domingo, 16 de agosto de 2026

DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES - Félix de Azúa - Escritor y catedrático de Teoría del Arte ,. / EL PAPEL HIGIENICO ROJO - EL D.N.I. - El juez bloquea las cuentas de Leire Díez, Antxon Alonso y el expresidente de la SEPI ,. / Donde comen dos - Sardinas Cuca - Dale un toque de chef a tus platos con la sartén antiadherente Beka Nomad de acero ,.

 

TITULO:DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES -  Félix de Azúa - Escritor y catedrático de Teoría del Arte ,. 

 DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES -  Félix de Azúa -Escritor y catedrático de Teoría del Arte , fotos,.

 Félix de Azúa - Escritor y catedrático de Teoría del Arte ,.

«El gótico tiene un halo de elegancia, aunque a mí me parece una horterada»,.

Ha presentado en Bilbao 'Un fraude monumental', su análisis sobre la larga pervivencia de este estilo,.

Félix de Azua, durante la entrevista en el Museo de Bellas Artes de Bilbao.

Félix de Azúa (Barcelona, 1944) es el intelectual completo. El escritor Javier Marías lo definió así durante la defensa de su candidatura a la Real Academia de la Lengua. Las razones que explican este carácter remiten a una producción copiosa e interdisciplinar y una amplia trayectoria docente como doctor en Filosofía y catedrático de Teoría del Arte. 'Un fraude monumental. Mil años góticos' (Debate), su última publicación, aborda el músculo de este estilo artístico y ha sido presentada en el Museo de Bellas Artes de Bilbao.

 El relaxing cup of café con leche, mejor no en Plaza Mayor

(Desayuno)

– Ha tocado todos los palos literarios, desde la creación poética a la novela, el ensayo filosófico y artístico. Esa ambición recuerda el espíritu enciclopédico de su admirado Diderot.

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(Cena )

– Es una exageración, no sé muchas cosas, lo que pasa es que soy muy viejo y he acumulado mucho. No soy ningún sabio.

– Pero admita que su interés es multidisciplinar.

– Si yo fuera mi propio psicólogo, diría que he tenido desde muy pequeño una curiosidad compulsiva. Me ha interesado todo. Si ve lo que hay en mi biblioteca, o lo que queda de ella, comprobará que va desde los egipcios a Jackson Pollock y Miguel Zugaza, pasando por absolutamente todo. De lo único que no tengo es de deportes.

– ¿Qué es aquello que le apasiona especialmente?

– Lo que se dice pasión es la música, aunque no sé nada. No distingo un re mayor de un signo mongol. Pero sólo me gusta la aburrida, la seria, la clásica. Creo que tengo más discos que libros, entregué 20.000 y me quedan otros 15.000 más.

– En la presentación de 'Un fraude monumental. Mil años góticos', su último libro, aseguró que toda arquitectura es un 'fake'.

– El asunto del 'fake' o fraude es una cuestión legal y desde ese punto de vista resulta muy complicado. Tengo un amigo suizo abogado especializado en falsificaciones y me ha contado historias extraordinarias. Existe un artista contemporáneo que vende auténticas falsas copias de Picasso porque están registradas como falsificaciones. Otro entró en una exposición que mostraba el urinario de Duchamp, le dio un martillazo y lo partió en dos. Cuando lo detuvieron alegó que la obra era suya y que se llamaba 'Destrucción del urinario de Duchamp'. Acabaron en juicio y ganó.

– ¿De qué manera afecta este proceso a la arquitectura?

– Es muy difícil determinar qué es lo original y qué es lo falsificado porque toda la monumental ha sido falsificada en algún momento. Las catedrales se construyeron en tres, cuatro o cinco siglos y algunas incluso siguen aún. Una falsificación estupenda que parece una discoteca de las Vegas es la Sagrada Familia de Barcelona, un monstruo inventado por unos señores que le están sacando mucho dinero y que pretenden que eso es gótico. Forma parte de los góticos que yo decía que son fraudes completamente auténticos.

– ¿Dónde radica el engaño? Se trata de desarrollos constructivos extendidos en el tiempo.

