miércoles, 30 de junio de 2021

Órbita Laika - Trujillo será la sede extremeña de la XXXI Olimpiada Matemática Nacional Júnior . / Zona indie - Cine - Fantastic Four ,. / + Cotas - Un pavo blanco a la fuga por Badajoz,. / Generaciones - Mbappé se está ‘neymarizando’.


TITULO: Órbita Laika -   Trujillo será la sede extremeña de la XXXI Olimpiada Matemática Nacional Júnior  ,.

Lunes -28- Junio  las 22:00 en La 2 / foto,.

 

Trujillo será la sede extremeña de la XXXI Olimpiada Matemática Nacional Júnior.

 Trujillo será la sede extremeña de la XXXI Olimpiada Matemática Nacional  Júnior

La cita será el próximo 26 de junio, y en ella estarán los 30 estudiantes que han sido seleccionados de 97 centros educativos extremeños.

Lucía Agúndez Blázquez del IESO Los Barruecos de Malpartida de Cáceres, Juan Chacón Pérez del IES Zurbarán de Badajoz y Manuel Vázquez Pérez del IES Alba Plata de Fuente de Cantos han sido los tres ganadores, en orden alfabético, de la XXIX Olimpiada Extremeña para alumnos de 2° de la ESO, y serán quienes representen a la comunidad en la Olimpiada Nacional el próximo 26 de junio en Trujillo (Cáceres).

El alumnado participante se ha enfrentado a dos fases, en concreto, una primera fase comarcal, mediante una prueba totalmente virtual, donde han sido seleccionados 30 estudiantes de entre 1.249 participantes de 97 centros educativos extremeños, y después, una segunda fase regional donde estos 30 estudiantes se han enfrentado a cuatro problemas de mayor nivel matemático pero siempre ajustados al nivel curricular de 2o de ESO.

Así pues, en unos días, Lucía, Juan y Manuel participarán en la XXXI Olimpiada Matemática Nacional. La situación sociosanitaria provocada por la Covid-19 ha obligado a la Federación Española de Sociedades de Profesores de Matemáticas a convocar de manera semipresencial la XXXI Olimpiada Matemática Nacional que en otras circunstancias habría tenido su sede física en Oviedo.

Esto ha supuesto que el alumnado y algunos miembros de la Sociedad Extremeña de profesores Ventura Reyes Prósper se desplazarán Trujillo, donde el ayuntamiento de esta localidad ha cedido un espacio para que puedan conectarse de manera virtual con los demás participantes de otras comunidades y con los organizadores de la XXXI Olimpiada Nacional, según explica en una nota de prensa la Sociedad Extremeña de Educación Matemática 'Ventura Reyes Prósper'.

Cabe destacar que el acto de inauguración contará con la conferencia del profesor Antonio Pérez Sanz sobre la Historia de las Matemáticas. Las pruebas competitivas, empiezan a las 11:30 horas del próximo sábado, 26 de junio.

Los tres estudiantes se conectarán por videoconferencia y durante dos horas resolverán una prueba matemática individual. Durante la tarde tendrá lugar la prueba por equipos en la que los tres estudiantes extremeños demostrarán sus habilidades de forma conjunta en usa serie de retos matemáticos. La XXXI Olimpiada Nacional concluirá con un pequeño acto virtual.

La Sociedad Extremeña de Educación Matemática 'Ventura Reyes Prósper' ha sido la encargada, junto con la Consejería de Educación y Empleo, de convocar y organizar la Olimpiada Matemática desde Extremadura para apoyar y seleccionar el alumnado que participará en la fase Nacional.

TITULO :   Zona indie - Cine - Fantastic Four ,.

Este lunes-28- Junio a las 23:30, en la ‘Zona indie’ de La 2 se emite la película, foto.

