EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 10 - Diciembre - Ainhoa Arteta,. / LUNES - 9- Diciembre - Imprescindibles - Asunción Balaguer, un siglo de teatro ,. / ELLA & - El vino "bio" no es ninguna moda ,. / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES - 12 - Diciembre - Crema de castañas con setas,. / REVISTA GIGANTES - BALONCESTO - EUROLIGA - Barcelona - 67- CSKA -96-,.

TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 10 - Diciembre - Ainhoa Arteta ,. 

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 10 - Diciembre   ,.
 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes -  10 - Diciembre  ,  a las 22:30 por antena 3, etc.
 
 
 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -LUNES -Ainhoa Arteta,.

 
 
 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -LUNES -Ainhoa Arteta ,.fotos.

 Ainhoa Arteta,.

 Ainhoa Arteta: "Mi violación fue brutal y espantosa.

Ainhoa Arteta confiesa sus miedos,.

La soprano da un giro a su carrera para dedicarle más tiempo a su vida personal y mantiene su defensa de Plácido Domingo,.

La soprano Ainhoa Arteta, en la tetería Salon de Fleurs de Madrid, esta semana. 

Nunca la verán pasear sola y nadie puede atreverse a darle un susto. Estas son las dos “secuelas”, como define la propia Ainhoa Arteta, que le han quedado de por vida después de haber sufrido el que fue uno de los peores sucesos que le puede ocurrir a nadie: una violación. Su historia la contó el pasado julio en una entrevista televisiva y ahora, en una charla con EL PAÍS por la presentación de su nuevo disco La otra orilla, la soprano de 55 años rememora lo ocurrido.
Sus ojos parecen evocar a aquel Nueva York de finales de los ochenta y, sin ningún atisbo de temblor en la voz, agradece su propia fortaleza que le ha permitido sobrevivir, además de muchos años de terapia. “Es un shock. Durante muchísimo tiempo no pude ni verbalizarlo. Estaba tan dentro de mí…pero lo aparté de mi cerebro para seguir con mi carrera”, cuenta sobre el asalto de un hombre que vivió una noche que regresaba a su casa cuando vivía en Estados Unidos. Ese mismo día le acababan de dar su primer papel para una ópera. “No me podía permitir el lujo de venirme abajo, necesitaba el dinero”. Después de muchos años de terapia, incluyendo la hipnosis, ha sido capaz de hablar de ello con normalidad.
Esta situación le hizo ser aún más fuerte y le sirvió para frenar algún caso de acoso que, admite, existe en la industria. “Cuando alguien se me acercaba con alguna intención saltaba como una tigresa. Me volví muy agresiva”, cuenta en referencia no solo al ámbito sexual, también al abuso moral y laboral. “Si veía que alguien lo sufría también saltaba”.

Se revuelve molesta en el asiento cuando se le pregunta por su amigo Plácido Domingo, acusado por 20 mujeres de acoso sexual. No ha hablado personalmente con él, pero amigos en común le confirman que “está afectado”. “Sé que es fuerte y se va a reponer”, asegura Arteta, que se reafirma en su defensa al tenor. En estos meses, Plácido Domingo ha dimitido como director de la Ópera de Los Ángeles, ha suspendido su actuación en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 y se ha blindado para no responder a las acusaciones de acoso en las conferencias previas a las actuaciones que no ha cancelado.
La misma potencia que desprende su voz sobre los escenarios se percibe cuando Ainhoa Arteta saca su carácter. Un rasgo que la ha colocado entre los mayores referentes de la lírica en el panorama nacional y también internacional. No tiene reparos en criticar que la cultura española no sabe cuidar a sus artistas y reclama una mayor implicación por parte de la clase política para impulsar y potenciar “la gran cantera que hay en este país”. “Se trata mal a la cultura”, insiste una de las mujeres que más recitales ha ofrecido en todos los teatros y auditorios de España.
Sabe bien de lo que habla. Ella fue la primera que, siendo más joven, no le importó recorrer todo el mundo si era necesario para llegar a todo y a todos. Pero le pasó factura. Hace 15 años perdió su herramienta más preciada. “Teatros hay muchos, pero voz solo una, y hay que cuidarla. Yo tuve suerte porque la pude recuperar”. La soprano cuenta que esto marcó un antes y un después en su profesión y que le sirvió para reflexionar y decidir que a partir de entonces, ella sería quien elegiría sus roles. “He dicho muchos noes que me han cerrado puertas y me han costado enfados, pero lo siento mucho”.
Durante sus casi 30 años en la profesión, Ainhoa Arteta ha viajado por todo el mundo, ha cantado en el Metropolitan de Nueva York, en La Scala de Milán y en la Ópera de Sidney o París, pero desde los últimos nueve, se ha asentado en su país natal. La tolosarra ha decidido plantar su campamento base en Madrid, donde vive junto a sus dos hijos y su cuarto marido, el militar Matías Urrea. Una vida familiar que compagina a diario con esta nueva etapa profesional en la que es ella la que elije y decide sus proyectos.

Ainhoa Arteta el día de su boda con Matías Urrea, en el Puerto de Santa María, en Cádiz, en junio. 

