NADAL ES YA NUMERO 1,./ LIGA PRIMERA DIVISION, LEVANTE-2- REAL MADRID,-3-20:00 CANAL + LIGA,. / LIGA PRIMERA DIVISION , BARCELONA-4- VALLADOLID-1- 22:00 CANAL + LIGA,

TÍTULO; NADAL ES YA NUMERO 1,.

Tenis | Torneo de Pekín

Rafa Nadal recupera el número uno ante la retirada de Berdych por lesión

• El tenista checo se ha retirado en el séptimo juego por lesión en la espalda
• Nadal dominaba el primer set por 4-2 cuando Berdych puso fin al partido
• El español regresa al número uno que no ocupaba desde el 27 de junio de 2011

El tenista español Rafael Nadal ha recuperado este sábado el número 1 del ránking ATP al vencer su partido contra el checo Tomas Berdych, que se ha retirado por una lesión en la espalda, tras 37 minutos de juego en las semifinales del torneo de Pekín.
Nadal dominaba por 4-2 el primer set cuando el jugador checo ha pedido tiempo y se ha retirado al vestuario para recibir tratamiento en la espalda. Tras cinco minutos de espera ha regresado a la pista, ha jugado cuatro puntos y ha decidido abandonar, 4-2 y 15-40.
Esta victoria coloca a Nadal de nuevo en el puesto de número uno del mundo en la lista del próximo lunes, desbancando de este lugar al serbio Novak Djokovic. Nadal no ocupaba esta posición desde el 27 de junio de 2011.
El duelo le supo a poco a Nadal, que cinco minutos después de su victoria, ya estaba entrenándose en las pistas exteriores del Centro Nacional de Tenis de Pekín para sudar algo más y preparar ya la final.
Berdych, ganador en Pekín hace dos años, y que viene de disputar la final en Bangkok la pasada semana, había atisbado en la víspera que tenía ciertas posibilidades de vencer a Rafa por primera vez desde 2006 en Madrid, y romper así la racha de 14 derrotas consecutivas desde entonces ante el zurdo de Manacor, pero no contaba con su lesión.
El partido comenzó como a Nadal le gusta, con rotura a su favor, pero el checo le robó su saque a continuación. Rafa se adelantó de nuevo en el quinto (3-2) y conservó el suyo a continuación. Fue entonces cuando el checo se resintió de unos dolores en la espalda y decidió llamar al médico del torneo y hacer unos estiramientos en la silla. Tras comprobar que necesitaba más tratamiento, se fue al vestuario donde permaneció durante cinco minutos.
Durante la espera, el público chino coreaba el nombre de Nadal en la pista con gritos en español de "¡Vamos Rafa, vamos¡", animando al jugador de Manacor que se mantenía concentrado e impasible, esperando a su rival. Tras la vuelta de Berdych a la pista, y tras disputarse solo cuatro puntos, el checo optó por retirarse cuando vio que su saque peligraba de nuevo (15-40).

Premio a una temporada inolvidable

De esta forma tan sencilla, sobre todo después de los problemas que Nadal tuvo en cuartos ante el italiano Fabio Fognini, el español ganaba el encuentro, se clasificaba para la final que disputará el domingo contra el ganador del partido entre el serbio Novak Djokvovic y el francés Richard Gasquet, y lo más importante recuperaba el puesto de número uno del mundo, que no ocupaba desde el 27 de junio de 2011.
En su vuelta a estas pistas donde se coronó campeón en el 2005 y donde logró la medalla de oro olímpica tres años después, Nadal ha puesto rúbrica a una temporada espectacular en la que lleva ganados 10 títulos, dos de ellos del Grand Slam: Roland Garros y Abierto de EE.UU. alcanzado 14 finales.
Su temporada en pista dura ha sido igualmente fulgurante, con 26 victorias hasta el momento y ni una sola derrota; con títulos en los Masters 1000 de Indian Wells, Cincinnati, Montreal, y el citado en Flushing Meadows. Su racha desde que perdió en la primera ronda de Wimbledon ante el belga Steve Darcis también es sorprendente, con 21 victorias consecutivas.
Todo lo que sume ahora servirá para ampliar la ventaja sobre Djokovic, ya que Rafa no defiende ni un solo punto hasta el final de la temporada. No así el serbio, que fue campeón en Shanghai, torneo que comienza el domingo en la capital económica de China y campeón del Masters de Londres.
En Shanghai Nole tiene que defender 1.000 puntos, en la capital de Inglaterra, 1.500 puntos. Solo tiene margen de mejora en París Bercy, donde el año pasado cayó en segunda ronda ante el estadounidense Sam Querrey, y donde únicamente defiende 10 puntos.
En la historia del ránking de la ATP, que comenzó a puntuar en 1973, solo tres jugadores han acabado la temporada como número uno del mundo tras haber cedido su primer puesto. Nadal, que acabó la de 2010 como número uno, tratará ahora de convertirse en el primer jugador en finalizar la sesión en el trono tres años después.

