domingo, 18 de diciembre de 2016

EN PRIMER PLANO - A FONDO - ¡ BUENOS DIAS, JAVI Y MAR CADENA 100 ! Museo Vivanco: más que vino,./ REVISTA XL SEMANAL PORTADA ENTREVISTA - ¡ ATENCIÓN Y OBRAS! CINE -Fatma Samoura: esta mujer controla el futbol mundial,./ EL MUNDIALITO CLUBES FINAL - REAL MADRID -4- KASHIMA -2-,./ REVISTA GIGANTES BALONCESTO- LIGA ACB -REAL MADRID -106- RIO NATURA MONBUS OBRADOIRO -59-./ REVISTA GIGANTES BALONCESTO- LIGA ACB - BARCELONA -79- JOVENTUT -77-,.

TITULO: EN PRIMER PLANO - A FONDO - ¡ BUENOS DIAS, JAVI Y MAR CADENA 100 !  - Museo Vivanco: más que vino,.

BUENOS DIAS, JAVI Y MAR ! CADENA 100 ,.
 

  Lo mejor del programa ¡Buenos días, Javi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate.,etc.

  Museo Vivanco: más que vino,.

Museo Vivanco: más que vino, fotos.

Es, según la Unesco, el mejor museo del vino del mundo. Reúne más de 20.000 piezas de lo más variadas: cálices, estatuas, mosaicos, la copa en la que bebía Ramsés II, obras de Picasso… El Museo de Bellas Artes de Bilbao muestra una selección de grabados de su colección. 

 

Cabeza de Fauno o pequeño Baco-Pablo Ruiz Picasso-Aguafuerte, Pochoir-1950-1964
Como un inmenso gabinete de curiosidades, el Museo Vivanco de la Cultura del Vino, situado en Briones (La Rioja), posee más de 20.000 piezas. Hay de todo. La colección comenzó recopilando enseres, prensas y maquinaria desechados en los años setenta… y ha ido creciendo hasta reunir tesoros como una copa que perteneció al faraón Ramsés II, 11 Picassos, esculturas y sarcófagos romanos, marfiles, mosaicos, tablas flamencas, más de 10.000 libros en su fondo documental (incluidos incunables), sellos, monedas e incluso la mayor colección del mundo de sacacorchos (con más de 7000 piezas). Y, por supuesto, también hay vides, hasta 220 variedades que se custodian en El Jardín de Baco, una sala exterior del museo.
‘Cabeza de fauno’ o ‘Pequeño Baco’, de Pablo Picasso. El Museo Vivanco posee hasta 11 obras ‘vinícolas’ del malagueño.
Comité 2000-Andy Warhol-Serigrafía-1982Es tal la acumulación de obras de arte y objetos relacionados con el vino que la Unesco lo ha declarado mejor museo del mundo de su categoría y a sus promotores, la familia Vivanco, les han pedido asesoramiento desde Burdeos, Georgia y Argentina, donde se planea abrir centros similares.
‘Comité 2000’, serigrafía de Andy Warhol
Ánforas, pellejos, barricas, botas, odres, botellas y otros objetos utilizados para almacenarlo y transportarlo, incluyendo cálices eucarísticos; el trabajo de los toneleros, vidrieros o artesanos del corcho; las labores posteriores a la vendimia, el trasiego, clarificado, filtrado; las bombas, filtros, canillas, carretas y demás instrumentos y herramientas del mundo vitivinícola… El museo expande su campo de interés en todas direcciones: incluso posee una minuta de la cena en la que se celebró la botadura del Titanic.
Ilustración promocional del Rioja y su zona vinícola
vino arte bilbao xlsemanalDos exposiciones coinciden ahora con fondos de este centro: Vivanco pensando en vino 40 años de coleccionismo, en Briones, y La cultura del vino: maestros del grabado de la Colección Vivanco, en el Museo de Bellas Artes de Bilbao, adonde han viajado 76 grabados de la colección Vivanco.
Captura de pantalla 2016-11-07 a la(s) 12.40.13‘Champagne’, 1960, fotografía de Cartier Bresson. El museo tiene un fondo documental de 10.000 fotografías
Autumn by Alphonse Marie Mucha (Photo by �� Swim Ink 2, LLC/CORBIS/Corbis via Getty Images)cartier bresson
En Bilbao se pueden admirar desde grabados del siglo XV, como Bacanal con un tino, de Andrea Mantegna, inspirado en el Apollo Belvedere, hasta obras de creadores de las vanguardias del siglo XX como Marc Chagall, Juan Gris, Joan Miró o los artistas pop Roy Lichtenstein y Andy Warhol. La lista de creadores incluye a grandes maestros como Alberto Durero, Lucas van Leyden y alcanza hasta Antonio Saura, Eduardo Chillida, Eduardo Arroyo o Miquel Barceló.
‘El otoño’, cartel de 1896 de Alfons Mucha, artista checo de ‘art nouveau’
El vino da para mucho. Con una colección tan enorme como la de este museo, con piezas de hasta 3000 años de antigüedad, se pueden montar muchas exposiciones temporales. las ha habido dedicadas al vino y el judaísmo, la religión, la mujer…
‘2008’, fotografía de la artista española contemporánea Cecilia del Val
Los Vivanco -ya van por la cuarta generación de bodegueros- siguen buscando piezas para enriquecer su colección: «Queremos continuar compartiendo la cultura del vino», explica Santiago, director general de la fundación que se ocupa de este museo singular.

