ELLA & - Las preguntas de los alumnos sobre corrupción, Pegasus, Ceuta y Venezuela cambian el guion de Sánchez en Harvard,./ EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves - 29 - Octubre - Bizcochos sin gluten de mandarina y albahaca ,./ EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 3 - Noviembre - Juan Eslava Galán - Escritor ,./ Lunes - 2 - Noviembre - Imprescindibles - Telê Ancona López ,.

  TITULO: ELLA & - Las preguntas de los alumnos sobre corrupción, Pegasus, Ceuta y Venezuela cambian el guion de Sánchez en Harvard,.

Las preguntas de los alumnos sobre corrupción, Pegasus, Ceuta y Venezuela cambian el guion de Sánchez en Harvard,.

El presidente de España ofrece un alegato contra la oligarquía tecnológica en la prestigiosa universidad y defiende su actuación en los casos que salpican a su partido

Sánchez, preguntado en Harvard por los casos de corrupción: "Mi esposa y mi hermano no son culpables",.

 

 

foto - Pedro Sánchez viajó a Boston para participar en un encuentro con estudiantes de la Universidad de Harvard bajo el elocuente título 'La tecnooligarquía amenaza la democracia'.

Pedro Sánchez quería hablar en Harvard de los peligros de la inteligencia artificial, pero terminó respondiendo preguntas sobre los casos de corrupción en España, el hackeo de su teléfono móvil, Venezuela y Ceuta,.

 

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves - 29 - Octubre -  Bizcochos sin gluten de mandarina y albahaca ,.  

Jueves   - 29 - Octubre - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

 

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Bizcochos sin gluten de mandarina y albahaca ,.    

 

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  Bizcochos sin gluten de mandarina y albahaca ,fotos,.

 

 

Bizcochos sin gluten de mandarina y albahaca,.

Tiempo de preparación: 60 minutos para cuatro personas.

Ingredientes,.

 

Del bizcocho:

→ 10 hojas de albahaca fresca

→ 150 g de azúcar

→ 150 g de harina de almendras

→ 1 cucharadita de levadura en polvo sin gluten

→ 1 sopera de ralladura de mandarina

→ 4 huevos

→ 50 ml de leche

→ 40 ml de zumo de mandarina

De la glasa

→ 20 ml de zumo de mandarina

→ Una pizca de ron

Preparación,.

 

Del bizcocho:

Encendemos el horno a 160 ºC. Con ayuda de un cuchillo cortamos sobre la tabla en tiras muy finas las hojas de albahaca. En un bol echamos el azúcar, la harina de almendras, la levadura y la ralladura. Añadimos, además, los huevos, la leche, el zumo y las tiras de albahaca y mezclamos bien con unas varillas.

 

Emplearemos moldes redondos de magdalena o cápsulas de silicona y echaremos en cada uno aproximadamente 80 gramos de masa. Horneamos los bizcochos entre 35 y 40 minutos.

Los desmoldamos con cuidado cuando se templen y dejamos que enfríen sobre la mesa. Al terminar, subimos la temperatura del horno a 180 ºC, para rematar los bizcochos con la glasa.

Acabado y presentación

De la glasa

Mezclamos todos los ingredientes en un bol con ayuda de unas varillas y cubrimos cada bizcocho ya horneado con una buena cucharada de esta glasa, que se deslizará por la cima. Los horneamos sobre una rejilla unos 2 minutos para que queden bien brillantes. Los dejamos enfriar fuera del horno y listo.

Truco

Podemos sustituir la mandarina por limón, naranja o pomelo; y la albahaca por menta o hierbaluisa, resolviendo bizcochos bien diferentes con sus distintas combinaciones.

 

TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -  3 - Noviembre - Juan Eslava Galán - Escritor  ,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -  3 - Noviembre -    ,. 

 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes - 3 - Noviembre   a las 22:30 por antena 3, etc.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO  - Juan Eslava Galán - Escritor,.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - Juan Eslava Galán - Escritor, fotos,.

 Juan Eslava Galán - Escritor,.

