En Castelo Branco hay un centro comercial muy entretenido. Si esto no les convence para viajar, les diré que en esta localidad portuguesa ...
Arte, compras, bacalao y paisajes en Castelo Branco,.
En Castelo Branco hay un centro comercial muy entretenido. Si esto no
les convence para viajar, les diré que en esta localidad portuguesa han
abierto un museo de arte contemporáneo muy interesante de espectacular
arquitectura e imprescindible contenido. Si siguen mostrándose remisos a
esta excursión, pongo sobre la mesa el dato definitivo: en Castelo
Branco abundan los restaurantes de comida buena y barata y algunos,
hasta son bonitos.
Con estas tres razones de peso, la comercial, la cultural y la
gastronómica, viajar hasta Castelo Branco se convierte en una
entretenida excursión, pero entonces aparecen las sorpresas que depara
el camino, que ya sabemos desde Cervantes que es mucho más interesante
que la posada.
Porque ir a Castelo Branco no es circular por cualquier carretera,
sino recorrer la antigua ruta romana que llevaba desde Mérida hasta
Coimbra y Braga, una calzada que saltaba y salta ríos mediante puentes
magníficos y pasaba y pasa por ciudades romanas, que se conservan en
buen estado de revista, como Idanha a Velha.
Bacalao del Retiro. A Castelo Branco se va por la carretera que une Cáceres con Alcántara
y el pueblo fronterizo de Piedras Albas, famosa aduana por estar
alejada de casi todo y ser la escogida por los periodistas españoles
que, con Manu Leguineche al frente, se adentraron en Portugal sin
demasiados problemas para contar sobre el terreno la revolución del 25
de abril. Hace de eso 40 años, pero no ha cambiado lo fundamental:
aunque la aduana es un edificio abandonado, la soledad sigue presidiendo
esta frontera por donde pasa un coche cada mucho.
Dejando a un lado las bellezas conocidas (retablo de Arroyo, iglesia
de Brozas, villa y puente de Alcántara), nos detendremos unos metros
después de cruzar el puente fronterizo de Segura sobre el río Erjas, ya
en Portugal, y nos asomaremos al paisaje. Al fondo, descubriremos un
espectacular desfiladero fluvial. El Erjas baja por aquí encajonado y
sus aguas traen una fuerza descomunal, sobre todo en invierno. Se puede
bajar hasta el lecho del río y entretenerse paseando por la orilla y
curioseando los molinos.
centro de arte contemporáneo de Castelo Braco
Castelo Branco es una de las ciudades que más crece de Portugal. Este
verano inauguraron un moderno aeródromo. En la plaza principal está el
centro de arte contemporáneo y un cómodo parking subterráneo. Podemos
dejar el coche aquí para callejear buscando un lugar donde comer.
El mejor restaurante de Castelo Branco sigue siendo Praça Velha, en
el Largo Luis de Camoens, parte vieja. Es uno de los grandes de la Raya.
Ambiente, servicio, cocina y precio se conjugan para que comer sea una
fiesta. Los platos tradicionales son cocinados con un punto de aventura y
sirven desde un aterciopelado de zanahoria y coco con mini pinchos de
gambas, hasta una posta de bacalao en cama de puré de garbanzos cubierto
con tomate seco y aceite de trufa blanca.
Pero el Praça Velha ya está consagrado y hoy buscamos un restaurante
popular y barato para experimentar. Se llama Retiro do Caçador y está a
un paso de la catedral. La calle se llama Ruivo Godinho y en ella hay
cuatro restaurantes sencillos. El Retiro es el más concurrido. Tiene
mesas corridas. Por 1,50 euros tomamos una tonificante canja de galinha:
sopa espesa de estrellitas de pasta, sabrosa de sustancia y llena de
higadillos de pollo y carne. Sigue un bacalao al estilo del Retiro:
bárbara fuente de bacalao con salsa y patatas fritas (10 euros). De
postre: natillas, gelatina o flan.
Por la mañana, puentes y paisajes. A mediodía, arte. Tras la comida,
algún detalle en el centro comercial, situado camino de la autopista. Un
viaje entretenido.
TÍTULO: LA CENA DEL SABADO, MAS ALLA DEL ¡ CORTEN !