TÍTULO;  LIGA PRIMERA DIVISION, LEVANTE-2- REAL MADRID,-3-20:00 CANAL + LIGA,

Así te hemos contado el Levante 2 - Real Madrid 3

Un desdibujado Real Madrid remontó el marcador en el tiempo añadido del partido que le enfrentó hoy al Levante en el Ciutat de València, en un duelo en el que los locales fueron mejores y al que llegaron con 2-1 al minuto 90, momento en el que los visitantes lograron dar la vuelta al marcador,

 21:49 | ¡Goool de Ronaldo! Salva el portugués al Madrid, 3-2. Chuta el portugués, da en un rival, se envenena la pelota y entra en la puerta de Keylor Navas.

21:45 | ¡Empata Morata para el Madrid! La cantera, con una jugada de Jesé y gol de Morata, está salvando al Madrid. 2-2 en el Ciudad de Valencia,.

21:40 | ¡Golazo de El Zhar! El Levante se vuelve a adelantar tras una salida en falso de Diego López. 2-1 para el Levante, el Madrid está en una situación complicada.

 21:12 | ¡Gol de Babá para el Levante! El jugador africano cierra a la perfección un fantástico contraataque de los de Caparrós.

 21:16 | Empata el Real Madrid. ¡Gol de Sergio Ramos! El portero no sale y el de Camas empata el partido para el Madrid.,etc,

 Este sábado se disputan otros cuatro partidos más correspondientes a la Jornada 8 de la Liga BBVA. El encuentro que enfrenta al Levante UD con el Real Madrid será televisado en directo por Gol TV y Canal Plus Liga. 
 Una nueva oportunidad para el conjunto que entrena Carlo Ancelotti para reencontrarse consigo mismo. Después de las dudas de las últimas semanas, el equipo pareció dar un paso al frente el miércoles pasado en la segunda fecha de la fase de grupos de la Champions League. Toca refrendar esa supuesta mejoría en la Liga BBVA para así evitar descolgarse del tren de cabeza a las primeras de cambio.
 
TÍTULO; LIGA PRIMERA DIVISION, BARCELONA-4- VALLADOLID-1- 22:00 CANAL +
LIGA,.

 Barcelona -4--1- Valladolid. Javi Guerra adelantó a los visitantes, pero los goles de Alexis (x2), Xavi y Neymar dieron la vuelta al marcador.

Barcelona-Valladolid: Martino destaca que el equipo "evoluciona en cada partido",.

El técnico azulgrana presiona para que Argentina no se lleve a los lesionados Messi y Mascherano,.

Barcelona-Valladolid: Martino destaca que el equipo "evoluciona en cada partido"

El técnico azulgrana presiona para que Argentina no se lleve a los lesionados Messi y Mascherano

Martino: "Neymar tiene opciones de ser delantero centro" - El técnico del Barça ha defendido a Alexis y ha confesado no entender este linchamiento. “A veces me sorprende la dureza con la que se le critica".