 

Juan Eslava Galán: «La Guerra Fría sigue existiendo, con un tercer país añadido: China»,.

Arjona, 1948. Soy escritor y publico un nuevo ensayo histórico, 'La Guerra Fría contada para escépticos' (Planeta). La historia más inquietante del siglo XX narrada sin solemnidad ni aburrimiento. 

 

Desayuno - El sabor de mi tierra,.

«Una tostada de pan hecho en casa con aceite de oliva virgen extra de mi tierra (Jaén) y tomate. Un café con leche y una pieza de fruta».

XLSemanal. Es en nuestro país el divulgador histórico más leído y sus lectores escépticos no dejan de aumentar. 

 

( Cena - Judías verdes salteadas con jamón y ajo ) ,.

Juan Eslava Galán. Son ya catorce los libros de historia para escépticos y parece que les gusta esa combinación que hago de anécdota, humor y rigor.

XL. La Guerra Fría entre Rusia y EE.UU. termina en 1991, tras la caída del Muro de Berlín y la independencia de las quince repúblicas de la URSS.

J.E.G. En mi libro, yo la alargo hasta hoy porque quizá haya cambiado de término, pero sigue existiendo, con un tercer país añadido: China.

XL. Llevábamos décadas diciendo: «El día que China despierte…».

J.E.G. Esa frase la dijo Napoleón con gran acierto. Y China no solo ha despertado: está superando a todos los países occidentales significativamente cultos y avanzados, incluido Estados Unidos. China tiene la ventaja, al no ser una democracia, de no tener que someterse a muchos controles.

XL. ¿Trump amenaza la democracia?

J.E.G. Estados Unidos sigue siendo la madre de la democracia moderna, aunque salga un pirado como Trump, que hace todos los esfuerzos por ser un autócrata. Es un showman al que no se le tiene en cuenta porque nos hemos acostumbrado a que hoy diga una cosa y mañana otra. En román paladino: es un bocazas.

«Los chinos, muy inteligentes, han tomado del comunismo lo que les venía bien: el control estatal de todo, y después han abrazado la doctrina capitalista y les va estupendamente»

XL. El comunismo, dice, ha fracasado en cada país en el que se ha aplicado.

J.E.G. Porque, siendo una doctrina teóricamente estupenda, olvida la condición humana: todos queremos propiedad privada. Putin es otro autócrata, como los zares a los que asesinaron, rodeado de una corte de magnates superricos. Solo en Moscú hay más limusinas que en todo EE.UU.

XL. ¿Y en China?

J.E.G. Los chinos, muy inteligentes, han tomado del comunismo lo que les venía bien: el control estatal de todo, y después han abrazado la doctrina capitalista y les va estupendamente. No hay más que ver que antes no veíamos turistas chinos y ahora estamos invadidos [ríe].

XL. ¿Cree aún que Europa será islámica?

J.E.G. Sí, hemos preferido tener mejor nivel de vida a tener más hijos. El presidente tunecino Habib Bourguiba ya predijo que el islam se impondría por el vientre de las mujeres. 

TITULO:  Lunes -  2 - Noviembre   -   Imprescindibles -  Telê Ancona López   ,.    

LUNES - 2 - Noviembre - Imprescindibles  - Telê Ancona López  ,.   

 

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes -  2 - Noviembre , foto,.

 

 Telê Ancona López ,.

 

 

Es con gran pesar que informamos el fallecimiento de Telê Ancona López, una de las más grandes académicas y expertas en las obras de Mário de Andrade y figura central sobre los estudios del modernismo brasileño.Telê Ancona Lopez

Profesora emérita de IEB-USP, se graduó en Cartas en la USP, donde ocupó su maestría y doctorado en FFLCH-USP. Discípulo de Antonio Candido, Telê construyó una singular trayectoria, dedicada íntegramente a la investigación, la edición crítica, la formación de archivos literarios y la preservación de la obra de Mário de Andrade. Sus ediciones críticas de obras como Macunaíma y El Aprendiz Turista se han convertido en una referencia ineludible para aquellos que se centran en el modernismo brasileño.

