domingo, 23 de julio de 2017

EN PRIMER PLANO - A FONDO - Reed Hastings - EL HOMBRE QUE HA CAMBIADO LA TELE Y VA POR EL OSCAR,./ REVISTA XL SEMANAL PORTADA ENTREVISTA - SENSIBILIDAD QUIMICA MÚLTIPLE - CUANDO NO PUEDES ABRAZAR NI BESAR A TUS HIJOS,. / EL BLOC DEL CARTERO - LA CARTA DE LA SEMANA - Prohibido soñar,.

TITULO: EN PRIMER PLANO - A FONDO -Reed Hastings -  EL HOMBRE QUE HA CAMBIADO LA TELE Y VA POR EL OSCAR,.

fotos - Reed Hastings - EL HOMBRE QUE HA CAMBIADO LA TELE Y VA POR EL OSCAR,.

Reed Hastings,.

Reed Hastings
Reed Hastings, Web 2.0 Conference.jpg
Reed Hastings en 2005.
Información personal
Nombre completo Wilmot Reed Hastings
Nombre de nacimiento Wilmot Reed Hastings, Jr. Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacimiento 8 de octubre de 1960 (56 años)
Bandera de Estados Unidos Boston, Estados Unidos
Nacionalidad estadounidense
Familia
Padres Joan Loomis
Wilmot Reed Hastings
Cónyuge Patrician Ann Quillin
Hijos 2
Educación
Alma máter Universidad Stanford
Información profesional
Ocupación empresario, filantropista, director ejecutivo
Conocido por Netflix
Patrimonio Crecimiento US$1.53 mil millones (2015)1
Miembro de

Reed Hastings (Boston, 8 de octubre de 1960), es un empresario, filántropo y director ejecutivo estadounidense.
Hijo de Joan Loomis y Wilmot Reed Hastings. Estudió en la Universidad Stanford. Es el fundador y director ejecutivo de Netflix.2​ En 2015 su patrimonio se calculaba en US$1.53 mil millones según la revista Forbes.1
Reed Hastings no entregó a tiempo una película a Blockbuster, por lo cual se negó a pagar una multa de 40 dólares por considerar injusta y excesiva esta cantidad. Así fue como a Hastings se le ocurrió fundar una compañía que no cobraba multas a los usuarios, sino una tarifa mensual por un número ilimitado de alquileres. De este modo nació Netflix y con él, un nuevo modelo de negocio de transmisión en internet conocido como streaming. En el año 2000, Hastings se acercó a los directivos de Blockbuster para ofrecerles la compañía que fundó por 50 millones de dólares. John Antioco, quién fuera director de la empresa de alquiler de películas, consideró que le estaban ofreciendo un negocio con un nicho muy pequeño y lo rechazó. Diez años después Blockbuster se declaró en quiebra y anunció el cierre de más de 1500 establecimientos. Actualmente, Netflix es el gigante pionero de este servicio que factura más de 2600 millones de dólares y cuenta con más de 40 millones de suscriptores, de acuerdo a su último reporte. Hastings es considerado uno de los personajes más ricos de Estados Unidos de acuerdo a la información proporcionada por la revista Forbes.
Contrajo matrimonio con Patrician Ann Quillin, son padres de dos hijos,.

TITULO: REVISTA XL SEMANAL PORTADA ENTREVISTA - SENSIBILIDAD QUIMICA MÚLTIPLE - CUANDO NO PUEDES ABRAZAR NI BESAR A TUS HIJOS,.

fotos - SENSIBILIDAD QUIMICA MÚLTIPLE - CUANDO NO PUEDES ABRAZAR NI BESAR A TUS HIJOS,.

Sensibilidad química múltiple: cuando no puedes ni besar a tus hijos,.

El detergente de la ropa, el abono de las plantas, Ia tinta de los libros… Todo lo que nos rodea dispara en ellos un terrible malestar. Deben aislar sus casas, cubrirse de arriba abajo, renunciar a tocar a sus seres queridos. Las víctimas de la sensibilidad química múltiple nos cuentan cómo viven su tremendo calvario.

