miércoles, 2 de octubre de 2019

Cartas en el tiempo - Juan Gutiérrez - Dos Mundiales en el extremo ,./ Las rutas de Ambrosio - Ernst Happel, el técnico que forjó al gran Brujas de los 70,./ LAS RUTAS DE VERONICA - Los restos del sufragio ./ ¡ Qué grande es el cine ! - ME RESBALA - AQUEMARROPA - ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - EL HORMIGUERO VIERNES -11 - Octubre - Lucía Taboada - Orgullo, prejuicios y Mendilibar,. / ¿Dónde estabas entonces? - Don Teófilo el de Vox ,. Jueves -3- Octubre. / Informe Robinson - Victoria balsámica en Alcorcón,.

TITULO: Cartas en el tiempo - Juan Gutiérrez - Dos Mundiales en el extremo  ,.




Cartas en el tiempo ,.

'Cartas en el tiempo' -  Juan Gutiérrez - Dos Mundiales en el extremo    ,.



    Juan Gutiérrez
  •  Miércoles -2- Octubre a las 20:00 en La 2 / foto.
  •  

    Juan Gutiérrez - Dos Mundiales en el extremo,.

    Las condiciones climáticas extremas han marcado este fin de semana el desarrollo de dos Mundiales, de atletismo y de ciclismo, por motivos radicalmente contrapuestos. Mientras que los maratonianos y los marchadores sufrían una tortura por la temperatura y la humedad elevadas de Doha; los ciclistas se retiraban con hipotermia o se apajaraban bajo la lluvia del Condado de York.
    Los dos sucesos tienen cosas en común. Sus federaciones internacionales, la IAAF y la UCI, eligieron unas fechas poco aptas para la disputa de sus disciplinas. En el norte de Inglaterra llueve a cántaros. Y en Qatar se arrastra un calor sofocante. Recordemos que el Mundial 2022 de fútbol se ha retrasado a diciembre, y eso que los estadios están refrigerados. En el descargo de ambas hay que decir que han aplicado protocolos de seguridad con cambios de horarios y de recorridos, que, por lo visto, fueron insuficientes para garantizar una competición templada y proteger al deportista.
    Los dos Mundiales empujan a una reflexión, en la que también hay que colocar algunos contrapesos en las balanzas.No podemos olvidar que el ciclismo y el atletismo son dos deportes agonísticos que llevan intrínsecos el sufrimiento. Estas carreras no han sido las más duras de su historia, pueden preguntarle a Bernard Hinault en Sallanches, donde sólo acabaron 15 corredores.
    Y luego hay que dar una oportunidad a dos sedes que ya han demostrado su implicación con el deporte. Yorkshire organizó una salida espectacular del Tour de Francia en 2014 y aspira a hacerlo con la Vuelta. Mientras que Qatar, a pesar de su problema de público, ha acogido Mundiales de balonmano, ciclismo, gimnasia o motociclismo; eventos internacionales de golf o tenis; Campeonatos Asiáticos, y presume de un centro de alto rendimiento galáctico: el Aspire. El análisis debe ser profundo, pero también sosegado y conciliador.

    TITULO: Las rutas de Ambrosio - Ernst Happel, el técnico que forjó al gran Brujas de los 70,.

    El sabado -5- Octubre  a las 19:10 por La 2, fotos.

     

    Ernst Happel, el técnico que forjó al gran Brujas de los 70

    Es el único equipo belga que ha jugado una final de Copa de Europa: perdió ante el Liverpool en 1978. El técnico austríaco, además, se midió al Madrid en varias ocasiones en Europa.

    Happel posa con el título de campeón de Europa y con el de campeón de Liga alemana.
    Bongarts Bongarts
    El fútbol belga vivió una etapa dorada durante la década de los 70. Brujas y Anderlecht lideraron esa Edad de Oro. A los primeros, rivales hoy del Madrid, les dirigía un viejo conocido para los aficionados madridistas: Ernst Happel. Un viejo zorro estratega de mal genio, gran fumador, mejor jugador de cartas y billar y compulsivo bebedor de café y cognac. En los inviernos solía lucir un abrigo de piel que las malas lenguas decían que era de un lobo de la estepa rusa.

    Happel, nacido en Viena, creció bajo la influencia del Wunderteam, la formidable selección austriaca que lideraban Hugo Meisl desde el banquillo y Matthias Sindelar desde el terreno de juego. Ingresó en el Rapid vienés, siendo defensa. En 1956, en una fantástica actuación, marcó tres goles al Madrid campeón de Europa, provocando una furibunda reacción de Bernabéu, lo que luego se denominó santiaguina: las broncas que echaba Bernabéu a la plantilla. Así, en Viena, en el descanso de un partido ante el Rapid que ellos ganaban con autoridad (3-0), Bernabéu llegó al vestuario gritando: "¡Me da vergüenza verles, pero más me ha dado verles ahí fuera! ¿Saben cuántos trabajadores españoles hay ahí, saben que algunos han venido de lejos, saben que se van a burlar de ellos, saben los sacrificios que hacen para mandar a España las divisas? ¡Son ustedes indignos de todo eso!". Un gol postrero de Di Stéfano evitó la eliminación, forzando un desempate. En Madrid, una virulenta patada suya sobre Kopa derivó en su expulsión y en una tángana entre los jugadores de los dos equipos. El Madrid se vengaría años después. En 1991 le endosó un duro correctivo 9-1 en la Copa de Europa cuando dirigía al Swarowski Tirol.
    En 1959 se retiraría y se convirtió en técnico. Tras entrenar en Holanda (fue campeón de Europa con el Feyenoord) y España (estuvo en el Sevilla) llegó en enero de 1974 al Brujas, al que transformaría notablemente. Happel era un entrenador de talante duro: el primer día de entrenamiento se presentó en el estadio. Mientras iban llegando los jugadores, no dejaba de mirar insistentemente su reloj. Cuando llegó el último, dijo secamente: "¡Hola! Soy Ernst Happel. Son las 10 y 10 y el entrenamiento comienza a las 10 en punto". Raoul Lambert, una de las estrellas del equipo, acabó vomitando tras la primera sesión: "Sólo entrenábamos una hora, pero parecía que habíamos estado toda una semana". Al término de su primera campaña vendió a tres internacionales belgas (causando gran polémica) cambiándolos por jóvenes.
    Sus pretemporadas eran tremendas: en una ocasión hizo subir a los jugadores al ritmo que ellos quisieran diversas colinas mientras él iba en coche. Una vez que llegaba el jugador a la cima tenía un tipo de descanso. Si la había subido a un ritmo alto, tenía más descanso que otro que hubiese ido más lento. Sus entrenamientos estaban limitados a dos toques, utilizaba dos términos para instruir a sus jugadores: bien para presionar, bien para pasar el balón rápidamente a un compañero... Así llevó al Brujas a ganar tres Ligas seguidas y ser el primer equipo belga en llegar a una final de la Copa de Europa. Sólo el Liverpool le pudo frenar. Y por partida doble: en la Copa de la UEFA de la temporada 1975-76 (remontada en Anfield 3-2 y empate en Brujas 1-1) y en la final de la Copa de Europa de 1978 (1-0). Aún así, Ernst Happel fue el primer entrenador en ganar la Copa de Europa con dos equipos diferentes. Como así era él: un entrenador diferente.

