LAS HUCHAS DE LAS MONEDAS - ¿Es una amenaza real la imitación en Estados Unidos del jamón ibérico español?,. / LOS 50€ BILLETES - BILLETE 1.000 PESETAS - LOS ARBOLES PERDIDOS - La batalla por el BID. / LOS LIMONES - EL BOMBON DE HELADO - PAPELES QUEMADOS - Chimenea - El nuevo Coria arrancará el 2 de septiembre,.

TITULO: LAS HUCHAS DE LAS MONEDAS - ¿Es una amenaza real la imitación en Estados Unidos del jamón ibérico español?,.

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¿Es una amenaza real la imitación en Estados Unidos del jamón ibérico español?,.

Dos empresas de EEUU inician la comercialización de cerdos con la etiqueta de 'ibérico' pero alimentados de nueces y girasol,.

¿Se puede criar un cerdo con nueces, maní y girasol y vender luego su producto como jamón ibérico? Esa es la intención de dos empresas americanas -una de ellas creada por dos españoles-, que han decidido dejar de importar de España el jamón ibérico español para fabricar de esta rudimentaria manera su propio jamón, según publica el periódico británico The Guardian.

En concreto, se trata de la sociedad 'Acornseekers' (Flatonia, Texas), la de origen español, que se llevaron hace una década varios animales reproductores de una granja de Sevilla; e 'Iberian Pastures', que encabezan empresarios latinoamericanos en Georgia. Ambos proyectos pretenden comercializar la venta como 'jamón ibérico americano' o 'carne ibericus'.
Según fuentes del sector, todas las hembras descendientes durante varias generaciones de esas reproductoras que se marcharon de España no se han inscrito nunca en el libro genealógico que regula el sector en España.
En nuestro país, estaría prohibido venderse como ibérico cualquier derivado de ellos debido a que la Norma de Calidad sólo se refiere a productos españoles. Por lo tanto, legalmente pueden llamarse "ibérico" en Estados Unidos, pero no en España.

Traslado de cerdos

Otro de los interrogantes es por qué un organismo público cómo el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) ayudó a esos empresarios andaluces en su día a que trasladaran las reproductoras a Estados Unidos para que finalmente se pueda ejecutar una competencia, tildada, al menos por el sector, como "desleal".
Con estos datos, la pregunta es si realmente esta iniciativa supone un problema para los productores de jamón ibérico español, reconocidos en todo el mundo por un producto basado en la bellota, la dehesa y calidad, siendo referencia de la 'Marca España'.
Y, en concreto, para las exportaciones, que podrían verse afectadas sobre todo el amplio volumen que cuyo destino se multiplica más cada año a Japón, Australia, México o la propia EE.UU. En los últimos años, el sector del ibérico ha crecido una media del 9,4%, alcanzando incluso las 65.371 toneladas y un volumen de negocio cercano a los 500 millones de euros.
Ahora, en España, por la emergencia sanitaria, el mercado se ha paralizado por la falta de demanda, aunque los precios han comenzado a remontar aunque están todavía lejos de lo que se pagaba el año pasado por estas fechas.

IMITACIONES

Los productores españoles se llevan las manos a la cabeza por estas "imitaciones' que han empezado a elaborarse en Estados Unidos. El presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen 'Dehesa de Extremadura', Ángel García Blanco, ha mostrado su "preocupación" porque, en su opinión, no se puede "consentir" que se ofrezca al consumidor gato por liebre.
Así, explica que un jamón ibérico de bellota es "imposible de imitar" y además no sólo se produciría "un problema de gusto en el paladar sino también de un serio riesgo sanitario, que las autoridades americanas no deberían de permitir".
"Nosotros estamos encantados de que el jamón se consuma en todo el mundo, que llegue a cuántos más destinos mejores, pero en unas condiciones sanitarias reguladas y es imposible que un jamón ibérico no se críe en las dehesas y se alimente de bellotas, y eso allí no existe, por lo que deberían de prohibirlo", dice.
De esta manera, García Blanco insta a las autoridades americanas, "y a Donald Trump, que tanto persigue a las imitaciones chinas, que realmente persiga también a estos productos que se quieren vender como jamón ibérico y realmente no lo son; no podemos competir como si esto fuera un mercado chino", continúa, "cuando estamos hablando de un producto de excelencia como el jamón, que no se puede imitar como si fuera una vulgar falsificación china".
Ya en tono más jocoso, este dirigente agrario también recuerda que el presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, confundió el pasado año el jamón ibérico con el jamón serrano durante la inauguración de la Feria de Zafra (Badajoz): "Como le enviamos luego unos loncheados, seguro que ya sabe apreciar la diferencia, por lo que le animamos a que le envía a Trump un paquete de jamón ibérico de bellota 100%, Dehesa de Extremadura, que seguro sabrá apreciar el valor y pondrá las medidas para impedir las falsificaciones...".

