DESAYUNO CENA FIN SABADO - La matemática del espejo - Olga Insua ,. / CARTAS AL CIELO - Cardenal Baltazar Porras: «Sustituimos continuamente a laicos que se van» ,. / 3 RAZONES CON - Cocina - Bar David - Muslos de pollo guisados con piña, pasas y ron,. / POLICÍAS EN ACCIÓN - Detenido en Logroño por asesinar a su mujer e intentar acabar con la vida de sus tres hijos ,.

 

 TITULO: DESAYUNO CENA FIN SABADO - La matemática del espejo - Olga Insua ,.

DESAYUNO CENA FIN SABADO  - La matemática del espejo - Olga Insua , fotos,.

 Olga Insua,.

Olga Insua: “La industria farmacéutica todavía tiene camino por delante en materia de igualdad”,.

Olga Insua, directora general de Angelini Pharma aborda el papel de la mujer en los puestos directivos de grandes farmacéuticas,.

 

Olga Insua, directora general de Angelini Pharma,.

Olga Insua,directora general de Angelini Pharma ha analizado en una entrevista concedida a Consalud.es el papel actual de la mujer en el sector farmacéutico, apuntando que a pesar de que el mundo está cambiando y las barreras cada vez son más pequeñas, un 69 % de las profesionales de la industria están por debajo de sus compañeros en términos de remuneración, especialmente en puestos de dirección.

 

 

( Desayuno )

¿Existe todavía un techo de cristal en los altos cargos directivos de la industria farmacéutica?,.

 

(Cena )

A pesar del progreso que hemos experimentado en los últimos años, la industria farmacéutica todavía tiene camino por delante en materia de igualdad, y los techos de cristal siguen existiendo. Así lo confirma el último informe de diversidad de género de Red Mujeres Farma, que asegura que la brecha salarial y la conciliación familiar siguen siendo las principales preocupaciones de las mujeres del sector en este sentido. Un 69 % de las profesionales de la industria están por debajo de sus compañeros en términos de remuneración, especialmente en puestos de dirección. Asimismo, solo el 20 % de los CEO son mujeres, a pesar de ser una industria compuesta en un 53 % por el género femenino.

Un 69 % de las profesionales de la industria están por debajo de sus compañeros en términos de remuneración, especialmente en puestos de dirección

A pesar de todo, el sector farmacéutico tiene camino recorrido en materia de igualdad y, entre las mejores prácticas, se encuentra el impulso de la diversidad en compañías como la nuestra, Angelini Pharma, donde entendemos que la igualdad es fundamental para conseguir un entorno empoderado e inclusivo y, de esta forma, alcanzar unidos nuestros objetivos.

El papel de la mujer cada vez es más evidente en la industria farmacéutica ¿Cómo lo sienten desde su compañía?

Angelini Pharma España es una compañía complemente comprometida con la diversidad, que fomenta un entorno inclusivo y rechaza cualquier forma de discriminación, ya sea por sexo, género, edad o cualquier otro aspecto. De hecho, nuestra plantilla se encuentra muy equilibrada en cuanto a hombres y mujeres y, más concretamente, en nuestra dirección las mujeres ocupamos el 70 % de los puestos de responsabilidad. Personalmente, después de 25 años en la industria, veo una forma de trabajar más empática y colaborativa, en la que se atienden las necesidades y opiniones de las personas en cuanto a decisiones de negocio importantes. Lo mismo he percibido en cuanto a los proyectos, que ponen en el centro a pacientes y profesionales con un enfoque más equilibrado entre el negocio y la prestación de servicios para atender necesidades no cubiertas. Es un win-win para todos en el que la mujer ha tenido una gran presencia.

Al encontrarse en un puesto que en muchos casos ocupan hombres ¿Cuál ha sido su experiencia?