No poder besar ni abrazar a tus hijos. Qué dolor tan inmenso. La frustración de necesitar aislarte del mundo. Alejarte de los amigos y familiares. Aferrarte a una única opción: la soledad. De ese calibre es la tragedia que se apodera de las vidas de los afectados por sensibilidad química múltiple (SQM), una enfermedad que afecta sobre todo a mujeres. Muestran una sensibilidad extrema a sustancias presentes -en mayor o menor medida- en el aire, el agua, los alimentos… Sustancias que están por doquier. Es muy difícil escapar a la presencia de fragancias, perfumes, detergentes, cosméticos, desodorantes, insecticidas, aditivos alimentarios y muchos otros químicos industriales omnipresentes en nuestras vidas. En la actualidad hay más de 90.000 sustancias químicas utilizadas en la industria y presentes en todo tipo de productos.
Los pacientes de SQM necesitan adaptar su casa, comer orgánico, seguir un protocolo estricto para lavar la ropa y mantener la higiene. Algunos incluso se ven obligados a alejarse de la civilización para poder vivir una vida ‘normal’.

Cómo vivir así

Y los que, como Rosa Nieto, de 39 años, además de SQM padecen electrosensibilidad deben alejarse no solo de torres y cables eléctricos, sino que deben eludir antenas o dispositivos electrónicos y también tienen que escabullirse del wifi, tan difícil de esquivar porque hoy en día se esparce por cualquier lugar. Está en casa de tu vecino, en el bar de abajo, en la calle… ¿Cómo vivir así?
Para ir a la ciudad, Rosa se coloca una máscara con un filtro de carbón activado para evitar inhalar perfumes y emanaciones tóxicas para ella. Además se envuelve entera, como si fuera un burka, con una tela tejida con hilos de algodón y plata y que hace de pantalla protectora de la radiación. Su marido hace las gestiones, ella se queda en el coche con el corazón encogido, asustada por si, a pesar de tanta protección, le da una crisis.

Los síntomas incluyen dolor de cabeza, diarrea, problemas respiratorios, arritmias, fallos de memoria, fatiga, confusión, náuseas…

Rosa comenzó a sentirse mal hace muchos años. Los síntomas están directamente relacionados con el sistema nervioso central. Incluyen dolor de cabeza, fatiga, mareos, náuseas, congestión, picazón, estornudos, dolor de garganta y el pecho, arritmias, problemas respiratorios, dolor o rigidez muscular, erupción cutánea, diarrea, hinchazón, gases, confusión, dificultad para concentrarse, problemas de memoria y cambios de humor. Sus víctimas viven un sinvivir empeorado por la incomprensión de la gente y la falta de atención de la Administración. España y otros países reconocen la sensibilidad química múltiple como enfermedad: la OMS, sin embargo, no lo ha hecho. Los afectados se quejan de la falta de investigación, tratamientos públicos y centros de salud destinados a ayudar a las cerca de 300.000 personas afectadas por este mal en España. No son cifras oficiales (no hay), son estimaciones independientes calculadas por los pacientes.

Su vida es un calvario

«El miedo, la frustración y la sospecha contaminan tu vida», explica Leonor Martínez, de 58 años, que vive parapetada en su piso de Madrid. «He trabajado duro para adaptar mi casa y poder vivir en ella, pero me tendré que ir porque mis vecinos no me ayudan, incluso me intimidan», confiesa Victoria Ruiz, de 45 años, habitante de Tarifa (Cádiz). «Ojalá pudiera ir a la escuela y visitar las casas de mis amigos», se lamenta Mari Carmen Bartual, de 13 años, hija de Isabel Ariño, de 51 años, y también afectada por SQM.
«Poco a poco, nadie quiere saber de ti. Dejar ir a los amigos y familiares es lo más doloroso», añade Pilar Muñoz Calero, una doctora afectada por SQM especializada en medicina ambiental y presidenta de la Fundación Alborada, institución que apoya a estos pacientes y los ayuda a protegerse de las enfermedades ambientales y de la SQM.

España lo reconoce como enfermedad, pero no existen centros públicos para ayudar a los cerca de 300.000 afectados

«No podía concentrarme ni cuidar de mis hijos», cuenta Rosa. El mayor, de cinco años, era quien despertaba por la mañana a su hermana de un año, la vestía y le daba el desayuno. «Simplemente yo no podía hacerlo», confiesa Rosa. Cuando su marido se quedó en el paro y estaba en casa por la mañana, se percató de la gravedad de la situación. A Rosa le diagnosticaron fatiga crónica. «Al investigar, descubrí que era uno de los trastornos relacionados con la sensibilidad química múltiple y la electrosensibilidad», explica.

