7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar - Martes - 8 , 15 - Julio - Una teoría del progreso humano ,. / LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 14 - Domingo - 13 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 8 , 15 - Julio - Juana Martín, Premio Nacional de Moda ,. / Viajeros Cuatro - Dubrovnik y las islas Elafitas, dos joyas croatas ,. / Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO - Ana Peleteiro, tras su embarazo ,. / Batalla de Restaurantes - Cocina - Madrid acoge la “III Edición del Festival del Dim Sum” y rinde homenaje a este bocado chino ,.

 

 TITULO: 7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Martes - 8, 15  - Julio  -  Una teoría del progreso humano  ,. 

¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 ,.

 Lo mejor del programa ¡Buenos días, Javi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate,etc.
 

 Al rincón de pensar - Martes - 8 , 15 - Julio  ,.

Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar, fue un programa de televisión español en el que cada semana dos personajes de plena actualidad (cantantes, políticos, actores, deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3., etc,.

 

 

  Una teoría del progreso humano ,.

 

foto - La gran cuestión del momento es la cuestión antropológica. En ella se está jugando la supervivencia de nuestra sociedad, como, con tanta lucidez, el Papa Benedicto XVI abordó, por ejemplo, en su libro-entrevista, que habría que releer, «Luz del mundo» ( pp. 55-62), sin omitir las referencias que hace, entre otros, al concepto de progreso, a los criterios de la ciencia y del progreso, al tema de la libertad, que en la Edad Moderna «se entiende como libertad para poder hacerlo todo», y las consecuencias que de ahí se derivan.

A este respecto señala: «En la combinación que hemos tenido hasta ahora del concepto de progreso a partir de conocimiento y poder, falta una perspectiva esencial: el aspecto del bien. Se trata de la pregunta: ¿qué es bueno? ¿Hacia dónde el conocimiento debe guiar el poder? ¿Se trata de disponer sin más o hay que plantear también la pregunta por los parámetros internos, por aquello que es bueno para el hombre, para el mundo? y esta cuestión, pienso yo, no se ha planteado de manera suficiente. Ésa es, en el fondo, la razón por la cual ha quedado ampliamente fuera de consideración el aspecto ético, dentro del cual está comprendida la responsabilidad ante el Creador. Si lo único que se hace es impulsar hacia delante el propio poder sirviéndose del propio conocimiento, ese tipo de progreso se hace realmente destructivo... Aparte del conocimiento y del progreso, se trata también del concepto fundamental de la Edad Moderna: la libertad para poder hacerlo todo. El poder del hombre ha crecido de forma tremenda. Pero lo que no creció con ese poder es su potencial ético. Este desequilibrio se refleja hoy en los frutos de un progreso que no fue pensado en clave moral. La gran pregunta es, ahora, ¿cómo puede corregirse el concepto de progreso y su realidad, y cómo puede dominarse después positivamente desde dentro? En tal sentido hace falta una reflexión global sobre las bases fundamentales» (Benedicto XVI, Luz del mundo, pp. 56-57). Una vez más la cuestión moral, la cuestión del hombre, inseparable de la realidad de Dios, Creador y Redentor del hombre.

Ésta es la gran cuestión, pues, repito, que hay que plantearse ahora, para afrontar, en España, una situación que es necesario renovar, mejorar, superar, cambiar, llenarla de futuro y de dinamismo humanizador: la cuestión del hombre, la cuestión moral, la cuestión antropológica, que es la que está en juego y en la base de lo que nos pasa. Entre todos hemos de afrontar esta cuestión. Sin duda alguna que la sociedad puede y debe contar con la Iglesia, que la Iglesia está ahí, en primerísima línea, fiel a sí misma, a Dios, a su Señor, y al hombre, experta en humanidad, precisamente por Dios.