– Ya veo que va comprendiendo el problema. Hace unas semanas estuve en la Mezquita de Córdoba e iba con el cuidador que lleva las obras, un señor encantador y muy divertido. Antes de entrar vimos unos enormes sillares que parecía que tenían cinco mil años y nos dijo que los había hecho él. En el interior es imposible reconocer dónde ha estado el restaurador restaurando. En todos los grandes monumentos hay restauraciones, pero el problema es que algunas son tan grandes que abarcan todo el monumento. He puesto el ejemplo del pabellón de Mies van der Rohe, uno los más visitados de Barcelona, donde no hay ningún cartel que diga esto es falso. Es precioso, pero lo hizo Solá Morales, que era un compañero mío de la escuela.

– ¿Cómo es posible?

– En algunos casos se trata de una cuestión de derechos. El Ayuntamiento los consiguió para reproducirlo y hacer un 'fake' en Montjuic. En la catedral de León y en la abadía de Saint Denis es casi imposible saber qué se ha hecho en el siglo XI y qué en el XX.

– ¿Es un problema que atañe exclusivamente al estilo gótico? Por ejemplo, el Partenón también ha sufrido numerosas intervenciones.

– Depende de cada caso. El Partenón es un 'fake' a la inversa. No han restaurado, sino que se han llevado cosas, como todo el friso que está en el British Museum y que los griegos están todo el día exigiendo que vuelva. Yo no creo que haya que devolver nada. Menos mal que los británicos robaron los mármoles porque, si no, ya no existirían o estarían hechos pedacitos y vendidos al por menor por el mundo entero. Es lo que ha pasado en Santa Sofía, donde los lugareños han vendido mosaicos cristianos hasta antes de ayer.

Félix de Azua, durante la entrevista en el Museo de Bellas Artes de Bilbao.
 
Félix de Azua, durante la entrevista en el Museo de Bellas Artes de Bilbao.  

– Ha metido el dedo en el ojo. Existe una poderosa corriente de opinión que reclama la restitución de piezas sustraídas a sus lugares de origen.

– No soy partidario. Los monumentos los inventaron los romanos y prohibieron que se restauraran, es una construcción para la memoria y recordar hechos o familias, pero tienen que caer con el peso del tiempo. No soy partidario de que nada dure demasiado. Últimamente hay un cierto empeño en que las que cosas duren más de la cuenta, para empezar la vida humana, que la están alargando de una forma inhumana. Lo puedo decir porque yo me voy a morir cualquier día de estos, puesto que soy muy viejo. Soy partidario de que todo lo demás se vaya destruyendo o se disperse.

– Su opinión no se corresponde con la actual política cultural.

– Los que la impulsan son políticos que quieren restituir lo que dicen que hemos robado. Es el caso de nuestro ministro de Cultura, que quiere restituir una colección de obra precolombina que no robamos, sino que regaló un cacique de la época. ¿Por qué restituir? ¡Que se vaya él allí! Es gente que tiene mala conciencia porque soy muy de izquierdas, ganan mucho dinero, les da vergüenza y quieren hacer obras bondadosas y devolver esas cosas.

– Ya se han producido casos.

– Una de las devoluciones más bonitas es la de un museo que había traído un africano disecado conocido como el negro de Banyoles. Les entró esa mala conciencia porque los catalanes son muy ricos y decidieron devolverlo. El jaleo que se montó es para una novela. Para empezar no sabían de donde había salido el señor, luego intervinieron los departamentos universitarios, que es lo peor que puede intervenir siempre, y determinaron que era de Botswana. Conectaron con el país y les dijeron que les iban a enviar una momia y los de Botswana, mucho más civilizados que los catalanes, se quedaron de un aire. La momia se devolvió, no sabían qué hacer con ella y acabó enterrada en una fosa común.

– ¿No hay que devolver nada?

– Lo de la devolución es una chorrada, pero sí que exigiría restituir los robos de los ricos. Están empezando a devolverse los de obras de artes de los judíos que robaron los burgueses alemanes. Yo insistiría con las piezas increíbles que Napoleón se llevó del Museo del Pardo y de las iglesias. Si no es latrocinio puro y duro que las cosas se destruyan a sí mismas.

Las películas inglesas

– ¿Qué tiene el estilo gótico que ha fascinado durante mil años?

– Ese es el problema que me planteé y pensé que tenía que escribir un libro para averiguar el motivo. Seré sincero. No lo sé. El clásico y neoclásico es un estilo que invita a ir como con camiseta, pantalón corto y chanclas, mientras que para el gótico tienes que ponerte corbata. Hay un punto de misterio y grandeza que aprovechó la burguesía inglesa para hacerse los 'manor' gigantescos que ahora salen en todas las películas inglesas ambientadas en el siglo XIX. Entonces, como Inglaterra era el modelo universal, todo el mundo quería ser inglés. Tiene un halo de elegancia y de seriedad, aunque a mí me parece una horterada, para qué nos vamos a engañar. Son cosas de burgueses analfabetos que quieren aparentar grandeza.