En esta redirección de su trayectoria, la lírica y la ópera siguen ocupando un espacio muy importante en la vida de Arteta. Y su agenda lo demuestra. El jueves viajó a Barcelona para actuar en los Premios Ondas; antes cantó en Oviedo y en Sevilla; representó Tosca en Módena y viajó a Valladolid para grabar la segunda edición del programa de TVE en el que hace de jurado, Prodigios. Ahora prepara su nuevo trabajo en La Zarzuela de Madrid, que estrena el próximo viernes y, mientras, presenta su nuevo disco, La otra orilla, un recopilatorio de la banda sonora de su infancia. “Nunca pensé compartir algo así. Mi carrera siempre ha ido dirigida a la lírica, pero necesitaba hacer esto en honor a mi madre y a todas las mujeres de mi familia”, explica sobre el recopilatorio de canciones que se cantaban en su casa entre las que no faltan El rosario de mi madre, Guantamanera o Quiéreme mucho.
En sus redes sociales, donde es muy activa, se define como mujer, soprano y madre. Un orden que ha decidido alternar porque ahora es el momento de dedicarse a los suyos. “Alcanzar un nivel y una reconocida profesionalidad como soprano supuso dejar a un lado mi vida más personal”. Eso sí, asegura que, de momento, retirarse no entra en sus planes.

TITULO:  LUNES - 9- Diciembre - Imprescindibles - Asunción Balaguer, un siglo de teatro ,.  

LUNES -9- Diciembre  - Imprescindibles ,.

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes -9- Diciembre a las 21:00, etc.

  Asunción Balaguer, un siglo de teatro,.

 

Asunción Balaguer, un siglo de teatro

Muere a los 94 años la actriz que reconquistó el éxito en las dos últimas décadas, tras haber relegado una brillante carrera al casarse con Francisco Rabal

fotos / María Asunción Balaguer, en 2012.

Siendo nonagenaria, la actriz Asunción Balaguer acudía a sus ensayos en autobús desde Alpedrete, un pueblo de Madrid donde residía, hasta la ciudad y allí tomaba otro transporte hasta el teatro para preparar su último gran papel teatral, Sueños y visiones del rey Ricardo III, la versión de José Sanchís Sinisterra sobre el clásico de Shakespeare.

Y lo hacía contenta, alegre, optimista y agradecida de tener que abordar a diario tal proeza. Más excepcional aún era el hecho de que toda la profesión teatral y cinematográfica la adoraba y nunca se ha oído a nadie ni insinuar una mínima crítica hacia esta mujer definida como buena compañera y buena actriz, lo cual siempre redundaba en mayor éxito y mejor ambiente de trabajo.
La actriz falleció este sábado tras sufrir la semana pasada un ictus en su domicilio, donde se fue a vivir en los años ochenta con su marido, el inolvidable actor Francisco Rabal, con quien compartió más de medio siglo vida, dos hijos, Benito y Teresa, y varios nietos.
Balaguer, nacida en Manresa (Barcelona) en 1925 en una familia acomodada, recordaba perfectamente la llegada de la Segunda República, y cómo casi aprendió a leer en los libros de sus hermanos. Se subió a un escenario por primera vez en plena Guerra Civil, con 13 años, lo que la convirtió en los últimos años en decana de la interpretación en España. “Me gustaría tener otra vida y ser otra vez actriz; para mí actuar es una droga, no necesito más, que esto es como el pitillito de la risa”, dijo en 2007.
Tras enviudar en 2001, tuvo un renacer fulgurante jalonado de múltiples y exitosos trabajos, numerosos premios e incluso una actividad frenética fuera de las tablas, como la que realizó en la entidad de gestión de actores y bailarines AISGE, donde fue la socia número 3 y estuvo al pie del cañón con sus compañeros de oficio.
En ese no parar que la caracterizó a partir de los 75 años, cabe destacar que entre 2010 y 2013 recibió el Premio Actúa de AISGE, obtuvo cuatro galardones consecutivos de la Unión de Actores, el TP de Oro y el Premio Max por el musical Follies, bajo la dirección de Mario Gas, en el que cantó y bailó en las mejores escenas, dejando al público anonadado.

 

Balaguer (segunda por la derecha), en una de las funciones de 'Follies', de Mario Gas.

En este último periodo de su vida profesional fue especialmente importante un monólogo autobiográfico que puso en pie el también actor y amigo Rafael Álvarez El Brujo: “Hacía poco que nos había dejado Paco y me sirvió de terapia”, comentó hace casi 15 años a EL PAÍS  sobre este espectáculo, al que llamaron El tiempo es un sueño. En él recordaba lo mucho que significaron para ella en sus inicios el director José Tamayo y la compañía Lope de Vega, en la que conoció a un jovencísimo Rabal. Ya como su marido, él contó que, recién iniciada su relación, viajaron a Roma a representar un auto calderoniano en las Salas Pías del Vaticano y tras la función el Papa Pio XII les saludó, tras lo que Balaguer prorrumpió en sollozos y le dijo a Rabal: “Ay Paco, para mí que el Papa, por cómo me ha mirado, sabe lo nuestro”. Precisamente fue “lo nuestro” lo que provocó que ella relegara a un segundo y tercer plano su carrera durante décadas, y que nunca pudiera interpretar Lady Macbeth, el personaje que más le hubiera gustado hacer.
El caso es que nunca le importó, ya que para ella lo importante era su marido, del que asumía su ganada fama de vividor: “Él, como Pulgarcito, ponía piedrecitas para no perder el camino de vuelta a casa, y era profundamente bueno. Muchos dicen: ‘hay que negar a la pareja lo que uno hace’, pero cuando se tiene un buen compañero es mucho peor la mentira que la verdad, al menos para mí. Yo le dije a Paco: 'soy tu hermana, amiga, madre, esposa, pero a mí no me cuentas lo que saben tus amigos, tu gente… y me siento menospreciada y tengo muchos celos'. Y me empezó a contar delicadamente, sin hacerme daño… y jamás salió de mi boca un reproche, cuando una persona tiene la nobleza de hacer eso no hay nada que echar en cara”, comentó en 2007, al tiempo que recordaba lo que significó para ellos vivir en el franquismo siendo de izquierdas y con amigos como Pablo Picasso, Luis Buñuel o Rafael Alberti, con quien Rabal cantaba canciones verdes, o con el exilio de su hijo Benito.
En 2014, el cineasta Javier Espada le dedicó el documental Una mujer sin sombra, en el que intervenían allegados como Pilar Bardem, Sancho Gracia, Ángela Molina, Patricia Reyes Spíndola, Giuliano Montaldo y Pepe Viyuela, con quien también compartió cartel en la versión teatral de El pisito, que dirigió Pedro Olea.
En este periodo trabajó mucho en televisión: en Gran hotel, La que se avecina, Pulseras rojas, Los misterios de Laura...Sus últimos trabajos catódicos fueron en Olmos y Robles, Chiringuito de Pepe y Merlí. También fue sobrecogedor para los espectadores catalanoparlantes su trabajo en la película Barcelona, noche de invierno (Dani de la Orden, 2015), como la novia lesbiana de otra emblemática intérprete octogenaria, Montserrat Carulla.
El velatorio de Asunción Balaguer se encuentra en la Sala 5 del tanatorio Parcesa de Collado Villalba, en Madrid y, tras la incineración prevista para el domingo 24 de noviembre, sus hijos trasladarán las cenizas a Águilas (Murcia), donde descansan desde 2001 las de su marido.

