domingo, 21 de febrero de 2016

REVISTA XL SEMANAL PORTADA - Philippe Ithurbide: / EL BLOC DEL CARTERO - LA CARTA DE LA SEMANA - PASEO DE VINOS POR TENERIFE,.

TITULO: REVISTA XL SEMANAL PORTADA -Philippe Ithurbide:

Los ahorros del mundo están en sus manos,.

-foto, Philippe Ithurbide: "La liquidez es el factor más importante a vigilar en este momento"

China, el petróleo, el endurecimiento de la política monetaria de la Fed... el mercado tiene muy claras sus preocupaciones, pero ¿está justificado este temor? GESTIONA TU DINERO debate con Philippe Ithurbide, estratega jefe de Amundi Asset Management, de todas estas cuestiones, y tiene la oportunidad de conocer de su mano otros peligros menos "evidentes" y los activos "abandonados" que no hay que perder de vista...
¿Será China capaz de evitar el tan temido "aterrizaje forzoso"? ¿Qué margen de actuación tienen las autoridades del país para evitar el peor escenario en esta transición de su economía que puede durar años?
Lo primero que debemos plantearnos es ¿qué es un hard landing para China? Probablemente, este escenario sería el de un crecimiento masivamente por debajo del potencial. Hace 10 años, el potencial de crecimiento del país era del 10%, actualmente probablemente la cifra esté entre el 5% y el 6%, por lo que ahora el crecimiento es mayor que el potencial. Esto significa que sí se está produciendo una desaceleración, pero la situación no es tan dramática.
La cuestión en China no es por tanto esta, sino en la forma en que gestiona el yuan y su capacidad para impulsar el crecimiento más. La desaceleración no debe sorprendernos, pues forma parte del proceso normal de desarrollo de un país. Por otra parte, bajo nuestros standards un 5% no es un "aterrizaje forzoso".
Aunque reconozco que con este porcentaje todo el mundo esté asustado, todos los últimos indicadores que hemos conocido eran peores que el dato anterior y también que el estimado, pero la desaceleración no es tan severa. Además, nosotros pensamos que China tiene la capacidad de absorber y hacer frente a esta situación.
Finalmente debemos plantearnos ¿importa realmente la cifra, 5%, 6%, 7% o 10%? No, realmente. Porque nosotros, Estados Unidos, Europa, España, Japón... preferimos un crecimiento del 5% en China apoyado en el consumo interna, que un 10% generado por las exportaciones.
Por eso China no debería asustarnos tanto, de hecho, los países que realmente nos preocupan son los productores de materias primas, países incapaces de lograr crecimiento autónomo, con elevados ratios de endeudamiento externo y con monedas sobrevaluadas.
Tras el gigante asiático, el otro gran quebradero de cabeza del mercado es el hundimiento de las materias primas, especialmente, el petróleo, ¿cree que se estabilizarán los precios? ¿en qué niveles?
Antes de junio va a ser difícil ver una estabilización por una razón muy simple, es entonces cuando se celebra la próxima reunión de la OPEP (Organización de Países Exportadores de Petróleo). Con todo, nosotros creemos que la probabilidad de ver los precios en la zona de los 60 dólares a finales de año es mayor que la de que esté en 30 dólares. En cualquier caso, hoy por hoy que cierre el ejercicio en los 40-45 dólares no estaría mal.
Pero sin duda es muy complicado hacer previsiones porque todo este movimiento a la baja viene de la mano del exceso oferta y no tiene nada que ver con los fundamentales, también entran en juego muchas cuestiones políticas... en cualquier caso, para este primer semestre es difícil ser positivos.
Por otra parte, el miedo a una recaída en la recesión parece ser cada vez mayor, ¿que probabilidad le dan a este extremo? ¿Qué otros riesgos "ocultos" observan para los mercados?
No debemos temer una recesión, pues la recuperación en Estados Unidos está siendo más larga de lo habitual y, además, se empezó a descontar esta posibilidad ante el endurecimiento de la política monetaria de la Reserva Federal (Fed). Pero el mercado está equivocado con la autoridad monetaria norteamericana, para nosotros, por ejemplo, la cuestión no es si va a subir los tipos dos veces más este año (como cree el mercado), es si va a llegar a hacer algo este 2016.
La Fed es la única que ha iniciado un ciclo alcista y no es estúpida, es consciente del riesgo que supone la apreciación excesiva del dólar para su economía, que podría llevarla entonces sí a la recesión. Es más, de hecho no podemos descartar que ponga en marcha un cuarto QE (flexibilización cuantitativa/ compras de deuda).
En lo que respecta a los peligros, debemos ser conscientes de que si se produce otra crisis financiera será mucho peor que la anterior. ¿De dónde puede venir? De China, por su puesto, si estamos equivocados y se produce un crash sería terrible; o del hundimiento de los mercados de los grandes emergentes; o de un descenso masivo del crecimiento en la Zona Euro y Estados Unidos. También puede venir del lado de la liquidez, que es el factor más importante a vigilar en este momento.
La liquidez se ha reducido de manera dramática, no en la economía, pero sí en las carteras, por la regulación, el QE... incluso el Banco Central Europeo (BCE) ha reconocido que tiene problemas para comprar bunds. Así que la liquidez es clave, pues si está se acaba... no hay escapatoria.
Y, finalmente, si la Fed se vuelve totalmente loca, le da igual y opta por impulsar los tipos hasta el 3% entonces tendremos un gran problema.
En este entorno de aversión al riesgo y con una volatilidad que parece haber llegado para quedarse, ¿qué activos y estrategias están recomendando a sus clientes?
Depende del perfil del inversor, claro, pero en general, las temáticas por las que estamos apostando son las siguientes: la divergencia entre economías avanzadas y emergentes, el crecimiento de la demanda interna (autonomía del país con respecto al mundo); la solvencia (extendemos la cuestión a la forma en la que se financia el déficit, por ejemplo, hay quien dice no me gusta la deuda española, pero están equivocados, ¿por qué? por el BCE).
Nos gusta también Europa frente a Estados Unidos y, por su puesto, frente a emergentes; aunque, estamos comenzando a construir muy pacientemente posiciones en estos activos, prefiriendo deuda en monedas fuertes. Asimismo estamos mirando en inmobiliario, que cuenta con una importante prima de liquidez. Por compañías, también optamos por las europeas frente a las estadounidenses, porque el apalancamiento es menos importante, la rentabilidad por dividendo es buena, la valoración más competitiva, también el apoyo del crecimiento y del BCE es mayor...
En cualquier caso, dentro de los "refugios seguros", ¿ve valor en la renta fija?
Sí, vemos valor en la deuda de Estados Unidos (porque no esperamos que la Fed endurezca su política monetaria tanto como el mercado), por tanto, estamos largos en bonos estadounidenses. También en los spreads periféricos de la Zona Euro, y en el crédito corporativo, aunque hay que ser muy selectivo, pero sí en empresas que se benefician de la mejora de la demanda interna, del escaso endeudamiento...
Y también vigilamos todos esos activos que, en crisis como la que hemos sufrido, son abandonados. Por ejemplo, nadie está hablando de los bonos ligados a la inflación o de la deuda emergente. No estoy diciendo que haya que correr a ellos, pero sí que se pueden dar los factores para que se recuperen pueden darse, como es la estabilización de China, de los precios del petróleo, etc. 

