‘Días de cine’ cuenta esta semana con la actriz Ruth Díaz para repasar los estrenos más destacados de la cartelera cinematográfica española: ‘Pintores y reyes del Prado’, con Jeremy Irons como hilo conductor; ‘La gran mentira’, protagonizada por Helen Mirren e Ian McKellen; ‘Legado en los huesos’, con Marta Etura y Leonardo Sbaraglia; o ‘Los dos Papas’, una película que explora la relación entre Papa Benedicto y el Papa Francisco.
Ruth Díaz (‘Adiós’, ‘Tarde para la ira’),
que hablará también de sus proyectos futuros como directora, será el
hilo conductor de un programa que se adentrará en ‘Pintores y reyes del Prado’, un
documental sobre el Museo Nacional del Prado, en su 200 aniversario,
conducido por el actor Jeremy Irons, al que el programa de La 2 ha
entrevistado. También ‘La gran mentira’, película norteamericana dirigida por Bill Condon, con Helen Mirren e Ian McKellen.
Asimismo, llegan a las carteleras las españolas ‘Legado en los huesos’,
segunda entrega de la trilogía del Baztán de Dolores Redondo, dirigida
por Fernando González Molina y protagonizada por Marta Etura y Leonardo
Sbaraglia; y ‘Longa noite’, escrita y dirigida por Luis Enciso; una nueva versión de ‘Los ángeles de Charlie’; y el drama sobre la adolescencia de los hermanos Dardenne, ‘El joven Ahmed’.
Completan el programa ‘Los dos Papas’, dirigida por Fernando Meirelles, con Jonathan Pryce y Anthony Hopkins de protagonistas; ‘El traidor’, dirigida por Marco Bellocchio; y ‘Midway’, un drama bélico ambientado en la II Guerra Mundial, dirigido por Roland Emmerich.
La secuencia favorita del actor Luis Brandoni y las recomendaciones de ‘Días de cine’ completan la edición de esta semana.
Explora la relación entre el Papa
Benedicto y el Papa Francisco, dos de los líderes más poderosos de la
Iglesia Católica, que deben abordar sus propios pasados y las demandas
del mundo moderno para que la institución avance.
A principios de los años 80 se
produjo una guerra entre los jefes de la mafia siciliana. Tommaso
Buscetta, un hombre hecho a sí mismo, decide huir para esconderse en
Brasil. Sus hijos son asesinados mientras él se ve incapaz de hacer nada
para impedirlo. Cuando es extraditado por la justicia brasileña,
Buscetta toma una decisión totalmente inesperada tanto para él como para
todos los que le conocían: decide reunirse con el juez Giovanni
Falcone, traicionando así el juramento que realizó con la Cosa Nostra.
TITULO: Saber Vivir,.
foto / En el programa de esta semana hablamos sobre las propiedades del
aguacate y la manzana, y aprendemos por qué el huevo puede ser un gran
protagonista en nuestro desayuno. Descubrimos qué es exactamente y cómo
funciona el metabolismo, cómo debemos cambiar nuestro cuidado facial con
el paso de los años y un nuevo menú semanal de recetas saludables. Y
más consejos de salud y bienestar a un clic, ¡play!,.
TITULO: 7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar - Martes -17- Diciembre - Planificar el IRPF antes de fin de año permite ahorrar de media 4.300 euros ,.
¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 ,.
Lo mejor del programa ¡Buenos días, Javi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate,etc. Al rincón de pensar - Martes -17- Diciembre . Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar,
fue un programa de televisión español en el que cada semana dos
personajes de plena actualidad (cantantes, políticos, actores,
deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular
rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3., etc.
Planificar el IRPF antes de fin de año permite ahorrar de media 4.300 euros,.
Aportar al plan de pensiones o amortizar parte de la hipoteca, entre las opciones para reducir la factura fiscal,.
