MI FIN DE SEMANA PERFECTO,. MACARENA GARCIA, ACTRIZ,. / NARIZ VINOS-HABANOS, MANUELA ROMERALO,.

TÍTULO: MI FIN DE SEMANA PERFECTO,. MACARENA GARCIA, ACTRIZ,.

Macarena García-foto,.

Macarena García
Macarena García, premio CiBRA 2012 a mejor personaje adaptado por Blancanieves.
Nombre de nacimiento	Macarena García de la Camacha Gutiérrez-Ambrossi
Nacimiento	Madrid 26 de abril de 1988 (26 años)
Ocupación	Actriz
Año de debut	2008
Premios
Premios Goya	Premio Goya a la mejor actriz revelación (2012)
Otros premios	Concha de Plata a la mejor actriz (2012)
Ficha en IMDb Macarena García en Facebook Macarena García en Twitter
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Macarena García de la Camacha Gutiérrez-Ambrossi (Madrid, España, 26 de abril de 1988), más conocida como Macarena García, es una actriz y cantante española que ha participado en diversos musicales. Cursó primero de Psicología en la Universidad Autónoma de Madrid antes de dedicarse por completo a su trabajo de actriz. Es hermana del también actor Javier Ambrossi.
Comenzó su formación a los ocho años con la gimnasia artística. A los catorce comenzó a compaginarlo con el baile, tanto moderno como funk, en la escuela Carmen Senra y en la Academia Broadway. Durante varios años recibió clases particulares de canto con Rosario Ruiz y Nora Troyani. En los últimos años además ha complementado su formación con clases de guitarra con Nuria Zamora.
Consiguió su primer papel en un musical a los trece años, cuando interpretó a Canelilla en En el nombre de la Infanta Carlota, de Jana producciones, musical que estuvo en cartel durante varias temporadas en el Teatro de Madrid. Trabajó en el musical sobre High School Musical como protagonista principal con Daniel Diges.¹
A partir de ahí, ha participado en diversas series de televisión como Hospital Central, Punta Escarlata o El internado pero el papel que la da a conocer al gran público es el de Chelo, la hija de los porteros en Amar en tiempos revueltos entre 2010 y 2012. En 2013, trabajo en la serie de Antena 3, Luna, el misterio de Calenda. Actualmente se encuentra en la nueva serie B&B, de Boca en Boca de la cadena Telecinco junto a sus compañeros Fran Perea y Belén Rueda, Su estreno se produjo el 17 de febrero de 2014.
En cine, ha sido la protagonista de la adaptación española de Blancanieves dirigida por Pablo Berger y estrenada en 2012. Un trabajo que le ha reportado premios muy importantes como la Concha de Plata a la mejor actriz del Festival de Cine de San Sebastián y su primer Premio Goya a la mejor actriz revelación.

TÍTULO: NARIZ VINOS-HABANOS, MANUELA ROMERALO,.

