lunes, 8 de julio de 2019

La hora de los Fósforos - La Cope - CARLOS HERRERA - El Campus Calderón echa a rodar en Badajoz ,. / RADIO - TELEVISION - EL TRANVÍA DEL TIEMPO - Álvaro Clausí, octavo fichaje del Villanovense. / Adivina qué hago esta noche -Xavier ,./ El escarabajo verde -El gorrioncillo valiente,.

TITULO:  La hora de los Fósforos - La Cope - CARLOS HERRERA  -El Campus Calderón echa a rodar en Badajoz ,.
 

 La hora de los Fósforos - La Cope - CARLOS HERRERA  -El Campus Calderón echa a rodar en Badajoz  ,.  ,fotos.


El Campus Calderón echa a rodar en Badajoz,.

Calderón charla con los chavales en La Granadilla. :: PEDRO ATANASIO/
Calderón charla con los chavales en La Granadilla.

Resultat d'imatges de La hora de los Fósforos  La Cope  CARLOS HERRERA. Cerca de 200 deportistas de toda España disfrutan ya de la XIII edición del Campus Calderón en Badajoz. Un año más el deportista extremeño más internacional, José Manuel Calderón, es el anfitrión durante una semana de diversión, baloncesto y convivencia. El campus está organizado por la Fundación José Manuel Calderón.
A las 11.00 de la mañana comenzaron a llegar los campistas a la Rucab para enfundarse las equipaciones y comenzar a agarrar los primeros balones. De ahí fueron a La Granadilla para la presentación y empezar a entrenar. La magia de la NBA vuelve de nuevo a la región en un evento especial y único en Extremadura. Cerca de 3.000 deportistas han pasado ya por este campus, llegados incluso de países como Portugal y Reino Unido.
Una de las novedades de este año será la visita el próximo viernes de otra estrella de la NBA, Willy Hernangómez, pívot madrileño de los Charlotte Hornets.
El Campus Calderón seguirá apostando por la inclusión a través del deporte, por lo que este año también habrá un grupo de chavales discapacitados que convivirán con los otros chicos y entrenarán gracias al acuerdo con la Fundación CB e Ibercaja Obra Social.

TITULO:  RADIO - TELEVISION -  EL TRANVÍA DEL TIEMPO -Álvaro Clausí, octavo fichaje del Villanovense ,.
 

 RADIO - TELEVISION - EL TRANVÍA DEL TIEMPO -Álvaro Clausí, octavo fichaje del Villanovense. ,.  , fotos,.

 

Álvaro Clausí, octavo fichaje del Villanovense,.

Álvaro Clausí. :: CD eldense/
Álvaro Clausí.

Resultat d'imatges de RADIO - TELEVISIONEl centrocampista de 26 años llega del Rápido de Bouzas y tiene un perfil más defensivo, ya que puede jugar de central o de lateral derecho,.


El Villanovense suma más efectivos a la medular con el fichaje de Álvaro Clausí Marín, alicantino de 26 años que llega procedente del Rápido de Bouzas. «Mediocentro defensivo con amplia experiencia en Segunda B, posee largo recorrido y alcance, capaz de dominar las dos áreas y fuerte a balón parado aporta mucho trabajo y solidaridad en la medular», lo definía el Villanovense ayer en un comunicado. Ese perfil defensivo hacer que Álvaro también pueda jugar en la posición de central e incluso como lateral derecho de forma puntual.
Resultat d'imatges de el tranvia del tiempoComenzó como futbolista formándose en la cantera del Alicante, siendo jugador en etapa juvenil en el Hércules y debutando con el equipo senior en Segunda División. En la temporada 2013/2014 participó en el CD Alcoyano de Segunda B. Permanecería durante dos temporadas en el filial del Real Mallorca una de ellas en Segunda B y otra siendo campeón del grupo balear.
Ya en la temporada 2016/2017 estuvo en el CE Sabadell, también en categoría de bronce, para recalar después en el CD Eldense hace dos temporadas en la Tercera División valenciana y el pasado curso compartir temporada en Segunda B con el Ontinyent y Rápido de Bouzas. En total fueron 21 los partidos que disputó la pasada campaña en ambos equipos.
El centro del campo del equipo que dirigirá esta temporada Pepe Masegosa empieza así a tomar forma y cuenta ya con Ángel Pajuelo, José Ángel, Viñuela, Óscar Martín y Juampe, cada uno con un perfil diferente para ofrecer alternativas al técnico sevillano.
Con Pawel en portería, Javi Sánchez, Juanjo Neiva, Tapia y Mario Begines en defensa, además del citado centro del campo, la línea ofensiva espera aún nuevas llegadas y cuenta hasta el momento con el ex canterano Matheus para la próxima temporada.

  TITULO: Adivina qué hago esta noche - Xavier   .

Lunes -8- Julio a las 22:55 por La Cuatro, foto.
 