Planificar
correctamente la declaración de la Renta antes de que termine el año
permite a los ciudadanos ahorrarse de media 4.300 euros, pero con
grandes diferencias entre unos y otros. Los técnicos del Ministerio de
Hacienda (Gestha) aseguran que las ventajas fiscales benefician sobre todo a los contribuyentes con mayores ingresos al
año y patrimonios más elevados. Según sus cálculos, mientras que los
que tienen rendimientos inferiores a los 21.000 euros anuales pueden
llegar a abaratar su factura en unos 1.600 euros, los que perciben
ingresos de más de 600.000 euros pueden ahorrar hasta 60.000 euros si
toman medidas concretas.
Planes de pensiones
Hacer aportaciones de hasta 8.000 euros a
planes de pensiones antes de que termine el año reduce la base
imponible del IRPF. Conviene hacer aportaciones «siempre que no supere
el 30% de los rendimientos del trabajo», explican desde Gestha. La
ventaja fiscal de los planes de pensiones se refleja en la base general
del Impuesto sobre la Renta, no en la del ahorro. Y los técnicos de
Hacienda recuerdan que invertir otros 6.234 euros de media para alcanzar
el límite de estas aportaciones garantiza un ahorro fiscal adicional de
unos 1.870 euros de media, variando según los ingresos y la comunidad
autónoma de residencia.
Por otro lado, los expertos fiscales del Consejo General de Economistas (REAF) explican que si durante el año ha fallecido el titular de un plan de pensiones,
los herederos tendrán que decidir cuándo rescatarlo y si en forma de
renta o de capital. En Gestha advierten del coste de rescatar el plan en
forma de capital porque actualmente no hay reducciones, por lo que la
tributación siempre será inferior rescatándolo en forma de renta.
La
estadística del IRPF revela que esta ventaja fiscal la utilizan sobre
todos los que declaran más de 60.000 euros (3,9% del total). Es más, a
igualdad de importes invertidos en planes de pensiones, la ventaja
fiscal para las rentas mayores es casi el doble que para las rentas
medias.
Vivienda
Los técnicos de Hacienda aconsejan también amortizar hasta un máximo de 9.040 euros en la hipoteca de la vivienda habitual si ésta se compró antes del 1 de enero de 2013, con lo que conseguirá una reducción del 15% de lo aportado.
Además,
quienes hayan vendido su casa durante 2019, tendrán que tributar por
las ganancias obtenidas en la próxima declaración de la Renta, entre el
19% y el 23% según su cuantía. Sin embargo, si antes de fin de año se
reinvierte total o parcialmente en otra vivienda de carácter habitual,
se podrá neutralizar este pago.
Trabajo
Los técnicos de Hacienda también recuerdan que los rendimientos que se han obtenido por los trabajos realizados para empresas radicadas en el extranjero
están exentos de tributación hasta los 60.100 euros anuales. Esta
exención se aplica cuando en el territorio tengan un impuesto idéntico o
análogo al IRPF y no sea un país calificado como paraíso fiscal. La
exención solo está destinada a desplazamientos temporales, porque si es
residente en otro país ya no tributaría en España.
Si el motivo de la exención fiscal es el despido improcedente,
las indemnizaciones no tributan hasta los 180.000 euros. Es importante
poder probar la improcedencia en el acto de conciliación ante el
Servicio de Mediación (SMAC) para obtener la exención.
Por otro lado, muchas empresas tienen planes especiales para remunerar a sus empleados en especie,
que están exentas de tributación y puede resultar muy beneficioso. Por
ejemplo, los cheques guardería, los vales de comida, el seguro de salud,
cheques al transporte, etc.
Sindicatos, ONG y partidos
Las cuotas sindicales y los gastos de hasta 300 euros en
defensa jurídica contra el empleador, así como las de colegios
profesionales obligatorios tienen derecho a minoración o deducción.
Igualmente, las cuotas de afiliación y las aportaciones a partidos
políticos suponer una deducción del 20%. Los expertos también animan a
los declarantes que donen a ONG o fundaciones que pidan un certificado
de sus datos, la fecha y el importe donado para poder desgravarse un 75% los primeros 150 euros y un 30% el resto de sus aportaciones.
