VIAJANDO CON CHESTER - El vino azul de Cañamero,./ CALLEJEROS - AL RINCON DE PENSAR - MARTES -11- JULIO - DIMAS, UN DOCUMENTAL PARA ROMPER SILENCIO,.

TITULO: VIAJANDO CON CHESTER - El vino azul de Cañamero,.

VIAJANDO CON CHESTER ,.
 
 Viajando con Chester es un programa de televisión español, de género periodístico, presentado por Pepa Bueno en la cuatro a las 21:30 los domingos, foto,.



 El vino azul de Cañamero,.

El vino azul de Cañamero

Una copa de vino azul extremeño, el pasado viernes. foto.

Las bodegas Ruiz Torres sorprenden al mercado con su Mar Blue

El vino que bebe Asunción ni es blanco, ni es tinto, pero sí tiene color. El vino que bebe Asunción es azul. Sí, la letra de la famosa canción ha cambiado. La incorporación del vino azul a la oferta vitivinícola extremeña rompe con la ortodoxia, la tradición y el folclore tradicional. El pasado mes de junio, las bodegas Ruiz Torres de Cañamero han lanzado al mercado el vino Mar Blue, 100% elaborado con uva pardina, semidulce y, según reza su etiqueta: «En nariz recuerda a un vino blanco, muy afrutado y goloso, con recuerdos de cítricos y de manzana. En la boca es ligero y refrescante, con buena entrada y fácil de beber debido a su dulzor».
Leyendo esta información, queda claro que este vino sorprendente y azul brillante va dirigido a ese bebedor joven que se inicia en el vino y que busca un producto ligero, refrescante y divertido. En esa línea, las bodegas extremeñas han sido innovadoras desde el principio: ahí está el Crash, que fue el primero que rompió moldes, seguido de los magníficos Golosín o Torivín, que entraron con fuerza en el segmento joven del mercado, y siempre con el Primavera como referencia estrella del blanco fresco y semidulce y el Dulce Eva en su estela.
Para un bebedor canónico, estos vinos son «enreos», y uno azul roza ya la herejía. El Mar Blue lo descubrí el viernes pasado. Mis cuñados Isidro y Emma celebraban su 60 cumpleaños en un complejo hostelero y me percaté de que mi nuera Bea y mi cuñada Estrella, que reúnen las características propias de las bebedoras de estos vinos (30-40 años y preferencia por la cerveza o el refresco), solo llenaban su copa de algo parecido a un cóctel, pero resultó ser Mar Blue y ellas decían que estaba muy rico. Naturalmente, salí disparado a por una copa y claro que está rico: tiene 10 grados, refresca mucho, se bebe fácil y, sobre todo, es divertido y provoca que, durante la cena, la fiesta o la reunión, se hable mucho de él. Un vino azul siempre será tema de conversación.
La familia Ruiz Torres se ha caracterizado por su capacidad de innovar sin perder de vista la calidad. En 1973, montaron la segunda línea de embotellado de Extremadura y siete años después ya estaban exportando a Rusia o Alemania. Fueron pioneros en el enoturismo con la combinación de hotel y bodega en Cañamero y la construcción de un espectacular complejo vitivinícola a mediados de la pasada década en un enclave singular.
La tercera generación de la familia hereda una tradición que se remonta al siglo XIV, cuando en la vecina Guadalupe se escribe el tratado vitivinícola más antiguo que se conoce en España: 'Libro y registro de la bodega del Monasterio de Guadalupe' y los monjes jerónimos ya elaboraban siete vinos diferentes.
Los Ruiz Torres, liderados por el patriarca de la familia, Antonio, parecen haber heredado esa pasión de los jerónimos de la vecina villa de Guadalupe por la variedad porque elaboran, con 8 tipos de uva, 7 tintos diferentes, 4 blancos, 4 cavas y este vino azul que, sospecho, va a dar mucho que hablar en Extremadura este verano.
En 2016, seis jóvenes, menores de 30 años y sin idea de enología, sacaron al mercado el primer vino de color azul, que comercializaban desde Portugalete y elaboraban en El Bierzo. Los entendidos lo llamaron vino blasfemo, pero en unos meses, habían vendido 90.000 botellas a 8 euros por Internet y se podía beber desde China hasta una glamurosa estación de esquí suiza.
Tras varias denuncias, un juez dictaminó que aquello no podía llamarse vino y, para evitar chocar con la justicia, el vino azul extremeño, que cuesta 4 euros en la tienda on-line de la bodega, no se llama vino, sino, como dice su etiqueta: «Bebida a base de vino». La diferencia con los jóvenes aventureros de Portugalete es que hay datos de la bodega de los Ruiz Torres ya en 1870. Muchos años de tradición e innovación detrás de Mar Blue, el «vino» azul de Cañamero.

TITULO: CALLEJEROS -  AL RINCON DE PENSAR - MARTES -11- JULIO - DIMAS, UN DOCUMENTAL PARA ROMPER SILENCIO,.

 AL RINCON DE PENSAR - MARTES -11- JULIO,.

 Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar, fue un programa de televisión español en el que cada semana dos personajes de plena actualidad (Cantantes, políticos, actores, deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3.

CALLEJEROS  - DIMAS, UN DOCUMENTAL PARA ROMPER SILENCIO,.