TITULO: EL BLOC DEL CARTERO - LA CARTA DE LA SEMANA - PASEO DE VINOS POR TENERIFE,.

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La Ruta del Vino Tacoronte-Acentejo es un proyecto que ha surgido dentro de un territorio que desde siempre ha estado arraigado a la tierra, la agricultura y el vino. Está ubicada dentro de la Denominación de Origen que lleva su mismo nombre, D.O. Tacoronte-Acentejo, localizada ésta en la vertiente norte de la Isla de Tenerife, siendo la más amplia y de mayor densidad de las Islas Canarias, con alrededor de 2.500 ha. de viñedo. La componen los municipios de El Sauzal, Tacoronte, Tegueste, La Laguna, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo y Santa Úrsula; además del Consejo Regulador y otros agentes privados, que han apostado por la creación de una Ruta turística que gire en torno a la temática de la viña y el vino. Actualmente es la primera ruta en Canarias que posee la certificación como “Ruta del Vino de España”.
La Orotava también es socio de la Ruta del Vino Tacoronte-Acentejo, a pesar de que la Villa forme parte de otra denominación de origen. En la Asamblea de la Ruta del Vino celebrada el 18 de marzo de 2010 se acordó por unanimidad aprobar la solicitud de la Orotava para integrarse en esta Ruta, que pasó a denominarse Ruta del Vino de Tenerife.