Mayores de 65
Están exentas las ganancias obtenidas por la venta de la vivienda habitual
de los contribuyentes mayores de 65 años. También quedan exentas las
ganancias obtenidas en la venta de cualquier bien o derecho si el
importe obtenido se reinvierte en una renta vitalicia, con un máximo de
240.000 euros. Se puede aprovechar la reducción del 40% por el rescate del plan de pensiones en
forma de capital por las prestaciones anteriores a 2007, pero si la
jubilación ha sido hasta 2017 solo tiene hasta final de este año para
aprovecharse de ello.
Sede de la AEAT.
La recaudación de impuestos crece 10 veces menos que hace un año,.
Los
ingresos de Hacienda en el mes de octubre ascendieron a 33.889 millones
de euros, una cifra un 4,7% inferior a la registrada en el mismo mes
del año pasado, debido a la caída de la recaudación en el Impuesto de
Sociedades en los pagos fraccionados (abril, octubre y diciembre), según
los datos publicados esta semana por la Agencia Tributaria.
Tras
el dato de octubre, el crecimiento acumulado en el año se situó en el
0,8% (183.110 millones), una cifra casi diez veces inferior al
crecimiento de los ingresos en 2018 (7,6%). Este frenazo contrasta con
la mejora de los ingresos por cotizaciones en la Seguridad Social, que
consolida un avance del 8% impulsado por las medidas del Gobierno de
subida del salario mínimo y de la base máxima de cotización. Según la
AEAT, las devoluciones realizadas mantienen un fuerte aumento (11,8%),
aunque algo inferior al de meses anteriores, mientras que los ingresos
brutos han estado afectados por los pagos fraccionados de Sociedades.
En
total, el fisco obtuvo 11.613 millones de euros a través del Impuesto
de Sociedades en el décimo mes del año, una recaudación casi un 17%
inferior a la de 2018, y eso que octubre es el mes de mayor recaudación
del año porque se produce el segundo pago fraccionado a cuenta de
Sociedades. Hacienda asegura que esta variación se debe a que en 2018 se
dio un nivel de ingresos «excepcional» como consecuencia del aumento
«anormalmente alto» de los beneficios en cinco grandes grupos.
Todo
ello ha supuesto que la recaudación del impuesto caiga un -11,6% en lo
que va de año, frente al crecimiento del +7,3% de 2018 y del +6,8% en
2017.
El IRPF tampoco ha ido bien en cuanto a recaudación. En el
acumulado hasta octubre creció un 4,6% frente al auge del 7,8%
registrado un año antes. La Agencia Tributaria no muestra un escenario
muy optimista y afirma que se observan «moderación» y «ralentización» en
los ingresos de algunas figuras como Sociedades y el IVA.
La
recaudación por el Impuesto sobre el Valor Añadido solo avanza un 1,9%
hasta octubre, frente al incremento del 10,2% de hace un año debido a la
desaceleración del rimo del consumo en comparación con hace doce meses.
El fisco ha recaudado 64.000 millones por IVA.
TITULO: LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES -16- DOMINGO - 22 - Diciembre - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -17- Diciembre - Kate Beckinsale ,.
DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -17- Diciembre . El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso.
Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y
mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de
los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los
invitados durante dos días pasando una noche allí. El martes -17- Diciembre , a las 22:40 por antena 3, etc.
LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES -16- DOMINGO
- 22 - Diciembre - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -17- Diciembre -Kate Beckinsale ,.