Tata Martino aún no lleva 100 días en el Barça ya está completamente asentado en el club. Sus apariciones públicas han perdido la frescura de los primeros días, pero su discurso se mantiene inquebrantable. El técnico azulgrana llegó con las ideas claras y las mantiene. Entró por la puerta del Camp Nou pensando que el equipo debía mantener su estilo evolucionando algunos conceptos y, partido a partido, rotación a rotación, lo va consiguiendo. Tras el magnífico inicio de temporada y el completo partido ante el Celtic, en el Barcelona-Valladolid (sábado, 22:00 horas) afronta el reto de mantener ese crecimiento sostenido.
"Tenemos que refrendar lo hecho en Glasgow y que el equipo no tenga retroceso en su juego. El equipo evoluciona en cada partido. Aunque aún hay mucho espacio para seguir siendo mejores, vamos de menos a más en el rendimiento y, mientras tanto, vamos ganando", aseguró el entrenador argentino.
Los resultados acompañan y la principal preocupación de Martino sigue siendo distribuir al máximo los minutos entre sus principales jugadores. "La rotación no nos debilita. Sacamos a un jugador de selección, ingresa otro de selección. Y siempre armamos equipos competitivos".
De ese proceso de relevos no escapan ni la estrella más rutilante, Messi, ni su nuevo escudero, Neymar. "Cada vez que podamos ahorrar minutos a un jugador, cada vez que podamos hacer que los futbolistas no lleguen a la recta final de los torneos, lo haremos", apunto Tata Martino.
El rosarino dice desconocer los motivos de la debacle del Barça ante el Bayern Múnich la pasada temporada, aunque entiende que con la cantidad de partidos -sumando los de club y selección- que juegan sus cracks "son demasiados".
Evitar minutos de la basura o viajes innecesarios es vital para Martino en esa lucha constante contra el (escaso) tiempo del que dispone. Por eso presionará hasta el final a su amigo Alejandro Sabella, seleccionador argentino, para que los lesionados Messi y Mascherano puedan quedarse en Barcelona recuperándose. "Ninguno de los dos tienen el alta médica y no doy por hecho que viajen a Argentina. Pero esto parte de Argentina, no de nosotros".
Después del parón de selecciones se espera que los dos argentinos ya estén recuperados y también que Carles Puyol sea de nuevo parte activa del equipo. "A partir del día de Osasuna, Puyol será considerado uno más. Luego necesita ritmo, obviamente", explicó el técnico, que destacó de nuevo la aportación de Marc Bartra. "Su ímpetu, ganas, deseo de estar en el primer equipo es para mi un hecho positivo aunque le hace jugar un poco acelerado. Cuando juegue con una marcha menos seguramente veremos una mejor versión", analizó Martino.
Con sólo 73 días en el cargo, Gerardo Martino entiende mejor los entresijos del Barcelona, un club autodestructivo, capaz de generar polémicas estériles, sacar conclusiones de un detalle, vivir del alboroto permanente. "Me estoy instalando en el medio y descubriendo la necesidad de la crisis semanal. A veces la crisis dura una semana. Otra, como del Rayo, dura tres días y se termina rápido. Pero no me enojo e incluso me lleva a plantearme cuál será la próxima crisis", ironizó el técnico.

QUE TIEMPO TAN FELIZ , María Imízcoz ,PURA DINAMITA,./ AUTODEFINIDO,. RAQUEL YA SILVA,./ EL NEGRO NO ESTA DE MODA,. Naomi Campbell

TÍTULO;  QUE TIEMPO TAN FELIZ,  María Imízcoz  ,PURA DINAMITA,.

Adicta a las redes sociales, al exhibicionismo cibernético y a lucir escote,-foto- María Imízcoz, la novia de Javi Martínez, incendia la Bundesliga,.

Si Julia Roberts es la novia de América, María Imízcoz va camino de convertirse en la de Alemania. Su afición a tuitear sus andanzas en tiempo real, a posar, a lucirse y sobre todo a despechugarse causa sensación en el país de la recatada Angela Merkel. Pareja de Javi Martínez, que a su vez es futbolista del Bayern (antes del Athletic de Bilbao) y el fichaje más caro en la historia del fútbol alemán, la pamplonesa Imízcoz no parece conformarse con haber sido elegida por el diario 'Bild' la más guapa de entre todas las consortes de la Bundesliga. Detesta que la comparen con Victoria Beckham, pero está claro que como la ex 'Spice' ella también tiene ambición propia, más allá de ser la novia del chico de los 40 millones de euros. Su penúltima campanada ha sido celebrar el cervecero 'Oktoberfest' subiendo a Instagram una foto en la que aparece vestida con el clásico traje folclórico de Baviera y exhibiendo un escote más profundo que los pases de su novio. El atrevido gesto ha incendiado las redes sociales, la ha convertido en reina de las teutonas y ha confirmado lo que muchos muniqueses ya sospechaban: que María realmente... ¡Está bávara!

