EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - Martes - 10 - Febrero - Miguel Bernardeau ,. / LUNES - 9 - Febrero - Imprescindibles - El actor de Broadway John Cunningham muere a los 93 años,. / ELLA & - Hielo ,. / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves - 5 - Febrero - Suflé de chocolate tradicional ,.

 

TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 10 - Febrero  - Miguel Bernardeau,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 10 - Febrero ,. 

 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes - 10 - Febrero  a las 22:30 por antena 3, etc.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO  - Miguel Bernardeau ,.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - Miguel Bernardeau, fotos,.

 Miguel Bernardeau,.

 

 

Miguel Bernardeau: «Ahí arriba hay algo que nosotros no podemos explicar»,.

Valencia, 1996, actor. Acabo de estrenar 'La fiera', un filme basado en la historia real de varios amigos que hacen 'wingsuit flying', un deporte extremo: volar desde lo alto de las montañas,. 

 

( Desayuno )

XLSemanal. Se lanzan al vacío enfundados en un traje con alas y algunos mueren estrellados. ¿Qué necesidad hay de jugarse así la vida?

Miguel Bernardeau. Buscan en ese deporte lo que todos en nuestros hobbies: desconectar del mundo, un lugar en el que sentirse plenos.

 

( Cena )

XL. ¿Tan mal anda la cosa para necesitar desconectar y sentirse bien así?

M.B. Todos necesitamos un lugar de desconexión: en forma de deporte, de espacio, de lectura… El salto base con wingsuit, al final, es una conexión con otra realidad a través de una desconexión activa de la propia realidad. Es otra forma de ver la vida.

Todos necesitamos un lugar de desconexión: en forma de deporte, de espacio, de lectura…

XL. ¡De jugársela! Yo no dormiría si mi hijo practicara este deporte.

M.B. Siendo madre, lo entiendo. Y como padre tampoco dormiría [ríe]. Intento entender que ellos hacen esto por la misma razón que yo surf o apnea.

XL. ¿Le gusta sentir la adrenalina?

M.B. No es tanto la adrenalina como el disfrute de esa ola. Es muy importante viajar y conocer gente, y el surf es para mí la excusa.

XL. Con el wingsuit se superan los 300 kilómetros por hora. ¿Lo probó?

M.B. ¿Saltar yo con el traje de alas? ¡No, no! Hay un porcentaje altísimo de que te mates si no sabes hacerlo muy bien. Exige mucho entrenamiento.

XL. ¿Le entraron ganas?

M.B. Ganas sí, porque si pasa todo lo que pasa y, aun así, siguen saltando, es porque ahí arriba hay algo que nosotros no podemos explicar.

XL. En muchas profesiones, la vocación parece genética. ¿Cómo ha vivido 'ser hijo de' Ana Duato y Miguel Ángel Bernardeau?

M.B. Al principio, con mucho conflicto por si me estaban dando trabajo por quiénes eran mis padres, algo que le hubiera quitado valor a mi carrera y me habría frustrado. Luego lo he vivido desde un lugar de aceptación muy bonito, en el que mi carrera ha avanzado sin necesitar demostrar esa parte de mí a nadie.

XL. ¿Se puede permitir dirigir su carrera y rechazar según qué proyectos?

M.B. Empiezo a poder decidir un poco, pero no estoy en el nivel de poder conducirla hacia un lugar concreto.

XL. ¿Qué proyectos sabe que rechazaría?

M.B. Aquellos que tengan personajes y tonos muy parecidos a los que ya he hecho; por miedo a que me encasillen y porque, si puedo elegir, prefiero hacer otra cosa: un Zorro 2 no haría.

XL. Cómo mantiene seis millones de seguidores en las redes.

M.B. No pienso en mantenerlos; eso está ahí y no invierto mi energía en ello.

 

TITULO:  Lunes -  9 - Febrero  -   Imprescindibles - El actor de Broadway John Cunningham muere a los 93 años  ,.    

LUNES -  9 - Febrero - Imprescindibles  -  El actor de Broadway John Cunningham muere a los 93 años  ,. 

 

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes - 9 - Febrero  , foto,.

 

El actor de Broadway John Cunningham muere a los 93 años,.

El intérprete participó en numerosas producciones como 'Cabaret' y tuvo papeles secundarios en películas como 'Mystic Pizza' o 'El club de los Poetas Muertos',.

