domingo, 24 de marzo de 2019

EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -2- ABRIL - Roma Calderón ,. / LUNES -1- ABRIL - Imprescindibles -Muere Tony Pike, el Hugh Hefner de Ibiza ,./ ELLA & La actriz Paloma Bloyd - «Las series nos ayudan, tienen una función más allá del entretenimiento»,./ EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -4- ABRIL - Cocina - arroz seco de verduras y pato

TITULO: EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -2- ABRIL -Roma Calderón,. 

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -2- ABRIL ,.
 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes -2- ABRIL   ,  a las 22:30 por antena 3, etc.
 
 
 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -LUNES -Roma Calderón
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  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES -
Roma Calderón,fotos.  

 Roma Calderón,.

Resultat d'imatges de cafe con tostadas de mielUnida a México por el cabaret desde hace cuatro años, la actriz madrileña Roma Calderón participará en una campaña contra la violencia hacia las mujeres en el estado de Morelos, donde se registraron 39 feminicidios en los primeros seis meses de 2018. El humor y la sensualidad son sus principales armas contra el machismo.

Resultat d'imatges de sopa de tortillaMADRID, España.- Se define como una artista polifacética que lleva más de 30 años de carrera profesional y que es incapaz de ponerse frenos. Actriz, cantante, bailarina, dramaturga, directora escénica y coreógrafa, Roma Calderón es considerada en España la reina del Nu-Cabaret. Un cabaret de vanguardia donde se integran las nuevas tecnologías y en el que no hay personajes ficticios: solo un artista frente al público con un argumento 100% autobiográfico. Sin máscaras.
Desde hace cuatro años, México se ha convertido en una parada obligada de su espectáculo ‘The Lovers’, una obra que ha representado en varias salas de la Ciudad de México, Cuernavaca y San Luis Potosí.
“Es un espectáculo que ha funcionado muy bien allí. Es el punto de vista de una mujer actual y moderna y su manera de entender el amor como algo por hacer, que necesita ser libre, sincero, sin roles ni estereotipos”, cuenta en entrevista con Espacio Méx Roma Calderón, una actriz que aúna sobre el escenario música, sensualidad, sinceridad y humor.
Ha participado con ‘The Lovers’ en dos ediciones del Festival Internacional de Cabaret de Morelos (FICMO), que se celebra en Cuernavaca y del que ha llegado a ser madrina. Repetirá en mayo de 2019, en un viaje en el que ha sido invitada por el Centro Cultural Ataraxia para participar en un proyecto contra la inseguridad y la violencia hacia las mujeres en Morelos.
“Me han invitado a que vaya, lleve mi trabajo, y desde el humor ayudemos a abrir conciencia sobre este tema”, dice Calderón.
“Lamentablemente hay mucho trabajo por hacer. Es increíble cómo todavía podemos seguir cayendo en este tipo de comportamientos machistas que no tienen sentido. No es que las mujeres seamos menos o seamos más, es que mujeres, hombres y transexuales somos iguales, y hay muchas personas que parecen no querer darse cuenta”, añade esta artista madrileña de piernas interminables, al terminar de actuar en el espectáculo ‘Escape Show’ en los Teatros del Canal de Madrid.

Al menos 39 feminicidios en Morelos en 2018

Según el Centro de Derechos Humanos “Digna Ochoa”, 39 mujeres fueron asesinadas y 153 reportadas como desaparecidas durante los primeros seis meses de 2018 en Morelos. Un estado que vive una ola de inseguridad sin precedentes, y en el que Roma Calderón quiere aportar su granito de arena para revertir la situación desde el humor.
“Como yo trabajo por las libertades y soy mujer, mis trabajos acaban siendo siempre feministas. Me preocupa mucho que una sociedad moderna no tenga en cuenta su parte femenina: la empatía, la ternura, el cuidado o el instinto de protección. No me extraña que el planeta esté a punto de explotar, porque solo tenemos en cuenta la parte masculina”.
Cree que la sociedad está coja, y dice que hará todo lo posible por luchar por la igualdad. Si es posible, a través del humor. “Hay mucho que abordar desde el humor, me parece que es una herramienta muy inteligente para que el público acepte o gestione el mensaje que se le está dando. Para que engulla, reflexione y disfrute del mensaje que se le está dando”, señala.
“El humor es una puerta de entrada muy buena hacia el público. Puedes entrar en terrenos súper oscuros y duros. De entrada, la gente está relajada y acepta el mensaje de otra manera. Luego ya se van a sus casas y asimilan el mensaje con más profundidad, mientras desde el dolor es más difícil que el público empatice realmente a nivel profundo”, agrega esta actriz madrileña enamorada de México y de su gente.
“México es una pasada. Aparte de que tiene una energía que no es normal, es la energía en su estado primigeneo. Es como un abrazo a una madre”.
“El folclore es maravilloso. La gente es súper linda, el pueblo mexicano tiene una pureza de intención y de corazón que me conquistó desde el primer día”, resume.