Viaje de ida y vuelta

'Diálogo de carmelitas', del francés Georges Bernanos con dirección de José Tamayo, representada en 1954 en el Teatro Español, fue uno de sus grandes éxitos. Pilar Bardem dijo que era imposible quitar de la retina y la memoria el trabajo que hizo Balaguer.
'Al menos no es Navidad', de Carles Alberola, supuso su firme regreso a los escenarios en 2006, junto a la actriz Amparo Soler Leal, después aparcar su carrera de actriz durante años.
'El pisito', obra de Rafael Azcona de 2009, le sirvió a la actriz para hacer dos grandes amistades. Una con el cineasta Pedro Olea, que en esta ocasión llevó la función a los escenarios, y otra con Pepe Viyuela, con quien compartió cartel y al que influyó mucho emocionalmente.
'Última etapa'. En los últimos años interpretó en el teatro a la inolvidable Hattie Walker del musical Follies. Además, se prodigó en series como Gran hotel, La que se avecina o Los misterios de Laura.</MC>
‘Una mujer sin sombra’. En 2014, Javier Espada le dedicó un documental con este título, en el que intervinieron, entre otros, Pilar Bardem, Sancho Gracia, Ángela Molina, Patricia Reyes Spíndola, Giuliano Montaldo y Pepe Viyuela.

TITULO:  ELLA & - El vino "bio" no es ninguna moda ,.

El vino "bio" no es ninguna moda,.

FEDERICO OLDENBURG. EL EXPERTO EN VINOS.

 Federico Oldenburg, el gurú que le hará disfrutar hasta la última gota.

Cuatro en punto de la tarde, hora de nuestra cita, y Federico Oldenburg [Buenos Aires, Argentina; 1965] me pregunta si no tengo inconveniente en saborear un gin tonic mientras charlamos.
FEDERICO OLDENBURG. EL EXPERTO EN VINOS-FOTO.

Tampoco es cuestión de desairar al Premio Nacional de Gastronomía de 2007 a la mejor labor periodística y me dejo instruir por él. Hielo, ginebra y tónica. Sin limón, pepino, azafrán ni otras zarandajas. Oldenburg tiene claro que, dentro y fuera de una copa, la esencia lo es todo. Como esenciales son las soluciones a los 14 dilemas que le propongo. Entremos en materia...

Problema 1. Tengo una botella en casa y quedan dos horas para la cena, ¿qué hago para que todo salga perfecto? ¿Cuándo la descorcho o la decanto?
Federico Oldenburg. Depende del vino. No sé. Pongamos que es un ribera relativamente joven, del año 95 o 96, sí que te recomiendo decantar. Consérvalo en la bodega que puedas tener. Ábrelo dos horas antes y mételo en un decantador que quepa en la nevera. Procura que cuando lo lleves a la mesa no tenga más de 15 grados.

Problema 2. ¿Con qué vino quedaría bien, sin la necesidad de gastar una fortuna, para coronar con éxito una comida de negocios?
F.O. ¿De qué tipos de negocios hablamos? [sonríe]. Yo llevaría un vino de la Ribera del Duero, pero apostaría por una bodega poco conocida de las que lo están haciendo muy bien. Llevaría un Alonso del Yerro. Con ese vino siempre se queda bien.

Problema 3. Pretendo `triunfar´ con mi pareja, y la ayuda de una botella que esté al alcance de todos los bolsillos, en un gran aniversario. ¿Qué hago?
F.O. Opta entonces por un champán. No hace falta que sea muy caro. Puede ser un De Sousa, de origen portugués y un precio de lo más asequible.

Problema 4. Hora de la verdad: acaban de invitarme a la primera cena con mis futuros suegros. Pasado el ataque de pánico. ¿Con qué `detalle´ lo supero?
F.O. ¡Uf! Ahí hay que ir a lo seguro. Ahí hay que llevar un Rioja. Un Viña Ardanza estaría bien.

