lunes, 23 de diciembre de 2013

EL FUTBOL EXTREMEÑO,. Un penalti decanta el derbi placentino para la UPP,./ EL GRAN VINO EXTREMEÑO,. El Jerez termina el año ganando y abonado a la quinta plaza

  1. Un penalti decanta el derbi placentino para la UPP
     
    Da igual que fuera un derbi y, como tal, el guión del partido se presentara impronosticable. Como si fuera el Día de la Marmota, el Ciudad de ...

    TERCERA

    Un penalti decanta el derbi placentino para la UPP

    Luismi se apuntó un doblete y se sitúa a tres goles del pichichi de la categoría


    Da igual que fuera un derbi y, como tal, el guión del partido se presentara impronosticable. Como si fuera el Día de la Marmota, el Ciudad de Plasencia volvió a hincar la rodilla de forma similar a la de otras muchas ocasiones anteriores, cediendo un penalti cuando más controlado tenía el partido en la segunda mitad. La UPP, conocedor de esta 'deja vu' magenta no se puso nervioso ni siguiera cuando al final de la segunda mitad perdió por lesión a Pedro Gilarte, su hombre más desequilibrante en la zona de enganche con la delantera. Y es que aún le quedaba a Luismi, que cerró el partido con dos goles más, alcanzando 13, y poniendo cerco al pichichi del zafrense Abraham Pozo, 16.
    El partido arrancó extremadamente igualado, sin que se notara la gran diferencia entre el Ciudad, colista, y la UP Plasencia en la tabla. En los onces, el Ciudad repitió el esquema de las últimas jornadas, excepto la salvedad del sancionado Dani García en el eje de la defensa, y la UPP tuvo que alterar su once por la lesión de Juanfran el viernes anterior. Jairo regresó a su posición de lateral derecho y entró en el once Juanmi.
    Con estas cartas, el Ciudad y la UPP chocaron en el centro del campo, sin dar mucha opción para tener presencia en las áreas. Sólo Luis Delgado y Pedro Gilarte por parte visitante daban la sensación de poder marcar las diferencias. Y precisamente fue un control y asistencia de Gilarte la que le dio opción a Luismi para adentrarse en el área y cruzar ante la presencia de David Esteban para hacer el 0-1 en el minuto 37.
    Poco le duró la alegría a los unionistas, ya que un par de minutos se le ponía el partido cuesta arriba. Por una parte, Churre cargaba a Barbero dentro del área y provocaba un penalti que el propio delantero se encargó de transformar en el 40 (1-1). Al poco, Pedro Gilarte caía lesionado al suelo y tenía que abandonar el campo con una posible rotura fibrilar. Aun así, al filo del descanso, Luis Delgado envió un zapatazo al poste derecho de David Esteban.
    Por suerte para la UPP, el reemplazo de Pedro Gilarte, el ecuatoriano Alan Perlaza, protagonizó su mejor partido desde su llegada a Plasencia. En la segunda mitad fue capaz de encarar, regatear y disparar a puerta. En una de sus incursiones, desbordó a la defensa local y, cuando se disponía a disparar a bocajarro, Fortu le trabó por detrás. Penalti y tarjeta roja para el defensa. La pena máxima la convirtió Luismi para hacer su segundo en el 58.
    De ahí y hasta el final, no dio sensación de que el Ciudad jugara en inferioridad numérica, pero eso sí, nunca inquietó la portería defendida por Gabi, mientras que la UPP tampoco estaba para demasiadas florituras por las lesiones y dejó transcurrir el partido sin hacer peligrar el 1-2.


    1. Victoria del conjunto jerezano ante el Fuente de Cantos por tres goles a cero, todos ellos conseguidos por el equipo local en el segundo ...

    TERCERA

    El Jerez termina el año ganando y abonado a la quinta plaza

    Con el 0-1, los visitantes se quedaron con uno menos y los jerezanos sentenciaron en los instantes finales

    Victoria del conjunto jerezano ante el Fuente de Cantos por tres goles a cero, todos ellos conseguidos por el equipo local en el segundo tiempo, pese a que el Jerez dominó el partido desde el inicio. Tres puntos que no les acercan a los cuatro primeros, pero que sí les sirven para asentarse en la quinta plaza a esperar mejor ocasión.

