TITULO: Tierra de sabores - Aprendemos a elaborar hojuelas en Huelma,.
Aprendemos a elaborar hojuelas en Huelma,.
foto / Bosco Benítez nos lleva hasta Huelma en Jaén. Allí conocemos a Mari Tere Morales, panadera del pueblo, que nos enseña a elaborar un dulce típico del lugar: 'Hojuelas' que en otros lugares se le llama "Flor frita" por su curiosa forma.
Además, Bosco conoce a Paquita Marín, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida que enseña a preparar dos recetas con un sabor muy tradicional: el bacalao ‘encebollao’ y los panecillos dulces.
TITULO: Diario
de un nómada - Las huellas de Gengis Khan - Despedidas de Oleg, Gengis y La Gorda ,.
El domingo- 7 - Mayo a las 19:00 por La 2 , fotos,.
Despedidas de Oleg, Gengis y La Gorda ,.
Los aventureros Miquel Silvestre y el ruso Oleg, con el que ha recorrido
Mongolia durante las últimas etapas, se despiden en Ulan Bator, pero
Miquel tiene todavía cosas que hacer, como viajar por una terrible
carretera hasta la inmensa estatua de Gengis Khan, punto final del
viaje.
TITULO
: Un trío en la cocina - Los roscos de San Antón de un auténtico obrador artesano de Alcalá la Real ,.
Un
trío en la cocina - Los roscos de San Antón de un auténtico obrador artesano de Alcalá la Real , fotos,.
Es quizás el dulce más característico de la Sierra Sur jienense y la
receta se remonta seguramente a siglos. Un repostero veterano y
vocacional, nos muestra todos los pasos de su elaboración.
TITULO : Un trío en la cocina - Los roscos de San Antón de un auténtico obrador artesano de Alcalá la Real ,.
Un trío en la cocina - Los roscos de San Antón de un auténtico obrador artesano de Alcalá la Real , fotos,.
Es quizás el dulce más característico de la Sierra Sur jienense y la
receta se remonta seguramente a siglos. Un repostero veterano y
vocacional, nos muestra todos los pasos de su elaboración.
El obrador de repostería y pastelería de Manuel Sánchez en Alcalá la Real, es la herencia de su padre, operario de una panadería que cumplió hace treinta años el sueño de llevar su propio negocio. Hoy Manuel aprovecha el conocimiento tradicional del oficio que aporta su madre y él añade ideas modernas para mantener el atractivo de los productos.
Sin embargo, alguna de las piezas admiten pocos cambios, como le ocurre al rosco de San Antonio, que se da en toda la comarca. El dulce consiste en la sabia mezcla de manteca de cerdo, harina azúcar, huevos, raspadura de limón, canela y un toque de anís.
TITULO: Documentos TV - El espacio, un nuevo campo de batalla',.
Documentos TV,.
Documentos TV - El espacio, un nuevo campo de batalla' ,.
Martes -9- Mayo a las 00:00 horas en La 2, foto,.
El espacio, un nuevo campo de batalla',.
El espacio, un nuevo campo de batalla’ es el título del reportaje de ‘Documentos TV’,
que revela cómo la carrera armamentística ha llegado al espacio por la
escalada de las tensiones entre las naciones con demostraciones de
fuerza, acoso y espionaje espacial que amenazan a la paz mundial.
TITULO: Documentos TV - El espacio, un nuevo campo de batalla',.
Documentos TV,.
Documentos TV - El espacio, un nuevo campo de batalla' ,.
Martes -9- Mayo a las 00:00 horas en La 2, foto,.
El espacio, un nuevo campo de batalla',.
El espacio, un nuevo campo de batalla’ es el título del reportaje de ‘Documentos TV’,
que revela cómo la carrera armamentística ha llegado al espacio por la
escalada de las tensiones entre las naciones con demostraciones de
fuerza, acoso y espionaje espacial que amenazan a la paz mundial.
TITULO: Documentos TV - El espacio, un nuevo campo de batalla',.
Documentos TV,.
Documentos TV - El espacio, un nuevo campo de batalla' ,.
Martes -9- Mayo a las 00:00 horas en La 2, foto,.
El espacio, un nuevo campo de batalla',.
El espacio, un nuevo campo de batalla’ es el título del reportaje de ‘Documentos TV’, que revela cómo la carrera armamentística ha llegado al espacio por la escalada de las tensiones entre las naciones con demostraciones de fuerza, acoso y espionaje espacial que amenazan a la paz mundial.
¿Podría estallar la guerra en el espacio?
En 1957, la URSS envió al espacio el primer satélite de la historia, el Sputnik. Desde entonces, se han lanzado más de 10.000 de 80 países diferentes y la mitad aún funcionan. Casi 70 años después, nuestra vida cotidiana no se entendería sin estas herramientas espaciales. Pero si realmente hay un ámbito interesado en el espacio ese es el de la estrategia geopolítica y de la defensa. Las guerras en tierra podrían librarse en el espacio y las potencias mundiales están abonando este nuevo campo de batalla.
Desde 2019, Estados Unidos cuenta ya con el Comando Espacial, un ejército dedicado a preservar sus intereses estratégicos en órbita. “Nadie puede ser número uno en el mundo, si es número dos en el espacio”, exclamaba el expresidente Trump. En Europa, Francia ha dado el primer paso. “Disponer de una defensa espacial reforzada es absolutamente esencial”, aseguraba la exministra de las Fuerzas Armadas de Francia. El uso militar de los satélites se ha multiplicado por diez en las dos últimas décadas y el espacio se ha convertido en un territorio esencial para la seguridad nacional.
Hoy, “las principales amenazas vienen de China y de Rusia”, asegura John Raymond, general del Comando Espacial de EE.UU. La preocupación está justificada. En los últimos 15 años, China se ha dotado de satélites de comunicación militares, de imagen y reconocimiento y hasta de armas de energía y espaciales para la guerra electrónica. Las tensiones en tierra se trasladan al espacio. En noviembre de 2021, Rusia hace estallar, muy próximo a la Agencia Espacial Internacional, uno de sus satélites inutilizados con las consecuencias que supone de dispersión de residuos en la órbita. El pulso entre las grandes potencias alimenta la carrera armamentística en el espacio.