En general, mi experiencia ha sido muy positiva. He podido desarrollarme profesionalmente con mentores y mentoras gracias a los que he ido formando mi visión del mundo, mis valores y mi filosofía de liderazgo. Me han mostrado que es posible el equilibrio entre el negocio y las personas y, cuando este falla, ambos puntos se ven perjudicados. A pesar de ello, he experimentado situaciones desafiantes por el simple hecho de ser mujer y madre, y he tenido que aprender cómo gestionarlas cuidando mi salud mental y mis emociones. A lo largo de mi carrera profesional, he tenido que demostrar mi valía por encima de muchos de mis compañeros para llegar a tener una oportunidad, sobre todo en puestos de liderazgo, en los que muchas veces se me ha puesto en duda por cuestiones tan simples como ser una persona sonriente. Un hombre sonriente es humano, mientras que una mujer sonriente es débil, según lo veían ellos. Por suerte, cada vez estamos más cerca de conseguir que estas situaciones dejen de producirse, pero todavía nos encontramos en el camino.

¿Qué le dirías a una adolescente que plantea como imposible llegar a dirigir una empresa?

Sin duda, le diría que nada es imposible. En mi caso, ha sido imprescindible contar con personas que me han ido aconsejando a lo largo de toda mi carrera profesional, que me han ayudado a descubrir mis fortalezas y a superar mis debilidades. Asimismo, es importante encontrar compañeros o amigos que busquen objetivos similares a los tuyos, en una competición saludable en la que compartir experiencias y consejos.

Por otro lado, es un hecho que el mundo está cambiando y las barreras cada vez son más pequeñas, y esto debemos agradecérselo a todas las mujeres que han estado antes que nosotras, ya que, por suerte, hemos vivido una realidad mucho mejor que la suya. Asimismo, todos estos avances terminan favoreciendo también a los hombres, que empiezan a tener su propia conciliación, incremento de la baja de paternidad, etc. En definitiva, la diversidad nos beneficia a todos.

 TITULO: CARTAS AL CIELO - Cardenal Baltazar Porras: «Sustituimos continuamente a laicos que se van»,.

 

Cardenal Baltazar Porras: «Sustituimos continuamente a laicos que se van»,.

La guerra de Ucrania ha favorecido al régimen venezolano pero no a la población, cada vez más empobrecida. El continuo éxodo migratorio preocupa al arzobispo de Caracas, que acaba de recibir el palio,.

 

foto / Cardenal Baltazar Porras,.

Ha pasado casi cinco años siendo a la vez administrador apostólico de Caracas y arzobispo de Mérida. ¿Qué ha hecho posible que por fin fuera nombrado arzobispo de la capital?
El nombramiento como administrador apostólico es directo, sin tener que consultar con nadie, y se puede hacer con mayor libertad. En un primer momento el Papa quiso que estuviera en las dos diócesis mientras veía cómo arreglaba todo. Pero Mérida está a 800 kilómetros de Caracas y ahora teníamos un problema por la falta de gasolina. Por eso tomó esta decisión.

Por la guerra en Ucrania, Occidente mira con más benevolencia a Venezuela. ¿Beneficia esto a la gente?
La guerra juega a favor del régimen, pues la necesidad de hidrocarburos en el mundo es grande y Venezuela sigue siendo apetecible. Pero la situación en el país no es mejor. Entran más recursos, pero no llegan a la gente. Hay una diferencia notable entre Caracas, una burbuja donde se puede conseguir de todo aunque a un precio sumamente elevado, y el interior, donde están mucho peor por la falta de gasolina, de electricidad, e incluso de agua. La pobreza crece de forma exponencial mientras el pequeño grupo de ricos se hace más rico. Las libertades siguen muy mermadas, como demuestra el cierre permanente de medios y la represión.

Algunos obispos han alertado sobre la creciente influencia de Rusia.
La política un poco errática de Estados Unidos respecto a América Latina ha hecho que no solo Venezuela sino unos cuantos países se estén vinculando más con Rusia, China, Turquía y otros países islámicos. Eso tiene un precio. Hay intereses económicos no solo por el petróleo, sino también por los metales preciosos y estratégicos que hay en la Guayana venezolana. Los obispos de esa zona han denunciado la explotación indiscriminada y la situación de los indígenas. Es una zona de difícil acceso y, como no hay libertad de información, no se sabe qué está pasando, qué hay, a qué precio se vende y cómo se saca del país por vías irregulares. Es una manera de burlar las restricciones y las sanciones desde el norte.