Xavier se la juega y duplica el premio: Se lleva 60.000 euros y se lo dedica a su abuela,.

Resultat d'imatges de adivina qué hago esta noche XavierSu valentía le ha hecho duplicar el premio

Xavier ha llegado a 'Adivina qué hago esta noche' con un único objetivo: Llevarse el premio suficiente para poder rehabilitar la casa de su ya fallecida abuela. Tras llegar a la 'ronda final' con 30.000 euros, Xavier ha decidido jugárselo todo a una única carta para tratar de doblar el premio. Con muy buen tino, el concursante ha acertado que Marta Romero baila danzas polinesias y se ha ido a casa con 60.000 euros.   
 
 
  TITULO: El escarabajo verde -El gorrioncillo valiente,.
 
 

El gorrioncillo valiente,.

Cada vez se acercan más a los humanos porque han aprendido que si no se espantan obtendrán alimentos. Lo que estos pájaros desconocen es que la comida basura perjudica su salud,.

El gorrioncillo valiente

fotos / Antes eran las palomas. Nos sentábamos en la terraza de un bar y aparecían ellas dispuestas a buscar comida entre nuestros pies o asaltar las mesas recién abandonadas, aún con los restos del desayuno. Ahora siguen llegando, pero no están solas. Ya no son las únicas que buscan alimento en nuestras sobras. Se les ha unido el club de los gorriones. El Passer domesticus es pequeño, muy ágil, persistente e inteligente. Tampoco es que necesite mucha más presentación porque es una de las aves más comunes que existen. Es un pájaro que hemos visto toda la vida; se podría decir que nos ha acompañado desde nuestro nacimiento, que forma parte de nuestro paisaje vital, de nuestros recuerdos visuales y auditivos, y también que nos resulta mucho más simpático que las palomas. Se les ve tan frágiles y vulnerables que despiertan un difuso instinto maternal. Dan ganas de cuidar a los gorriones. O daban.
Vamos a la terraza del mismo bar, nos disponemos a sentarnos en una silla y nos detenemos ante la visión de un reguero de excrementos en el respaldo. Apoyamos la mano en la mesa para mirar mejor y sentimos algo resbaladizo bajo la palma. Hemos aplastado un montoncito de los mismos excrementos, todos ellos producidos por nuestro amado gorrión.
Cada vez se acercan más a nosotros; es como si nos hubieran perdido el respeto y no les diéramos miedo. Hace años estos pequeños pájaros solo se dejaban observar a distancia; en cuanto nos acercábamos a ellos huían volando, pero su actitud ha cambiado. En vez de escapar, se posan en el respaldo de una silla, a medio metro escaso de distancia, y ahí se quedan, a la espera de que caiga algo mientras miran a su proveedor de alimentos con la cabeza ladeada. A veces da la impresión de que están por todas partes, de que nos tienen rodeados.
Hace unos 10.000 años, los gorriones se dieron cuenta de que junto a nosotros la vida les era más fácil. Desde entonces nos han seguido a todas partes y han desarrollado una relación de dependencia con los humanos tan estrecha que es casi imposible hallar este tipo de pájaros lejos de los núcleos habitados por el hombre. A diferencia de las zonas rurales, en las urbanas hay mucha más comida y menos depredadores. Además, caen bien y algunos parecen saberlo.
«En las ciudades, sus distancias de huida son más pequeñas que en el medio natural, se han acostumbrado a estar más cerca de nosotros, lo que para ellos es una ventaja adaptativa», explica Beatriz Sánchez, responsable de Biodiversidad Urbana de SEO Birdlife. Los gorriones se han percatado, por ejemplo, de que cuando un humano pasa cerca de su nido les trae cuenta soportar su cercanía. Cuanto más resistan sin escapar, más tiempo podrán pasar protegiendo a sus pollos.
En su proceso de adaptación, saben también que el mundo es de los audaces. «Los individuos más osados, los que aguantan la presencia humana sin espantarse, viven más y tienen más descendencia que los tímidos», dice Mario Díaz, ornitólogo del Museo Nacional de Ciencias Naturales. En el mundo de los gorriones, la valentía sale rentable. «El que aguanta más, tiene más tiempo para encontrar comida; los que se espantan, acaban muriendo de hambre».
El proceso de selección está en marcha. Los pollos aprenden de sus padres que permanecer junto a los humanos es beneficioso para ellos y resisten más segundos sin escapar, pero aún es pronto para saber si acabarán tomándose tantas confianzas como las palomas. Quizá nunca se sepa, porque puede que sea tarde para comprobarlo.

