Arrieros, recoveros y chalanes
EL DESAYUNO DEL MARTES, LOS ULTIMOS RECOVEROS,.-fotos
El de arriero era
un oficio muy bien considerado, por necesario, ya que transportaban todo
lo que podían, cargando y acarreando diferentes mercancías propias y
cosas de particulares de unos pueblos a otros. Era un oficio muy
frecuente y, relativamente mal pagado ya que por una peseta o seis
reales tenían que estar sufriendo por esos caminos de Dios, y para ganar
tres o cuatro pesetas necesitaban estar trabajando dos o tres días,
incluso de noche. Naturalmente eran los que mejor conocían los caminos
de herradura. Trabajaban con burros, normalmente una pareja, aunque
había quien llevaba más ya que se trabajaba por cargas, transportando
principalmente los productos que se producían en cada zona, siendo el
trabajo de carga más frecuente el de la resina de los pinos, la madera, e
incluso la piedra para hacer carreteras. Ya en los últimos años de la
arriería, desapareció con la llegada de vehículos de motor, sobre todo
camiones. Para la resina se utilizaba un aparejo que consistía en unas aguaderas con capacidad para cuatro cántaros donde los resineros habían previamente depositado la resina, y los arrieros eran quienes llevaban los cántaros desde el monte hasta la carretera. Para la madera el burro se aparejaba con una jarma muy bien rellena con sus lomillos, sus refuerzos, sus ropones, los bozales reforzados… cogiéndola también en el mismo monte donde los aserradores hacían tirantes (vigas) y traviesas para el ferrocarril que los arrieros recogían y bajaban al camino. Cada burro bajaba cuatro tirantes de un peso de 35-40 kg, lo que significa 150 kilos con la incomodidad de su longitud ya que la carga sobresalía por detrás y por delante, basculando, y la consiguiente dificultad para equilibrar el peso, además del riesgo de que el animal se asustase al ver asomar los maderos por delante de sus orejas, para evitar lo cual llevaban unos bozales muy reforzados que evitaban las heridas en las orejas, y unas anteojeras para que no viesen la carga. Si era otra cosa lo que transportaban: piedra, carbón, costales de harina, pieles de aceite, etc. el aparejo de carga iba más vacío (menos rellena la jarma), ajustándose mejor en el cuerpo del animal.
Los viajes dependían, lógicamente, de la carga pudiéndose hacer dos al día (madera), o treinta (piedra), o incluso uno y medio (haciendo una descarga a mitad del camino) o algunos viajes de más de un día si el trayecto era muy largo (por ejemplo si se iba a por aceite a Jaén). Se cobraba de diversas maneras según la carga: por viajes, por piezas, por cubas, por metros, ajustando el precio antes.
EL ESTRAPERLO. Quizás, como cosa no normal, habría que nombrar el estraperlo, cuando en los años del hambre, en la postguerra, había que buscarse el pan nuestro de cada día y los arrieros eran quienes mejor conocían los caminos, participando algunos en ese estraperlo de aceite, de harina, de tabaco, y algún otro producto para evitar el control de la Guardia Civil y ahorrarse unos impuestos sin pasar por los fielatos; se salía de noche y por sendas malas, caminos alternativos en mal estado, siendo frecuentes los chivatazos, lo que equivalía a quitándoles la carga, que se requisaba, y además tenía una fuerte multa.
La vida de los arrieros era dura, no solo por el propio trabajo sino por los burros que eran su medio de transporte y había que cuidarlos como oro en paño; tenían algunas enfermedades pero sobre todo sufrían de las patas (se caían, les salían úlceras en las pezuñas (quedarse descalzos), y la vida del burro era sólo de unos diez años de media, desde los cuatro hasta los 14 ó 15 que ya eran viejos.
Los recoveros trabajaban con un borrico y en una especie de codo o aguaderas llevaban todo de lo que podían para vender: miel, zapatillas, chocolate, tabaco, etcétera, pero sobre todo huevos; siempre en jumentos iban por las casas de campo a comprar huevos y los vendían en los pueblos.
CHALANES. Los chalanes eran marchantes que vendían o cambiaban animales, borricos, mulos, caballerías, y tenían fama de listos y engañaores, lo mismo vendían un animal viejo y después de pagárselo había que tragar con él. También trajinaban con otros ganados como ovejas y cabras que, normalmente, no pagaban hasta que no volvían a venderlos ellos en otro pueblo, siendo su ganancia la diferencia entre la cantidad por la que los habían comprado (más barata) y la que habían vendido (bastante más cara). Eran gente espabilada que pagaban cuando habían cobrado.