    TITULO:  LAS RUTAS DE VERONICA -  Los restos del sufragio .

    El sabado -5- Octubre   a las 18:10 por La 2, foto,.

     

    Los restos del sufragio,.

    Las palabras de Campoamor resuenan tan altas y claras que hasta hemos naturalizado la militancia de mujeres en partidos con idearios abiertamente machistas,.

    Los restos del sufragio

    Ayer se cumplieron ochenta y ocho años desde el día que las Cortes aprobaron, por primera vez en España, el sufragio femenino. Aquel día fue Clara Campoamor quien, en contra del Partido Radical en el que militaba, defendió el derecho a voto de la mujer como una cuestión ética, innegociable e inaplazable. A Victoria Kent, que dudaba que la medida fuese a resultar beneficiosa para el recién instaurado sistema republicano, le respondió: «Dejad que la mujer se manifieste como es, para conocerla y para juzgarla; respetad su derecho como ser humano».
    Casi un siglo más tarde, y después de cuatro décadas en las que lo más cerca que estuvimos de unas elecciones fueron las subastas del 'Un, dos, tres', las palabras de Campoamor resuenan tan altas y claras que hasta hemos naturalizado la militancia de mujeres en partidos con idearios abiertamente machistas.
    Hablaba Rosa Palo, también ayer y en este mismo espacio, sobre la imposibilidad de que todos los acólitos que acompañan, rodean y apoyan a los líderes de turno estén de acuerdo con sus bobadas y bravuconerías. La voz de la disidencia, en esta ocasión, ha llegado desde la bancada de la ultraderecha: la diputada balear Malena Contestí ha abandonado la formación de Abascal porque, por lo visto, se acaba de percatar de que Vox «es un movimiento extremista y antisistema».
    Aquello de 'a buenas horas, mangas verdes' viene aquí pintiparado, que diría el cura de 'Amanece, que no es poco'. La verdad es que el personaje de la diputada que se cae del burro de la evidencia da, por lo menos, para película de José Luis Cuerda, pero en el fondo es un motivo de alegría: pese a que las conquistas sociales tienen a veces un reverso tenebroso, al final los restos del naufragio -o del sufragio, según se mire- demuestran, aunque sea con un pelín de retraso, que Campoamor todavía tiene razón.

    TITULO:   ¡ Qué grande es el cine ! - ME RESBALA - AQUEMARROPA - ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - EL HORMIGUERO VIERNES -11 - Octubre - Lucía Taboada - Orgullo, prejuicios y Mendilibar ,.

     

    ¡Qué grande es el cine! ,.
     
      ¡Qué grande es el cine! fue un programa de cine dirigido por José Luis Garci y emitido por Televisión Española por su cadena La 2.
    El programa comenzaba con una presentación de la película que se emitía esa noche, posteriormente esta película se emitía y acababa con una tertulia entre Garci y los invitados del día sobre ella.1​ El programa comenzó a llevarse a cabo en enero de 1995 y comenzó sus emisiones el 13 de febrero del mismo año., etc.


    ME RESBALA - AQUEMARROPA - ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - EL HORMIGUERO VIERNES -11 - Octubre -Lucía Taboada - Orgullo, prejuicios y Mendilibar , fotos,.

    Lucía Taboada

    Lucía Taboada - Orgullo, prejuicios y Mendilibar,.

    Resultat d'imatges de me resbalaA un amigo le dijeron el otro día que no tiene pinta de que le guste el fútbol. Siempre me ha llamado la atención esa afirmación porque, y a la inversa, es como decirle a alguien "tú no tienes pinta de que te guste leer". No sé, a mí me parece un atrevimiento. Esto se lo dijeron porque, aún a día de hoy, el fútbol sigue cargando con cierto estigma de entretenimiento alienante incompatible con la cultura.
    Y eso que cada partido de fútbol es, a su manera, una ficción; una ópera, un culebrón, una novela, una película, por no mencionar el género teatral del que algunos jugadores beben muchísimo (hay verdaderos seguidores de la dramaturgia en LaLiga). En un partido de fútbol se aúnan traiciones, venganzas, reencuentros, despechos, idilios, héroes, villanos. El ya humorístico Caso Neymar lo podría haber escrito Eduardo Mendoza. O de reescribirse Psicosis podría aparecer Norman Bates haciendo el gesto del rectángulo en el aire para revisar una jugada que ha terminado en gol. "Es que el fútbol os transforma, os ponéis como energúmenos, gritáis" me han dicho más de una vez como argumento anti balompédico. Bueno, yo también le grito a veces a las series. De hecho, a los guionistas de Juego de Tronos les grité bastante. O mis vecinos le gritan a los concursantes de ¡Boom! como un ritual anti estrés antes de cada telediario. Siempre hay gritos reservados para las pasiones.
    El pasado fin de semana, y después de una falta mal pitada, el entrenador del Eibar, José Luis Mendilibar, se dirigió al cuarto árbitro gritándole repetidamente "¡Es fútbol, es fútbol, es fútbol!". Su frase encerraba muchas cosas porque el fútbol encierra muchas verdades, especialmente cuando uno mira más allá de los prejuicios.
    Sí, te puede gustar el fútbol y en paralelo puedes refutar a Kant. Pero si te gusta el fútbol lo que casi nunca puedes es refutar a Mendilibar. A Mendilibar, que mira a la caja negra del VAR como Greta Thunberg mira a Donald Trump, sí que tiene pinta de gustarle el fútbol.

    TITULO:  ¿Dónde estabas entonces? -   Don Teófilo el de Vox  , ,. Jueves -3- Octubre,.


    Este jueves -3- Octubre , a las 22.30, La Sexta emite una nueva entrega de ‘¿Dónde estabas entonces? lo presenta Ana Pastor, foto.

     

    Don Teófilo el de Vox,.

    Teófilo Amores es concejal de Vox en Cáceres. :: HOY/
    Teófilo Amores es concejal de Vox en Cáceres.

    En Badajoz, Vox pide cambiar Almosassa por Cristianosassa,.