Sin insectos

En su mayor cercanía con el hombre está su éxito, pero también su fracaso. Los gorriones son granívoros, aunque tampoco les hacen asco a los bichos. Durante la época de cría, deben encontrar cantidades significativas de insectos para alimentar a sus polluelos y darles así las proteínas necesarias para desarrollar sus músculos y plumas lo antes posible. Es un objetivo cada vez más difícil de lograr en las ciudades, donde la falta de zonas verdes o el uso excesivo de plaguicidas fitosanitarios han mermado considerablemente la población de insectos.
A falta de otra cosa que llevarse al pico, los gorriones recurren a lo que tienen más a mano, que somos nosotros. «Toman comida procesada, que está perjudicando su salud», se lamenta Mario Díaz. En terrazas, calles y papeleras han encontrado un supermercado repleto de pan, bollos, azúcar, pizzas..., los restos que vamos dejando los humanos. Son los pájaros más atrevidos los que se llevan la mejor parte de estos alimentos, sin saber que, con este triunfo adaptativo, perjudican a los suyos. «Están alimentando a sus pollos con comida basura y, aunque se desarrollen, su condición física es peor», asegura Beatriz Sánchez.

Frágil equilibrio

Incomodidades urbanas
Pese a que la ciudad es un buen refugio para los pájaros, también es un lugar que les puede resultar incómodo. El ruido del tráfico está perjudicando a las aves urbanas, cuyos machos tienen que modificar su canto para que se les oiga durante la época de celo. La contaminación lumínica, acrecentada con las luces led, también está cambiando sus ciclos vitales. Para ellos no hay día ni noches.
132
millones es la población estimada de gorriones en España. En 1998 se calculaba que su número ascendía a 163 millones. Entre 2008 y 2018, la especie ha experimentado un descenso poblacional del 21%. En ciudades como Londres o Bruselas están casi extintos.
Exterminio en China
En 1958, el Gobierno de Mao Zedong puso en marcha una campaña para acabar con los gorriones, a los que se acusaba de comerse el grano de las cosechas en China. Su exterminio trajo consigo grandes plagas de langostas, que entre los años 1959 y 1961 arrasaron los cultivos y mataron de hambre a entre quince y treinta millones de personas.
En un reciente estudio sobre el gorrión común, SEO Birdlife menciona a los investigadores que han llegado a la conclusión de que la excesiva ingesta de restos de comida humana «parece no aportar a las aves la cantidad necesaria de nutrientes esenciales como ácidos grasos, vitaminas o minerales». Este efecto, sostienen, «es peor en el caso de las crías, ya que, al igual que ocurre con el crecimiento, se sabe que un déficit de alimentos ricos en antioxidantes durante el desarrollo compromete el funcionamiento de sus defensas en la vida adulta».
La mala alimentación es uno de los motivos que parecen explicar el alarmante declive de la población de gorriones en toda Europa. En Londres han desaparecido entre el 90 y el 95% de los individuos de esta especie, al igual que en Glasgow, Edimburgo y Dublín. En ciudades como Bruselas, Amberes, Gante o Hamburgo, estos pájaros están casi extintos y su número ha disminuido drásticamente en Berlín, París y Praga. Según SEOBirdlife, se estima que, entre 2008 y 2018, «la especie ha sufrido un descenso poblacional del 21%, lo que implica unas pérdidas del orden de 30 millones de aves en tan solo una década».

Emigración

No se conocen muy bien los motivos, pero hay una lista de candidatos. «El aire de las ciudades está más contaminado, las calles están en general cada vez más limpias, con menos basura, y hay menos insectos en los parques», enumera Mario Díaz. Beatriz Sánchez añade a esta lista los nuevos diseños arquitectónicos de las ciudades. «Muchos edificios son de cristal o planchas de cemento y cuando se rehabilitan los inmuebles antiguos se tapan todos los huecos para mejorar su eficiencia energética. Los gorriones cada vez encuentran menos lugares donde anidar».
Para huir del desastre, muchos han optado por emigrar desde los núcleos urbanos hasta la periferia, donde ya han comenzado a dar problemas. «Se han desplazado a las áreas industriales, a lugares donde hay instalaciones de logística alimentaria», revela Jonás Sánchez, portavoz de la Asociación Nacional de Empresas de Control de Plagas (Anecpla), cuyos miembros atienden un creciente número de llamadas de empresas asediadas por los gorriones. «Los excrementos se acumulan en zonas donde se almacena pan de molde, arroz o azúcar, y son un peligro para la salud. Además, anidan bajo las tejas y acaban levantándolas», argumenta Sánchez.
La solución no pasa por acabar con los pájaros, sino por «retirar sus nidos o taparlos tras la cría para que no vuelvan a ser ocupados y buscar otras zonas donde puedan ir y tenerlos vigilados. No se trata de hacer desaparecer una especie, sino de convivir con ella, de buscar un punto de equilibrio», recalca el portavoz de Anecpla.
Las cifras del declive son preocupantes, pero no lo parecen tanto desde la terraza de un bar a la hora del aperitivo. Allí abundan los gorriones, no dan la sensación de ser una especie en retroceso, pero es que tampoco tienen muchos más lugares donde ir. «Como tienen menos recursos, acaban acumulándose a nuestro alrededor», apunta Beatriz Sánchez. Mario Díez lo expresa de otro modo. «Los gorriones no tienen opción de irse de las ciudades, no saben vivir sin nosotros». De alguna manera, somos los barrotes de una jaula cada vez más pequeña. A su vez, ellos son una especie de termómetro que anuncia el futuro que nos aguarda. «Lo más preocupante es que sospechamos que los factores que causan el declive de los gorriones también están afectando a los humanos», advierten los expertos.

DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES - Carlos de Andrés: «Creo que estoy en una segunda juventud . / MasterChef 7 - Martes -9- Julio,./ Donde comen dos - Iban Yarza: «Hay muchos panes en este país en peligro de extinción»,.

TITULO: DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES - Carlos de Andrés: «Creo que estoy en una segunda juventud  ,.

DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES -Carlos de Andrés: «Creo que estoy en una segunda juventud   , fotos.


Carlos de Andrés: «Creo que estoy en una segunda juventud»,.

Carlos de Andrés./
Carlos de Andrés.

El periodista comenta una nueva edición del Tour de Francia, que hoy emite Teledeporte. «Para que un español gane el Tour tiene que pasar algo»,.


Resultat d'imatges de cafe con tostada de tomateEl Tour de Francia se vive un año más en TVE. Sobre todo en Teledeporte, aunque La 1 emitirá las etapas 6, 12, 14, 15, 18, 19 y 20. Como es habitual, la edición número 106 de la ronda francesa, que arrancó el pasado sábado en Bruselas, vuelve a tener como rostros visibles en la cadena pública a Perico Delgado y a Carlos de Andrés (Barcelona, 54 años), que se ponen hoy al frente de una nueva retransmisión. «Como Perico me dijo una vez: 'El Tour es siempre largo y duro'», comenta De Andrés, aunque reconoce que le «da pena cuando el Tourmalet lo ponen a 100 kilómetros de meta», por lo que este año puede estar contento. De todas formas, para el comentarista barcelonés, «los intangibles de la carrera, como las caídas, condicionan el Tour más que el propio recorrido».
- ¿Es un Tour descafeinado por la falta de Chris Froome y Tom Dumoulin, o todo lo contrario, porque hay más igualdad?
Resultat d'imatges de bocadillo de lomo con queso- Que falte Froome siempre es un problema. Lamentando muchísimo su ausencia, yo espero que sea una carrera más abierta, más interesante, más bonita. Al final, el problema es que Froome y el Ineos dominan demasiado la carrera. Vamos a ver si realmente no sucede esto. Al final, lo que queremos es divertirnos, y en los últimos años quizá lo hemos hecho más en el Giro y en la Vuelta que en el Tour.
- ¿Quién es el favorito?
- Es difícil. Lo que veo claro es que no hay ni diez, ni once, ni todo lo que ponemos los periodistas a veces. Corredores que puedan ganar una carrera de tres semanas… hay tres, no diez. Evidentemente, Geraint Thomas es el último ganador, pero viene de una caída en Suiza, y creo que hay muchas incógnitas. Hay corredores como Richie Porte o Nairo Quintana, pero si tuviera que decir según lo que he visto este año, diría Jakob Fuglsang, pero nunca ha podido con el Tour. Me es difícil, pero seguiría apuntando al Ineos, porque tiene a Thomas y a Egan Bernal, pero también veo un bloque en Astana y Movistar que si son valientes le pueden hacer mucho daño.
- ¿Cómo ve a los españoles?
- Pensar que un español puede ganar el Tour es realmente complicado. Alejandro (Valverde) ya ha dicho que no va a ganarlo. Incluso va a intentar desconectarse de la general y no meterse en ningún berenjenal. Mikel (Landa) tiene potencial, y me encanta, pero creo que es muy difícil que pueda ganar. Opciones reales no me atrevería a decir que hay. Y (Enric) Mas es muy joven. Para que un español gane el Tour tiene que pasar algo, pero ¿por qué no? Esto es una carrera muy larga y pueden pasar mil cosas.
- ¿Su relación con Perico es solo profesional o eso es imposible después de tanto tiempo?
- Después de tantísimos años, somos ya amigos. Nos vemos en invierno también y hablamos habitualmente, conocemos a nuestras familias… Además, es muy fácil convivir con Pedro, y es algo que me gusta decir siempre; se adapta muy bien a todo.
- ¿Ve ya como una obligación comentar el Tour?
- El día que lo vea como una obligación será el momento de dejarlo. Sí que es verdad que compartí este trabajo unos años con la dirección de Teledeporte, y por el volumen de trabajo se me hacía un pelín duro, pero luego lo dejé, y ahora todo lo contrario. Creo que estoy en una segunda juventud. Ahora tengo más tiempo para prepararlo, para dedicarme… El año pasado disfruté muchísimo toda la temporada, y este seguro que también.
- Hace poco, la UCI (Unión Ciclista Internacional) le quitó la Vuelta de 2011 a Juanjo Cobo. ¿Cómo ve este tipo de actuaciones tantos años después?
- El problema es: ¿De qué sirve? Que ahora a un señor que ya tiene otro trabajo (Juanjo Cobo) le digan que ha perdido la Vuelta a España, y a otro pobre que está en la cama de un hospital (Chris Froome), porque ha tenido un gravísimo accidente, que la ha ganado… ¿de qué sirve? No sé. Me parece que es dar vueltas sobre lo mismo. Es evidente que el dopaje siempre hay que perseguirlo al máximo nivel, pero ¿diez años después sirve de algo? Yo creo que Froome a esa victoria le va a dar muy poco valor, y al otro no creo que le deba preocupar mucho. Lo que no entiendo es por qué, quién toma esas decisiones, y en qué momento. ¿Por qué fue ese día y no seis meses antes? ¿O después? ¿O tres años antes? Yo creo que habría que acotarlo un poco más. El dopaje es la gran lacra, no de este deporte, sino de cualquiera, pero ¿diez años? No sé… Con gente ya retirada, que no está vinculada al ciclismo… ¿De qué sirve? En general, las decisiones de la UCI me cuesta entenderlas.