Disfruta y conoce un territorio que sabe convivir con sus costumbres y tradiciones, el paso del tiempo y las nuevas tecnologías. Podrás encontrar grandes bodegas altamente tecnificadas junto a pequeñas bodegas familiares, cada una con su encanto personal e identificativo. Te invitamos a disfrutar de sus viñas, de su rico legado cultural y paisajístico; unido a una variada oferta de actividades de ocio y tiempo libre (playas, senderos, talleres gastronómicos, catas comentadas, fiestas y mercados populares...). Durante la visita podrás saborear excelentes vinos acompañados de una cocina tradicional y creativa distinguida, en un entorno inigualable que te ofrece además la posibilidad de pernoctar en su singular y variada oferta alojativa. 
  • Los vinos de la Ruta

  • Los vinos tintos constituyen nuestra mayor producción. Las variedades locales más difundidas son la Listán Negro y la Negramoll, dan vinos tintos que seducen al paladar por ser jóvenes y frescos, de aromas nuevos y afrutados que dejan un paso de boca amplio y suave, de gusto fragante, potente y de grandes resonancias.
    Los vinos blancos han ganado un sitio destacado en la buena mesa por su intenso aroma afrutado y un paso en boca vivo pero al mismo tiempo armonioso y equilibrado. Están elaborados principalmente a partir de las variedades Listán Blanco, Malvasía, Gual, Moscatel y Verdello.
    Sol, brisa y tierra volcánica junto al mar en un clima diverso, generoso y estable, son los ingredientes naturales y únicos, que conjugan la sorprendente personalidad de nuestros vinos con D.O. Tacoronte-Acentejo. 

  • Recursos

  • En Tacoronte-Acentejo te puedes dejar acariciar por el Atlántico en sus playas de arena y piscinas naturales, asombrarte con majestuosos acantilados marinos, pasear por calles históricas como las de La Laguna (Patrimonio de la Humanidad), caminar por bosques de Laurisilva en el Monte de Las Mercedes, disfrutar de una variada gastronomía…. siempre bajo la mirada del Teide y en compañía de nuestros vinos, alegres, diferentes y únicos. 

  • Patrimonio
  • Tacoronte-Acentejo es un territorio que desde siempre ha estado vinculado a la agricultura y sobre todo a la viticultura pudiendo presumir de ser la región que alberga más variedades autóctonas de las antiguas vides europeas. Como es sabido, aquí, a esta tierra, nunca llegó la plaga de la filoxera, lo que ha permitido conservar este rico patrimonio vegetal. Además es poseedor de un patrimonio tanto histórico-artístico como natural y paisajístico, único y digno de visitar.
    Hay que destacar la ciudad de San Cristóbal de La Laguna, declarada Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO; un sinfín de ermitas, iglesias, parroquias y antiguas casas o haciendas rescatadas y utilizadas como centros culturales o de visitantes.
    Importantes son los paisajes naturales protegidos, como el “Paisaje protegido de las Lagunetas”, la “Reserva Natural Especial de las Palomas” y el “Paisaje protegido Costa de Acentejo”. Existe un gran número de senderos habilitados y muchas zonas recreativas preparadas para el ocio y disfrute durante cualquier época del año.

  • Festividades

  • Durante prácticamente todo el año, desde enero a diciembre, existe un variado calendario lleno de actividades y fiestas relacionadas con el campo y la viticultura. Tradicionales son los arrastres de ganado, las romerías, las fiestas de la vendimia y la celebración en noviembre de San Andrés (con la apertura de las bodegas). Pero hay que destacar también actividades relevantes como las ferias de artesanía, la Semana Vitivinícola celebrada por la Fundación Alhóndiga,“Abril mes del vino en Tegueste” y “Noviembre mes del vino” celebrado en La Laguna. Esta información se encuentra más detallada en la página web de la Ruta.

  • Gastronomía

  • El visitante tiene posibilidad de degustar un sinfín de platos ricos, variados y típicos del lugar o bien deleitarse con una novedosa cocina creativa en auge.
    Son platos típicos y recomendados “la vieja con papas arrugadas”, “el pulpo con pimienta verde”, “las lapas asadas”, “la morena frita”,etc., vinculados todos ellos al mar. Y debemos destacar también los típicos asaderos o restaurantes de carne a la brasa, donde se pueden encontrar platos tan tradicionales como el “escaldón”, el “puchero”, la “ropa vieja”, chorizos, chistorras, chuletas, etc. Sin que falten productos tan arraigados como el “gofio” o la “cebolla de Guayonge”. 