    El concejal de Vox en Cáceres se llama Teófilo, pero es uno de esos caballeros con aire venerable a los que apetece tratar de usted, con el don delante, un don Teófilo que suena muy propio, muy pertinente. Además, sus propuestas, en general, son tan respetables, moderadas y respetuosas que no parecen de Vox.
    Don Teófilo tiene más aspecto de ilustre republicano que de ultra recio y rancio. Su biografía está unida a la gestión, a la empresa y a la cultura, siendo un clásico ateneísta del que se conocía su preocupación por la historia o la filosofía antes que por la política. Profesionalmente, como abogado y secretario de la Cámara de Comercio de Cáceres, había velado por el buen hacer empresarial. Y en lo político, lo único que se sabía de él eran sus veleidades socialistas de la primera madurez, como certifican algunas fotos en las que aparece junto a Felipe González. Demostrándose así que el PSOE es la mayor cantera de políticos cacereños pues el líder municipal de Ciudadanos, Francisco Alcántara, también anduvo en compañía militante de los del puño y la rosa.
    En las entrevistas que se le hicieron durante la campaña de las municipales, don Teófilo ya se desmarcó de la doctrina general de su partido en los temas relacionados con la mujer, dejando a la afición un poco descolocada. Después, ha presentado alguna moción de carácter clásico y ortodoxo para su partido como la que aboga por crear una escuela taurina municipal. Pero su última propuesta ha provocado mucha sorpresa, además de concitar apoyos en general por ser coherente y lógica, pero nada común en Vox.
    Al escuchar que un concejal proponía cambiar radicalmente el callejero cacereño para quitar nombres que no nos dicen nada y colocar en su lugar nombres de mujeres extremeñas ilustres, un vecino de la calle Viena, donde viven mis padres y que sería una de las que cambiarían su nombre por el de una extremeña importante... Al escuchar la propuesta, ese vecino comentó que ya estaban los de Podemos con sus tonterías feministas. Cuando le hicimos notar que no era una moción de Podemos, sino de Vox, por poco le da un soponcio al hombre.
    Don Teófilo denuncia que en Cáceres el callejero está plagado de nombres de varones y los de señoras (52) son más de santas y vírgenes que de mujeres civiles destacadas. Su documentada aportación crítica es propia de un ateneísta estudioso, meticuloso, sensato y moderno, nunca de un cortijano con patillas. Para entender a don Teófilo y el desconcierto que provoca en las mentes de piñón fijo, hay que fijarse en su apellido: Amores. Es decir, proviene de Ceclavín, el pueblo de mi madre, y los ceclavineros son tan suyos que de ellos se puede esperar cualquier cosa, incluido este feminismo histórico, callejero y cívico de don Teófilo.
    En Badajoz, Vox es más Vox y eso tranquiliza porque en política, a la gente le gusta que los líderes se comporten según los tópicos al uso, es decir, que sean predecibles. En Badajoz, los de Vox son más de «¡a mí la legión!» que de «¡vivan las mujeres ilustres de Extremadura!». Son tan Vox, Vox, Vox, que quieren cambiar Almosassa por Cristianosassa y en vez de celebrar una fiesta rememorando el glorioso pasado árabe del reino taifa de Badajoz, cuando la ciudad fue capital de un estado que iba desde Mértola con su puerto fluvial hasta Coimbra pasando por Lisboa... En vez de celebrar el momento más importante de su historia, quieren que se celebre su rutinaria reconquista por el rey Alfonso IX.
    En eso, Cáceres no tiene problema. Aquí ya celebramos la reconquista cristiana con quema de dragones y convertimos a las princesas moras en gallinas. Si don Teófilo fuera del sector «a mí la legión» de Vox, seguramente pediría conmemorar cada 26 de agosto la llegada de Franco a Cáceres para convertirla en capital oficiosa de la España Nacional. Como es descendiente de Ceclavín, o sea, heterodoxo, pide que se dediquen 140 calles a mujeres.


    TITULO: Informe Robinson - Victoria balsámica en Alcorcón,.

     El miércoles -2-Octubre  a las 22:000 en #Vamos, fotos,.

    Victoria balsámica en Alcorcón,.

    Los jugadores celebran uno de los goles con aficionados desplazados a Alcorcón/OPTA
    Los jugadores celebran uno de los goles con aficionados desplazados a Alcorcón,.

    El Extremadura consigue por fin sus primeros tres puntos en un partido gracias a los goles de Fran Cruz y de Kike Márquez,.


