EL BAR ESQUINA - CÓCTELES - MÉZCLATE CONMIGO, fotos.
Los 10 cócteles más sencillos de preparar
¡Para una noche perfecta!
Existen cócteles que ya sea porque llevan pocos ingredientes o bien porque se preparan en un santiamén, son sencillos de preparar. Pero ello no significa que no sean deliciosos cócteles, de hecho hay cócteles de preparaciones muy fáciles que son ideales para toda ocasión.
Aquí tienes los 10 cócteles más sencillos de preparar.
El Black russian es un trago sencillo pero fuerte, con una textura excepcional. También esta su hermano gemelo el White russian, que perfectamente podría estar en esta lista y que se prepara de la misma manera pero con crema de leche.
Hacer un Cuba libre no lleva más que
algunos segundos y siempre es una buena opción. Este cóctel es muy
popular en los bares y fiestas de la zona centroamericana.
Un buen daiquiri, tal como en el caso de las margaritas, puede prepararse fácilmente con todo tipo de ingredientes.
Estos son los tragos más fáciles de preparar con los que te podrás encontrar. ¿Qué te parecen? Mi favorito es el coche bomba irlandés, ¿cuál es el tuyo?
No te pierdas:
esa forma se origina el dolor. Además, el CGRP también puede contribuir a la aparición de náuseas. El objetivo que persiguen los nuevos fármacos es volver inofensivos a estos ‘enemigos’.
Existen cócteles que ya sea porque llevan pocos ingredientes o bien porque se preparan en un santiamén, son sencillos de preparar. Pero ello no significa que no sean deliciosos cócteles, de hecho hay cócteles de preparaciones muy fáciles que son ideales para toda ocasión.
Aquí tienes los 10 cócteles más sencillos de preparar.
1. Margarita
Nikolay Trubnikov - RF - Thinkstock
Existen muchas recetas para preparar margarita y puedes utilizar una enorme variedad de ingredientes. Además de la receta que voy a dejarte a continuación, te sugiero preparar un tequila margarita, un frozen Mango margarita o un simple margarita de cereza.Ingredientes:
- 1 1/2 oz de tequila
- 1/2 oz de triple seco
- 2 oz de jugo natural de limón
- 1 oz de jugo natural de lima
- 1 rodaja de lima
- Hielo
- Copa para margaritas
Preparación:
Vierte todos los ingredientes en una coctelera Manhattan y mezcla agitando con fuerza durante 10 segundos. Cuela y sirve en una copa para margaritas. Decora con una rodaja de lima y si lo deseas, antes de decorar el borde con azúcar o sal. Listo el margarita.2. Black russian
v0lha - RF - Thinkstock
Ingredientes:
- 1 3/4 oz de vodka
- 3/4 oz de licor de café
- Hielo
- Vaso de tipo Rock glass
Preparación:
Sirve todos los ingredientes en un vaso de tipo rock glass con mucho hielo (en las rocas) y si quieres, decora con una cereza roja. Ya puedes disfrutar del Black russian, un trago fácil pero majestuoso.3. Gin and Tonic
Clásico, sencillo, fuerte y fresco. El Gin and Tonic es un cóctel tradicionalmente inglés, pero tiene muchas variantes, prepararlo no te llevará más de 1 minuto y es ideal para una tarde primaveral.Ingredientes:
- 2 oz de gin
- 4 oz de agua tónica
- 1/2 limón
- 1 tajada de limón
- Hielo
- Vaso Old fashioned
Preparación:
Llena un vaso de tipo old fashioned con cubos de hielo, vierte el gin y exprime medio limón dentro. Completa con agua tónica y añade una tajada de limón para dar más aroma y decorar. El Gin and Tonic está listo.4. Whisk-cola
El whisk-cola es un trago bien fácil y es perfecto para aquellos que en lugar de tomar el whisky puro o en las rocas, lo prefieren en algún cóctel que los engañe un poco.Ingredientes:
- 1 oz de whisky
- 3 oz de refresco cola
- Hielo
- Vaso rock glass