– Una corriente de pensamiento dice que todo el arte contemporáneo es un fraude. ¿Está de acuerdo?

– Es complicado. En parte sí, he escrito como cuatro libros explicando que lo que pasa es que lo que antes se llamaba arte ya no existe. Lo que hay ahora son entretenimientos, espectáculos, turismo y la necesidad de mantener unos edificios enormes como el Reina Sofía que no sirven para nada y que tienen una burocracia enorme que cuesta mucho dinero. Por eso se mantiene el arte contemporáneo, que son ingeniosidades y ocurrencias que van a parar al museo y que las pagamos usted y yo. Eso durará un tiempo, tampoco mucho. Seguro que veremos el desmantelamiento de buena parte de lo que se llama arte contemporáneo.

– ¿Y después qué?

– Afortunadamente, nada por lo que preocuparse. Puede uno dedicarse a futbol, al macramé, al estudio, la sabiduría o el yoga, y olvidarse del arte.

– El revival del gótico en el XIX estuvo relacionado con fuerzas contrarias a los procesos culturales generados por la industrialización. ¿El auge de movimientos políticos reaccionarios puede tener su correspondiente proyección estética?

– No lo creo, la política también es un fraude. Ahora se llama partidos de extrema izquierda o extrema derecha a cosas que son muy parecidas y que podrían llamarse de otra manera. Son pequeñas empresas que tienen un logo, Sumar, Podemos, Vox, y, claro, tienen su clientela. Pero son los mismos siempre y son los que se llevan el dinero. Ya no queda institución que no haya servido para que alguien se lleve a casa la mitad de la institución.

– ¿La historia del arte es un work in progress? Reelaboramos el pasado constantemente.

– Lo que cambia de verdad es el pasado. Lo vamos rehaciendo desde el presente, que es el último lugar de ese pasado, Mientras existió el arte se fue adaptando a los cambios hasta llegar al siglo XX, ahí se acabó, exactamente en 1977. ¿Por qué esa fecha? Explicarlo requeriría un seminario.

– Ha vertido opiniones pesimistas sobre Europa. ¿También ha perdido el rumbo de la creación plástica?

– Europa ya no tiene ninguna importancia. Su vida intelectual ha desaparecido. La próxima guerra será entre China, el centro de la civilización, y la India. Nosotros quedamos atrás y en Estados Unidos han elegido a un completo chiflado. Si Francia, Alemania, Italia y Gran Bretaña se pusieran de acuerdo, con España nunca ha contado nadie, podría haber una recuperación, pero no lo creo.

– ¿Qué mundo nos espera?

– Será como siempre. La vida no cambia, eso es un mito, Karl Marx se preguntaba por qué seguíamos a los griegos si vivían de comer queso de cabra. Es un error de la izquierda creer que existe el progreso, algo que inventaron los burgueses franceses del XVIII y que lo siguen arrastrando algunos partidos. La vida es eterna y nosotros somos mortales y efímeros, ¡Aprovecha, gaviota, que no te verás en otra!

 

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 EL PAPEL HIGIENICO ROJO - EL D.N.I. - El juez bloquea las cuentas de Leire Díez, Antxon Alonso y el expresidente de la SEPI ,fotos,.

El juez bloquea las cuentas de Leire Díez, Antxon Alonso y el expresidente de la SEPI,.

Pedraz confirma la decisión adoptada por el juez de guardia, que acordó las detenciones, registros y los requerimientos de información en empresas, entes públicos y ministerios,.


Leire Díez en una rueda de prensa en Madrid.

El juez de la Audiencia Nacional Santiago Pedraz ha acordado bloquear las cuentas bancarias de la exmilitante del PSOE Leire Díez, del expresidente de la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI) Vicente Fernández y del empresario Antxon Alonso, al que la policía judicial considera socio del exdirigente socialista Santos Cerdán, en el marco de la investigación sobre la presunta trama de comisiones por ayudas y contratos públicos que se instruye en el Tribunal Supremo.