Tanto Ayuda a la Iglesia Necesitada como la Comisión de Libertad Religiosa Internacional de Estados Unidos aseguran que cada vez hay menos libertad religiosa en el país. ¿En qué lo notan en su día a día?
Hay por ejemplo una serie de cortapisas para que el personal extranjero consiga visados y muchas normas contra la educación privada que dificultan enormemente la docencia. Pero la educación privada católica ha buscado cómo mantenerse activa para formar a la juventud. El deterioro de la educación es grave. Muchas escuelas públicas solo tienen clase dos días a la semana unas horas.

ACN denuncia en concreto el plan El Buen Pastor para las comunidades evangélicas. ¿En qué consiste?
Tienen que registrarse ante la autoridad de Asuntos Religiosos para poder disfrutar de algunas de las prebendas que les ofrece el Gobierno. Que haya dinero o privilegios de por medio es una de las maneras de comprar a estos grupos minoritarios. Entre sus dirigentes se da una actitud de alabanza sin más a todo lo que significa el poder. Esto no solo no es sano desde fuera, sino que su propia gente no lo ve fácil.

Bio

Los estudios en la Universidad Pontificia de Salamanca son el inicio de la amistad de Baltazar Porras (1944) con nuestro país. Llegó a la Mérida venezolana como obispo auxiliar en 1983 y en 1991 se convirtió en su arzobispo. En julio de 2018, el Papa Francisco lo nombró administrador apostólico de Caracas, un encargo que se prolongó hasta el pasado enero, cuando fue nombrado arzobispo de la capital.

 

¿Temen que su país se contagie de lo que está ocurriendo en Nicaragua?
No hay que descartar que sirva de globo sonda y que aquí intenten en el futuro llegar a respuestas tan extremas como las del régimen de Ortega contra la Iglesia, y no solo contra ella.

De regreso de Roma ha parado en Madrid, donde hay una importante comunidad de venezolanos. ¿Cómo afecta la emigración masiva al país?
Dicen que Madrid es el Miami de los venezolanos. En total, ya se han ido más de siete millones de personas. En el primer cuatrimestre de 2023, 81.000 pasaron por el Darién hacia el norte. Las remesas se han convertido en un paliativo para muchos hogares. Pero es una pérdida de valor humano. Una de las prioridades de nuestra acción pastoral es atender a la gente desanimada por esto. Hay abuelos cuidando a nietos y mucho sufrimiento por cómo están algunos de los que se marchan. Incluso en la Iglesia nos vemos en la necesidad de sustituir continuamente a líderes laicos que se van. También intentamos acompañar a los que salen, dándoles contactos para que sean acogidos y sigan con su misión. Hasta encontramos a candidatos al sacerdocio y a la vida consagrada que piden información para prepararse en sus países de acogida. La solidaridad de la Iglesia en América y en Europa ha jugado un papel importante. Los más atentos son los organismos de migraciones de las conferencias episcopales y de la Compañía de Jesús y Cáritas. Hacen más soportables situaciones muy difíciles.

¿Y los países? Chile ha vuelto a deportar a venezolanos y Estados Unidos ha facilitado su llegada legal pero ha endurecido la expulsión de irregulares.
Hay que entender que llegadas tan numerosas —hay un millón y medio en Colombia— generan una situación difícil para ofrecerles vivienda, empleo, alimentos y educación en países que ya tienen sus economías restringidas. No creo que sea xenofobia. En cuanto a Estados Unidos, tiene una política migratoria que va y viene. Pero nos llegan noticias de que gran cantidad de personas logran pasar de forma irregular. Es muy difícil poner muros sin más cuando hay un número tan grande de personas queriendo entrar, y no solo venezolanos.