Preparación:
En un vaso de tipo rock glass, servir el whisky en las rocas (con abundante hielo). Completa con refresco de sabor cola bien frío y ¡listo el whisk-cola! Si quieres, se puede añadir una rodaja de lima o de limón para decorar.5. Bellini
El Bellini por su parte es un trago típico de Italia. Es suave, delicado, dulce y por supuesto, muy fácil de preparar.Ingredientes:
- 2 oz de licuado de durazno
- 1/2 oz de vino blanco
- Champaña
- Hielo
- Copa para champaña
Preparación:
Vierte el licuado de durazno, el vino blanco y algunos cubos de hielo en una licuadora o mixer. Mezcla a potencia máxima durante 15 segundos, sirve en una copa para champaña y completa con la champaña. Si quieres lo decoras con una rodaja de durazno y listo.6. Martini seco
Otro clásico sencillo pero primordial en cualquier bar. Evita el hielo en su preparación y sirve en una copa de Martini.Ingredientes:
- 70 ml de Martini extra seco
- 140 ml de jugo de manzana
- 1 rodaja de limón
- Cubos de hielo
Preparación:
Llena un vaso con tres o cuatro cubos de hielo y agrega el Martini. Completa el vaso hasta el borde con el jugo de manzana. Puedes decorarlo con una rodaja de limón ¡y a disfrutar!7. Tequila sunrise
Tanto el tequila sunrise como el tequila sundown son cócteles simples pero espectaculares, especialmente durante el verano. Un cóctel perfecto para disfrutar de un ocaso o amanecer en la playa.Ingredientes:
- 2 oz de tequila
- 4 oz de jugo natural de naranja
- 3/4 oz de granadina
- Hielo
- Copa para champaña
Preparación:
Vierte el tequila en una copa para champaña llena de hielo y añade la granadina. Completa con jugo natural de naranja, revuelve suavemente una sola vez y decora con una cereza roja. Solo queda disfrutar del amanecer con este trago en tus manos.8. Cuba libre
Serghei Platonov - RF - Thinkstock
Ingredientes:
- 1 1/2 oz de ron
- 1 oz de jugo natural de limón
- Refresco cola
- Hielo
- Vaso old fashioned
Preparación:
En un vaso old fashioned, con mucho hielo, vierte el jugo de limón y el ron. Completa con refresco cola y decora con una tajada de lima o limón. Ya esta listo este Cuba libre.9. Daiquiri
Dias Studio/Istock
Ingredientes:
- 1/2 taza de pulpa de fruta (elección a gusto)
- 2 oz de ron (también se puede utilizar vodka o gin)
- 1 oz de jugo de limón
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 oz de licor (en lo posible uno del mismo sabor que las frutas escogidas)
- Hielo
- Copa para margaritas
Preparación:
Vierte todos los ingredientes en una licuadora o mixer y mezcla en potencia máxima hasta formar una mezcla espesa, suave y homogénea. Sirve en una copa para margaritas helada y ¡listo el daiquiri!10. El coche bomba irlandés
El coche bomba irlandés es probablemente el trago más fácil de preparar, el más fuerte y el más original, por ello lo dejé para el último lugar de la lista.Ingredientes:
- 1 vaso de Cerveza negra (Guiness)
- 1/2 shot de whisky irlandés
- 1/2 shot de Baileys Irish Cream
Preparación:
A un vaso de cerveza negra añádele literalmente un shot compuesto por una mitad de whisky irlandés y otra de Baileys. Al beber ten cuidado con el shot.Estos son los tragos más fáciles de preparar con los que te podrás encontrar. ¿Qué te parecen? Mi favorito es el coche bomba irlandés, ¿cuál es el tuyo?
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- TITULO: EN PRIMER PLANO - A FONDO -Una 'vacuna' contra la migraña ,.
- Una 'vacuna' contra la migraña , fotos.
Buenas noticias para los 1.600.000 españoles a los que el dolor de cabeza intenso obliga a permanecer encerrados en casa.
