EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -30- ABRIL - Salvador Sobral ,. / LUNES -29- ABRIL - Imprescindibles -Muere Manuel Alcántara (escritor),. / ELLA & LUCIA BOSE ACTRIZ - PICASSO SE HABRIA DIVERTIDO CON ESTA ZARZUELA,./ EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -2- MAYO - Cocina - osobuco en su jugo con pure,.

TITULO: EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -30- ABRIL - Salvador Sobral ,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -30- ABRIL ,.
 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes -30- ABRIL   ,  a las 22:30 por antena 3, etc.
 
 
 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -LUNES -Salvador Sobral   ,.

  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - Salvador Sobral,fotos.

 Salvador Sobral,.

 

Salvador Sobral
Salvador Sobral en 2017
Información personal
Nombre de nacimiento	Salvador Vilar Braamcamp Sobral
Nacimiento	28 de diciembre de 1989 (29 años) Lisboa, Portugal
Nacionalidad	Portuguesa
Familia
Padres	Salvador Luís Cabral Braamcamp Sobral Luísa Maria Cabral Posser Vilar
Cónyuge	Jenna Thiam
Pareja	Jenna Thiam
Información profesional
Ocupación	Cantante
Género	Jazz y rock alternativo
Instrumento	Voz y piano
Artistas relacionados	Luisa Sobral, Caetano Veloso
Web
Sitio web	salvadorsobralband.bandcamp.com

Salvador Vilar Braamcamp Sobral (Lisboa, 28 de diciembre de 1989), conocido como Salvador Sobral, es un cantante y músico portugués, ganador del Festival de Eurovisión 2017 en representación de Portugal con la canción «Amar pelos dois».

Biografía

Sobral nació en Lisboa el 28 de diciembre de 1989. Su padre es Salvador Luís Cabral Braamcamp Sobral (1955, nieto del 4° Conde de Sobral) y su madre es Luísa Maria Cabral Posser Vilar (1960). Su hermana mayor, Luísa Sobral, es también cantante y compositora.²​
En 2009 participó en la tercera temporada del programa televisivo Ídolos —versión portuguesa de Pop Idol— y finalizó séptimo,³​ al tiempo que lo compaginaba con la carrera de Psicología por el Instituto Superior de Psicología Aplicada.⁴​ Arrepentido por su decisión de participar en ese programa,²​ decidió marcharse con una beca Erasmus a Palma de Mallorca (España), donde comenzó a cantar en bares y mostrar interés por la música jazz,²​⁵​ además de viajar por diversas ciudades del país.⁶​
Abandonó la carrera de Psicología y en 2010 se instaló definitivamente en España para estudiar música en el Taller de Músics de Barcelona.⁴​⁷​
La trayectoria de Sobral se ha encaminado hacia la música jazz y alternativa, tomando como referencias a Chet Baker, la bossa nova y los sonidos latinoamericanos.⁷​ En 2014 formó parte de Noko Woi, un grupo venezolano afincado en Barcelona que llegaría a actuar en el festival Sónar.⁸​ Y en 2016, ya de vuelta a Lisboa, publicó su debut en solitario, Excuse Me, en colaboración con el pianista Júlio Resende.⁷​
En 2017 se proclamó vencedor del Festival RTP da Canção con la balada «Amar pelos dois», compuesta por su hermana Luísa. Gracias a esa victoria, Sobral fue el representante de Portugal en el Festival de Eurovisión 2017.⁹​ Ya en el certamen europeo, celebrado el 13 de mayo, el artista se proclamó vencedor con 758 puntos, liderando tanto el televoto como el jurado profesional. De este modo, el país luso se hizo con la victoria por primera vez, además de lograrlo con la mejor puntuación histórica hasta esa fecha.¹​¹⁰​
En septiembre del mismo año tuvo que retirarse temporalmente de los escenarios por una dolencia cardíaca.¹¹​¹²​ Sobral permaneció cuatro meses en un hospital de Lisboa a la espera de un trasplante de corazón, completado en diciembre del mismo año.¹³​¹⁴​ Y tras recuperarse sin contratiempos en la unidad de cuidados intensivos, recibió el alta médica el 12 de enero de 2018.¹⁵​¹⁶​ Retomaría su carrera artística con una reaparición en la final del Festival de Eurovisión 2018 junto a Caetano Veloso., etc,.