Dicen quienes conocen a Javi Martínez que es «simpático, abierto, divertido, extrovertido, 'echao p'alante', espontáneo y un poquito mujeriego». Pongan todos estos calificativos (menos el de mujeriego) en femenino y obtendrán el retrato robot de su novia, María Imízcoz García. El futbolista parece haber encontrado en ella la horma de su bota y la administrativo y aspirante a 'top model' ha hallado en él a ese hombre capaz de seguirle el frenético ritmo sin amilanarse ni mosquearse por su afición a crear espectáculo y a lucir generosos (incluso altruistas) escotes. «Javi sabe que nunca posaré desnuda», ha declarado María en su defensa. «Además, él también ha sido modelo de ropa interior». Hace un mes circuló el rumor de que habían roto. Pero parece que fue infundado porque ella sigue refiriéndose a él como su novio a través de Twitter, y viceversa.

Esta chica que en uno de sus últimos vídeos difundidos por la red aparece gesticulando un 'playback' bastante gamberro con otra amiga en el interior de un coche, tiene solo 22 años (él, 25 recién cumplidos) y se ha graduado en Secretariado Internacional por la Escuela de Negocios de Navarra Foro Europeo. Antes de mudarse a Alemania, trabajó durante tres meses en Brighton (Inglaterra), estancia que coincidió con la Eurocopa y que desesperó un poco a su novio... «¿Cuándo c... vas a venir a Polonia señorita @MariaIzmizGar?», llegó a preguntarle el futbolista en un 'tuit'. La señorita llegó por fin, pero justo a la final. María chapurrea alemán con soltura gracias a un curso que tomó en Pamplona mucho antes de conocer que el destino la conduciría a Múnich y gracias también a su posterior convivencia con una familia alemana. De hecho, Javi Martínez y ella todavía no viven juntos. Imízcoz en su 'Facebook' habla de su 'compañera de piso'. Y todo apunta a que el defensa sigue residiendo con su hermano Álvaro. Eso sí, la pareja se ve con mucha frecuencia y comparten paseos, cenas, aficiones... Y lo que no enseñan en Twitter.

Miembro de una familia numerosa de cinco hermanos, María mide 1,79 y posee «un cuerpo perfecto», según su agente germana. Fánatica de las redes sociales, víctima de ese exhibicionismo cibernético tan de su generación, la joven tiene además hambre de notoriedad y ya ha logrado colarse en varias portadas de publicaciones alemanas, ya sea vestida de candorosa novia o de explosiva bañista en bikini. Todo eso y más lo airea en su blog 'depasarelaenpasarela', ilustrado con diversas imágenes de sí misma en las que posa casi siempre insinuante y con la boca entreabierta. En 'Facebook' aparece acariciando un caballo, abrazando a sus amigas, navegando en un velero, presumiendo de abdominales o, por énesima vez, ¡de pectorales! Y lo adereza con frases románticas: «No estamos tan lejos, los dos vemos la misma luna» o casuales y espontáneas: «Chicos, ¿qué película me recomendáis?» Lo que no cuenta María es si ya conoce al siempre contenido y reservado Pep Guardiola (se supone que sí, porque es el entrenador de Javi Martínez) y que opina él de que la novia de su futbolista más caro y carismático sea pura dinamita.

TÍTULO;AUTODEFINIDO,. RAQUEL YA SILVA,.

-foto--Raquel Sánchez Silva vuelve a la televisión: el regreso a Telecinco, su casa,.

Raquel Sánchez Silva es una de las presentadoras de moda en Telecinco desde que triunfase con su trabajo en 'Supervivientes' y 'Acorralados'. Sin embargo, desde que su marido, Mario Biondo, apareciese muerto en la casa de la pareja, la expectación por su regreso estaba más alta que nunca.
Hasta ahora la presentadora podía ser vista en televisión gracias a campañas publicitarios que protagoniza desde hace tiempo, pero ahora una nueva se suma a la lista, y será emitida solamente en las cadenas de Mediaset, no en vano, Telecinco es la casa de Raquel Sánchez Silva.