Kathrin Romary Beckinsale23 nació en Chiswick, Londres, Inglaterra. Es la única hija del actor Richard Beckinsale y la actriz Judy Loe.4 Su padre era de ascendencia birmana.5 Hizo su primera aparición en la televisión a la edad de cuatro años, en un episodio de This is Your Life dedicado a su padre.5Cuando tenía cinco años, su padre de 31 años de edad, murió repentinamente de un ataque al corazón. Beckinsale estaba profundamente traumatizada por la pérdida y "comenzó a esperar que sucedieran cosas malas".6
Mientras que ella ha visto a su padre "más en la televisión que en
vida", "sin duda hay suficientes recuerdos, para no sentir que es
alguien a quien desconocia"4 su madre viuda, se mudó a vivir con el director Roy Battersby cuando Beckinsale tenía nueve años y se crio junto a sus cuatro hijos y su hija.7 Tiene una estrecha relación con su padrastro.: "no podría haber un punto mejor... él no era agresivo, por lo que me dejó venir a él."4 Beckinsale tiene una media hermana paterna, la actriz Samantha Beckinsale, pero no han tenido un contacto regular.4
Beckinsale fue educada en el Godolphin and Latymer School, una escuela independiente (particular) para niñas ubicado en Hammersmith, en Londres del oeste8y estuvo involucrada en el Orange Tree Youth Theatre.9
Fue dos veces ganadora del Premio WH Smith Literary en la categoría de Ciencia Ficción y Poesía.10 Ella misma se ha descrito como una «flor tardía»: "Todas mis amigas estaban besando chicos y bebiendo sidra
delante de mí. Me pareció muy deprimente que no estuviéramos haciendo
fuego en los campamentos, porque todo el mundo fue a hacer cosas de
adultos" declara.11 " Yo detestaba ser una adolescente ".12 Tuvo una crisis nerviosa y desarrolló anorexia a la edad de 15 años por lo que se sometió a psicoanálisisfreudiano durante cuatro años.4
Beckinsale cursó literatura francesa y rusa en el New College, Oxford,
fue descrita más tarde por una de sus contemporáneas, la periodista
Victoria Coren, como "un azote de inteligencia, ligeramente loca, y muy
encantadora".13 Beckinsale estuvo involucrada con la Sociedad Dramática de la Universidad de Oxford, su trabajo más notable lo realizó siendo dirigida por su compañero de estudios Tom Hooper en una producción de Panorama desde el puente en el Teatro Oxford.14 pasó su tercer año en París como parte de su año obligatoria en el extranjero como un estudiante de Lenguas modernas,
después de lo cual se decidió dejar la universidad para concentrarse en
su carrera como actriz floreciente: ". estaba llegando al punto en el
que no estaba disfrutando de cualquiera cosa, porque la presión era muy
alta, me estaba quemando y yo sabía que tenía que tomar una decisión."4
Carrera
Durante su primer año en Oxford, Beckinsale recibió una oferta para actuar en la película de Kenneth BranaghMuch Ado About Nothing (Mucho ruido y pocas nueces), una adaptación de la comedia de Shakespeare.
Con esta película se le abrieron las puertas para intervenir en otras,
lo que hizo mientras seguía estudiando en la universidad.
El tercer año de carrera universitaria lo pasó en París para familiarizarse con la cultura francesa. Después, decidió no cursar el cuarto y último año y se concentró en su carrera actoral.
Posteriormente obtuvo papeles en películas de bajo presupuesto, entre ellas: Shooting Fish, Alice Through the Looking Glass y The Last Days of Disco, ambas en 1998. También participó en la serie televisiva Cold Comfort Farm. Su primera aparición en películas estadounidenses fue Brokedown Palace, en 1999, la cual no tuvo éxito comercial.
El éxito y el reconocimiento internacional llegaron en 2001, con Pearl Harbor. A la misma siguieron Serendipity, el mismo año, Underworld en 2003, y Van Helsing y El aviador, en 2004.
En enero de 2006, Beckinsale actuó en Underworld: Evolution, la secuela del filme de 2003. Su siguiente rol destacado fue en la comedia Click, producida y coprotagonizada por Adam Sandler.
En 2007 protagonizó la película de terror Vacancy, junto a Luke Wilson.
Entre 2002 y 2009 Beckinsale, fue elegida como una de las mujeres más atractivas del mundo, por varias revistas como Hello!, StuffMaximFHM, y Esquire.
