Restaurante: La Parrilla - Castuera - COCINA - Caldero murciano con arroz bomba ,./ El padre del niño atropellado mortalmente por una lancha en Algeciras apuñala al autor del atropello,.

TITULO: Restaurante: La Parrilla  - Castuera - COCINA - Caldero murciano con arroz bomba ,.

Restaurante: La Parrilla  - Castuera - COCINA - Caldero murciano con arroz bomba , fotos.

Las claves

• Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
• Plato: Principal
• Estilo: Cocina casera, Cocina del mar, Cocina española.
• Ambiente: A diario, De la abuela.
• Tiempo: medio
• Dificultad: medio
• Comensales: 4
• Programa: Guisos de siempre
• Episodio: 8
• Le gusta a 2 personas

INGREDIENTES PRINCIPALES

• 4 Ñoras
• 4 dientes de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta
• Azafrán
• ¼ kg de tomate maduro
• ¼ kg de quisquilla roja
• 1 kg de pescado de roca
• 400 g de arroz bomba
• Sal
• Alioli
• Perejil fresco picado

Preparación de la receta

En el capítulo 8 del programa de televisión Guisos de siempre, nuestro cocinero Juan Pozuelo prepara la receta de Caldero murciano con arroz bomba.

Lo primero que tenemos que hacer es hidratar 4 ñoras en agua y pelar y filetear 4 dientes de ajos. Rehogamos todo en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Incorporamos pimienta, azafrán y ¼ kg de tomates maduros.

Retiramos del fuego, trituramos bien todo y reservamos.

Seguidamente, pelamos ¼ kg de quisquilla roja y 1 kg de pescado de roca.

Ponemos las cabezas y las espinas en una olla con agua para hacer 2 l de caldo de pescado.

Colamos el caldo y lo utilizamos para cocer 400 g de arroz bomba dejándolo cocer a fuego medio durante 15 minutos.

Pasado este tiempo añadimos los pescados, las quisquillas y el majado triturado, dejando cocer 5 minutos más. Rectificamos la sal.

Pasado ese tiempo servimos acompañado de salsa alioli y perejil picado.

TITULO:  El padre del niño atropellado mortalmente por una lancha en Algeciras apuñala al autor del atropello,.

El padre del niño atropellado mortalmente por una lancha en Algeciras apuñala al autor del atropello,. foto.

La Policía Nacional ha detenido en Algeciras a un hombre de 28 años por, presuntamente, apuñalar al acusado de atropellar mortalmente a su hijo con una lancha. Los hechos se han producido a las puertas de la sección de la Audiencia Provincial de Algeciras, según han indicado fuentes policiales.
Se trata del padre del niño que falleció en aguas de la playa de Getares al ser embestido por una lancha semirrígida el bote en el que estaba junto a su progenitor.
El detenido apuñaló, presuntamente, a un hombre de 35 años en las inmediaciones de la Audiencia Provincial. La víctima, que recibió una puñalada con arma blanca en el torso, fue trasladada por los servicios sanitarios del 061 hasta el hospital Punta Europa de la localidad algecireña.

Fuentes cercanas al caso han explicado que el herido, que acudía a la Audiencia para un juicio relacionado con un caso de tráfico de drogas, es el propietario de la lancha que causó la muerte del menor.
El presunto autor de las lesiones ha pasado ea disposición del Juzgado de Instrucción en funciones de guardia en Algeciras. Finalmente, el juicio no pudo celebrarse, ya que faltaban ocho de los 14 acusados y se ha emitido una orden de busca y captura para todos ellos.

Tragedia en Mallorca: diez muertos y un niño de 5 años desaparecido por las fuertes lluvias,./ Rafa Nadal ofrece su academia para los afectados por las inundaciones en Mallorca,.

TITULO: Tragedia en Mallorca: diez muertos y un niño de 5 años desaparecido por las fuertes lluvias,.

fotos - Sánchez se desplazará a las zonas afectadas,.

Tragedia en Mallorca: diez muertos y un niño desaparecido por las fuertes lluvias,.

En torno a un centenar de personas ha pasado la noche en el polideportivo de Manacor, habilitado junto a otros espacios públicos para acoger a quienes no pueden llegar a sus casas,.

Este martes por la tarde, el agua arrastró todo lo que encontraba a su paso en la comarca del Levante de Mallorca. Al menos 10 personas han fallecido y varias resultaron heridas a causa de las graves inundaciones provocadas por las intensas lluvias, a las que se suma un niño desaparecido de unos cinco años de edad, según el último recuento oficial facilitado a las 17:00 por el Servicio de Emergencias del 112.

Los equipos de salvamento trabajan esta tarde en la localización de este pequeño, el último desaparecido, que iba con su madre en el coche cuando les pilló la riada que arrasó la localidad de Sant Llorenç. La madre murió, pero antes logró salvar a una hija de unos ocho años, aunque no consiguió sacar del coche al pequeño.