Problema 5. El maridaje, asignatura pendiente de quienes no tienen instinto de sumiller. ¿Cómo sorprendo a mis comensales sin la necesidad de elegir platos costosos o rebuscados?
F.O. Un guiso de carne con un oloroso es una buena apuesta. O un champán con un cebiche peruano. Y, luego, por supuesto, los postres. Un postre con chocolate amargo yo prefiero ponerlo con un vino que tenga acidez. Con un tinto dulce, pero ácido. Luego están los quesos. Ahí tenemos un mundo. La gente piensa que los quesos funcionan muy bien con tinto. Y eso es mentira. La mayoría de los quesos del mundo se viene arriba con vino blanco. Los tintos van bien para los manchegos. Pero un brie o un camembert va mucho mejor con blancos o con vinos espumosos.

Problema 6. Me invitan a uno de esos maridajes `diferentes´ [con whisky, cava, ginebra...] y me veo obligado a beber destilados de alta graduación durante la comida. ¿Cómo sobrevivo?
F.O. Sin miedo. Puedo asegurarte que funcionan. Además, es bueno que tampoco nos limitemos al vino. Yo he hecho cenas con whisky y han funcionado completamente. Eso sí, hay que beber menos y hay que meter agua de por medio. Son cosas para hacer de tanto en cuanto, no todos los días.

Problema 7. Quiero `rematar´ una cena inolvidable en la mejor compañía, pero no me gustaría caer en el típico licor de hierbas o el consabido pacharán. ¿No tendrá alguna alternativa secreta?
F.O. Claro que sí. Con un pisco. Es una bebida apenas conocida aquí, en España, y resulta ideal. Es de los mejores aguardientes del mundo. Si es un pisco de calidad, tu acompañante y tú os podéis quedar flipando.

Problema 8. Toca comida familiar en un restaurante oriental. ¿Estoy abocado a optar por la consabida cerveza o me arriesgo pidiendo una botella de vino?
F.O. ¡Arriésgate sin miedo! Saldrás ganando y descubrirás que algunas de las cocinas de China, en especial las que emplean generosamente la salsa de soja y las combinaciones dulce-salado, funcionan muy bien con cava, champán o cualquier otro espumoso seco. Por otro lado, la cocina thaï, cuyas recetas incorporan coco, cilantro, chiles y hierbas de intenso sabor, agradece un espumoso más complejo `con cierta crianza´ o un blanco fermentado en barrica, por ejemplo, un godello de Valdeorras.

Problema 9. La pregunta del millón. Ruego que la trufe de ejemplos prácticos. ¿Se puede disfrutar de buenos vinos sin gastar una fortuna?
F.O. Sí. Sin duda. ¿Quieres nombres? A ver, a ver... Por debajo de seis euros. De catas que he hecho recientes, uno que ha quedado entre los mejores puestos es uno llamado Garnacha de Fuego 2009, es un vino de Calatayud que viene a costar 5,50 euros o por ahí. Te puedo recomendar cualquier vino de Jerez. Son tremendos. Si no quieres gastar mucho, una botella de Tío Pepe es una buena alternativa. O un oloroso seco llamado Gobernador que viene a costar unos 8 euros y es una opción perfecta. Para mí es un vino de alto nivel. Ya, saltando un poco de precio, si quieres conseguir vinos de precios cojonudos te recomiendo que no te vayas a Rioja ni a Ribera sino a Aragón o a la Mancha. Martúe es un vino manchego muy bueno. Vete al Bierzo. Vete a las denominaciones más modestas de Galicia.

Problema 10. Catas a ciegas. Verdades y mentiras. Por ejemplo, realizamos una cata a ciegas de sus propios vinos, los que usted tiene en su casa, ¿qué porcentaje de aciertos tendría?
F.O. No sé. Si sé que son los míos, igual un acierto del 60 por ciento. Si no sé lo que estoy catando, probablemente mucho menos. Si acertase mucho, me apuntaría este mismo fin de semana a un concurso que hay de cata a ciegas. El primer premio son 15.000 euros. Hay gente que se prepara para eso. Sumilleres y aficionados. Se hacen por parejas. Tengo algún amigo con el que a veces acertamos. Estamos esperando a que suba la dotación a 25.000 euros para ganar [ríe].

Problema 11. Otra de supervivencia para bebedores poco avezados. Acepto acudir a una cata. ¿Cómo pruebo 50 vinos sin caerme de la silla?
F.O. Escupiendo y comiendo un poco de pan entre cata y cata. Haciendo pausas. No catar nunca más de diez vinos seguidos. El café no es recomendable porque anula mucho la boca. Pero va bien un trago de agua o un poco de champán. Se trata de dejar descansar las papilas. Diez es un buen número. De todas formas, nunca te olvides de que, como cualquier otro mortal, un catador es sensible a los efectos del alcohol -algunos más que otros- y, para llevar una sesión de evaluación organoléptica a buen término, debe tomar precauciones.

Problema 12. Mi sueño es poseer una pequeña bodega en casa. ¿Qué necesito para hacerlo realidad?
F.O. Hoy, por desgracia, los apartamentos apenas disponen -con suerte- de una vulgar alacena en la cocina, sometida a los bruscos cambios de temperatura de un habitáculo donde se guisa. Por eso te recomiendo el truco de muchos enópatas, que prefieren conservar sus mejores botellas en el armario de la ropa.

Problema 13. ¿Qué cualidades tengo que pedirle a un vino para que, con el tiempo, acabe sorprendiéndome?
F.O. A mí me gustan sobre todo los vinos que sean nobles. Que sean auténticos. Que sean honrados con respecto a su propia esencia. Puede ser un vino muy sencillo y me puede parecer el mejor vino del mundo. Así como si tomo un gran vino de borgoña y está en buen estado de forma.