En su faceta como escritora, ha ganado varios premios con sus poemas y relatos cortos. Además, habla francés, ruso y alemán.15
Beckinsale tuvo una relación de ocho años con el actor Michael Sheen, desde 1995 hasta 2003. Se conocieron cuando se lanzó en la producción de una gira de The Seagull a principios de 1995 y se mudaron a vivir juntos poco después.23 Se ha dicho que fue "amor a primera vista"24 y que la salvó de "un hospital para criminales dementes".25 En 1997, apareció en una producción de radio de Romeo y Julieta.26 Su hija, Lily Mo Sheen, nació en Londres en 1999. La actriz ha dicho que era «una vergüenza» que Sheen nunca se le hubiera declarado,2728
pero que ella se sentía como si estuviera casada: «Si tienes en tu
propiedad un libro de la biblioteca durante demasiado tiempo, sientes
que es tuyo».29
Su relación terminó a principios de 2003, después del rodaje de Underworld.30 Beckinsale había convencido al director Len Wiseman para que Sheen estuviera en la película,31 pero, ella y Wiseman, quien era casado, comenzaron una relación. Todas las partes, además de la primera esposa de Wiseman,32 han sostenido que no hubo infidelidad, y Beckinsale y Sheen siguieron siendo amigos cercanos.3133 Wiseman se casó con Beckinsale el 9 de mayo de 2004 en Bel-Air, California.34 En noviembre de 2015, se anunció que Beckinsale y Wiseman se estaban divorciando.35
Acciones legales
En julio de 2003, la Comisión de Quejas de Prensa desestimó una demanda presentada por Beckinsale. Beckinsale había afirmado que el Daily Mail
invadió la privacidad de ella y de su hija mediante la publicación de
unas fotografías donde se la ve abrazando a su hija y luego siendo
besada por su nuevo novio, Len Wiseman.36 El artículo fue titulado La última escena de amor de la impresionada mamá Lily
e incluía una imagen en la que se aprecia a su hija, de cuatro años de
edad, haciendo caso omiso de las acciones románticas de su madre.36
La Comisión constató que las fotografías se habían tomado en un lugar
público y que no revelaron detalles privados sobre Lily, tales como su
salud o la educación, pero que estaban restringidas a la vista de la
mayoría del público".36 En agosto de 2003, Beckinsale recibió una disculpa publicada desde el Daily Mail,
después de que el periódico informara de que había pasado un tiempo en
una clínica a raíz de la separación de su novio Michael Sheen.37 La disculpa fue emitida después de que la actriz presentara una denuncia ante la Comisión de Quejas de Prensa.37 En 2009, Beckinsale fue indemnizada con £20,000 euros en daños y perjuicios por el Tribunal Supremo Británico después de tomar acciones legales contra el periódicoNorthern & Shell.38 El Daily Express
falsamente había informado que la actriz se enfrentaba a la angustia
después de haberse perdido una parte de la nueva versión de Barbarella.38
Trabajo de caridad,.
Kate Beckinsale en 2008
Beckinsale ha pertenecido a la Fundación Británica del Corazón «desde que tenía seis años».39 También ha donado objetos de recuerdo de sus películas a la Fundación de Investigación Médica de la epidermolisis bullosa,40 MediCinema,41 Hábitat para la Humanidad42 y la Fundación de la Industria del Entretenimiento.43
En 2008 recibió el 4º Annual Pink Party para recaudar fondos para el
Instituto de Investigación del cáncer de la Mujer en el Cedars-Sinai
Medical Center44 y organizó una proyección de Eva al desnudo para FilmAid Internacional.45 En 2012 Beckinsale se unió a la jornada de NestléCompartir la alegría del Programa de Lectura para crear conciencia sobre la importancia de la alfabetización de los niños, etc,.
TITULO: Viajeros Cuatro - Amores difíciles, lumpen y realeza ,.
El Miércoles-11- Diciembre a las 22:45 por La cuatro,fotos,.
