilo inconfundible décadas después de sus primeras apariciones sobre la pasarela.

 

(Desayuno)

Tras el desfile, Jayden James compartió su ilusión por haber podido participar en la cita a través de sus redes sociales: «Muchas gracias, Guram Gvasalia, por hacerme desfilar en este increíble show para Vetements. Siempre estaré agradecido por esta oportunidad», escribió.

 

(Cena )

Después de una infancia y adolescencia alejadas de los focos, Sean y Jayden han decidido lanzarse al mundo de la moda, si bien Jayden está centrado en seguir los pasos de sus progenitores en la industria de la música.

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 EL PAPEL HIGIENICO ROJO - EL D.N.I. -  Rabat habla de 'verdaderas fronteras' que nadie sabe adónde llegan»  avisa el líder del Polisario,fotos,.

  Rabat habla de 'verdaderas fronteras' que nadie sabe adónde llegan» avisa el líder del Polisario,.

Sus ansias expansionistas parecen no tener límites. España es un proyecto abierto para ellos», subraya Brahim Gali,.

 

El líder del Frente Polisario, Brahim Gali.

Los apoyos de gobiernos occidentales al pueblo saharaui han caído desde que España se alineó con las tesis de Marruecos, en un contexto en el que la UE busca la colaboración con este país en inmigración. ¿Priorizar este entendimiento ha llevado a los europeos ,.

 

La iniciativa va a traer polémica. El Comité de Liberación de Ceuta y Melilla, retitulado Comité de Coordinación para la Defensa de las Causas del Reino, se propone “marcar” en sus lugares de residencia, a aquellos miembros del Frente Polisario, no sólo en España sino en otros países europeos, que están presuntamente involucrados en la muerte de 300 españoles en el Sáhara y aguas territoriales. 

 

Según han informado a LA RAZÓN fuentes próximas a dicho comité, aunque se trata de un asunto interno de España, es un caso de clara humanidad. La Justicia no ha hecho nada por aclarar esos crímenes “y nosotros nos proponemos que, al menos, los españoles y otros europeos sepan que cerca de sus casas viven individuos que acabaron con la vida de algunos de sus compatriotas”.

Se trata, agregaron, de una iniciativa pacífica, que no va a ir contra las personas, sino que simplemente busca denunciar la presencia de esos individuos presuntamente implicados en crímenes de extrema gravedad.

Las mismas fuentes no desvelaron cuáles son los medios de los que se han servido para poder localizar a los miembros del Frente Polisario en España y otros países europeos supuestamente implicados en los atentados. Enmarcan esta acción en otra dirigida a denunciar “los recientes movimientos de Argelia en Europa, que busca incitar a jóvenes del Rif marroquí a proclamar desde el extranjero una entidad separatista”. Para ello, va a tratar de “desenmascarar las redes de inteligencia argelinas (DRS) en el extranjero y exponer públicamente su colaboración con estructuras mafiosas; neutralizar campañas de desinformación dirigidas a la juventud del norte marroquí; reafirmar la unidad territorial de Marruecos como principio no negociable”.

El asunto de las víctimas españolas causadas por el Frente Polisario, presentado en varias ocasiones ante la Justicia sin resultado alguno, ha sido denunciado repetidamente por la Asociación de Víctimas del Terrorismo de Canarias (ACAVITE), por los ametrallamientos, asesinatos, secuestros masivos y desapariciones de tripulaciones en alta mar de los marineros canarios en las décadas de 1973 y hasta finales de 1986. Y en el territorio del antiguo Sáhara español.

Cuando el máximo dirigente del Frente Polisario, Brahim Gali, fue acogido en España para que se curara el coronavirus, ACAVITE exigió al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, “que cumpla cuanto antes con su deber de atender a las víctimas canarias del terrorismo y no a los asesinos del Frente Polisario”.“Las víctimas canarias del terrorismo afectadas por los atentados terroristas promovidos e ideados por el dirigente polisario, Brahim Gali, no quieren dejar pasar en silencio, la humillación y desprecio que significa para las familias afectadas, la presencia de este asesino polisario, al permitírsele ilegalmente, la entrada” en España.

También le pedían que se pusiera del lado de las “300 víctimas del terrorismo canarias afectadas y sus familiares directos, dado que hemos sido nosotras, las que hemos perdido a nuestros padres, esposos y hermanos por culpa de este y otros dirigentes Polisarios que aún siguen disfrutando de impunidad”.