TÍTULO : LA CENA DEL MARTES, CANTIZANO SE PONE EN DANZA,.
LA CENA DEL MARTES, CANTIZANO SE PONE EN DANZA,.-foto,.- Regresa Jaime Cantizano a la tele. Y con sorpresa doble porque cambia de cadena y de registro. Se pondrá al frente de ¡Mira quién baila!, el reality que TVE estrenará ...PANTALLAS
Cantizano se pone en danza
«Estoy feliz. Al final la paciencia tiene su recompensa». TVE ficha por sorpresa al presentador jerezano para '¡Mira quien baila!', su gran apuesta de entretenimiento de la temporada
Regresa Jaime Cantizano a la tele. Y con sorpresa doble porque cambia de cadena y de registro. Se pondrá al frente de '¡Mira quién baila!', el 'reality' que TVE estrenará previsiblemente el próximo 27 de enero. Lo confirmaba ayer el presentador jerezano, que vuelve a los platós un año y medio después de la ruptura de su contrato con Atresmedia y la cancelación de 'Dando la nota': «Estoy muy contento, satifecho y feliz. A diario, me preguntaban cuándo iba a volver a televisión. Yo soy un tío muy paciente y al final la paciencia tiene su recompensa».Cantizano debuta en la cadena pública, que ya le quiso fichar anteriormente para presentar 'El pueblo más divertido', un programa en fase de preparación que recorrerá España en busca de nuevos humoristas. Finalmente ha dicho que sí a '¡Mira quién baila!', y tomará el relevo a Anne Igartiburu, que ya presentó le edición original y cuyo nombre era el que más sonaba en todas las quinielas. Pese a su nuevo encargo, Cantizano ya ha declarado que no va a renunciar a su actual labor en el magacín de Cadena Díal 'Atrévete': «No voy a dejar este regalo. Lo voy a compaginar».No es la única incógnita que se despeja. Colate Vallejo-Nágera, empresario y hermano de la cocinera y jueza televisiva Samantha, será uno de los bailarines que compitan en esta nueva edición del concurso de baile, adelantó el portal Megatele. Con él, se pondrían también en danza la diseñadora de joyas Marina Danko, el torero Manuel Abellán, Corina Randazzo ('Un príncipe para Corina'), la colaboradora televisiva de Telecinco Adriana Abenia... Y la concursante de 'Mastercherf' Maribel Gil, que ya está confirmada: «Estoy muy contenta. La cocina y el baile es lo que más me gusta. Me siento a gusto con la canción española, los pasodobles... aunque mi marido no baila y mis amigas siempre me tienen que dejar al de ellas para que haga de pareja». En el 'equipo' masculino suenan los nombres del bailarín Rafa Méndez, el miembro del dúo Sacapuntas Manuel Sarriá. Y cada vez menos el de Pepe Rodríguez, cocinero y juez de 'MasterChef'.Mariló Montero dice que noMariló Montero, por su parte, ha declinado formar parte del jurado del concurso. Se desconoce si el rechazo llegó después de conocer que Cantizano se haría cargo del programa o cuando todavía se especulaba con una posible (y morbosa) coincidencia en el plató con Anne Igartiburu. Las dos protagonizaron uno de los momentazos televisivos del año pasado con el '¿estás oxidada?'.TVE quiere adelantarse a Antena 3 y Telecinco, que preparan programas similares, y estrenará el concurso este mes. La fecha más probable es el lunes 27 de enero. El mismo día de la semana en la que se emitieron sus dos primeras temporadas, y las más exitosas en cuanto a audiencias. Si finalmente se confirma la fecha, el 'talent' competiría contra 'La que se avecina' (Telecinco) y con la serie que podría sustituir en Antena 3 a 'El tiempo entre costuras', 'El corazón del océano'.El regreso de '¡Mira quién baila!' a la cadena pública, desde su última emisión en 2010 en Telecinco, será uno de los platos fuertes de la nueva temporada.TÍTULO: EL HORMIGUERO, NATALIA VERBEKE--ACTRIZ,.
-El martes, 14 de enero, recibimos a la actriz-foto NATALIA VERBEKE, una de las protagonistas de la nueva serie de Antena 3, “Bienvenidos al Lolita”, una comedia ambientada en un cabaret que ya se ha estrenado con éxito en el prime time de los martes. En esta ficción -que supone el regreso de Natalia a una serie de televisión tras su trabajo en “Doctor Mateo”- Verbeke interpreta a Violeta, una mujer que recupera su carrera de bailarina tras divorciarse y quedarse con sus hijos pequeños. “Bienvenidos al Lolita” cuenta además entre su reparto con actores como Beatriz Carvajal, Luis Varela o Sara Vega.
