TITULO: EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 24 , 31 - Octubre - Laura Galán,.
EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 24 , 31 - Octubre ,.
Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes- 24 , 31 - Octubre , a las 22:30 por antena 3, etc.
EL
SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES -Laura Galán ,.
EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Laura Galán .,fotos.
Laura Galán,.
Laura Galán: «Este papel ha sido un regalo porque no se hace alusión a mi físico»,.
Guadalajara, 1986. Este año he recibido el Goya a la mejor actriz revelación. Ahora estoy en el Teatro Bellas Artes con 'Animales de compañía', una obra con la que espero que no paréis de reíros.
( Desayuno )
XLSemanal. Recibió el premio Goya por Cerdita, pero su personaje en Animales de compañía tiene un registro muy diferente.
( Cena,.)
Laura Galán. ¡Sí! Y ha sido un regalo porque no se hace alusión a mi físico. Este era el siguiente paso en mi carrera, era mi sueño; porque, evidentemente, yo hice Cerdita por mi físico. Fui muy feliz y lo reivindico, pero aquí salgo superguapa y me pasan cosas que no tienen nada que ver con mi cuerpo.
XL. ¿Y usted qué animal de compañía es?
L.G. ¡Jajaja! No lo sé; creo que soy muchos a la vez, que toco todo el zoo. Es una comedia con mucho mejunje. En los ensayos nos lo hemos pasado fenomenal, hasta el punto de hacernos, literalmente, pis de risa. Y a mí eso no me había pasado nunca.
«¿Cuántos matrimonios aguantarían yendo siempre a pecho descubierto? ¡Uf! Mejor no abrir ese melón porque igual la mentira es parte de la supervivencia»
XL. Hace bien en avisar del peligro [risas].
L.G. Bueno, yo ya he hecho alguna función en la que parte del público se enfadaba porque la otra parte se reía muchísimo.
XL. Pues eso también conlleva cierto riesgo.
L.G. ¡Jajaja! Lo que espero es que la risa sea muy contagiosa y que el público se lo pase bien y salga con ganas de seguir riéndose mucho también después.
XL. Y todo empieza porque cuatro amigos deciden ocultarle la verdad a una quinta amiga que acaba de abandonar el psiquiátrico tras un intento de suicidio.
L.G. La premisa es dura y la mentira se les va de las manos y se lía todo. Al final ya no se sabe quién es la cuerda y quiénes son los tarados.
XL. ¿Las mentiras piadosas acaban siendo una excusa para no dar la cara?
L.G. Lo de ir con la verdad siempre por delante... no sé yo. Casi es mejor no decir nada e intentar que no te pregunten. La mentira está establecida en nuestra sociedad. Muchas veces yo digo que ya estoy llegando cuando acabo de salir de casa [ríe].
XL. Es que con la verdad no siempre se va a todas partes, algunas veces se llega a sitios muy feos [risas].
L.G. ¡Pero muy feos! [Ríe]. ¿Cuántos matrimonios aguantarían yendo siempre a pecho descubierto? ¡Uf! Mejor no abrir ese melón porque igual la mentira es parte de la supervivencia.
XL. Si fuera capaz de leer el pensamiento de la gente, ¿cuántos amigos le quedarían?
L.G. ¡Puf! Seguramente… ¡ni mi madre! No, no; mi madre y mi padre son sagrados. Pero estaríamos muy solos sin el refugio de nuestras mentes. Sería muy difícil la convivencia si todos supiéramos lo que realmente pensamos unos de otros en cada momento,.
- TITULO:
Lunes -23, 30 - Octubre - Imprescindibles -Muere la actriz Rosa Mariscal, nuestra amiga ,.
Muere la actriz Rosa Mariscal, nuestra amiga,.
La intérprete que dio vida a la doctora Valverde en ‘Hospital Central’ fallece a los 52 años por un cáncer,.
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TITULO: ELLA & - ‘Un amor’, lo nuevo de Isabel Coixet,.
‘Un amor’, lo nuevo de Isabel Coixet,.
