CALLEJEROS - Medio millar de verdinegros ,./ REVISTA CAMPO - LAS TEMPERATURAS FRESCAS RETRASAN LA MADURACIÓN DE LA UVA,.

TÍTULO: CALLEJEROS - Medio millar de verdinegros ,.

Medio millar de verdinegros

Aficionados del Cáceres en el Multiusos. foto

• El Cáceres suma socios y ya se pueden adquirir las entradas del partido solidario de Plasencia ante Estudiantes,.

  Días de calma en el seno del Cáceres Basket. Con los deberes hechos en lo que se refiere a la confección de una plantilla que ya se ha cerrado de forma definitiva, el club vive en un compás de espera hasta que a partir de la próxima semana los jugadores comiencen la preparación a las órdenes de Ñete Bohigas. Será el próximo lunes, día 24 de agosto, cuando los integrantes de la plantilla pasen el reconocimiento médico por la mañana. Esa misma jornada, ya por la tarde, la intención del club es que todos ellos puedan pisar el parqué del Multiusos.
  El anticiclón que siempre precede a toda puesta en marcha deja también otras noticias, como el aumento paulatino del apoyo popular conforme se va acercando la temporada. A día de hoy, a falta de mes y medio para el inicio del campeonato liguero en Leb Oro, el Cáceres roza ya los 500 abonados, según las cifras trasladadas desde el club a este diario.
  
  Viernes, 4 de septiembre
  Mientras, los aficionados del Cáceres y al baloncesto en general ya pueden ir adquiriendo las entradas para el primer choque de la pretemporada, que será ante el Estudiantes de ACB en Plasencia el próximo viernes 4 de septiembre. Los boletos, por valor de cinco euros, se pueden adquirir ya en la sede del club, situada en la calle Oaxaca. Cabe recordar que los fondos recaudados en este partido irán destinados a la Federación de Asociaciones de Amigos del Pueblo Saharaui de Extremadura. También se ha habilitado una fila cero para todos aquellos que quieran colaborar con la causa. La tarde baloncestística con trasfondo solidario comenzará antes con el partido entre Adepla Plasencia y C.B. Moraleja en 'La Bombonera' de Plasencia.
  Respecto al diseño de la pretemporada, el club trabaja en cerrar seis o siete partidos más, tal y como es la intención del cuerpo técnico. Uno de ellos será frente al Óbila, como cláusula por la cesión de Carlos Toledo. Según el Cáceres Basket, entre hoy martes y mañana miércoles se darán a conocer más detalles al respecto.
  

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  Las temperaturas frescas retrasan la maduración de la uva

  Viña en Tierra de Barros. foto

• En la variedad Tempranillo, la más abundante de uva tinta, se ha producido un descenso de la acidez,.

  Se fue el calor, y con el descenso de temperaturas, ha llegado cierta preocupación al sector del vino. Denominación de Origen Ribera del Guadiana asegura que las temperaturas frescas de la segunda semana de agosto en las subzonas de la comarca de Tierra de Barros, Ribera Baja y Ribera Alta han provocado una lenta evolución de la maduración de la uva.
  En la variedad Tempranillo, la más abundante en la comunidad autónoma de Extremadura de uva tinta, se ha producido un acusado descenso de la acidez total y de los contenidos de ácido málico.
  Mientras, las variedades Syrah y Graciano, presentan más acidez total debido a su retraso en la maduración.
  Las catas de uva realizadas hasta el momento indican una buena evolución de la maduración de las pulpas y cierto retraso en la maduración de los hollejos, que presentan aún cierta dureza y sabores herbáceos, y de las pepitas que aún tienen estrías verdes.
  Por otro lado, las noches frescas registradas durante la semana pasada evitarán el aumento del grado Beaumé por deshidratación y concentración de los azúcares en la uva.
  Aun así, la mayoría de los viñedos muestreados durante la segunda semana de agosto de 2015 presentan unos valores de madurez similares al año pasado.