SIN PUROS, SOBREMESAS "MUTILADAS" -foto-Manuela Romeralo, la sumiller total
Muchos libros y un puro Hoyo de Monterrey Epicure No.1 iniciaron a Manuela Romeralo en un ámbito de puros y vinos que, todavía hoy, se considera terreno de hombres pero en el que la toledana nunca se ha sentido fuera de lugar. Sumiller y coordinadora en el 'gastrobar' Vuelve Carolina y en el restaurante El Poblet, ambos en Valencia, Romeralo se ha convertido en la mano derecha del prestigioso cocinero Quique Dacosta y en una experta no sólo en puros y vinos, sino también en aguas, orujos y quesos, entre otros productos. La sumiller ejemplifica lo que ahora se conoce como reciclaje profesional y define su llegada al mundo de la restauración como "casual" ya que, tras haber estudiado psicología y quedarse en paro, decidió presentarse para cubrir un puesto en un restaurante.
"No sabía hacer nada y allí me tuvieron que enseñar desde cómo hacer un café hasta a poner una cerveza", recuerda en una entrevista con Efe, y explica que, tras la marcha del responsable de la bodega se vio en la "necesidad" de aprender todo sobre los vinos para poder hacerse cargo de la misma.
Libro tras libro, comprados con las propinas que conseguía reunir con su trabajo, Romeralo logró dominar un campo que hasta entonces le era desconocido y del que en la actualidad ha hecho su gran pasión.
"Estudiaba por las noches por lo menos para saber dónde me estaba moviendo y el problema es que me enganchó", bromea la sumiller, que asegura estar ahora "encantada".
Y también de la mano de los libros aprendió todo lo que ahora sabe de puros, un conocimiento que le valió el reconocimiento como campeona de España y del mundo, en 2005 y 2006, respectivamente.
Desde sus inicios, Romeralo ha escuchado en más de una ocasión que los vinos y los puros son cosa de hombres pero, según defiende, nunca ha tenido que esforzarse demasiado por el hecho de ser una mujer ya que nunca pensó que ella estaba "fuera de lugar".
"Creo que entré en este mundo de una manera tan natural que no he visto el impedimento, aunque a lo mejor lo he tenido y no me he dado cuenta", sentencia.
Desde sus inicios como sumiller, la hostelería ha evolucionado en muchos sentidos pero uno de los principales cambios reside, dice, en la prohibición de fumar en bares y restaurantes; ella lo considera una "mutilación de las sobremesas".
La sumiller recuerda que, hasta hace unos años, tenía más de 70 referencias de puros en el restaurante y que era habitual que el aroma de éstos impregnara cada una de las mesas después de las comidas, aunque reconoce las bondades de la ley para los no fumadores.
Pese al cambio, según aclara, todavía son habituales las charlas entre clientes para compartir conocimientos, recomendaciones y algún que otro descubrimiento.
Además de los puros y los vinos, Romeralo se ha especializado en aguas, una práctica que, cuanto menos, llama la atención de quien no la conoce.
Según explica, el motivo de haberse dedicado a ámbitos tan diversos reside en que siempre ha sido una persona a la que todo le "llamaba la atención" y despertaba curiosidad.
Las diferencias a la hora de catar licores y agua son muchas, ya que ésta tiene muchos minerales que dan sabores y aromas cuyos estímulos son más "sutiles" y "ligeros" y, por tanto, más difíciles de determinar.
"El agua es tan delicada que hace falta tener el paladar muy limpio para poder catarla", explica Romeralo, que asegura que son muchas las precauciones que hay que tomar antes de realizar una de estas catas. Por ejemplo, no comer picante y evitar la sal.
Pese a los campeonatos ganados y los premios recibidos, Romeralo se considera una persona poco competitiva y que disfruta más en su bodega y en el restaurante donde, dice, puede disfrutar a diario de vinos "importantes", ya sea probándolos o simplemente oliéndolos. Y es que la nariz también "hace disfrutar", advierte.
Quizá por ello no tiene en su casa una bodega excesivamente grande aunque reconoce tener cerca de 200 botellas, muchas de ellas guardadas bajo llave durante años para poder abrirlas en el futuro y ver cómo han evolucionado los tesoros allí guardados.

QUE TIEMPO TAN FELIZ ! ALFREDO AMESTOY PERIODISTA,./ TAPA Y BARRAS,..LA RIOJA,.

TÍTULO:  QUE TIEMPO TAN FELIZ ! ALFREDO AMESTOY PERIODISTA,.

Alfredo Amestoy-foto,.

Alfredo Amestoy
Nacimiento	8 de abril de 1941 (73 años) Bilbao, País Vasco, España
Nacionalidad	española
Ocupación	escritor y periodista
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Alfredo Amestoy Eguiguren (n. Bilbao; 8 de abril de 1941), periodista, escritor, publicista, comunicador, presentador de televisión animador social español.