TITULO:  REVISTA XL SEMANAL PORTADA PORTADA ENTREVISTA ¡ ATENCIÓN Y OBRAS! CINE -

 ¡ATENCIÓN Y OBRAS! CINE ,. Resultat d'imatges de ¡ ATENCIÓN Y OBRAS !

 ¡Atención y obras! es un programa semanal que, en La 2, aborda la cultura en su sentido más amplio, con especial atención a las artes escénicas, la música, los viernes a las 20:00 presentado por Cayetana Guillén Cuervo, etc, foto,.



 Fatma Samoura: esta mujer controla el futbol mundial,.

 Fatma Samoura: esta mujer controla el futbol mundial, fotos.

Es la primera mujer en las altas esferas de la FIFA. Fatma Samoura, nueva secretaria general del máximo ente del fútbol mundial, trabajó 21 años en la ONU ayudando a poblaciones en países en guerra.

Como secretaria general de la FIFA, la senegalesa Fatma Samoura, de 54 años asume un reto mayúsculo: reformar un organismo acusado de funcionar como una organización mafiosa, es una de las personas con más poder dentro del máximo órgano del fútbol mundial. Antes de que su presidente, el italiano Gianni Infantino, la eligiera para ocupar el cargo, Samoura llevaba 21 años trabajando para Naciones Unidas, donde fue coordinadora humanitaria.
XLSemanal. Señora Samoura, ¿se ha tenido que enfrentar ya al cliché machista de que las mujeres no pintan nada en el fútbol?
Fatma Samoura. Sí, todavía hay países donde se piensa que el fútbol solo es divertido si lo juegan los hombres. Trabajaré por cambiar esa situación.
XL. ¿Cómo?
F.S. Mi posición hace que se me escuche.
XL. ¿Se ve a sí misma como un modelo emblemático?
F.S. Es alentador que cada día haya más mujeres en puestos directivos. El tiempo dirá si soy o no una figura emblemática, pero sí puedo decirle que en Naciones Unidas fui defensora de las mujeres y en la FIFA también lo seré para que se les abran camino hacia los puestos más altos.
ZURICH, SWITZERLAND - OCTOBER 13:  FIFA President Gianni Infantino walks with FIFA Secretary General Fatma Samoura at the FIFA headquaters after part I of the FIFA Council Meeting 2016 at the FIFA headquaters on October 13, 2016 in Zurich, Switzerland.  (Photo by Alexander Hassenstein - FIFA/FIFA via Getty Images)
El presidente de la FIFA, Gianni Infantino, anunció el nombramiento de Samoura como su mano derecha
XL. Tras todos los asuntos turbios y escándalos diversos de las últimas décadas, la imagen de la FIFA no es precisamente la de la ONU del fútbol, sino más bien la de la mafia…
F.S. Irá a mejor, estamos en la senda correcta.
XL. ¿Qué la hace estar tan segura?
F.S. Las reformas avanzan a toda máquina y se han adoptado mecanismos de control que hacen imposibles las cosas que pasaban antes. Falta que las federaciones impongan estas reglas. Hay 23 miembros a los que no entregamos subvenciones porque hay en marcha procesos de investigación contra ellos o no cumplen los criterios pertinentes.

