miércoles, 21 de junio de 2023

7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar -Martes - 27 - Junio - Conato de rebelión en el PSOE de Castilla y León contra Ferraz: imponen a un participante en las cenas del Tito Berni ,. / LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES -26 - Junio - Domingo - 2 - Julio - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -27- Junio - Taylor Swift actuará el 30 de mayo de 2024 en Madrid - Objetivo Crimea ,. / Viajeros Cuatro - CaixaForum Madrid invita a vivir experiencias culturales en cinco noches temáticas durante el verano ,. / Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO - Muhammad Yunus ,. / ¿Te lo vas a comer ? - Zarzuela de pescado ,. -,Alberto Chicote,.

 

 TITULO: 7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar -Martes - 27 - Junio - Conato de rebelión en el PSOE de Castilla y León contra Ferraz: imponen a un participante en las cenas del Tito Berni  ,.

¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 ,.

 Lo mejor del programa ¡Buenos díasJavi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate,etc.
 

 Al rincón de pensar - Martes - 27 - Junio,.


Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar, fue un programa de televisión español en el que cada semana dos personajes de plena actualidad (cantantes, políticos, actores, deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3., etc.

 

 

Conato de rebelión en el PSOE de Castilla y León contra Ferraz: imponen a un participante en las cenas del Tito Berni,.

Los cambios que llegan desde Madrid para las listas de Congreso y Senado en Ávila y Valladolid levantan ampollas sobre todo por la inclusión de un participante en las cenas del Tito Berni y mañana podría haber motín en el Comité Federal,.

 Los asistentes al comité federal, muchos con la inquietud pintada en el rostro, aplauden a Sánchez.

 foto / Los asistentes al comité federal, muchos con la inquietud pintada en el rostro, aplauden a Sánchez.

Dicen que donde hay patrón no manda marinero y cuando las órdenes llegan desde Ferraz no se discuten. La Comisión Federal de Listas del PSOE ha decidido cambiar a última hora la candidatura a las elecciones generales por Valladolid y Avila en las listas para Congreso y Senado. Algo que no ha sentado nada bien, sobre todo en tierras abulenses, donde hay amenazas de renunciar si esto ocurre en la reunión de mañana sábado. 

En el caso de Valladolid, el cambio es el de introducir a Javier Izquierdo para incluir como número uno para el Senado a Javier Izquierdo, miembro de la Ejecutiva Federal como secretario de Acción Electoral y lo hace en detrimento de Sara Galván, que ya había sido anunciada como número 1.  La actual senadora y que ha sido candidata del PSOE a la Alcaldía de Medina de Rioseco, Sara Galván, pasa a ser segunda después de ser primera en la propuesta enviada por el partido socialista de Castilla y León. Es decir que la decisión de la dirección federal ha tenido más peso que la propuesta de la provincia liderada por Óscar Puente.  La que no cambia es la lista al Congreso que estará comandada por el alcalde en funciones de Valladolid y secretario general del PSOE vallisoletano, Óscar Puente, junto a María Luisa Sanz, Julio del Valle, María Nieves Gómez y Diego Miguel Holguín.

No ha sido el único cambio, según informa Ical, la Comisión Federal de Listas del PSOE modificó hoy la candidatura del PSOE al Congreso en la provincia de Ávila para las próximas elecciones generales del 23 de julio al situar como número uno a Manuel Arribas, actual diputado y concejal en el Ayuntamiento de Sanchidrián, en sustitución de Yolanda Vázquez, portavoz del Grupo Municipal Socialista en el Ayuntamiento de Ávila. Y aquí es donde ha dolido y mucho esta imposición  desde Ferraz, ya que la inclusión de Manuel Arribas, uno de los reconocidos participantes en cenas con el famoso 'Tito Berni', para liderar la lista al Congreso por Ávila. Esto ha provocado un gran malestar hasta el punto que según apuntan desde EFE, el resto de la lista se esté planeando en estos momentos renunciar a concurrir a los comicios si mañana se confirma este cambio en la reunión de la Federal.

Por su parte el Partido Socialista de Castilla y León no ha confirmado nada a este medio y se espera a la confirmación de mañana en el Comité Federal para pronunciarse por los cambios en las listas.

Las listas serán aprobadas en el Comité Federal de este sábado 10 de junio y lo que en principio iba a ser una mañana tranquila, ahora parece que habrá mucha tensión, ya que estas imposiciones también llegan desde Castilla La Mancha y desde la Comunidad Valenciana.