Biografía

Nació en Bilbao el 8 de abril de 1941.
Cursó Periodismo en Madrid (15 Promoción de la Escuela Oficial) y en la Universidad de Navarra (Primera Promoción), después de un bachillerato iniciado en Bilbao y proseguido en San Sebastián (Colegio de La Salle)
Primeras colaboraciones en la Prensa de Bilbao, “La Gaceta del Norte” y revista “Gran Vía”, de Antón Menchaca; con Luciano Rincón y Manuel Leguineche. Radio en la Cadena SER, Radio Madrid, en programas dirigidos por Bobby Deglané y José Luis Pecker (“Cabalgata fin de semana”). Será en esta emisora donde, más tarde, en 1963, se convierte en el redactor del primer informativo de la Radio privada en España.
Redactor de la Agencia Hispania Press, con Salvador de la Reina y Rafael Flórez. Publica secciones fijas en “Pueblo”, (en diciembre de 1959 sus reportajes saltaron dieciséis veces a la primera página), "Diario Madrid” y, en Barcelona, “El Noticiero Universal”. Reporterismo de calle en páginas como “Noches de Madrid” y “Noches de Barcelona”, junto a Antonio Figueruelo y Eliseo Bayo.
Redactor-Jefe de la Agencia SUNC – “Servicio Universal de Noticias y Colaboraciones” y corresponsal de “Interstampa”, “Época (revista)” y de “France Dimanche”
En 1960 se produjeron sus primeras apariciones en Televisión, con Manuel Martín Ferrand, de la mano de Victoriano Fernández Assis, en programas como “Plaza de España”. Programas en directo, ya que aún no existía el diferido. Reportajes con el celuloide como soporte. Experiencia que le permitiría luego la práctica de un periodismo “cinematográfico” en NO-DO o en el largometraje ”Perra Vida”, versión española del “Mondo Cane”, de Giacopetti.
Estos antecedentes en Prensa, Radio y Cine Documental, además del cultivo de casi todos los géneros periodísticos, sin excluir el suceso en “El Caso”; el humor, en “La Codorniz”; el cine en “Fotogramas”, o el gran reportaje en “Gaceta Ilustrada”, o en “La Actualidad Española”, o en series como “España 66” en “ABC” en el magazine de color y con fotos de César Lucas, propiciaron un retorno a la televisión con programas informativos como “Esta es la cuestión”, con Luis del Olmo como locutor, o “La Vida”, programa que en 1967-68 alcanzó audiencias que, en parte gracias al monopolio de TVE, pero también a una aceptación sin precedentes y que no se volvió a repetir, consiguió en alguna noche de invierno los dieciséis millones de espectadores.
Salvo un paréntesis norteamericano en 1972 dedicado a la creatividad publicitaria en Spanish Advertising, de Nueva York (donde contrae matrimonio, en el mes de noviembre, con Ana María Muñoz, realizadora de Moda en Televisión y NO-DO, a quien conoció en Madrid en 1966). En Nueva York, participa también en la fundación de “ABC de las Américas”, con Torcuato Luca de Tena, Victor Salmador y Jesús Picatoste.
Programas musicales, concursos y magazines, desde 1965 a 1975, con experiencias en géneros inéditos en televisión como el “docudrama”. “El día de mañana”, en el que una madre embarazada – lo fue la actriz Elisa Ramírez, ya que se encontraba en estado de buena esperanza – “dialoga-monologa” con el hijo que trae al mundo. “Docudrama-biografía” se puede considerar también “Agua pasada”, un documental con Gerald Brenan que realiza por encargo de Juan Luis Cebrián, en 1974, con Franco aún vivo. A finales de la década, con Leal Soto, su realizador habitual y la colaboración de su hermano, Ignacio Amestoy, emprende la serie más ambiciosa en esta modalidad de “docudrama”: “La España de los Botejara”, con música de Antón García Abril y la voz de Pablo Guerrero, que marca un hito en este género de periodismo, realizado como ficción, que podría definirse “Televisión Verite”.
Documentales puros, como habían sido antes “España a toda costa”, “Puerta Grande”, “Campo Pop”, fueron los especiales desde los Estados Unidos como “Un planeta mejor” (ecología y urbanismo), que seguía a la serie de “ordenación de territorio” con Miguel Fisac, Antonio Lamela, Ricardo Bofill, Mario Gaviria y Amando de Miguel, que se llamó “La solución, Mañana”. Sociológicos, con incursiones en la política y economía norteamericanas fueron “Ciudadano americano” y “Citius, altius y fortius”, que preceden a una etapa como editor de Telediario y programas “ómnibus”, como “Sobre la Marcha” y una etapa muy apasionante con programas que corresponden a la llamada “transición democrática”.
“Vivir para ver”, con Luis Leal Soto de realizador, logra audiencias que superan a los grandes éxitos de la década; a series como “Heidi” o “La casa de la pradera”; a concursos como “Un, dos, tres”; a emisiones triunfadoras como “El Gran Circo de TVE” o a imbatibles como Félix Rodríguez de la Fuente y su “El hombre y la tierra”.
Otro programa de gran repercusión fue el creado con José Antonio Plaza, “Treinta y cinco millones de españoles”, con tal influencia política que pudo defender a los consumidores, controlar precios y emprender denuncias permitiendo la primera aparición y demostración de fuerza a cargo de la “sociedad civil” española, tras los tiempos de la dictadura. Un especio muy galardonado. Sus premios se sumaron a los ya obtenidos anteriormente, como los Nacionales de Televisión, el Quijote de Oro, el Popular de Pueblo, el Ondas, varios “TP” y otros.