Rosa Nieto no tolera la cercanía de productos químicos ni de electricidad. Se ha tenido que ir a vivir al campo. Cuando va a la ciudad, se protege dentro de un ‘burka’

A partir de entonces sacaron de casa los productos químicos y optaron por la alimentación orgánica. Disminuyeron los vómitos y diarreas de Rosa, pero aparecieron temblores, espasmos y pérdidas de conocimiento.
Se mudaron a los Pirineos para alejarse de la contaminación por radiación y productos químicos. Pero no fue suficiente: los fines de semana y durante las vacaciones venía gente al pueblo. Con sus teléfonos móviles. Escaparon de nuevo. «Durante cuatro meses dormí en una tienda de campaña y mi familia, en una caravana», cuenta Rosa.
Ahora viven en Cantabria. Han construido su casa en una zona libre de señales de antenas y productos industriales. Están aislados. A salvo. «No necesito la máscara para respirar ni las telas apantallantes porque la casa está fuera del tendido eléctrico», cuenta con alivio. Pero hay un precio. La soledad. «Solo hablo con mi esposo o mis hijos. No hay vida social. No hay más que nosotros».

Rosa Nieto, 39 años, Santander

conocer, salud, sensibilidad quimica multiple, xlsemanal“Solo hablo con mi esposo o mis hijos. No hay más que nosotros”


«Nos mudamos a los Pirineos, pero en vacaciones venía gente con sus teléfonos móviles. Tuvimos que escapar. Dormí cuatro meses en tienda de campaña y mi familia, en una caravana. Ahora vivimos en Cantabria, en una zona sin antenas ni productos industriales.
Allí no uso máscara y me doy baños con sal marina para eliminar la radiación del cuerpo. Pero está la soledad. Solo hablo con mi esposo o mis hijos».

Leonor Martínez, 58 años, Madrid

“Me despierto por la noche con miedo: huelo humo. Me pongo la máscara. Son pesadillas”

conocer, salud, sensibilidad quimica multiple, xlsemanal
«La frustración y la sospecha contaminan tu vida. Temes los riesgos de las actividades diarias comunes. Además, nadie se da cuenta del significado de no poder abrazar a tus seres queridos o la necesidad de saludar a los amigos a distancia porque si entraran en mi casa cambiarían mi pequeño ambiente libre de tóxicos. Eso significa un nuevo dolor, pero en el alma».

Isabel Ariño, 51 años, Valencia

conocer, salud, sensibilidad quimica multiple, xlsemanal“Fui al dentista (el mercurio con el que se hacían los empastes es fatal) y comenzó la locura”


Trabajaba en un restaurante. Estaba siempre agotada. «Fui al dentista (el mercurio con el que se hacían los empastes es fatal) y comenzó la locura», dice. Usa una sauna portátil para desintoxicar su cuerpo. Colabora con asociaciones «para evitar que otros alcancen los niveles tan altos de intoxicación que yo he tenido».

Victoria Ruiz, 45 años, Tarifa

conocer, salud, sensibilidad quimica multiple, xlsemanal“Mis vecinos no me ayudan ni me respetan, me intimidan”


«Tuve síntomas desde muy joven. Pero como quería encajar socialmente me obligué a soportar», cuenta Victoria, que ha sido modelo y actriz.
«Es muy frustrante: ha sido duro adaptar mi casa, y la incomprensión de mis vecinos me obliga a dejarla».
Los pacientes de sensibilidad química múltiple cierran las ventanas para que no entren los efluvios químicos de la ropa tendida.

Mari Carmen Bartual, 13 años, Valencia

conocer, salud, sensibilidad quimica multiple, xlsemanal“Ojalá pudiera ir al colegio, tener amigos y salir con ellos a jugar”


A su madre, Isabel, el embarazo le aceleró la sensibilidad química múltiple. A Mari Carmen la diagnosticaron al nacer. No ha ido al colegio. Recibe clases en casa.
La doctora Carmen Navarro, también afectada por esta enfermedad, dice que estamos expuestos a ella desde el embarazo: las madres transmiten carga química por la placenta y la leche.