 Los 4 fantásticos

Reparto
 
 
 
Cuatro astronautas se convierten en superhéroes tras ser contaminados en el espacio exterior. Todo comienza cuando el sueño largamente acariciado del inventor, astronauta y científico Dr. Reed Richards (Ioan Gruffudd) está muy próximo a hacerse realidad. Reed quiere ir en un viaje al espacio exterior, al centro de una tormenta cósmica. Allí, espera conseguir desvelar los secretos de los códigos genéticos de los seres humanos en beneficio de la humanidad. La tripulación de Reed para la misión está formada por su mejor amigo, el astronauta Ben Grimm (Michael Chiklis); por Sue Storm (Jessica Alba), directora de investigación genética y antigua novia de Reed; y por el impulsivo hermano menor de Sue, el piloto Johnny Storm (Chris Evans). En compañía del benefactor del proyecto, el ambicioso Von Doom (Julian McMahon), los cuatro parten para la exploración de sus vidas. La misión discurre sin incidentes hasta que Reed descubre que hay un error de cálculo en la velocidad con la que se acerca la tormenta. En unos minutos, el umbral de este fenómeno atmosférico está sobre ellos. La estación espacial se ve engullida por turbulentas nubes de radiación cósmica que cambian el genoma de la tripulación. Su ADN se ve irrevocablemente alterado.... y ése va a ser su futuro. De regreso a la Tierra, los efectos de la exposición muestran rápidamente sus primeros síntomas brindando a cada uno de ellos poderes sobrenaturales, convirtiéndose en Los Cuatro Fantásticos: Míster Fantástico, La Chica Invisible, La Antorcha Humana y La Cosa. 
 
 

TITULO:  + Cotas - Un pavo blanco a la fuga por Badajoz ,.

El Sabado -26-Junio- a las 9:30 por La 1, foto,.

 

Un pavo blanco a la fuga por Badajoz,.

Parques y Jardines ha introducido nuevas aves albinas en el estanque de Castelar, pero el macho se ha marchado y vaga por la ciudad,.

 El pavo fugado por el parque del río en la margen izquierda. /HOY

 

Se busca pavo albino macho. Se le ha visto lucir sus llamativas plumas blancas por la 'autopista', por el parque del río y por las laderas de la Alcazaba. En su casa, Castelar, le echan de menos sus compañeras, otras dos pavas del mismo color así como otras muchas aves nuevas que se han incorporado a este parque., etc,.


TITULO: Generaciones - Mbappé se está ‘neymarizando’,.

 - Mbappé se está ‘neymarizando’,.

 Mbappé se está neymarizando" - AS.com

foto / La caída de Francia, que llevaba el cartel de favorita en la cátedra y en las apuestas, tiene un culpable singularizado para la afición francesa: Kylian Mbappé. A él le tocó fallar el penalti decisivo, lo que le hizo en efecto causante directo y final del desastre, pero no es ese fallo el único suspenso que se lleva. Lo que deja en su salida es un pobre campeonato, un desempeño mediocre, lejos desde luego del de Benzema, por poner un ejemplo muy a mano, y más lejos aún de las expectativas que le acompañan desde hace tiempo. De este campeonato esperábamos que saliera campeón, quizá máximo goleador, y desde luego lanzado hacia el Balón de Oro.

He aquí un jugador que tuvo una aparición fulgurante y que de cuando en cuando ofrece grandes actuaciones, pero que no termina de romper en lo que parecía hace cuatro años. Un amigo francés me dice que allí se comenta que Mbappé se está ‘neymarizando’. Ya sabemos lo que ha pasado con Neymar, su predecesor en el papel de aspirante a suceder a Messi y Cristiano en esa cumbre del fútbol mundial que han compartido durante diez años. Neymar es capaz de maravillas, pero tiene vicios de ‘prima donna’, le falta constancia. Metido junto a él en el ‘star system’ del PSG, Mbappé ha frenado su progresión. Pasa el tiempo y no mejora.

La misma voz me cuenta lo bien que Cristiano influyó en Benzema: “En el Madrid no basta con hacer lo que te exigen; hay que hacer más”, le dijo. Por esa vía llegó a convertirse en lo que es ahora. A Mbappé le hubiera venido bien fichar por el Madrid en su día, pero en lugar de eso se marchó al PSG a reunirse con Neymar, aterrizado allí tras dejar el Barça, para buscar un campeonato más cómodo y escapar de la sombra de Messi. Mbappé aún tiene 22 años, le queda tiempo para reaccionar. Pero los años pasan volando. Neymar ya está en los 29 y aún esperamos que rompa de verdad en número uno. A ver si con Mbappé no pasa lo mismo.