Amores difíciles, lumpen y realeza,.
El desenlace desconcertante de 'The Affair' y nuevas temporadas de 'La peste' y 'The Crown'
Vista completa la quinta temporada de The Affair,
se impone la sospecha de que la intensidad dramática de las primeras
temporadas va diluyéndose en las dos últimas. Los episodios iniciales de
la quinta se mantienen a un buen nivel, pero me temo que en algunos
tramos de los episodios finales se recurre al apastelamiento, a un
ternurismo que entra en contradicción con ese fondo complejamente ácido
que le daba carácter y vigor, en tanto que la técnica perspectivista
deja de ser un afortunado patrón narrativo para limitarse a un mero
movimiento de foco sobre uno u otro personaje, lo que nos priva de una
de sus bazas mejores: la sensación inquietante de apreciar versiones
distintas de una misma anécdota. Tampoco renuncia a algunas
inverosimilitudes basadas en azares que exigen al espectador demasiado
esfuerzo de credulidad. Dominic West (en su papel del tan sufrido Noah
Solloway) tiene momentos en que libera una de sus tendencias latentes: la sobreactuación.
En ocasiones, la sutileza psicológica de antaño, con su gama de matices
emocionales, se ve sustituida por la mera bronca a grito pelado o bien
por el discurso recubierto de un merengue filosófico-existencial.
Algunas elipsis parecen más bien agujeros negros. Tampoco se desdeñan
algunos brindis oportunistas a la corrección política. Por lo que toca
al desenlace, no estoy seguro de que el elegido, con sus pretensiones
poéticas, sea el mejor de los posibles. (Aun así...)
El estreno de la segunda temporada de La peste
viene con el aval del éxito popular de la primera, cuya trama confieso
que me resultó confusa y errática, en su búsqueda de un efectismo
mistérico -por decirlo de algún modo- que tiene mucho que ver con
determinada literatura sustentada en enigmas históricos sustentados, a
su vez, en desahogadas fantasías conspirativas. Aquella actualización en
modo noir de las antiguas comedias de capa y espada construía
demoradamente un enredo para acabar dilucidándolo en un abrir y cerrar
de ojos, y además por el lado más imprevisto o, si se prefiere, más
truculento. Si bien el guión resultaba artificioso, y a pesar de que algunos actores se movían a un nivel de función de fin de curso,
la recreación escenográfica de la Sevilla de finales del siglo XVI
resultaba gratamente espectacular. La segunda temporada arranca en la
americana Tierra del Fuego, con un episodio de gran potencia angustiosa,
aunque la acción se desplaza de inmediato a una Sevilla de casas
palaciegas y de arrabales inmundos, con regusto expresionista en la
cochambre. Su trama se centra en esta ocasión en las andanzas de la
Garduña (ese presunto antecedente -del que no existe documentación
alguna- de las mafias contemporáneas), que se supone que conciliaba
armoniosamente -con la aristocracia y el hampa en coalición- la
religiosidad con la criminalidad. Los seguidores de esta serie estarán, pues, de enhorabuena, como de enhorabuena estarán asimismo los entusiastas mundiales -entre los que se cuenta Stephen King- de La casa de papel.
(Para mi desgracia, sólo he podido sobrellevar unos cinco minutos del
primer episodio de la tercera temporada, pero sospecho que el problema
es más mío que de la serie, a saber: no tener fe en las ficciones de
corte realista que recurren a elementos propios de las historias de
supervillanos convertidos en superhéroes, o algo similar a eso.)
Empiezas a ver la tercera temporada de The Crown
y algo chirría, aunque la causa del chirrido la localizas enseguida: el
inevitable cambio de elenco. Por suerte, a partir del segundo episodio
ya te has acostumbrado a las nuevas caras. "¿Y bien?" Pues, a mi
parecer, mantiene su altísimo grado de excelencia cinematográfica: unos
actores impecables, una ambientación discretamente suntuosa (con la
alegre licencia de trasladar a Los Ángeles el hotel sevillano Alfonso
XIII y de reubicar en Arizona un cortijo andaluz), una fotografía comedidamente virtuosista y un entramado psicológico convincente en torno a esa familia compuesta por gente muy normal que lleva una vida del todo anormal.