TITULO:EL BLOC DEL CARTERO - LA CARTA DE LA SEMANA - Prohibido soñar,.

Resultat d'imatges de reloj de cucofoto - reloj de cuco -  Prohibido soñar,.


Tengo un amigo profesor que cada año, al empezar sus clases, obliga a sus alumnos a redactar un pequeño texto sobre en qué consisten sus sueños. Es una nota amable y anónima que algunos componen con bromas chuscas, como decir que su sueño es acostarse con Elsa Pataky o Justin Bieber, pero que finalmente se convierte en una manera de tomar el pulso a cada curso. Mi amigo guarda esas fichas en su casa, e incluso los chistes, las salidas de tono o los desmanes sirven para proporcionar una foto fija de sus chicos al comienzo del año escolar. Entre los textos, siempre hay varios que deciden expresarse con sinceridad, que cuentan con pasmosa honestidad en qué consisten sus sueños. Algunas veces, mi amigo y yo nos dedicamos a repasar los muchos cursos que ya acumula, el perfil de esos chavales que siempre tienen la misma edad, por más que el mundo a nuestro alrededor no se detenga nunca. Hace poco mi amigo me hizo una observación que nos obligó a correr a comprobar en las fichas guardadas si se trataba de una impresión errónea o corroborada con pruebas.
Nuestra búsqueda provocó un tremendo desasosiego. Porque su impresión era cierta. Sostenía mi amigo que notaba en los últimos tres años que los muchachos incurrían en una cierta depresión, al enunciar sus sueños con candidez, pero advertían de que sería imposible llevarlos a cabo. De hecho, en muchas de las redacciones breves se translucía que nada importaba demasiado en lo que dijeran porque la vida les tenía reservado el castigo habitual de no poder dedicarse a lo que anhelan, de no poder llegar a ser quien querrían ser. Al correr a chequear los textos de casi veinte años atrás, el contraste no pudo ser más descorazonador, porque esa deriva fatalista no estaba impresa entre los alumnos de entonces. Así que nos tocaba indagar sobre qué está pasando. El proyecto de análisis continúa y no hemos llegado a ninguna conclusión que merezca la pena, pero hay algo que sí nos provoca a ambos la misma alarma.
En los últimos años se ha impuesto un discurso público deprimente. Tiene sus razones objetivas. La crisis económica se ha llevado por delante reformas pendientes como la mejora de la igualdad, el cuidado de los mayores, la protección ambiental, la lucha contra el hambre. Basta analizar el recorte de nuestros gobiernos sobre los planes de cooperación internacional o investigación y desarrollo, la amputación de partidas para servicios sociales, para entender que el dinero manda sobre la solidaridad. Pero no ha bastado con eso para imponer un clima de derrota social. No faltan quienes dicen que carecemos de líderes con proyecto interesante, algo con lo que no estoy del todo de acuerdo. Quizá carecemos de espíritus colectivos para encontrarlos, para elegirlos, para destacarlos entre la masa social, y preferimos encumbrar a arribistas, charlatanes y fanáticos. El resultado es que los padres piensan que legarán a sus hijos un mundo peor que el que recibieron y, no conformes con esa percepción tan negativa, se dedican a pregonarla por las cuatro esquinas mediáticas.
El empeño por contarles a los jóvenes que el esfuerzo no compensa, que el sacrificio no lleva a nada, que la búsqueda del talento y la belleza carecen de importancia frente al pelotazo, la fama y la riqueza, que el premio es la meta y nadie repara en la labor bien hecha, que el destino es una cloaca y la perversión es más grata que la bondad, ese discurso diario posibilista y cínico ha calado en los jóvenes. No entienden que esas deprimentes impresiones responden a vidas ya consumidas, pero que hay, como pasó en todos los tiempos, una realidad distinta, a veces muy silenciada, cuando menos no enseñada en nuestros medios de comunicación, tan reacios a dar cabida a lo que no es abyecto, y que apunta a gente estupenda, con proyectos muy apreciables. Da la sensación de que alguien ha decidido que los jóvenes actuales no tienen derecho a soñar tan solo porque sus sueños particulares no se cumplieron. Quizá esa atmósfera malsana condiciona las redacciones de los alumnos que llegan a la clase de mi amigo. Habrá más cosas, seguro, pero esa deriva del discurso público podríamos cambiarla.

EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Antonio Fabregat,./ LA COCINA DOMINGO - LUNES - PRESA O PLUMA ,.

TITULO: EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Antonio Fabregat,.

Resultat d'imatges de antonio fabregat revista xl semanalfoto, Antonio Fabregat: "Trump no es un buen comunicador,.

Vende mucho la escoba con un discurso vacío",.

 Madrileño, 21 años. Estudió Derecho y ADE en la Universidad Pontificia de Comillas. Fue el mejor orador universitario del mundo en 2015 y 2016. Publica ‘Convence y vencerás’ (Alienta Editorial). 

XLSemanal. El próximo 17 de julio empieza el campeonato mundial de oradores, ¿se va a presentar otra vez?
Antonio Fabregat. Sí, intentaré ganarlo por tercera vez consecutiva. Es un reto por conseguir.
XL. Con 21 años, tiene un montón de alumnos a los que enseña a debatir.
A.F. Sí, doy clases en unos másteres y soy socio de una empresa que forma a directivos en comunicación.
XL. Quién suele ganar un debate: ¿el más listo, el más demagogo, el más agresivo…?
A.F. Depende del debate; en los que hago yo, gana el que tiene mejores argumentos; aunque, a veces, estos se quedan por el camino porque no han sido expuestos con persuasión.
XL. En el último mundial, siete de los diez finalistas eran españoles. ¿Tenemos piquito de oro?
A.F. Tenemos potencial y muy buenas capacidades naturales, aunque nos falta un poco de formación.
XL. ¿Qué políticos españoles tienen mejor discurso y convencen más?
A.F. Quizá Iglesias y Rivera, porque comprenden muy bien uno de los problemas de hoy: el distanciamiento entre los políticos y los ciudadanos. Independientemente del contenido político, los dos acercan mucho su lenguaje al de la calle. Y eso a la gente le gusta. comprende lo que dicen.
XL. ¿Y el que peor lo hace?
A.F. Quizá Rajoy, por lo mismo. Es quien peor ha entendido ese acercamiento. Su punto débil: lee demasiado. Pero maneja muy bien sus puntos fuertes, como la ironía. Puede ganar un debate con su socarronería gallega. Y a lo de saber mantenerse no le gana nadie. Es su don.
XL. ¿Y qué me dice de Trump?
A.F. A mí no me gusta. Vende mucho la escoba con un discurso a veces muy vacío, aunque con buena ejecución. No es un buen comunicador; y cada semana lo pillan en cosas que se vuelven contra él. Sí me gustaban mucho Steve Jobs y Obama: son dos referencias claras.
XL. Si ha ganado, Trump no lo habrá hecho tan mal…
A.F. Ha encontrado una realidad social en América a la que ha sabido dirigirse, pero eso no lo convierte en un buen comunicador. Solo ha conectado muy bien con la clase media-baja.
XL. ¿Sus amigos le llevan la contraria o pasan de discutir con usted?
A.F. Les encanta llevarme la contraria y ponerse en mi contra para provocarme.
XL. ¿Lo han llamado ‘marisabidillo’?
A.F. Sí; mi abuela sobre todo, pero ella me dice ‘marisabihondo’ [risas].

Resultat d'imatges de pincho carne con panfoto, Desayuno: domingo y lunes amor de madre,.

Cena domingo y lunes un pincho de carne y pan, foto

antonio fabregat

«Tomo una tostada calentita, con aceite de oliva y jamón serrano. Y siempre con un cacao. Me lo prepara cada mañana mi madre. ¡Una suerte!».

TITULO: LA COCINA DOMINGO - LUNES - PRESA O PLUMA ,.

foto - PRESA O PLUMA ,.
Fran Silvio Maestre muestra dos tapas sorprendentes. :: Jorge Rey

Presa o pluma,.

Fran Silvio Maestre muestra dos tapas sorprendentes.

En La Terraza de Galarza trabajan el cerdo ibérico del siglo XXI,.