Efectivos de la Unidad Militar de Emergencias se han desplazado este miércoles a la zona afectada y en las próximas horas también visitarán el lugar el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, y el líder del PP, Pablo Casado. El propio Sánchez, nada más llegar al centro de mando instalado en la zona cero de las riadas, anunció que el Consejo de Ministros empezará a tramitar desde este jueves que Mallorca sea calificada como zona catastrófica.

En lo que se refiere a los fallecidos, una de las víctimas mortales, encontrada esta mañana por los equipos de rescate, sigue sin ser identificada. De los otros nueve, dos han sido hallados en s'Illot, uno en Artà y cuatro en Sant Llorenç des Cardassar, el municipio más afectado por las lluvias torrenciales. El exalcalde de Artà, Rafael Gili, de 71 años, de la extinta Unió Mallorquina, murió ahogado en esa localidad, de la que fue regidor en dos periodos, entre 2004 y 2005 y en la legislatura 2007-2011. Asimismo, entre las víctimas se encuentran dos británicas que fueron arrastradas por el agua en Sant Llorenç des Cardassar cuando iban en un taxi cuyo conductor sigue desaparecido.

En torno a un centenar de personas ha pasado además la noche en el polideportivo de Manacor, habilitado junto a otros espacios públicos para acoger a quienes no pueden llegar a sus casas o han tenido que abandonarlas a causa de las inundaciones o daños sufridos por las correntadas. Decenas de coches fueron arrastrados por el agua, en algunos casos con ocupantes en su interior, y muchos de los vecinos tuvieron que buscar refugio en los árboles o en azoteas hasta ser rescatados, situación que fue especialmente grave en Sant Llorenç des Cardassar; los daños materiales causados por el desbordamiento del torrente son muy cuantiosos, según testigos presenciales de la riada y de los servicios de emergencia desplazados al lugar.

233 litros de agua por metro cuadrado: así se desató ayer la 'tormenta perfecta' en Mallorca

Dada la gravedad de la situación, a las 8:30 de este miercóles se convocó una reunión del grupo asesor del plan autonómico de inundaciones, Inumbal, en la sede del 112 en Palma, para coordinar los trabajos que se llevan a cabo en la comarca de Levante, encuentro al que asistió la presidenta del Govern balear, Francina Armengol. La política habló además a última hora de este martes con la vicepresidenta del Gobierno, Carmen Calvo, y con la ministra de Política Territorial y Función Pública, Meritxell Batet, para pedir ayuda al Estado.

Sánchez y Casado viajan a la zona

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha enviado un mensaje de apoyo y solidaridad con las víctimas de las inundaciones y ha anunciado que se desplazará este miércoles a Mallorca para conocer de primera mano las operaciones de rescate. "Siguiendo muy de cerca las desoladoras informaciones que nos llegan desde Sant Llorenç", ha escrito en un mensaje en Twitter. "Mi solidaridad y apoyo a las familias y amigos de las víctimas mortales, y a todos los afectados por estas trágicas inundaciones", ha añadido.

Según ha informado el Palacio de la Moncloa, los ministerios de Interior y Política Territorial y el Govern de las Islas Baleares elevarán además este jueves un informe al Consejo de Ministros para evaluar el alcance de las pérdidas humanas y materiales y tomar las medidas urgentes necesarias ante los "terribles daños" sufridos en la isla.

Al margen de Sánchez, el líder del PP, Pablo Casado, viajará también este miércoles a Mallorca para visitar la zona afectada, según ha confirmado él mismo a los periodistas tras la sesión de control al Gobierno en el Congreso, donde se ha guardado un minuto de silencio en recuerdo a las víctimas.

La catástrofe de Sant Llorenç

Hasta 220 litros de agua por metro cuadrado cayeron en cuestión de horas en la zona del municipio mallorquín de Sant Llorenç des Cardassar, informó el Govern balear, que recomendó a la gente no salir de casa e instó a los alumnos a no acudir este miércoles a los colegios de esta localidad, así como en la Colònia de Sant Pere, Artà y Son Servera.
Según han informado los Bomberos de Mallorca en un comunicado, sus efectivos están trabajando para solventar los problemas causados por estas inundaciones en Sant Llorenç des Cardassar, localidad de más de 8.000 habitantes, mientras que la Dirección General de Emergencias e Interior del Govern de las Illes Balears ha activado el Índice de Gravedad 2 (IG-2) del Plan de Inundaciones en la isla de Mallorca.
En dicha localidad se ha desplegado un dispositivo en el que participan efectivos de los Bomberos de Mallorca, personal del Grupo Especial de Actividades Subacuáticas (GEAS) de la Guardia Civil, siete agrupaciones de Protección Civil, agentes de la Policía Local, personal de Salvamento Marítimo y de la Unidad Operativa de Emergencias. Asimismo, las carreteras de acceso al lugar se han cerrado al tráfico de manera preventiva.
Aunque se espera que las lluvias sigan afectando a Baleares a lo largo del día, para este miércoles se encuentra bajo alerta amarilla, lo que permitirá a los equipos continuar con sus labores de rescate.

