España a ras de cielo ,.
España a ras de cielo es un programa de televisión emitido por TVE y se estrenó el 17 de septiembre de 2013. Desde el primer programa, está presentado por Francis Lorenzo.
El programa permite conocer lugar de España desconocidos y ya conocidos desde otro punto de vista, etc.
ME RESBALA - CALLEJEROS - El ‘oro verde’ está en León,.
ME RESBALA - CALLEJEROS - El ‘oro verde’ está en León, fotos.
El ‘oro verde’ está en León
En la vega del Órbigo crece el 98% del lúpulo español. Componente clave de la cerveza, cubre solo la mitad de la demanda nacional,.
El año ya venía malo tras las heladas de abril y la sequía del verano. Pero el pasado domingo, el cielo bombardeó sobre estos cultivos una descarga conjunta de pedrisco, viento y agua. Fue media hora letal. Una parte del aparejo de palos y cables que elevan a ocho metros de altura este cultivo aéreo se derribó. «Cayeron como fichas de dominó, unos arrastraban a los otros», visualiza Carlos Suárez, uno de los 240 lupureros de estas tierras.
DATOS
1.400 piscinas olímpicas de cerveza nos bebemos los españoles cada año. Eso son 47 litros por habitante y año, unos 35 millones de litros. Muy lejos de la media europea (70 litros) y de los reyes de la birra: República Checa (157 litros por persona), Irlanda (131) o Alemania (115). La contención española no impide que los cerveceros den trabajo a 225.000 personas y aporten casi 12.000 millones a la economía nacional, lo que representa el 1,1% del PIB.En pueblos como Carrizo de la Ribera, Villanueva de Carrizo, Villoria o Benavides de Órbigo reviven poco a poco la fiebre de este ‘oro verde’. Intentan recuperar los primeros años 80 del siglo pasado, cuando las hectáreas plantadas superaban las 1.700, el triple que ahora. La tradición, que pasaba de padres a hijos, se cortó con el abandono generacional del campo.
Cultivar lúpulo tiene ciertas similitudes con el vino. Es una planta a la que hay que mimar una a una. Precisa de una fuerte inversión inicial en postes, alambres y mano de obra (20.000 euros por hectárea). Y de paciencia. «El primer año no da nada. El segundo, tal vez media cosecha. El tercero puede llegar al 100%», resume Suárez, joven, con tradición familiar y tesorero de la SAT.
Sus colegas le llaman ‘el Montoro’ porque lo suyo son las cuentas. Admite que a pleno rendimiento, una buena hectárea de lúpulo puede dar hasta 4.000 euros de beneficio limpios al año. En el ranking agrícola figura como el líder en ingresos brutos por hectárea, ya que pueden superar los 10.000 euros.
Pero los cuidados son tantos que mucha gente no acaba de dar el paso. «Vale cuatro veces más la chapa de la cerveza que lo que nos pagan por el lúpulo», bromea Suárez mientras empuja a paladas su producción, masacrada por el granizo, hacia la peladora de hojas.
Este herbáceo trepador hay que enrollarlo, planta a planta, como si fuera una coleta y en el sentido de las agujas del reloj. Hacerlo al revés haría que la planta besara el suelo en cuanto cogiera un poco de peso. Sus hojas tienen una cierta similitud con las de una parra. Y comparten enemigos como las plagas de mildiu o araña roja. «No tenemos materias activas para proteger los cultivos porque somos tan pocos que no interesamos a los laboratorios fitosanitarios», protesta el asesor jurídico del sector y catedrático de Derecho Carlos González-Antón.
Un olor que engancha
Las plagas no son el único rival. En los últimos años, muchas fincas aledañas han apostado por plantaciones de chopos que, al contrario que estas cosechas, no tienen riesgo alguno. Su rápido crecimiento se convierte en una barrera natural, un muro verde que aísla al lúpulo y rompe su frágil equilibrio entre lluvias y baños de sol. «Nos vendría bien un paraguas legal como una denominación de origen, como en Rioja o Ribera del Duero, para protegernos», reclama González-Antón.
A pesar de estos contratiempos, la saga de los Alonso tampoco se marchó. Decidieron perseverar. Ahora son uno de los mayores cosechadores (25 hectáreas) y pueden presumir del primer secadero de lúpulo verdaderamente industrial de la comarca. Que es lo mismo que decir de España. El patriarca, Alonso Alonso, asiste extasiado al trabajo de la máquina. Cinco de sus diez hijos atienden toda la cadena de producción.