¿Presa o pluma? Sutil y suculento debate en torno a dos partes nobles del cerdo ibérico. Adolfo Maestre prefiere la presa. «Es la estrella de la cocina del cerdo ibérico», defiende. Pero su chef, Carlos González, Charlie, contraataca: «Para mí, la gran pieza del cerdo ibérico es la pluma». Para que decidamos, nos invitan a probar una pluma ibérica marinada con miso y miel (8 euros) con puré de cebolleta asada, que, en definición de una comensal, está «¡Espectacular!». Después, probamos un tataki de presa ibérica, pero no marcada en sartén o a la plancha, sino a la brasa y marinada en soja y vinagre de arroz. ¡Sublime! ¿Cómo decidir entre papá o mamá? Nos quedamos con las dos: presa y pluma.
En Cáceres, donde estuvo secuestrado el hijo del prior de Crato y aspirante al trono de Portugal por orden de Felipe II y donde el obispo García de Galarza controló el territorio de Coria y de Cáceres... Donde estuvieron un seminario, un cuartel y un mercado, hoy se levanta un aparcamiento público y, en lo alto, abre desde hace 12 años un restaurante que se llamaba hasta ahora La Parrilla de Galarza y que cambia su nombre por el de La Terraza de Galarza. Pero el cambio de nombre trae consigo otras novedades interesantes.
Adolfo Maestre es el gerente de La Terraza de Galarza. Este funcionario reconvertido en hostelero ha agitado la restauración cacereña desde que abrió La Parrilla. Transformada en La Terraza, se incorporan al empeño su hijo, Fran Silvio Maestre, primer cacereño egresado en Gastronomía y Artes Culinarias por el Basque Culinary Center, y el jefe de cocina Carlos González, Charlie.
Resulta interesante este cambio porque va a ser el resultado de un proyecto académico. Como en cualquier grado o estudio superior, Fran Silvio ha de realizar un TFG (Trabajo Fin de Grado), que debe ser aprobado por un tribunal para que el estudiante consiga su título. En este caso, el TFG de Silvio no es otro que este proyecto de cambio en el negocio de su padre, que no solo tendrá que lograr el aprobado, o el sobresaliente, de sus profesores, sino también de la clientela cacereña de este singular restaurante, desde cuya terraza se disfrutan unas vistas inéditas y maravillosas de la parte antigua de Cáceres.
Silvio ha optado por entronizar el ibérico en el restaurante porque, al igual que Ferrán Adriá, considera que es, junto con el caviar, el foie y las trufas, uno de las cuatro elementos estrella de la gastronomía. La idea, y la realidad, es cocinar el cerdo ibérico con una filosofía culinaria del siglo XXI. Son cerdos ibéricos criados por la familia Maestre en una finca entre Cáceres y Trujillo, lo que garantiza el control absoluto de la trazabilidad del producto.
En ese punto, aparece la figura de Carlos González, chef placentino que, tras trabajar en diferentes restaurantes de Plasencia y Zafra, se marchó a Bruselas y a Yorkshire, donde dirigió diversos restaurantes de inspiración española, además de ser chef privado de los embajadores de España. Tanto él como su mujer, Aleksandra, pensaron que el mejor lugar para criar a un hijo era Extremadura, se vinieron y ahora trabajan juntos en La Terraza de Galarza.
La hora de la verdad, la de la comida... Llegan a la mesa un tartar de solomillo sobre pan de cristal con alioli de ajo negro y gelatina de naranja delicioso y un pan bao vietnamita con curry de costilla ibérica (7,20) inolvidable... En caso de preferir un menú del día, en La Terraza ofrecen uno muy cuidado por 13,50: pasta con mejillones y gulas, arroz negro con sepia y alioli o ensalada de calabacín con yogurt y eneldo de primero; secreto ibérico de papada a la brasa con salteado de patata, panceta ibérica glaseada con salsa hoisin o bacalao al horno sobre salmorejo de tomate asado de segundo más postre, pan y bebida.
Como ven, en cuestión de cerdo ibérico no es fácil optar: ¿pluma, presa, abanico, lagarto, oreja, pie, morro, rabo, carrillera, secreto, solomillo, costilla, lomo, cabezada, panceta, papada...?,.