Raquel Sánchez Silva reaparece en un anuncio tras la muerte de Mario Biondo

El anuncio que protagoniza dentro de la campaña 'Benditos Bares', fue grabado antes de que sucediese la desgracia de Mario Biondo, así por tanto se descarta que ella haya vuelto al trabajo todavía. En el spot, Raquel hace referencia a su gusto por viajar, algo que caracteriza su paso por Mediaset, ya que sigue siendo la presentadora más recordada de 'Pekin Express'.

TÍTULO; EL NEGRO NO ESTA DE MODA,. Naomi Campbell

Naomi Campbell

Naomi Campbell
En la edición del 2008 del Festival de Cannes.
Nacimiento	23 de mayo de 1970 (43 años) Streatham, Londres, Inglaterra, Reino Unido
Características físicas
Medidas	86-61-86 cm (34B-24-34 in)
Estatura	1,76 m (5 pies 9 pulg)
Color de cabello	Moreno
Color de ojos	Marrón
Talla de vestido	34 EU / 4 (US)
Talla de zapatos	40 / 9 (US)

Naomi Campbell (nacida en Londres, Reino Unido, el 22 de mayo de 1970) es una modelo británica, prominente tanto en la pasarela como en publicidad impresa desde finales de los años 1980. Ha trabajado ocasionalmente como actriz y cantante.

Carrera

A los 14 años y siendo aún estudiante en la academia Italia Conti Academy, Campbell fue descubierta por Beth Boldt, una ex modelo de la agencia Ford y jefe de la agencia de modelos Synchro Model Agency, mientras estaba de compras en Covent Garden. Campbell pronto optó por convertirse en una modelo a tiempo completo trabajando con la firma Elite Model Management. Campbell inició su carrera como modelo de pasarela y fue contratada rápidamente por varias campañas publicitarias de alto perfil, incluyendo Lee Jeans y Olympus Corporation, que la introdujo en el mercado norteamericano. Campbell también completó campañas para Ralph Lauren y François Nars. A los 16 años, en abril de 1986, Campbell apareció en la portada de Elle, en sustitución de la modelo Veronica Webb, que había cancelado su aparición.
En agosto de 1989 apareció en la portada de Vogue París, siendo la primera mujer afroamericana en hacerlo, después que su amigo y mentor, Yves Saint Laurent, amenazó con retirar toda su publicidad de la publicación después de que esta se negó poner a Campbell, o cualquier otra modelo negra, en su portada. Además de Vogue París, Campbell también se convirtió en la segunda modelo negra después de Donyale Luna en aparecer en la portada de la edición británica de Vogue, en sustitución de su compañera modelo negra Veronica Webb, quien al parecer se negó a trabajar con la revista, en Vogue Nippon, la revista Time y luego Vogue China.
Abrió junto con Elle Macpherson y Claudia Schiffer el Fashion Cafe en Nueva York. También posó desnuda para la revista Playboy y en una serie de fotos de erotismo lésbico con Madonna para el libro de la cantante, Sex. Tiene la reputación de ser temperamental; en muchas portadas de los tabloides (prensa sensacionalista) se relatan historias de su actitud violenta contra su personal así como también de insultos.
Es una cantante exitosa; su álbum Baby Woman obtuvo ventas por más de un millón de copias (la mayoría en Japón) y participó en el sencillo Cool as Ice de Vanilla Ice. Anteriormente había aparecido en el vídeo musical Freedom '91, de George Michael, aunque sólo haciendo playback junto con otras modelos. También ha aparecido en otros vídeos para artistas como Michael Jackson y Jay-Z. A finales del 2004 tuvo una muy publicitada relación con el cantante Usher, aunque en el 2005 su relación pareció haber terminado.
En 1992, Campbell fue seleccionada por la revista People como una de las 50 Personas Más Bellas del Mundo.
Campbell también co-escribió la novela Swan. Posteriormente publicó un libro de fotografías titulado Naomi; tiene muy lejanamente ascendencia china.
En 2008 Naomi ha bombardeado un ataque hacia la industria de la moda, por racista, en una entrevista en Glamour edición alemana, "Sabes, el presidente de Estados Unidos pueda que sea negro, pero como una mujer negra, todavía soy una excepción en este negocio. Siempre tengo que trabajar más duro para ser tratada por igual, [...] En el pasado, había más oportunidades para las modelos negras, pero la tendencia hacia la mujer rubia ha vuelto a ser extrema. En las revistas, en la pasarela, veo modelos rubios, de ojos azules por todas partes."¹
Naomi es una de las modelos más importantes en la historia de la industria, llegando a ser la modelo negra más conocida mundialmente, todo un icono de los años 90 y finales de los 80's. Ha aparecido en un sin fin de publicaciones, fue una de las primeras musas de Versace e YSL, entre otros importantes diseñadores, ha sido una de las modelos más versátiles de la industria, pudiendo hacer diferentes tipos de trabajos, no sólo de moda y alta costura, si no también realizando fotos eróticas, de calendario, etc .
La modelo británica, la "musa", actualmente se encuentra retirada pero aun así su presencia en las pasarelas es cotizada por las grandes casas de modas.
A sus 42 años y después de mucho tiempo como buena musa de Cavalli , pese a haber superado los 40 años, con una escultural figura ha desfilado para su último desfile en Milán. Así como también aparece en unas imágenes para la campaña publicitaria de Cavalli en la cual viste con estampados animales llenos de explosivos y llamativos colores que realzan su envidiada figura, mientras en otras luce modelos de estilo flapper propios de los dorados años 20. Naomi fue retratada por un fotógrafo de lujo, Steven Meisel, quien ha elegido los 59 Digital Studios de Nueva York como escenario para la sesión
En esta campaña aparece con un trío de top models mundialmente reconocidas: la modelo holandesa Daphne Groeneveld, la modelo inglesa Karen Elson y la modelo norteamericana Kristen McMenamy; y junto a ellas el modelo masculino español Jon Kortajarena.
En las imágenes también destaca el bolso Florence diseñado en homenaje a la ciudad natal del diseñador italiano, por su esposa Eva.
Según los críticos Naomi volvió mejor que nunca y muchos se preguntaron en el fashion show ¿Vendrá para quedarse?,etc.