 TITULO: 3 RAZONES CON - Cocina - Bar David -  Muslos de pollo guisados con piña, pasas y ron,.

3 RAZONES CON - Cocina - Bar David - Muslos de pollo guisados con piña, pasas y ron , fotos,.

 Muslos de pollo guisados con piña, pasas y ron,.

Una combinación de sabores que te va encantar

 Se hace en poco tiempo en olla exprés,.

 

El pollo es un alimento que acepta numerosas formas de cocinado. Si te gusta añadir fruta a las comidas, este pollo con piña y ron es perfecto. Te lo recomiendo para que prepares un almuerzo diferente, tropical y lleno de sabor.

La receta es muy sencilla de hacer y con un resultado final que hará que sorprendas. Una delicia para el paladar que hará que disfrutes de cada uno de los ingredientes.

• Tiempo de preparación

  -

• Tiempo de cocción

  -

• Tiempo total

  -

• Comensales

  4

• Calorías

  -

Categorías

-

Ingredientes

• 4 Muslos de pollo completos, (muslo y contramuslo)

• 3 Cebollas medianas

• 1 Pimiento morrón rojo

• 1 Pimiento morrón verde

• 2 Chiles gustosos

• 1 Rama de apio

• 2 dnt. Ajo

• 1 Zanahoria

• 2 Limones en zumo

• 200 gr. Piña natural

• 75. gr. Pasas

• 150 ml. Ron añejo

• Aceite de oliva virgen

• Sal, pimienta negra, orégano

• Caldo de pollo

Preparación

• Troceamos cada muslo en 4 porciones, salpimentamos y aderezamos con el zumo de limón, el ron añejo, las pasas y orégano al gusto. Dejamos macerar unos 30 minutos.

• Picamos las verduras en juliana, (tiras finas y largas), el ajo triturado y la piña la troceamos en cubos. Transcurrido el tiempo de maceración del pollo, lo escurrimos reservando el jugo.

• Calentamos un fondo de aceite de oliva virgen en una olla a presión. Cuando tome calor, doramos el pollo dando vueltas para que quede uniformemente sellado. Retiramos y reservamos.

• En la misma olla, pochamos todas las verduras a fuego medio, cuando estén en su punto añadimos el pollo y el jugo de la maceración. Dejamos cocer un par de minutos para evaporar el alcohol.

• Cubrimos con caldo de ave e incorporamos la piña. Cerramos la olla, subimos el fuego y esperamos a que el vapor alcance la máxima presión, bajamos al mínimo la potencia y dejamos cocer unos 12 minutos. Retiramos la olla y esperamos a que se libere totalmente la presión antes de abrir. Servimos el pollo acompañado de arroz, ensalada o patatas.

   

  TITULO: POLICÍAS EN ACCIÓN -  Detenido en Logroño por asesinar a su mujer e intentar acabar con la vida de sus tres hijos ,.

   Detenido en Logroño por asesinar a su mujer e intentar acabar con la vida de sus tres hijos ,.

  
  

  Los menores lograron sobrevivir porque uno de ellos consiguió escapar y dar aviso. El presunto asesino intentó arrojarlos al Ebro,.

  

  foto / Un hombre de 44 años y nacionalidad siria ha sido detenido tras asesinar a su mujer, de 34, en el domicilio que compartían en el número 1 de la plaza Martínez Flamarique. Los hechos tuvieron lugar alrededor de las 14.00 horas de este sábado, aunque el detonante de la actuación policial tuvo lugar en el entorno del Cuarto Puente, a más de tres kilómetros de distancia del domicilio familiar, donde se perpetró el feminicidio.

  Un ciudadano daba el aviso al 091 de que un hombre se había lanzado a las aguas del río Ebro. Varios agentes acudieron al rescate y, al sacarlo de las aguas, escucharon una brutal confesión que no esperaban: el hombre acababa de matar a su mujer, también siria.

  Tras asesinarla, según explicaron vecinos del barrio, había ido a recoger a sus tres hijos a la Biblioteca Rafael Azcona y se los había llevado a la zona de La Harinera para lanzarlos también al río. Uno de ellos, al parecer el menor, pidió auxilio a los paseantes de la zona.