La reunión, celebrada en Ferraz este viernes y previa al Comité Federal de mañana sábado mantuvo el resto del cartel de los socialistas para la Cámara Baja, compuesto por Esther Peña (Burgos), Javier Alfonso Cendón (León), María Luz Martínez Seijóo (Palencia), David Serrada (Salamanca), José Luis Aceves (Segovia), Luis Rey (Soria), Óscar Puente (Valladolid) y Antidio Fagúndez (Zamora).

TITULO:   LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES -26 - Junio - Domingo - 2 - Julio - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -27- Junio - Taylor Swift actuará el 30 de mayo de 2024 en Madrid - Objetivo Crimea,.

 

DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -27- Junio  ,.

 

 El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso. Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los invitados durante dos días pasando una noche allí. El MARTES -27- Junio - ,  a  las 22:40 por antena 3, etc.

 LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES -26 - Junio - Domingo - 2 - Julio - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -27- Junio - Taylor Swift actuará el 30 de mayo de 2024 en Madrid - Objetivo Crimea,.

 Taylor Swift actuará el 30 de mayo de 2024 en Madrid - Objetivo Crimea,.

 

La artista estadounidense pasará en su gira mundial por el nuevo Estadio Santiago Bernabéu

Taylor Swift actuará el 30 de mayo de 2024 en Madrid

 foto /  Taylor Swift,.

La artista estadounidense Taylor Swift actuará el 30 de mayo de 2024 en el nuevo Estadio Santiago Bernabéu de Madrid en el marco de la etapa europea de 'The Eras Tour'.

La gira en Europa, que incluirá más de una veintena de fechas, arrancará el 9 de mayo de 2024 en París y finalizará el 17 de agosto de 2024 en Londres.

Madrid será la quinta parada de este tour tras recalar el 24 del mismo mes en Lisboa (Portugal) y antes de la cita del 2 de junio en Lyon (Francia).

Las entradas para el concierto en el Estadio Santiago Bernabéu saldrán a la venta el próximo 13 de julio a las 14.00 horas, según ha informado la promotora Last Tour en un comunicado.

Para facilitar que las entradas lleguen a manos de sus fans que quieran asistir a los espectáculos, existirá la oportunidad de registrarse para conseguir entradas antes de la salida a la venta.

El plazo de inscripción ya está abierto en la página oficial de registro de entradas de cada ciudad en la web www.taylorswift.com/tour/, en el caso de Madrid hasta el viernes 23 de junio a las 23.59 horas.

Los personas registradas que reciban un código exclusivo tendrán acceso preferente a la compra de entradas para Madrid a partir del 23 de julio. Además, quienes deseen acceder a la venta de entradas en varias ciudades deberán registrarse una vez por cada ciudad a la que deseen asistir.

La organización del concierto ha precisado que haberse registrado no garantiza el acceso a la venta ni a las entradas, y que estas estarán disponibles por orden de llegada hasta agotar existencias.

TITULO:  Viajeros Cuatro -  CaixaForum Madrid invita a vivir experiencias culturales en cinco noches temáticas durante el verano,.  

 

El Miércoles -28- Junio a las 22:45 por La cuatro,foto.

 

 CaixaForum Madrid invita a vivir experiencias culturales en cinco noches temáticas durante el verano,.

 

 

  • Las noches culturales serán todos los jueves del 29 de junio al 27 de julio
  • Las noches se completarán con Microconciertos y con la proyección de contenidos de la plataforma Caixaforum+,.
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  •  CaixaForum Madrid invita a vivir experiencias culturales en cinco noches  temáticas durante el verano
 la bailaora Leonor Leal;

La Fundación "la Caixa" ha presentado una nueva programación para las noches de verano de Madrid, en las que propone cinco noches temáticas únicas que se celebrarán en diferentes espacios dentro de CaixaForum Madrid. Los visitantes podrán disfrutar de una programación cultural inédita, diversa y de calidad para público general todos los jueves desde el 29 de junio hasta el 27 de julio a partir de las 20 h.

Las temáticas que protagonizarán cada una de las citas de los jueves entre junio y julio son el movimiento, el ritmo, el humor, la complicidad y el circo. Estas se convertirán en el hilo conductor de unas noches que destacan por acercar al público a múltiples disciplinas y desde una gran variedad de formatos, como talleres, conciertos, espectáculos y artes escénicas, monólogos, acciones participativas y proyecciones.