    El Extremadura se quitó un gran peso de encima con su primera victoria de la temporada. Los tres primeros puntos en un partido llegaron en Alcorcón, donde el Extremadura consiguió media salvación la pasada campaña, en un choque gris de ambos conjuntos, algo plomizo en algunos tramos del partido, pero que se resolvió con una victoria balsámica para los almendralejenses, que ahora vuelven a casa para jugar el martes ante el Elche con otro ánimo.
    0 Alcorcón: Dani Jiménez; Paris, Bernardo (Miakushko, min. 78), David Fernández, Bellvís; Dorca, Reko (Sosa, min. 46); Dani Romera, Boateng (Rui Costa, min. 60), Ernesto y Harper.
    2 Extremadura Casto; Bastos, Fran Cruz (Pardo, min. 83), Borja Granero, Caballo; Zarfino, Rocha; Pastrana (Ale Díez, min. 77), Nono (Pinchi, min. 70), Kike Márquez y Álex López.
    Árbitro
    : Varón Aceitón. Expulsó por doble amarilla a Bellvís en el minuto 88. Amonestó con amarilla al local Dani Romera (min. 34); y a los visitantes Álex López (min. 8), Caballo (min. 55) y Casto (min. 78).
    Goles:
    0-1: Fran Cruz, min. 60. 0-2: Kike Márquez, de penalti, min. 90.
    Incidencias:
    Partido correspondiente a la octava jornada de LaLiga SmartBank en el Estadio de Santo Domingo. Unos 3.000 espectadores.
    La asistencia y el gol de Kike Márquez fueron claves en el devenir del partido en el Estadio de Santo Domingo. El de Sanlúcar de Barrameda fue clave para que su equipo se llevase la primera victoria del curso, y eso que no fue el mejor partido del Extremadura esta temporada.
    Manuel dijo en la previa del choque que su equipo estaba jugando bien, que estaba muy cerca de su primera victoria y que por eso no tenía que cambiar mucho a su equipo. Y así fue. Ni mucho ni poco, el 'once' titular del Extremadura no cambió nada de nada en Alcorcón con respecto al partido del pasado fin de semana ante el Huesca. Manuel siguió confiando en su bloque titular de las últimas semanas, y para ver novedades uno tenía que dirigir su mirada hacia el banquillo, donde volvían a la convocatoria Willy y Sergio Gil.
    El comienzo del partido dejó claro que el partido iba a ser igualadísimo entre dos equipos muy parecidos. El propio Fran Fernández, en la previa del choque, admitió que el Extremadura era un rival directo por evitar el descenso, y eso se demostró en el terreno de juego. Ambos equipos, con sus armas, intentaban crear peligro en la meta contraria. Por un lado, Boateng y Dani Romera se entendían muy bien en la línea de tres cuartos del ataque alfarero; mientras que Álex López lo intentaba una y otra vez, pero el delantero azulgrana estaba demasiado solo en el ataque. López bajaba todos los balones al piso, pero la jugada casi que moría ahí, porque el ariete no encontraba a ningún compañero en una situación ventajosa.
    La primera clara del partido la tuvo el Alcorcón a los 18 minutos de juego. Más que clara, clarísima. El equipo de Fran Fernández recuperó cerca de su área y puso la directa hacia la meta de Casto. El cuero pasó por Dorca, Boateng y Ernesto antes de llegar a Dani Romera en la frontal del área. El jugador cedido por el Cádiz se colocó y disparó al palo largo, pero Romera no contaba con Casto. El portero de Pueblonuevo del Guadiana realizó una tremenda estirada para tocar el balón y que este se marchase directamente al poste. La ocasión fue clarísima.
    A partir de ahí, el partido decayó y las ocasiones en ambas porterías brillaron por su ausencia. Pero la segunda parte comenzó con otros aires, con un Extremadura que apretó un poquito más, pero que no creaba peligro en la meta de Dani Jiménez.
    Y entonces el cuadro de Manuel desatascó el choque a balón parado. Pastrana la puso desde el saque de esquina, Kike Márquez, completamente solo en el segundo palo, puso el balón de nuevo en el área pequeña para que Fran Cruz remachase a gol para inaugurar el marcador y poner al Extremadura por delante en el marcador.
    El conjunto de Manuel supo defenderse de los ataques del Alcorcón, que fueron varios. Primero David Fernández en un saque de esquina y después Ernesto en una jugada a balón parado tuvieron el empate en sus botas, pero ninguno supo acertar a marcar en la meta de Casto.
    El partido llegaba a su fin, el Extremadura tocaba con la yema de los dedos su primera victoria de la temporada… y llegó la tranquilidad. El colegiado señaló, tras consultar la jugada en el VAR, un penalti de Bellvís sobre Pinchi, y el partido llegó a su fin.
    Kike Márquez se dirigió con firmeza hacia los once metros, agarró el esférico, lo colocó y marcó desde el punto de penalti el segundo gol de su equipo para certificar la primera victoria de la temporada para el Extremadura. Ahora el conjunto azulgrana ya piensa en el choque ante el Elche del martes en el Francisco de la Hera, donde el Extremadura buscará certificar su mejoría con una nueva victoria en liga.
    Manuel: «La victoria da sentido a todo lo que estamos trabajando»,.
    El entrenador del Extremadura, Manuel Mosquera, catalogó la victoria de su equipo ante el Alcorcón como necesaria, después de que su equipo estuviese tanto tiempo sin conseguir los tres puntos. Manuel cree que la victoria le da sentido a todo lo que el Extremadura está haciendo en este comienzo de campaña: «La victoria da sentido a todo lo que estamos trabajando», señaló Manuel.
    El técnico gallego admitió también que no fue el mejor partido de su equipo esta temporada, pero que a estas alturas la victoria sabe bien de cualquier manera. «Hubiese preferido ganarle al Huesca con 38 centros, pero como no se elige la forma de ganar, pues esta nos vale».
    Manuel quiere que su equipo siga con su forma de jugar en cada partido para intentar ganar ante el Elche, que es lo que ahora cuenta: «Hay que pensar en el Elche, es que no nos queda otra. Victoria, tres puntos y a por el Elche. Fenomenal, hay que seguir apretando».

martes, 1 de octubre de 2019

DESAYUNO CENA FIN DOMINGO - La nueva plaza de San Andrés se convierte en un aparcamiento ,. / Las rutas Capone - Pulso por el liderato en el 'Nuevo Hervidero' . / Un país mágico - El Balonmano Nava, el equipo de todo un pueblo,. / Diario de un nómada - Carreteras extremas - La eterna duda sobre el ciclismo y la promoción turística,./ Un trío en la cocina - Un congreso para comerse el mundo ,. / FUTBOL - Champions - Lokomotiv -0- Atlético Madrid -2-,.

TITULO:  DESAYUNO CENA FIN DOMINGO - La nueva plaza de San Andrés se convierte en un aparcamiento ,.

DESAYUNO CENA FIN DOMINGO - La nueva plaza de San Andrés se convierte en un aparcamiento ,.    , fotos .


 

La nueva plaza de San Andrés se convierte en un aparcamiento,.

Coches estacionados ayer en la plaza de San Andrés:: PAKOPÍ/
Coches estacionados ayer en la plaza de San Andrés,.

Aunque la obra no está finalizada, los vecinos mueven las vallas y estacionan sus coches sobre las aceras, lo que es peligroso para los peatones,.

