miércoles, 24 de junio de 2026

Cuadernos de paso - La sonrisa del pelícano - Esta noche cruzamos el Mississippi - Crónicas marcianas - Suiza rechaza la iniciativa de limitar su población a 10 millones ,. / DESAYUNO CENA - SABADO - ENREDATE - ¡ QUE HAY DE NUEVO ! - ¡ ATENCION Y OBRAS! CINE - Vivan los novios - Telecinco - Cine - Sangre en las uñas y en la memoria ,. / REVISTA MUJER HOY DE CERCA PORTADA - VIAJANDO CON CHESTER - Keiko Fujimori ,. / Viaje al centro de la tele -Tesoro de la tele - Empareja 2 ,. / Me voy a comer el mundo - Menú para hoy: el invento egipcio que alegra cualquier plato ,. / Meto en un Jardín - Óscar Camps ,. / Versión europea - Cine - El informe pelícano , Sabado - 20 , 27 - Junio ,.

 

TITULO: Cuadernos de paso - La sonrisa del pelícano - Esta noche cruzamos el Mississippi - Crónicas marcianas -    Suiza rechaza la iniciativa de limitar su población a 10 millones ,.  


  La sonrisa del pelícano ,.
 
 La sonrisa del pelícano fue un programa español de televisión emitido por Antena 3, Presentado y dirigido por Pepe Navarro,.

 Esta noche cruzamos el Mississippi,.
 
 Esta noche cruzamos el Mississippi fue un programa de televisión producido y presentado por el periodista Pepe Navarro y emitido por la cadena española Telecinco entre el 18 de septiembre de 1995 y el 10 de julio de 1997. Se emitía de lunes a jueves en la franja del late night., etc.

  Crónicas marcianas ,.

Crónicas marcianas fue un late show de televisión, producido por Gestmusic Endemol y emitido por la cadena española Telecinco entre 1997 y 2005. Estaba dirigido y presentado por Javier Sardá y contaba con Miquel José y Jordi Roca, con quienes Sardá había creado La Ventana en la Cadena SER, como subdirectores y guionistas.
Es el programa de late night más longevo y más visto de la historia de la televisión en España.1​ A pesar de ser considerado por muchos como uno de los máximos exponentes de la llamada telebasura en España, obtuvo multitud de pre
mios, como un Ondas, dos de la Academia de la Televisión y seis TP de Oro., etc,.

Suiza rechaza la iniciativa de limitar su población a 10 millones,.

Aunque la mayoría son europeos y no solicitantes de asilo, el partido populista SVP argumenta la escasez de viviendas, los alquileres altos y las escuelas sobrecargadas para recortar su número,.


Un grafiti con la palabra 'Nazis' cubre un cartel del referéndum para limitar la población suiza a 10 millones de habitantes.

Ingo, jubilado de 78 años, asiente con la cabeza cuando una vecina defiende que «ya no reconocemos nuestro propio país», en un corrillo formado en el restaurante Müggenbühl de Zúrich. La Asociación para Personas Mayores Activas ha organizado allí una ponencia de Thomas Matter,

¿Puede un país fijar un límite a su población? Esa es la pregunta que los suizos respondieron este domingo, cuando los votantes acudieron a las urnas para decidir sobre una propuesta que buscaba limitar su población a 10 millones.

Los resultados mostraron que casi el 55% de los participantes votaron en contra y el 45% votó a favor, con una participación del 60% de la población.

La medida era impulsada por el Partido Popular Suizo, de derecha, que la describió como una "iniciativa de sostenibilidad" destinada a aliviar la presión sobre la vivienda, los servicios públicos y el medio ambiente.

El sistema de democracia directa que tiene el país establece que cualquier decisión mayor debe tomarse en las urnas. Solo se necesitan 100.000 firmas para llevar una medida a votación.

Los opositores -entre los que se incluía al gobierno suizo, todos los demás partidos principales, empresarios y sindicatos suizos- calificaron la propuesta de "iniciativa del caos".

Para este sector, la medida privaría a los hospitales y los hoteles del personal que tanto necesitan. A su vez, dañaría las relaciones con la Unión Europea, dejando a Suiza, país que no es miembro de la UE, aislada en un mundo muy incierto.

