DESAYUNO CENA FIN DOMINGO - REVISTA BLANCO Y NEGRO - Las noches todas velando ,. / Las rutas Capone - Pisar y escudriñar desde la cueva de la historia ,. / Un país mágico - Barcelona enseña su mejor sonrisa para el turismo,./ Diario de un nómada - Las huellas de Gengis Khan - Para lectores que amen los mundos sutiles ,. / Un trío en la cocina - Receta de tataki de atún de Celia Lucas,. / Documentos TV - Míster Retrete,.

 

 TITULO:  DESAYUNO CENA FIN DOMINGO -  REVISTA BLANCO Y NEGRO - Las noches todas velando,.

 DESAYUNO CENA FIN DOMINGO - REVISTA BLANCO Y NEGRO -  Las noches todas velando ,.  , fotos,.

 Las noches todas velando,.

 

Diez actuaciones gratuitas de música, circo, teatro y fuego se ofrecerán con el castillo coyantino como telón de fondo, abriendo cartel este sábado la Banda de Música de Valencia de Don Juan que suma 104 años de historia,.

Se cumplen treinta ediciones consecutivas del festival cultural 'Las Noches del Castillo', durante las cuales el Castillo de Valencia de Don Juan ha sido un magnífico telón de fondo para acoger 10 espectáculos de todo tipo y para todos los públicos, una programación cultural de calidad y gratuita para las noches estivales de los sábados. 

 

En la edición de este verano 2021 la música es la gran protagonista. La Banda de Música de Valencia de Don Juan recupera la habitual apertura de «Las Noches del Castillo» ya que en 2020 debido al COVID lamentablemente no pudo hacerlo; afortunadamente este sábado podremos volver a disfrutar de los acordes de la agrupación musical coyantina fundada en 1917 y actualmente dirigida por José Ramón Prieto Sáenz de Miera. 

 

 

La programación de los meses de julio y agosto incluyen actuaciones de distintos estilos musicales como pop, clásica, española, canta-autor…, dos actuaciones de circo, un teatro musical y otro espectáculo de fuego y malabares. Con ellas se busca fomentar la cultura y facilitar el disfrute de las manifestaciones escénicas y musicales al mayor número de ciudadanos posible, siendo espectáculos para todos los públicos y gratuitos.

Como apoyo a los artistas locales, se incluyen las actuaciones musicales de Rocío Merino, Jesús Lumbreras e Isamil9, además de la ya citada Banda de Música de Valencia de Don Juan. También llegarán grupos de Barcelona, Toledo, Santander o Santiago de Compostela.

Algunas de las actuaciones se incluyen en el programa «Circuitos Escénicos de Castilla y León» en colaboración con la Conserjería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León. También la Diputación de León apoya decididamente «Las Noches del Castillo» con 5.000€ consignados para la presente edición. En total, el presupuesto del festival cultural coyantino es de 17.464,80€.

Todas las actuaciones se realizarán en el auditorio municipal Rodrigo A. de Santiago, al aire libre, junto al castillo, comenzando a las 23:00 horas. Aunque son al aire libre, desde el Ayuntamiento de Valencia de Don Juan se recomienda el uso de mascarilla por parte del público y mantener la distancia interpersonal de 1,5m. 

 

TITULO:   Las rutas Capone - Pisar y escudriñar desde la cueva de la historia,.

 

Pisar y escudriñar desde la cueva de la historia,.

 

foto / Adentrarse y pisar donde mucho antes pisaron otros. Escudriñar desde donde otearon un horizonte de paisaje ingente y bello. Imaginar si pisaron y escudriñaron siendo eremitas apartados del fluir vivo de las villas que comparten el Cidacos riojano. O si, más cerca en el tiempo, lo hicieron al custodiar a sus animales en las entrañas de la roca. Varias localidades del valle del Cidacos, en La Rioja, crecieron cobijadas bajo el abrazo de la peña de arenisca. Una criatura en cuyo interior también se guardaron creando oquedades que, tras siglos en silencio, llegan al XXI abiertas al público para sentir el latido interior de la roca y de la historia que por ella ha desfilado sujetada la cueva por sus cien pilares: desde corrales y palomares en el siglo XX a recogerse en soledad religiosa en el primer milenio.

TITULO: Un país mágico - Barcelona enseña su mejor sonrisa para el turismo ,.

El sabado -7- Agosto a las 18:30 por La 2, foto,.

Barcelona enseña su mejor sonrisa para el turismo,.

 

Vanesa y Verónica, con su belleza afro exuberante, se toman un 'selfie' frente al hotel Vela. Son catalanas, hijas de inmigrantes nigerianos, pero la gente cree que son turistas. Quizás quieren creerlo por su afán de recuperar la vieja normalidad, por todo lo que el turismo representa para Barcelona. O quizás porque cuesta creer que el 26% de la población barcelonesa haya nacido en el extranjero. Mientras el turismo se empieza a percibir tímidamente en Barcelona, el frente litoral y el centro han sido recuperados por los barceloneses. Atrás queda el récord de los 12 millones de visitantes en 2019 antes del estallido de la pandemia. En la era post-covid el verano muestra una leve recuperación económica mostrando a la Barcelona plural.

 

TITULO: Diario de un nómada  - Las huellas de Gengis Khan -Para lectores que amen los mundos sutiles,.

 

El domingo-8-Agosto a las 19:00 por La 2 , fotos,.

 

Para lectores que amen los mundos sutiles,.