Resultat d'imatges de taza cafe con galletas tostadas
El viernes a media mañana los obreros portugueses terminaron de colocar el nuevo empedrado de la plaza de Cervantes (San Andrés) y se marcharon. Dos horas después los conductores ya habían quitado las vallas y circulaban con libertad incluso por encima de las zonas recién adoquinadas. Muchos también optaron por aparcar, a pesar de que los estacionamientos han sido eliminados. Los vecinos exigen al Ayuntamiento de Badajoz que intervenga antes de que se dañe la obra recién hecha o incluso se produzca un atropello.
Resultat d'imatges de filetes de pavoDurante este fin de semana, coincidiendo con la celebración de Almossassa y San Judas en la parroquia de la zona, hasta 14 coches han estado estacionados a la vez sobre las aceras recién instaladas. La Policía Local ha multado y ha retirado una decena de coches en estos días en San Andrés, pero minutos después de que pasasen los locales, la zona volvía a estar llena de coches. Ayer, el primer día laborable, la situación no mejoró. En todo momento las vallas estaban movidas y los coches aparcados dentro. «Es una vergüenza. Además, ahora no hay aceras, así que estacionan pegados a la pared y nos obligan a los peatones a ir esquivando coches. Menuda chapuza. La han dejado peor que estaba», se lamentaba ayer Maruja Maya, vecina de la calle Sepúlveda.
La reforma de la plaza de Cervantes forma parte de un lote para instalar la plataforma única, es decir, eliminar los bordillos, entre la plaza de España y San Andrés. La intervención, con medio millón de euros de presupuesto, ha incluido López Prudencio, San Blas y la plaza. La obra comenzó en enero, y a pesar de tener un plazo de ejecución de dos meses, aún no ha finalizado. Lo que ha terminado es la instalación del suelo. En San Andrés, la colocación de la plataforma única ha ido acompañada de la eliminación de las plazas de aparcamiento (había 25) y el ensanche de las aceras. El mapa del proyecto marcaba que habría 26 árboles en el contorno de la plazas. Estos obstáculos servirían para separar la zona peatonal de la calzada para coches. Sin embargo, estos árboles no se han colocado. Ni siquiera hay alcorques. Hay puntos de riego reservados para colocar maceteros, pero tampoco se ha instalado este mobiliario.
Tres calles no tienen enlace con la calzada, por lo que los coches deben invadir la acera para pasar
Otro problema, según los vecinos, es que hay tres calles sin acceso para los coches. La plataforma única en esta zona tiene dos firmes distintos. En las aceras se colocan losetas de granito mientras que la calzada por donde van los coches está formada por adoquines pequeños, como un empedrado. Esto señala a los vehículos la zona por dónde circular. Sin embargo, no se ha colocado empedrado en los accesos a Madre de Dios, Suárez Somontes y Tardío. Para entrar y salir de la plaza, los conductores que vayan por estas vías deben invadir y atravesar la acera.
Los vecinos señalan que esta práctica producirá destrozos en el suelo, de hecho ya se mueve una loseta en Suárez Somontes y hay marcas de rodadas negras en varios puntos. Sin embargo, lo que más les preocupa es el peligro de atropello. «Se supone que han hecho una plaza para que sea más accesible para los peatones y ahora es más peligrosa. Ayer nos rozó un coche cuando iba con mis hijos», se lamentó ayer Antonio Málaga, un vecino.
Coches aparcados sobre las aceras entre las calles Doblados y Trinidad:: PAKOPÍ
Coches aparcados sobre las aceras entre las calles Doblados y Trinidad,.
El punto más peligroso de la plaza es la entrada desde Suárez Somontes. Los coches suben por esta vía para girar a la derecha hacia la calle Trinidad y, al no haber acera, se pegan a la pared del Hotel Cervantes. «Cualquier día se van a llevar a alguien por delante», añade Málaga.
En su día, los residentes del Casco Antiguo pidieron que, una vez instalada la plataforma única, el tráfico en la zona quedase restringido a los vecinos y las emergencias, como se hace en Francisco Pizarro y Menacho, pero en este caso el Ayuntamiento lo rechazó, al menos, de momento.
Cinco coches aparcados delante de la iglesia de San Andrés el día de San Judas:: HOYCinco coches aparcados delante de la iglesia de San Andrés el día de San Judas,.

Respuesta municipal

Desde la Concejalía de Urbanismo indicaron ayer que la obra no ha concluido, por lo que los coches no deberían pasar. «Para evitar esta situación se va a reforzar el vallado de seguridad de la zona. Solo pueden poner vallas móviles por si tienen que pasar ambulancias, policías o bomberos», añadieron. Así mismo indicaron que las obras están en su recta final, a falta de reparar el empedrado rayano del centro de la plaza.
En cuanto a los árboles, el Consistorio asegura que tiene previsto actuar sobre el ajardinamiento, pero niega que la vegetación estuviese incluida en el pliego de condiciones. Este contrato no establecía la compra de árboles, pero en los planos marcaba la colocación de 26. Ahora los responsables municipales indican que estos elementos dependen de la Concejalía de Parques y Jardines y esperan que llegue antes de final de año.
Los vecinos temen que, hasta que no lleguen los árboles, San Andrés siga siendo un aparcamiento.

TITULO:    Las rutas Capone - Pulso por el liderato en el 'Nuevo Hervidero' .

 

Pulso por el liderato en el 'Nuevo Hervidero',.

Ferrón, con el Badajoz y Kike Royo al fondo, en el partido en San Fernando de la temporada pasada. :: /CATA ZAMBRANO
Ferrón, con el Badajoz y Kike Royo al fondo, en el partido en San Fernando de la temporada pasada. foto,.

El Badajoz recibe este domingo al San Fernando de Francis Ferrón en un duelo por las alturas que ha generado gran expectación,.


Nuevo Vivero pone en juego el trono del grupo cuatro en medio de una gran expectación.
Primero contra segundo en un pulso por el liderato que promete grandes emociones, aunque el campeonato no haya hecho más que comenzar. Se espera la mejor entrada en un partido del Badajoz sin ser de playoff y desde el mediodía de este domingo se va a ir animando el ambiente con un aperitivo previo en la explanada del estadio. No es que sea un duelo decisivo o la última jornada, solo es la sexta, pero la ilusión que ha despertado el equipo blanquinegro es de tal magnitud que convierte cada encuentro en una auténtica fiesta. Y es que la posibilidad de ver al Badajoz líder en solitario ya desde el arranque es demasiado atractiva. «Entiendo que para la gente vende el primero contra el segundo, pero estamos en la sexta jornada. Hasta la primera vuelta la clasificación ni la voy a mirar», precisa Mehdi Nafti tratando de rebajar la presión. El bautizado por Joaquín Parra como 'Nuevo Hervidero' mide las aspiraciones del Badajoz.