 

DESAYUNO CENA FIN DOMINGO - REVISTA BLANCO Y NEGRO - Rafael Santandreu . / Las rutas Capone - Abierta las inscripciones para la ruta senderista de San Juan 2021 organizada por Adiser-Horizontes,. / Un país mágico - La semana 'Way' de Cáceres ,./ Diario de un nómada - Las huellas de Gengis Khan - 10 kilómetros con victoria compartida ,. / Un trío en la cocina - Ammaia: «Un portugués con buen solomillo y triste bacalao»,. / Documentos TV - Homoterapia,.

 

 TITULO:  DESAYUNO CENA FIN DOMINGO -  REVISTA BLANCO Y NEGRO - Rafael Santandreu  ,.

 DESAYUNO CENA FIN DOMINGO - REVISTA BLANCO Y NEGRO - Rafael Santandreu ,.  , fotos,.

 Rafael Santandreu,.

 

Rafael Santandreu: "El 95% de los ansiolíticos está mal recetado y mal consumido",.


Foto: XAVIER TORRES BACHETTA

Es uno de los psicólogos que más libros vende en nuestro país. Ahora publica 'Sin miedo', un manual que ayuda a superar los ataques de ansiedad y de pánico, que se han disparado por la pandemia del Covid.

 Cola cao en vaso en mesa | Foto Gratis

¿Cómo vivimos sin miedo?
El ser humano está perdiendo su capacidad de lidiar con el miedo, pero tiene la obligación de conquistarlo porque lo genera con mucha facilidad. Tenemos que volver a aprender a enfrentarnos a nuestros miedos como hacían los conquistadores de México, que acudían a la batalla sin saber si volverían a ver otro día. Debemos ejercer esa capacidad de anular los miedos o corremos el riesgo de que nos dominen. 
 
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¿El Covid ha agudizado los ataques de pánico y de ansiedad?
Totalmente. Han aumentado un 30%. Es una barbaridad. Nunca habíamos tenido tanto trabajo. Es desbordante, brutal. No hay psicólogos suficientes para tratar esta oleada de problemas emocionales y mentales.
¿Cuál es la dificultad más generalizada?
Estamos viviendo un problema de estrés postraumático, que en Estados Unidos conocen muy bien. Allí, los soldados mueren 20 veces más después de la guerra que en la guerra. Años después, esos soldados se suicidan y se pegan un tiro porque lo que pasó les persigue. Y nosotros lo estamos viviendo ahora. El trauma que se vivió durante los primeros meses de la pandemia ha dejado una huella.
La salud mental sigue siendo cuestionada. ¿Qué le dirías al diputado del PP que increpó a Errejón cuando hablaba del tema en el Congreso?
La salud mental ya es el segundo problema médico más importante en Occidente, pero dentro de nada será el primero. Está a punto de hacer el sorpasso a la enfermedad física. Se nos avecina una pandemia de problemas emocionales.
Buscábamos la seguridad a toda costa y saltó por los aires con el coronavirus.
Un poco de seguridad es buena, pero demasiada es mala. Igual que el chocolate. La búsqueda exagerada de la seguridad es imposible y anula la vida. La manera de ser feliz es convivir con la inseguridad y la posibilidad de la muerte.
Mucha gente que sufre ansiedad vive atiborrada de ansiolíticos. ¿Sirven para algo?
El 95% de los ansiolíticos que se consumen está mal recetado y mal consumido. En los casos de trastornos de ansiedad, no sólo no funcionan, sino que son gasolina para el trastorno y una trampa. Cuando tomas un ansiolítico, refuerzas a tu mente en la idea de que hay un peligro real. Se da la paradoja que una persona puede tomar 10 ansiolíticos al día y estar de los nervios, mucho más que cuando no tomaba ninguno. Hay un problema de adicción a los ansiolíticos silenciado porque a la gente le da vergüenza hablar del asunto y la clase médica y farmacéutica prefiere no hablar del asunto.
¿Hay personas enganchadas a los ansiolíticos por culpa de los médicos?
Sí, esto lo saben todos los médicos. Pero es algo sobre lo que se prefiere no meter mano.
Reivindicas la autoterapia. ¿Cómo se practica?
Necesitas una guía y lo mismo que si hicieses terapia con un profesional: mucha perseverancia, fuerza de voluntad, ganas de salir de ahí y activar tu capacidad para transformarte.
¿Es posible salir de estas crisis sin la ayuda directa de un profesional y sólo leyendo un libro?
Es difícil, pero millones de personas lo han hecho en todo el mundo. Necesitas tener el plano de salida del laberinto. En realidad, el psicólogo te anima a que tú hagas ese proceso, pero el paciente es el que hace el 95%. No te va a salvar nadie. Ni tu familia ni tu enamorado ni tu psicólogo. Te tienes que salvar tú.