Problema 14. Me gustaría abrirme a botellas que vayan más allá del rioja o el ribera de siempre. ¿Por dónde y cómo empiezo a buscar?
F.O. Por cualquier sitio. Mírame a mí. Yo tengo muchas debilidades. El champán es una de ellas y los vinos de Jerez, otra. Son vinos que no están nada valorados en España. Antes se bebían. Ahora, ya no. Y se están regalando. Eso va a ser un desastre. Tuvieron que venir los ingleses a descubrirnos ese vino. Pero es una cuestión de cambio de cultura. Tomar el aperitivo es algo que se está perdiendo. Aun así, condenarlos a ser vinos de aperitivo es otro enorme error. Se puede comer perfectamente con fino. ¿Por qué no?,.

 

 

 ^{TITULO:   EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES - 12- Diciembre - Crema de castañas con setas ,.}

 

PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES  - 12- Diciembre    ,.
 
 Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta.
 Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

 

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES  - COCINA -Crema de castañas con setas ,.

 EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES - COCINA  -Crema de castañas con setas, fotos,.

 Crema de castañas con setas,.

 

Crema de castañas con setas

Un buen comienzo para una comida de Navidad. 

Si tuviera que clasificar el plato de hoy, lo denominaría "comida confortable". Sé que es una mala traducción del comfort food inglés, pero creo que define muy bien la agradable sensación casera, cómoda y cálida que transmite esta contundente crema.

Esta sopa te produciría un jamacuco hipercalórico en cualquier otra época del año, pero para cuando llega el frío es simplemente perfecta. Tras haberla tomado un par de veces, puedo afimar sin temor a exagerar que devolvería la vida a un hombre prehistórico de esos que de cuando en cuando se encuentran momificados en la nieve.
No me quiero poner poético, pero de la unión de las castañas, el puerro y las setas nace un sabor que yo utilizaría para explicar lo que es el otoño a un extraterrestre o a un ser humano que sólo haya vivido en zonas tropicales. El toque final se lo da el regustillo ligeramente malteado de la leche evaporada, que para mí funciona bastante mejor que la nata (y es menos engordante, algo muy apropiado en un plato que ya de por sí va fuertecito de hidratos de carbono).
Si no sabes qué demonios es la leche evaporada, no entres en pánico, porque se vende en muchísimos supermercados de España junto a la condensada. En cuanto a las setas deshidratadas, yo usé las de una tienda clásica de Barcelona, Bolets Petràs, pero cada vez son más fáciles de encontrar en toda clase de establecimientos.
Dificultad
Para australopithecus.
Ingredientes
Para 4 personas

• 600 g de castañas
• 50 gramos de boletus deshidratados (en su defecto, cualquier otra seta al gusto)
• 1 patata pequeña
• 1 puerro grande
• 1 litro de caldo de pollo
• 100 ml de moscatel o vino dulce
• 100 ml de leche evaporada (tipo Ideal)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta negra

Preparación
1. Precalentar el horno a 200º.
2. Poner a remojo las setas en un bol con agua para que se rehidraten.
3. Hacer un corte lateral a las castañas con un cuchillo de sierra para que luego se puedan pelar fácilmente.
4. Poner las castañas sobre una bandeja de horno y asarlas unos 15 minutos.
5. Picar el puerro y ponerlo a rehogar a fuego suave en una cazuela grande con un chorro de aceite unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
6. Sacar las castañas y en cuanto se puedan coger, frotarlas aún calientes con las dos manos para desprenderles la piel y quitársela con cuidado.
7. Pelar y cortar en cuatro trozos la patata.
8. Incorporar las castañas y la patata al puerro, salpimentar y rehogar un par de minutos. Remojarlas con el vino, y dejar que este reduzca 2 o 3 minutos hasta que deje de oler a alcohol.
9. Mojar con un litro de caldo y reservar el resto. Llevar a ebullición y cocer unos 20 minutos.
10. Triturar la sopa y añadir unos 100 ml del líquido de las setas. Sumar la leche evaporada, mezclar y reservar. Si queda muy espesa, se puede aligerar con más caldo o más líquido de las setas (pero sin pasarse con este último para que no domine demasiado el sabor). Hasta aquí se puede hacer con antelación.
11. Cuando se vaya a tomar la crema, escurrir bien las setas, secarlas un poco con un paño o papel de cocina y saltearlas con un chorrito de aceite en una sartén. Salpimentarlas y servirlas como guarnición de la crema caliente.

TITULO: REVISTA GIGANTES - BALONCESTO - EUROLIGA -Barcelona - 67- CSKA -96-,.

Resultado Final - Barcelona - 67- CSKA -96-, foto.

El CSKA, demoledor desde el triple (14/30), destroza a un Barça desaparecido que suma su primera derrota de la temporada en el Palau. Mirotic (19) no fue suficiente.

 El Barça sucumbe al arsenal ofensivo del CSKA de Moscú (67-96) y sufre la primera derrota de la temporada en el Palau. El Ejército Rojo desdibujó a los azulgrana en una gran primera parte y sentenció el partido tras el descanso. Hasta seis jugadores visitantes superaron la barrera de los 10 puntos. La intensidad defensiva y el acierto exterior fueron claves:14 de 30 triples anotaron los rusos y 2 de 18 los culés. De esta manera, el Barça pierde el liderato en detrimento del Efes, que se queda como en cabeza en solitario. Además, el Madrid le da caza, igualándole en el balance (8-3) tras su victoria de este viernes ante el Zenit.