  • Actividades

  • Este territorio rico en paisaje y clima ofrece una variada gama de actividades. Dentro de esta oferta de ocio y tiempo libre, el visitante, puede tanto disfrutar de un rico baño en una de sus playas de arena negra, como adentrarse y recorrer senderos a través de sus singulares bosques. Otras actividades que se pueden realizar son la pesca acuática, la hípica, talleres gastronómicos, catas comentadas, etc.
    Este proyecto pretende convertirse en una “Ruta a la carta” donde el visitante tiene la posibilidad de diseñar su visita de acuerdo con sus preferencias e intereses.

    ENTREVISTA - CINE - LUIS TOSAR,./ A FONDO EN PRIMER PLANO - A CUARENTA MINUTOS DE LA PERMANENCIA,.

    TITULO: ENTREVISTA - CINE - LUIS TOSAR,.

    Luis Tosar ( foto )

    Luis Tosar
    Luis Tosar.JPG
    Luis Tosar, 15.02.2011
    Información personal
    Nombre de nacimiento Luis López Tosar
    Nacimiento 13 de octubre de 1971 (44 años)
    Bandera de España Lugo, España
    Nacionalidad Española
    Características físicas
    Altura 1,76 m
    Familia
    Cónyuge -
    Pareja María Luisa Mayol
    Información profesional
    Ocupación actor y cantante
    Premios artísticos
    Festival Internacional de San Sebastián Concha de Plata al mejor actor
    2003 Te doy mis ojos
    Premios Goya Mejor actor
    2003 Te doy mis ojos
    2009 Celda 211
    Mejor actor de reparto
    2002 Los lunes al sol
    Otros premios Premio Unión de Actores al mejor actor
    2003 Te doy mis ojos
    2009 Celda 211
    Premio Unión de Actores al mejor actor secundario
    2002 Los lunes al sol
    Premio Málaga en 2011
    Distinciones
    • Premio Gaudí al mejor actor
    Web
    Ficha

    Luis Tosar (Lugo, 13 de octubre de 1971) es un actor y cantante español, ganador en tres ocasiones del Premio Goya.

    Biografía

    Nacido en Lugo el 13 de octubre de 1971, aunque su familia es de Xustás, Cospeito, Lugo. Comienza en el campo del cortometraje para luego ser conocido por su presencia en la serie de Televisión de Galicia Mareas Vivas, cuyo primer capítulo se proyectó en enero de 1999, serie rodada en gallego que lo lanzó a la fama en Galicia. En febrero de 2003 fue elegido 'Galego do Mes' por El Correo Gallego. Actualmente es embajador honorífico del Casco Vello de la ciudad de Vigo.
    Ha recibido el Premio Goya de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España en 2003 como Mejor Actor de Reparto por Los lunes al sol y en 2004 como Mejor Actor por Te doy mis ojos. También ganó la Concha de Plata del Festival de cine de San Sebastián en 2003 por Te doy mis ojos. En la edición de 2009 repite premio al Mejor Actor por su interpretación en Celda 211. En 2010, Celda 211, Lope y También la lluvia, películas en las que actúa, fueron elegidas por la Academia para representar a España en los Óscar, siendo finalmente También la lluvia la seleccionada.
    Representó una de las caras visibles del apoyo del mundo de la cultura a la Plataforma Nunca Máis durante la crisis generada por el naufragio del petrolero Prestige (noviembre de 2002), de la que posteriormente se distanciaría directamente al considerarla politizada lo que le hizo vivir «momentos muy desagradables cuando la política se juntó con todo eso. Los movimientos sociales están muy bien, pero cuando entra la política, se desvirtúan. Como pasó, por ejemplo, con la plataforma Nunca Mais».1
    Su trayectoria profesional ha merecido diversas distinciones fuera del ámbito cinematográfico entre la que cabe destacar el Premio Xarmenta en 2005 por su defensa de la lengua gallega en El Bierzo.
    También se ha involucrado en política, mostrando su apoyo al BNG y al nacionalismo gallego, habiendo participado en las listas de dicho partido en las elecciones europeas de 2004 y en las municipales por Castro de Rey.2 En las elecciones al parlamento europeo de 2005 participó en las listas de la coalición Galeusca en representación del BNG.
    Aparte de su faceta en el mundo del cine, Luis Tosar es miembro del trío cómico The Magical Brothers (con Cesar Goldi y Piti Sanz). También integra el grupo musical Di Elas, que lidera junto a Piti Sanz. El 29 de marzo de 2011 publicaron su primer disco de nombre homónimo. El grupo se define como productora de "power-rock" y se formó en 2008 adoptando ese nombre porque, en sus principios, nutrían sus directos de versiones de temas interpretados fundamentalmente por voces femeninas, o por grupos cuya voz cantante pertenece a una mujer. Primero se llamaron The Ellas y más tarde lo tradujeron al gallego adoptando finalmente el nombre de Di Elas. En 2010 las cosas se pusieron más serias y comenzaron a componer temas propios que han desembocado en un primer disco titulado con el mismo nombre del grupo. Once canciones compuestas por dos de sus cinco miembros: Piti y Luis. Así, Di Elas son Piti Sanz: guitarras, coros, percusiones; Luis Tosar: voz, armónica y guitarras acústicas; Ro Muñoz: batería; Iván Laxe: bajo y Suso Alonso: teclados.
    Además Tosar hizo el doblaje al español del general George Washington en el videojuego de Ubisoft, Assassin's Creed III