Nuestros sentimientos a toda la familia y amigos de Telê, que serán muy extrañados y serán muy cariñosos. Su funeral tendrá lugar mañana, 16 de junio, de 9 a.m. a 12 p.m. en la Casa del Funerario Pacaembu (Avenida Pacaembu, 1396).

Consulte a continuación la nota de pesar del Instituto de Estudios Brasileños de la Universidad de São Paulo.

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El Instituto de Estudios Brasileños de la Universidad de São Paulo acoge con profundo pesar la noticia del fallecimiento de la profesora Emerita Telê Ancona López, investigadora cuya trayectoria intelectual se confunde con la historia misma de los estudios dedicados a Mário de Andrade y el modernismo brasileño.

Discípulo de Antonio Candido, heredó del maestro la convicción de que la literatura constituye un derecho inalienable. Este entendimiento guió toda su trayectoria, manifestándose en su trabajo como investigadora, docente y defensora de la preservación de los archivos literarios brasileños, entendida por ella como patrimonio fundamental para la producción del conocimiento, la formación de nuevas generaciones y el fortalecimiento de la vida cultural del país.

Telê construyó un trabajo de referencia para sucesivas generaciones de investigadores, dedicando su vida al estudio de la literatura brasileña y, de manera especial, a la vida, obra y archivo de Mário de Andrade. Su trabajo pionero con la colección del escritor fue decisivo para la organización, comprensión y difusión de uno de los conjuntos documentales más importantes de la cultura brasileña. Con rigor intelectual, sensibilidad crítica y dedicación incansable, transformó este patrimonio en uno de los graneros de investigación más fructíferos de la cultura brasileña, formando académicos que encontraron en los documentos conservados no solo fuentes de investigación, sino también caminos para nuevas interpretaciones de la cultura y la sociedad brasileña.

A lo largo de décadas de trabajo en el IEB, Telê se ha consolidado como uno de los principales expertos en la labor de Mário de Andrade, produciendo estudios fundamentales, ediciones críticas y reflexiones que han ampliado el alcance y la comprensión del legado modernista. Su contribución ha cruzado las fronteras de la universidad, reafirmando la importancia de la investigación académica para la vida cultural del país y para la democratización del conocimiento.

Pero los que vivieron con Telê no solo recuerdan al excepcional investigador. También recuerdan al generoso profesor, siempre a disposición del diálogo, atentos a la formación de estudiantes y jóvenes investigadores, capaces de recibir dudas, compartir descubrimientos y fomentar caminos intelectuales. Su actuación como guía y maestro dejó profundas marcas en numerosas trayectorias académicas y humanas.

Menos conocido por el público en general, pero igualmente importante, era su relación con la escritura poética. En sus poemas, como en sus estudios, se manifestó una sensibilidad singular frente a la literatura, la memoria y la experiencia humana.

Con su partida, la cultura brasileña pierde un intelectual de extraordinaria relevancia. Sin embargo, su trabajo, sus enseñanzas, la comunidad de investigadores que ayudaron a formar y el legado de cuidado, generosidad y compromiso con el conocimiento que sabía cultivar a lo largo de toda la vida.

El Instituto de Estudios Brasileños tiene el honor de contar con la presencia y actuación de Telê Ancona López en su trayectoria. Fue en el IEB que desarrolló gran parte de su trabajo intelectual, formando investigadores, produciendo conocimiento y contribuyendo decisivamente a la apreciación de los archivos literarios brasileños. Incluso después de su retiro, se mantuvo activo, generoso e incansable, trabajando a favor de la literatura, la cultura y la preservación de la memoria.

Para nosotros, la única muerte es el olvido. Y el profesor Telê nunca será olvidado. Mientras haya lectores, investigadores y archivos que abrir, Telê permanecerá entre nosotros. Su trabajo estará vivo en las páginas que escribió, en los archivos que ayudó a revelar y en las muchas personas que enseñó a investigar y pensar en Brasil. Más que un gran estudioso de Mário de Andrade, Telê fue un sembrador de investigadores, un guardián de colecciones y un intelectual profundamente comprometido con el intercambio de conocimientos.