lunes, 16 de enero de 2023

DESAYUNO CENA FIN DOMINGO - REVISTA BLANCO Y NEGRO - Colombia se ilusiona con la era de Petro ,. / Las rutas Capone - La costa gaditana ,. / Tierra de sabores El pan de la dama de Baza, una exquisitez hecho con productos naturales ,. / Diario de un nómada - Las huellas de Gengis Khan - Verdemar Ecologistas en Acción presenta "Diario de un paseante slow" y "Los Lirios y los Hombres" del periodista y divulgador Ezequiel Martínez ,. / Un trío en la cocina - El pez 'roncaor', estrella de las jornadas gastronómicas de Conil de la Frontera ,. / Documentos TV - 'Sexo, mentiras y sacerdocio',.

 

 TITULO:  DESAYUNO CENA FIN DOMINGO -  REVISTA BLANCO Y NEGRO - Colombia se ilusiona con la era de Petro ,.

 DESAYUNO CENA FIN DOMINGO - REVISTA BLANCO Y NEGRO - Colombia se ilusiona con la era de Petro ,. fotos,.

 Colombia se ilusiona con la era de Petro,.

 

 

El rey, Felipe VI, saluda al presidente electo de Colombia, Gustavo Petro,.

«No podemos seguir siendo el país de la muerte», proclama el nuevo presidente ante 100.000 personas ensu toma de posesión,.

( Desayuno )Casa Paco en Chiclana - ChiclanaBuzz.com

Colombia amaneció el domingo 7 de agosto, fecha en la que hace 203 años dio el primer paso para su independencia, llena de optimismo, rebosante de ilusión y esperanzada en vivir un futuro pacífico, en disfrutar de una Colombia en la que cese la violencia e impere el diálogo sobre la confrontación. Bogotá, la capital, parecía vivir un carnaval. Ciudadanos de distintas regiones habían realizado un viaje al que habían llamado «un viaje para celebrar que estoy vivo». En su discurso de toma de posesión, Gustavo Petro les dio la razón. «Colombia no puede seguir siendo el país de la muerte. Tenemos que construir el país de la Vida. Este es el gobierno de la Vida y la Paz», recalcó el presidente, que no olvidó las heridas producidas por la violencia que vive su país en busca de la paz. 

  ( Cena) Bar-Restaurante Casa Paco Cortes - Bar restaurante en Chiclana de la  Frontera

Era otro día histórico, el de la posesión del primer Gobierno de izquierda liderado por Gustavo Petro Urrego (62 años), el presidente número 42 de este país, y al que eligieron 11,3 millones de colombianos. Un día en el que Colombia iba a estar en boca del mundo y no por el narcotráfico o porque en alguna zona rural habían quitado la vida a líderes sociales. Un día en el que recibiría la visita de varios presidentes de otros países y también la del rey Felipe VI.

Las calles de Bogotá amanecieron engalanadas con los colores de la bandera colombiana. Era un día para olvidar el gobierno saliente y pensar en el que ha prometido la transformación social del país, en el que ha asegurado que buscará unir esa Colombia partida en dos. Había un entusiasmo en la plaza Bolívar que muy pocos recordaban. Más de 100.000 personas coreaban el nombre de Petro y cantaban «Petro, amigo, el pueblo está contigo».


Era un carnaval, ganas de vivir como la misma vicepresidenta Francia Márquez ha proclamado durante toda la campaña electoral: «Vamos a vivir sabroso». Todo era una gran fiesta. La esposa de Petro y toda su familia desfilaron saludando a muchos invitados. Pero el presidente quiso ejercer desde el primer momento. Tomó el mando en cuanto juró cumplir fielmente la Constitución y las Leyes de Colombia.

La noche anterior, Iván Duque, el mandatario saliente, le había negado tener la urna con la espada del libertador Simón Bolívar en el acto de la posesión. Nada más juró, Petro ejerció. Primero ordenó a las fuerzas militares que llevaran esa espada a la plaza Bolívar, y después quiso que una hermana del exguerrillero del M-19 Carlos Pizarro, la senadora María José, le impusiera la banda presidencial.

