El sabado -29- Diciembre a las 18:10 por La 2, foto,.Con la imponente presencia del Pico del Moncayo, Verónica conoce la cetrería, un arte medieval que ha sabido reinventarse a los nuevos tiempos. A las faldas de esta montaña, Verónica vive una jornada buscando trufas que añadirá, como parte de una receta tradicional, a un buen puchero de judías traperas. El Monasterio de Veruela, que en su día inspiró a Gustavo Adolfo Becquer, también tendrá su cuota de protagonismo, pues allí se elabora un delicioso cava. Después de haber conocido la cabra moncaína y después de haber recogido perejil, Verónica elaborará un cabrito “a la pastora” junto a una ganadera ya jubilada. La presentadora viajará en el tiempo gracias a la Casa Museo de Novallas, donde un vecino se esfuerza por mantener vivo e intacto el espíritu y la decoración de los hogares de la España rural de hace varias décadas. Por último, Verónica vuelve a echarse al monte, esta vez, para aprender junto a un experto micólogo a recoger unas setas que cocinará en la vieja plaza de toros de Tarazona. Una receta que pondrá su broche de oro al ritmo de unas dulzainas tradicionales de la comarca de Tarazona y el Moncayo.
TITULO: Navidades de Jamie ,.
El sabado -29- Diciembre a las 19:30 por La 2, foto,.
Nochebuena con Jamie,.
Después de haber encuestado a miles de británicos para
averiguar qué ingredientes han comprado para la cena de Nochebuena,
Jamie se ha marcado un objetivo: alejar el estrés y convertir estas
navidades en las más sabrosas e innovadoras. Para ello nos ofrecerá unos
trucos y consejos muy sencillos.
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