La población de Suiza ha crecido rápidamente en las últimas dos décadas, pasando de 7,3 millones en 2002 a 9,1 millones en la actualidad, de los cuales el 27% son residentes extranjeros.

Muchos votantes están preocupados por las aglomeraciones en los trenes, los altos precios de los departamentos y el aumento de los costos sanitarios.

Helin Genis y Nils Fiechter tienen mucho en común, pero sus posturas diametralmente opuestas sobre la limitación de la población suiza reflejan la polarización del referéndum.

Ambos son políticos locales jóvenes de familias inmigrantes: Nils tiene 29 años y Helin 31. Los padres de Helin son originarios de Turquía, la madre de Nils es canadiense y él tiene doble nacionalidad.

"Hemos perdido el control", se lamenta Nils, representante del cantón de Berna en el parlamento. "La inmigración descontrolada está provocando que Suiza deje de ser Suiza".

Los problemas de Suiza —escasez de vivienda, congestiones de tráfico, escuelas sobrecargadas y servicios sociales saturados—, según él, son consecuencia directa de la inmigración.

Helin, socialdemócrata elegida concejala de Berna, descarta estos argumentos como una búsqueda de chivos expiatorios.

"No son los inmigrantes quienes determinan los precios de los alquileres. No son los inmigrantes quienes suben las primas de los seguros de salud. Tampoco son los inmigrantes quienes toman las decisiones políticas sobre vivienda, infraestructura o inversión social", le dijo a la BBC.

"Ver los problemas desde la perspectiva de la migración no lleva a soluciones, sino a la división", añadió.

Para los votantes indecisos, una pregunta clave era cómo funcionaría exactamente un límite de población.

Imponer un límite estricto al número de residentes es una medida que ningún otro país ha intentado, aunque China, con su ahora abandonada política del hijo único, sí buscó frenar el crecimiento demográfico.

La propuesta suiza establecía que la población no debía superar los 10 millones antes de 2050 y ordenaba al gobierno a tomar medidas una vez que se alcanzara la cifra de 9,5 millones.

Estos planes podían incluir limitar el número de solicitantes de asilo y poner fin al derecho de reagrupación familiar para los trabajadores extranjeros en Suiza.

La delgada línea roja con la UE

Si se alcanzaba el límite de 10 millones, los acuerdos internacionales que Suiza ha firmado, incluida la libre circulación de personas de la UE, tendrían que rescindirse.

Esta perspectiva causó alarma en la asociación empresarial suiza, Economiesuisse.

"Podríamos enfrentar dificultades en nuestras relaciones con la Unión Europea", adviertió el economista jefe de la asociación, Rudolf Minsch.

Esto se debe a que Bruselas lleva tiempo advirtiendo a los países no miembros de la UE que no pueden simplemente seleccionar las ventajas del mercado único de la UE y eludir compromisos como la libre circulación de personas.

"La UE sigue siendo, con diferencia, el socio comercial más importante para Suiza", explica Minsch, "por ello nos interesa mantener relaciones estables y claras con nuestro principal socio comercial".

Los empresarios suizos también estaban preocupados por la escasez de mano de obra y la pérdida de acceso a una reserva de trabajadores cualificados a nivel europeo.

La mitad de los empleados de los hoteles suizos son inmigrantes. Los hospitales y las residencias de ancianos también dependen de trabajadores extranjeros.

El Partido Popular Suizo argumentó que la inmigración a Suiza simplemente está alimentando una demanda cada vez mayor de camas hospitalarias y plazas escolares, y que limitar la inmigración aliviaría esta presión.

Los opositores afirman que esto no es realista, señalando que el 20% de la población suiza tiene más de 65 años.

Se necesitan trabajadores jóvenes, y contribuyentes jóvenes, para cubrir las necesidades de una población que envejece, y Suiza no está creando esos jóvenes trabajadores por sí misma, advierten.

El factor geopolítico

Para Jon Pult, diputado socialdemócrata, su mayor temor ante un límite de población es quedarse "solo en este mundo inestable y peligroso".

Suiza, al igual que sus vecinos europeos, está aumentando su gasto en defensa y, a pesar de su neutralidad, planea estrechar sus lazos de defensa con ellos.