En estos nuevos episodios asistimos a la muerte de Churchill, a la
tragedia en el pueblo minero de Aberfan, al caso del espía Blunt, a la
llegada del hombre a la Luna, a la muerte del duque de Windsor y a las
tribulaciones profesionales y amorosas del joven príncipe Carlos, entre
otros sucesos, lidiados como mejor puede por la reina Isabel II, una
mujer menos clarividente por naturaleza que astuta a fuerza de veteranía
en el oficio de llevar una corona... y un bolso. No hay familia en el mundo que soporte con éxito la exhibición de su intimidad,
los entresijos de su vida cotidiana, y la familia real británica no iba
a ser una excepción a pesar de su componente de irrealidad y de sus
pantomimas protocolarias. No hay aquí ensalzamiento ni ridiculización de
la monarquía, aun habiendo dosis sutiles de ambas, y de ahí, en buena
parte, la credibilidad del retrato de grupo, gracias a la pulcritud de
sus realizadores en el manejo de los equilibrios adecuados para que unos
seres de carne y hueso no acaben convertidos para el espectador en unos
muñecos rimbombantes y ridículos.
Mucho más, en suma, que un biopic.
TITULO: ¿Te lo vas a comer ? - Tres restaurantes de Zafra de cinco estrellas Michelin ,. - Cocina - Alberto Chicote .
El Miércoles -11 - Diciembre a las 22:45 por La sexta ,fotos,.
Tres restaurantes de Zafra de cinco estrellas Michelin,.
Por
una noche los restaurantes La Rebotica, Acebuche y Plaza Grande
prestaron sus cocinas a Fina Puigdevall, Pepe Vieira y Kiko Moya,.
Kiko Moya, que luce dos estrellas Michelin en su restaurante L'Escaleta, cocinó en el restaurante Plaza Grande en Zafra.
Guillermo Martínez tiene el restaurante Plaza Grande en Zafra
y contaba que ayer no dejó de sonar el teléfono para tratar de reservar
mesa. Lógico. Muchos asiduos se habían enterado de que anoche este
propietario local prestaría su cocina a Kiko Moya, que
luce dos estrellas Michelin en su restaurante L'Escaleta, en Cocentaina
(Alicante), de un tamaño similar a Zafra. «Espero que sea una
experiencia inolvidable porque que aquí cocine una estrella así no se da
todos los días», decía con la esperanza de que iniciativas así
estimulen a profesionales como él para conseguir una distinción similar.
De su restaurante salieron ayer, entre otros platos, un arroz caldoso y
un postre denominado melón de invierno.
Galería.
Ruud Koster, de El Acebuche, con Pepe Viera.
En otro restaurante local, Acebuche, cocinó el gallego Pepe Vieira, otro estrella Michelin que trabaja en Poio. Ruud Koster
se declaró orgulloso de que esta idea ponga a su negocio en el foco de
la gastronomía internacional por una noche. Los siete platos que se
sirvieron asombraron a unos treinta comensales que se sintieron
privilegiados. El tercer restaurante participante elegido por Terrae, el I Encuentro de Gastronomía Rural que ha organizado Vocento, fue La Rebotica, a pocos metros de los dos anteriores. Es propiedad de José Luis Entradas,
profesional que ya había trabajado antes con otras estrellas Michelin.
Cuando inició su propia carrera nunca imaginó que una de ellas viniera a
cocinar a su casa. Lo hizo Fina Puigdevall, que tiene en Olot (Girona) Les Cols, con dos estrellas. De las manos de la afamada cocinera y su equipo salieron siete platos espectaculares.
«Es una manera de seguir aprendiendo», señaló Entradas consciente de
que esta propuesta, aunque sea excepcional, «relanzará el trabajo de los
que no estamos en las grandes capitales».