Nunca dejamos algo para mañana. Vivimos siempre con el miedo al siguiente ataque, así que aprovechamos al máximo los momentos en que nos encontramos bien». Quien habla es Isabel Colomina, directora de marketing y comunicación en una empresa de seguros. Y el colectivo al que se refiere su primera persona del plural es el de aquellos que sufren migrañas o cefaleas.
Sabe de lo que habla: sufrió su primer ataque a los 12 años. Hoy tiene 55 y padece migraña crónica. Los ataques pueden llegar a extenderse durante 15 días al mes. Isabel no es una excepción en su casa, su padre sufría los intensos dolores de cabeza que heredaron ella y sus hermanas. No en vano, tanto las migrañas como otras cefaleas tienen un elevado componente genético: hasta el 70 por ciento de los casos cuentan con antecedentes familiares.
Entre un 10 y un 15 por ciento de la población mundial padece este mal que puede ser muy incapacitante: según la Organización Mundial de la Salud es la sexta causa mundial de años de trabajo perdidos. Además, entre las cefaleas se incluyen casos más graves que la migraña, como la cefalea en racimos, tan dolorosa que recibe un lúgubre sobrenombre: la ‘cefalea del suicidio’.
Pero hay un rayo de esperanza. Pronto estará disponible una ‘vacuna’ contra las migrañas. Se trata de una inyección que inocula unos anticuerpos creados en laboratorio que desactivan los neuropéptidos CGRP (ver gráfico) desde donde se desencadenan las migrañas.
Ya se está experimentando. La nueva fórmula podría estar aprobada en Estados Unidos el año que viene y a Europa llegaría algo después. Cuatro farmacéuticas pugnan por hacerse con una patente que puede mover en el mercado entre cuatro mil y ocho mil millones de dólares anuales.
«Acabo de llegar de un congreso en Boston organizado por la American Headache Society donde se han visto datos muy prometedores», cuenta el doctor José Miguel Laínez, jefe del Servicio de Neurología del Hospital Clínico Universitario de Valencia, uno de los especialistas que ha participado en los ensayos clínicos de la ‘vacuna’.
Antes de saltar de alegría, los sufridores de migrañas deben saber que estas inyecciones no tienen un efecto inmunizador de por vida. Para recibir sus beneficios, habría que inyectarse la nueva fórmula al menos una vez cada cuatro semanas. Dominique Schmidt, de 40 años y sufridora de hasta 13 días de migraña al mes, ha probado la ‘vacuna’. Ha recibido una inyección mensual durante un año en la Clínica del Dolor de Kiel (Alemania). Y está encantada. «Mis migrañas se han reducido a la mitad», dice contenta.
Resultados y riesgos
En cuanto cesaron las inyecciones, sin embargo, desaparecieron las mejoras. Hay que ser prudente, aconsejan los médicos. Es cierto que la ‘vacuna’ tiene resultados positivos. Sin embargo, también hay riesgos. La acción de los nuevos anticuerpos puede ser perjudicial para la recuperación tras un infarto o a la hora de defendernos frente a infecciones. «No es una medicina milagrosa para todo el mundo. Pero es muy prometedora», concluye la neurobióloga Dagny Holle-Lee, de la Clínica Universitaria de Essen, donde están estudiando los efectos de la nueva ‘vacuna’.
Hay casos más graves que la migraña. Como la cefalea en racimos, también conocida como ‘cefalea del suicidio’
Los investigadores no bajan los brazos. Buscan nuevas vías para paliar la migraña, un desorden neurológico que solo en España supone un coste laboral de dos mil millones de euros anuales.
El año pasado, un estudio de la Universidad de California en San Diego establecía una relación entre la composición de la flora oral y las migrañas. Las bacterias de esta flora oral, decía el estudio, procesan los nitratos presentes en alimentos como carnes procesadas o vegetales de hoja verde y los convierten en nitritos que, a su vez, se convierten en óxido nítrico al incorporarse al torrente sanguíneo. El óxido nítrico mejora la circulación sanguínea y reduce la presión, pero también puede provocar la aparición de jaquecas.