Maneras de educar - Los desayunos de TVE - Sabado -7- Diciembre - La UTE Arroyo se une a la campaña que incide en que no se echen toallitas al inodoro,. / El larguero La Ser - El Transistor Onda Cero - REVISTA GIGANTES - BALONCESTO - EUROLIGA - Zenit San Petersburgo - 71 - Real Madrid - 86-,.

TITULO: Maneras de educar - Los desayunos de TVE - Sabado -7- Diciembre - La UTE Arroyo se une a la campaña que incide en que no se echen toallitas al inodoro,.

Maneras de educar - SABADO -7- Diciembre  ,.

 Programa que descubre los proyectos educativos más innovadores del país de la mano del profesor James Van der Lust. El espacio recorre diferentes colegios . El sabado  - 7 - Diciembre  ,.  a las 10:15 por La 1, etc.

 

Los desayunos de TVE ,.
 
  Los desayunos de Televisión Española es un programa de televisión que se emite en La 1 de Televisión Española desde el 8 de enero de 1994, de lunes a viernes, en horario matinal.
Desde el 3 de septiembre de 2018, el programa de divide en dos partes. Primero, a las 08:25 horas, Los desayunos de TVE, siguiendo el formato clásico con noventa y cinco minutos de duración. Más tarde, alrededor de las 11:55, comienza Más desayunos, un debate político que cuenta con el mismo presentador y dura alrededor de noventa minutos., etc.

La UTE Arroyo se une a la campaña que incide en que no se echen toallitas al inodoro,.

foto / El 19 de noviembre, Día Mundial del Saneamiento, la UTE Aguas de Arroyo de la Luz se unió a la campaña 'No alimentes al monstruo de las cloacas', promovida por la Asociación Española de Abastecimiento de agua y Saneamiento (AEAS) con el fin de concienciar sobre los productos que no se deben echar al inodoro.
El objetivo de la iniciativa que han firmado 137 entidades de toda España es evitar daños medioambientales y económicos por obstrucciones y desperfectos en hogares, alcantarillado, equipos de bombeo y depuradoras. La campaña incidirá en que «por el inodoro sólo deben desecharse las 3 P: pipí, popó y papel higiénico». La campaña incide expresamente en que las toallitas y los productos de higiene personal deben evitar el inodoro; su lugar de destino es la bolsa de la basura.
AEAS y las entidades firmantes continúan trabajando activamente tanto en la concienciación ciudadana como en la solución técnica de esta problemática, ya que arrojar toallitas húmedas y otros productos por nuestros inodoros está produciendo importantes efectos negativos.

 

  TITULO:  El larguero La Ser - El Transistor Onda Cero - REVISTA GIGANTES - BALONCESTO - EUROLIGA -   Zenit San Petersburgo - 71 - Real Madrid - 86- ,.

El larguero La Ser ,.

El larguero es un programa deportivo radiofónico español, dedicado en su mayoría al fútbol, que se emite en la Cadena SER todos los días, a partir de las 23:30 horas. Su director y presentador principal es Manu Carreño.¹​ El programa es presentado los viernes y sábados por Yago de Vega, y excepcionalmente lo presenta Francisco José Delgado o Álvaro Benito en ausencia de ambos., etc.

El Transistor Onda Cero ,.

El Transistor es el programa deportivo creado y dirigido por José Ramón de la Morena. Inició su primera emisión el 4 de septiembre de 2016.
Su horario es de lunes a domingo a partir de las 23.30 horas.
José Ramón de la Morena inicia esta andadura deportiva en Onda Cero con colaboradores de su anterior etapa en el Larguero de la Ser: Carlos Bustillo, David Alonso, Eduardo Pidal, Ana María Rodríguez, Aitor Gómez , Ángel Rubiano, Jorge Valdano, el ciclista Perico Delgado, el ex subdirector de As Juanma Trueba, Sebastián Álvaro Lomba , el alpinista que creó y dirigió en TVE Al filo de lo imposible, los doctores José González y Antonio Escribano ., etc.

  REVISTA GIGANTES - BALONCESTO - EUROLIGA -   Zenit San Petersburgo - 71 - Real Madrid - 86-,.

 Resultado Final    Zenit San Petersburgo - 71 - Real Madrid - 86-, foto.

 

El Madrid sube como la espuma,.

Campazzo, Deck y Tavares lideran al equipo blanco a su sexta victoria seguida en la Euroliga que le consolida en el tercer puesto. Ayón lució, pero falló mucho al final.