Resultat d'imatges de MasterChef 7
 TITULO:  MasterChef 7 - Martes -9- Julio,.

 El martes -9- JuLio a las 22:35 por La 1, foto,.


 Cada aspirante tendrá la oportunidad de robar 12 productos a un solo compañero o a varios. No tendrán que cocinar con los ingredientes que les han dejado. Viajarán a Pedraza (Segovia) para conocer cómo se trabaja en un catering. Antonia Dell'Atte, vuelve para la prueba de expulsión.


  TITULO: Donde comen dos - Iban Yarza: «Hay muchos panes en este país en peligro de extinción»,.



Viernes -12- JuLio 2019,. 23:15 por La 1, foto.


Iban Yarza: «Hay muchos panes en este país en peligro de extinción»,.

Iban Yarza: «Hay muchos panes en este país en peligro de extinción»

Uno de los principales divulgadores de la cultura del pan expone sus críticas a los fallos de la nueva ley porque «deja desprotegidos a los pequeños artesanos.


La Ley del Pan ha venido a cambiar las reglas de un sector que se debate entre la gran industria y los pequeños productores artesanos. Hablamos con Iban Yarza, uno de los grandes divulgadores de la cultura panarra de este país, para desentrañar la miga del asunto.
–¿Es tan malo o tan bueno el pan como lo pintan?
–Hace unos años la grasa era el demonio, ahora es el azúcar y dentro de 15 años será otra cosa. Pero poca gente sabe que en el último siglo el consumo de pan ha caído en picado. Nuestros abuelos comían cinco veces más y no estaban más gordos, pero estaban todo el día moviendo el culo.
–¿Es el pan la medida de la diversidad cultural de este país?
–Es una cultura muy rica y que la gente no conoce. Hay estilos, familias de panes. Lo bonito es que tienen matices diferentes de un pueblo a otro y casi de casa en casa. Pero hay muchas variedades en peligro de extinción. Cuando cierra alguna pequeña panadería de pueblo hay tipos de pan que se pierden para siempre. Sacamos pecho como el país de la gastronomía, pero el pan es el hermano pobre.
–Con la nueva ley ¿por fin vamos a llamar al pan, pan?
–No exactamente. La ley permite que se llame pan artesano o pan de masa madre a cosas que no lo son y es muy vaga en algunas definiciones. Es más acertada cuando busca atajar las trampas de la gran industria, pero a cambio deja desprotegidos a los pequeños artesanos.
–En esto del pan, ¿ha habido también mucho circo?
–En la gastronomía en general hay mucha tontería. Se han puesto de moda la espelta, que parece un grano alquímico, y es una variedad de trigo, y los panes de semillas, que parecen la bomba pero la mayoría encubren masas mediocres. Muchos panaderos viejos se ríen de estas cosas.
–¿En que momento cambiamos la panadería por la gasolinera?
–Es que es muy cómodo parar a echar gasolina y comprar el pan. O ir al supermercado y llevarse todo. Pero mucha culpa de que comamos un pan peor la tienen malas panaderías que, ante la competencia, han dejado caer tanto su calidad que en realidad su pan no es mejor que el de las gasolineras.
–En el otro extremo están esas boutiques del pan con una variedad asombrosa.
–Cuando un artesano se pone a hacer pan su variedad es muy limitada. Si vas a una panadería que pretende ser artesana y tiene 200 clases lo más probable es que lo traigan de fuera. Me han llegado a dar en una de esas boutiques pan en una bolsa con el membrete de la mayor congeladora del país.

Blanco o integral

–Con el pan integral, ¿nos estaban dando gato por liebre?
–Totalmente. Es muy difícil encontrar pan integral de verdad. En el siglo XIX se pasó de moler a la piedra, que aplastaba el grano entero, a moler con un sistema de cilindros metálicos que separan los componentes del grano al principio del proceso para obtener una harina muy blanca. Generalmente el panadero añadía a la harina blanca el salvado que había sido separado al principio y prescindía del germen, que es algo así como la yema del huevo.
–La harina blanca, ¿es mala?
–Es otra de las creencias más extendidas, pero no hay que exagerar. La harina blanca proporciona energía, sí, pero está desprovista de las partes más interesantes del grano (fibras, proteínas, vitaminas y minerales) por eso es inferior dietéticamente a la harina integral.
–Paradójicamente era la única que la antigua ley consideraba de primera necesidad.
–Con la ley del 84 solo tenía IVA superreducido del 4% el pan blanco, el que entendía que era la necesidad básica de todo español, cuando precisamente es el menos necesario de todos. El resto eran pijadas, consideradas panes especiales. Ahora por fin el integral ha pasado a la categoría de pan común.

La madre de las masas

–Y esos panes de semillas, ¿son lobos con piel de cordero?
–A la gente le parecen más especiales, pero en muchos casos es pan corriente recubierto de semillas que la naturaleza diseñó para que pasen por tu tracto digestivo intactas.
––Otra palabra fetiche es la masa madre.
–Ese es uno de los agujeros gordos de la ley. Si el pan es de masa madre es que solo has usado harina y agua y la has dejado fermentar. Resulta que la ley permite que uses un 0,2% de levadura. Eso ha dejado desprotegidos a muchos artesanos que usan solo masa madre frente a los que añaden un poco de levadura, que deja el pan más esponjoso.
–¿Es cierto que el buen pan es mucho más caro que el malo?
–Ni mucho menos. Nos fijamos en el precio de la barra pero no tenemos en cuenta que el pan se vende en euros el kilo. Un pan integral de supermercado puede costar más de 6 euros el kilo, y eso es carísimo. La mayoría de los panaderos artesanos lo venden en torno a 4 y están hartos de que la gente les diga que su pan es caro. Hay panes de molde industriales que se venden como artesanos más caros.

domingo, 7 de julio de 2019

España a ras de cielo - Ángela Atanasio releva a Juan Carlos Ojeda en Juventudes Socialistas de Villanueva de la Serena,. - PLANETA CALLEJA - DOMINGO -14- JULIO ,. / Ochéntame otra vez - El castillo acogerá un festival de música electrónica el 13 de julio ,./ Cómo nos reímos - Cabuvy, el de los mil y un chistes,./ REVISTA GIGANTES - BALONCESTO - EUROBASKET (F) | ESPAÑA -86 - FRANCIA -66-,.

TITULO: España a ras de cielo -  Ángela Atanasio releva a Juan Carlos Ojeda en Juventudes Socialistas de Villanueva de la Serena , . - PLANETA CALLEJA - DOMINGO -14- JULIO ,.


 España a ras de cielo  ,.
 
 España a ras de cielo es un programa de televisión emitido por TVE y se estrenó el 17 de septiembre de 2013. Desde el primer programa, está presentado por Francis Lorenzo Martes a las 22h30,.
 El programa permite conocer lugar de España desconocidos y ya conocidos desde otro punto de vista. , etc.


PLANETA CALLEJA - DOMINGO -14-JULIO ,.
 
 
  Planeta Calleja es un programa de televisión de España que se emite cada domingo a las 21:30, en Cuatro de Mediaset España,. Jesús Calleja enfrentará a rostros conocidos a vivir experiencias únicas e irrepetibles fuera de su contexto habitual y en los lugares más remotos y fascinantes ., etc.
 
 

Ángela Atanasio releva a Juan Carlos Ojeda en Juventudes Socialistas de Villanueva de la Serena,.

Ángela Atanasio y Juan Carlos Ojeda. :: f. h./
Ángela Atanasio y Juan Carlos Ojeda. foto,.