Hovik Keuchkerian y Laia Costa: «Si quieres una profesión glamurosa, no seas actor»,.
foto / Dice Isabel Coixet que sin ellos no habría podido hacer su última película. Un amor se titula, una oscura cinta que explora traumas y truculencias humanas y la excusa perfecta para reunir a estos dos actores que llegaron al cine, como quien dice, fuera de guion. Al igual que se desarrolla esta entrevista...
Un boxeador de los pesos pesados y una ejecutiva de cuentas. Hovik Keuchkerian, dos veces campeón de España, y Laia Costa, licenciada en Marketing y Relaciones Públicas, no estaban llamados a hacer carrera en el mundo del cine. El destino, sin embargo, los acabó empujando por los caminos de la interpretación hasta enamorarse ambos… de su oficio. Es la pasión que los ha unido en Un amor (estreno, 10 de noviembre), la nueva película de Isabel Coixet, adaptación de la novela superventas de Sara Mesa. A sus 38 (ella) y 50 años (él), Costa y Keuchkerian se han convertido también en amigos. Desde esa complicidad –vehemencia es el estilo del exboxeador; firmeza plácida el de ella, embarazada de casi seis meses– se sientan a charlar con XLSemanal en el bar del hotel Radisson Red Madrid. En la cinta, Costa es Nat, mujer urbana que se va al campo para acabar inmersa en un entorno hostil poblado de masculinidades tóxicas; Keuchkerian, su contraparte, es Andreas, un tipo inquietante, brusco y solitario que dinamita con una insólita proposición sexual el mundo de Nat. De las relaciones entre hombres y mujeres, de lugares sombríos y traumáticos, pero también de conexiones positivas, de pasiones y, por supuesto, de cine y oficio hablamos en esta entrevista al borde del abismo. Léela y entenderás por qué.
XLSemanal. Nat, el personaje de Laia, es una de las mujeres más odiadas de la literatura reciente, sometida incluso a linchamiento en las redes sociales. A la hora de aceptar el papel, ¿eso jugó a favor o en contra?
Laia Costa. A favor, claro [sonríe]. Me molestaba que hubiera sido linchada, víctima de un montón de prejuicios sobre las mujeres. Pensé: «Seguro que hay algo más ahí».
XL. ¿Y qué descubrió?
L.C. Eso se lo dejo al espectador. Solo espero que la gente no se quede en «este personaje me cae mal o me cae bien». Se perderían lo que de verdad te quiere contar esta historia.
XL. ¿Está advirtiendo al público que le será difícil empatizar con estos personajes?
L.C. No, pero deberán poner de su parte. En el mundo literario de Sara Mesa, a priori todo parece alejado de tu propia vida..., hasta que descubres que no tanto.
XL. ¿Y en su caso, Hovik…?
Hovik Keuchkerian. En mi caso, ¿qué?
XL. … ¿que qué le atrajo de Andreas, su personaje?
H.K. Pues que me llamó Coixet y, como comprenderás, eso es un regalo acojonante. Luego me leí la novela, que es un libro que nunca hubiera leído, la verdad…
«Yo dejé el boxeo, me pasé año y medio borracho como una rata, empecé a trabajar como jefe de seguridad y, un buen día, un amigo me invitó a subir a un escenario»
XL. ¿Por qué?
H.K. Porque no tenía ni puta idea de quién era Sara Mesa. Pero la leí y me flipó cómo escribe. Leía y me preguntaba qué cojones está pasando, ¿por qué esta tía escribe así? Seco, directo. Y me dije: «Hostia puta, cómo escribe esta tía».
XL. Le preguntaba por Andreas, su personaje…
H.K. Yo no estoy tan lejos de él. Sentí que lo entendía. Aunque el Andreas de la novela y el del guion no son la misma persona. Yo he construido a mi Andreas combinando a ambos, más lo que yo le pongo, claro.
XL. En la película, su personaje es de origen armenio, como usted, cosa que no ocurre en la novela. ¿Lo puso como condición para aceptar el papel?