En los inicios de los años ochenta vendrían programas como “300 Millones”, primer programa de Televisión europeo transmitido vía satélite para ser visto en todo el continente americano. ”La verdad de…”, y “Visto y no visto”, fueron los últimos programas en TVE, antes de colaborar como director de programas y presentador circunstancial en la etapa fundacional de la cadena Tele 5, que Valerio Lazarov condujo al mayor éxito de la Televisión privada en España. Allí, Amestoy, dirige varios programas: dos de gastronomía, “Entre platos anda el juego” y “Comer es un placer”, con Luis Cepeda, y donde por vez primera se presenta al cocinero revelación mundial, Ferrán Adriá. Adriá cocina personalmente en televisión y elabora platos durante una semana, quizás por “primera y última vez”.
En Tele 5, Amestoy escribe e interpreta una serie cómica, “A salto de cama”. No era la primera ocasión en que se aproximaba al teatro como comediógrafo. Su experiencia teatral que, por ahora, alcanza a media docena de títulos, había comenzado con éxito en 1976, con la obra “El Partido”, que alcanzó más de doscientas representaciones. En el mundo del disco la incursión fue con “La mala y la buena vida”, parlamento de humor. Disco que se enterró, con el periódico del día y las monedas de entonces, en el parque del Retiro de Madrid, en el hoyo donde después se plantaría un cedro del Himalaya que hoy mide más de doce metros; el árbol más alto del Paseo de Romero de Torres.
En los años 80 mantiene colaboraciones semanales en la revista “Interviú”, del Grupo Zeta, que le encomienda la dirección de una de las publicaciones con más presupuesto en aquellos años: “Panorama”. No interrumpe Amestoy su actividad en Norteamérica. Sobre todo, en Miami. Allí, para SIN, realiza programas especiales con motivo de sucesos históricos destacados en aquella ciudad y una serie titulada “Mi amo…”, donde el perro “habla” de su dueño. En la serie intervienen personajes tan distintos como Andrés Segovia o Julio Iglesias.
Un largo viaje por España genera un libro de gastronomía “La Cocina de Paradores”. En el campo editorial, Amestoy prepara una reedición de “El Reportero”, uno de los libros de periodismo más leídos en el siglo pasado, escrito por un joven Amestoy que sólo pretendió ser un reportero. Pero la vida y las inquietudes ecologistas que le condujeron a instalar en 1976 la segunda planta de energía solar en España, le han llevado a la agricultura. Uno de los pioneros en el cultivo del aguacate en nuestro país, ensayó distintas variedades en Motril, Granada, y puso en marcha también la primera “Vinoteca” que funcionó en España para promoción de los vinos de todas las Denominaciones de Origen. En esta inquietud por la innovación, en los años setenta creó el primer “Video Club”, que – gracias al video permitía el visionado público en Madrid de las programaciones de televisiones de todo el mundo.
En la actualidad, realiza colaboraciones de Prensa y guiones para documentales y especiales de Televisión. Su deporte preferido es la pesca en el mar, que realiza en la costa andaluza con otros socios del Club Náutico de Motril. Pertenece a distintas asociaciones culturales de Madrid y es fundador y presidente del Club de Amigos de la Boina, primera Asociación creada en el mundo, en 1986, en torno a esta prenda. Asimismo, pertenece al Club de la Cepa, con sede en Laguardia, en la Rioja Alavesa, que quiere acrecentar la calidad y difusión del vino de esta comarca vascongada.
En 2005 fue nombrado presidente de la Asociación Cultural de Utilidad Pública, Amigos de la Gran Vía, de Madrid. “Gran Vía” (en Bilbao) fue su primera publicación; en Madrid siempre trabajó en las inmediaciones de esta calle y ahora reside en ella. En esta Asociación, que ha promovido la celebración del Centenario de la Gran Vía, que comenzó sus obras en 1910, Amestoy sustituye a su fundador, don Pedro Rodríguez Ponga, síndico de la Bolsa de Madrid tantos años y que creó esta Asociación para velar por el presente y el futuro de la arteria más emblemática y cosmopolita de la Capital de España.
Sus comentarios irónicos y su tono sarcástico a la hora de comentar la realidad española, unidos a su peculiar imagen con unas gafas de pasta negras y grandes y un irrepetible flequillo, lo convirtieron en un auténtico icono televisivo de aquella época.

Libros

Ha publicado varios libros, como El Partido, Perritos Calientes, El Reportero y Últimas Voluntades.

Premios

En 1975 se le concedió el Premio Ondas (Nacionales de Televisión), junto a José Antonio Plaza, por 35 millones de españoles, programa que ambos presentaban. En 1969 y en 1995 recibió la Antena de Oro.

Trayectoria en TV

En Televisión española

• Plaza de España (1962-1963).
• Quién, qué, cómo, dónde y cuándo (1964).
• Tele-Club: No estamos solos (1968-1969).
• La Vida (1967).
• Nosotros (1968).
• La solución... mañana (1970).
• Puerta grande (1970).
• En equipo (1970-1971).
• 35 millones de españoles (1975).
• Mi no comprender (1977).
• Vivir para ver (1977-1978).
• La España de los Botejara (1978).
• La verdad de... (1979).
• Mañana será otra década (1980)
• 300 millones (1979-1981).
• Visto y no visto (1982).

En Antena 3

• Un país de locos (1990).

En Telecinco

• A salto de cama (1992).
• Misterios sin resolver (1993).
• Comer es un placer (1994).

 TÍTULO:  TAPA Y BARRAS,.LA RIOJA,.

La receta del 'Satorre': las lechecillas

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