Utilizas en el libro la metáfora de la cloaca. ¿Me la puedes explicar?
Si tú vas a trabajar a las cloacas todos los días, al cabo de un mes, el cerebro te va a sacar la percepción del mal olor. Ya no lo olerás. Lo mismo que si eres forense y te dedicas a abrir cadáveres. Por eso, para los nazis ir a los campos de exterminio era como trabajar en una oficina. Si tu cerebro se expone de manera continuada a un veneno, el cerebro anula la percepción nociva de eso y deja de enviar señales de peligro. Para anular un miedo, te tienes que exponer a la cloaca el tiempo suficiente para dejar de olerla y ser libre. Esto es algo universal.

Entonces, cuando uno tiene ansiedad, lo último que hay que hacer es salir huyendo.
Sí, tienes que exponerte abiertamente a esa fuente de miedo irracional y el miedo desaparecerá.
Si una persona tiene ataques de pánico en el metro, ¿tiene que volver allí para afrontarlo?
Tienes que ir y vivir esas sensaciones de angustia hasta amigarte con ellas. Entonces, tu mente les pierde el miedo y surge el milagro: desaparecen.

Eso supone hacer lo contrario de lo que te pide el cuerpo.
Es como dejar la mano en el fuego cuando te está abrasando. Todo tu cuerpo y tu mente te piden que hagas lo contrario. Y eso es lo que hay que hacer frente a los peligros, excepto frente a los temores irracionales.
Cuentas que la mayoría de tus pacientes llegan a tu consulta después de haber hecho acupuntura, yoga, deporte, cuencos tibetanos... ¿Nada de eso funciona?
No. Lo único que funciona de verdad es que le pierdas el miedo al miedo. Lo otro son evitaciones que, a fin de cuentas, te meten más en el problema.
¿Por qué cada día somos más adictos a algo?
Nuestra sociedad entiende que el malestar es nocivo, pero todos los malestares tiene una función y hay que aprender a tolerarlos. Esto ha pasado siempre en la Historia de la Humanidad. Pero ahora sucede lo contrario. Las personas se vuelven intolerantes a cualquier tipo de malestar emocional y son muy vulnerables a las adicciones, que evitan esa experiencia. Nuestra sociedad se ha vuelto fóbica a cualquier tipo de malestar útil.
¿Cómo se bloquea la mente?
Hay que aprender a hacerlo. Es otra de las enseñanzas importantes del ser humano. Tienes que aprender a no hacerle caso a tu mente infinidad de veces porque te engaña. Sobre todo, cuando te dice que evites lo que no tienes que evitar. ¿Cómo se hace? Por ejemplo, diciendo mantras. Es una medida que todas las sociedades han usado, desde recitar el rosario a los mantras hinduistas o budistas. Te repites unas palabras para no oír a tu propia mente.
¿Para ponerse mejor hay que ponerse peor primero?
Muchas veces sí. Eso lo saben bien mis amigos de Alcohólicos Anónimos. Tocar fondo es muy bueno. Es un momento muy fértil porque se han acabado las excusas y ves claro que los autoengaños no funcionan. Por este motivo, mucha gente hasta que no ha tocado fondo no emprende el camino real. Es bueno dejar solos a los adictos y no ayudarles para que toquen fondo. Uno de mis pacientes me dio una definición muy buena de terapia que se resume en aprender a sufrir para dejar de sufrir.
Pides a tus pacientes que se comprometan a no permitir que las emociones negativas dirijan su vida. ¿Eso es posible de cumplir?
Todos tenemos que aprender a domesticar nuestras emociones negativas. Esto se debería enseñar en la escuela a partir de preescolar. Si tú eres rehén de tus emociones negativas, te van a esclavizar y te van a arruinar la vida e incluso llevar al suicidio. ¿Cuál es la manera de que no lo hagan? Tienes que permitir que estén. Si no te las permites, se van a agigantar y te van a poseer.