TITULO: LUNES -29- ABRIL - Imprescindibles - Muere Manuel Alcántara (escritor),.

LUNES - 29- ABRIL  - Imprescindibles ,.

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes - 29 - ABRIL a las 21:00, etc.

 Muere Manuel Alcántara (escritor),.

 

Manuel Alcántara - foto,.
Busto de Manuel Alcántara en el Palacio de Exposiciones de Estepona.
Información personal
Nombre de nacimiento	Manuel Porras Alcántara
Nacimiento	10 de enero de 1928 Málaga, España
Fallecimiento	17 de abril de 2019 (91 años) Málaga, España
Residencia	Rincón de la Victoria
Nacionalidad	Española
Educación
Educado en	Universidad de Madrid (Derecho)
Información profesional
Ocupación	Periodista y escritor
Empleador	Marca (1967-1978) Vocento (1989-2019)
Seudónimo	Manuel Alcántara
Género	Poesía
Distinciones	Premio Mariano de Cavia (1975) Premio González-Ruano (1978) Premio Javier Bueno (1997) Medalla de Andalucía (2001) Encomienda de la Orden Civil de Alfonso X el Sabio (2018)
Web
Sitio web	www.fundacionmanuelalcantara.org

Manuel Porras Alcántara¹​ (Málaga, 10 de enero de 1928-Ibidem., 17 de abril de 2019²​) fue un periodista y poeta español.

Biografía

Manuel Alcántara nació el 10 de enero de 1928, en la calle del Agua del barrio malagueño de La Victoria. La guerra civil española fue uno de los recuerdos que lo marcaron desde su infancia. Por el traslado profesional de su padre tuvo que desplazarse a Madrid, donde cumplió los 18 años y en cuya universidad entró para estudiar la carrera de Derecho, que dejó inacabada. En la capital española conoció a quien fue su esposa, Paula Sacristán, con la que contrajo matrimonio en 1953 y tuvo a su única hija. Su esposa falleció en la provincia de Málaga el 20 de noviembre de 2007.
Su estreno poético fue en 1951 —a la edad de 23 años— en el entorno de los cafés literarios de Madrid, en el sexto recital de la III Serie de lecturas poéticas denominadas «Versos a medianoche». En 1953 estrenó Alforjas para la poesía en el teatro Chapí, obteniendo algunos premios en los Juegos Florales de Lorca y Gijón. Obtuvo el Premio de Poesía Antonio Machado dos años más tarde, con su primer libro Manera de silencio (1955); y el Premio Nacional de Literatura por Ciudad de entonces (1961).
En cuanto a la prensa, su inicio fue tardío, en 1958 y con 30 años de edad en el semanario de los estudiantes españoles La Hora. El salto a la prensa nacional se produjo a través del diario Arriba, momento a partir del cual sus colaboraciones en diversos medios fueron ininterrumpidas y muy conocidas, por las que pronto alcanzaría las cabeceras más importantes de España.
Colaboró en los diarios Pueblo, Ya, Arriba, Marca y La Hoja del Lunes. Además, participó en la revista Época y en numerosos programas de Radio Nacional de España o la COPE. También colaboró en Televisión Española, en espacios relacionados con el fútbol, deporte del que era un gran conocedor. Como corresponsal deportivo, viajó por Sudamérica, Italia y Japón.
Residía en el Rincón de la Victoria (Málaga), desde donde escribió diariamente durante treinta años (entre el 1 de junio de 1989 y 2019) una columna que se publicaba como primera firma en la contraportada de los diarios del Grupo Vocento, entre otros Diario Sur, El Correo y Las Provincias. Siguió activo³​ hasta pocos meses antes de su fallecimiento y se le consideró el «decano de los columnistas» por su labor en este campo, puesto que estuvo más de 50 años escribiendo en diversos medios de comunicación.
Falleció el 17 de abril de 2019 en su Málaga natal a los 91 años,. etc,.

TITULO:  ELLA & LUCIA BOSE ACTRIZ - PICASSO SE HABRIA DIVERTIDO CON ESTA ZARZUELA,.