COCINA, LA PAELLA DEL MOLINERO,./ LA NOCHE TEMÁTICA, TORREBLANCA SIRVE EL POSTRE,.

TÍTULO; COCINA, LA PAELLA DEL MOLINERO,

Comer bajo las palmeras en el Hogar del pensionista del Aldeanuva,.foto de la Paella de Arroz, muy rica con un vaso de vino, etc,

Paso 1: Se fríe el pollo con aceite. Una vez frito se pone a hervir con 8 vasos de agua.
Paso 2: Se sofríen las alcachofas, el pimiento y se separan aparte Por otro lado se sofríe el tomate y el ajo.
Paso 3: Se echa el arroz y se le dan unas vueltas con el tomate y el ajo ya sofrito.
Paso 4: El pollo debe estar ya hervido tras una 1/2 hora y antes de que se termine de sofreír el arroz con el tomate y ajo, se añade todo. Esto es: el pollo ya hervido con su agua (el pollo debe llevar 6 vasos de caldo tras hervirlo); después se añaden las alcachofas y el pimiento; el zumo de medio limón; un poco de pimienta, un poco de perejil, tomillo, romero, la hebra de azafrán picada (si no se tiene azafrán puede utilizarse colorante) y sal.
Paso 5: Ya tenemos todo lo anterior en la paellera o sartén. Al principio fuego fuerte, a mitad de cocción se baja a medio fuego y tras unos 20 minutos en total (más cinco minutos de reposo) ya debe estar lista para servir.
Variantes:
Con carne de cerdo: todo igual, se añade 200 gramos de magro de cerdo, saldrá mucho más sabroso. Todo igual que lo anterior (la carne de cerdo se junta con la del pollo y se hace paso a paso como hemos dicho).
Trucos / Consejos /Secretos : El limón es importante para que salga suelto... Agua: excepto en Levante, se aconseja utilizar agua mineral. No olvidar hacerlo en una sartén o paella con el tamaño adecuado; los ingredientes frescos de la mejor calidad; El fuego debe estar bien repartido por la paellera; No lave el arroz ; Recuerde que el arroz un poco pegado (socarraet) en el fondo es el de mejor sabor (no lo tire, pruébelo). Limpiar la paellera: tras limpiarla y antes de guardar, frotar con un poco de aceite, así no de oxidará. El tomillo y romero cultívelo en macetas. Estas hierbas han mostrado ser buenas aliadas contra el cáncer.