¿Has tenido alguna crisis de ansiedad como las que tratas a diario?
No tanto, pero sí que he sufrido ansiedad y he tenido que aprender a que sea mi amiga y no mi enemiga.
¿Qué te enseñan tus pacientes?
Es brutal. Me han enseñado de manera muy heavy cuál es la verdadera disciplina de control mental. Eran personas que habían llegado a momentos de descontrol emocional apoteósicos y que no podían salir de casa o levantarse del sofá porque les poseía el miedo. Gracias a su esfuerzo personal se han convertido en todo lo contrario y ahora tienen una fuerza emocional brutal. Ver estos casos me ha hecho ver más claramente cómo funciona la mente. Para mí ha sido el mejor aprendizaje del mundo.
¿Cuál ha sido el momento más crítico de tu vida?
El año pasado murió mi padre tras una larga enfermedad. Cuando murió, experimenté el momento más triste de mi vida y, al mismo tiempo, uno de los más hermosos. Mi familia experimentó una unión muy especial. A nadie se le pasó por la cabeza pensar que a mi padre le había pasado nada malo. Morirse es bueno.
Morirse es bueno cuando hay sufrimiento por una enfermedad, ¿no?
Siempre.
¿También cuando es por un accidente?
Sí.
Hombre, morirse es una faena.
Nosotros no entendemos quién ha creado el universo y no sabemos prácticamente nada. Por pura lógica debemos respetar todos los hechos naturales que no comprendemos. La muerte es un hecho natural que es necesario e incluso es hermoso. Sólo a un loco se le ocurre pensar que los hechos naturales no son adecuados. La muerte es tan buena como la vida. ¿A quién se le ocurre pensar lo contrario?
A la mayoría de la población. Nadie piensa que la muerte es igual de bonita que un nacimiento.
Porque estamos muy locos. Pensar que la muerte es mala es como pensar que el cielo debería ser fucsia. Sería horrible. La muerte es un hecho tan natural como que el cielo es de color azul.

TITULO:   Las rutas Capone - Abierta las inscripciones para la ruta senderista de San Juan 2021 organizada por Adiser-Horizontes,.

 

 

Abierta las inscripciones para la ruta senderista de San Juan 2021 organizada por Adiser-Horizontes,.

Se celebrará el jueves 24 de junio a las 8:30 horas,.

foto / El Club Deportivo de la Asociación de Personas con Discapacidad de La Serena 'Adiser-Horizontes', contando con la colaboración de la Diputación de Badajoz, la Mancomunidad de Municipios de La Serena, el Ayuntamiento de Castuera, el Servicio Extremeño de Promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia (SEPAD), el Fondo Social Europeo, la Asociación Cicloturista 'Dientes de Perro', el Pacto de Estado contra la Violencia de Género y la firma comercial 'Cash Fresh', ha organizado la ruta senderista con motivo de San Juan que se desarrollará el próximo jueves 24 de junio

Se trata de una excursión ideal para hacerla en familia, ya que sus 11,700 kilómetros de recorrido son de dificultad baja y está al alcance de todas las edades. Además, durante el recorrido, que transcurrirá por los caminos del Cementerio y la Zarza, habrá dos puntos de avituallamiento en los kilómetros 4 y 6,5.

La salida está prevista a las ocho y media de la mañana desde la puerta del Centro Ocupacional de Adiser en la calle Fraternidad de Castuera y la finalización será en el Parque de Santa Ana.