LUCIA BOSE ACTRIZ - PICASSO SE HABRIA DIVERTIDO CON ESTA ZARZUELA,.

«Picasso se habría divertido con esta zarzuela»,.

Sentido del humor. «Esto ha sido fatal para mi currículum», bromea la actriz a sus 88 años».

«Lo primero que he hecho al terminar el juicio ha sido perdonar a las sobrinas de Reme; no quiero amarguras» Lucia Bosé Actriz,.

Recién absuelta de un delito de apropiación indebida de un dibujo de Picasso por el que le pedían dos años de cárcel, Lucia Bosé (Milán, 1931) atiende esta entrevista telefónica entre la alegría (por haber ganado el juicio) y la desgana de tener que someterse a otro interrogatorio... «Tú pregunta, pero cuando me harte, te cuelgo», avisa esta rotunda italiana de la que Miguel Bosé ha heredado genio y figura.
-¿A qué le ha sabido la palabra absolución?
-Yo estaba convencida de que iba a ganar. Porque iba con la verdad por delante, mientras que los demás iban con la mentira.

LAS FRASES «Reme nunca lo vendió; me lo había regalado a mí. Las sobrinas, cuando ella murió, me lo reclamaron... ¡Diez años después!» «Como ella tenía las piernas gordas, Picasso la pintó con siete piernas. Cuando Reme vio aquello le preguntó: 'Pablo, ¿de verdad me ve usted así?'»

-¿Y cuál es su verdad?
-Que Reme nunca quiso saber nada del dibujo 'La chumbera'. Quizás le hubiera gustado que Picasso la pintara como 'La Churrera', ja, ja, ja... Porque ella le hacía churros todas las mañanas. Pero él le puso unos bacalaos y, como ella tenía las piernas gordas, la pintó con siete piernas. Cuando Reme vio aquello le preguntó: «Pablo, ¿de verdad me ve usted así?». Y él le contestó que sí. Entonces Reme me dijo: «Quédese usted con el dibujo, se lo regalo».
-¿Y en ese momento no le hizo ver que aquello era nada menos que un Picasso?
-¿Cómo le voy a decir eso? ¿Qué iba a saber ella del dibujo y de Picasso? A mí Picasso me regaló una litografía y le dije a Reme: «Vale, pongo tu dibujo con mi litografía». Y ella replicó: «Póngalo donde guste, pero yo no lo quiero». Ella veía a Picasso como un ser normal, no como un pintor.
-Ese dibujo quizás le hubiera podido sacar a Reme de algún apuro económico.
-Pero nunca lo vendió porque me lo había regalado a mí. Las sobrinas, cuando ella murió, me lo reclamaron... ¡Diez años después! Eso no es normal. Alguien les habrá dicho que podían sacar un dinero.
-Usted además las conocía.
-Una de ellas ha trabajado en mi casa, llevando las cuentas. Y en cuanto a Reme... Ella ya no era la 'tata', ni se le pagaba. Se le daban todos los regalos. «Quiero una casa», decía, y Miguel le regalaba una casa. «Quiero un abrigo de astracán», y se lo regalábamos... Luego resulta que las sobrinas no fueron ni al funeral.
-¿Se ha sentido prejuzgada?
-Me he sentido agotada porque son dos años los que llevamos con la tontería. No es muy agradable a los 88 años estar en un banquillo. Ha sido la peor experiencia de mi vida. Esto además es fatal para mi currículum, ja, ja, ja...
-Veo que se lo toma con humor.
-Siempre. Son tan absurdas las cosas... A mí no me amarga nadie. Yo quiero ser feliz.
-¿Se encomendó a sus ángeles para el juicio?
-No. Le pedí ayuda al Espíritu Santo, que es al que siempre recurro.
-¿Y qué cree que diría Picasso si levantara la cabeza?
-Se divertiría mucho, porque a los artistas siempre les divierten las cosas así. Esto ha sido como una zarzuela. Creo que Picasso a las sobrinas de Reme les diría: «Dejad de hacer payasadas». ¿Sabe lo primero que he hecho yo al terminar el juicio? ¡Perdonarlas! No quiero quedarme con toda esta porquería encima.
-Ya, pero quizás si Reme hubiera conocido el valor de ese dibujo...
-Bueno, que tampoco son millones. Es solo un dibujo, hecho con los lapiceros de los niños. Lo que vale es la firma, de acuerdo, pero no estamos hablando de millones.
-A usted le dieron por él 200.000 euros en una subasta.
-Sí, algo así. Ni me acuerdo. Reme además me lo había regalado a mí y, cuando regalas algo, luego no lo puedes reclamar. Un regalo es un regalo. Si cada vez que te hacen un regalo tienes que firmar un papelito... Los únicos testigos eran el torero (Luis Miguel Dominguín) y Picasso, pero se han muerto los dos y no los podía llevar como testigos.
-¿Le dolió que su hijo Miguel no viajara a Madrid para declarar?
-No. Lo que me pareció absurdo es que le hicieran testificar. ¿Iba a venir desde México para una estupidez como esta? Él tenía entonces siete u ocho años y no se acuerda de nada.
-¿Y cómo está Miguel Bosé?
-Perfectamente. Lo buscaron y, a través de la embajada, se presentó y dijo: «No tengo nada que declarar en contra de mi madre, buenas tardes».
-Supongo que nadie vende un Picasso si no es por necesidad.
-Yo los he vendido porque no tengo una casa para tener un Picasso, no dispongo de la seguridad necesaria. Y para guardarlo en un cajón, prefiero venderlo.
-¿Cómo va a celebrar la absolución?
-Viviendo mi vida en mi pueblecito de Segovia.
-¿Y qué vida lleva?
-Voy a misa todas las mañanas, no te digo, ja, ja, ja... Bueno, te cuelgo, que ya me he hartado de preguntas.