La Iglesia no se echa ni se echará atrás, porque nada humano le es ajeno, porque comparte los gozos y las esperanzas, sufrimientos y dolores de los hombres –son los suyos– porque su camino es, sencillamente, el hombre; porque ella se funda en el que es el más pleno y total «sí» al hombre, todo hombre, el que Dios, infinito amor y desbordamiento de bien y verdad, puede dar, el que ha dado en Jesucristo, inseparable e inconfusamente verdad de Dios y del hombre.

La Iglesia, pues, por su misma naturaleza, está al servicio del hombre y desea servir con todas sus fuerzas a la persona humana y su dignidad; por ello está al servicio de la verdad y de la libertad del hombre, que son inseparables entre sí. No puede renunciar a ninguna de ellas, porque está en juego el ser humano, porque le mueve el amor al hombre en su integridad y unidad, que es la única criatura en la tierra que Dios ha amado por sí misma (cf. GS 24): «Somos, dijo el Papa Benedicto XVI en Santiago de Compostela, de alguna manera abrazados por Dios, transformados por su amor. La Iglesia es abrazo de Dios en el que los hombres aprenden también a abrazar a sus hermanos, descubriendo en ellos la imagen y semejanza divina, que constituye la verdad más profunda de su ser y que es origen de la genuina libertad». De aquí se entiende que la aportación de la Iglesia en este momento sea concreción de la invitación del Papa en Compostela: «Quisiera invitar a España y a Europa a edificar su presente y a proyectar su futuro desde la verdad auténtica del hombre, desde la libertad que respeta esa verdad y nunca la hiere y desde la justicia para todos, comenzando por los más pobres y desvalidos. Una España y una Europa no solo preocupadas de las necesidades materiales de los hombres, sino también las morales y sociales, de las espirituales y religiosas, porque todas ellas son exigencias genuinas del único hombre y sólo así se trabaja eficaz, integra y fecundamente por su bien» (Benedicto XVI, en Santiago de Compostela).

 

  TITULO : LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 14 - Domingo - 13 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 8 , 15 - Julio - Juana Martín, Premio Nacional de Moda,.

DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 8 , 15 - Julio   ,.

 

 El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso. Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los invitados durante dos días pasando una noche allí. El MARTES -  8 , 15  - Julio ,  a  las 22:40 por antena 3, etc.

 

 LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 14 - Domingo - 13 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -8 , 15 - Julio - Juana Martín, Premio Nacional de Moda,.

Juana Martín, Premio Nacional de Moda,.

El jurado reconoce a una diseñadora que, desde una raíz profundamente gitana y andaluza, ha construido un lenguaje propio «que conjuga emoción, vanguardia y excelencia técnica»,.

 

foto - Juana Martín Manzano (Córdoba, 1974) ha sido galardonada con el Premio Nacional de Diseño de Moda, correspondiente al año 2025, a propuesta del jurado reunido este martes. Este premio, concedido por el Ministerio de Cultura, está dotado con 30.000 euros.

El jurado, por unanimidad, ha querido reconocer «a una diseñadora que, desde una raíz profundamente gitana y andaluza, ha construido un lenguaje propio que conjuga emoción, vanguardia, excelencia técnica y una visión poética deldiseño, comprometida con el papel de la moda como forma de expresión cultural».

Además, el jurado ha señalado que «Juana Martín es un referente en la alta costura internacional, la primera mujer española que ha desfilado en el calendario oficial de la Alta Costura de París, avalada por la Fédération de la Haute Couture et de la Mode, contribuyendo a posicionar a España como un país con voces creativas propias».

Asimismo, el jurado ha querido poner en valor «su contribución a la defensa del trabajo artesanal y del patrimonio cultural andaluz. Una de las señas de identidad del trabajo de Juana Martín es su estrecha colaboración con artesanos y talleres tradicionales de Andalucía. Juana Martín apuesta por la recuperación de técnicas textiles tradicionales, bordados, encajes y tejidos locales, dándoles una nueva vida dentro de una propuesta de diseño contemporáneo. Este enfoque no solo aporta un valor añadido a sus creaciones, sino que representa un compromiso con la sostenibilidad cultural y económica. Su modelo de producción impulsa el tejido económico local, preserva oficios en peligro de desaparición y pone en valor el trabajo manual frente a la producción industrializada y anónima»:

De igual modo, el jurado reconoce «cómo Juana Martín ha sabido construir un estilo único, fusionando el flamenco, la arquitectura andaluza, la fuerza de lo femenino y la emoción de lo identitario. Su paleta cromática, sus siluetas, la teatralidad contenida de sus colecciones y su respeto por la tradición dan lugar a una propuesta visual que es al mismo tiempo radicalmente contemporánea y profundamente española. No se trata solo de moda, sino de una poética del vestir que habla de memoria, territorio, lucha, belleza y pertenencia. Su obra dialoga con otras disciplinas artísticas como el baile, la música, la poesía y la escultura, convirtiendo sus desfiles en manifiestos culturales».

El galardón también pone en valor que Juana Martín es la primera mujer gitana que ha alcanzado un reconocimiento de esta magnitud en el mundo de la moda. «Cuando se conmemoran los 600 años de la llegada del pueblo gitano en España, su historia es la de una superación individual y colectiva. En un sector que tradicionalmente ha estado alejado de las comunidades gitanas, su éxito representa un acto de visibilidad, de ruptura de estereotipos y de afirmación de una identidad cultural que ha sido históricamente marginada».

El Premio Nacional de Diseño de Moda recompensa la meritoria labor del galardonado a través de una obra que, en este ámbito creativo, se haya hecho pública durante 2024 o, en casos debidamente motivados, a una completa trayectoria profesional a lo largo del tiempo.

El premio reconoció en su pasada edición a Alejandro Gómez Palomo (Palomo Spain), uniéndose a una amplia lista de galardonados, entre quienes se encuentran Teresa Helbig, Ángel Fernández Ovejero, Ana Locking, Antonio Alvarado y Miguel Adrover, entre otros.

Vistió a Sharon Stone

La modista cordobesa fue distinguida con la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes del Ministerio de Cultura en 2024. Es la primera diseñadora española que ha desfilado en la Semana de la Alta Costura de París, a la que acude desde 2020. Realizó sus estudios de moda y confección en el Instituto de Diseño y Moda Andaluz (IDIMA) y está especializada en trajes de flamenca, de novia, pret-a-porter, complementos y a medida. En 2005 debutó en la Pasarela Cibeles, convirtiéndose en la primera mujer andaluza y la primera mujer gitana en mostrar colección propia en la citamadrileña.

Su firma ha vestido a personalidades como Sharon Stone y está presente en las grandes alfombras rojas del mundo, como los Premios Grammy o el Festival de Cannes. Apoya iniciativas de diferentes colectivos, entre ellas, un desfile con Greenpeace en 2007 de moda libre de residuos tóxicos. Juana Martín forma parte del libro '50 Mujeres Gitanas en la Sociedad Española' publicado en el año 2003 y coeditado por la Fundación Secretariado Gitano y el Instituto de la Mujer. A lo largo de su carrera ha recibido numerosos premios, entre los que destacan el Women of The Year 2023 de la revista de moda Harper's Bazaar, el ELLE Women Award en 2024, el Premio Andaluz Gitano 2007 de la Junta de Andalucía y el Premio Andalucía Joven en 2004. 

 

TITULO:  Viajeros Cuatro -  Dubrovnik y las islas Elafitas, dos joyas croatas  ,.

 

El Miércoles -  9 , 16 - Julio a las 22:45 por La

cuatro,fotos,.

 

Dubrovnik y las islas Elafitas, dos joyas croatas ,.

 

 

Esta ciudad dálmata y las islas frente a ella conforman la combinación perfecta para un viaje de ensueño

 

La muralla histórica de la ciudad sobre el mar Adriático,.