Los espectáculos y actividades que se programarán durante las noches temáticas reúnen a artistas tan destacados como las cómicas Sara Escudero y Asaari Bibang; la bailaora Leonor Leal; la danza contemporánea de la Compañía Led Silhouette y el coreógrafo Marcos Morau; el canto, la danza y la percusión de Djembefó, las raíces de la música klezmer que inspira la consolidada banda Kroke, o el espectáculo circense de las acróbatas Kolektivo Konica, entre muchos otros. En estas noches temáticas, no faltará la presencia de contenidos de la plataforma CaixaForum+. De la misma manera, la oferta de cada noche contará con los conciertos en formato breve de los artistas seleccionados en la última convocatoria Microconciertos, una iniciativa que este año ha recibido más de 400 propuestas y que tiene el objetivo de acercar el talento local al público de Madrid.

Además, el colectivo Eléctrico 28 ha creado la instalación sonora Fun Place, que invita a disfrutar de las exposiciones Dioses, magos y sabios. Las colecciones privadas de los artistas y el próximo estreno Top Secret. Cine y espionaje de una forma inusual, más abierta, corporal, sensible y lúdica. Con esta propuesta, única e innovadora en la ciudad, CaixaForum Madrid presenta una programación estimulante y ecléctica que pondrá al alcance del visitante una programación variada de actividades y espectáculos que ocurrirán al mismo tiempo, en diferentes espacios, durante una misma noche. Una experiencia inolvidable para las noches más calurosas del verano.

Noche de movimiento

El estreno de las Noches de verano de CaixaForum Madrid será el jueves 29 de junio con la Noche de movimiento, un homenaje a los cuerpos que se expresan a través del lenguaje de la danza. Durante esta noche, se celebrarán los cuerpos que con el movimiento cuentan historias, conectan con el espectador y conmueven. Con este objetivo, el centro cultural acogerá un conjunto de propuestas energéticas y muy variadas que van desde la danza contemporánea al flamenco, la haka maorí, o la improvisación.

Un buen ejemplo es Leonor Leal y su espectáculo de flamenco Nocturno, con el que la artista de Jerez propondrá al público alejarse del flamenco al uso y experimentar con la dramaturgia de su cuerpo, protagonista absoluto junto al acompañamiento del experto guitarrista Alfredo Lagos y el ingenioso percusionista Antonio Moreno.

En la Noche de movimiento también hay espacio para que los visitantes puedan experimentar con la expresión corporal como un taller de Swing o como Estamos Junt@s, una propuesta de danza comunitaria a cargo de África Martínez donde explorar el movimiento del cuerpo des de la improvisación.

Noche de ritmo

Con la segunda noche temática, que se celebrará el jueves 6 de julio, CaixaForum Madrid va a retumbar, latir y temblar con los ritmos y las percusiones del mundo. En la Noche de ritmo el público tendrá la oportunidad de bailar, escuchar y reconectar con la pulsión más ancestral, haciendo sonar instrumentos o descubriendo las posibilidades que tiene el propio cuerpo como instrumento de percusión.

Entre otras interesantes propuestas, el centro cultural presenta a Djembefó. Nacida tras la fascinación y la inquietud de sus miembros por los ritmos y las danzas africanas, la formación compuesta por italianos, burkinabés y españoles propone para esta cita el espectáculo Djarabí, que significa "pasión", una auténtica explosión de ritmo y colorido con magníficos instrumentos de percusión que llenarán el auditorio de CaixaForum Madrid.

Noche de humor

Artistas irreverentes, monólogos ingeniosos y apariciones improvisadas son los protagonistas de La Noche del humor, que se celebrará el 13 de julio. Una de las actuaciones más destacadas es la que protagonizarán dos de las mujeres monologuistas más destacadas del panorama actual: Asaari Bibang y Sara Escudero. En una sesión doble, Asaari Bibang des del compromiso antirracista invitará a los espectadores a acompañarla a través de su propio viaje de deconstrucción de prejuicios, tópicos, y estereotipos; mientras que la actriz y cómica Sara Escudero aterrizará con su humor, sano e inteligente, para tratar de reflejar cómo vivimos el paso del tiempo. Además, el centro acogerá la propuesta de improvisación humorística Comando Impro, donde la compañía Impro Barcelona se lanza sin guion, ni escenografía ni vergüenza para arrancar las carcajadas del público.