Fue un acto muy emotivo, pero no exento de confrontación. Petro quería marcar diferencias. Y las fuerzas militares obedecieron la orden. Esa espada fue robada por el M-19 en 1974, movimiento guerrillero al que perteneció Petro y que luego se convirtió en partido político. Él, que es un hijo del proceso de paz, quiso subrayar que de la paz se obtienen frutos mayores que de la guerra.

«La Colombia de lo posible»

El discurso de Roy Barreras, presidente del Senado, fue el primero en echar agua al vino que estaba degustando el numeroso público que se había presentado en los alrededores de la plaza Bolívar para vivir un momento histórico. Al final de su intervención Petro se emocionó al hablar de la reconciliación del país. «Se acabaron los no se puede y los siempre fue así. Hoy empieza la Colombia de lo posible. Hoy empieza nuestra segunda oportunidad. Desde hoy, soy el presidente de toda Colombia y de todos los colombianos y colombianas. Es mi deber y mi deseo».

El nuevo presidente prometió luchar contra la corrupción con mano firme y sin miramientos. Señaló que aplicará un gobierno de tolerancia cero. Y finalmente anunció que «unirá a Colombia, entre todas y todos. Tenemos que decirle basta a la división que nos enfrenta como pueblo. Yo no quiero dos países como no quiero dos sociedades. Quiero una Colombia fuerte, justa y unida. Los retos y desafíos que tenemos como nación exigen una etapa de unidad y consensos básicos. Es nuestra responsabilidad».

Petro finalizó su discurso con un mensaje que le dijo una niña arhuaca cuando el jueves pasado protagonizó una ceremonia simbólica de posesión en la Sierra Nevada de Santa Marta. «Para armonizar la vida, para unificar los pueblos, para sanar la humanidad, sintiendo el dolor de mi pueblo, de mi gente aquí, este mensaje de luz y verdad, esparza por tus venas, por tu corazón y se convierta en actos de perdón y reconciliación mundial. Pero primero, en nuestros corazón y mi corazón, gracias». 

 

TITULO:  Las rutas Capone -  La costa gaditana,.

 La costa gaditana,.

 Rutas al aire libre por la provincia de Cádiz

foto / En este viaje nos vamos de cicloturismo a la costa gaditana. Una ruta que transcurre entre los suaves relieves de Conil de la Frontera y Barbate. Combinamos deporte con destinos playeros, en un recorrido entre pinares y acantilados, que nos descubre un litoral repleto de sorpresas: pueblos pesqueros con una magnífica gastronomía, faros con historia, fondos marinos ideales para bucear y calas recónditas que aparecen y desaparecen a merced de las mareas.

De igual forma, este sábado, otro equipo del programa se traslada al sur de la provincia de Granada, en el valle que forman las sierras de Almijara y de Sierra Nevada. Los municipios del valle de Lecrín se convierten en un oasis lleno de vegetación y agua. Es una invitación al viajero a pasear entre sus tranquilas calles impregnadas de historia y del aroma a azahar que emana de la cantidad de plantaciones de naranjos y limoneros que salpican el paisaje. Visitamos esta comarca donde las huellas de su pasado musulmán quedan reflejadas en los restos de castillos y fortalezas desde donde se defendían estas tierras que llegaron a ser capital del Reino de Granada.

El espacio incluye el espacio “10 años en ruta”, en el que se destaca lo más importante, curioso o espectacular de Andalucía que ha recorrido a lo largo de estos años. Esta semana, el muelle del Tinto, en Huelva.

Además, la sección "Mi rincón favorito" contará con el actor Máximo Valverde que descubrirá a los andaluces su lugar favorito de Andalucía.

TITULO:  Tierra de sabores El pan de la dama de Baza, una exquisitez hecho con 

productos naturales ,.

  Tierra de sabores El pan de la dama de Baza, una exquisitez hecho con 

productos naturales ,.