Pequeña, acogedora y profundamente bella. Sí, la antigua Ragusa, conocida como «la Perla del Adriático», es una parada obligada para todos aquellos viajeros que deseen sumergirse en la autenticidad de la región de Dalmacia. Para muchos, resulta la ciudad más bonita de toda Croacia, y es que su imponente muralla sobre el mar Adriático, sus playas de agua turquesa y sus palacios renacentistas seducen irremediablemente a quien la visita.

Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, durante los meses primaverales y estivales, Dubrovnik despliega todo su esplendor, no solo porque el clima cálido y los días largos invitan a recorrer sin prisas sus encantadoras y caóticas calles empedradas, sino porque una agenda cultural repleta de eventos hace aún más tentador conocerla.

Conciertos, festivales o mercados artesanales son algunas citas que hacen aún más atractiva la visita a esta cautivadora localidad croata en los próximos meses. Por ejemplo, ahora en los primeros días de mayo se celebra el Bavarin Street Food Festival, que inunda el barrio de Lazareti con puestos de especialidades croatas, mientras que el conjunto folclórico Lindjo arranca su temporada de actuaciones en forma de danza y música folclórica para amenizar las plazas y los rincones más transitados de Dubrovnik.

Aquí, la llegada del verano la marca el reconocido Festival Midsummer Scene, que destaca por representar obras de Shakespeare en el Fuerte de Lovrijenac.

Pero más allá de su animada vida cultural —estos tres pequeños apuntes son apenas un esbozo de la agenda de los próximos meses—, Dubrovnik guarda un sinfín de tesoros que merecen ser descubiertos con calma, empezando por su casco antiguo.

Su casco antiguo y otros imperdibles

Pocos lugares en Europa pueden presumir de un casco histórico tan bien conservado como el de Dubrovnik. La Puerta de Pile da acceso a esta maravilloso laberinto de calles adoquinadas, entre las cuales destaca su arteria principal: la Stradun, que conduce hasta la majestuosa Plaza de la Luza, el corazón palpitante de la ciudad antigua y hogar de algunos de sus principales monumentos, como el Palacio Sponza o la iglesia de San Blas, patrón de Dubrovnik.

Desde ese punto, lo ideal es «perderse» sin prisa para ir descubriendo encantadores cafés, pequeñas tiendecitas y rincones llenos de historia, como el Monasterio de los Franciscanos, famoso por albergar una de las farmacias más antiguas de Europa.

Dubrovnik, CroaciaDreamstime

Si hay una experiencia que no puede faltar en una visita a Dubrovnik es la de recorrer su muralla medieval, que abraza el centro histórico como un cinturón de piedra inmutable durante siglos. Pasear por ella permite contemplar desde las alturas la ciudad que sirvió de inspiración para recrear Desembarco del Rey en Juego de Tronos, disfrutar de las azules aguas del Adriático y las callejuelas que bajo el sol mediterráneo crean una postal de indudable belleza.

En la muralla hay, además, alguna que otra sorpresa como los café Buza. Aunque no es fácil encontrar la puerta, buscarlos merece la pena, y es que se esconden como las joyas que son. Tanto Buza I como Buza II son ideales para tomar algo mientras se contemplan unas increíbles vistas del Adriático y la isla de Lokrum.

Sin embargo, Dubrovnik y sus alrededores ofrecen mucho más. Si se trata de playas, la de Banje combina maravillosas vistas y aguas cristalinas, mientras que otras como Sveti Jakov o la de Babin Kuk ofrecen experiencias más tranquilas y serenas.

Y si se quiere una vivencia de relax total, nada mejor que hacer una pequeña escapada a la ya mencionada isla de Lokrum, escenario también de la serie Juego de Tronos. En un breve trayecto en barco, se pueden disfrutar, además de bellísimas playas, de los maravillosos Jardines de Maximiliano y el Monasterio Benedictino, que curiosamente cuenta con una sala dedicada a la serie de ficción.