“Nunca percibí como un obstáculo mi condición de mujer ni de negra ni de musulmana”

XL. Como secretaria general debe garantizar, sobre todo, que la FIFA siga ganando dinero. Por ejemplo, con el Mundial de Rusia de 2018. A la vista de la geopolítica actual, ¿es un buen lugar para celebrar una Copa del Mundo?
F.S. Si mezclamos fútbol con política, es el fin del fútbol.
XL. ¿Cómo puede obviar que Rusia podría seguir arrojando en 2018 bombas en Siria y apoyando a los separatistas en Ucrania?
F.S. No se trata de Rusia ni de Siria ni de Ucrania. Se trata del Mundial; la gente quiere ver fútbol independientemente de la situación política. Si hay una herramienta en condiciones de transformar el mundo por su capacidad para movilizar a la gente y acercarla, esa es el fútbol. Un Mundial puede ayudar a traer la paz. Por eso, no permitimos que se convierta en un instrumento en manos de los políticos.
XL. En ese caso, el Mundial no debería celebrarse en Rusia. Para Vladimir Putin, este torneo -igual que los Juegos de Invierno de hace dos años- es un instrumento para demostrar su poder…
F.S. El único periodo de la Historia en el que no hubo mundiales de fútbol fue la Segunda Guerra Mundial. Desde entonces ha habido muchas guerras, pero siempre se han celebrado. Y es lo correcto. También en Siria intentamos organizar amistosos. Allí viven personas que quieren ver fútbol. Les distrae. Así que hacemos todo lo que está en nuestra mano para llevárselo.
XL. Bajo el mandato del expresidente Sepp Blatter, la FIFA era una máquina de hacer dinero. Ahora, Infantino quiere generar mayores beneficios y aumentar los participantes en la fase final de 32 a 48. ¿De verdad creen que eso tiene sentido?
F.S. No se trata de generar beneficios. Si queremos que el fútbol evolucione y se convierta en un deporte global, entre el 30 y el 40 por ciento de las federaciones deben tener oportunidad de participar. Que haya más equipos representando a su continente solo es posible si aumentamos los participantes. Me encantaría que el Mundial lo ganaran países que no fueran Alemania, Brasil, España, Italia, Francia o Argentina. Sería bonito ver a un país africano, Senegal por ejemplo, como campeón del mundo.
XL. Mejor no apueste por ello.
F.S. En 2002 llegamos a los cuartos de final. En la fase previa habíamos ganado al campeón de Europa y del mundo, Francia. No estamos tan lejos de alcanzar ese sueño.
XL. Más equipos en un Mundial significa más partidos; habría que construir más estadios, el país organizador tendría que gastar aún más dinero… Es una locura.
F.S. Evidentemente, la sostenibilidad desempeña un papel central. Por eso, el Consejo de la FIFA ha modificado las condiciones para optar a la organización del Mundial; ya se pueden presentar candidaturas conjuntas. Incluso es factible un Mundial en tres países. De esta manera, África también puede tener oportunidad de organizar una Copa del Mundo.
XL. ¿Dónde?
F.S. No mencionaré países concretos. Pero hay uno que podría organizar un Mundial; naturalmente, con un socio.
MILAN, ITALY - MAY 28:  Fatma Samoura, FIFA Secretary General arrives for the UEFA Champions League Final between Real Madrid and Club Atletico de Madrid at Stadio Giuseppe Meazza on May 28, 2016 in Milan, Italy.  (Photo by Alexander Hassenstein - UEFA/UEFA via Getty Images)
Samoura es, además de la primera Secretaria General de la FIFA, la primera persona de África en ostentar el cargo
XL. ¿Su hija juega al fútbol?
F.S. Juega en el equipo de la Escuela Internacional de Zúrich desde hace dos meses. Se ha contagiado del virus del fútbol. Todo el tiempo me está mandando vídeos para enseñarme las cosas nuevas que ha aprendido.
XL. En España, muchos clubes ya no son capaces de absorber la cantidad de niños que quieren jugar al fútbol.
F.S. Estamos viviendo una explosión. En todas partes. También en África todos los niños quieren jugar al fútbol. Y se ve cada día a más niñas dándole patadas a un balón. Estoy convencida de que eso tendrá una influencia positiva en nuestra sociedad.
XL. ¿A qué se refiere?
F.S. Las niñas que juegan al fútbol aprenden a respetar su cuerpo. Eso, de alguna manera, las hace fuertes. En mi país, en Senegal, muchas chicas, cuando terminan la primaria, se embarcan en relaciones con hombres que les ofrecen dinero o les hacen todo tipo de promesas. Muchas se quedan embarazadas, dejan los estudios y pierden la oportunidad de tener un futuro. Las mujeres que juegan al fútbol no caen en esas redes porque, gracias al deporte, se han creado una autoestima. Aprenden a decir ‘no’ y siguen su propio camino.