BADAJOZ-SAN FERNANDO

CD Badajoz:
Kike Royo; Toni Abad, Iván Casado, César Morgado, Candelas; Carlos Portero, Sergi Maestre, Caballero, Héber Pena; Gorka Santamaría y Dani Segovia.
San Fernando CD:
Rubén Gálvez; Gabi Ramos, Lolo Guerrero, Moisés García, Fernando Pumar; Antonio Oca, Sandro Toscano; Pedro Ríos, Hugo Rodríguez, Omar Perdomo; y Francis Ferrón.
Árbitro:
Cid Camacho (castellano-leonés).
Estadio y hora:
Nuevo Vivero, 18.00 horas.
Como ingrediente extra al plato fuerte de la jornada está la vuelta de Francis Ferrón al Nuevo Vivero como pichichi del San Fernando para retar a su amigo el infranqueable Kike Royo. Un duelo de alto voltaje. «No me preocupa. Si ganamos 3-1 que sea Francis quien haga el gol para su equipo, me alegraría. Es un jugador muy peligroso, un delantero de gran calidad. Hemos hecho hincapié esta semana en eso. Conocemos sus virtudes y sabemos el talento que tiene. Le deseo que acabe pichichi con 40 goles, pero que aquí tenga el menor protagonismo posible», sostiene el técnico blanquinegro. Nafti reconoce tener una relación especial con el delantero algecireño, a quien tuvo también en el Marbella y uno de los héroes de la clasificación para el playoff. «Él sabe el cariño que le tengo. Es un chico que nos ha ayudado muchísimo durante la pretemporada, ha hecho un trabajo con los nuevos espectacular. Le debo mucho. Tiene un corazón enorme y no hace falta hablar del talento que tiene». Francis Ferrón conoce bien los secretos del Badajoz y no solo por la campaña anterior, sino por haber realizado prácticamente toda la pretemporada a las órdenes de Nafti. «Los jugadores se conocen, los entrenadores nos conocemos, pero hoy en día existen plataformas, al final todo se sabe. Lo que está claro que Francis podrá dar indicaciones sobre nuestra plantilla, no nos preocupa, lo mismo que nosotros tenemos informaciones sobre el rival», expone el preparador del Badajoz.
El San Fernando llega al Nuevo Vivero como líder, pero con mucho respeto. «El Badajoz es un auténtico equipazo, el equipo que más desembolso ha hecho no solo para estar entre los cuatro primeros sino para ser líder a final de la temporada regular», avisa desde la Isla el técnico García Sanjuán.
Nafti cuenta con todos sus jugadores salvo Kike Pina, quien ya ha empezado a entrenar con el grupo y podría estar disponible para la próxima semana. El propio entrenador blanquinegro podrá sentarse en el banquillo tras cumplir sus tres partidos de sanción. «Te sientes frustrado, pero tienes que aceptarlo. Pero tengo muy claro que yo no voy a cambiar», admite. En el San Fernando es duda Raúl, con molestias.
El preparador franco-tunecino se siente seguro con la calidad de su plantilla y su capacidad para amoldarse e interpretar los partidos. «Tengo un grupo muy inteligente», subraya. Y en cuanto al San Fernando, destaca que será un partido diferente al de Córdoba. «Son dos equipos distintos, con dos sistemas de juego distintos. El San Fernando tiene más protagonismo con el balón que la temporada pasada, con las líneas más adelantadas con Pedro Ríos, Hugo, Perdomo, Francis... Cualquiera de los cuatro podría jugar en cualquier equipo de Segunda». García Sanjuán, por su parte, se deshace en elogios hacia el conjunto pacense. «El Badajoz tiene muchas más cosas que otro rival».
Nafti advierte de la igualdad de la categoría. «Este inicio nos ha demostrado a los 80 equipos de Segunda B que cualquiera puede ganar». En ese sentido, considera clave la estrategia. «El que se muestra más fuerte en las dos áreas, atacando y defendiendo, tiene más opciones de estar arriba». Y lamenta que el terreno de juego no esté en buenas condiciones. «El césped es lo único que no ha crecido con la era Joaquín Parra. Todo ha mejorado menos el césped. La calidad se nota».

TITULO: Un país mágico -El Balonmano Nava, el equipo de todo un pueblo,.

El sabado -5- Octubre a las 18:30 por La 2, fotos,.

El Balonmano Nava, el equipo de todo un pueblo,.

El Nava, con 2.800 habitantes y 135 patrocinadores, disfruta en la élite del balonmano. Recién ascendido, continúa invicto tras cuatro jornadas,.

El Balonmano Nava, el equipo de todo un pueblo
Con 2.800 los habitantes censados en Nava de la Asunción, y sacan pecho con su equipo de balonmano, debutante en la Liga Asobal, que juega en el nuevo pabellón con un aforo de 1.200 espectadores. Sí, una instalación de bolsillo que se llena en todos los partidos (950 son socios, con lista de espera), donde cabe un tercio de la población. "Es difícil que encuentres una familia sin relación con el balonmano", asegura Juan José Maroto, alcalde y jugador de balonmano "en los años en los que los bajitos eran pivotes o extremos", y él era extremo o pivote, según las circunstancias
Julián Mateo, presidente del club, dueño de Viveros Herol, "una empresa familiar que vende plantas de fresas", es el agitador de este éxito deportivo, "el de un pueblo de la España rural metido en la élite que es un motor económico y un orgullo para toda Segovia, porque a los partidos del Nava viene gente de muchos pueblos y dan vida".
El Nava es singular en todo, con una avenida dedicada en la zona deportiva, cuenta con tres jugadores profesionales nacidos en el pueblo. Y el capitán y central, Carlos Villagrán, carpintero en ejercicio, ha sido el último pregonero en las fiestas de septiembre.
"Tenemos una larga historia, y en toda Segovia el Nava es más que un club deportivo. Por eso buscamos jugadores especiales, que cumplan con unas características personales, que se integren con nosotros, y que tengan aquí su residencia", explica Mateo, que dedica "más tiempo al balonmano que al negocio", y que tiene en Agustín Campillo su alter ego deportivo, y juntos consensúan los fichajes. "Los que vienen de fuera saben que aquí se cobra cada mes; y eso se aprecia", asegura el presidente, el patrocinador principal del equipo "aunque esta temporada Viveros aporta menos que otros años. ¿Cuánto? Secreto".
Julián Mateo pretende que su club "no sea dependiente", y por eso trabaja con las empresas del pueblo y de toda la provincia "con pequeñas aportaciones para echar una mano". En total, y no está cerrado el capítulo de patrocinadores, 135 firmas avalan al club, "aunque sólo los que salen en la camiseta hacen aportaciones notables".
Campillo dice que "el nuevo pabellón le ha dado otra vida al Nava", y recuerda que en el viejo, "pintado el suelo de azul, pero de cemento, han jugado tipos como Talant Dujsebaev", pero admite que no reunía condiciones: "Un partido con el Bidasoa lo empezamos el sábado y lo terminamos el domingo por la tarde en Segovia, tras jugar en tres ciudades".
Agustín Campillo, Juan José Maroto y Julián Mateo.
FUTBOL 19/20
A esperar al Barça. "Nuestra mayor satisfacción es que tenemos balonmano de hombres y de mujeres, y como con ocho nacimientos al año no podemos tener cantera sólo de Nava, hemos abierto escuelas en siete pueblos, controlamos a esos monitores y nuestros jugadores las apadrinan", insiste Julián en este detalle "porque es el verdadero futuro".
El objetivo en el debut en la Asobal es "la permanencia con la plantilla que hay", con ella a muerte "porque el pueblo la quiere", y apunta Mateo que en Nava "va más gente al balonmano que a la iglesia". También destaca el esfuerzo en dar buen servicio: "Viene a los partidos la gente mayor con cachava, y según entra hay una persona que la coloca en su sitio, y los jóvenes para arriba. Nuestro satisfacción es el buen ambiente, que los partidos sean una fiesta; si ganamos mejor, pero de Nava nadie puede irse decepcionado".
Con historia, sin lujos y sin complejos, con un presupuesto pequeño "porque el Ayuntamiento y la Diputación dan lo que pueden, y no tienen", Julián espera que el equipo ponga al pueblo en el mapa, y se emociona porque "vendrán las estrellas del Barcelona a jugar aquí un partido oficial".