• 600 gramos de arroz
• 1/2 de pollo troceado
• 2 alcachofas
• 2 pimientos rojos medianos
• 2 tomates maduros
• Pimienta molida
• Un diente de ajo
• Perejil
• 1 hebra de azafrán (o colorante)
• Aceite de oliva (un vaso, 1/4 de litro)
• 1/2 limón
• Ramitas de romero y tomillo
• Sal
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• TÍTULO; LA NOCHE TEMÁTICA, TORREBLANCA SIRVE EL POSTRE,.
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  Al menú televisivo le faltaba el postre. Y lo va a servir Paco Torreblanca (Alicante, 1951), el número uno en repostería. Promete el reputado pastelero desvelar sus secretos más dulces. Bueno, todos menos uno, porque sería una indiscrección compartir la receta de la tarta nupcial de los Príncipes de Asturias, la ‘Gianguja real’, una delicia con chocolate, pasta de avellana y frutas del bosque.

  Cuatro se apunta a la fiebre de los programas de cocina y busca concursantes para ‘Deja sitio para el postre’, un nuevo ‘reality’ que va a encontrar al mejor repostero de España (admiten «aficionados y semiprofesionales»). Prueba de que el postre no es un plato menor es que han puesto al frente a Torreblanca, doctor Honoris Causa de las Bellas Artes (2013) y mejor pastelero de España y de Europa. Hasta ahora solo había hecho carrera en los obradores. Más que carrera, carrerón... hasta que llegó la crisis para amargarle.

  En julio anunciaba que el obrador que tiene en Monóvar (Alicante), ‘Pastelería Totel’, uno de los referentes de la repostería mundial, había entrado en concurso de acreedores. La televisión podría servir de muro de contención para su menguante negocio. Porque le va a dar una visibilidad brutal. Si ya le conocían muchos, ahora le van a conocer todos, como les ha pasado antes a Alberto Chicote (‘Pesadilla en la cocina’, ‘Top Chef’...) o a Pepe Rodríguez (‘MasterChef’), agrandando así la marca de su nombre.

  No es la primera vez de Torreblanca pisa un programa de televisión. Fue uno de los invitados de lujo de ‘MasterChef’, el ‘reality’ de La 1 que ha puesto de moda los programas gastronómicos. El valenciano enseñó a los concursantes a preparar un croquembouche, una delicia francesa con forma de torre que se les vino abajo a la mayoría y que él aprendió en sus largos años de aprendizaje en Francia.

  «Mantengo el temple»

  En aquella ocasión fue solo en calidad de maestro, pero ahora será el juez. ‘Deja sitio para el postre’ busca al nuevo talento de la pastelería, que se irá curtiendo al calor del obrador de Torreblanca. El casting ya está abierto y los concursantes se dividirán en tres equipos, capitaneados por otros tantos chefs de renombre cuya identidad todavía no se ha desvelado. Quizá para no eclipsar al verdadero protagonista: Paco Torreblanca, que juzgará cada semana los platos de los candidatos y decidirá quién merece el premio más dulce.

  El programa de Cuatro sigue el sendero del éxito abierto por ‘MaterChef’ (más de 5 millones de espectadores en el último programa), ‘Pesadilla en la cocina’ (La Sexta) y, ahora, ‘Top Chef’, una réplica del programa de TVE que se estrenó esta semana con generoso éxito de audiencia en Antena 3 (tres millones).

  La moda de los programas de cocina marida a la perfección con esa otra moda de los ‘talent shows’. Como ‘La Voz’, que busca al mejor cantante de España o ‘Uno de los nuestros’, que recorre el país en busca de un solista de orquesta... Paco Torreblanca pondrá la guinda a todos los talentos buscando al mejor pastelero. Después de él, claro.
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