 Tierra de sabores| El pan de la dama de Baza, una exquisitez hecho con productos  naturales

foto / Al norte de la provincia de Granada, dominando la hoya a la que da nombre, se levanta la milenaria ciudad de Baza. Enclavada en el Altiplano granadino, su monumental casco histórico es un espejo en el que se han mirado las distintas culturas que han pasado por sus calles. Un legado cultural que también se deja notar en su gastronomía y en sus tradiciones.

Con Bosco Benítez conocemos a Carmen Sánchez, una amante de la cocina de toda la vida que nos enseña dos recetas tradicionales del lugar: la gurupina y la pavita de almendras pero antes de prepararlas, elaboramos el famoso pan de la dama de Baza con el panadero, Pedro Navarro que lleva cuarenta años en el negocio.

Un pan exquisito elaborado artesanalmente y con productos naturales de la huerta de Baza.

Aunque, sin duda, una de los descubrimientos más interesantes están en los secretos sobre la cría de los pavos y probamos la deliciosa mano del cascamorras, además de aprender a elaborar encurtidos bastetanos.

 

TITULO: Diario de un nómada  - Las huellas de Gengis Khan - Verdemar Ecologistas en Acción presenta "Diario de un paseante slow" y "Los Lirios y los Hombres" del periodista y divulgador Ezequiel Martínez,.

Diario de un nómada - Las huellas de Gengis Khan: De Barnaul al Altair ruso  - RTVE.es

El domingo-  29 - Enero a las 19:00 por La 2 , fotos,.

 

 Verdemar Ecologistas en Acción presenta "Diario de un paseante slow" y "Los Lirios y los Hombres" del periodista y divulgador Ezequiel Martínez,.

 Verdemar Ecologistas en Acción presenta "Diario de un paseante slow" y "Los Lirios y los Hombres" del periodista y divulgador Ezequiel Martínez

 

SAN ROQUE.- Verdemar Ecologistas en Acción presentará el acto el próximo 19 de noviembre a las 19,30 en el Corredor Verde en San Roque

Ezequiel Martínez es licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid. El periodista presentará "Diario de un paseante slow" en primer lugar, ésta es la publicación más autobiográfica del popular periodista y ecologista Ezequiel Martínez, en la que recoge en forma de diario sus vivencias de los últimos ocho años. En sus páginas relata y comparte con el lector sus vivencias, extraordinarios viajes, opiniones acerca de la situación social y política y su amplio conocimiento y experiencia del mundo natural a través de la ventana que le ofrece el propio jardín y huerto de su casa de Java. El poemario "Los Hombres y los Lirios" será la segunda obra con la que continuará sesión.

Sobre el título del trabajo, éste se debe a un poema recogido dentro del libro que versa sobre la belleza del lirio cómo teniendo las mujeres y los hombres teniendo tanta belleza alrededor vemos que hay gente en el mundo que se levanta con la idea de destruir al otro, de crear tristeza, destruir familias y pueblos, este es uno de los argumentos principales. Tras realizar un Máster en Educación Ambiental, impartido por la UNED-UNESCO, se especializó en temas ambientales.

Dirigió y presentó desde 1992 a 2013 el programa “Tierra y Mar” de Canal Sur TV, dedicado a la agricultura, la ganadería y el medio ambiente. Ha dirigido el Curso de verano “Encuentros Sostenibles, Comunicación, Ciencia y Medio Ambiente” (Carmona, 2004-2010) de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla. Como periodista, al frente de «Tierra y Mar», ha recibido numerosos premios: Premio Andalucía de Periodismo (1995); Premio Nacional de Periodismo Ambiental (1998); Premio Andalucía de Medio Ambiente (1999); 2º premio Nacional de Periodismo (modalidad TV), entre otros muchos. Entre sus publicaciones destacan: La polémica de la Posmodernidad (Varios autores. Libertarias, 1986), Tiempos de clausura. Historias y leyendas de los Cartujos de Andalucía (Castillejo, 1999), La cabra de Rawalpindi. Relatos viajeros de aquí y de allá (RD, 2005), Andalucía: Viaje al asombro. Capítulo: Doñana y la fachada Atlántica (Varios autores. Lumwerg, 2008), La Ruta de la papa, de los andes peruanos a Europa: historia, sociedad y cultura. Siglos XVI-XXI (Varios autores. Punto&Grafía, Perú, 2011). Dentro del acto se tendrá la oportunidad de participar leyendo párrafos y poemas de ambos libros además de comentar sensaciones que nos producen su lectura y entablar diálogo con el autor.