Los interesados pueden realizar la inscripción hasta el martes 22 de junio en el Centro de Adiser o a través de wasap en el número 691363282.


TITULO: Un país mágico -  La semana 'Way' de Cáceres,.

El sabado -3- Julio a las 18:30 por La 2, foto,.

La semana 'Way' de Cáceres,.

Proyectos. Abre la ronda y se anuncian gastrobares, centro comercial, aquapark y más cosas,.

 Los cacereños disfrutan de la pasarela de la ronda sureste. / A.T.

La pasada semana abrías el HOY y cada día aparecía una noticia positiva sobre Cáceres. Sumándolas, salían 500 nuevos puestos de trabajo fijos en la ciudad. Y eso sin contar los empleados temporales en las obras. Esto no es normal en esta ciudad donde la falta de expectativas y las odiosas comparaciones con los proyectos de otras localidades, etc,.

TITULO: Diario de un nómada  - Las huellas de Gengis Khan -10 kilómetros con victoria compartida ,.


Diario de un nómada - Las huellas de Gengis Khan: De Barnaul al Altair ruso  - RTVE.es

El domingo-4- Julio a las 19:00 por La 2 , fotos,.

10 kilómetros con victoria compartida,.

Álvaro y Gutiérrez y Guillermo García 'corona' la carrera entrando en meta de la mano mientras que Uxia Pérez se impone en la categoría femenina,.

 10 kilómetros con victoria compartida

Nueva cita de León con la fiebre del running. En esta ocasión, en el campus de Vegazana, de nuevo punto de salida y llegada de los 10 kilómetros universitarios donde decenas de leoneses se han calzado la zapatillas para 'patear' la ciudad.

Pasadas las 11:30 horas se daba el pistoletazo de salida a una carrera que ha permitido teñir de verde las calles de la capital leonesa y que, a pesar de que tradicionalmente era una de las citas más populares, ha estado marcada por una baja participación.

Apenas media hora después, hacía su entrada en mata Álvaro Gutiérrez junto con Guillermo García que lograban para el crono a los 32 minutos y 25 segundos, casi dos minutos por delante que el tercer puesto que lo ocupó el triatleta Kevin Viñuela.

En la categoría femenina, el triunfo fue a parar para Uxia Pérez, del club Playas de Castellón, con un tiempo de 37 minutos y 19 segundos. El pódium lo completaron Lucia Nieto Navarro (39:03) y Maite Hernández (40:54).

Meta de los 10 kilómetros universitarios.

Galería. Meta de los 10 kilómetros universitarios.

Pero poco importaba el pódium para la mayoría de los participantes de esta gran fiesta del deporte donde la diversión estuvo presente en la mayoría del recorrido de esta nueva edición de los 10 kilómetros que, de alguna forma, ha servido para marcar el fin del curso universitario.


TITULO: Un trío en la cocina -   Ammaia: «Un portugués con buen solomillo y triste bacalao» ,.

fotos ,  Un trío en la cocina -Ammaia: «Un portugués con buen solomillo y triste bacalao»  ,.

 

Ammaia: «Un portugués con buen solomillo y triste bacalao»,.

Situado junto a las ruinas de Ammaia y al lado del río Sever, es un restaurante agradable con altibajos,.

A un paso de las ruinas romanas de Ammaia, en la parroquia de São Salvador de Aramenha (Marvão), abre este restaurante situado entre la carretera y el río Sever, que aquí es un riachuelo con 

 

 Un trío en la cocina con Nicola, Julius y Gonzalo | Gastronomía & Cía

 

gracia y recodos de égloga pastoril. El restaurante se llama como la antigua ciudad romana, Ammaia, y está apartado del mundanal ruido gastronómico de Portagem, pero no tiene pérdida: hay que seguir 

 

recto por la carretera que viene de Valencia de Alcántara, pasar Portagem, dejar atrás, a la derecha, el cruce a Castelo de Vide, y un par de kilómetros más adelante girar a la izquierda siguiendo la indicación: Ammaia. Tras pasar los restos romanos, a la izquierda aparece el restaurante, que tiene aparcamiento junto a la carretera y en la parte trasera, junto al río.