    Películas (lista incompleta)

    Largometrajes

    Como productor

    Es coproductor y actor de Crebinsky, aunque ésta no es su primera experiencia como productor, ya que las películas 18 comidas y Al final del camino son dos buenos ejemplos del interés del gallego por esta otra faceta cinematográfica.4

    Obras de teatro

    Otros trabajos

    • 2012 En el videojuego "Assassin´s Creed 3" como actor de doblaje del presidente George Washington.
    • 2014 En el videoclip de la canción Hey Hey Hey del grupo musical chileno Los Tres.
    TITULO:  A FONDO EN PRIMER PLANO - A CUARENTA MINUTOS DE LA PERMANENCIA,.

    LIGA FEMENINA 2

    Dalmau (BBF), y Carla en el encuentro ante Al-Qazeres. :: j. v. a.A cuarenta minutos de la permanencia

    Dalmau (BBF), y Carla en el encuentro ante Al-Qazeres.
    • El BBF seguirá en la liga, virtualmente, en caso de superar esta tarde (17.00 horas) al ADBA de Ávila,.

      El Badajoz Baloncesto Femenino (BBF) está a un paso de sellar su permanencia en la segunda competición nacional y ese último empujón podría producirse esta tarde. Recibe en el frío pabellón de Las Palmeras (17.00 horas) al ADBA, el colista del grupo A de LF2, un club en el que todo ha ido a peor, es decir, el caso contrario de lo ocurrido con su adversario. Las chicas de José Manuel Mata, reforzadas en número y en calidad, han crecido en este segunda parte del curso y a falta de ocho jornadas para la conclusión rozan con los dedos una salvación que hace tres meses era una incógnita.
      El técnico confirma esta mejoría y se muestra satisfecho con la expectativa de cerrar el objetivo cuanto antes. «Se puede decir que es un éxito tener prácticamente la salvación hecha cuando aún quedarían siete jornadas más, sobre todo bajo estas circunstancias. Eso era impensable antes, pero desde enero hasta acá este equipo tiene más nivel», apunta Mata. Y dice 'prácticamente' porque la permanencia, de lograrse la victoria, no sería matemática sino virtual. Quedan ocho partidos, contando esta jornada, pero los dos equipos que parecen condenados al descenso tendrían casi imposible continuar en la categoría. El rival de hoy, ADBA, tiene sólo una victoria por 17 derrotas; mientras Oviedo presenta un balance de 3-15, ambos lejos de las siete victorias de las pacenses en caso de salir airosas de Las Palmeras. A medio camino aparecen las aragonesas del BFA, con 4-14. Hay que contar con el calendario, ya que en esta liga hay salidas que son casi sinónimo de partido perdido.
      Mata avisa de que el encuentro no será tan sencillo como se advierte desde la tabla. El ADBA Avilés, según argumenta, puede dar algún susto porque ya casi no se juega nada, algo que siempre despeja la mente. Tanto es así que por un punto no dieron la sorpresa ante al sexto clasificado hace una semana. Además, las asturianas no andan cortas de plantilla ni de medios que permiten el descanso. «Ellas tiene cuatro jugadoras a las que yo ficharía. No sé qué ha pasado en ese equipo pero no deberían estar así. Mis jugadoras viajan el mismo día y eso se nota en los partidos mientras ellas duermen este viernes en Badajoz», avisa el técnico, que podrá contar con todas sus pupilas pues sólo lamenta alguna sobrecarga sin importancia. El BBF cambia el horario habitual y pasa a las 17.00 porque después juega el voleibol y hay que compartir.

    DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - PABLO FERRÁNDEZ VIOLI SOLISTA,./ SILENCIO POR FAVOR, EL ESPACIO VITAL,./ LA COCINA - DOMINGO - LUNES - ZAFRA, CROQUETAS Y TERTULIA,.

    TITULO: DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - PABLO FERRÁNDEZ VIOLI SOLISTA,.

    Pablo Ferrández - foto,.

    Resultat d'imatges de PABLO FERRÁNDEZ VIOLI SOLISTA,.
    Pablo Ferrández (Madrid, 19 de marzo de 1991) es un violonchelista español. Ha actuado como solista con orquestas como la Orquesta Nacional de España, la Orquesta Sinfónica de RTVE, la Kremerata Baltica o la Orquesta Filarmónica de Helsinki y ha sido merecedor de premios como el Segundo Premio en el International Paulo Cello Competition,1 el Edmond de Rothschild Group del Festival Sommet Musicaux de Gstaad,2 Premio Nicolas Firmenich del Festival de Verbier, Premio Leyda Ungerer del Festival de violonchelo de Kronberg3 o el Primer Premio del Concurso Internacional de Liezen.

    Vida y Carrera

    Inició sus estudios musicales con tan solo tres años de la mano de su madre, profesora de música, y de su padre, violonchelista de la Orquesta Nacional de España. Continuó su formación con María de Macedo y Asier Polo y con tan solo trece años ingresó en la Escuela Superior de Música Reina Sofía donde estudió con Natalia Shakhovskaya, recibiendo el diploma al violonchelista más sobresaliente. En octubre de 2011, entró a formar parte del Programa de Masters de la Kronberg Academy (Alemania) gracias al apoyo de Sodalitas Stipendium, donde estudió con Frans Helmerson. Ese mismo año fue nombrado "Young Soloist" de la Kronberg Academy. Ha recibido clases magistrales de David Gerngas, Phillipp Müller, Gary Hoffman, Arto Noras, Ivan Monighetti y Frans Helmerson, entre otros.
    Pablo Ferrández ha trabajado con directores como los Maestros Antoni Ros-Marba, Peter Csaba, Sergio Alapont, José Luis Turina, Oleg Caetani, John Axelrod o Rossen Milanov y junto a orquestas como la Orquesta Nacional de España, la Orquesta Sinfónica de RTVE, Orquesta Sinfónica del Principado de Asturias, Kremerata Baltica, Orquesta Filarmónica de Helsinki, Tapiola Sinfonietta, Orchestre National des Pays de la Loire o la Orquesta Filarmónica de Stuttgart, entre otras.
    Como músico de cámara ha actuado junto a Rainer Schmidt, Ivry Gitlis, Gidon Kremer, Vilde Frang o Ana Chumachenco y es miembro del Trio Flamel, formación surgida en el Instituto de Música de Cámara de Madrid.
    La carrera internacional de Pablo Ferrández incluye conciertos celebrados en Estados Unidos, Suiza, Finlandia y Alemania. Ha actuado en festivales internacionales como el Festival de Verbier, Festival Casals de Puerto Rico, Festival Spivakov, Festival Internacional de Santander, Kronberg Festival, Festspiele Mecklenburg-Vorpommern, Festival Piatgorsky o Sommets Musicaux de Gstaad, entre otros.
    Recientemente, se ha convertido en el primer violonchelista español en recibir, en préstamo, uno de los Stradivarius de la Nippon Music Foundation.4 En concreto se trata del llamado Lord Aylesford, uno de los más antiguos violonchelos existentes, datado en 1696. Fue utilizado por Gregor Piatigorsky y perteneció a Janos Starker, dos de los más famosos violonchelistas de la historia. Pablo Ferrández fue elegido para recibir este instrumento por un jurado compuesto por eminentes músicos y musicólogos, presididos por el famoso director de orquesta Lorin Maazel.

    Premios

    • Segundo Premio International Paulo Cello Competition (Finlandia), 2013.
    • Premio Edmond de Rothschild Group del Festival Sommet Musicaux de Gstaad, 2013.
    • Beca Pablo Casals de la Fundación Pablo Casals, 2012.
    • Premio Nicolas Firmenich del Festival de Verbier (Suiza), 2011.
    • Premio Leyda Ungerer del Festival de violonchelo de Kronberg (Alemania), 2011.
    • Primer Premio del Concurso Internacional de Liezen (Austria), 2008.

