EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - Martes - 7 - Abril - Aitana Sánchez-Gijón Actriz ,. / LUNES - 6 - Abril - Imprescindibles - Basilio Muro ,. / ELLA & - Un paladar renovado ,. / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves - 2 - Abril - Lomos de pez de San Pedro con puerros ,.

 

TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -  7 - Abril -  Aitana Sánchez-Gijón   Actriz ,. 

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -  7 - Abril  ,. 

 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes -  7 - Abril  a las 22:30 por antena 3, etc.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO  -  Aitana Sánchez-Gijón    Actriz  ,.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -  Aitana Sánchez-Gijón   Actriz , fotos,.

  Aitana Sánchez-Gijón   Actriz ,.

 

Aitana Sánchez-Gijón: «Hoy las mujeres empujamos fuerte, pero, como sociedad, volvemos a las cavernas»,.

Roma, 1968. Actriz. He estrenado en cines 'Amarga Navidad', de Almodóvar, y 'Malquerida', de Jacinto Benavente, en el Teatro Español, con la que giraremos todo el año,. 

 

( Desayuno )

XLSemanal. Con 19 años debutó en el Teatro Español con esta misma obra, entonces era Acacia, la Malquerida...

 

 

( Cena )

Aitana Sánchez-Gijón. ¡Exacto! Es muy emocionante que, casi cuarenta años después, regrese al mismo teatro con la misma obra, que desde entonces no se había vuelto a representar: es como cerrar un círculo.

XL. Ahora su personaje es Raimunda, la madre de Acacia.

A.S.G. Sí, claro, por edad. Haber sido la hija y hoy la madre simboliza el proceso de haber atravesado la vida, en mi caso, ligado a mi vida profesional.

XL. La función es casi una tragedia griega.

A.S.G. Es un drama rural que también yo elevaría a la categoría de tragedia, sí. La Raimunda es uno de los grandes personajes del teatro del siglo XX, que se debate entre la ceguera y las ganas de saber; es como Edipo, que tiene esa necesidad de conocer la verdad pese a saber que va a destruirlo.

XL. Con Pedro Almodóvar repite tras su nominación al Goya por su papel en Madres paralelas (2021).

A.S.G. Amarga Navidad es sorprendente porque, cuando el espectador cree estar viendo algo que más o menos conoce del universo Almodóvar, de pronto pega un giro radical y cambia por completo el punto de vista. Tengo la suerte de que mi personaje es el detonante de ese final, una pieza fundamental para lo que Pedro quiere contar.

«Estoy muy orgullosa de España como país. En este momento es un faro para el mundo por la actitud que está teniendo nuestro presidente»

XL. «Soy actriz y ciudadana», dice. Como ciudadana, ¿le gusta lo que ve?

A.S.G. Nada. Quedan por romper muchísimos techos que, más que de cristal, son de acero. Hoy las mujeres empujamos fuerte, pero, como sociedad, estamos regresando a las cavernas.

XL. Esto pasa en muchos países civilizados.

A.S.G. Sí, y lo más alarmante es el recorte de derechos que está habiendo. Hay que luchar con uñas y dientes y no bajar la guardia para defender lo conseguido.

XL. Y de fondo, una guerra a la que cada vez se suman más países.

A.S.G. Es escalofriante. Para mí, la única vía posible y sensata es la del respeto del orden internacional, a las democracias y a lo que significan.

XL. Pero el país que, se supone, es el más demócrata mueve las fichas del tablero...

A.S.G. Porque el plan de Trump es reventar la democracia desde dentro, lo ha dicho claramente. Hay que rechazar los autoritarismos y los matonismos de colegio que causan estragos. Estoy muy orgullosa de España como país, en este momento es un faro para el mundo, David contra Goliat, por la actitud que está teniendo nuestro presidente. 

 

TITULO:  Lunes - 6 - Abril   -   Imprescindibles -   Basilio Muro  ,.    

LUNES - 6 - Abril  - Imprescindibles  - Basilio Muro ,. 

 

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes - 6 - Abril  , foto,.

 

 Basilio Muro,.

 

 

 

foto - Basilio Muro ,.

 

   Fallecido en su Valencia natal el pasado 19, en los sesenta Basilio Muro vivió, como tantos de sus paisanos, la emigración económica a París.

 

    TITULO: ELLA & -  Un paladar renovado ,.

Un paladar renovado,.

Los grandes clásicos nos limpian el paladar. Nos ponen el contador a cero. Con el asombro de la primera vez, nos muestran la cima de lo posible, de hasta dónde puede escalar el genio humano,.

 

foto - Representación de 'La Orestíada', de Esquilo, en el teatro romano de Mérida.

Hay certezas que se presentan ante nosotros como pequeñas revelaciones espontáneas. Sin previo aviso, sin mayores justificaciones ni razonamientos. No son epifanías revolucionarias, pero sí constituyen convicciones íntimas que permiten algo tan complejo y necesario como encajar una pieza concreta en su diminuto  ,.

 

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves - 2  - Abril -  Lomos de pez de San Pedro con puerros   ,.

Jueves   - 2 - Abril  - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Lomos de pez de San Pedro con puerros ,. 

 

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  Lomos de pez de San Pedro con puerros  ,.fotos,.

 

 Lomos de pez de San Pedro con puerros,.

 

 

Ingredientes,.

 

→ 1 kg de puerros no muy gruesos

→ 2 huevos

→ 125 ml de leche

→ 125 ml de nata líquida

→ 200 g de queso fresco de cabra

→ Sal y pimienta

Además,.

→ 4 lomos de pez de San Pedro de 250 g cada uno

→ 1 pizca de curry

→ 1 sopera de AOVE

→ 1 sopera de mantequilla

Preparación,.

Limpia los puerros y quítales la parte verde, hazles una incisión en el extremo y lávalos. Pon un puchero con abundante agua sazonada al fuego y, según hierva, mete los puerros y tenlos 20 minutos o hasta que estén tiernos. Escúrrelos y mételos en agua helada para que se refresquen. Escúrrelos otra vez apretando bien para quitar toda el agua, elimínales la primera piel y pártelos a lo largo en dos. Enciende el horno a 160 ºC.

Bate en un bol los huevos y salpimienta. Añade la nata y la leche y bate con energía. Coloca una primera capa de puerros con la parte cortada hacia el fondo de una bandeja de horno y cubre con la mitad de la crema y la mitad del queso, roto y esparcido en trozos por encima. Pon otra capa de puerros, esta vez con el perfil del corte hacia arriba y remata con el resto de la crema y del queso. Hornea unos 55 minutos, hasta que se dore.

Acabado y presentación,.

quita con unas pinzas cualquier espina que haya en los lomos. Sazónalos, espolvoréalos con curry, príngalos con una pizca de aceite y reparte con las manos la especia. En una sartén a fuego suave añade la sopera de AOVE y tuesta los lomos con la piel hacia abajo. Tras un par de minutos dales la vuelta, baja el fuego y agrega la mantequilla, que empezará a burbujear. Rocía con ella los lomos, usando una cuchara. Cuando estén hechos, con el interior sonrosado, retira los lomos y sirve con el gratinado de puerros.

Truco,.

Ppuedes hacer el gratinado con calabaza, zanahorias o calabacines, usando la crema y el queso de la receta para lograr cuajarlo con una superficie tostada.