Otros buscan la causa en deficiencias vitamínicas. Así, una investigación del Centro Médico Hospitalario Infantil de Cincinnati apuntaba a una posible relación entre niveles bajos de vitamina D, vitamina B2 y coenzima Q10 y la aparición de episodios de cefalea.
No hay unanimidad entre los científicos. Un ejemplo: en 2013 una investigación española afirmaba que la migraña tiene origen intestinal. Su divulgación provocó un comunicado de la Sociedad Española de Neurología que decía, entre otras cosas, que «la migraña es una enfermedad coral. Las posturas que han pretendido explicar los porqués de la migraña desde un único neurotransmisor o una única enzima han fracasado».
El cerebro migrañoso
¿Qué ocurre en el cerebro migrañoso? Patricia Pozo, de la Unidad de Cefaleas y Dolor Neurológico del Hospital Universitario Vall d’Hebron de Barcelona, lo explica de un modo muy gráfico: «El que cuenta con la predisposición a padecer ataques de migraña tiene un cerebro que no se adapta al cambio. un ruido, una luz, el viento, la temperatura… Si estás oyendo un taladro, al cabo de un rato tu cerebro anulará ese estímulo, dejarás de oírlo porque no te interesa. El cerebro migrañoso no». Produce un episodio de jaqueca.
«Los factores que más intervienen son los hormonales -sobre todo en mujeres- y el estrés», afirma la doctora Pozo. Las migrañas afectan principalmente a las mujeres, aunque otras cefaleas, como la cefalea en racimos -mucho más extrema-, tienen mayor prevalencia entre los hombres. Aquí sí hay consenso: reducir el estrés es fundamental y realizar técnicas de relajación como el yoga. También minimizar los cambios, no saltarse comidas, practicar un ejercicio cardiovascular moderado…
La migraña no tiene cura, pero sí hay tratamientos que sirven para reducir su frecuencia y paliar el dolor. Hay tratamientos farmacológicos para prevenir: betabloqueantes, antiepilépticos, antidepresivos incluso. A la hora de afrontar un episodio de migraña, el grupo de fármacos conocido como ‘triptanes’ -sumatriptan, solmitriptan…- son los más extendidos. Efectivos en muchos casos, pero no en todos.
Bótox contra el dolor
En los últimos años han surgido otros tratamientos. «En los casos de migraña crónica, la toxina botulínica, el bótox, es eficaz», explica el doctor Laínez. Las inyecciones subcutáneas de bótox en distintos puntos de la cabeza y el cuello pueden reducir a la mitad la frecuencia de la migraña crónica en un 70 por ciento de los pacientes.
Otra alternativa es la neuroestimulación. «Existen diferentes tipos de aparatos de corriente transmagnética -dice la doctora Pozo-. Y está en desarrollo el estimulador del nervio vago. tiene la ventaja de que actúa sobre un nervio periférico muy accesible, por lo que no requiere cirugía. Regulan una parte del circuito del dolor: no son milagrosos, pero reducen la frecuencia y la intensidad».
La ‘vacuna’ podría aprobarse el año que viene. La pega es su precio: puede alcanzar los mil euros por inyección
LA VACUNA QUE DETIENE LAS MIGRAÑAS
El nuevo fármaco bloquea mendiante anticuerpos una molécula clave para el dolor. Una inyección podría proteger de los ataque durante cuatro semanas.
- 1. Los dolores se extienden por irradiación. Muchos neurólogos creen que las migrañas se originan en el tronco encefálico. A continuación, el nervio trigémino transmite la sobreestimulación a la membrana cerebral. Dado que este nervio está conectado con otras fibras nerviosas del cuello, las sienes y los hombros, una migraña también puede afectar a todas estas zonas y provocar una contracción de los músculos. Las lesiones en las vértebras cervicales no desempeñan ningún papel en la aparición de las migrañas
- 2. Así funciona la vacuna. El nuevo fármaco bloquea mediante anticuerpos una molécula clave para el dolor. Una inyección podría proteger de los ataques durante cuatro semanas.
esa forma se origina el dolor. Además, el CGRP también puede contribuir a la aparición de náuseas. El objetivo que persiguen los nuevos fármacos es volver inofensivos a estos ‘enemigos’.