Noche de complicidad

La Noche de complicidad se dará cita en el centro cultural el 20 de julio. En esta ocasión, el público se encontrará con tándems, diálogos y misceláneas artísticas sorprendentes en espacios donde los creadores dialogarán entre ellos a través de su arte, conectando disciplinas que no siempre van de la mano y propiciando encuentros con los asistentes. Una velada creada para que los visitantes conecten, se mezclen y se miren entre ellos, a través de las propuestas de los artistas.

En este sentido, la compañía Led Silhouette con el coreógrafo Marcos Morau propone Los Perros, un espectáculo de danza contemporánea en que dos bailarines dialogarán con sus cuerpos en el escenario, generando un debate entre la rebelión y la docilidad, la alegría y el dolor, en una danza pasional repetitiva y catártica. Otra de las propuestas de la noche viene directamente desde Corea, con la magia minimalista del dúo DAL:um. El concierto combina la vertiente más tradicional de la música coreana con enfoques musicales innovadores.

Noche de circo

Las noches temáticas se cerrarán el jueves 27 de julio con una propuesta entorno al circo, entendiendo este arte donde confluyen la acción, la libertad, la poesía, el equilibrio, la prosa, la fragilidad, el sueño y la cooperación. Entre fanfarreas, malabares y acróbatas, CaixaForum Madrid ofrecerá una experiencia compartida y emocionante con espectáculos, conciertos y talleres donde se pondrá en práctica el equilibrio, la coordinación, la destreza, la flexibilidad o la puntería.

Una de las actividades que forman parte de esta última noche es el espectáculo de las acróbatas del Kolektivo Konika, seis artistas que sorprenderán con una propuesta de portes acrobáticos y canto. La noche de cierre también contará con la actuación de Kroke, que presentará su nuevo álbum para celebrar el 30 aniversario. La banda llevará sobre el escenario del auditorio las raíces de la música klezmer, que cuenta con claras sonoridades balcánicas y de Oriente, mezcladas con jazz. Un grupo que ha inspirado con sus melodías a grandes figuras como Steven Spielberg cuando rodaba La Lista de Schindler, o al cantante Peter Gabriel, que los invito? a compartir escenario en alguna ocasión.

 

TITULO: Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO  - Muhammad Yunus,.

 

 Muhammad Yunus,.

 Muhammad Yunus, Premio Nobel de Paz, en entrevista con el diario EL PAÍS, al norte de Bogotá, el 10 de noviembre de 2022.

 

foto / Muhammad Yunus: “El mundo nunca había estado tan en crisis como ahora”,.

El premio Nobel de la Paz defiende en entrevista con EL PAÍS su teoría de los “tres ceros”: cero cambio climático, cero concentración de la riqueza y cero desempleo,.

 

Muhammed Yunus, el ganador del Premio Nobel de la Paz en 2006 por su trabajo para “crear desarrollo social y económico desde abajo”, exuda serenidad. El “banquero de los pobres” (Chittagong, Bangladés, 82 años) recibe a EL PAÍS minutos antes de encabezar un foro en celebración de los 10 años en Colombia de una de las organizaciones que lidera, Yunus Social Business. Responde las preguntas mientras bebe un té, sin levantar la voz y con la misma suerte de despreocupación con la que cuenta que no ha sentido que está a 2.600 metros de altura. Esa tranquilidad contrasta con su visión de la actualidad y su aseveración de que la humanidad está cerca de la extinción, pero se explica en que prevé que viene un camino profundo en el sistema social y económico que salvará a la especie.

Pregunta. ¿Cómo ve el mundo hoy?

Respuesta. El mundo nunca había estado tan en crisis. Antes de la pandemia podíamos decir que estábamos en crisis por el cambio climático y todo lo demás. No teníamos idea de lo que nos esperaba. Y de repente cambia el mundo en el que vivíamos. Por dos años o dos años y medio, la gente vive tras sus puertas, paran los negocios, la gente pierde sus empleos y mucha, mucha gente se empobrece. Y no es algo que le haya pasado al tercer mundo, o que sea un problema solo de algunos países. Es un problema del mundo entero. Entonces hubo una transición totalmente inesperada. Y luego vino la Guerra de Ucrania que transforma todavía más al mundo, porque no hay una sola persona, oculta en algún lado, que no haya sufrido un impacto negativo. Y va a ser peor y peor.