  Ante la declaración del detenido tras ser rescatado, se puso en marcha un dispositivo que movilizó todos los recursos disponibles. Fueron agentes de la Policía Local, después de forzar la puerta, los primeros en entrar al domicilio, donde encontraron a la mujer desangrada y con heridas de arma blanca.

  El macabro hallazgo tuvo lugar sobre las 14.40 horas. A los primeros agentes municipales se sumaron casi de inmediato uniformados de la Policía Nacional y también Bomberos de Logroño.

  Al lugar de los hechos fue trasladado el agresor, que posteriormente fue conducido a la Jefatura Superior de Policía Nacional, antes de pasar a disposición de la Justicia. La Policía Judicial y la Unidad de Atención a la Mujer y Familia (UFAM) se han hecho cargo del caso, cuyas actuaciones se encuentran bajo secreto de sumario. Según explicaba ayer la Delegación de Gobierno en La Rioja, no existían denuncias previas por violencia de género contra el detenido.

  Los tres niños (dos chicas y un pequeño, con edades entre los 7 y los 11 años) se encuentran en buen estado de salud y, siguiendo los protocolos establecidos, han quedado al cargo de Servicios Sociales, ya que se da la circunstancia de que parte de la familia se encuentra en Alemania, según un vecino.

  Los agentes realizaron un exhaustivo rastreo del inmueble con la presencia de un juez y de médicos del Instituto de Medicina Legal. Casi tres horas después de que se encendiesen todas las alarmas, a las 17.40 horas, un vehículo de los servicios funerarios Mémora trasladaba el cadáver a dependencias del Palacio de Justicia, donde se va a practicar la autopsia.

  Conmoción

  El asesinato ha provocado una honda conmoción en la zona de la Manzanera y el barrio de San José, donde eran conocidos por una presencia continuada (la pareja llevaba unos ocho años en La Rioja y en al menos los últimos tres habían vivido de alquiler en el mismo domicilio), aunque también por su discreción, ya que la familia siempre salía junta a la calle, a jugar en la plaza o por la zona con las bicicletas.

  Al inmueble también acudió ayer el alcalde, Conrado Escobar, que se mostró muy afectado por un suceso que suma una nueva víctima más de la violencia machista en La Rioja, algo que no ocurría desde 2020. «Logroño ha activado el protocolo de duelo y ahora es el momento de dejar trabajar a los que tienen que trabajar», decía escuetamente.

  En lo que va de año, de acuerdos a las estadísticas del Ministerio de Igualdad, en España se han registrado 26 asesinatos machistas y 26 menores han quedado huérfanos a causa de la violencia de género.

  Minuto de silencio

  En torno a 300 personas se han concentrado y han guardado a mediodía de este domingo un minuto de silencio en repulsa por el asesinato. En la concentración, a la que han asistido representantes del Gobierno regional, del Ayuntamiento y de todas la fuerzas políticas, incluida Vox, el colectivo de feministas de La Rioja ha entonado lemas como 'No es violencia intragamiliar' 'A ver con quién pactáis'. También portaban una pancarta en la que se podía leer: 'La Rioja será la tumba del machismo'.

  La delegada del Gobierno en La Rioja, Beatriz Arráiz, ha pedido prudencia y paciencia para que la investigación concluya y que los menores, «que ahora son lo más importante porque están en una situación dramática» estén atendido. La delegada ha hecho hincapié en que la persona que supuestamente ha cometido estos hechos está detenida y, por tanto, «el sistema ha funcionado». Finalmente, ha recordado que no había denuncias previas en Viogen de ahí que ha apelado a la sociedad en general a que ante cualquier indicio denuncie.

  Teléfono 016

  El teléfono 016 está activo las 24 horas del día para pedir asesoramiento y denunciar las situaciones, así como a través del email 016-online@igualdad.gob.es o a través del número de Whatsapp 600000016.