TITULO : Donde comen dos -  Sardinas Cuca -  Andoni Luis Aduriz: «La vanguardia se hace picando cebolla» ,.  

Donde comen dos -  Sardinas Cuca - Andoni Luis Aduriz: «La vanguardia se hace picando cebolla» ,.    fotos,.

El cocinero al frente del restaurante Mugaritz, primer chef distinguido por el Círculo de Bellas Artes, ha pasado de mal estudiante a profesor universitario,.

 

Andoni Luis Aduriz.  

Andoni Luis Aduriz lleva años defendiendo que un restaurante puede ser un espacio para pensar, no solo para comer. Acaba de convertirse en el primer cocinero distinguido con la Medalla de Oro del Círculo de Bellas Artes, un reconocimiento reservado hasta ahora a figuras de las artes, la cultura y el pensamiento. Desde el Programa en Creatividad Mugaritz de Madrid Culinary Campus (MACC) trata de inocular a sus alumnos una idea sencilla pero muy poderosa: la creatividad no es un don reservado a unos pocos, sino una capacidad que puede entrenarse. Hablamos con él sobre lo que se aprende enseñando y sobre los límites entre arte y gastronomía.

 

-¿Es la cocina una de las Bellas Artes?

-Es el eterno debate. ¿Todo el que pinta un cuadro es un artista? Ni toda la cocina es arte, ni toda la pintura o la arquitectura son arte. El cuadro como formato nace por funcionalidad, para ser transportado y colgado en una pared, pero las formas de expresión artística han ido cambiando a lo largo de la historia. ¿Por qué no iba a ser arte un plato?

-¿Dónde estaría la frontera?

-En esa intención de desbordar la lógica de la utilidad. La cocina es arte cuando no solo busca nutrir o gustar, sino hacernos pensar, transmitir una idea o generar una crítica. Como cualquier disciplina artística. A veces puede hacerlo de una forma dulce y otras de una forma extrema. Ojo, molestar por molestar tampoco es un rasgo artístico.

-Las croquetas de su abuela pueden tener mucho arte, pero...

-Son cultura y son artesanía. Sobre todo porque las croquetas de la abuela se han ido refinando hasta dar su mejor versión. Las abuelas son un poco japonesas: hacer algo una y otra vez hasta alcanzar la excelencia. Ahora bien, ¿dónde estaría el arte en una croqueta? Pues como en todo lo artístico: cuando explora sus límites, cuando está al borde de la catástrofe.

«La creatividad es un superpoder para resolver problemas y se puede entrenar»

-Creatividad es una palabra tan sobada que a veces pierde sentido. ¿Qué significa para ti?

-Es una herramienta que se pone en marcha para resolver problemas. Tenemos un superpoder: la capacidad de imaginar cosas que no existen. Eso nos permite enfrentarnos a los problemas que tenemos delante e incluso a los que vendrán.

-¿Se puede entrenar o es cuestión de talento innato?

-Puede haber talentos innatos, seguro. Pero la creatividad se puede entrenar. Podemos educar la mirada para detectar cosas que a otros les pasan desapercibidas. El cerebro es muy plástico. Nosotros participamos en un estudio con jóvenes que trabajaron durante meses en un entorno creativo y se encontraron evidencias científicas de cómo les cambiaba el cerebro.

-Fue mal estudiante y ahora imparte clases en un máster. ¿Tanto ha cambiado la forma de enseñar?

-Ha cambiado el mundo. La gastronomía siempre ha sido un reflejo de la sociedad. Hoy vivimos en una realidad caótica e impredecible y las universidades tienen que formar profesionales flexibles, con conciencia crítica y capacidad de reinventarse. En el Posgrado de Creatividad que impartimos en Madrid Culinary Campus el primer año se apuntó gente que no tenía relación con la gastronomía: una directora de orquesta, un biólogo, varios periodistas. Nosotros hablamos de creatividad a través de la alimentación, pero esos procesos te pueden servir para montar una editorial o para hacer judo.

-¿Va de profe enrollado o es un hueso?

-Yo voy con una camiseta que pone «No sé». Intento no ser categórico. En las reuniones de Mugaritz escucho mucho y no siento la necesidad de poner el punto final a todas las frases. En el posgrado los alumnos vienen a que se les abra la mente, pero a mí también se me abre. Me siento como un alumno más que, de vez en cuando, da clase.