    La primera ocasión del choque, de este modo, llegó para el conjunto templario. Menos de cinco minutos después del pitido inicial. Fran atrapaba el balón tras un rechace y sacaba un centro hacia Oli, quien conseguía rematar. El disparo se marchó fuera rozando el palo.
    La respuesta, sin embargo, no se hizo esperar. En el minuto 6, Richard sacaba un córner muy cerrado en el que Álex, viendo como el balón se envenenaba, había de sacar una mano para volver a enviar el cuero hacia el saque de esquina Tras dos nuevas ocasiones locales en jugadas desde ambas bandas, el Fuente de Cantos intentó desquitarse y dispuso en el 22 de su mejor opción en una falta en la que el balón llegó a Félix, quien disparaba sobre la meta de Álex quien, de gran intervención, despejaba a córner.
    Cuatro minutos más tarde, en el área contraria surgía la polémica cuando los jugadores locales reclamaban un penalti por mano que el árbitro no entendió como tal.
    Siguió avanzando la primera parte con ocasiones alternas, aunque mayoritariamente para los futbolistas locales y sin goles.
    A los pocos minutos de la reanudación dispuso Félix de una ocasión tras centro de Ruano que, a la postre, sería la única para los suyos de adelantarse en el marcador.
    En el 57, llegaba el primer tanto cuando Ramiro mandaba el cuero a Mario Tomé que conseguía batir a Burgui. Seis minutos más tarde se pondrían aún más difíciles las cosas para los visitantes cuando veían como Aranda enfilaba el túnel de vestuarios con roja directa por una patada sin balón sobre Oli.
    Con uno menos, el Fuente de Cantos buscaba el empate, pero en la recta final llegaría la sentencia. Así, en el 88, Juanan remataba en el segundo palo un centro de Chema para batir a Burgui y, solo un minuto después, era Mario Tomé quien enganchaba un balón largo y lo mandaba a la red, cerrando el partido y el año de forma positiva para los suyos.

DAMAS DE HIERRO, CIUDADANAS DE PAJA,./ DAVID FERRER ROMPE CON SU ENTRENADOR DESPUES DE 15 AÑOS,.

TÍTULO: DAMAS DE HIERRO, CIUDADANAS DE PAJA, Dilma Rousseff,.


Dilma Rousseff-foto
Dilma Rousseff

Actualmente en el cargo
Desde el 1 de enero de 2011
Vicepresidente   Michel Temer
Predecesor Luiz Inácio Lula da Silva

21 de junio de 2005-1 de noviembre de 2010
Presidente Luiz Inácio Lula da Silva
Predecesor José Dirceu
Sucesor Erenice Alves Guerra

1 de enero de 2003-21 de junio de 2005
Presidente Luiz Inácio Lula da Silva
Predecesor Francisco Luiz Sibut Gomide
Sucesor Silas Rondeau