TITULO: Diario de un nómada - Carreteras extremas  -  La eterna duda sobre el ciclismo y la promoción turística,.

El domingo -6- Octubre a las 19:00 por La 2 , foto.

 

La eterna duda sobre el ciclismo y la promoción turística,.

Recién acabado el Mundial de Yorkshire -que no se va a distinguir por su brillantez-, buscamos datos que nos digan si es rentable como vehículo de promoción,.

La eterna duda sobre el ciclismo y la promoción turística
Volta Catalunya,.
Como acaba de terminar un Mundial de Ciclismo profesional, y tras ver un poco el runrún de las redes sociales sobre el mismo, me vuelve a asaltar una duda que, en realidad, planea cada año por todo el espacio aéreo de nuestro deporte. La pregunta siempre es la misma y las respuestas no son fáciles: ¿es rentable el ciclismo? Pero la vamos a adaptar al cometido de este blog. ¿Es rentable el ciclismo como vehículo de promoción turística? Y le sigue otra incógnita. ¿Hasta qué punto el cicloturismo puede sostener financieramente el gasto en esa promoción?
En realidad, creo que todas las respuestas y argumentos se pueden resumir en una palabra: depende. Quizás precisamente el Mundial sea uno de los eventos más difíciles de rentabilizar, ahí donde lo vemos. Queda para la posteridad el caso de Ponferrada 2014, que todavía cuatro años después las autoridades municipales lamentaban haberlo celebrado. No hay, sin embargo, cifras que nos digan si el peregrinaje cicloturista ha aumentado o disminuido por allí desde entonces. Bergen 2017 (Noruega) tuvo la impresión de ser un éxito enorme de público, pero las autoridades nórdicas hacían público días después que el presupuesto se había encarecido en torno a un 40%, y hablamos de varios millones de euros de desfase. Pronto conoceremos las cifras de Yorkshire, aunque el terrible tiempo que ha reinado durante la semana probablemente inviten más a huir de la región que a otra cosa. Una región que, no olvidemos, tiene el Tour de Yorkshire masculino y femenino durante la temporada y que a buen seguro posee rincones magníficos para darle a los pedales. Pero no han lucido en esta ocasión.
Pero también es verdad que el Mundial es un evento peculiar en todos los sentidos. Lo que sí creo que está fuera de toda duda es el ‘efecto espejo’ que tiene el ciclismo profesional sobre los aficionados que están debajo y tratan de imitar las conductas de sus ídolos del pedal, o buscan para sus siguientes vacaciones el mismo destino por el que ya han transitado los pros. Sin ir más lejos, el otro día un amigo mío se metió en el Picón Blanco, puerto no-muy-largo pero sí-muy-duro y que se está poniendo medio de moda entre el paisanaje ciclista por haber sido final de etapa de la Vuelta a Burgos dos años seguidos. Incluso ya sonó para la Vuelta a España.
Resulta muy interesante un reportaje de El Confidencial en el que rastreaban el dinero público que se llevaba precisamente la ronda española. En el mismo, el alcalde de Arredondo decía que quizás el turismo en su pueblo, cuyo término municipal alberga la ascensión a Los Machucos, ha podido subir como un 60% desde que La Vuelta popularizase la cima en 2017. Repitió, recordemos, en 2019. Pero aquí estamos hablando de cifras mucho más modestas. Siempre según este informe, la llegada a Los Machucos y la posterior salida de etapa al día siguiente costó como unos 130.000 euros a las arcas cántabras.
Se pueden contrastar un poco mejor las cifras con Asturias. En este 2019, el Principado ha tenido que soltar unos 200.000 euros a Unipublic para ese tríptico de etapas de Oviedo, el Acebo y La Cubilla. Y mira que el espectáculo deportivo, sobre todo en esta última, no fue brillante. Por tener un cálculo, en 2015 también hubo tres días de carrera en tierras asturianas. La Unión Hotelera Asturiana presentó entonces un estudio de impacto de la Vuelta en la región, cifrándolo más o menos en 2,1 millones de euros, de los que 830.000 eran el impacto mediático, siempre más etéreo. Sólo el gasto hotelero y de restauración –más tangible- por parte de gente de la carrera y aficionados ya superaba el millón. O sea, devolvía la inversión multiplicada por cinco.
Obviamente me he ido a una carrera como La Vuelta, pero en parte es porque al ser la de mayor impacto también es donde abundan más las cifras. Nos podemos ir también a la Volta a Catalunya, que en 2018 aseguraba haber generado un impacto económico total de unos 20 millones de euros. Es verdad que, en su caso, tiene más difícil atraer cicloturismo por sí misma en los puertos de montaña que transita… porque ya son lugar de peregrinaje habitual al encontrarse en pleno Pirineo. En 2019, la ronda catalana no ha facilitado cifra de impacto total –o yo no he dado con ella- pero sí aseguraban que había tenido casi 17 millones de espectadores por televisión a nivel europeo. Que no está nada mal.
Son algunos ejemplos negativos y positivos. Y por cerrar y concluir, una opinión personal. Yo sí creo que el ciclismo es un deporte rentable y que las carreras profesionales suponen un tirón mediático importante para lugares que pretenden posicionarse como destino para que después vayan los cicloturistas. Está claro que aquí los lugares estrella son los puertos. Una etapa de montaña donde además haya espectáculo Obviamente sólo con esto no vale. Hay que acompañarlo de cierto tejido para el ciclista, tanto con rutas como en negocios que puedan tener lo que este público demanda. Y tampoco es que una región vaya a vivir únicamente del cicloturismo, pero sí puede suponer un segmento turístico estable que sostenga mejor un lugar concreto cuando fallen otras patas que lo sustenten.

 

TITULO: Un trío en la cocina - Cocina -Un congreso para comerse el mundo ,.

 

  fotos,. Un trío en la cocina -Un congreso para comerse el mundo   ,.

 

Un congreso para comerse el mundo,.

Ángel León. /Óscar Chamorro
Ángel León.

Los mejores chefs de la ruta que recorrió Elcano hace 500 años se darán cita en San Sebastián Gastronomika del 7 al 9 de octubre,.