El que hasta hace unos días era actual secretario general de Juventudes Socialistas de Villanueva de la Serena, Juan Carlos Ojeda, y que ostentaba el cargo desde el año 2011, cedió el pasado viernes el testigo tras 8 años de mandato a su compañera Ángela Atanasio, que se convierte así en la nueva secretaria general de la agrupación con el apoyo unánime de la asamblea.
Al acto acudieron excompañeros de la agrupación juvenil, miembros de la ejecutiva local del partido y actual grupo de gobierno así como el secretario general del PSOE y alcalde de la localidad, Miguel Ángel Gallardo, que destacó el trabajo desarrollado en estos años por las Juventudes Socialistas «que muchas veces no se apreciaba por la gestión de gobierno, pero que ha sido intenso y laborioso».
Por su parte Ojeda destacó la «excelente salud» de la goza actualmente la agrupación ya es una de las más numerosas y activas de la región con cerca de una treintena de afiliados, «dejando el listón bastante alto para seguir creciendo y trabajando en la misma línea».
Por último Ojeda, que cumplió recientemente la mayoría de edad para formar parte de esta asociación juvenil socialista, no quiso dejar pasar más el tiempo de renovar los cargos antes de las vacaciones estivales para poner rápidamente de nuevo la maquinaria en funcionamiento después de unos meses donde han estado a pleno rendimiento con las distintas campañas electorales.

Nueva ejecutiva

La elegida para relevarle es Ángela Atanasio Moraga, de 24 años de edad y nacida en Villanueva de la Serena y que actualmente se encuentra cursando los estudios de Derecho a distancia. Atanasio será la nueva secretaria general y formará equipo con Iciar Durán, como secretaria de Organización y Acción Electoral; Rocío Carmona como vicesecretaria general; Santiago Jiménez como secretario de Política Institucional; Alejandro Vargas, que ostentará la secretaria de Administración; Trinidad Durán, secretaria de Asociacionismo; José Antonio Martínez, secretario de Comunicación y Manuel Tejeda, secretario de Relaciones con el Partido. En total ocho personas que forman la nueva ejecutiva local para los próximos cuatro años.
En su discurso, Ángela hacía un llamamiento a los todos los jóvenes de la localidad «que quieran a su pueblo y tengan la inquietud e ilusión de hacer cosas por mejorarlo». A todos ellos los invitó «a conocer la agrupación juvenil y afiliarse a ella, una asociación que se caracteriza por ser fiel defensora de los valores del feminismo y el colectivo LGTBI», entre otros.

     TITULO:  Ochéntame otra vez -El castillo acogerá un festival de música electrónica el 13 de julio  ,.

Jueves -11- Julio a las 22:35 por La 1, foto,.

El castillo acogerá un festival de música electrónica el 13 de julio,.

El castillo es un lugar donde se suelen celebrar conciertos musicales /JSP
El castillo es un lugar donde se suelen celebrar conciertos musicales ,.

Contará con ocho horas de música y con la participación de artistas de prestigio nacional e internacional


El patio de armas del castillo acogerá el 13 de julio un festival de música electrónica que pretende convertirse en un referente en la región. Uno de sus principales promotores es Borja Sánchez, que tiene como socios en esta iniciativa a Raúl Pacheco y José Alcántara, todos ellos con experiencia, de un modo o de otro, en este mundo.
Sánchez reconoce que la alcazaba trujillana es un sitio especial, con mucha historia, para celebrar esta iniciativa que lleva como nombre 'Under Festival', en su primera edición. «Los que vienen no actúan en cualquier sitio», señala.
El cartel cuenta con artistas de prestigio internacional, acostumbrado a actuar en grandes salas, como puede ser Paco Osuna, un referente en esta industria. Además, actuarán djs de renombre nacional y regional. Los artistas confirmados, junto a Osuna, son Cuartero, Andrés Campo, Sinisa Tamamovic, DJ Gonçalo, el propio Raúl Pacheco, así como Carlos Chaparro, Sacred Lines, el trujillano Wisna, Mario D & Jorge R y Varoc.
Aunque todavía Borja Sánchez no ha confirmado la hora de comienzo del festival, supondrá, al menos, ocho horas de música ininterrumpidas. Se podrá escuchar estilos como tecnho, techno-house, house y minimal techno, según fuentes de la organización. En algunos momentos, pincharán un artista solo y en otras dos a la vez.

Repercusión

Con este cartel, las previsiones de los promotores es que este festival acoja unas 2.000 personas, de diferentes puntos de España. De hecho, Borja Sánchez señala que está teniendo una gran repercusión de diversas comunidades autónomas. Por ello, «creemos que puede ser un movimiento muy bueno para Trujillo». Y es que recuerda que la música electrónica es una pasión para muchas personas de diferentes edades y lugares.
Este responsable también señala que ya se tienen todos los permisos tramitados procedentes de las administraciones competentes para celebra el evento en la alcazaba trujillana. Matiza que para ello se ha tenido que hacer un proyecto en el que han participado expertos, como ingenieros y arquitectos. Entre otros aspectos, se cuenta con un plan de evacuación, así como un seguro de responsabilidad civil que irá desde el 8 al 15 de julio. También se tienen contemplado el volumen máximo que tiene que haber para no dañar el monumento. Además, entre las personas que trabajan para este festival, no faltarán los agentes de seguridad. «Es un proyecto en el que llevamos trabajando doce meses», añade al respecto. No tiene dudas de que todo está en regla para que se pueda celebrar la actividad.
Este responsable añade que hay una gran ilusión y ganas por llevar a cabo el festival, que no contará con una subvención municipal, según ha ratificado el propio Sánchez y ya lo remarcó el alcalde, José Antonio Redondo, hace unos días.