Los manojos de ‘pelotitas’ parecen la botonadura de un traje de luces. Después de cortar las lianas (trepan hasta ocho o diez metros) en los campos, una máquina desbroza y limpia el fruto de las hojas y las bolitas viajan hacia el secadero. «Cuando yo empecé teníamos que contratar a cien mujeres que separaban uno a uno los frutos», rememora Alonso padre.
El fruto permanecerá a temperaturas entre 45º y 60ºC varias horas, antes de acabar en grandes sacas que apenas pesan 10,5 kilogramos. Cada una se paga a unos 40 euros, aunque sólo el 10% tendrá el nivel ‘alfa’ adecuado. Es decir, un solo kilo será el que marque el sabor de esa bebida refrescante que nos llevamos al gaznate.
Sorprende lo etéreo de su volumen. Y el olor. Todas las granjas que se visiten están impregnadas de una acumulación de esencias muy pegadas a estas tierras ‘verderonas’ y con agua en abundancia.
Los expertos dicen que la lupulina, unos granitos amarillentos minúsculos del interior de estas geométricas ‘granadas’, son un conservante natural. Equilibra el dulzor que aporta la malta y estabiliza la espuma de la cerveza. También que tiene propiedades antioxidantes y sedantes.
Esto último es rigurosamente cierto. «Esta esencia me encanta. Si te llevas un puñado a la nariz genera una gran tranquilidad y paz», indica Isidoro Alonso mientras se llena las manos en una saca. De hecho, la cosmética y la farmacopea aprovechan los restos tras el proceso productivo.
La fase final de esta cosecha, que se prolongará durante septiembre, acabará en la cercana planta de Villanueva de Carrizo, única transformadora en España, que convertirá los granos secos en pellet para minimizar su volumen. El resto de su historia siempre la escribe la poderosa industria cervecera española.
Y ésta anda bastante revolucionada con la multiplicación de variedades artesanales. De un tiempo a esta parte, el menú de sabores ha roto el ‘sota, caballo, rey’ de siempre. Ahora se impone un abanico de texturas y sabores. «Es un sector por el que apostar. Y eso significa nuevas variedades y sacar el máximo rendimiento», avanza desde la industria José Antonio Magadán. Solo hay que mirar a los dos gigantes del lúpulo mundial, Estados Unidos y Alemania, que entre ambos superan las cien variedades en el mercado.
León sigue atado al ‘nugget’ y, de forma residual, al ‘columbus’, aún más amarga. Este año ya es tarde por el pedrisco, pero el futuro de estos cultivadores se despejará cuando maduren los ensayos con diez tipos nuevos de lúpulo. En ello también trabajan laboratorios de la Universidad de León.
Desde que se empezara a meter lúpulo en la cerveza en el siglo VIII, la cosa tiene algo de alquimia. Por eso es arriesgado tratar de responder a la pregunta clave: ¿cuánto lúpulo hay en una cerveza? De las cantidades ínfimas de la gran industria, a los «puñados» de las artesanas. Ni los lupureros tienen clara la receta.
TITULO: AQUEMARROPA ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - ¡ QUE GRANDE ES EL CINE !- EL HORMIGUERO VIERNES -6- OCTUBRE - LUIS LARRODERA PRESENTADOR,.
¡ QUE GRANDE ES EL CINE !,.
¡Qué grande es el cine! fue un programa de cine dirigido por José Luis Garci y emitido por Televisión Española por su cadena La 2, etc.
AQUEMARROPA ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - EL HORMIGUERO VIERNES -6- OCTUBRE - LUIS LARRODERA PRESENTADOR,.
Luis Larrodera - foto.
Luis Larrodera | ||
---|---|---|
Información personal | ||
Nombre de nacimiento | Luis Carlos Larrodera Sanz | |
Otros nombres | Luis Roderas | |
Nacimiento | 16 de septiembre de 1973 (44 años) Zaragoza, España. |
|
Nacionalidad | Española | |
Familia | ||
Cónyuge | Laura de la Calle | |
Hijos | Marina Larrodera de la Calle | |
Información profesional | ||
Ocupación | Actor, presentador y presentador de televisión | |
Premios artísticos | ||
Otros premios | Micrófono de oro (2008) | |
Web | ||
Sitio web | ||
Biografía
Empezó su carrera como locutor de radio, durante diez minutos, en emisoras locales de su ciudad natal. Los últimos años en radio los compaginaba con sus primeros pasos en televisión.En 1999, presenta en la cadena aragonesa Antena Aragón el programa Que viene el lobo. Un magazine nocturno junto a Javier Coronas, Marisol Aznar... todo bajo la dirección de Félix Zapatero.