Dimas, un documental para romper el silencio

Dimas Viudas en una de las terrazas de Cocemfe, en donde vive desde hace tres años.  foto.

Este joven cacereño, afectado por la enfermedad de ataxia de Friedreich, prepara un trabajo audiovisual sobre su caso

cáceres. Es un día de junio sofocante y Dimas Viudas llega a la cita en una de las salas de la residencia Cocemfe, en Nuevo Cáceres, en donde vive. Allí, el pulso de la vida toma otra dimensión, se hace más lento. Este joven reconoce que el calor le va mejor que el frío, porque éste le agarrota los músculos. Dimas está a punto de cumplir 29 años y lleva tres viviendo en este centro. Está contento del trato que recibe, pero echa de menos estar a su aire, ser más libre.
Sufre desde los 13 años una enfermedad neurodegenerativa que afecta a la médula espinal y al movimiento corporal. Desde los 17 está en silla de ruedas y su estado de salud se ha agravado. La ataxia de Friedreich tiene carácter genético y una baja incidencia. Según él mismo explica no conoce a nadie de su familia con este problema, aunque no descarta que sean antepasados más lejanos.
Las dificultades no son pocas para este joven, que quiere dejar testimonio de la adversidad a la que se enfrenta con la elaboración de un documental sobre su vida. La profesora Alicia Jiménez González y el creador audiovisual Elías Miñana están respaldando este proyecto, que empieza a dar sus pasos.

«Estoy casi depenciente, la enfermedad me ha degenerado bastante»«La rebeldía que tenía antes me hacía olvidarme de lo que me pasaba»

«Yo conocí a Dimas a los 13 años, fui su profesora de música», detalla Alicia, que explica que las vivencias de este joven son de peso. «Darían para una novela». El pasado otoño, coincidiendo con su empeoramiento físico , este joven sufre también un bajón anímico. De todo ese proceso surge la idea de contar una historia valiosa y de superación. «Él ha vivido un montón de cosas, ha viajado solo, ha estudiado en Málaga, se ha rodeado de muchos amigos, ha vivido como si no tuviera la enfermedad», explica Alicia. «La rebeldía que tenía me hacía ignorarla», explica él mismo.
De esta forma comienzan a ponerse los mimbres para ir construyendo esta historia. Ya hay un pequeño vídeo en Internet en el que él mismo describe su estado. Sus problemas en el habla no le restan ganas a la hora de contar y explicarse. Cuenta que aunque en la adolescencia pudo hacer las cosas de la gente de su edad, «actualmente estoy casi dependiente, en el último año ha llegado la enfermedad ésta que me ha degenerado bastante». Añora la independencia de la que gozaba antes de esa recaída. «Salía regularmente, yo soy muy fiestero, me gustaba salir por ahí». Son sus amigos los que se encargan de recogerle. En ellos se apoya.
Alicia empieza a darle vueltas a cómo relatar esta historia y en el camino se encuentra a Miñana, que cuenta con una especial sensibilidad para los temas relacionados con los obstáculos vitales.
Así se va enlazando todo. Mientras se va elaborando el guión se buscan fórmulas para financiar este trabajo, que quiere hacerse con calidad y con el mimo necesario que requiere toda buena historia. En un principio se pensó en abrir un crowfunding, pero por cuestiones burocráticas se ha dejado aparcada la idea.
Lo que sí se ha iniciado ha sido la venta de chapas, para lograr un primer respaldo económico. «Pero nos interesa que la historia se conozca, que se mueva el vídeo». La idea es que, una vez hecho, él pueda contar su realidad en diferentes foros, dar charlas. Pretenden que en este trabajo aparezcan personas del círculo de Dimas, cuidadores y también médicos que puedan dar cuenta de en qué consiste esta enfermedad poco conocida.

Ilusión

Según esta profesora todo este proceso resulta también ilusionante para Dimas, a pesar de la dureza de una enfermedad que le condiciona profundamente.
El sueño de Dimas es poder vivir solo, algo que parece una quimera, porque necesitaría tres cuidadores para poder atenderle de manera continuada. Vive en Cocemfe porque su madre no puede hacerse cargo de él. «La silla no cabe, es muy grande». Su alta estatura, 1,93, también supone una dificultad más para su movilidad.
Dimas es diplomado en Educación Social, aunque actualmente ve muy complicado lo de trabajar. Y no porque intelectualmente no esté preparado, sino porque la movilidad y el tamaño de su silla hacen difícil que pueda desarrollar sus tareas. Una parte de su carrera universitaria la hizo en Málaga, a donde acudió por el clima, que le beneficia.
En Cocemfe pasa el día entre talleres y también cuenta con la asistencia de logopedas, terapeutas ocupacionales y psicólogos. Le gusta Internet, pero últimamente, a raíz de su empeoramiento, tiene problemas para manejar el ordenador. Le apasiona el cine y es aficionado del Real Madrid, un equipo que le ha dado un par de grandes alegrías recientemente.
Su mayor miedo es que la enfermedad avance. «Tengo que hacer ejercicio para estar más fuerte». Su llamada es a la dignidad de las personas que están en su misma situación.
Y también da un toque de atención a los políticos. «Si ellos tuvieran más familiares con enfermedades entonces se implicarían, esto tiene que conocerse».