En Siria intentamos organizar amistosos. Allí también viven personas que quieren ver fútbol

XL. ¿Cómo venció el reparto tradicional de roles en su país?
F.S. Nunca percibí como un obstáculo mi condición de mujer ni mi condición de negra ni de musulmana. Siempre tuve el apoyo de mis padres. Mi madre se casó muy pronto, pero siguió estudiando y acabó siendo profesora. Hizo todo lo posible para que yo pudiera crearme una personalidad fuerte. Mi padre era militar, oficial, luchó por la libertad en toda África. Siempre decía. «Si eres demasiado tímida, te hundirás en este mundo de hombres».
XL. Y encontró a un hombre que estaba de acuerdo con que usted quisiera emprender una carrera profesional…
F.S. Mi marido y yo crecimos juntos, estudiamos juntos en Francia, en Lyon. Allí tomamos una decisión. si uno de los dos veía la oportunidad de tener una carrera internacional, el otro trabajaría desde casa y se encargaría de los niños. Soy muy afortunada por tener un marido que lo acepta.
XL. En 1995 entró en la ONU. Ocupó distintos puestos para el Programa Mundial de Alimentos. ¿Cuáles eran sus funciones?
F.S. Estuve destinada en todas las regiones en crisis. Liberia, Sierra Leona, Nigeria, Darfur, Afganistán, Timor Oriental, Bangladés, Nicaragua, Kosovo… Reunía transportes de ayuda, negociaba rutas seguras para convoyes, evacuaba a personas de zonas en conflicto, trataba con milicias que habían secuestrado a trabajadores de organizaciones humanitarias…
XL. ¿Cuál fue su misión más delicada?
F.S. No hay un ranking, pero en Afganistán la situación era tan crítica que en Kabul ni siquiera podíamos salir a la calle.
XL. ¿Temió alguna vez por su vida?
F.S. Sí. En 1996, en Liberia, en plena guerra civil. Organizamos un transporte de ayuda desde la capital, Monrovia, hacia Sierra Leona y lo detuvieron unos niños soldados de entre 12 y 14 años armados con AK-47. Exigían que les diéramos los alimentos.

“Hemos adoptado nuevos controles, pero hay 23 federaciones nacionales bajo investigación”

XL. ¿Qué hicieron ustedes?
F.S. Tenía indicaciones de no ceder inmediatamente. Pero cuando te encuentras delante a gente con armas, puede pasar de todo. En 2009 estaba en Darfur. Los rebeldes pararon nuestro convoy. No teníamos escolta militar. Un joven francés que trabajaba para una organización humanitaria cogió su mochila para sacar su portátil. Pensaron que tenía un arma en la mochila y le dispararon.
ZURICH, SWITZERLAND - MAY 30:  Jerome Valcke, FIFA secretary general,  attends th the FIFA Post Congress Week Press Conference at the Home of FIFA on May 30, 2015 in Zurich, Switzerland.  (Photo by Alessandro Della Bella/Getty Images)
En anterior secretario general, Jérôme Valcke, fue suspendido acusado de fraude en la venta de entradas de Brasil 2014
XL. ¿Cómo se negocia con los ‘señores de la guerra’?
F.S. Tienes que mantenerte firme. En realidad, las posiciones eran siempre las mismas. nosotros queríamos negociar un corredor seguro para llevar la ayuda. Los combatientes querían quedarse con parte de los envíos para venderlos. A veces, las conversaciones se prolongaban durante horas. Cuando no había acuerdo, los convoyes no circulaban. En ocasiones ni siquiera era posible negociar. Si las milicias tendían una emboscada a un transporte y decían que la comida o nuestra vida, ya no había nada que discutir.
XL. En la ONU tenía perspectivas de ascenso. ¿Por qué ha optado por la FIFA?
F.S. Tengo 54 años. Me parece una buena cosa dejar de oír disparos a mi alrededor.