 

La decisión del instructor ratifica la medida adoptado por su colega en los juzgados centrales Antonio Piña, quien autorizó, porque estaba de guardia, las detenciones y entradas y registros de la causa, que finalmente recayó en Pedraz después de que el asunto fuera a reparto. Díez, Fernández y Alonso fueron detenidos el pasado 10 de diciembre por su presunta participación en una trama que habría cobrado 700.000 euros en comisiones «implicando en su operativa a empresas públicas y entidades dependientes de la SEPI» en cinco operaciones, según recoge el auto que afectaba al expresidente de la sociedad estatal entre 2018 y 2019. 

 

En el procedimiento, impulsado por la Fiscalía Anticorrupción, se investigan delitos de prevaricación, malversación, tráfico de influencias y organización criminal. Según las pesquisas de la Unidad Central Operativa (UCO) de la Guardia Civil, los investigados pertenecen a un grupo que habrían llamado en sus mensajes de móvil «Hirurok» (los tres en euskera) que «podría haber orientado diversos expedientes seguidos en la Administración pública, en beneficio propio o de terceros, aprovechándose de su posición, relaciones y capacidad de influencia sobre determinadas personas vinculadas a la función pública».

«Facturación mendaz»

La policía judicial considera que habrían actuado de manera coordinada con el objetivo «de obtener el máximo beneficio económico a través del cobro de comisiones» a través de «contratación y facturación mendaz», canalizando los fondos principalmente mediante la mercantil Mediaciones Martínez, radicada en Zaragoza, según la citada resolución sobre los indicios contra Vicente Fernández.

Los investigadores sospechan, según esta resolución, que la actividad de los implicados se habría desarrollado «al menos entre 2021 y 2023»; se habría proyectado a «distintos puntos del territorio nacional, alcanzando varias administraciones públicas», y habrían adoptado medidas de seguridad para garantizar «la más discreción y confidencialidad de sus actuaciones».

Y agregaba que se han detectado cinco operaciones en las que habrían conseguido decisiones favorables a sus intereses desde diversas administraciones «y a través de diferentes cargos públicos, implicando en su operativa a empresas públicas y entidades dependientes de la SEPI», que presidió Fernández entre junio de 2018 y octubre de 2019. Tras estar detenidos en los calabozos de la comandancia de la Guardia Civil de Madrid durante 72 horas, el límite máximo que permite la ley, El juez Piña dejó en libertad a los tres, pero les impuso como medidas cautelares la retirada de pasaporte, la prohibición de salida del país y comparecencias quincenales en sede judicial.

TITULO : Donde comen dos -  Sardinas Cuca - Dale un toque de chef a tus platos con la sartén antiadherente Beka Nomad de acero ,. 

Donde comen dos -  Sardinas Cuca -  Dale un toque de chef a tus platos con la sartén antiadherente Beka Nomad de acero ,.     fotos,.

Dale un toque de chef a tus platos con la sartén antiadherente Beka Nomad de acero,.

La sartén Beka Nomad de acero al carbono de 24 cm combina conductividad térmica y mango de madera para un condimento progresivo que genera una superficie antiadherente natural y resistente al uso,.


Dale un toque de chef a tus platos con la sartén antiadherente Beka Nomad de acero

La cocina que busca control térmico y materiales sin recubrimientos sintéticos encuentra una alternativa en la Beka Nomad Sarten Acero al carbono, antiadherente 24 cm. Fabricada en acero al carbono Acacia y con un mango de madera de acacia, esta sartén de 24 cm combina conductividad térmica elevada y ergonomía, facilitando sellados rápidos y dorados que aprovechan la reacción de Maillard. 

 Sardinas picantes | Conservas Cuca

Con unas dimensiones compactas (44 x 24 x 6,5 cm) y un peso contenido (970 g), la Beka Nomad resulta manejable en tareas habituales como salteados y freídos a alta temperatura.

La Beka Nomad reúne ventajas claras derivadas de su construcción: el acero al carbono y la madera de acacia combinan conductividad y ergonomía para ofrecer resultados consistentes en la cocina. Su conductividad térmica elevada facilita sellados rápidos y control de temperatura, lo que favorece las reacciones de Maillard al dorar carnes y verduras. El curado inicial desarrolla una pátina que, con el tiempo, proporciona antiadherencia natural progresiva sin recurrir a recubrimientos sintéticos.

El tamaño de 24 cm y su peso contenido lo hacen manejable para raciones individuales y salteados, mientras que la compatibilidad con gas, inducción y placas eléctricas y la tolerancia a altas temperaturas permiten usarla también en parrillas o sobre llama directa. El mango de madera aporta agarre confortable y reduce la transferencia de calor al manipularla.

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