    Discografía

    • Conciertos para violonchelo y orquesta de Dvorak y Schumann con la Orquesta Filarmónica de Stuttgart bajo la dirección de Radoslaw Szulc.5
    • Conciertos de Rossini y Menotti, junto a la Kremerata Baltica bajo la dirección de Heinrich Schiff.
    •  
    •  Desayuno, Café con leche fruta,.
    •  
      Cena, Macarrones con verduras y queso parmesano, pan, agua, postre platano,.

    • TITULO: SILENCIO POR FAVOR,  EL ESPACIO VITAL,.

    • foto

    • Una vez viajé a Bariloche. Un precioso lugar de lagos, montañas y hoteles construidos con madera como inmensas cabañas. Fui a una boda elegante, me puse mis cuernos luminosos de Angus Young con el chaqué y me besé con una Habsburgo después de retar a un duelo a su primo -gracias a Dios que no fue al revés-, oficial del ejército austriaco, por meterse en la misma frase con España y con AC/DC. ¡Yo me bato sin dudarlo por ambos! El primo rechazó mi desafío, indigno de la tradición vienesa de los clubes duelistas que dejó una cicatriz en el rostro de Otto Skorzeny. Aunque es verdad que sólo disponíamos de tenedores y que ya empezaban a mirarnos desde las otras mesas. Pero esto no es el argumento del presente artículo.De Bariloche me decepcionó descubrir que, además de por la belleza natural, tan alpina, se caracterizaba por dos cosas prosaicas: la producción de chocolate y la abundancia de pijos porteños durante la temporada de esquí. También era el destino habitual de esos viajes de escolares quinceañeros por los que sería más provechoso que la azafata del avión no explicara cómo usar el chaleco salvavidas, sino cómo prevenir embarazos no deseados. A mí de adolescente me lo explicaron, y por eso, entre 1983 y 1987, llevé encima un mismo preservativo que ninguna chica me dio nunca excusa para usar y que terminó formándome un relieve circular en la cartera. Pero mi condón caducado tampoco es el argumento del presente artículo.
      Resultat d'imatges de firmas xl semanalDe Bariloche esperaba otra cosa porque asociaba el lugar al misterio del Sur argentino como sumidero en el que se ocultan para siempre los prófugos de la historia. Lo más recurrente es el avistamiento de nazis. Un artista de variétés argentino, Carlos Perciavalle, se pasó varios años contando en televisión el día en que él y la China Zorrilla se encontraron en un mesón de Bariloche a Adolf Hitler mientras merendaba té rodeado por doce perros de raza doberman: «Tenía idénticos los bigotes diabólicos», dijo. Hitler le habría dicho a la China Zorrilla que era muy fan. Hay que recordar que Perciavalle también aseguraba contactarse con extraterrestres, por lo que su testimonio tal vez sea algo dudoso. Pero hay episodios más fiables como el de Erich Priebke, el nazi descubierto en Bariloche cuando era director de un colegio y juzgado en Roma por la matanza de las fosas Ardeatinas cuyo cadáver peregrinó por Italia porque ningún cementerio quería aceptarlo. Pero los nazis de Bariloche tampoco son el argumento del presente artículo.
      Tengo especial cariño literario por otros dos prófugos que pasaron por Bariloche y a los que Osvaldo Soriano convirtió en personajes suyos recurrentes: Butch Cassidy y Sundance Kid. Los asaltadores de trenes y bancos a los que volvieron famosos Robert Redford y Paul Newman. La historia de su fuga y de cómo se compraron un ranchito en Chubut antes de volver a las andadas es hermosa por lo siguiente. Llegaron hasta lo que literalmente era el fin del mundo perseguidos por los detectives de la agencia Pinkerton. Pero también por otro motivo: eran personajes a caballo entre dos siglos a cuyo alrededor agonizaba la época de la que fueron últimos protagonistas. La de los outlaws de la Frontera, dispersados por el siglo XX, por el ferrocarril, por la instauración de la ley. Me gusta esa idea del hombre que busca en el mundo un espacio semejante al original suyo, con montañas que le resultan familiares a primera vista, para impostar la vida que en su propio mundo ya no es posible porque está extinguida. Jinetes que eligen estar en Bariloche creyéndose en Montana y convirtiendo a los empleados de un banco de Río Gallegos en secundarios forzosos de una escena violenta que pertenece a otros ámbitos. Precioso. Es un modo algo bravío de resumir la añoranza del exiliado. Y, ahora que lo pienso, de igual forma que Butch Cassidy y Sundance Kid se construyeron en Chubut un rancho de Montana, los nazis escondidos dejaron en Bariloche una serie de cabañas alpinas que parecían importadas de Baviera.