El Madrid sube como la espuma en la Euroliga pese a las bajas y a que estas fechas no suelen serle propicias. Sexto triunfo seguido que le consolida en la tercera plaza cuando hace un mes viajaba 13º tras encadenar tres derrotas fuera de casa. Se estrenó a domicilio en Belgrado hace tres semanas y este viernes repitió en San Petersburgo, en casa del colista, un Zenit que aún no es todo lo sólido que Joan Plaza pretende. Tiene piezas de talento, aunque quizá le falte un base de un nivel superior, y mostró carácter cuando se vio 20 abajo para trepar desde el 37-57 del minuto 24 al 64-69 con el que parecía volver a la pelea en el 34.
El Madrid había derramado un cubo repleto de acciones positivas que había ido llenando durante el encuentro y se vio forzado a empezar otra vez casi de cero. Campazzo, Deck y Tavares marcaron diferencias y Rudy fue clave en fases de incertidumbre con su defensa y sus tres triples, uno muy medido con un ojo en el cronómetro para cerrar el tercer cuarto.
La virtud del Zenit fue saber empujar a su rival por el tobogán, meterle en vaivenes que le dieran esperanza. Albicy tuvo su momento, también Will Thomas; el escolta Voronov fue el mejor en su vuelta tras siete jornadas de baja y Ayón hizo un partido muy completo (18 puntos y 10 rebotes), aunque acabó enredado en los brazos de un Tavares que le llevó a fallar más de la cuenta (9 de 19 de dos, tres tapones recibidos y cuatro pérdidas).
Con el citado 64-69 y demasiados tiros precipitados para cómo se había quedado la tarde, Deck lo encauzó a su manera. Pidió el balón en paralelo a la línea de fondo y encaró a Ponitka al poste bajo con tanto éxito como aparente facilidad. Señaló el norte y sus compañeros hallaron el camino: Rudy, Campazzo y… un puñado de buenas defensas con Tavares marcando territorio. Se acabaron las estrecheces, no más sustos.
La semana pasada habían caído el Khimki y el CSKA, ahora le ha tocado al Zenit morder el polvo. Tres victorias consecutivas ante equipos rusos por una diferencia media de casi 20 puntos. Al alza.

España a ras de cielo - María Félix Tena,. - PLANETA CALLEJA - DOMINGO -8- Diciembre ,. / Ochéntame otra vez - Arden dos coches ,./ Cómo nos reímos - Dando la nota ,./ El Paisano - Es Migjorn Granisla la isla de Menorca.

TITULO: España a ras de cielo - María Félix Tena . - PLANETA CALLEJA - DOMINGO -8- Diciembre ,.

 España a ras de cielo  ,.
 
 España a ras de cielo es un programa de televisión emitido por TVE y se estrenó el 17 de septiembre de 2013. Desde el primer programa, está presentado por Francis Lorenzo.  Martes a las 22h30,.
 El programa permite conocer lugar de España desconocidos y ya conocidos desde otro punto de vista. , etc.


PLANETA CALLEJA - DOMINGO -8- Diciembre ,.

 

 
  Planeta Calleja es un programa de televisión de España que se emite cada domingo a las 21:30, en Cuatro de Mediaset España,. Jesús Calleja enfrentará a rostros conocidos a vivir experiencias únicas e irrepetibles fuera de su contexto habitual y en los lugares más remotos y fascinantes ., etc.

 

 

 

María Félix Tena: «Mi prioridad es acercar la justicia al ciudadano»,.

foto / María Félix Tena.

La magistrada se ha convertido en la primera mujer presidenta del Tribunal Superior de Justicia de Extremadura y la tercera en presidir un TSJ en España,.

No fue una llamada telefónica desde el CGPJ (Consejo General del Poder Judicial), sino un mensaje de WhatsApp que alguien le envió. Y que contenía una única palabra. «Enhorabuena», ponía. Así se enteró ayer María Félix Tena Aragón de que va a hacer historia: será la nueva presidenta del Tribunal Superior de Justicia de Extremadura (TSJEx), la primera mujer en este cargo. Y la tercera elegida para ponerse al frente de un Tribunal Superior en la historia de España. Ahora, todos están ocupados por hombres excepto el de Valencia, que dirige Pilar de la Oliva. La pionera fue María Eugenia Alegret, que ejerció esta responsabilidad en Cataluña entre los años 2004 y 2010.
De los 21 votos posibles, Tena, que desde 2014 preside la Audiencia Provincial de Cáceres, recibió 13, el mínimo para ser elegida. Con uno menos tendría que haberse celebrado una segunda vuelta. Juan Francisco Bote, actual presidente de la sección primera de la Audiencia Provincial de Cáceres, recibió cuatro apoyos, y los cuatro vocales restantes votaron en blanco. Completaba la terna de aspirantes el presidente de la sala de lo contencioso-administrativo del TSJEx, Daniel Ruiz Ballesteros, quien compartía favoritismo con Tena. Sin embargo, no recibió ningún apoyo, un dato que ayer causó sorpresa entre algunos miembros del ámbito jurídico regional que estaban pendiente de quién sería el elegido para sustituir a Julio Márquez de Prado, que ha agotado mandatos y se jubilará el próximo año. Una vez relevado, pasará a la Sala de lo civil y penal del propio TSJEx.
En su puesto actual seguirá hasta que su sucesora sea nombrada, algo que previsiblemente ocurrirá en las próximas semanas. Hay que esperar a que el nombramiento se publique en el BOE, y a partir de ahí, la nueva presidenta tendrá ocho días para tomar posesión del cargo.

De los 21 votos, para ella fueron 13, Juan Francisco Bote sumó cuatro y otros cuatro fueron en blanco

María Félix Tena (Monterrubio de la Serena, Badajoz, 1963) estudió Derecho en la Universidad de Extremadura, aprobó las oposiciones a jueza en 1988 y su primer destino fue el juzgado de distrito de Coria, donde permaneció 13 meses. A punto de terminar 1989 pasó al juzgado de primera instancia e instrucción número dos de Coria, donde estuvo otros diez. Como magistrada, presidió la sección segunda de la Audiencia Provincial de Cáceres de 1990 a mayo de 2014, cuando asumió la presidencia de la Audiencia Provincial, cargo en el que relevó precisamente a Juan Francisco Bote.
En mayo del año pasado se presentó para ocupar una plaza en el Tribunal Supremo. Y el pasado septiembre, el CGPJ la ratificó para un segundo mandato al frente de la Audiencia Provincial. Este puesto queda ahora libre, por lo que se convocará un concurso para cubrir su marcha.
Al margen de su carrera judicial, Tena es desde 1993 profesora asociada en el Departamento de Derecho Público de la Universidad de Extremadura, y da clases en la Escuela de práctica jurídica. Preside el Juzgado provincial de expropiación forzosa de Cáceres desde hace 21 años, y ha participado en la comisión de selección de jueces sustitutos del TSJEx.
También ha sido vocal de la comisión redactora de la ley de igualdad entre mujeres y hombres y contra la violencia de género de Extremadura, aprobada hace ocho años. Y como integrante de un grupo de trabajo contra la violencia de género coordinado por la Delegación del Gobierno, ha elaborado propuestas de reforma legislativa incluidas en el pacto de Estado contra la violencia de género. Además, ha impartido cursos en España y Latinoamérica y ayudó a elaborar el código penal de Bulgaria.