P. Entonces es pesimista

R. Pues es que es la dirección en la que vamos. Muchos países se están preparando para una hambruna, o ya la están sufriendo. Así que tenemos una pandemia, una hambruna, inflación en todos lados, previsiones de una recesión y más. Mientras tanto, los países se reúnen en la COP 27 y me pregunto: ¿Van a discutir el cambio climático? Es un problema que ya no está al frente, sino en la trasescena; antes de encararlo hay que hablar del elefante en la habitación, de la guerra. Cada día de guerra nos atrasa en el cambio climático, abre la puerta a combustibles fósiles. Se están transfiriendo fotos del cambio climático a preparativos bélicos, como me comentaba alguien conocedor de lo que está ocurriendo en Alemania. Así que la agenda de la COP 27 debió ser cómo parar la guerra. Entonces, seguimos en una dirección en la que el cambio climático nos va a destruir. Entonces, es una crisis existencial, una más fuerte que antes.

P. ¿Y le ve una salida?

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R. Sí. Debemos sobrevivir, no hay otra opción aparte de entregarse. Afortunadamente, el ser humano no acostumbra a rendirse, siempre crea algo en una situación desesperada. Eso es lo que necesitamos ahora. Un asunto que he discutido muchas veces, y sigo discutiendo, es que la civilización que tenemos está diseñada para el desastre, nos va a matar. El cambio climático es una expresión de eso, y esta civilización no tiene cómo manejarlo. Hay teorías que debatimos con una taza de té, pero la casa se sigue quemando. Es que así no se apaga un incendio, hay que remangarse, dejar atrás todo lo demás, y apagar el fuego. Y lo estamos hacienda como algo colateral, las compañías contribuyen un poco, pero eso no basta, no es un asunto de hacer unas pequeñas reparaciones. Mi conclusión es que la civilización actual es un barco que naufraga con la gente en él. Debemos crear una nueva, debemos construir rápidamente un barco nuevo y zarpar.

P. ¿Y cómo es esa nueva civilización que vislumbra?

R. El gran problema de la vieja civilización es que olvidamos que somos seres humanos y nos convertimos en robots para producir dinero. La nueva civilización se debe basar en valores humanos como compartir, cuidar, todas las cosas buenas que solemos mencionar. Sin eso, no tenemos ningún chance. Yo hablo de crear los tres ceros. El primero es cero cambio climático, que será la identidad de la nueva civilización. Es cero, no poco, no menos: cero. El segundo cero es el de la concentración de la riqueza, porque hoy tenemos una máquina que lleva a que la riqueza se concentre en muy pocas manos, una situación insostenible. Y el tercer cero es cero desempleo, porque tenemos un desempleo masivo y debemos construir un mundo en el que en lugar de buscar empleo, las personas sean emprendedoras. Siempre explico que los seres humanos nacemos como emprendedores, que tenemos una capacidad creativa que sirve para cambiar el mundo, y debemos desatarla. Se nos olvidó y parece que nacimos para una esclavitud, para trabajar para otros,. 

Yunus defiende su teoría de los “tres ceros”: cero cambio climático, cero concentración de la riqueza y cero desempleo,.

P. ¿Cómo cambiar la civilización?

R. Yo invito a los jóvenes a crear clubes de los tres ceros, en los que cada miembro decide que dejará de contribuir al cambio climático con sus acciones. Así pasamos de pensar en un problema macro, en el que cada persona no puede hacer nada, a uno en el que cada uno toma sus decisiones, deja de contribuir, y convence a otros con su ejemplo. Lo mismo con el desempleo, con la riqueza. Así, tímidamente, cada uno se convierte en una persona de tres ceros, y luego no será un club de tres personas sino de 10. Después familias de tres ceros, comunidades de tres ceros… Ya tenemos más de 500 clubes en 38 países, de personas que no conozco, no sé qué idioma hablan. Todo eso no significa que dejemos de lado construir la estructura para que sea posible, pero este es el modelo que busco incentivar, también para las empresas.