Si queremos que el fútbol sea un deporte global, deben participar más países en los mundiales

XL. Después de que Infantino la presentara como secretaria general en mayo, sus críticos dijeron que era una marioneta…
F.S. Ajá. Y a una mujer tan débil le han permitido trabajar en la ONU, en una tarea que consiste en salvar la vida de seres humanos tomando decisiones acertadas? ¡Por favor!
XL. Ahora, su vida gira en torno al fútbol. ¿No se trata de algo demasiado banal para usted?
F.S. Para mí, la FIFA es la ONU del fútbol. Hay temas similares. igualdad de derechos para las mujeres, lucha contra el racismo, contra la corrupción… Tenemos temas relacionados con derechos humanos, como la situación de los trabajadores en las obras del Mundial de Catar. Con el fútbol se pueden cambiar muchas cosas. Las chicas se hacen más seguras de sí mismas. Los hombres aprenden a afrontar las derrotas. El fútbol es una gran escuela de la vida.

 TITULO: EL MUNDIALITO CLUBES FINAL - REAL MADRID -4- KASHIMA -2-,.

El  Real Madrid campeon de la Final del Mundialito Clubes,.

Resultat d'imatges de el madrid gana el mundialitoResultado Final -  REAL MADRID -4- KASHIMA -2-,foto.

El Madrid gana el Mundial de Clubes en la prórroga,.

 Cristiano Ronaldo decantan el partido, etc,.


TITULO:REVISTA GIGANTES BALONCESTO- LIGA ACB -REAL MADRID -106- RIO NATURA MONBUS OBRADOIRO -59-.


Resultado Final - -REAL MADRID -106- RIO NATURA MONBUS OBRADOIRO -59-, foto.

 El Madrid de paliza al  RIO NATURA MONBUS OBRADOIRO , etc.

Resultat d'imatges de -REAL MADRID baloncesto







TITULO:REVISTA GIGANTES BALONCESTO- LIGA ACB - BARCELONA -79- JOVENTUT -77-,.

Resultado Final - BARCELONA -79- JOVENTUT -77-,foto.

Resultat d'imatges de BARCELONA -79- JOVENTUT -77 baloncesto

El Barcelona gana sufriendo al JOVENTUT, etc.

EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Nacho García Velilla,./ LA COCINA DOMINGO - LUNES - Mi solomillo de Navidad,.

TITULO: EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES -Nacho García Velilla,.

Resultado de imagen de nacho garcia velillafoto, Nacho García Velilla: "Todos tenemos unos principios 'férreos' que el dinero acaba por quebrar",.

Soy zaragozano, guionista, director y ahora también productor. En televisión dirigí ‘7 vidas’ y ‘Aída’. Tras ‘Perdiendo el norte’, presento ahora mi nueva comedia: ‘Villaviciosa de al Lado’. 

XLSemanal. En su nueva película todo empieza en un pueblo en el que toca el gordo, pero nadie se atreve a cobrarlo.
Nacho García Velilla. La historia es real, ocurrió en Quintanar de la Orden, un pueblo de Toledo en el que se llevaron la gran alegría de ganar el gordo, pero, cuando fue la tele a entrevistar a los premiados, no había nadie en la calle. había tocado en el puticlub. Estas historias solo pueden ocurrir en España.
XL. Los agraciados debían elegir así entre mantener intachable su reputación o liarse la manta a la cabeza y cobrar el premio…
N.G.V. Todos tenemos unos principios férreos que el dinero acaba por quebrar. Y al único del pueblo que de verdad solo fue a comprar tabaco al puticlub, su mujer lo echa de casa porque cuando él se lo dice ella no le cree. el más inocente es el primer culpable en la película.
XL. Y usted ¿qué haría, iría a cobrar o no?
N.G.V. ¡Joder! Depende de la necesidad que tuviera, pero yo a mi mujer no me la jugaría. creo que no cobraría el premio.
XL. Fue guionista de Médico de familia, de 7 vidas, de Aída… Luego en casa ¿es igual de divertido o llega harto de bromas?
N.G.V. Pues depende del día, pero yo soy más observador que protagonista. Los que escribimos comedia no estamos todo el día riéndonos, sino observando.
XL. ¿La comedia en serio y la vida en broma?
N.G.V. ¡Totalmente de acuerdo! Para hacer buena comedia te lo tienes que tomar muy en serio, y para vivir bien te lo tienes que tomar un poco en broma.
XL. Fuera de carta; Que se mueran los feos; Perdiendo el norte; No manches, Frida; y Villaviciosa… ¿No hay quinto malo?
N.G.V. Esta es mi quinta película, sí. en año y medio hemos estrenado dos. Y ya estamos con el guion de la segunda parte de Perdiendo el norte. Voy agotado…
XL. He leído un ‘titular adivinanza’: «Arrasa en Estados Unidos y no es Bayona».
N.G.V. [Ríe]. Pero yo soy muy tímido y no fui a Hollywood, me buscaron. Un día me llamó un jefazo de la productora Lionsgate, me dijo que había visto mis películas y que quería encargarme una comedia para el público latino. Me dio buen rollo y en septiembre estrenamos No manches, Frida.
XL .¡En 400 cines! Y en dos semanas recaudó siete millones de dólares
N.G.V. Fue tremendo, es otro mundo. Ya estamos en el top 20 de los filmes en lengua extranjera más vistos de la historia. Y ya preparamos la segunda parte. Lo latino está de moda (21 por ciento de taquilla), pero a ver qué pasa ahora con Trump [ríe].