Datos personales
Nacimiento 14 de diciembre de 1947 (66 años)
Bandera de Brasil Belo Horizonte, Brasil.
Partido Décadas 1960/1970: POLOP, COLINA y VAR Palmares
1982-2011: Partido Democrático Laborista (PDT)
2001 en adelante: Partido de los Trabajadores (PT)
Padres Pedro Rousseff
Dilma Jane Coimbra Silva
Cónyuge Cláudio Galeno de Magalhães Linhares (1967-1969)
Carlos Franklin Paixão de Araújo (1969-2000)
Hijos Paula Araújo Rousseff de Covolo
Profesión Economista
Alma máter Universidad Federal de Minas Gerais
Universidad Federal de Río Grande del Sur
Religión Católica1
Residencia Palácio da Alvorada
Firma Firma de Dilma Rousseff
Sitio web Presidencia de Brasil
Dilma Vana Rousseff (Belo Horizonte, Brasil, 14 de diciembre de 1947) es una economista y política brasileña, actual presidente de su país desde el 1 de enero de 2011.2 3 4
Hija de madre brasileña y padre búlgaro, Dilma se crió en el seno de una familia de clase media alta. Se instruyó en un colegio privado católico y en una respetada escuela pública de Belo Horizonte. Mientras estudiaba en el colegio secundario, tuvo lugar el Golpe de Estado de 1964. Desde aquel momento, comenzó a militar en el movimiento de resistencia contra la dictadura militar. En 1964, siendo estudiante secundaria, comenzó a militar políticamente en la POLOP (Política Operária, en español Política Obrera), para formar luego parte de la organización guerrillera COLINA, reorganizada más adelante como VAR Palmares, uno de los grupos armados más grandes formados contra el régimen militar. Detenida en 1970, fue torturada y luego condenada por un tribunal militar, permaneciendo presa durante tres años.
Una vez libre, se radicó en el Estado de Río Grande del Sur, donde estudió la carrera de Economía, recibiendo la licenciatura en la Universidad Federal de Río Grande del Sur en 1977. Con la apertura gradual hacia la democracia, que abrió la dictadura militar en la década de 1980, Dilma inició su actuación política en el Partido Democrático Laborista (PDT), liderado nacionalmente por Leonel Brizola, llegando a ser secretaria de Minas y Energía del estado en la década de 1990.
En 2001 rompió con el PDT para ingresar al Partido de los Trabajadores (PT), liderado nacionalmente por Lula da Silva, quien al asumir la presidencia en 2002 la designó para ser Ministra de Minas y Energía. Tras el escándalo de las mensualidades (mensalão) el Jefe del Gabinete José Dirceu renunció y fue reemplazado por Rousseff como Jefa de Gabinete. Renunció a ese cargo el 31 de marzo de 2010 para postularse a la presidencia de Brasil, resultando electa en segunda vuelta con el 56 % de los votos.
Asumió el cargo el 1 de enero de 2011 siendo la primera mujer que ostenta el cargo de máximo dirigente político de Brasil5 y luego de Michelle Bachelet (2006) y Cristina Fernández de Kirchner (2007), ha sido la tercera mujer electa presidenta en América del Sur.6
Su plan de gobierno sigue básicamente los mismos pasos que su antecesor en áreas sociales, económicas e internacional, focalizando su acción en el objetivo de terminar con la pobreza extrema. Ante la llamada "Guerra de Divisas" impulsada por la Unión Europea y Estados Unidos como mecanismo para trasladar la crisis desatada en 2008, impulsó una política de "blindaje" y autonomía, que contó con el apoyo del Mercosur y de los cinco países del Grupo BRICS.7 Frente a las denuncias y juicios por corrupción durante su gobierno, respondió con energía removiendo a ministros y funcionarios.8 Tiene a su cargo la organización de la Copa Mundial de Fútbol de 2014, a realizarse durante su mandato y de los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro 2016.

TÍTULO: DAVID FERRER ROMPE CON SU ENTRENADOR DESPUES DE 15 AÑOS,.

TENIS

-foto-David Ferrer rompe con su entrenador después de 15 años

José Altur será el nuevo técnico del jugador alicantino, a quien Javier Piles llegó a encerrar en un armario como castigo

David Ferrer, número tres del mundo, desveló este domingo que ha roto con su entrenador, Javier Piles, después de una relación de 15 años. «Mañana (lunes) haré un comunicado, ya que hace tres o cuatro días terminó mi relación con mi entrenador Javier Piles», aseguró el alicantino al portal sport360.com. «Estoy triste porque teníamos una relación muy familiar. El año que viene empezaré con José Altur, junto al resto de mi equipo», añadió.
Ferrer, de 31 años, alcanzó este año la final de su primer 'Grand Slam' en Roland Garros, donde cayó ante Rafa Nadal. «He roto mi relación con Javier, que era buena. No tuvimos ningún problema personal. Hemos trabajado juntos muchos años y decidimos poner fin a nuestra relación», explicó Ferrer.
David Ferrer y Javier Piles mantenían una cercana relación profesional, pero han vivido numerosos altibajos. Por ejemplo, el técnico decidió encerrar una vez a Ferrer en un armario como castigo por su pobre rendimiento en un entrenamiento. El alicantino es el segundo jugador que cambia de entrenador en la última semana, ya que el serbio Novak Djokovic anunció el miércoles su nueva relación laboral con Boris Becker.
Ferrer participa en la exhibición de Dubai, del 26 al 28 de diciembre, junto con el suizo Stanislas Wawrinka, contra quien debuta el día 26, y Rafael Nadal, Novak Djokovic, Andy Murray, y Jo-Wilfried Tsonga.

DESAYUNO DEL LUNES, Marina Dodero: «Cristina Onassis no se suicidó. La mataron los refrescos de cola»,/ LA CENA DEL LUNES, EL PAPA CENARA PULARDA GALLEGA,..