TITULO: REVISTA XL SEMANAL - PORTADA - ENTREVISTA - EL CÓDIGO SECRETO DE LOS INCAS,.
EL CÓDIGO SECRETO DE LOS INCAS, fotos.
Los incas alcanzaron un grado de desarrollo increíble. Sin embargo, no tenían escritura… o eso creíamos. Nuevas investigaciones apuntan a que sus quipus, un sistema de hilos con el que llevaban la contabilidad, podrían esconder un código secreto: su alfabeto,.
Cómo pudo el Imperio inca ocupar el territorio que va desde Chile hasta Colombia y liderar un prodigioso desarrollo económico y político sin tener algún tipo de escritura? La cuestión intriga a no pocos antropólogos.
Hasta ahora se ha dado por hecho que las antiguas culturas de los Andes fueron ágrafas, es decir, que no desarrollaron ningún sistema de escritura. Así que sus usos y costumbres se han estudiado exclusivamente a partir de la iconografía con la que decoraban la cerámica. De la última de estas civilizaciones, la incaica, se sabe algo más porque, al llegar a encontrarse con los conquistadores españoles, estos relataron sus hazañas. Cronistas como Garcilaso describieron la sociedad incaica y el Tahuantinsuyo, el imperio más extenso que ha existido en América.
Enigmas sin resolver
El Imperio inca fue la última de las grandes civilizaciones que ocuparon América del Sur antes de la conquista española. De hecho, perduró hasta la caída de Perú en el año 1533. En su tiempo de esplendor, un siglo antes, ocupó buena parte de lo que hoy son Perú, Argentina, Bolivia, Chile, Colombia y Ecuador. Los incas demostraron grandes habilidades políticas y económicas, pero sobre su cultura quedan todavía muchos enigmas sin resolver. Uno de ellos es para qué usaban los quipus.
Algunos quipus tenían hasta mil cuerdas. Registraban el pago de impuestos, las cosechas…
Tras estudiar 60.000 nudos se cree que, además de cantidades, esconden mensajes codificados
La investigación ha dado un vuelco gracias a que se han encontrado dos quipus entre varias cartas del siglo XVII y XVIII
A Hyland, experta en la materia, esos quipus le llamaron profundamente la atención. Para empezar, porque «son los primeros identificados de forma creíble como epístolas narrativas por los descendientes directos de sus creadores». Pero, además, porque al conservar su colorido original ofrecen un patrón de análisis excepcional. Los cordones son de 14 colores y permiten formar 95 patrones de cuerdas. Esa cifra cae dentro del rango de símbolos de los sistemas de escritura. La profesora lanza la hipótesis de que las combinaciones específicas de colores y nudos podrían representar sílabas y palabras.
Estos quipus, al contrario que la mayoría, no están hechos de algodón, sino de pelo y fibras de animales andinos, como la llama, el guanaco o la vizcacha, que retienen el tinte mejor que el algodón, lo que permite usar el color y no solo los nudos para transmitir información. El estudio en detalle de estos quipus arrancará este verano, pero ya cuenta con otro experto dispuesto a darle crédito.
Un código informático
Gary Urton, profesor de estudios precolombinos de la Universidad de Harvard, ha desarrollado un programa informático para investigar los patrones de las estructuras de los quipus. Hasta ahora ha estudiado unos 60.000 nudos y, aunque no hay duda de que expresan cantidades, cree que también guardan otros mensajes codificados en los colores, la torsión y el tipo de nudo. La cantidad de permutaciones posibles es más que suficiente para generar un sistema viable de escritura.