 

El actor John Cunningham.

El actor John Cunningham, que participó en numerosas producciones originales de Broadway como Cabaret, y como secundario en películas como Mystic Pizza o El club de los Poetas Muertos ha fallecido a los 93 años de edad en su casa de Nueva York, según ha informado su familia.

Durante casi 70 años de carrera, Cunningham actuó en numerosas obras con papeles como Nikos en Zorba, Clifford Bradshaw en Cabaret, Nicholas Pym en The Sisters Rosensweig, John Adams en 1776 y el capitán E.J. Smith en Titanic.

"Mi mayor placer es intentar mejorar. Así que mi ritual es tomarme un tiempo para mí mismo, repasar lo que ha sucedido, prepararme para que la inspiración me llegue en el momento en el escenario. Estar preparado para estar vivo", dijo en una entrevista con Playbill en 1997.

En el cine, Cunningham tuvo papeles secundarios en películas como Mystic Pizza y el Club de los Poetas muertos. Su trabajo en televisión incluye también apariciones en Ley y Orden, 30 Rock y The Good Wife.

  TITULO: ELLA & - Hielo,.

 

  Hielo,.

 

 

 

foto - Una barca entre agua y  hielo,.

 

 De frío habla uno de nuestros lectores al referirse a Groenlandia como símbolo de esa ola que recorre el mundo amenazando los precarios mimbres de civilización que con el esfuerzo de milenios, y la lucidez de algunas de las mejores cabezas que la humanidad ha dado (entre ellas, la de un burgalés, Francisco de Vitoria, y la de un holandés de Delft, Hugo de Groot o Grocio), habíamos logrado entrelazar. El derecho internacional, que se sustenta en principios y en la razón –y para Vitoria, también en la fe–, y que conlleva reconocer la dignidad de todo hombre y toda comunidad humana por solo el hecho de serlo, parece haber saltado en pedazos a manos de quienes invocan la fuerza como primera y última legitimidad. Eso no nos arroja solo al frío. Nos lleva a una nueva Era de Hielo. Avisados estamos.

 

 

 

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves -5 - Febrero - Suflé de chocolate tradicional ,.  

Jueves   -  5  - Febrero - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Suflé de chocolate tradicional  ,.   

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Suflé de chocolate tradicional  ,.  fotos,.

 

 Suflé de chocolate tradicional ,.

 

 

Ingredientes,.

 

→ 225 g de chocolate al 70 por ciento

→ 225 ml de leche

→ 5 claras de huevo

→ 3 yemas de huevo

→ 65 g de azúcar

→ 10 g de maicena

→ Una pizca de sal.

Además,.

 

→ Moldes de suflé

→ Mantequilla

→ y azúcar en polvo para untar y forrar los moldes

Preparación,.

 

Precalienta el horno a 190 ºC. Funde en el microondas o al baño maría el chocolate previamente picado sobre la tabla con un cuchillo y ve removiéndolo con una espátula de goma. Mientras, diluye la maicena en un poco de leche fría y mezcla bien con unas varillas, incorporando el resto de la leche, una sopera de azúcar de los 65 g y un pellizco de sal. Arrímalo a fuego suave hasta que asomen los hervores, sin que se agarre. Añádelo sobre el chocolate derretido y homogeneiza la mezcla. Resérvala. En otro bol monta las claras de huevo con una varilla hasta que espesen bien, echando de a poco el resto del azúcar. Vuelca un tercio de estas claras sobre la mezcla de chocolate anterior e integra delicadamente con una espátula de goma, de arriba abajo. Agrega las yemas, intégralas bien y termina incorporando el resto de las claras montadas, intentando que la mezcla quede esponjosa, sin trabajarla demasiado, con delicadeza

Acabado

Los moldes de suflé estarán untados de mantequilla, forrados de papel, vueltos a untar con mantequilla y espolvoreados con azúcar. Rellénalos con la mezcla casi hasta el ras. Hornéalos unos 12 o 15 minutos, hasta que suban, se dore ligeramente la superficie y queden jugosos en el interior La mejor guarnición: un helado del gusto que prefieras.

Truco

Las masas de suflé se maltratan menos si, una vez hechas, las metemos en una manga pastelera para distribuirlas más fácilmente en los moldes.