H.K. Condición no, pero le dije a Coixet: «No puedo hacer un personaje con madre turca. Si es turca, no lo voy a hacer». Y al leer el guion me encontré con una madre armenia.
L.C. ¿En serio? No sabía eso.
H.K. Sí, lo cambió por mí. Y si yo ya tenía a Coixet en un altar, a nivel humano eso me la hizo más grande todavía.
XL. Entendió el conflicto que es implica para un armenio...
H.K. Claro, es que hay 1.600.000 armenios asesinados por los turcos enterrados sin tumba, con sus almas vagando por ahí, sin que nadie les haga justicia. Como tú comprenderás, no voy a salir en una peli haciendo de hijo de una turca.
XL. Lo comprendo perfectamente. De hecho, cobra más vigencia este argumento ahora que han sido expulsados de Nagorno Karabaj…
H.K. Sí, totalmente, pero es que no quiero meterme en política. Mejor hablemos de la película.
XL. Bueno, esta es una entrevista abierta a hablar de algo más que de la película que han hecho…
H.K. Ah, pero nosotros hemos venido a hablar de la película… [Cambia repentinamente de expresión]. A ver, oye, y ¿por qué nadie le ha traído a Laia su vaso de agua? ¡Que esta mujer necesita agua, cojones! [Se levanta y se dirige como un ciclón hacia la barra].
L.C. Bueno, ya conocías a Hovik, ¿no?
XL. La verdad es que no... Bueno Laia, Nat es una mujer sola acosada en un mundo de hombres. ¿Se ha sentido alguna vez así?
L.C. Yo no he vivido nada tan gordo, pero a todas nos persiguen pequeñas agresiones, hostilidades del día a día que te van mermando. A Nat todo el mundo le dice: «¿Pero vas a vivir tu sola en esa casa? ¿No tienes miedo?». Porque es mujer. Y así la van induciendo a tener miedo.
XL. Estos sutiles comentarios es algo que se les dice a las niñas desde pequeñas…
L.C. Sí, es cierto, tengo una hija y veo cómo las chicas absorbemos estas cosas desde la infancia; es una constante. Son formas de minar tu autoestima ocultas bajo capas de sobreprotección.
XL. No hay hombre bueno en esta historia, todos buscan algo de Nat, ¿no creen que…?
H.K. ¿Cómo que ninguno es bueno? ¿Andreas te parece malo?
L.C. [Se ríe]. Uy, ya sabía yo que ibas a saltar.
XL. Muy bueno no es: mata a cuatro gatitos sin que le tiemble el pulso y se aprovecha de la vulnerabilidad de Nat. Como ella tiene goteras y no tiene dinero para el arreglo, le dice que si le deja «entrar en ella» se las repara…
H.K. Pero no la engaña. Va de frente. Le ofrece eso, ella acepta, ambos cumplen con su parte y se acabó. Él necesitaba eso y ya está satisfecho, pero después es ella la que vuelve con él porque quiere más. Hay algo en Andreas que a Nat le atrae de forma inesperada; ve en él algo oculto, salvaje, y regresa a por más.
L.C. La cuestión es que todos los hombres quieren algo de Nat y ninguno es capaz de verla por completo; ninguno la respeta.
«A todas las mujeres nos persiguen, desde la infancia, pequeñas agresiones, hostilidades del día a día que te van mermando»
XL. Son, cada uno a su manera, ejemplos de masculinidad alfa. ¿Creen que muchos hombres se sentirán aludidos?
H.K. Te refieres a los hombres que son gilipollas, ¿no? Pues ya está. Pero eso es otra conversación, nos salimos otra vez de la película.
XL. Bueno, la película también habla de eso.
H.K. La masculinidad alfa, no me jodas. ¿Y yo qué soy?
XL. No tengo ni idea…
H.K. No, no, te pregunto, ¿y yo qué soy?
