Tierra de sabores - Cocinamos - Pasea este domingo por Humilladero, en la campiña malagueña ,. / Un trío en la cocina - La fresa de Huelva, en la tarta de queso ,. / Documentos TV - 40 años contando el mundo ,. / Obélix y Astérix - Cine - La venganza de Frank James ,.

 

TITULO:  Tierra de sabores  - Pasea este domingo por Humilladero, en la campiña malagueña ,.

Cocinamos - Pasea este domingo por Humilladero, en la campiña malagueña,.

 De la mano de Bosco Benítez conoceremos esta localidad y prepararemos dos recetas con el sabor más auténtico: porrilla de acelgas y tarta de limón.

 

fotos / El próximo programa de "Tierra de Sabores" estará dedicado a Humilladero, un municipio situado en el norte de la provincia de Málaga, en plena comarca de Antequera. Rodeado de campos de cultivo y marcado por el carácter abierto de la campiña andaluza, Humilladero es un pueblo de raíces agrícolas donde las tradiciones siguen muy presentes en la vida cotidiana. Sus calles tranquilas, sus plazas llenas de vida y la cercanía de la naturaleza dibujan un lugar donde la historia, la cultura popular y la gastronomía local se entrelazan para contar la esencia de este rincón malagueño.

Nuestro presentador, Bosco Benítez, nos llevará a conocer a Antonio, un fiel seguidor de la cocina de toda la vida, con el que Bosco cocinará dos recetas llenas de sabor: porrilla de acelgas y tarta de limón.

Antes de prepararlas, Bosco visitará un huerto con muchas variedades, conocerá a unas vecinas del pueblo, recorrerá las calles de este precioso lugar de la manera más peculiar y acabará empapándose de su arte.

Todo un paseo por el recetario de Humilladero que nos llevará también a conocer sus tradiciones y costumbres, que se mantienen vivas gracias a Antonio, a sus amigos y familiares, y a los increíbles vecinos de este maravilloso pueblo.

TITULO : Un trío en la cocina - La fresa de Huelva, en la tarta de queso,. 

Un trío en la cocina -   La fresa de Huelva, en la tarta de queso  , fotos,.

 

 La fresa de Huelva, en la tarta de queso,.

 

 

 

 Desde Moguer, en la provincia de Huelva, el programa se acerca a uno de los cultivos más representativos de la zona para trasladar su sabor a una propuesta dulce equilibrada y actual.

 

 

Pone el foco en la fresa, uno de los productos agrícolas más identificativos de la provincia de Huelva, destacando su importancia económica y su evolución hacia modelos de cultivo más sostenibles.

Prepara una tarta de queso acompañada de mousse de fresas, una combinación que une la cremosidad del postre con la frescura de la fruta. La tarta, horneada con una mezcla suave y equilibrada, destaca por su textura y su sabor, mientras que la mousse aporta ligereza y un contrapunto afrutado.

El conjunto ofrece un equilibrio entre intensidad y frescura, poniendo en valor el papel de la fruta en la repostería y su capacidad para transformar elaboraciones clásicas. Una propuesta que refleja la versatilidad de la fresa y su presencia en la cocina dulce contemporánea.

TITULO:  Documentos TV -  40 años contando el mundo ,.

Martes - 5 , 12 - Mayo  a las 00:00 horas en La 2,foto,.

 

El 29 de abril de 1986, Documentos TV comenzaba su andadura de la mano de Miguel Veyrat. Lo hacía con el primero de unos 1.200 documentales emitidos hasta hoy día. Documentos TV se estrenaba con “Juan Carlos I, rey de todos los españoles” una coproducción de la británica BBC y TVE. “Es un recorrido por el papel que desempeñaron el rey y la monarquía en la consolidación de la democracia. Contaba también con imágenes de la vida diaria de la familia real”, recuerda la directora de Documentos TV Pilar Requena, en “40 años contando el mundo”. El especial de este aniversario ha sido elaborado por el equipo del programa, a partir de fragmentos de más de 80 de los documentales emitidos y declaraciones de diversos expertos, con guiños a la historia de Documentos TV.

El mismo día, el mundo supo del accidente de Chernóbil, el peor y más grave catástrofe nuclear de la historia. Un desastre que contribuyó a la desintegración de la Unión Soviética. “Los últimos 40 años son extraordinarios en momentos, algunos muy negros, pero también momentos muy esperanzadores. La caída del muro de Berlín, el fin de la Unión Soviética y un momento de fortalecimiento del multilateralismo”, asegura la ex secretaria general adjunta de la ONU, Cristina Gallach, en “40 años contando el mundo”.

 

TITULO: Obélix y Astérix - Cine -  La venganza de Frank James ,. 

 Obélix y Astérix -  Cine -   La venganza de Frank James , fotos,.

 

Cine -   La venganza de Frank James ,. 

 

 

 

Reparto ,. Henry Fonda, Gene Tierney, Jackie Cooper , Henry Hull, John Carradine, J. Edward Bromberg, Donald Meek, Eddie Collins , George Barbier, Russell Hicks,.

 

 

 

 

Obélix y  Astérix,.

 

 

 Cuando los periódicos publican la noticia del asesinato de Jesse James, su hermano Frank, que desde hace años vive con una identidad falsa (Ben Wooden), decide abandonar su pacífica vida de granjero para vengar su muerte,.