-¿Y qué se aprende al enseñar?

-Que las pasiones son muy contagiosas. Abrir horizontes a personas que quieren que les pase algo es bastante más fácil de lo que pensamos. Podemos tener un mundo más ligero, más desenfadado y menos escéptico si ponemos los ingredientes adecuados. Eso es muy esperanzador.

-De los jóvenes de hoy se dice que son de cristal, que no entienden el sacrificio. ¿Cómo los ve?

-No se puede generalizar. Hay jóvenes muy centrados y otros que no. Lo que sí veo es poca ayuda para facilitarles su paso por este mundo. Cuando hablo a un adolescente me estoy hablando a mí mismo con 16 años. Me diría que no me obsesionara tanto con estar a la altura de un mundo tan competitivo, porque al final aparece tu sitio. Muchas veces, además, asociado a las cosas que te gustan. Deberíamos ser más amables con ellos y no transmitirles nuestros miedos.

«Antes en cocina importaba más el resultado final que la gente, eso ha cambiado»

-Por Mugaritz han pasado muchos profesionales que después han montado proyectos de éxito, pero se parecen poco a Mugaritz y poco entre ellos. ¿Qué les une?

-La gente sale de Mugaritz con una idea de libertad bastante amplia y una conciencia crítica afilada. Más que un estilo, comparten una manera de estar en el mundo. Uno puede querer ser el mejor restaurante del planeta y otro soñar con vender cervezas descalzo en una playa de Costa Rica. Lo importante es que sea algo genuino. No conozco proyectos salidos de Mugaritz que se sostengan pasando por encima de las personas. Cuando yo llegué a esta profesión importaba mucho más el resultado final que la gente que había detrás. Eso ha cambiado.

Liderazgo

-¿El caso Noma refleja otros valores en la gastronomía?

-Tenemos que replantearnos muchas cosas, pero no solo en esta profesión. Durante años hemos normalizado formas de liderazgo basadas en el miedo o en la presión. El liderazgo más valioso aparece cuando consigues que alguien haga suya una idea. Tenemos que abandonar la cultura del sacrificio a toda costa y entender que existe otra manera de transmitir el saber.

-Suele decir que Mugaritz no es del todo un restaurante. ¿MACC es del todo una escuela?

-La universidad también se está preguntando cuál es la mejor manera de transmitir conocimiento y valores. Nosotros intentamos aplicar al formato académico lo que hemos aprendido durante treinta años en Mugaritz. Sin grandes artificios. De una forma bastante natural.

-Cincuenta años de la Nueva Cocina Vasca, veinticinco de Madrid Fusión, Mugaritz se acerca a los treinta. Hace falta tiempo para medir la importancia de un momento. ¿Cómo recordaremos la gastronomía de 2026?

-Estamos viviendo un momento excitante. Por un lado tenemos proyectos casi galácticos, como Alchemist. Por otro, gente haciendo cosas extraordinarias desde formatos pequeños. No son incompatibles. Los grandes proyectos muestran hasta dónde puede llegar el ser humano; los pequeños nos permiten encontrarnos tres veces por semana en un pequeño oasis de placer compartido. Vivimos en un mundo tan polarizado que parece que hay que elegir entre una cosa y la otra, pero necesitamos ambas.

-La palabra vanguardia, tan manoseada en gastronomía, significa los que van por delante. ¿Dónde están ahora?

-No tengo ninguna duda de que hay gente cocinando cosas que nunca se han hecho antes. El problema es que vivimos en un mundo de atajos. Queremos todo rápido, en píldoras. Antes para ligar tenías que mirar de reojo en la iglesia o bajar al bar y picar piedra. Hoy coges Tinder y parece que ya está todo hecho. Pero la vanguardia, la de verdad, no funciona así. La vanguardia se hace picando cebolla.

El Telediario La 1 - PP y Vox aparcan sus diferencias ante el declive de Sánchez ,. / EL MAGO DEL TIEMPO - Temperaturas muy altas, por encima de 34-36 grados, en gran parte del sur y sureste, así como en el nordeste y Baleares,. / Volando voy - Jesús Calleja - Alberto Ortega ,.

   TITULO:  El Telediario La 1 - PP y Vox aparcan sus diferencias ante el declive de Sánchez,.

PP y Vox aparcan sus diferencias ante el declive de Sánchez,.