XL. Tranquilo, si no quiere contestar, no hay problema.
H.K. No, no, es que lo de la masculinidad… A mí, desde luego, nadie me va a venir a decir cuál es mi parte masculina y cuál la femenina, porque tengo las dos perfectamente claras. Ya está. Todo esto me parece una payasada. Masculinidad alfa… Me indigna ese discurso que se extiende entre muchos hombres, que no son otra cosa que retrasados mentales. Mi mamá y mi papá me han educado maravillosamente y sé perfectamente cómo tratar a una mujer. Y trato a las mujeres maravillosamente bien.
XL. A las mujeres igual, pero a mí…
H.K. A ver, que no me enfado contigo, Fernando, es mi modo de hablar, que tengo una voz y una forma de expresarme un poco bruscas, pero no te llamo payaso a ti, sino a los hombres en general, que, me incluyo, nos hemos ganado a pulso todo de lo que nos acusan, hostia. Hay que dejar de ver a las mujeres como enemigos y a tratarlas como a iguales, coño. Pero, perdóname, por favor.
«Lo de la masculinidad alfa me parece una payasada. Mi mamá y mi papá han educado maravillosamente y sé perfectamente cómo tratar a una mujer, como iguales, coño»
XL. Vale, vale, no pasa nada...
L.C. Sí, Hovik es muy vehemente y muy pasional. Hay que conocerlo.
H.K. ¿Sabes qué pasa también? Que no me gusta hablar de esto ni de política. Que estás en un bar tomando un café, te entra uno de estos tipejos diciendo: «Oye, que habrá que parar a las mujeres porque se están viniendo un poco arriba, ¿no?» Y solo hay dos opciones: o le saltas encima o dices: «¿Qué se debe?», pagas lo tuyo y te vas a tu casa, porque a esa gente ya no la sacas de su cuadrícula. Pero perdonadme los dos. Será mejor que hable Laia que yo... [se ríen].
XL. Pues veamos… Ambos son actores que nunca soñaron con serlo. Llegaron al cine tras haber desarrollado otras profesiones. ¿Qué los llevó a la interpretación?
L.C. Yo jugué 17 años al baloncesto hasta que me puse a trabajar como ejecutiva de cuentas y lo dejé. Un día, mi hermana me llevó a una escuela de interpretación, me encantó, empecé a hacer teatro, me salió trabajo... y hasta hoy.
XL. ¿Y en su caso, Hovik?
H.K. Lo mío fue un accidente absoluto. Yo dejé el boxeo, me pasé un año y medio borracho como una rata, luego empecé a trabajar como jefe de seguridad y, un buen día, un amigo me invitó a subir al escenario; lo hice bien y me convertí en monologuista. En esas estaba cuando me llamó Ramón Campos para la serie Hispania. Eso lo cambió todo. Con suerte, esta será mi profesión definitiva. Le viene bien a mi personalidad, porque me aburro rápido y aquí cada papel es un mundo nuevo.
XL. ¿Y esto de vivir las vidas de otros se traduce en hallazgos sobre uno mismo?
H.K. A ver, que no tengo nada en contra de ti, pero...
XL. ¿Me lo advierte porque va a ponerse intenso otra vez [risas]?
H.K. Eso me temo [se ríe]. Pero no, a ver, es que nunca he pisado una escuela de arte dramático, tronco, y no necesito métodos de esos de buscar en tu interior. Hostia, es que hay muchas escuelas de estas que hacen un flaco favor a los jóvenes. Les ponen a esas edades a hacer Chéjov, Chéjav y Chújuv y luego salen muchos con 23 años con una pedrada en la cabeza que no saben ni dónde meterse para investigar un personaje. Por suerte, cuando a mí me salió Hispania, con 37 años, ya había vivido mucha vida y me había metido en muchos jardines, que es lo que tiene que hacer un actor: vivir. No sé mucho de cine, pero he robado mucho de todo el mundo, me he currado mucho mi modo de trabajar y punto.