Hermana a México y España, a través del Nu-Cabaret

En su versión más polifacética y cabaretera, Roma Calderón impulsó en 2018 el primer Festival Internacional de NU-CA en el Teatro Fernán Gómez de Madrid. Una iniciativa en la que suscribió un hermanamiento con el Festival Internacional de Cabaret de Morelos (FICMO), y que celebrará su segunda edición en marzo de 2019.
“El NU-CA está formado por artistas que entendemos el cabaret de una manera 3.0. Usamos nuevas tecnologías, no se repiten esquemas ya conocidos de cabaret, el lenguaje está totalmente actualizado, no hay máscaras ni construcción de personajes externos porque el artista es el autor y el que se expone encima del escenario. Son creaciones con mucho riesgo, muy cercanas y bastante modernas”, señala Roma Calderón.
Un festival que en su primera edición contó con presencia mexicana de la mano de la actriz Astrid Hadad, la cabaretera más vanguardista que tuvo México en los años ’80 y que todavía hoy sigue siendo un referente en el País.
Después de representar ‘Escape Show’ en los Teatros del Canal de Madrid, Roma Calderón se encuentra de gira por España con ‘The Lovers’ y ‘Apasionata’, su último show. Aún no sabe cuál de los dos llevará en su regreso a México.  “Quizás haga un espectáculo específico para Cuernavaca. Dejemos abierta la incógnita”, apostilla esta española decidida a colaborar en la lucha contra la violencia de género en México.


TITULO:  LUNES -1- ABRIL  - Imprescindibles -Muere Tony Pike, el Hugh Hefner de Ibiza ,.

LUNES - 1- ABRIL  - Imprescindibles ,.

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes - 1 - ABRIL a las 21:00, etc.

 Muere Tony Pike, el Hugh Hefner de Ibiza ,.