TITULO:  Rafa Nadal ofrece su academia para los afectados por las inundaciones en Mallorca,.

 Inundaciones Mallorca / foto.

Rafa Nadal ofrece su academia para los afectados por las inundaciones en Mallorca,.

El centro deportivo del tenista balear alojó ya anoche a cerca de cincuenta personas,.

 El tenista Rafael Nadal ha ofrecido las instalaciones de su centro deportivo en Manacor para «todos los afectados que necesiten alojamiento» tras las inundaciones en la comarca del Levante de Mallorca.
«Tal y como hicimos ayer, volvemos a ofrecer hoy las habitaciones del Rafa Nadal Sport Centre y de la Rafa Nadal Academy para todos los afectados que necesiten alojamiento», ha comunicado el jugador en sus redes sociales.
Nadal, que vive en Porto Cristo, a once kilómetros de Sant Llorenç, ha querido mostrar sus condolencias a los damnificados por las riadas, que han dejado seis muertos y, de momento, nueve personas desaparecidas.
«Hoy es un día triste. Nuestras más sinceras condolencias a los familiares de los fallecidos por las graves inundaciones de Sant Llorenç», ha expresado.
El centro deportivo de Rafael Nadal alojó anoche a cerca de cincuenta personas, que acudieron tras las intensas lluvias y el desbordamiento del torrente de la localidad de Sant Llorenç.

foto - Rafa Nadal se une a los vecinos de San Llorenç en las tareas de limpieza tras las devastadoras lluvias en Mallorca,.

La imagen la ha compartido en redes el periodista Carlos Márquez, de El Periódico. En medio de la devastación por las terribles lluvias en Mallorca, el tenista ha querido sumarse al contingente de vecinos que están ayudando a recuperar la zona.

Al menos diez muertos se han contabilizado hasta ahora en una de las jornadas más tristes que recuerda Mallorca. La terribles lluvias que han azotado la isla en las últimas horas han provocado inundaciones que han sido especialmente devastadoras en la zona San Llorenç des Cardassar. Una localidad que se encuentra a escasos 8 kilómetros de Manacor, ciudad natal de Rafa Nadal.

Muchos voluntarios y vecinos de Mallorca han venido a Sant Llorenç des Cardassar a echar una mano para achicar barro en casas y comercios. Entre ellos, un tal Rafa Nadal 

El campeón de 16 Grand Slam, no ha dudado en calzarse las botas de agua y sumarse a los miles de vecinos que tratan de salvar lo que pueden en medio del desastre. La noticia llega de la mano de el periodista Carlos Márquez Daniel, de El Periódico, que ha subido el video a su perfil en Twitter. En las imágenes, podemos ver a Nadal achicando agua desde el interior de un taller mecánico en el propio municipio de San Llorenç. Tal y como el periodista relata, el tenista ha llegado sobre las 15.00 horas y más de dos horas después seguía con las tareas de limpieza.

Antes de esta imagen, el tenista manacorí ya se había volcado con sus vecinos. Desde la noche del martes, cuando empezaron a aparecer las primeras noticias de las terribles consecuencias del temporal, Rafa Nadal ha ofrecido refugio en su academia de tenis a cualquiera que necesitara protegerse de la lluvia.

La isla de Mallorca trata de recuperarse en estos momentos del terrible desastre natural que ha provocado, además de diez vítimas mortales, hay un niño desaparecido. Un menor al que no pudo sacar de la riada su madre, una de las víctimas mortales, que ha dado la vida por salvar la de su otra hija.

Grandes documentales - Confluencia de tiburones,./ Documental historia - China los tesoros del imperio de Jade,.

TITULO: Grandes documentales - Confluencia de tiburones,.

Grandes documentales - Confluencia de tiburones - foto.

  A 300 km. de Méjico se encuentran las diminutas islas Socorro. Allí confluyen la corriente fría de California y la corriente ecuatorial cálida creando un entorno lleno de nutrientes donde acuden en proporciones asombrosas más de veinticinco especies de tiburones de todo el Pacífico Oriental.



 TITULO: Documental  historia  - China los tesoros del imperio de  Jade,.

Documental - China: Los tesoros del Imperio de Jade / foto.

  Xian fue la antigua capital de China, hoy famosa por el ejército de terracota de la tumba imperial del primer emperador de China. Los extraordinarios tesoros de la dinastía Han, están siendo estudiados por arqueólogos que utilizan tecnología de vanguardia para revelar objetos de jade y terracota.