  1. desayuno del lunes- foto,

    Veinticinco años. Ese es el tiempo que lleva la «socialité» argentina-foto Marina Dodero custodiando los secretos de su íntima amiga, la multimillonaria griega Cristina Onassis (1950-1988). Se conocieron en las exclusivas playas uruguayas de Punta del Este durante el verano de 1966. Marina tenía 17 años, y la hija de Aristóteles Onassis, 15. «Desde entonces, nunca más nos separamos. Estuve con ella hasta el final», dice Marina en exclusiva para ABC.
    El apellido Dodero está muy vinculado al de Onassis, al del emigrante griego que levantó un imperio naviero en el Buenos Aires de los años veinte del siglo pasado. Nada menos que diez veces aparece citado Alberto Dodero, abuelo del exmarido de Marina, en «Ari», la biografía de Onassis escrita por Peter Evans. Según el autor del «best seller», fue Dodero quien bautizó a Aristóteles como Ari. Los rumbos de ambas dinastías de armadores quedaron unidos para siempre. Fue en la casa bonaerense de Alberto Dodero Jr., nieto del amigo de Onassis, donde murió Cristina un caluroso día de noviembre de 1988, víctima de un edema pulmonar. Su confidente, Marina, fue quien la encontró sin vida en la bañera.
    «Me ofrecieron escribir libros y hacer muchas entrevistas. ‘‘Paris Match’’, ‘‘¡Hola!’’, ‘‘Life’’, los estudios Paramount... Durante veinticinco años todos me han preguntado sobre Cristina, sobre su muerte, sobre sus adicciones, sobre sus amores. Y siempre he dicho que no. Ahora estoy escribiendo un libro en el que voy contar la verdad, pero sin maldad», aclara en una conversación telefónica con ABC desde su piso en el barrio porteño de Recoleta. Las memorias, que se titulan «Mi vida con Cristina Onassis» (Random House), se publicarán en abril de 2014. Serán veinticinco capítulos, uno por cada año de silencio de Marina.
    —¿Alguna vez la Fundación Onassis le pidió que no hablara de Cristina?
    —¡Jamás! Solo una vez me pidieron, a través de la Iglesia ortodoxa, que hablara mal de Thierry Roussel, el cuarto marido de Cristina y padre de Athina. Recibí presiones de la Iglesia, de la Fundación e incluso del Gobierno griego, y yo obviamente dije que sí, que hablaría mal de Thierry. Organizaron una rueda de prensa, pero yo escapé a Brasil. No podía decir «no» a los Onassis, pero ¿cómo iba a decir algo en contra de Thierry? Si decía algo, me demandaba.
    —¿Cristina tenía caprichos de rica?
    —Se compraba las faldas en Yves Saint Laurent y después iba a Dior y decía: «Hágame esta misma falda en veinte colores». ¡Y se las hacían! Tenía un presupuesto de cuatro millones de dólares anuales para vestuario. Pero, para ser la mujer más rica del mundo, no gastaba como una loca. No despilfarró la fortuna de su padre, supo conservarla.
    —¿Fue una «pobre niña rica»?
    —Fue rica y gracias al dinero hizo todo lo que le dio la gana. Pero Barbara Hutton hizo cosas mucho peores y nadie la llamó «pobre niña rica».
    —De hecho, la frase «pobre niña rica» nació con Barbara Hutton.
    —¡Es verdad! (Risas). Cristina tenía auténtico pánico, pavor, de terminar como Barbara Hutton. Era una de sus obsesiones.
    —¿La prensa fue injusta con ella?
    —En muchos momentos, sí. No dudaban en publicar fotos de ella cuando estaba muy gorda. En cambio, a Jackie Kennedy la cuidaron muchísimo.
    —Entonces es verdad que Cristina sufrió mucho su lucha contra los kilos...
    —Sí, vivía a dieta y cuando se salía de ella engordaba. Yo la acompañé muchas veces a la clínica Buchinger en Marbella. Se quedaba diez días en cama y no le daban de comer. Allí bajaba de peso, pero era una batalla perdida. Tomaba veinticuatro Coca-Colas al día.