   TITULO:  EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -2- MAYO - Cocina - osobuco en su jugo con pure,.

PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -2- MAYO  ,.
 
 Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta.
 Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES - COCINA   - osobuco en su jugo con pure,.

 EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES - COCINA  - osobuco en su jugo con pure,. fotos,.

  Cocina - osobuco en su jugo con pure,.

 

Ossobuco en su jugo con puré

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Ingredientes

• 1 kg. de Ossobuco Wagyu en dos rodajas gruesas
• Tallos de perejil, romero y salvia
• Medio anís estrellado
• 250 ml. de vino blanco
• 1 Pata de cerdo limpia
• 1 Cebolla roja
• 2 Zanahorias
• 1 Puerro
• 1 Tomate
• 1 Cucharada sopera de pimienta negra
• 1 Clavo de olor
• 1 Trozo de macis
• 1 Cucharada sopera de pulpa de choricero
• 1 Chorro de brandy
• 4 Dientes de ajo con piel
• 1 Hoja de laurel
• 1 Cucharada sopera de harina
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• Para el puré:
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• 1 Bola de apionabo pelada y en dados hermosos
• 1 Patata pelada
• 300 ml. de leche
• 300 ml. de nata1 Cucharada sopera de mantequilla

• Autor: David de Jorge

Elaboración

Salpimentar el ossobuco.

Hervir el vino en un cazo.

En una olla ancha poner el aceite, dorar la carne y las patas.

Trocear las verduras en pedazos grandes.

Hacer el atadillo de hierbas

Retirar las carnes y eliminar la grasa.

Añadir aceite limpio, especias,  pulpa de choricero y el brandy.

Añadir la verdura, los dientes de ajo machados, el atadillo, laurel, la harina y sofreír.

Añadir el vino y el agua caliente, y sazonar.

Devolver la carne a la olla, y cocer a fuego suave 2-3 horas, siempre cubierto de agua.

Pasado el tiempo sacar la carne y reservarla.

Filtrar el jugo y reducir.

Devolver el ossobuco a la salsa.

Deshuesar la pata, trocearla y meterla en la olla.

Hervir suave 10 mnutos, hasta que reduzca y brille la salsa.

Para el puré
En un sauté colocar el apionabo, la patata troceada, la leche, la nata y la sal, y cocerlo cubierto a fuego suave durante 30 minutos.
Añadir la mantequilla,  salpimentar y remover.

Servir el puré con el ossobuco.