Urton ha hallado un quipu cuyos nudos tienen correspondencia con un documento de la época colonial. Al parecer, los gobernadores españoles llamaban a los quipucamayoc para que leyesen sus quipus mientras un intérprete traducía al castellano y un escribano tomaba nota de las cuentas del estado inca. El documento registra los tributos que tenían que pagar los habitantes del valle de Santa y parecen corresponder a seis quipus que se encuentran en la Universidad de San Marcos de Lima. Sus cordeles están organizados en 132 reparticiones, que coinciden con los 132 nombres que aparecen en el documento. De confirmarse esta correspondencia se daría un gran paso para entender la narrativa de estos misteriosos ingenios incas. Quizá queden personas mayores en alguna aldea de los Andes que aún sepan leer los quipus. El día en que se descifre el lenguaje de los nudos se descubrirán muchos secretos ocultos. Posiblemente obligarían a reescribir la historia de la América andina.
DESCIFRANDO EL CÓDIGO QUIPU
¿Por qué pueden ser una escritura?
La antropóloga Sabine Hyland cree que los quipus hallados en San Juan de Collata (derecha), que aún conservan el color original, pueden esconder un lenguaje. Hechos de pelo y fibra de animales, preservan el tinte y el tono, que permiten más combinaciones que solo los nudos. De hecho, podrían ser un alfabeto completo.
¿Qué significa cada nudo?
En la mayoría de los quipus, cada cordel está dividido por cuatro nudos que delimitan segmentos para los millares, centenas, decenas y unidades. Las vueltas de cada nudo representan las unidades del uno al nueve. El cero se representa por un cordel sin nudos. También hay cordeles que se ataban a las cuerdas secundarias, aún sin clara interpretación.
Aquí apareció el primer quipu
El quipu más antiguo que se ha encontrado es de la cultura Caral del valle
de Supe, en la costa peruana. Es de hace 4500 años. Abajo, Gary Urton muestra a unos políticos peruanos un quipu hallado en 2014 en Incahuasi (Cañete).
Mensajeros del más allá
Los chasquis eran los mensajeros del Imperio inca y los encargados de transportar los quipus. Tenían entre 18 y 25 años. Eran entrenados desde niños para que sus piernas se fortaleciesen y sus pulmones se agrandaran y soportar así las carreras a gran altura.
El misterio de la cuerda roja
Los secretos de los incas no están grabados en piedra. Están atados en hilos. Los diseños geométricos de sus telas bordadas -los tocapus- y los nudos de los quipus -la herramienta que utilizaban para la contabilidad- están por descodificar. Esta momia hallada en Huarmey (Perú) apareció con restos de tela roja en la mano. Hay cronistas de la época colonial que cuentan que los nobles incas iban a confesarse con sus quipus, como si con ellos pudieran leer sus pecados.
Gracias al Qhapaq Ñan, la red de caminos empedrados de 40.000 kilómetros que construyeron los incas, los chasquis podían llevar los quipus o los mensajes orales desde Quito -en Ecuador- hasta Cuzco -la capital del imperio- en tan solo seis días.
Cada chasqui recorría dos kilómetros hasta que llegaba a la siguiente choza de descanso, llamadas ‘tambo’. Allí era relevado por otro chasqui que continuaba el recorrido. Si el mensaje era oral, corrían juntos un tramo hasta que el nuevo corredor lo memorizaba. También llevaban mercancías, como el pescado de la costa, que llegaba hasta Cuzco en dos días.
El camino principal del Qhapaq Ñan tenía unos 5200 kilómetros (foto). Su anchura era de seis a ocho metros, aunque en la sierra se estrechaba y solo alcanzaba un metro. Salvaba los ríos con puentes colgantes de cuerdas o de piedra. Es una de las obras más espectaculares de los incas, que gracias a esta red de comunicaciones eran capaces de movilizar sus ejércitos. El Chapaq Ñan fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2014.
TITULO: EL BLOC DEL CARTERO - LA CARTA DE LA SEMANA -´TEAR DOWN THIS WALL´,.
´TEAR DOWN THIS WALL´ - foto reloj.