Chicho Ibáñez Serrador fue uno de sus invitados. En septiembre de 2003, Ibáñez Serrador elige a Luis para presentar una nueva edición del concurso Un, dos, tres...a leer esta vez.
En 2005 Larrodera debuta en el cine de la mano de Santiago Segura: Torrente 3. Allí interpreta al policía corrupto Menéndez. También rueda el largometraje de José Semprún O.F.N.I., junto a Alfonso Lara y María Pastor. Además, este año, participa en el programa de RNE, El ombligo de la luna.
Durante los años 2004 y 2005 los trabajos los realiza bajo el nombre de Luis Roderas (idea de Chicho, al ver este que los productores siempre, cuando el director les hablaba del presentador, confundían su nombre y le llamaban Roderas en vez de Larrodera). En 2006 recupera su apellido, Larrodera.
En ese mismo año 2006 vuelve a la televisión en el canal Cuatro, donde, durante tres temporadas, presenta todas las tardes el concurso "Alta tensión", de la mano de la productora Gestmusic. Además, es la voz narradora del programa Supernanny, también en Cuatro. Durante el verano de este mismo año, 2006, y en esta misma cadena, presentó el reality/concurso "El traidor" que se emitió en directo durante los meses de julio, agosto y septiembre.
Desde el estreno de la televisión autonómica de Aragón, Aragón Televisión, y durante dos temporadas, Luis presentó cada jueves, compaginando su trabajo nacional, el late night "Vaya comunidad".
En prensa escrita, Luis Larrodera ha colaborado con varias publicaciones. Durante 2007 lo hizo, por ejemplo, con el diario deportivo Equipo, con la sección "Uno de los vuestros".
En 2008, Luis recibió el premio "Micrófono de Oro" de televisión.
En 2009 estrenó la tv movie El bloke. Coslada Cero, en TVE 1; participó en la segunda temporada de la serie Euskolegas, en ETB; protagonizó el capítulo "El viajero del tiempo", de la serie de Alex de la Iglesia, Plutón B.R.B. Nero, en la 2; y como presentador, debutó en Antena 3, el 22 de junio de 2009, con el programa La gran oportunidad, y en octubre lo hizo en Disney Channel, con el concurso familiar 3G.
En 2010 se hizo cargo de la segunda temporada del programa de entrevistas, de Antena 3, Pánico en el plató y continuó con su trabajo en Supernanny. Paralelamente siguió con su formación como actor y estrenó su propio espectáculo de humor, titulado "Monólogos urbanos y otras leyendas" (estrenado en la Gran Vía madrileña).
Durante 2011 participó en varios cortometrajes; ha escrito, presentado y/o dirigido varias galas de festivales y/o eventos, por todo el país; y ha seguido representando, por segunda temporada, su espectáculo de monólogos.
En 2012 fue actor fijo en el programa de TVE, "La hora de José Mota", y ha participado en la serie de Telecinco "La que se avecina". Además, colabora en el programa de RNE, Nunca es tarde, con Yolanda Flores.
En 2013 formó parte del programa La noche de José Mota, en Antena 3, y colaboró de un modo semanal en el programa "Así nos va", de 13 TV. En octubre de este año participó en el especial solidario de Tu cara mas solidaria 2 del programa de Antena 3, interpretando a Karina.
En 2014 ficha por Cuatro para narrar el programa El método Osmin y también ha participado en varias entregas del programa Me resbala de Antena 3. En el mes de mayo de ese mismo año ficha por la cadena Aragón TV, para conducir el programa Me Gusta Aragón junto a Salomé Jiménez, tomando el testigo de Marianico el Corto, y comenzando su emisión en septiembre de ese año. Al terminar este programa, sigue ligado a Aragón TV y se convierte en el presentador del programa La Báscula en abril de 2015. Después de dar las campanadas de 2015 junto a Carmen París (siendo la segunda cadena más vista en Aragón, en ese momento) debuta como director de televisión, en esta misma cadena, con el programa de humor Comedyantes. Humor con Denominación de Origen.
Desde el martes 3 de mayo de 2016 hasta el 9 de junio de 2016 debutó al frente del mítico concurso Saber y ganar, sustituyendo al gran Jordi Hurtado durante unas semanas.
En julio de 2017 se anunció que Larrodera presentaría la versión de Telemadrid del concurso de ETB2, Atrápame si puedes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario