Maratón de arroces en el Día Internacional de la Paella,.
Hoy se celebra por primera vez el día del conocido plato valenciano con la Plaza del Ayuntamiento convertida en una gran cocina,.
Hoy es el día para cocinar y disfrutar de una buena paella. Los valencianos aparcan su puritanismo para ceder su plato más internacional al resto de mundo. Hoy es el Día Internacional de la Paella y se celebrará cocinando esta receta en casi cada rincón de la ciudad.
El arrocero Paco Brocal Rubio hará un verdadero maratón: cocinará 15 paellas en quince lugares emblemáticos de la ciudad ligados a este plato. Algunos de ellos serán MercaValencia, el Ayuntamiento de Puçol, La Lonja de Valencia, L'Albufera, y restaurantes como La Cigrona (Valencia), Avenida 2.0. (Massamagrell), El Racó de la Paella (Valencia), Torres de Ciriaco (Port Saplaya), Nazaret (Puçol), la Escuela de Hostelería La Nau y Canal Cocina Casera. No faltará tampoco el Bon Aire de El Palmar, cuya paella fue proclamada la mejor del mundo en el reciente Concurso Internacional de Paellas de Sueca.
Al maratón de Paco Brocal se suman los actos en la Plaza del Ayuntamiento. Desde las 11.30 horas se convertirá en una cocina en abierto con un showcooking que terminará con un reparto de 990 raciones de paella. Desde la provincia de Alicante, el cocinero del Restaurante Alfonso Mira (Aspe) elaborará un arroz de conejo con caracoles al sarmiento y el Restaurante Riquelme (Alicante) demostrará cómo hacer un arroz a banda. La provincia de Castellón estará representada por el Restaurante Can Roig (Alcocebre), que cocinará un arroz de cangrejos y galeras y el Hotel Martín el Humano (Segorbe), que realizará una paella de langostinos, sepia, rape y alcachofas.
De la provincia valenciana se podrán ver las recetas de paella de lubina y anguila realizada por el Restaurante Bon Aire (El Palmar); paella de chipirones, pulpo y alcachofa cocinado por el Restaurante La Granja (Sueca); paella de sepia, gamba y calabaza realizado por el Restaurante La Ferrera (Pinedo); paella valenciana del Restaurante Ri-Ra de Sueca y cocineros del Cdt de València y paella de patos, setas y foie elaborada por los restaurantes L'Estibador (El Saler) y Camí Vell (Alzira), de la Federación Empresarial de Hostelería de València.
Ya por la tarde, el grupo de rock valenciano Bajoqueta Rock ofrecerá un concierto en la Plaza del Ayuntamiento de 20:00 a 21:30 h.
La variedad de arroces que se cocinarán invita a dejar a un lado el debate sobre la lista de ingredientes para invitar al resto del mundo a "poner su grano de arroz" e imitar a los valencianos poniendo la paella en el centro de reuniones de amigos y familiares. De hecho se espera que lleguen fotos de todas partes del mundo con el hashtag #WorldPaellaDay. Hasta las que lleven chorizo serán bienvenidas.
TITULO:Un tiroteo provoca, al menos, 3 víctimas mortales en Maryland,.
Un tiroteo provoca, al menos, 3 víctimas mortales en Maryland (Estados Unidos),.
El suceso ha ocurrido en las instalaciones de la firma farmacéutica Rite Aid,.
fotos.
Un tiroteo en la localidad de Aberdeen, en el estado de Maryland, ha dejado, al menos, tres muertos y dos heridos, según ha informado la oficina del sheriff del condado de Harford, donde se encuentra la localidad, que ha confirmado el arresto del que sería el único sospechoso. Las autoridades no descartan que haya más víctimas. El suceso ha ocurrido en las instalaciones de la firma farmacéutica Rite Aid, cerca de una instalación del ejército, según informan medios locales.
La
oficina del sheriff ha indicado en base a la información de que
disponen por ahora, se ha tratado de un único sospechoso, "que se
encuentra bajo custodia y en estado crítico en el hospital".
"Creemos que no hay una amenaza adicional para la comunidad", ha
asegurado. Si bien el sheriff no ha proporcionado ningún detalle sobre
la identidad del sospechoso, la cadena CNN afirma que varias fuentes policiales les dijeron que se trata de una mujer.
Las
autoridades recibieron la alerta sobre el tiroteo a las 09.06 hora
local (13.06 GMT) y en unos cinco minutos se desplegaron en el lugar,
precisó el sheriff.
"Podemos
confirmar que hubo un tiroteo en la zona de la calle Spesutia y la calle
Perryman. Múltiples víctimas. La situación sigue siendo fluida. Por
favor evitad la zona", ha indicado la oficina del sheriff en su Twitter.
Los hechos se han producido hacia las 9.00 horas.
Una
portavoz de la farmacéutica, Susan Henderson, confirmó a la CNN que el
tiroteo tuvo lugar en sus instalaciones, donde trabajan un millar de
personas.
Aberdeen es una localidad de unos 14.000 habitantes situada a 55 kilómetros al norte de Baltimore.
Un
portavoz del hospital Johns Hopkins Bayview, al que han sido
trasladados cuatro de los heridos, no ha ofrecido más detalles sobre el
estado de los mismos, más allá de que presentan heridas de bala y han
tenido que ser intervenidos quirúrgicamente.
Por
su parte, el gobernador del estado, Larry Hogan, ha dicho que está
siguiendo de cerca el "horrible tiroteo en Aberdeen". "Nuestras
oraciones están con todos los afectados, incluidos nuestros equipos de
emergencia", ha afirmado, ofreciendo el apoyo del estado de ser
necesario.
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