Detalles del restaurante. / M. E.

A la entrada, una pizarra con la carta, muy corta: atún, lulas (en este caso son chipirones), bacalao, medalhões de lombinho (solomillo de cerdo), lacão (pierna de cerdo o lacón), chuletas de cordero, filete especial, migas con carne de cerdo y ensopado de borrego (una especie de caldereta).

Ammaia

Comida

2/5

Atención

2/5

Ambiente

3/5

Nuestra valoración:

Precio:

€€€€

Carta. / M. E.

Hay dos comedores interiores: sencillos, pero con gracia: mesas y sillas de madera de colores, cuadros conceptuales, suelo de baldosa de barro, cerámica popular de São Pedro de Corval y enchinada de Nisa. Pero lo mejor es el comedor exterior: un gran porche con barandilla de madera, el río Sever a un lado y, al otro, la cocina a la vista tras una cristalera. Solo hay seis mesas y conviene reservar si se quiere comer en la terraza.

Algunas pinceladas del exterior, interior y terraza. / M. E.

Nos sentamos en mesa amplia y al instante llega la única camarera, que hace de maître y de todo. Es agradable y se multiplica para atender y servir, pero es imposible estar a los detalles y se olvida de ofrecer los típicos entrantes portugueses, a saber: presunto (jamón), paio (embutido hecho con lomo de cerdo), queso de oveja o gambas.

Trae la señora un cesto con muy buen pan y una pizarra negra, que sustituye a la carta virtual. La vajilla es portuguesa, la cubertería no es de alta calidad y los manteles son individuales. Los baños están cuidados y modernamente decorados con azulejos de colores vivos.

Bacalao. / M. E.

Las raciones son generosas sin pasarse y las guarniciones son diferentes: no acompañan los platos con alubias, arroz, ensalada y patatas como en otros sitios. Pedimos lulas, lombinhos y bacalao. Todos los platos venían con unas crujientes patatas chips caseras y el bacalao traía, además, en dos cuencos pequeños, espinacas gratinadas y puré de patatas y castañas. Llegaron desde la cocina, crepitando en 

 

sartenes recién sacadas del fuego, el bacalao y el solomillo, o en bol de barro, los chipirones. Los sirvieron de manera heterodoxa: primero la carne, después el bacalao y cerramos con las lulas. Pero vamos por partes…

Chipirones. / M. E.

Los medalhões de lombinho con pimentão da horta fueron lo mejor de la comida: en su punto de sabor, con el pimentón en su justa medida, tiernos… Muy ricos. El bacalao alourado em azeite tiene una espectacular presencia, pero decepciona: insípido y algo seco. Las lulas fritas á algarvia no ofrecen matices. En Portugal no suelen limpiar los chipirones y esta costumbre impide disfrutar del producto. Tomamos un pudim alentejano que sí mereció la pena y un correcto café. Resumiendo Ammaia: bonito entorno, agradable ambiente, atención con buena voluntad y comida desigual.

Lombinhos de cerdo. / M. E.

Ammaia

Ammaia
  • Dirección: Estrada da Calcadinha, 7330-339

  • Localidad: São Salvador de Aramenha (Marvão)

  • Horario: Cierra miércoles. Jueves a martes: 12.00-15.30 y 18.30 -22.00 hora portuguesa

  • Teléfono: 351931983802

  • Terraza:

  • ¿Tiene Cruzcampo?: No

 

TITULO:  Documentos TV -Homoterapia  ,.  


Documentos TV,.

Martes -29- Junio a las 00:00 horas en La 2, foto,.

Documentos TV - Homoterapia,.

Documentos TV - Homoterapia | RTVE.es

Un documental de investigación sobre las terapias de reorientación sexual que varios movimientos religiosos ofrecen para, según ellos "curar" la homosexualidad. Un periodista se infiltra en dos asociaciones religiosas, una católica y otra evangelista y revela las terribles prácticas a las que someten a los homosexuales para reconvertir su orientación sexual,.