La derecha parece haber tomado nota y frena sus ataques mutuos tras meses de tensión,.

 

foto - Alberto Núñez Feijóo en su escaño. Al fondo, Santiago Abascal.  

Desde hace semanas hay una sensación generalizada de mayor entendimiento en la derecha. Al menos, las espadas han dejado de estar en alto. El fin del ciclo electoral —seis meses de campañas y urnas— ha permitido una especie de tregua. Pero no solo,.

TITULO: EL MAGO DEL TIEMPO - Temperaturas muy altas, por encima de 34-36 grados, en gran parte del sur y sureste, así como en el nordeste y Baleares,.

 Temperaturas muy altas, por encima de 34-36 grados, en gran parte del sur y sureste, así como en el nordeste y Baleares,.

 

foto / Este día se espera una situación en la que predomine la estabilidad, aunque el Cantábrico y Galicia podrían quedar bajo una circulación atlántica, con chubascos y precipitaciones en general débiles. En el resto, predominarán los cielos poco nubosos o despejados, con presencia de nubes altas y algunas nubes bajas en el área mediterránea. Por la tarde se desarrollará nubosidad de evolución en la Península, que en zonas del norte, alto Ebro e Ibéricas, irá con chubascos y tormentas aislados que, aun así, pueden ser puntualmente fuertes. No se descarta tampoco tormentas aisladas en general en el este de Castilla la Mancha y sierras del sureste. En Canarias se esperan intervalos nubosos y precipitaciones débiles en el norte de las islas, más abundantes en La Palma, y cielos poco nubosos o despejados en el sur.

Son probables las brumas o bancos de niebla matinales en el Cantábrico, Galicia y de forma puntual en los litorales mediterráneos.

Las temperaturas máximas ascenderán en la Península salvo en el Cantábrico y los litorales del nordeste, donde descenderán. Las mínimas, ascenderán en general de forma ligera excepto en Andalucía y la meseta sur, donde los ascensos serán algo mayores y descenderán en el oeste de Galicia. Se superarán los 34-36 grados en el nordeste, pudiendo llegar a 36-38 en el valle del Ebro, también 34-36 grados en Andalucía, el este de la meseta sur, Baleares y, puntualmente, en otros puntos del este peninsular. También 36-38 grados en el valle del Guadalquivir. Sin cambios significativos en los archipiélagos.

Viento en general flojo, puntualmente moderado, con predominio del sudoeste en la vertiente atlántica, del norte en el Cantábrico y del sudeste en el tercio oriental. En el Estrecho y Alborán sopla poniente, rolando a levante. En Canarias, alisio moderado.

TITULO:  Volando voy -  Jesús Calleja - Alberto Ortega ,.    

 Este domingo - 5 - Julio a las 21.30,Cuatro emite una nueva entrega de 'Volando voy Alberto Ortega, fotos,.

 Alberto Ortega,.

Alberto Ortega -  director de 'La conexión intergaláctica' «Todos tenemos una parte de nuestro interior que necesitamos aceptar»,.

El canal Cosmo estrena este domingo, a las 22.00 horas, el cortometraje 'La conexión intergaláctica', protagonizado por José Pastor e Ivan Lapadula,.

Cada 28 de junio se conmemora el Día Internacional del Orgullo LGTBIQ+, que este año vuelve a estar marcado por la preocupación de distintas organizaciones ante el aumento de la violencia y los discursos de odio contra el colectivo. Con motivo de esta jornada, el canal Cosmo (disponible en las principales plataformas de televisión de pago) vuelve a mostrar su compromiso con la diversidad y la visibilidad LGTBIQ+ con la producción y el estreno del cortometraje 'La conexión intergaláctica', que está dirigido por Alberto Ortega, especialista en el género documental gracias a proyectos como 'Un país en Labordeta', 'SuperGarcía', 'Anatomía de un Dandy', 'Alejandro Sanz. El mundo fuera' o 'Raphaelismo'. El proyecto está protagonizado por José Pastor ('Bosé') e Ivan Lapadula ('Manual para señoritas'), quienes dan vida a dos amigos que, durante una noche aparentemente cualquiera, se enfrentan a sentimientos que llevan demasiado tiempo ocultando.