Una excursión inolvidable, las islas Elafitas

A tan solo media hora en barco desde el puerto de Dubrovnik se encuentra uno de los secretos mejor guardados de la región dálmata: el archipiélago de las islas Elafitas. Un pequeño paraíso compuesto por una veintena de islas e islotes que, aunque en su mayoría están deshabitadas, regalan a quienes las visitan paisajes de una belleza tranquila e intacta. Koločep, Lopud y Šipan son las únicas que cuentan con poblaciones permanentes y forman el triángulo perfecto para una excursión de uno o varios días.

Cada una de estas islas tiene su propio carácter. Koločep, también llamada Kalamota, es la isla más cercana a Dubrovnik y un refugio de naturaleza exuberante. Sus acantilados de pinos, playas escondidas y senderos entre vegetación mediterránea ofrecen un ambiente de pura tranquilidad, apenas rota por el sonido de las olas.

Lopud, famosa por la playa de Šunj —de arena fina y aguas poco profundas—, es ideal para un día de baño y relax. El paseo hasta ella, entre palmeras, limoneros y antiguas villas, es una delicia, al igual que perderse por el encantador pueblo de Lopud, con su monasterio franciscano y terrazas frente al mar.

Šipan, la mayor de las tres, combina playas tranquilas con viñedos, olivares centenarios y pintorescas aldeas como Šipanska Luka y Suđurađ. Allí, el tiempo parece detenerse y es un placer saborear marisco fresco y vinos locales en sus pequeños restaurantes.

Estas islas enriquecen mucho el viaje con una perspectiva diferente de la región de Dalmacia: menos monumental, más natural y aún más irresistible. Sin duda el complemento perfecto para disfrutar de unos días en Dubrovnik inolvidables, ¿no le parece?,.

 

TITULO: Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO  -  Ana Peleteiro, tras su embarazo ,.

 Ana Peleteiro, tras su embarazo ,.

 

 

La atleta anunció en las redes sociales que estaba embarazada, por sorpresa. "La efectividad del preservativo es del 98%", dijo

 

foto - Ana Peleteiro anunció su segundo embarazo,.

Ana Peleteiro ha vuelto a colocarse en el centro del foco mediático, esta vez no por una medalla ni por una hazaña deportiva, sino por una noticia personal que ha sorprendido a propios y extraños: está embarazada de su segundo hijo. La atleta gallega ha compartido el anuncio en sus redes sociales, donde también ha revelado que la noticia la tomó completamente por sorpresa.

Efectividad del preservativo

“Este embarazo no fue planeado”, confesó sin rodeos. “De hecho, tomaba medidas para evitarlo. La efectividad del preservativo es del 98%”. Con estas palabras, Peleteiro dejó claro que, aunque no estaba en sus planes, la llegada de este nuevo bebé es bienvenida con amor y entusiasmo.

Sin embargo, la forma directa y sin filtros en la que explicó lo ocurrido no tardó en generar controversia. En respuesta a un comentario que insinuaba que su hijo, al ver el vídeo del anuncio en el futuro, podría sentirse no deseado, la atleta respondió con contundencia: “Que fuera un fallo del método no significa que no sea un niño deseado y amado”.

TITULO:   Batalla de Restaurantes - Cocina - Madrid acoge la “III Edición del Festival del Dim Sum” y rinde homenaje a este bocado chino ,. 

 

 Madrid acoge la “III Edición del Festival del Dim Sum” y rinde homenaje a este bocado chino ,. 

Menús especiales, maridajes con cerveza Tsingtao y la esencia artesanal del obrador Sankou marcan esta ruta gastronómica que recorrerá 11 restaurantes desde Boadilla hasta Chamberí hasta el próximo 20 de julio,.

 

fotos - Dim Sum en el restaurante Kököchin,.

Madrid vuelve a abrir las puertas a la gastronomía asiática con la III edición del Festival del Dim Sum, una cita que ya se ha convertido en imprescindible para quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores, texturas y culturas a través de la mesa. Del 27 de junio al 20 de julio, once restaurantes de la capital se suman a este evento que gira en torno a una de las especialidades más reconocidas y queridas de la cocina china: el dim sum.