XL. ¿El glamour y la fama formaron parte de la atracción de ustedes por el cine?
L.C. Al contrario. Lo mío fue un enamoramiento progresivo. Me di cuenta de lo poco que sabes de este mundo cuando eres público. Todo esto del glamour, los festivales y galas no nos hacen justicia. Es más, recuerdo que lo primero que pensé fue: «Tía, es que, si quieres una profesión glamurosa, no te hagas actriz, porque no hay nada de glamuroso en pegarte unos madrugones tremendos, pasar frío, trabajar jornadas interminables en rodajes de muchas semanas o meses…». Lo que a la gente le fascina es solo el final del trabajo: estrenos, premios, alfombras rojas…
H.K. Yo creo que a Laia y a mí nos favorece venir de otro sitio; te hace valorarlo más.
L.C. No sé quién decía: «Esto es tan fácil y tan difícil como ponerte en la marca, saber el texto y decir la verdad».
XL. ¿Han sido tratados como intrusos en algún momento?
H.K. La cuestión es que nos hemos hecho el hueco, ¿no? Primero te dicen que no sabes jugar, pero le metes dos goles y le has ganado 2-0 [se ríe]. «Así que no te gusta como juego. Pues te he ganado. Te jodes» [se ríe]. Claro que ha habido obstáculos, pero estamos aquí. Y punto.
XL. ¿Ya está otra vez en plan roca [risas]?
H.K. Calla, calla [se ríe]. Es que no es plan de hablar ahora mal de cierta gente.
TITULO:
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA
COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves - 26 - Octubre - Tarta de higos y chocolate ,.
Jueves - 26 - Octubre - Pesadilla en la Cocina es
un programa de televisión español de telerrealidad culinaria,
presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves
a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve
Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta
intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos,
etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Tarta de higos y chocolate ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Tarta de higos y chocolate . , fotos,.
Tarta de higos y chocolate ,.
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Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta
intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos,
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Jueves - 26 - Octubre - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Tarta de higos y chocolate ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Tarta de higos y chocolate . , fotos,.
Tarta de higos y chocolate ,.
Ingredientes,.
De la ganache:
- 330 g de chocolate 70 por ciento
- 60 g de chocolate con leche
- 150 ml de nata
- 130 ml de leche
- 30 g de mantequilla,.
-
Del bizcocho:,.
- 140 g de harina de almendras
- 140 g de azúcar glas + azúcar glas para los discos
- 70 ml de claras de huevo
- 270 ml de claras de huevo
- 95 g de azúcar
- 50 g de almendras en láminas
Además:
- 100 g de higos secos remojados en brandy
PREPARACIÓN
De la ganache: Pica los chocolates con un cuchillo y mételos en un bol. Lleva la nata a ebullición con la leche, vierte todo de una vez sobre los chocolates y mezcla, del centro afuera, con una espátula de goma. Incorpora la mantequilla en dados. Filma y deja a temperatura ambiente; cuando se enfríe, a la nevera.
Del bizcocho: Echa en un bol la harina de almendras con los 140 g de azúcar glas. Mezcla con los 70 ml de claras de huevo. Bate los otros 270 ml de claras a punto nieve, incorpora de a poco el azúcar y añádelas sobre la mezcla de harina de almendras y azúcar con movimientos envolventes hasta lograr una masa homogénea. Precalienta el horno a 145 ºC. Reparte la masa en dos círculos realizados con un aro de 22 cm sobre una placa de horno forrada con papel sulfurizado. Alisa la superficie.Retira los aros, espolvorea los discos con el azúcar glas y uno de ellos con las almendras en láminas. Hornea 50 minutos. Retira del horno y deja enfriar los discos sobre una rejilla, retirándoles el papel. Corta aparte los higos escurridos en daditos. Vierte la ganache en una manga pastelera y cubre con una espiral sobre el disco de masa sin almendras.
TRUCO
Coloca los higos por toda la superficie de la crema y cubre con el disco restante, con las almendras hacia arriba. Espolvorea una pizca de azúcar glas. Guarda la tarta en la nevera, para que asiente, y sácala dos horas antes de comerla: menos fría estará más sabrosa.
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