Se ha visto afectada por el aumento de los precios del combustible debido a la invasión rusa de Ucrania y al conflicto en Irán. Además, sus productos se han visto perjudicados por los punitivos aranceles estadounidenses.

Suiza podría poner en peligro sus tratados con la UE y, posiblemente, perder la buena voluntad de Bruselas, advierte Pult.

Nils Fiechter descarta esta preocupación como alarmismo: "Estoy seguro de que la UE no permitirá que esto suceda", afirma, argumentando que los acuerdos con Suiza "redundan exclusivamente en beneficio de la propia UE".

Sin embargo, el temor al aislamiento pudo ser un factor decisivo para algunos votantes.

Los suizos se horrorizaron cuando Washington impuso aranceles del 39% a sus productos, y aún no se ha concretado un acuerdo para reducirlos al 15%.

Ahora, carteles que instan a los votantes a rechazar el límite de población muestran al presidente estadounidense Donald Trump con una mirada burlona, con los perfiles sombríos de Vladimir Putin de Rusia y Xi Jinping de China detrás.

"¿Romper con Europa, en un momento como este?", pregunta el titular.

Nils Fiechter insiste en que limitar la población se trata de proteger un estilo de vida. "Cualquiera que ame Suiza, sea o no inmigrante, quiere que siga siendo un lugar donde valga la pena vivir, seguro y próspero. De eso se trata precisamente esta iniciativa".

Pero Helin Genis no ve nada positivo en ello.

"La cuestión clave no es cómo excluir a la gente, sino cómo crear suficientes viviendas asequibles, garantizar buenas condiciones laborales e invertir en un servicio público sólido".

 

TITULO:  DESAYUNO - CENA - SABADO - ENREDATE - ¡ QUE HAY DE NUEVO ! - ¡ ATENCION Y OBRAS ! CINE - Vivan los novios -   Telecinco -  Cine -   Sangre en las uñas y en la memoria  ,.


 

 Resultat d'imatges de ¡ atencion y obras cine ! ¡ ATENCION Y OBRAS ! CINE ,.
 
   ¡Atención y obras! es un programa semanal que, en 
La 2, aborda la cultura en su sentido más amplio, con especial atención a las artes escénicas, la música, los viernes a las 20:00 presentado por Cayetana Guillén Cuervo, etc, foto,.

 

Vivan los novios - Telecinco ,.

 


Vivan los novios fue un concurso del género Dating show, emitido las tardes de los sábados por la cadena española Telecinco entre 1991 y 1994., Presentador Andoni Ferreño, Arancha del Sol, Natalia Estrada y Gabriel Andres Corrado Andreacchio, etc,.

 

DESAYUNO - CENA - SABADO - ENREDATE -  ¡ QUE HAY DE NUEVO ! -  Cine -  Sangre en las uñas y en la memoria ,. 

  


DESAYUNO - CENA - SABADO - ENREDATE -  ¡ QUE HAY DE NUEVO !  -  Cine -  Sangre en las uñas y en la memoria   , fotos,.

 

 

Sangre en las uñas y en la memoria,.

El escritor y académico Arturo Pérez-Reverte se mete en la piel de Ulises y nos muestra al ser humano tras el héroe. Al hombre en el altar de los remordimientos,.

Escena del caballo de Troya dibujada por Calpurnio para 'La Odisea', en Blackie Books.

Salieron conmigo. Dejaron Ítaca jóvenes, fuertes, en el momento espléndido de su juventud o en pleno vigor adulto. Me siguieron porque les prometí aventuras, botín, mujeres y gloria: todo aquello que la victoria reserva a los guerreros audaces. Salimos de nuestra isla 

 Cómo hacer tarta de moka helada

Desayuno )

bordo de las cóncavas y negras naves, remando con vigor al ritmo de viejos cantos épicos, henchidas las velas rumbo a levante, para atacar una ciudad lejana con el pretexto —siempre hay un pretexto, y ése era tan bueno como otro cualquiera— de rescatar a una mujer hermosa y vengar la ofensa de su rapto. Y una vez allí, en la remota orilla del mar color de vino, peleamos durante diez años hasta que el ardid de un caballo de madera nos dio la victoria.

 Solomillo de cerdo al horno con patatas

( Cena)

Yo estaba, con algunos de ellos, en el vientre oscuro de aquel caballo. Y llegada la noche, mientras la ciudad dormía, nos deslizamos fuera y empezamos la matanza. Aún se me crispa la boca en una mueca cruel tal vez sonrisa triunfal, quizá rictus amargo, puede que ambas cosas cuando recuerdo la luz rojiza de los incendios, los reflejos de las llamas en escudos, cascos y corazas, la sangre derramada en escaleras y salones, los hombres degollados y las mujeres violadas en sus propios lechos junto a los cadáveres de esposos, padres e hijos. El oro y la plata que cargamos camino de las naves, ganados hasta la última onza con nuestros peligros, nuestro miedo y nuestras vidas.

Hicimos en Troya la guerra como se hacía, como se hace, como se hizo siempre y como se hará mucho después de que mi cuerpo sea ceniza. Para bien y para mal llevo conmigo todas aquellas imágenes, del mismo modo que llevé la sangre de hombres, mujeres y niños en la hoja de mi espada, en el peto de bronce, en el rostro, en las manos fatigadas de tanto matar. Aún muchos días después, cuando bogábamos para regresar a casa, la sangre seguía incrustada en las manos con que empuñábamos los remos o tensábamos los cabos de las velas. Sangre en las uñas y en la memoria que todavía hoy, cuando contemplo mis dedos envejecidos y nudosos como sarmientos de vid, parece que siga ahí, indeleble, resaca y parda, del mismo color sombrío que tienen los remordimientos.

Regreso solo a esta isla, pues ninguno de los que partieron conmigo, de los que arrastré con mi nombre y mi gloria, sigue vivo ya. Se quedaron atrás, bajo las murallas de Troya, en la ciudad destruida, en los azares del largo regreso. Perdieron los botines duramente ganados y los aniquiló la furia de Poseidón, el desfavor o la indiferencia de los dioses, las asechanzas del piélago, la voraz insania de los cíclopes, las flores que hacen perder la memoria, las hechiceras que convierten a los hombres en cerdos… Creyeron en mí y lo pagaron uno tras otro con la vida, sumándose a los infinitos fantasmas que pueblan mi memoria cansada. Y mientras disfrazado de mendigo o con la apariencia del mendigo que realmente soy camino entre los olivos y chozas de la isla, me desazona ver a las mujeres que mis compañeros dejaron atrás, a sus hijos hoy crecidos, a sus padres ancianos, mirar el mar con la esperanza, todavía, de divisar las velas que los traigan de regreso. Sé que debería identificarme, dirigirme a ellos y contarles cómo sus ausentes combatieron y ganaron gloria y riquezas, cómo fueron desapareciendo hasta dejarme solo y desnudo en esta orilla. Pero yo que tantas cosas hice, el astuto navegante, el consejero de reyes, el expugnador de ciudades, carezco de valor para eso. No sería capaz de soportar sus reproches por habérmelos llevado. Ni siquiera de soportar su silencio.

Ahora ya no sé si valió la pena. Después de veinte años, una mujer casi marchita me aguarda tejiendo y destejiendo un tapiz. Un hijo a cuyos ojos mi ausencia me hizo detestable ha crecido sin mi ejemplo y aliento. Unos pretendientes arrogantes devoran mi escasa hacienda, y alguien debe expulsarlos con la violencia y la muerte inevitables… Sólo los dioses inmortales saben cuánta pereza me da verme obligado a matar de nuevo, tensar el arco que nadie sino yo es capaz de armar, disparar flechas que los manden a todos gimiendo a las sombras del Hades. Miro mis manos, cansadas pero aún capaces, y todavía me parece ver sangre en las uñas: la misma que tengo en la memoria y que diez años de guerra y otros diez de aventuras y naufragios no lograron borrar. Toda mi vida, al fin, se resume en un único y prolongado remordimiento. Estoy muy cansado para añadir más fantasmas a los que me acompañan, y debo luchar con la tentación de dar media vuelta y regresar al mar que me trajo; ese incierto mar donde, pese a todo, las cosas son mucho más sencillas que en tierra firme.

Tal vez dentro de treinta siglos, recordándome si todavía me recuerdan para entonces, alguien escriba unas líneas en mi memoria: Bajé del barco, pero no pasé del primer bar.

 

TITULO:   REVISTA MUJER HOY DE CERCA PORTADA - VIAJANDO CON CHESTER - Keiko Fujimori  ,.

 

 

VIAJANDO CON CHESTER


Viajando con Chester es un programa de televisión español, de género periodístico, presentado por Pepa Bueno, en la cuatro los domingos las 21:30, foto, etc.

 

 

 REVISTA MUJER HOY DE CERCA PORTADA  - Keiko Fujimori,.

 

 Keiko Fujimori,.

 

Fujimori confirma su triunfo en las elecciones presidenciales de Perú, pero Sánchez no lo reconocerá,.

Con el 99,8 % del escrutinio, Fujimori tiene el 50,11 % de los votos válidos frente al 49,88 % de Sánchez, con un estrecho margen entre ambos de 43.386 votos que ya no podrá ser revertido,.

Perú.- Fujimori acaricia la Presidencia de Perú tras superar en más de 40.000 votos a Sánchez, con el 99,4% escrutado
 
foto - Perú.- Fujimori acaricia la Presidencia de Perú tras superar en más de 40.000 votos a Sánchez, con el 99,4% escrutado,.

La candidata derechista Keiko Fujimori logró el margen suficiente para ganar la segunda vuelta de la elección presidencial de Perú y aguarda la proclamación de los resultados, después de que fuese rechazado por improcedente la solicitud del izquierdista Roberto Sánchez de anular la votación en el exterior, lo que le hubiese dado el triunfo.

Con el 99,8 % del escrutinio, Fujimori tiene el 50,11 % de los votos válidos frente al 49,88 % de Sánchez, con un estrecho margen entre ambos de 43.386 votos que ya no podrá ser revertido, pues quedan aproximadamente 26.200 votos por contabilizarse para ambos contendientes, informa EFE.

Hasta la noche de este martes quedaban por escrutarse 131 actas electorales, el 0,14 % del total de 92.766 mesas electorales que se instalaron en la votación celebrada el pasado 7 de junio, y que contienen en promedio unos 200 votos para los candidatos por cada acta.

El líder del partido Juntos por el Perú, que anunció que no reconocerá al Gobierno de Fujimori, argumentó su solicitud de anular la votación en el exterior por considerar que, supuestamente, se vulneraron esos votos. Los porcentajes del escrutinio se invierten si se restan los votos del exterior, de modo que Sánchez logra el 50,11 % de los válidos con 38.007 sufragios más que la hija del expresidente Alberto Fujimori (1990-2000), que registra el 49,88 %.

Sánchez sostiene que se afectó "gravemente" la votación en el exterior al exonerar a los consulados de remitir digitalmente los resultados de la votación en el exterior y enviar físicamente las actas hasta Lima para que sean escrutadas, a petición del Ministerio de Relaciones Exteriores, dirigido por el canciller Carlos Pareja, al que la izquierda considera cercano al fujimorismo.

Asimismo, el candidato que postuló en nombre del encarcelado expresidente Pedro Castillo (2021-2022) denunció que el traslado de las actas a Lima se hizo supuestamente sin garantías para evitar la manipulación.

"Esta irregularidad grave deviene en un fraude en desarrollo, porque se sigue contabilizando la votación llevada adelante por las oficinas consulares, pero hoy creemos que el Jurado Nacional de Elecciones (JNE) debe parar esta acción, por cuanto se ha transgredido la intangibilidad de la normativa electoral", dijo Sánchez.

"En esas condiciones de transgresión de las normas, no reconoceremos el Gobierno de la señora Fujimori", añadió el candidato, que llamó a movilizarse en las calles "para defender la democracia y no tener cinco años más de captura de la democracia y de las instituciones".

En respuesta, el candidato a primer vicepresidente por el partido fujimorista Fuerza Popular, Luis Galarreta, afirmó que el izquierdista ha demostrado "que es antidemocrático".

Galarreta pidió, en ese sentido, celeridad a las autoridades electorales para dar a conocer el conteo definitivo de la votación, por considerar que esa demora ofrece espacio a posiciones como las de Sánchez y apuntó que el izquierdista "está en negación".

Por su parte, la organización civil Transparencia rechazó tajantemente las acusaciones de fraude sin evidencia y cualquier anuncio de desconocer los resultados oficiales de la elección.

Reiteró que, a partir de la observación electoral el día de la segunda vuelta, que incluyó más de 10 ciudades en el extranjero, "no encontró situación alguna que comprometa la integridad de la jornada electoral".

En la noche del martes, el Jurado Electoral Especial (JEE) de Lima Centro 2 declaró improcedente el recurso de Sánchez por haber sido presentado fuera de tiempo y por no haber pagado las tasas correspondientes, lo que dejó el camino libre para que Fujimori pueda ser proclamada presidenta electa por parte del JNE.

 

TITULO: Viaje al centro de la tele -  Tesoro de la tele -  Empareja 2 ,.  


jueves -   18 , 25  - Junio  a las 22:00 horas en La 2,  foto,.

 Empareja 2,.

 Viaje al centro de la tele - Empareja2

"Viaje al centro de la tele’ se sumerge este viernes en el Archivo de RTVE para recuperar las mejores parejas que se han dado en todos los ámbitos artísticos, en el capítulo ‘Empareja2’.

En este repaso tendrán cabida las parejas más representativas, con vínculos afectivos como Rocío Dúrcal y Junior; Lola Flores y el Pescaílla: Cómplices o Alex y Christina; las televisivas Joaquín Prat y Laura Valenzuela; Isabel Tenaille y Mercedes Milá o Jordi Estadella y Míriam Díaz Aroca. Sin olvidar las parejas que nos han hecho pasar muy buenos ratos, como Tip y Coll, Martes y Trece o Cruz y Raya.

TITULO: Me voy a comer el mundo -  Menú para hoy: el invento egipcio que alegra cualquier plato ,.

Menú para hoy: el invento egipcio que alegra cualquier plato,.

El dukkah es una mezcla de frutos secos, semillas y especias típica de Egipto, que se puede hacer sin problema con ingredientes españoles. Sirve para animar ensaladas, cremas, verduras, hummus o lo que te apetezca.

 
fotos - No confundir con la Dukan,.

El dukkah -o "la dukkah", como le llaman en algunos sitios no sé si porque les recuerda a la famosa dieta- es una deliciosa mezcla de frutos secos, semillas y especias con múltiples usos. Es bastante común en Oriente Próximo y, sobre todo, en Egipto, pero antes de que cierres esta página pensando que no lo vas a poder hacer ni de coña, déjame decirte tres cosas: sus ingredientes se encuentran en cualquier supermercado español, se tarda más o menos tres minutos en prepararlo, y sirve para absolutamente TODO.

Tradicionalmente se añade al pan mojado en aceite: así es como se toma en Egipto, donde la gente más pobre lo usaba para añadir algo de chicha -proteínas y grasas- a las humildes pitas. Pero unas simples verduras cocidas, una crema, una ensalada o una pasta mejoran exponencialmente si les echas un poco de este preparado por encima. Sobre el hummus o el yogur, maravilla. ¿Pescado o carne a la plancha? Buenísima idea.

¿Cómo lo preparo?

En su libro A Book of Middle Eastern Food, la gastronóma egipcia Claudia Roden dice que el dukkah "es una mezcla muy personal e individual". Vamos, que cada uno lo hace como quiere. Por empezar con una receta muy sencilla, ahí va una de eficacia probada, en la que los frutos secos son perfectamente intercambiables por otros.

Ingredientes

  • 40 g de avellanas tostadas peladas
  • 40 g de cacahuetes
  • 2 cucharadas de sésamo
  • 1/2 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

1.
No es imprescindible, pero si se quiere potenciar el sabor, se puede tostar previamente en una sartén caliente el sésamo y el comino, a fuego medio unos 5 minutos con cuidado de que no se quemen.
2.
Triturar todos los ingredientes en un mortero o robot de cocina sin pasarse: tiene que quedar granulado, no en polvo.

Si no tienes avellanas o cacahuetes, puedes sustituirlo con anacardos, nueces, almendras, piñones o pistachos. Pipas de girasol o de calabaza son bienvenidas, las especias también admiten mutaciones, y nada impide añadir pimienta negra, pimentón picante o zumaque. Ottolenghi, por ejemplo, usa semillas de hinojo, granos de pimienta verde seca y semillas de cilantro. De hecho, este último ingrediente es muy habitual en el dukkah egipcio, pero no lo he incluido en mi receta básica porque no resulta fácil de encontrar en España.