Desayuno - Domingo - lunes -: abundante y variado,.

 Cena: Domingo - Lunes - Ensalada, patatas asadas o cocidas y pescado (blanco a la plancha).

villaviciosa de al lado, Nacho García Velilla, xlsemanal (1)

«Tomo fruta, un yogur natural artesanal con muesli y los granos de una granada; queso Idiazábal o manchego, embutido o jamón ibérico; y un té inglés con leche fría».

TITULO: LA COCINA DOMINGO - LUNES -   Mi solomillo de Navidad,.

El restaurante Lasarte de nuestro chef Martín Berasategui es ya el primer tres estrellas Michelin de Barcelona. Así lo celebramos,.

 

Tiempo de preparación del solomillo , fotos. de Navidad de Martín Berasategui: 2 h y 10 min
Ingredientes para 4 personas

Ingredientes

  • 1 centro de solomillo de wagyu de 1,5 kg
  • 1 taza de salsa de soja
  • 1 chorrazo de Worcestershire
  • 8 dientes de ajo con piel
  • 8 soperas de mantequilla
  • 1 chorrazo de whisky
  • 1 chorrazo de aceite de oliva
  • 6 chalotas picadas
  • 6 dientes de ajo picados
  • 1 hojita de laurel
  • 2 soperas de pimientas negras machacadas
  • 1 pellizco de harina
  • 1 vaso de vino tinto
  • perejil fresco, estragón fresco, salvia fresca y 1 limón

PASO A PASO

receta solomillo de navidad, martin berasategui, xlsemanal (3)
1. Se le hacen al solomillo unos ligeros cortes cada 5 cm, para que no se curve al asarlo. Se ata la pieza con liz.

2. Se mete en un recipiente estrecho y se rocía con las salsas de soja y Worcestershire. Se lo deja ‘buceando’ una hora, dándole vueltas para que se pringue.
receta solomillo de navidad, martin berasategui, xlsemanal (4)receta solomillo de navidad, martin berasategui, xlsemanal (5)
receta solomillo de navidad, martin berasategui, xlsemanal (1)3. Se seca con un trapo y se dora con aceite en una olla. Se guarda el jugo de la marinada. Una vez dorado, se baja el fuego y se añaden los ajos y 4 soperas de mantequilla. Se deja 10 minutos por cada lado a fuego suave, tapado. Se rocía con una cuchara. Minutos antes de terminar, se rocía con el whisky y se le prende fuego. Se saca el solomillo de la olla y se deja reposar en una rejilla, tapado con aluminio.

receta solomillo de navidad, martin berasategui, xlsemanal (2)
4. En la misma olla, se sofríen en la mantequilla restante con aceite las chalotas, los ajos, el laurel y las pimientas machacadas en mortero con un poco de harina. Se vierte el vino y se deja reducir con el jugo de la marinada. Se reduce el jugo ligeramente y se deja que espese un poco. Se pican toscamente las hierbas. Se cuela la salsa a un cazo limpio. A la salsa se le añaden hierbas picadas, un poco de aceite crudo, el zumo de limón y la ralladura. Se lleva el solomillo a la mesa sobre una tabla para trincharlo.
¡Y listo!


sábado, 17 de diciembre de 2016

LA NOCHE LARGA , MUJERES EN PRIMERA LINEA - LARA STONE,./ AQUEMARROPA ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - LUCAS, LA REVOLUCION DE LA MERITOCRACIA,.