  TITULO:  Cómo nos reímos -Cabuvy, el de los mil y un chistes,.


El domingo -7 - Julio a las 21:30 por  La2, foto,.

 Cabuvy, el de los mil y un chistes,.

 

El humorista haciendo de Bruce Lee, el personaje que aparece en su camiseta. :: Lorenzo cordero/
El humorista haciendo de Bruce Lee, el personaje que aparece en su camiseta.

Esta noche celebra en El Corral de las Cigüeñas que los 20 años que lleva en los escenarios... «no son nada»


«Aniversario porque 20 años no son nada», así se titula el espectáculo que a las nueve de esta noche ofrecerá el humorista Cabuvy en El Corral de las Cigüeñas, el local en el que ofreció su primera actuación el 21 de junio de 1999. La entrada es gratuita.
Cuando empezó era camarero en el café 'La Habana', en la zona de Pizarro, y ahora es camarero en la cafetería del Hospital San Pedro de Alcántara. Cuando empezó era un joven que se había criado en Llopis Ivorra, y ahora vive en Mejostilla (bueno, él dice 'Lejostilla'). Sigue teniendo la misma gracia y el mismo buen hacer, y siempre en su Cáceres. «Soy cacereño a saco -confiesa-. Soy un enamorado de Cáceres, de mi ciudad. Aquí hay una calidad de vida que ya la quisieran otros en España. Aquí se vive de maravilla».
En febrero del año 2000 el veterano humorista Franquete dio la alternativa al joven Cabuvy, los dos vestidos de toreros en un Gran Teatro lleno hasta la bandera. Desde entonces el humorista se ha curtido. Él hace un balance positivo de sus 20 años de humorista. «Cuando empecé no tenía ni idea, partía de cero, ahora ya son muchas tablas, muchos pueblos, muchos escenarios y, poco a poco, se va aprendiendo». Él trabaja en bodas, bautizos y comuniones, la consabida BBC, pero también en eventos de empresas. Por ejemplo, ha actuado en los paradores de Santiago de Compostela, de León y Teruel. Ha presentado a cantantes como Sabina y Estopa, ha hecho cortos, vídeos musicales, radio, teatro y ha actuado en programas de televisión. «Voy a donde me llamen -dice-. El verano pasado me llamaron de Got Talent para actuar. Iba a ir, pero al final no pude porque me tuvieron que operar. Era el año siguiente de ganar el concurso El Tekila, el paisano que dejó el pabellón muy alto, le gustara o no a Risto».
Cuando Franquete dio la alternativa a Cabuvy en el año 2000.
Cuando Franquete dio la alternativa a Cabuvy en el año 2000.
«El verano pasado me llamaron de Got Talent, iba a ir pero no pude porque me operaron»
El nombre que le pusieron al inscribirlo al nacer fue el de Andrés Fernández Cortijo, pero le conocen por Cabuvy por un familiar, según cuenta: «Mi hermano mayor me decía 'orejas' porque es verdad que las tengo. Mi madre le pilló un día y le reprendió, 'no vuelvas a llamar 'orejas' al muchacho', le dijo; y ya no me volvió a llamar 'orejas' ,pero sí Cabuvy, que era el nombre de un camello de una serie de dibujos animados que tenía unas buenas orejas». La serie es Shazzan, que así se llamaba un genio de 'Las mil y una noches' que montaba un camello mágico con alas que se llamaba Kaboobie.
El humorista cacereño es más de contar chistes cortos que de monólogos y, muchas veces, entre chiste y chiste lanza un grito '¡Hu Ja!' que descubre que también viene del mundo de los dibujos animados. «Lo dice Johnny Bravo, un tipo con tupé que grita algo parecido sobre todo cuando ve una mujer. En realidad dice '¡Hi Ja!', pero yo pensaba que decía '¡Hu Ja!' y así se ha quedado».
Cuando se le pregunta cuántos chistes puede contar en una actuación, él afirma que sabe más de mil chistes, pero desconoce cuántos puede contar durante unas dos horas en el escenario. «Nunca los he contado, y mira que tengo ganas de saberlo; pero siempre se me olvida». Igual alguien los cuenta esta noche.

TITULO: REVISTA GIGANTES -  BALONCESTO - EUROBASKET (F) | ESPAÑA -86 - FRANCIA -66-,.


Resultado Final - España - 86 - FRANCIA -66-, foto .
La Selección controló el partido de principio a fin y se llevó una victoria histórica. Es la primera vez desde la URSS en 1991 que un equipo repite título.