    —O sea, una por hora...
    —Sí, era una tras otra durante todo el día. Eso fue lo que realmente le provocó o le aceleró la muerte.
    —Entonces, ¿cree que la Coca-Cola mató a Cristina?
    —¿Usted sabe lo que es beber veinticuatro Coca-Colas diarias? Es una bomba de cafeína. Cristina no se suicidó. Bebía mucha Coca-Cola y, como después no podía dormir, tomaba somníferos para conciliar el sueño. Era dramático.
    —La prensa fue injusta con ella. ¿Y los hombres?
    —No todos. Más bien ella fue injusta con los hombres. Su primer gran amor fue mi primo, Peter John Goulandris. Ella le hizo las mil y una. Es mentira que los hombres la utilizaran.
    —Usted fue testigo de la boda de Cristina y Thierry Roussel. ¿Cómo fue?
    —¡El horror! La noche antes de casarse Cristina me confesó que Thierry no quería la separación de bienes. Yo le dije: «Estás loca», y ella me respondió: «Sí, estoy un poco loca, pero le quiero». Cuando el juez anunció que la boda era sin separación de bienes, se escuchó un «¡ohhh!» de todos los invitados. Le dijimos: «Cristina, ni las mucamas se casan sin separación de bienes». La fiesta fue como un funeral, todos queríamos matar a Thierry.
    —¿Él era un poco interesado?
    —Mire que es buen periodista (risas)... ¿Un poco interesado? El padre de Thierry le dijo: «O te casas con Cristina o con Nabila Khashoggi». Y eligió a Cristina. Ese era el arreglo. Tuvo la suerte de casarse con una mujer que lo amaba. Si él hubiera sido un buen hombre con ella, la historia de Cristina habría sido otra. ¡Que Dios lo juzgue!
    —¿Fue Thierry el hombre de su vida?
    —Ella lo amaba. Pero al otro lado del río, en Ginebra, se estaba engendrando Erik, el hijo de Thierry y Gaby Landhagei. Dicen que Erik tiene dos años de diferencia con Athina, pero es mentira. Solo se llevan tres meses.
    —Thierry viajó a Argentina a buscar el cadáver de la heredera y lo llevó hasta la isla de Skorpios, en Grecia. ¿Estaba triste?
    —Los franceses no son muy tristes. Él ya sabía que Cristina se iba a casar con mi hermano, Jorge Tchomielkgjoglou. Cristina se comprometió dos días antes de su muerte y me dijo que tenía mucho miedo de que Thierry le hiciera un chantaje para quitarle a Athina.
    —¿Los últimos días estaba feliz?
    —Muy feliz. Mi hermano Jorge y ella estaban construyendo una casa en Buenos Aires y querían comprar otra de fin de semana en el «country club» Tortugas, a las afueras de la capital. Su sueño era vivir aquí con Athina. Sentía que este era su lugar en el mundo y que nosotros éramos su familia. Ella intuía que algo no estaba bien, que algo malo le iba a ocurrir, y quería que nosotros nos hiciéramos cargo de Athina.
    —Pero tras la muerte de Cristina nunca más vio a Athina...
    —Nunca más. Y me duele en el alma. Thierry hizo lo imposible para que no nos veamos. Tanto hizo el padre, que ahora ella ni lo ve. En el momento que murió Cristina, Athina fue despojada de todos los recuerdos de su madre.
    —Ahora que Athina es mayor, ¿ha intentado hablar con ella?
    —Athina no quiere saber nada ni de la familia ni de los amigos de su madre. Yo creo que su marido, Álvaro de Miranda, tiene mucho que ver con ello. No sé cuál de los dos males es peor: el padre que la apartó de su familia o el marido. Porque Athina está muy apartada. Y la venta de Skorpios ha sido la gota que colmó el vaso. ¡Vendió la isla donde están enterrados los huesos de su abuelo, de su madre y de su tío!
    —¿La hija sigue los pasos de su madre?
    —No. Athina no está cometiendo errores. Está casada con un señor y se comporta bien. No sé por qué no tiene hijos... Los caballos le gustan demasiado.