TITULO: LA NOCHE LARGA , MUJERES EN PRIMERA LINEA - LARA STONE,.

Lara Stone - foto

Lara Stone
Lara Stone NYC.jpg
Lara Stone en la New York Fashion Week de 2011
Información personal
Nombre de nacimiento Lara Catherina Stone
Nacimiento 20 de diciembre de 1983 (32 años)
Geldrop
Nacionalidad Neerlandesa
Características físicas
Altura 176 centímetros Ver y modificar los datos en Wikidata
Familia
Cónyuge
  • David Walliams (2010–2015) Ver y modificar los datos en Wikidata
Información profesional
Ocupación Modelo y actriz

Lara Stone (Geldrop, 20 de diciembre de 1983) es una modelo1 y actriz2 neerlandesa.


Carrera

Lara Stone fue descubierta en el metro de París a la edad de 12 años. En 1999, con 15 años, participó en el concurso de la agencia Elite Model y aunque no venció, la agencia acabó por contratarla. Después unos años de trabajo en el mundo de la moda firmó, en 2006, un contrato con IMG Models.3
Stone hizo varios desfiles, incluyendo marcas como Louis Vuitton, Chanel, Lanvin, Miu Miu, Fendi, MaxMara, Pollini, Prada, Anna Sui, Marc Jacobs, Michael Kors, Stella McCartney, Zac Posen, Balmain, Celine, Hermés, Jean Paul Gaultier, Dolce & Gabbana, Givenchy, Karl Lagerfeld, Missoni, Emanuel Ungaro y Victoria's Secret.1 Stone hizo la apertura en los desfiles de Giles Deacon, Isabel Marant, Christopher Kane, Fendi y MaxMara, y el cierre en los de Diesel, Stella McCartney y Balmain. Es modelo semiexclusiva de Prada.1
Las campañas publicitarias que ha protagonizado incluyen marcas como Calvin Klein, H&M, Jean Paul Gaultier, DKNY, Nicole Farhi, Belstaff, Hugo Boss, Revlon, Just Cavalli, Max Mara, La Perla, Sisley, Jil Sander y Givenchy. Apareció en portadas de revistas como Vogue, Elle, The Journal, V, i-D y W junto con Kate Moss y Daria Werbowy.1
Stone fue fotografiada con Malgosia Bella, Daria Werbowy, Randal Moore, Mariacarla Boscono, Emanuela de Paula y Isabeli Fontana para el Calendario Pirelli de 2009. En agosto de 2009, apareció en la revista W bajo el título «Rostro del momento».3
Según la revista Forbes, Stone fue en 2010 la 7.ª modelo mejor pagada del mundo, con unos ingresos anuales estimados en 4,5 millones de dólares.

TITULO: AQUEMARROPA ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - LUCAS, LA REVOLUCION DE LA MERITOCRACIA,.
fútbol

Lucas Vázquez, la revolución de la meritocracia, foto.

  • La lesión de Bale ha convertido al canterano en un pilar básico para Zinedine Zidane.

     