      TITULO: LA COCINA - DOMINGO - LUNES - ZAFRA, CROQUETAS Y TERTULIA,.

      Plato de croquetas del bar restaurante "La Tertulia" de Zafra. :: E.R.Zafra: croquetas y tertulia

      Plato de croquetas del bar restaurante "La Tertulia" de Zafra. foto
    • En la plaza Chica abre un café 'belle époque' donde se come suave,.

      Plaza Chica de Zafra. Bajo los soportales, un café prometedor. El nombre, 'La Tertulia', invita a pasar. Mesas de madera oscura. Zócalo de madera a juego con las mesas. Paredes de color rosa. Techos de vigas hermosas con lámparas 'belle époque'. Espejos. Otras mesas distintas, de mármol, prestan al local el aire antiguo de los cafés románticos, donde se conspiraba, se escribía y se arreglaba el mundo. Entramos.
      Nos sentamos. Ante nosotros, manteles blancos, sobremanteles marrones y vajilla, cubertería y cristalería correctas, de las que animan a comer. Alrededor, fotos antiguas de Zafra, fotos de flores, fotos variadas. En la pared, un gran corcho sostiene decenas, quizás centenas de postales. Buena música. ¡Muy buena música! La camarera, desenfadada y nada ceremoniosa, pero eficaz, trae la carta.
      Para entretener la espera, María José, 'maître' y dueña, deja sobre la mesa un plato con mollejas de pollo bien guisadas por Juan, chef y dueño. Están ricas y ayudan a superar sin agobios ese trance casi angustioso en el que dudas si lanzarte a por el arroz con liebre (para dos, 20 euros) o el cocido extremeño (9) o si optar por el comedido revuelto de trigueros (10) o por el armónico pisto con huevos fritos (9).
      Como nos hemos levantado con el pie sensato, pedimos platos protagonizados por vegetales. Una ensalada de pollo y lombarda (9) para empezar, unas alcachofas con salsa de almendras (9) para seguir y, rematando, un prometedor hermanamiento del mar y la huerta en forma de croquetas de espinacas y langostinos (9).
      Mientras llegan los platos, nos levantamos a curiosear. 'La Tertulia' tiene un comedor interior coqueto y tranquilo y los baños están en un patio muy agradable. Sobre un piano, periódicos, muchos periódicos, detalle de buen gusto que te reconcilia con esta ciudad, que encantaba a los viajeros ingleses del XIX y sigue encantando hoy. ¡Una ciudad donde la gente va a los bares a leer periódicos mientras toma cervezas con mollejas de pollo!
      Pasan platos con otros destinos y con ellos pasa también ese momento de duda y arrepentimiento en el que uno se pregunta si no habría sido mejor pedir las habitas con cecina y hierbabuena (10) o el revuelto de ajetes con chorizo (9).
      Las dudas se esfuman cuando depositan sobre la mesa una ensalada con forma de flan o tartaleta, de color rosado, sabor delicado y una textura entre tersa y suave (lombarda y pollo). Tras la original ensalada, llegan las alcachofas en salsa de almendras, un plato sencillo, pero rico, rico. Y para acabar, las croquetas.
      Ya saben que hay dos tipos de croquetas: las que pueden competir con las de tu madre y las que no resisten esa comparación. Las de 'La Tertulia' son del género «compiten con las de mi madre» y se dividen en cuatro subgéneros: las que tomamos, de langostinos y espinacas, las de jamón, las de puchero y las de boletus. Sospecho que a muchos de ustedes les parecerá que ir hasta Zafra para comer platos tan suaves como que no. No se agobien. En la ciudad hay una oferta de restaurantes fabulosa que hemos de ir repasando poco a poco. Pero si empezamos por La Tertulia, les recomiendo bacalao de tres maneras: con tomate y pimientos (10), dorado (10) o ahumado en chapata con cebollita y pimientos (10). También hay chipirones encebollados (10), sartén de morcilla de Miajadas con huevos fritos (10), solomillo ibérico con diferentes cremas (11), carrilleras guisadas (10). Tomamos de postre una divertida ligazón de queso de cabra con mermelada de naranja amarga (3) y para acabar, pues eso, la tertulia.