El canal temático produce cada año piezas con un marcado carácter social

Ambientada en una noche de los años 80 y con las populares «alertas ovni» como telón de fondo, 'La conexión intergaláctica' recupera el imaginario de una época marcada por la fascinación por los fenómenos paranormales y los programas de radio nocturnos para construir una historia íntima sobre la amistad y la aceptación, tal y como explica su director Alberto Ortega.

-¿Cómo nació la idea de contar una historia de amor y aceptación personal a través del imaginario de los ovnis y la ciencia ficción de los años 80?

-Como niño nacido en los 80 recuerdo que había una sensación muy especial alrededor de todo aquello. Estaban las películas de ciencia ficción, como 'Encuentros en la tercera fase', y proliferaban las revistas de misterio. No había forma de comprobar si aquello era verdad y eso lo hacía fascinante. Tenías la sensación de que existían otros mundos, de que podían ocurrir cosas casi mágicas. Cuando maduras descubres que la mayoría eran falacias, pero sí es verdad que los años 80 permitían soñar con el mundo del ocultismo y con todo ese imaginario.

 

Un fotograma de 'La conexión intergaláctica'.

-El corto hace un guiño a las míticas 'Alerta OVNI' de Antonio José Alés. ¿Qué recuerda de aquel fenómeno?

-Está basado en eso. Aquellas alertas se llevaban haciendo muchos años y se llamaban igual. Empezaron en los 70 y formaban parte de una época muy concreta. Después llegaron otras figuras, como Iker Jiménez, pero yo viví aquella sensación de un país entero mirando al cielo. Era una sensación muy rara y, al mismo tiempo, muy fascinante.

-¿Qué aporta ambientar la historia en los años 80 frente a situarla en la actualidad?

-Me daba mucha libertad porque no existían los móviles. Además, quería contar lo que significaba ser hombre en esa época. Era una España en la que no te atrevías a dar un abrazo a otro hombre, ni a decir determinadas cosas, ni a soltar una lágrima delante de otro hombre. Por desgracia, los que nacimos en esa época todavía conservamos parte de esos aprendizajes y de esos posos que nos dejó la sociedad. Nos cuesta cambiarlos y el cortometraje también quiere reflexionar sobre eso. Al final, nosotros también somos víctimas de esa educación.

-La historia habla de identidad LGTBI desde un lugar muy sutil y alejado del conflicto más habitual. ¿Era una decisión consciente?

-Sí. Me preocupaba mucho no caer en lugares comunes ni repetir cosas que ya se han contado muchas veces. Evidentemente está el conflicto del colectivo, pero yo quería mostrar cómo es esa identidad desde otro lugar. Me parecía más bonito hacer una historia cercana, cotidiana, en la que el espectador entrara por el entretenimiento y, poco a poco, descubriera todo lo que realmente les está pasando a los personajes. Todos tenemos una parte de nuestro interior que necesitamos aceptar.

'La conexión intergaláctica' narra la conversación de dos amigos durante una noche de verano mientras contemplan el cielo

-El misterio de los ovnis acaba funcionando como una metáfora emocional. ¿Qué papel desempeña dentro de la historia?

-Los ovnis funcionan como el elemento de tensión para el espectador, como esa posibilidad de que ocurra algo extraordinario. Pero, en realidad, son una metáfora que ayuda a que los protagonistas terminen mostrándose el uno delante del otro tal y como son. Esa es la verdadera revelación de la historia.

-José Pastor e Ivan Lapadula sostienen prácticamente todo el cortometraje. ¿Cómo fue trabajar con ellos?

-Ha sido un lujo. Tener a Iván y a José, con tantas tablas en teatro y en plataformas, ha sido una suerte. Ensayamos mucho antes del rodaje y llegaron muy preparados. Además, la historia transcurre en una noche de verano, pero la rodamos en enero, bajo cero, en la Casa de Campo. Los pobres pasaron muchísimo frío y no se quejaron en ningún momento. Al día siguiente estaban malos.

-Cosmo lleva años impulsando cortometrajes con una marcada dimensión social. ¿Qué papel crees que desempeña este tipo de iniciativas?

-La labor de Cosmo me parece necesaria y poco habitual. Es sorprendente el compromiso que mantiene con temas como la violencia de género y los derechos LGTBI. Con estos once cortometrajes está consiguiendo construir un catálogo de historias que dejan poso. Estoy muy orgulloso de que confiaran en mí para formar parte de ese catálogo y, además, durante todo el proceso he sentido un apoyo absoluto.