 

Mundos sutiles, pompas de jabón: de ese material está hecha nuestra vida cotidiana, que en verano dedica un celo especial a ensimismarse: de otra manera sería imposible interpretar esta imagen, delicada como los seres vivos que retrata. Unas minúsculas libélulas, animal de exacta belleza que tiende a pasar desapercibido, entretienen su ocio como el propio fotógrafo: todos van a su aire, que es donde reside el secreto de esta imagen hipnotizante. En el aire: el aire valenciano que sopla por la Albufera, mientras la luz del Mediterráneo se clava en los arrozales y nosotros nos enamoramos no sólo de la sutileza: también concluimos que en verano somos algo más ingrávidos. Algo más gentiles.

 

TITULO: Un trío en la cocina -  Receta de tataki de atún de Celia Lucas .

fotos ,  Un trío en la cocina -Receta de tataki de atún de Celia Lucas   ,.

 

Receta de tataki de atún de Celia Lucas,.

Muy saludable y veraniega,.

Ya conocíamos la buena maña de la pacense Celia Lucas García con las perrunillas, pero todavía no habíamos hablado en estas páginas de su conocimiento de recetas saludables. Hoy nos explica en exclusiva cómo realizar un saludable y veraniego tataki de atún con ensalada de lentejas, mango y lima. Además, tiene un toque muy extremeño gracias a la miel de las Villuercas.

Tiempo de preparación

20 minutos

Tiempo de cocción

30 minutos

Tiempo total

50 minutos

Comensales

4

Calorías

-

Entrante

Saludable

Ingredientes

• 500 gramos de lenteja pardina

• 200 gramos de cebolla morada

• 200 gramos de mango

• 4 o 5 ramas de cilantro en hoja

• Una cucharada de miel de las Villuercas

• Zumo de una lima

• Una lima para decorar

• AOVE

• Sal

• 400 gramos de tarantela de atún

Preparación

Cocción de las lentejas

En una cazuela ponemos las lentejas cubiertas de agua y las llevamos al fuego. Las dejamos cocer hasta que ablanden. Después, escurrimos y reservamos.

Para hacer la ensalada

Cortamos la cebolla morada en cubitos pequeños o brunoise. Cortamos el mango en cubitos más grandes o mirepoix. En un bol ponemos la cebolla, el mango y añadimos el cilantro cortado. Aliñamos con el aceite de oliva virgen extra (AOVE), la miel de las Villuercas y el zumo de lima. Mezclamos bien y añadimos las lentejas cocidas. Probamos y rectificamos de sal.

Para hacer el tataki

Perfilamos la pieza de atún para que nos quede como un lingote. Ponemos en una sartén AOVE a fuego fuerte, y sellamos la pieza de atún por cada lado, sacándole el maillard (o dorado). Nos tiene que quedar un poco crudo por dentro, aunque esto es a gusto del comensal.

Emplatado

Colocamos la pieza de atún cortado en el centro del plato, le añadimos la sal y acompañamos con la ensalada de lentejas.

Nota

Se puede tomar la ensalada de lentejas como entrante, sirviéndola bien fría. 

 

TITULO:  Documentos TV - Míster Retrete ,.   

Documentos TV,.

Documentos TV' estrena 'Míster Retrete', un hombre obsesionado con que todo el mundo tenga un váter,.

Martes -3- Agosto a las 00:00 horas en La 2, foto,.

 Míster Retrete' es el reportaje que estrena ‘Documentos TV’, en el que muestra la labor de Jack Sim, un excéntrico exempresario de Singapur que lucha contra este grave problema de salud, utilizando el humor para transformar conciencias y rígidas tradiciones culturales.

El 40% de la población mundial no tiene baño

India y China concentran al 40% de la población mundial que carece de saneamientos, lo que provoca múltiples enfermedades infecciosas y tantas muertes al año como las que se cobran los accidentes de tráfico

El 40% de la población mundial carece de baño

El reportaje cuestiona porqué el tema del váter resulta embarazoso, no suena bonito, ¿verdad? “caca”. Así de natural y divertido se expresa Jack Sim, también conocido como ‘Míster Retrete’, un carismático exempresario, que abandonó su cómoda vida, para lanzar una cruzada contra uno de los problemas más graves de buena parte de la humanidad, y del que nadie se atreve a hablar.

La estadística lo dice todo: El cuarenta por ciento de los habitantes del planeta no tienen baños. Y una gran parte de esos 2.500 millones de personas que orinan y defecan al lado de donde viven, se concentran en India y China. Países que aún arrastran férreas costumbres de índole cultural, que no priorizan disponer de un retrete. El caso es que el problema se cobra cada año, tantas vidas como los accidentes de tráfico y, unido al número de violaciones que sufren a diario las mujeres por la falta de privacidad, lo convierte en perverso.

Obsesionado por remediar semejantes situaciones y preocupado por la salud de tantas personas, ‘Míster Retrete’ utiliza la excentricidad, para concienciar al mundo de esta deficiencia de salud pública. El humor siempre está presente en sus actuaciones y lo mismo se pasea disfrazado de inodoro, que hace una sesión de fotos imitando a James Bond con una cisterna como arma. Su objetivo, llamar la atención en autoridades y comunidades locales y que el váter tome relevancia, tanto en las rígidas mentalidades tradicionales, como en las agendas políticas de hoy día.

En principio, sus actuaciones han llegado hasta Naciones Unidas donde ya ha conseguido que se instaure el 19 de noviembre, como Día Mundial del Retrete.