    Lucas Vázquez parecía destinado a un papel secundario cuando aterrizó en el Real Madrid durante el verano de 2015. El gallego regresaba a Chamartín tras una campaña en el Espanyol en la que firmó cuatro goles. Su incorporación, solicitada por Rafa Benítez, respondía en parte a la necesidad de los blancos de cubrirse ante la exigencia de la UEFA a los equipos participantes en la Liga de Campeones de contar con al menos ocho nacionales en su plantilla, entre ellos cuatro canteranos. Un año antes, el gallego había tenido que hacer las maletas tras brillar en la pretemporada. Como le había sucedido a muchos otros antes que a él, tocaba hacer méritos fuera del club en el que había crecido como futbolista. Fue uno de los cinco fichajes de ese año junto a Danilo, Kovacic, Casemiro y Casilla. Los dos últimos, como Lucas Vázquez, habían realizado un camino de ida y vuelta. Nada de presentaciones en el palco del Bernabéu, el suyo era un reclutamiento de perfil bajo. Hoy el panorama es radicalmente distinto. El '17' se ha convertido en un pilar básico para Zidane.
    Desborde y verticalidad, pero también constancia y sacrificio. Son muchas las cualidades que adornan a un extremo que se ha erigido en el socio ideal para sus compañeros. Un jugador que responde a la perfección tanto en citas de postín como en aquellas con menos cartel, que encaja tan bien dentro del 4-3-3 como en el 4-4-2 y que tan pronto pone un centro medido desde la derecha como coloca un bloqueo digno del mejor pívot para que Sergio Ramos empotre el balón contra la malla rival. Méritos todos ellos que le han convertido en uno de los futbolistas de moda.
    En cierta medida, es al Madrid de hoy en día lo que Paco Llorente para el de finales de los ochenta y comienzos de los noventa, un futbolista capaz de destrabar partidos. Como aquel, tiene velocidad, regate y una inusual capacidad para exprimir los minutos que le da su entrenador. El sobrino de Paco Gento estima que el gallego cuenta con «más calidad» que la que él tenía pero ve muchas características en común. Considerado como uno de los grandes revulsivos en la historia del club, Llorente destaca el espíritu con que el '17' afronta cada cita. «Su cabeza hace mucho. Cada vez que sale al campo le pone más ganas», explica. Destaca en este sentido «su ilusión por hacer las cosas bien» pero aclara que de poco valdría ese afán de no ser por su «velocidad y desborde». «Es un jugador desequilibrante», tercia el pariente del actual presidente de honor del Real Madrid, quien opina que un jugador con esas condiciones «tiene muchas posibilidades». Su naturaleza es, además, poco común en unos tiempos en los que se tiende a abandonar las bandas. «Lucas es un caso especial», aduce Llorente.
    Invicto como titular
    Un dato viene a constatar su importancia: desde que llegó, los blancos no han perdido ni un solo partido cuando es titular. Con victoria se saldó el duelo ante el América en la semifinal del Mundialito de Clubes, en la que la actuación de Lucas Vázquez se contó entre las más destacadas del Madrid. Los de Zidane fueron objeto de catorce faltas durante el choque, seis de las cuales le tuvieron como destinatario. Cristiano Ronaldo sólo recibió una. De sus botas partieron varias de las acciones más peligrosas de su equipo, como el centro que remató Cristiano Ronaldo en el minuto 25 y que se estrelló contra la madera o el pase al cuarto de hora de la reanudación que pudo servir al luso para anotar el segundo de no ser por el arquero.
    En la presente campaña lleva disputados 22 encuentros, nueve de ellos como titular, contabilizando un gol y seis asistencias. La llegada en verano de Marco Asensio introdujo un peón más en la competición por ostentar la condición de jugador número doce de un equipo cuyo 'once' parecía muy definido. Además de con el balear, a Lucas Vázquez le tocaba batirse con Isco, James o Kovacic, todos los cuales arribaron con más nombre y a cambio de más millones que él. Asensio le ganó la partida en las dos primeras jornadas de Liga, en las que el gallego hubo de aguardar hasta la segunda parte para relevar al mallorquín. No fue sino hasta la cuarta, frente al Espanyol, cuando gozó de su primera titularidad. Pese a ello, seguía siendo uno de los hombres de confianza del técnico galo, como se puso de manifiesto en el Calderón. 'Zizou' contaba con las bajas de Casemiro y Kroos para el derbi. Tocaba recurrir al 'fondo de armario' para reforzar el mediocampo y precisaba un perfil que combinase brega y desborde. El gallego era la elección obvia. De su entrega llegó a contagiarse incluso Bale que, como Lucas Vázquez, acudía en auxilio de los laterales cuando tocaba.
    Desde entonces, su figura no ha hecho sino acrecentarse. El mejor ejemplo fue el 'clásico', cuando Mascherano le trabó al comienzo del choque en una acción que el árbitro no consideró penalti. Se resarció bloqueando a Piqué en la jugada en la que Sergio Ramos anotó el empate. El camero le adjudicó la misión de impedir los movimientos del central azulgrana y Lucas Vázquez ejecutó la orden a la perfección. Tan bien salió su sociedad que la reeditaron cuando el Deportivo de La Coruña acariciaba un punto en el Bernabéu que terminaron quedándose los locales. Minutos antes, el '17' había servido a Mariano el centro que ponía la igualada en el marcador.
    Su notable rendimiento ha servido para desdramatizar la baja de Bale. Lucas, abanderado de la revolución de la meritocracia que marca el paso del Madrid de Zidane y que tiene en Nacho o Morata a otros de sus puntales, ya no está sólo para apagar fuegos. Ahora incluso roba plano a las estrellas. Como resume Paco Llorente, «cuando la gente habla, es por algo» y él «está aportando».