Vivió hasta los 85 años en el Hotel Pikes y en su haber figura la celebración en su 41 cumpleaños de la mayor fiesta de la historia de la isla
foto / Tony Pike (con sombrero) en un momento de fiesta.
Era el Hugh Hefner de Ibiza, o al menos así lo bautizó el cantante Boy George. Su mansión era el Hotel Pikes, donde residió casi hasta su muerte, el pasado domingo a los 85 años, en la misteriosa habitación 25.
El establecimiento es parte de la historia de la isla, pero también parte de la historia de la música y del cine, como reflejan las fotografías de sus paredes. Sin embargo esa no era la intención Anthony Pike cuando compró hace 41 años una granja del siglo XV sin electricidad ni agua corriente, pero que acabó alojando a Toni Curtis, Bon Jovi, Grace Jones, Kylie Minoge, Anthony Quinn, Robert Plant o Naomi Campbell. "Yo solo quería divertirme, y acabé siendo el jefe de algo que no pretendía crear", confesó una vez.
Lo que hoy sería el epicentro del glamour, a finales de los setenta y principios de los ochenta era el epicentro de las orgías más salvajes, y del consumo de todas las sustancias ilegales existentes, y probablemente todavía no existentes, según consta en los archivos de la Guardia Civil.
Mr Pikes, como le bautizaron los payeses de la época, ha muerto en una isla al igual que nació en otra, Australia, en 1934. Aunque antes de cuidar el jardín en el que hacía ejercicios Jean-Claude Van Damme, de madrugar con solos de guitarra de los Guns and Roses y llenar la piscina del hotel para medio reparto de la serie Dallas o mismamente José María Aznar; Anthony Pikes tuvo tiempo de servir en el ejército australiano, de hacer de actor, de modelo, y de salvarse de milagro de una muerte prematura lanzándose en trineo sobre hielo practicando bobsleigh.
El Pikes fue durante un tiempo también el 'Club Tropicana' por obra y gracia de un chico moreno de aspecto aniñado que un día le alquiló la piscina para grabar un videoclip; y luego le pidió aparecer en los primeros fotogramas agitando una coctelera detrás de la barra, y colarse en la historia musical de George Michael con pinta de bandido mexicano.
También se coló en la de Julio Iglesias, quien confiesa haber sumado gran parte de su palmarés de 3.000 mujeres tras esos muros. Y que, según confiesa Tony, también se salvó del cierre del establecimiento invitando a cenar al sargento de la guardia civil con una de sus admiradoras, su mujer.
Pikes se casó tres veces, según él mismo, pero seis según alguna biografía, tres en Australia y tres en Ibiza. En 2013 salía con una pintora varias décadas más joven, aunque sin duda quién marcó parte de su vida fueron sus 18 meses de romance con la modelo Grace Jones. Cuando llegó a la isla cultivaba cierto parecido con Clark Gable, y misteriosamente fue envejeciendo como Walter Matthau.
Tuvo tres hijos, uno de los cuales protagonizó el gran drama de su vida, tras ser asesinado de dos tiros en Miami por el productor italiano Enrico Forti, cuanto trataba de vender el Pikes tras su enésima ruina económica.
Aunque si alguien ha pasado a la historia del Pikes fue Freddie Mercury, cuya habitación cuidó Tony hasta que se vio obligado a mudarse a la única residencia de ancianos de la isla. Mr Pikes siguió cambiando sus sábanas, como para un fantasma, y refrescándole cada año la lista más hot del calendario vaticano. Su 41 cumpleaños, que se celebró pocos días después de saber que era portador del virus del Sida, todavía está catalogado como la mayor fiesta de la historia de la isla hasta para la Wikipedia: medio millar de invitados, 350 botellas de Moët Chandon, 232 vasos rotos, dos tartas, una con forma de la Sagrada Familia que saltó por los aires antes de que alguien pudiera probarla, y un castillo de fuegos artificiales que fue visible desde Mallorca.
La fiesta fue tan grande que se sigue celebrando cada 5 de septiembre como si nunca hubiera acabado, o la muerte del cantante fuera un mero contratiempo. Desde hace algunos años el actor Idris Elba hace de dj desde la habitación del cantante.

TITULO:  ELLA &  La actriz Paloma Bloyd - «Las series nos ayudan, tienen una función más allá del entretenimiento»,.

 La actriz Paloma Bloyd - «Las series nos ayudan, tienen una función más allá del entretenimiento»,.

«Las series nos ayudan, tienen una función más allá del entretenimiento»

La actriz Paloma Bloyd. :: R. C./
foto - La actriz Paloma Bloyd. :: R. C.

Le gustaría hacer un cameo en 'El Ministerio del Tiempo' y en 'Killing Eve'. Le afectó la muerte de Ned Stark. Cree que Antonio Alcántara se enganchará a 'Expediente X',.