Probablemente usted no había nacido en junio de 1987. O probablemente sí. O había nacido, pero no tenía conciencia de las cosas que pasaban. O tenía ya espolones en salva sea la parte. Yo qué sé. El que sí había nacido era yo y el que también tenía conciencia de los aconteceres mundanos, merced a mi profesión, era este que suscribe. Aquellos tiempos, queridos niños, eran momentos de zozobra, como casi todos los que corren ante nuestros ojos. El comunismo europeo tocaba a su fin, pero nadie se atrevía a predecirlo ni a asegurarlo a excepción de Charles de Gaulle, que lo hizo treinta años antes. Alemania estaba dividida en sectores y los comunistas soviéticos crearon una república supuestamente democrática a la que aislaron mediante un muro al que, Occidente mediante, se le calificó «de la vergüenza». Hasta ahí todo sabido, supongo. Había muerto Breznev, también Andropov, también Chernenko y mandaba un reformista llamado Gorbachov que sabía mejor que nadie que aquello se desmoronaba y que, antes o después, había que buscarle una salida a un régimen que había alumbrado las esperanzas totalitarias de medio mundo, pero que no tenía viabilidad ninguna.
Frente al Muro de Berlín, una pared letal construida no para que no entraran los ‘enemigos’, sino para que no salieran los ‘amigos’, dos presidentes norteamericanos dejaron dichas dos de las frases más importantes del siglo pasado. Uno fue Kennedy, que emocionó a los lugareños con aquel «yo soy berlinés» y otro fue Reagan, junio del 87, cuando reclamó de forma severa: «Señor Gorbachov, derribe usted este muro». El primero tuvo efectos poéticos al estilo de los lemas de camisetas vendidas para turistas, pero el segundo fue el multiplicador -o espoleta- de todo lo que vino hasta el 9 de noviembre de 1989, fecha en la que los alemanes del otro lado derribaron el muro ante la pasividad de los sanguinarios guardias de la Alemania Oriental. Ahora se cumplen treinta años de aquel momento y es justo recordar alguna de las circunstancias que acompañaron la escenificación: a Reagan le aconsejaron que no pronunciase esa célebre frase (¡¡¡Tear down this wall!!!), pero la obstinación del presidente norteamericano fue mayor, y la historia demuestra que triunfó su instinto frente a las precauciones diplomáticas de sus asesores. En realidad, Reagan trataba de decir con esas palabras a Gorbachov: «Te conozco y sé que no crees en este muro». Ciertamente, el presidente soviético sabía que ese muro tenía los días contados y, de hecho, contribuyó a su derribo en su postrer visita a Berlín Este, poco antes de la fecha clave del 89, en la que, una vez destituido Honecker, un portavoz gubernamental alemán oriental abrió la espita e hizo que los alemanes se abalanzaran desde ambos lados sobre la miserable piedra que les separaba. Esa construcción de alambrada, minas, fosos, piedras y metralla comenzó a ser una realidad en 1961. Cientos de personas resultaron muertas o heridas pretendiendo huir del paraíso comunista, como es sabido. No pocos comunistas occidentales justificaron esos crímenes y entendieron que se aislara a la población oriental de los peligros democráticos de Occidente. Alguno de ellos sigue vivo, y en la mente y discursos de no pocos neocomunistas permanece discretamente agazapado el argumento de que el muro que Reagan contribuyó a derribar tenía su explicación -cosa que es segura- y su justificación -cosa que es indecente-. Treinta años después de las palabras del presidente norteamericano más vilipendiado por la izquierda reaccionaria mundial, pero, a la vez, el que más ha hecho por la libertad de los habitantes esclavizados por el comunismo, cobra notable importancia esa frase. Conviene que no se olvide y que se enseñe en las escuelas. Y que se explique a los chavalitos de hogaño que aquel mal sueño llamado comunismo hoy solo pervive en determinados reductos de la Tierra y en algunas mentes torticeras que se empeñan en revivir una de las peores pesadillas de la humanidad. Incluido en algunos especímenes de España. Y a la vista de todos.