Los 'making of' de las series se
han puesto de moda. Cualquier producción que se precie cuenta con un
especial que va más allá del rodaje. Y tienen buena audiencia
Cuando José Coronado y Álex González se meten en sus
papeles de Morey y Fran en 'El Príncipe' no esbozan ni una mínima
sonrisa. Todo lo contrario que cuando suena el grito de '¡corten!'.
Entonces no son tan duros como los muestra la serie de Telecinco. En ese
momento afloran las risas, los piropos entre ambos, los piques de quién
aguanta más corriendo, quién detiene mejor a los malos... Es una de las
curiosidades que muestra el 'making of' de la ficción de Mediaset, que
media hora antes del inicio del capítulo desgrana algunos de los
secretos del rodaje. Y el público avala esta visión de la trastienda de
la serie: 'Los mundos de El Príncipe' congregó esta semana a 1.798.000
espectadores y una cuota de pantalla del 8,1%. Pero ha llegado a hacer
casi un 20% alguna semana.
Telecinco no ha inventado nada nuevo, porque los 'cómo se
hizo' siempre han existido. Y por contrato entre cadenas y productoras.
Eso sí, siempre se han vinculado más al mundo del cine que al de la
televisión, donde era habitual encontrarse programas a altas horas de la
madrugada mostrando el proceso de creación de una película. Con la
llegada de los portales multimedia de las televisiones comenzaron a
subirse partes de estas piezas de las series, antes en desuso, como
contenido extra para los internautas. Pero ahora los 'making of' de las
ficciones españolas se han convertido en un género en auge en la pequeña
pantalla. No hay serie de renombre en la actualidad que no incluya,
antes o después en la parrilla, un programa especial en el que se
detallen curiosidades del argumento, llegando incluso a congregar a más
de cuatro millones de espectadores, como ocurrió el pasado diciembre con
'Los mejores momentos' de 'La que se avecina'. Audiencias que superan
con creces a muchos programas del disputadísimo 'prime time'.
«Los 'making of' ahora funcionan porque se centran en
peculiaridades y no en el simple rodaje o tomas falsas. Por ejemplo, en
el caso de 'El tiempo entre costuras' se desveló cómo había sido el
proceso de documentación para ambientar los escenarios, los efectos
especiales que usaron, cómo era la vida en esos años en España y
Marruecos... Hay que buscar otro tipo de detalles más allá de la
repetición de secuencias y de los actores hablando sobre los episodios.
No hay que estirar por estirar», detalla Emilio A. Pina, productor de la
adaptación del 'best seller' de María Dueñas realizada por Boomerang
TV. Sus 'cómo se hizo' llegaron a fidelizar a más de dos millones de
personas ya en la franja de la madrugada. Antes ya se habían hecho
algunos especiales sobre el contexto histórico de 'Hispania' o de 'Gran
hotel', en Antena 3.
En el caso de 'El Príncipe', se ha recurrido en gran parte a
testimonios de periodistas de investigación, especialistas e incluso
exagentes de inteligencia que han comentado al público cómo se organizan
operaciones policiales de este tipo. Y en 'Más Velvet' se han tratado
los efectos especiales que, por ejemplo, se han utilizado para conseguir
mostrar la Gran Vía madrileña de los años 50. «Hay que buscar fórmulas
para enganchar a la audiencia hasta las dos de la mañana y que no se
lleven un chasco para que repitan semana tras semana. Hay que entender
estos especiales no como una pieza de promoción, sino como un programa
en sí», detalla Pina, que es también director general de la Academia de
Artes y Ciencias Cinematográficas de España.
Pero, ojo, no todas las series pueden contar con un 'making
of'. «Se debe estudiar bien qué hacer para no saturar a la audiencia
con este formato», concluye el experto.
Remake de "Reykjavík-Rotterdam" (Óskar Jónasson, 2008). Hace tiempo que
Chris Farraday (Wahlberg) dejó el mundo de la delincuencia. Pero, cuando
su cuñado Andy (Landry Jones) fracasa en un asunto de drogas que le
había encargado su implacable jefe Tim Briggs (Giovanni Ribisi), Chris
se verá obligado a volver al contrabando para pagar la deuda de Andy.
Después de reunir un equipo de primera con la ayuda de su mejor amigo
(Ben Foster), se van a Panamá: la operación consiste en traer millones
de dólares en billetes falsos. Chris tendrá que utilizar todos sus
recursos para eludir una peligrosa red criminal de narcos, policías y
sicarios, antes de que su esposa (Kate Beckinsale) y sus hijos se
conviertan en objetivo de la banda.
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