P. ¿Y ve que ya está ocurriendo? ¿Hasta qué punto?

R. Está empezando. Eso fue lo que me trajo a Bogotá, porque ¿para qué más vine? Para que usted me haga esa pregunta porque o si no ¿a quién le importa? También tenemos muchas empresas sociales, que no buscan la riqueza sino mejorar el mundo. Demuestran que la esencia de la civilización no es crear dinero sino resolver los problemas. Así que vamos avanzando.

P. Su idea evita la sensación de incapacidad frente a los problemas, puede ayudar a empoderar frente a problemas tan grandes como el cambio climático, que es global.

R. Exactamente. Nuestra aproximación es rediseñar la economía, y en el centro de eso están las empresas sociales. Son compañías enfocadas al 100% en resolver un problema social o ambiental, no como las viejas compañías que a veces buscan que el problema sea menos grave que el año anterior. Dan utilidades, pero se reinvierten para resolver más problemas. Así también estamos empoderados, hay cosas concretas que podemos hacer. Usted puede y cualquiera puede, porque una empresa es algo que conocemos, que nos es más cercano que pensar en cambios a través de la política. Ese es un poder increíble para solucionar y es lo que estamos tratando de implementar en el mundo.

P. Pero ¿por qué hacer una compañía social y no una tradicional?

R. Me lo preguntan, y me dicen que cuál es el retorno de hacerlo. Mi respuesta es muy sencilla. Se hace dinero para buscar la felicidad y a más dinero, más felicidad. Y puede ser, pero hacer feliz a otra gente es una súper felicidad. La gente me responde que no lo sabe y les respondo que lo intenten para que lo descubran, como cuando se prueba una nueva comida. Cuando lo prueban, lo entienden y les encanta.

P. ¿Y se avanza suficientemente rápido? Porque la hambruna, la guerra, el cambio climático nos afectan ahora.

R. Para eso estoy acá. Estuve en el palacio presidencial; aunque el presidente no estaba, ordenó a sus ministros encontrarse conmigo. No a uno, a cinco, como Trabajo y Defensa. Y no unos minutos, porque hablamos durante cuatro horas, a fondo. Seguro podemos hacer cosas porque es un Gobierno reciente, que está buscando ideas y está interesado en esto. Yo no esperaba que el presidente me invitara a hablar con su gabinete. Es uno de los pequeños pasos que hay que dar para cambiar el mundo, porque eso no se logra de la noche a la mañana. Así vamos, paso a paso; no tenemos la maquinaria, no somos una gran empresa, no somos un Gobierno para llegar con la idea de los tres ceros a todo el mundo.


TITULO:  ¿Te lo vas a comer ? - Zarzuela de pescado ,Alberto Chicote,.



Te lo vas a comer?: Alberto Chicote ya no es bienvenido: "Me han dicho 'si  te metes en esto voy a ir a por ti'" | Televisión


El Miércoles -28-Junio a las 22:45 por La sexta ,fotos,.

 

 Zarzuela de pescado,.

 

 

Un plato tradicional que recuerda a las abuelas

Esta zarzuela es una auténtica delicia para los amantes del buen comer.

 Esta zarzuela es una auténtica delicia para los amantes del buen comer.

La zarzuela de pescado nació como un plato de pescadores muy humilde, pero se ha convertido uno de los estofados de pescado más emblemáticos de la gastronomía española y más presentes en modidas familiares y festivas. Se suele hacer con pescados y mariscos variados cocinados en su propio jugo. De este plato existen miles de versiones. Aquí os traigo mi propuesta, que es muy sencilla de hacer y muy económica.

En recetas como la que os propongo hay un abismo entre comprar productos de calidad o no. Luego está la mano de cada uno, pero tienes mucho ganado si eres exigente con el producto.

  • Tiempo de preparación

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  • Tiempo de cocción

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  • Tiempo total

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  • Comensales

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  • Calorías

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Categorías

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Ingredientes

  • Una cebolla

  • Varios dientes de ajo

  • Perejil

  • Laurel

  • Vino blanco

  • Calamares

  • Almejas

  • Merluza en filetes

Preparación

  • En una cazuela se añade un poco de aceite de oliva y se sofríe la cebolla bien picada. Cuando esté bien pochadita, se le ponen los calamares, almejas y merluza, por este orden.

  • Se le añade un vaso de vino blanco y se va dejando que evapore. Mientras, se machacan los ajos y perejil y se añaden a la cazuela.

  • Se le pone la hoja de laurel y se deja que reduzca y se quede en su salsa.

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