    TÍTULO: LA CENA DEL LUNES, EL PAPA CENARA PULARDA GALLEGA,.

    El Papa cenará pularda gallega 

    1. En el convento de las clarisas de Allariz, en la provincia de Ourense, la clausura lleva unos días perturbada, porque el mundo exterior se ha ...
       
      LA CENA DEL LUNES, foto
      En el convento de las clarisas de Allariz, en la provincia de Ourense, la clausura lleva unos días perturbada, porque el mundo exterior se ha empeñado de repente en saber qué ocurre dentro de esos muros, qué vida llevan las veinticuatro monjas y, sobre todo, cómo crían a sus pulardas, las gallinas tiernas y deliciosas que van a llegar a la mesa papal. El monasterio, fundado en el año 1268 por la reina Violante de Aragón, es un edificio imponente que alberga el claustro barroco más grande de España y un Museo Sacro con piezas muy valiosas, como la Cruz de Cristal o la Virgen Abrideira, pero lo que interesa fuera ahora mismo son las aves, sus suculentas carnes y los secretos de siglos que intervienen en su engorde, como esa alimentación que dicen que jamás se revela a los curiosos. Y, sin embargo, la abadesa -que atiende con paciencia las incesantes llamadas e incluso ha abierto el convento a las cámaras de TVE- es una mujer desmitificadora, poco dada a añadir leña a la máquina de la fantasía.
      - Contentas claro que estamos, es un gran acontecimiento que le hayan llevado las pulardas al Papa, pero nosotras no tenemos arte ni parte: es todo cosa de la cooperativa.
      - ¿Y la alimentación misteriosa?
      - El pienso nos lo trae la cooperativa, también.
      - ¿Y qué hay de los secretos de siglos?
      - Bueno, nosotras empezamos a criar pulardas hace cuatro años. Lo que producimos normalmente son pollos.
      Esa cooperativa que ya ha salido mencionada dos veces es Coren, la líder española en el sector agroalimentario, de la que forman parte las religiosas desde 1963. De sus responsables surgió la iniciativa de cargar en un camión frigorífico doscientas 'pulardas de convento', uno de sus productos estrella de estas fechas, y hacer el viaje desde Santa Cruz de Arrabaldo hasta el Vaticano. «El Papa Francisco cenará esta Nochebuena pulardas de Coren», anunció la semana pasada el director general adjunto, Emilio Rial Pais. Al pontífice, hombre de apetitos moderados, le tocará una, y con eso va servido de sobra: el limosnero del Papa, Konrad Krajewski, se ha encargado de repartir el resto, en torno a 750 kilos, entre familias pobres de Roma. Una delegación de Coren viajó a la capital italiana, acompañando a su donativo, y tuvo ocasión de charlar con Francisco en la audiencia del miércoles pasado: le explicaron que la cooperativa nació en los años 50, cuando tantos gallegos emigraban a Argentina en busca de un porvenir más amable, y él hizo hincapié en cómo a los españoles se les llama allá 'gallegos'. Cuentan que se mostró «muy cercano» y «entusiasmado».
      Dar la talla
      En el monasterio, pese a los timbrazos impacientes del teléfono, procuran recuperar su vida de orden, serenidad y sacrificio: las jornadas empiezan a las seis menos cuarto de la mañana, acaban a las diez y media de la noche -la hora de las gallinas, podríamos decir- y están consagradas al rezo y el trabajo, con mínimas distracciones como los villancicos y los adornos de estos días un poco distintos de Navidad. «No nos gusta el protagonismo, no es lo nuestro, pero por ayudar a la empresa...», se resigna la abadesa. La pollada de 5.000 pulardas llega al convento en septiembre, cuando acaban de salir del cascarón, y los animales permanecen allí unos tres meses antes de partir hacia el matadero: son los cien días en los que se suele cifrar la cría de la pularda, una gallina que no ha llegado a poner huevos. Los expertos aseguran que la semioscuridad contribuye a la exquisitez de su carne. «La verdad es que no dan mucho trabajo. ¡Como hoy en día está todo mecanizado! Sí tenemos que estar atentas a la ventilación y la humedad», detalla la abadesa.
      Las monjas tienen su propia receta para preparar estas aves: recomiendan adobarlas con sal, perejil, ajo y pimienta y, tras unas horas de reposo, asarlas con beicon, piña, un chorretón de coñac y un vaso de vino blanco.
      - ¿Y cómo saben?
      - Es una carne criada más despacio que el pollo, con una alimentación diferente. Es más jugosa, más blanda, riquísima.
      - ¿Ustedes las comen, entonces?
      - Nosotras nos comemos alguna que sale un poco más raquítica.
      - ¡No me diga que se quedan con las malas!
      - Mala no hay ninguna, están todas muy buenas. Pero pasa como con las personas, que unas dan la talla y otras no.
      Coren. Fundada en 1959, es la cooperativa alimentaria más importante de España. En la campaña navideña comercializa un millón de kilos de pavo, 80.000 de capón y 12.000 de pularda.
      Productos. Además de las 'pulardas de convento' de Coren, criadas por las clarisas, la cooperativa comercializa otros productos 'artesanales', como pollos y pavos crecidos al aire libre.