Es la nuera de los Alcántara en 'Cuéntame' y pertenecer a este clan da caché. Se ha convertido en uno de los personajes principales en la nueva temporada de la ficción que desde el pasado jueves se emite en TVE. Paloma Bloyd (Chicago, 31 años) ha participado en otros títulos como 'El internado' o 'Águila Roja'. Hoy pasa por esta sala de interrogatorios para descubrir sus gustos y fobias en materia seriéfila.
-Se le acusa de serieadicta, ¿se declara culpable o inocente?
«Llevo fatal los 'espoilers', no me gusta ni saber las sinopsis»
-Absolutamente culpable, directamente de cadena perpetua.
-¿No hace falta entonces pasar por los juzgados? Veamos antecedentes. ¿Qué títulos veía de cría?
-Los típicos, 'El Príncipe de Bel Air', 'Salvados por la campana', 'Cosas de casa'. Y luego un poquito más mayor me enganché a 'Seinfeld'. Todavía la sigo viendo, de hecho, en días flojos o de estrés me la pongo como terapia.
-¿Y funciona? Es para recomendarlo.
-Te asegura una sonrisa.
-Qué maravilla, tomo nota.
-Es que yo pienso que las series en general nos ayudan mucho, que tienen una función que va más allá del entretenimiento. Nos sirven para llenar la sensación de soledad, para sacar cosas que tenemos reprimidas, para alejarnos de emociones negativas. Nos acercan a temas y personas que no conocemos, de diferentes edades y razas.
-Firmaría lo que acaba de decir. ¿Cuál ha sido su último atracón?
-'Sex education', me divirtió mucho. Me vi los ocho episodios en una tarde...
-Entonces no es de las de un capítulo y a dormir...
-Soy 'serieyonki'. Si me engancho, me engancho. Me gusta tener libertad para administrarme episodios, aunque muy de vez en cuando puedo hacer una excepción. Una serie que me gustó mucho es 'Get shorty', sobre un asesino a sueldo de Nevada que intenta convertirse en productor de cine en Hollywood. La primera temporada la pude ver completa de una vez, pero las siguientes tuve que esperar a episodio semanal. Esa sensación de ganas de que llegue el lunes para ver el capítulo nuevo también está bien.
-¿Su última decepción?
-Tal vez 'The Umbrella Academy', me pareció que ni fu ni fa. Las series basadas en cómics suelen tener unas secuencias brutales a nivel de producción, pero luego flaquean por otros lados.
-Elija un personaje para irse de viaje.
-Alguien divertido, sin duda, y con mucho mundo... Tyrion Lannister me podría valer.
-¡¡Ya salió 'Juego de tronos'!! ¿Quién espera que alcance el trono al final?
-Daenerys Targaryen, sin duda. Aunque supongo que lo compartirá con Jon Snow, que también me sirve...
-¿Cuándo sufrió más, con la Boda Roja o con su boda en el capítulo de 'Cuéntame' con el que han abierto temporada?
-Jajajajaja. Con la Boda Roja, me pilló desprevenida. No me había leído los libros. En mi boda en 'Cuéntame' ya sabía el final...
-'Cuéntame' ha entrado en los años 90. Los Alcántara están a punto de toparse con la última 'edad de oro' de las series, ¿a qué título cree que se engancharán?
-A Antonio Alcántara lo veo enganchado a 'Expediente X' e imaginando paranoias todo el rato.
-¿Y a 'Los Soprano' no?
-Supongo que también, yo la vi en directo y aluciné, aunque creo que envejece mal. La he visto después y me impacta menos... Aun así, sigo recordando su final y me encanta. Para mí la edad de oro de las series empieza con 'Oz', aquella sí que sorprendió, porque nunca antes habíamos visto algo así en la tele.
-En 'Cuéntame' además se ha quedado embarazada ¿qué dibujos animados piensa ponerle al nuevo nieto de los Alcántara?
-Haré como hicieron mis padres conmigo. Le pondré todos los clásicos, de Bugs Bunny a Scooby Doo, para que se empape de ellos. Y en versión original, por supuesto, para que sea bilingüe.
-¿Qué serie le ha hecho llorar?
-'This is us'. Hay que escoger cuándo verla, puede resultar dura...
-¿Qué muerte seriéfila le resultó más dura?
-La de Ned Stark. Además lo supe antes por un 'espoiler'. No me lo podía creer...
-¿Qué tal lleva los 'espoilers'?
-Fatal. A mí es que no me gusta ni que me cuenten las sinopsis ni ver un tráiler, así que imagínate...
-Sueñe un cameo...
-Si es nacional en 'El Ministerio del Tiempo'. Me chifla esa mezcla de historia y de ciencia ficción. Y si puedo escoger me encantaría interpretar a una mujer pionera.
-¿Y si es internacional? Por soñar que no quede...
-Me encanta 'Killing Eve' y, si puede ser, en el papel de villana. También podría aparecer en 'Juego de tronos', pero ya no me da tiempo...
-Ahora saldrán las precuelas, todavía habrá ocasión.
-Cierto, a ver cómo está eso...
-¿Qué tres cosas se llevaría a la isla de 'Perdidos'?
-Algo con lo que tener electricidad y un ordenador. Ahí lo tengo todo, puedo ver series, hablar con seres queridos por Facetime... De pequeña a los reyes le pedía unos polvos mágicos para yo luego utilizarlos como quisiera. Aquí igual.
-¿Qué final le decepcionó más?
-El de 'Perdidos'. Todo el rato iba 'in crescendo', pero al final se desinfló.
'Get Shorty'. Basada en la obra homónima de Elmore Leonard, narra las aventuras de un mafioso reconvertido en productor de películas.
'Sex education'.Un joven se especializa en el instituto en dar consejos sexuales.
'Killing Eve'. Una asesina en serie y una detective se enfrentan en una persecución a nivel internacional.
'Oz'. Serie sobre una prisión de máxima seguridad en la que hay una unidad para rehabilitar presos.


 TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -4- ABRIL - Cocina - arroz seco de verduras y pato,.

PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES - 4- ABRIL  ,.
 
 Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta.
 Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.







EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES - COCINA  - arroz seco de verduras y pato,.







 EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES - COCINA - arroz seco de verduras y pato,. fotos,.

  arroz seco de verduras y pato,.

Arroz de Reguerot: pato y verduras para combatir el frio otoñal,.

La verdad es que nos apetecía que llegara el otoño y con el el frío y de su mano los primeros guisos, la primera caza y los primeros arroces de otoño.
Reguerot es el nombre que se le da, en Valencia, al lugar donde van a morir los patos.Resultat d'imatges de el bar esquina
Resultat d'imatges de un pais para comerseloNo se si será verdad esta suerte de cementerio de patos, pero esto es lo que me cuenta Pedro nuestro nuevo especialista en arroces que viene de estar trabajando varios años en el requete famoso Casa Salvador.
Este es un arroz muy agradable, que hoy hemos estrenado en La Bomba Bistrot y que ha gustado mucho. La verdad es que Pedro esta consiguiendo que nos feliciten todos los días por el punto de sus arroces.
Esta es la forma en la que hacemos este arroz.
Resultat d'imatges de tapas y barras fotosEl fondo del arroz se hace el día anterior.
Se tuestan a 180º-200º  durante unos 50-60 minutos 2 carcasas de pato Mulard cortadas en trozos junto a media gallina y 2 kilos de alitas de pollo troceadas.
Esto se tuesta hasta que tenga un bonito color dorado y tostado. Mientras, se pocha media zanahoria y media cebolla picados muy finos junto con un par de puñados de garbanzos y medio puerro y con la piel de varias cebollas (es para dar color).
Se pocha la verdura sin que tome coloración mientras se asan las aves en el horno, cuando está listo se añade un vaso de brandy que se reduce a cero. Se añade entonces 40 gr. de soja, se deja reducir, se añade entonces 80 gramos de tomate triturado que se sofríe unos minutos y se  baja el fuego a mínimo.
Cuando las carcasas y huesos están listos, se añaden a la verdura pochada y se cubre de agua. Se deja que llegue a ebullición, se baja el fuego, se tapa y se deja a chup chup durante un mínimo de 6 horas. Se cuela y se reserva en frío.

El arroz:
Arroz Bomba o Senia.
Se preparan media puerro cortado en bisel o cortado en tiras largas, 1 puñado de garbanzos tipo pedrosillano, una alcachofa cortada en cuartos por persona y ajetes cortado en rodajas.
Se mete una cucharada sopera de grasa de confit de pato junto con un chorrito de aceite en la paellera en el que se rehogan 2 dientes de ajo laminados y cuando estan listos, las verduras, se añade tomate y se rehoga despacio. Cuando esta todo, se añade el arroz que se rehoga un par de minutos. Y se añade 3 veces la cantidad de caldo hirviendo.
Se mantiene el fuego al máximo 12 minutos. Se baja, se añaden los trozos de pato confitado que se reparten bien por el arroz se deja otros 5 minutos a fuego medio.
En estos minutos si es necesario se añade algo de caldo pero de muy poco en muy poco.  Se sube el fuego a muy vivo otro minuto y se apaga hasta que crepita o incluso grita. Se deja reposar 5 minutos.

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