Quiero ideas concretas para usarlo

A sus órdenes. Prepara un hummus casero siguiendo estas instrucciones. Extiéndelo en un plato, espolvorea una cantidad generosa de dukkah por encima y remata con un chorro de aceite de oliva virgen extra. Más fácil todavía: haz lo mismo pero con yogur griego con sal en vez de hummus.

Asa las verduras que tengas por ahí haciendo caso a este manual. Alíñalas con aceite de oliva, un poco de vinagre, sal y una buena dosis de dukkah por encima. Toda crema de verduras mejora con este invento, lo mismo que la de calabaza. Estas zanahorias morunas, esta ensalada de espárragos verdes y guisantes o ésta de pasta con tomatitos y alubias blanca también recibirán el dukkah como agua de mayo. ¿Que pasas de tanto verde y quieres carnaza o pescado sin complicaciones? Hazte un filete a la plancha como Dios manda o un lenguado con salsa de aceitunas y ponle dukkah por encima.

¿Me lo tengo que comer todo de una sentada?

No, animal. Al no tener ningún ingrediente húmedo en el que se puedan desarrollar bacterias no deseadas, el dukkah aguanta hasta un mes dentro de un recipiente herméticamente cerrado. Yo no alargaría su vida mucho más: los frutos secos se rancian y las especias y hierbas pierden aroma.

¿QÚE COMEMOS HOY?,.

COMIDA

 

Crema de calabaza con dukkah

Hamburguesa de pescado

Ensalada de fresas y mango

 

CENA

 

Almogrote (paté de queso canario)

Boles de lechuga con albóndigas picantes

Nísperos,.

  TITULO: Meto en un Jardín - Óscar Camps,.

 Óscar Camps,.

 La periodista se traslada al Mediterráneo para reunirse con el rescatista y fundador de ‘Proactiva Open Arms’,.

foto - Óscar Camps y Mercedes Milá ,.

Tras recorrer parte del norte de España, Mercedes Milá se sube una semana más a su caravana en busca de nuevas conversaciones con nuevos protagonistas. En esta ocasión, la periodista pone rumbo a Barcelona para visitar el barco Open Arms de la mano de Óscar Camps.

El rescatista, activista y fundador de la ONG ‘Proactiva Open Arms’ es el sexto invitado de ‘Me meto en un jardín’, quien comparte su historia con Milá en el Jardín Botánico Marimurtra, frente al Mar Mediterráneo.

Óscar Camps y el Open Arms: compromiso, memoria y humanidad,.

Mercedes Milá llega al puerto de Barcelona en busca de un viejo amigo: Óscar Camps. Tras recorrer el muelle, se reencuentra con él y sube a uno de los barcos de Open Arms, donde conoce a su equipo y descubre los preparativos de una nueva misión humanitaria rumbo a Gaza. Mercedes se acerca al trabajo diario de la organización y a las personas que lo hacen posible.

Más tarde, ambos acuerdan verse en un lugar especial y Milá pone rumbo a Arenys de Mar, donde pasa la noche en un camping junto al mar. Allí se encuentra con Montse, amiga de Óscar desde sus inicios como socorrista. Finalmente, Camps se reúne con la periodista en el Jardín Botánico Marimurtra, en Blanes.

El episodio concluye frente al Mediterráneo, en un entorno que resume el compromiso, la memoria y la humanidad que definen a Óscar Camps.

 

TITULO: Versión europea - Cine  - El informe pelícano , Sabado - 20 , 27 - Junio,. 

Cine de siempre - El informe pelícano

 El sábado - 20 , 27  - Junio  a las 22:00 por La 1, foto,.

 Reparto ,. Julia Roberts, Denzel Washington, Sam Shepard, John Heard, Tony Goldwyn, James B. Sikking,.
 
 Darby Shaw, una estudiante de Derecho, escribe un informe en el que analiza las posibles razones del reciente asesinato de dos jueces del Tribunal Supremo. Su informe, en principio descabellado, parece que toca material "sensible", pues pronto será objeto de una implacable persecución, de la que saldrá con vida gracias a la ayuda de un periodista que también quiere descubrir quiénes están detrás de esos asesinatos.

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