 

TITULOUn trío en la cocina -  El pez 'roncaor', estrella de las jornadas gastronómicas de Conil de la Frontera  ,.

 

fotos ,  Un trío en la cocina - El pez 'roncaor', estrella de las jornadas gastronómicas de Conil de la Frontera,.

 

 El pez 'roncaor', estrella de las jornadas gastronómicas de Conil de la Frontera,.

 

 El pez roncaor, estrella de las jornadas gastronómicas de Conil de la  Frontera

Para degustar pescado sabroso un lugar muy apropiado puede ser Conil de la Frontera, donde esta semana se celebran sus famosas jornadas gastronómicas dedicadas en esta ocasión al pez 'roncaor', muy apreciado por su sabor.

 Un trío en la cocina con Gonzalo, Julius y Nicola | El próximo lunes  vuelven Julius, Nicola y Gonzalo con nuevo programa. Estarán los tres  juntos en Un trío en la cocina... |

El pez 'roncaor' es un pez blanco de roca muy sabroso que se convierte en la estrella de las jornadas. 19 restaurantes elaboran una tapa de este pescado en dos categorías: innovación y tradición,.

 

TITULO:  Documentos TV - 'Sexo, mentiras y sacerdocio',.

Documentos TV,.

 

Documentos TV  - 'Sexo, mentiras y sacerdocio',. 


Martes -31 - Enero  a las 00:00 horas en La 2, foto,.

 'Sexo, mentiras y sacerdocio',. 

Documentos TV' estrena 'Sexo, mentiras y sacerdocio'

Richard Sipe, monje benedictino, sacerdote y psicoterapeuta, recopiló los nombres de hasta 5.000 miembros del clero que abusaron sexualmente de menores en Estados Unidos. El sacerdote destapó la pederastia de la iglesia católica y luchó contra el encubrimiento, como muestra esta semana 'Documentos TV'.

Richard Sipe experimentó el paraíso dentro de la Iglesia católica, pero también conoció el infierno. Llamado a la vida religiosa desde muy joven, ingresó en la orden de los benedictinos y, en 1959, después de ordenarse sacerdote, le destinaron a una escuela católica que albergaba a unos 500 niños. Allí fue cuando sus compañeros sacerdotes le contaban en confesión sus relaciones sexuales con mujeres, con otros curas y, por primera vez, algunos le revelaron que practicaban sexo con menores.

El documental explora el viaje vital de este sacerdote benedictino formado como psicoterapeuta para tratar los problemas psicológicos del clero, pero que descubrió y destapó los abusos sexuales a menores por parte del clero en todos los estamentos de la Iglesia católica de Estados Unidos. Luchó contra el encubrimiento existente en esa institución, denunciando la minimización de los casos y la negación de la realidad de la pederastia por parte de la estructura clerical.

A lo largo de los años, trabajó con los historiales de más de 6.000 pacientes y reconoció un patrón de comportamiento dentro de la Iglesia católica, lo que a la postre le empujó a abandonarla.

‘Sexo, mentiras y sacerdocio’ revela, en palabras del propio Richard Sipe, cómo le quitó la máscara a la Iglesia. Después de publicar varios libros sobre la sexualidad y los abusos sexuales de los clérigos católicos, se convirtió en testigo experto de la acusación en cientos de casos de agresiones sexuales dentro de la Iglesia.

En 2002, Richard Sipe colaboró con los periodistas de The Boston Globe que esclarecieron los abusos a menores por parte de algunos miembros de la Iglesia católica y que se reflejó en el filme ‘Spotlight’, ganador del Óscar a la mejor película en 2015. Sipe falleció en 2018.

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