Resultat d'imatges de " Un trío en la cocinaLa expedición de Magallanes y Elcano que les llevó a circunnavegar por primera vez el planeta tuvo consecuencias políticas, geográficas y culturales que cambiaron el mundo, pero fue sobre todo un viaje culinario. Para empezar partieron en busca de especias, encontraron alimentos que ampliaron de forma espectacular la despensa de Occidente y además demostraron que la Tierra no era un plato. Cinco siglos después, el suelo que vio nacer al aguerrido Juan Sebastián Elcano dedica su congreso gastronómico más influyente, San Sebastián Gastronomika, a celebrar el legado de una odisea que descubrió al paladar europeo todo un mundo de sabores.
Si la pasada edición sirvió para celebrar veinte años irrepetibles de vanguardia culinaria española, esta vez Gastronomika acentúa su perfil global en una cita por la que pasarán del 7 al 9 de octubre algunos de los cocineros más brillantes de los países que visitó Elcano. Les escoltará la imponente escuadra de cocineros vascos –Arzak, Subijana, Berasategui, Arbelaitz, Atxa o Arregi–, además de una selección de los talentos culinarios más interesantes del momento, dentro y fuera de nuestras fronteras. Una oportunidad única para comerse el mundo en tres días frenéticos plagados de actividades para los amantes de la gastronomía.
Ya sin las penurias que sufrieron Elcano y los 240 hombres que partieron con él de la bahía de Cádiz, la travesía se antoja de lo más sugerente. 500 años después podríamos iniciar el viaje con un banquete en Aponiente, el restaurante de Ángel León, que estará en San Sebastián para revelar sus últimos descubrimientos en la inabarcable despensa de los mares. En este caso, hongos marinos «y otras sorpresas pelágicas», desliza enigmático el título de su ponencia. Conociéndole, seguro que no deja indiferente.
La siguiente escala es en las Islas Canarias, donde nos sentaremos a la mesa de Diego Schattenhofer, del restaurante 1973 Taste, que presentará una reinterpretación de la cultura ancestral guanche en clave de vanguardia. Tras cruzar el Atlántico nos recibe la cocinera Bel Coelho, una cicerone inmejorable para conocer la diversidad culinaria de Brasil. Su restaurante, Clandestino, solo abre una semana al mes y ella dedica el resto del tiempo a viajar para descubrir productos y recetas indígenas. En el congreso presentará sus investigaciones en torno a la cultura Orixá.
El también brasileño Jefferson Rueda, cuyo restaurante Casa do Porco ha protagonizado este año una de las subidas más espectaculares en la lista de los mejores del mundo, mostrará sus mil y una maneras de cocinar el cerdo, un producto que no estaba en la dieta indígena hasta que llegaron los españoles. Desde Argentina llega Christina Sunae, cuya cocina es un ejercicio de sincretismo cultural que mezcla referencias a su herencia filipina, coreana o estadounidense. Apenas conocida en nuestro país, Gastronomika será la presentación en sociedad de un claro ejemplo de identidad global en los fogones.
Tras cruzar el estrecho de Magallanes conoceremos a dos estrellas en alza de la pujante cocina chilena. La chef Carolina Bazán, que ha refrescado el concepto de restaurante familiar y de mercado en su Ambrosía de Santiago de Chile, y Kurt Schmidt Ruiz, que saca chispas a la despensa autóctona haciendo valer su formación en templos como Azurmendi, Noma o Boragó.

Las islas de las especias

Si la riqueza culinaria americana es exuberante, esperen a ver lo que nos aguarda al otro lado del Pacífico. En Filipinas reina 'Sau' del Rosario, originario de la región de Pampanga –una especie de Jauja para gastrónomos– que es hijo, nieto y bisnieto de chefs. Una institución en su país. Le acompaña JP Anglo, del restaurante Sarsá, en Manila, especialista en cocina regional isleña y jurado de MasterChef en Filipinas.
El destino original del viaje eran las islas de las Especias, en la actual Indonesia, y de allí proceden Kevin Cherkas, cuyo restaurante Cuca, en Bali, es uno de los destinos gourmet más famosos del sureste asiático, y el tándem formado por Eelke Plasmeijer y Ray Adriansyah, que reinterpretan la vanguardia europea con productos autóctonos.
El plantel de cocineros incluye además a otros profesionales que no proceden de países de la ruta de Elcano pero que contribuyen a subrayar la dimensión global del congreso. Se trata del ruso Vladimir Mukhin, top 13 del mundo con White Rabbit, la marroquí Najat Kaanacha, que encandiló a los asistentes a la última edición de Madrid Fusión, y la colombiana Leonor Espinosa, una antropóloga de los sabores de su tierra.
Al margen de este periplo apasionante por las cocinas del mundo, Gastronomika no sería lo mismo si no pasara revista a la armada vasca. Juan Mari y Elena Arzak, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Hilario Arbelaitz o Eneko Atxa subirán al escenario del Kursaal para contarnos qué han estado haciendo en los últimos meses. Y para demostrar de paso que la Nueva Cocina Vasca sigue en plena forma. Junto a ellos, algunos de los talentos más interesantes del panorama nacional, desde todo un Joan Roca a la gran Fina Puigdevall, Maca de Castro, Luis Alberto Lera, Begoña Rodrigo o la numantina Elena Lucas.

I Congreso de pintxos

Pero Gastronomika es mucho más que lo que sucede en el auditorio del Kursaal. Hasta una treintena de actividades tendrán lugar en San Sebastián mientras dure el congreso profesional. Talleres de cocina con chefs de primera línea, catas magistrales, degustaciones, sesiones de 'showcooking' y reñidísimos concursos. El que más expectación despierta es el Campeonato Nacional de Parrillas, que cumple 10 ediciones inundando de olor a chuleta la playa de la Zurriola, pero también se elegirá la mejor ensaladilla rusa del país o se premiará al mejor sumiller.
La gran novedad de este año es que la capital mundial del pintxo acogerá también el día 9 el primer Congreso de Pintxos y Tapas, en el que chefs como Nandu Jubany o Nacho Manzano, periodistas como José Carlos Capel, Xavier Agulló o Mitxel Ezquiaga, y barman como Carlos Bosch y Nuria España analizarán un fenómeno que la cocina de nuestro país ha exportado al mundo.
San Sebastián Gastronomika
Pionero de los congresos culinarios, celebra su XXI edición rindiendo homenaje a la primera vuelta al mundo, encabezada por el guipuzcoano Juan Sebastián Elcano. Cocineros de los países por los que pasó presentarán en el Kursaal un mundo de sabores, acompañados de los chefs más prestigiosos del país. El programa se completa con concursos, catas magistrales, degustaciones y otras actividades.
Cuándo. Del 7 al 9 de octubre.
Dónde. Auditorio Kursaal (Avda. Zurriola, 1. San Sebastián).
Inscripciones. www.sansebastiangastronomika.com,.

 

  TITULO: FUTBOL - Champions - Lokomotiv -0- Atlético Madrid -2-,.

Resultado Final -   Lokomotiv -0- Atlético Madrid -2-, foto,.

João Félix es oro en Moscú,.

El portugués abrió la lata ante un Lokomotiv bien cerrado. Simeone estrenó tridente y Thomas anotó el segundo. Oblak realizó, otra vez, una de las paradas del campeonato., etc,.