«Siento responsabilidad»

Ayer, su móvil no paró de sonar en toda la mañana. Unas pocas horas después de conocer que había sido elegida, Tena se mostró «muy contenta, emocionada» por la designación. «También siento en estos momentos una enorme responsabilidad, soy muy consciente de lo que implica esta designación», afirmó a este diario.
«Los funcionarios que están conmigo -comenta al pedirle un mensaje para los trabajadores de la justicia extremeña-, y también los letrados, forenses y psicólogos me conocen por mi trabajo de más de 30 años en Cáceres, y ellos ya saben cuál es el mensaje. El principal es que trabajaré con dedicación».
En cuanto a su prioridad, deja claro que «es acercar la justicia a los ciudadanos» para que se acabe con la «pésima imagen» que se tiene de ella. «Sé que es un objetivo de largo recorrido, pero trabajaré por ello», asegura la nueva presidenta del TSJEx.
Por su parte, la Junta de Extremadura felicitó a María Félix Tena por su nombramiento y valoró «positivamente» que, por primera vez, este puesto sea ocupado por una mujer.

    TITULO:  Ochéntame otra vez  - Arden dos coches,.

Jueves -5- Diciembre a las 22:35 por La 1, foto,.

 

Arden dos coches,.

Dos vehículos se han calcinado en la madrugada del viernes al sábado en la calle Hernán Cortés de Navalmoral, en las inmediaciones de la plaza Vieja, por causas desconocidas en el momento de elaborar esta información. El fuego también afectó a la fachada de la vivienda junto a la que se encontraban estacionados los turismos. Fue necesaria la intervención de los bomberos del SEPEI.

 

TITULO:  Cómo nos reímos - Dando la nota,.

El domingo -1- Diciembre a las 21:30 por  La2, foto,.

 

(PITIDO)

(OFF) ¿Por qué no te callas?

# Pasen y vean la función va a comenzar.

# Pasen y vean la verbena espectacular.

# Francia, Francia, tragando millas nuestro camión

# Devorando la carretera, marcha rugiendo como un león.

# Qué bien huele nuestra naranja, nuestro pimiento y nuestro limón,

# cómo apesta a ajo y cebolla, no hay quien aguante en este camión.

# Ellos las prefieren muy muy gordas,

# gordas, gordas, súper gordas, gordas, gordas y apretás.

# Ellos las prefieren muy muy gordas,

# gordas, gordas, súper gordas, gordas, gordas y apretás.

# Bartolo tiene una flauta que es para volverse loco,

# Pero, ¿quién toca una flauta con un agujero solo?

# Bartolo vendió su flauta para no volverse loco

# y compró una flauta nueva con un agujero solo.

# Porque yo no me lo pierdo, no me lo pierdo.

# Desde el Cabo de Gata hasta Finisterre

# hay que ver cómo está la gente con JR.

# Desde el Cabo de Gata hasta Finisterre

# hay que ver cómo está la gente con JR.

# Desde el Cabo de Gata hasta Finisterre

# hay que ver cómo está la gente con JR.

TITULO: El Paisano - Es Migjorn Granisla de la isla Menorca.

Es Migjorn Gran, primer destino de 'El Paisano' Edu Soto

Este viernes 29 de noviembre, a las 22.45, La 1 emite una nueva entrega de 'El Paisano', con Eva Hache desplazándose hasta la isla de Menorca. / foto,.
Edu Soto recoge el testigo de Eva Hache para ser el paisano en esta tercera temporada de la adaptación del exitoso Comedy on the Edge de Dinamarca. Seguirá mostrando de manera original la pluralidad y riqueza de algunos de los miles de pueblos que forman el territorio español. El humorista y actor vivirá un reto en cada localidad: hacer un monólogo ante los vecinos, hecho a medida de cada localidad y sus habitantes.

Edu Soto llega a Es Migjorn Gran

La nueva temporada de El Paisano llega a La 1 con Edu Soto y una primera parada de lo más apetecible: Es Migjorn Gran, un pueblo del interior de Menorca. En esta localidad viven 1.400 paisanos y, con ellos, Edu descubrirá que el arte tiene formas muy sorprendentes y que ser artista consiste en vivir cada uno a su manera. 

Nada más llegar, conocerá a Pere, el cantante de la orquesta Huracán, la más famosa de la isla. Pere le contará cómo cantaba en inglés sin tener ni idea del idioma y sin ni siquiera entender lo que decía. También conocerá a Andrés y a Águeda, un matrimonio muy bien avenido que vive en una casa muy estrecha, pero con ascensor. Edu viajará en el ascensor en una experiencia la mar de curiosa.

Además, Edu hará yoga por primera vez con Juana y entenderá la importancia de respirar. También conocerá el arte de Jaime, un fontanero que al jubilarse le dio por hacer esculturas con sus tubos para desagüe.