Esta edición reúne a una cuidada selección de locales que destacan tanto por la calidad de su cocina como por su espíritu creativo. Cada uno de ellos ha diseñado un menú exclusivo, con precios que oscilan entre 22,50 € y 70 €, en el que el dim sum —esas pequeñas piezas de masa rellena cocinadas al vapor, fritas o hervidas— se convierte en punto de partida para un viaje gastronómico tan evocador como delicioso.

 

Dim Sun en restaurante KZEN ,.

Dim sum para todos los gustos

En esta edición participan restaurantes muy distintos entre sí, lo que convierte el festival en una ruta ideal para quienes quieren explorar la diversidad que ofrece este plato,.

• El Buda Feliz 1974, un clásico renovado con alma urbana (29,80 €)
• La Burbujería, con su enfoque juguetón y moderno (29,50 €)
• Sisapo, que se distingue por su elegancia (50 €)
• Kököchin, en Aravaca, con un menú completo de inspiración oriental (30 € o 38 € con postre)
• Le Chinois, la propuesta más sofisticada (70 €)
• Genko, con una apuesta minimalista de gran técnica (38,95 €)
• Dim Sum Market, cuyo nombre ya dice mucho (24 €)
• Baoyilong, un local vibrante en el barrio de Salamanca (23,50 €)
• Hangy BBQ, ideal para los amantes de los sabores intensos (22,50 €)
• Kzen, en la calle O’Donnell, con cocina de autor (32 €)
• Cocina Lú, en Boadilla del Monte, fuera del centro pero con mucho que decir (33 €)

Cada propuesta es diferente, pero todas comparten un mismo objetivo: rendir homenaje al dim sum, ese pequeño gran bocado que desde hace siglos forma parte del ritual del “yum cha” —la tradición cantonesa de compartir té y pequeñas delicias con familia y amigos—.

 

Dim Sum en restaurante El Buda Feliz1974,.

Sankou: artesanía al servicio del sabor

Muchos de los restaurantes participantes utilizan los productos del obrador Sankou Asian Food, ubicado en Alcorcón. Allí se elaboran de forma artesanal tanto las masas como los rellenos, siguiendo las recetas tradicionales chinas y aplicando un proceso de producción cuidado, en el que la tecnología se pone al servicio de la autenticidad.

Sankou no solo abastece a locales de alto nivel en Madrid y el resto de España, sino también a restaurantes de varios países europeos. En plena expansión, sus productos comienzan a abrirse camino en gastrobares, espacios de cocina fusión y tiendas gourmet.

Gracias a su calidad, se ha ganado el reconocimiento del sector y se ha convertido en uno de los grandes responsables de que el dim sum esté hoy más presente que nunca en nuestras mesas.

Cerveza Tsingtao, el maridaje perfecto

El festival cuenta además con el patrocinio de Tsingtao, una de las cervezas más representativas de China. Fundada en 1903 en la ciudad portuaria de Qingdao por colonos alemanes, es hoy la segunda marca más importante del país y se produce en más de sesenta fábricas.

Esta cerveza de color claro, baja en gas y con un amargor suave, tiene una graduación del 4,7 % y resulta perfecta para acompañar comidas orientales como el dim sum, ya que su ligereza no enmascara sabores y aporta un contrapunto fresco que limpia el paladar.

El maridaje con Tsingtao no es una casualidad: es un puente sensorial entre la tradición y el presente, entre Asia y Occidente.

Un festival para disfrutar con todos los sentidos

Durante estas tres semanas, los amantes de la cocina asiática —y quienes aún están por descubrirla— tienen una oportunidad única para explorar sabores auténticos, reinterpretaciones modernas y propuestas únicas que giran en torno a un plato tan versátil como humilde.

Con propuestas para todos los bolsillos, estilos que van desde lo clásico a lo innovador y la participación de restaurantes con identidad propia, el Festival del Dim Sum se consolida como una de las citas más sabrosas del verano en Madrid. Una excusa perfecta para salir, probar y dejarse sorprender bocado a bocado.