ETIQUETADO REAL

Elena Diéguez, secretaria técnica de Aeceriber (Asociación Española de Criadores del Cerdo Ibérico), asegura que esta iniciativa americana no es nueva y por los datos que se tiene su volumen de producción no será, a día de hoy, muy elevado. "El problema es más de fondo, que no existe un acuerdo entro de la OCM para crear una publicación internacional con un indicador geográfico que especifique la zona de la dehesa de donde procede", asegura.
Con un etiquetado donde se refleje su origen exacto, creando una figura de calidad promovida por la Unión Europea, lo que evitaría muchos problemas. Sin embargo, "el propio sector no quiere, porque de las cuatro millones de cabezas que se producen tan sólo un 10% es realmente de bellota cien por cien y elaborado en una producción de dehesa", denuncia.
En todo, caso, para Diéguez, el perjuicio del producto americano "será relativo, porque luego llegaremos nosotros al mercado y el consumidor podrá diferenciar la calidad de ambos productos, también desde el punto de vista saludable, por lo que puede incluso que nos beneficie en esa comparación que siempre nos va a beneficiar".

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 La batalla por el BID.

Imagen de archivo del presidente del BID, Luis Alberto Moreno ANTONIO HEREDIA

Una dura batalla se ha empeñado en torno a la presidencia del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), un organismo similar al Banco Europeo de Inversiones (BEI). Ambas entidades fueron creadas en la misma época (1958 el europeo, 1959 el americano) y cumplen funciones parecidas. El 30 de septiembre termina el mandato del colombiano Luis Alberto Moreno, reelegido presidente tres veces desde 2005. Se pensaba que su sucesor sería un iberoamericano surgido de alguna alianza circunstancial.

En lo que va de año el número de bajas se ha disparado un 13% hasta las 317.669, mientras que el número de altas se reduce casi un 15%,.

La crisis del coronavirus también está impactando en el sistema de pensiones, que en este primer semestre del año está perdiendo beneficiarios, algo que es –con alguna salvedad mensual– inaudito, puesto que su tendencia desde hace años es al alza. Así, desde que comenzó la pandemia, la Seguridad Social paga 27.592 prestaciones públicas menos, según se extrae de los datos publicados hoy por el Ministerio de Inclusión y Seguridad Social.
Y eso pese a que el número de nuevas altas en el sistema registrado el pasado mes de julio (último dato disponible) sufre uno de los mayores incrementos de los últimos años: 49.521 nuevos pensionistas, lo que supone un 7,1% más que hace un año. Esta tasa positiva se debe fundamentalmente a los incrementos de cerca del 12% que experimentaron el número de altas en las prestaciones de jubilación y viudedad. Pero esta cifra mensual es engañosa, puesto que si se considera el acumulado anual, desde enero hasta julio de 2020 ha habido 293.752 nuevas altas, un 14,8% menos que en el mismo periodo de 2019.
Además de que hay muchas menos altas, el sistema pierde beneficiarios también por las numerosas bajas, mucho más significativas que en los años precedentes. Así, desde enero han causado baja 317.669 pensiones, un 12,9% más que un año atrás. El mayor incremento se observa en las prestaciones de viudedad, porcentaje en el que las bajas se elevan hasta el 16,5%, seguido del de jubilación: un 14,1% más. Como puede verse, hay bastantes más bajas que nuevas altas, lo que deja en el sistema un saldo neto negativo, en este caso de 23.917 pensiones menos en lo que va de 2020.

Detrás de estos datos inéditos está la pandemia, tal y como admite el propio Ministerio, que explica que la reducción de altas se debe tanto al cierre de oficinas en los meses de estado de alarma, que dejaron de prestar atención presencial durante algunas semanas, como a la propia situación de confinamiento, que hizo que muchos ciudadanos postergasen sus gestiones con la Seguridad Social. Pero de igual manera también «hay que tener en cuenta cómo ha influido la pandemia de Covid-19 en términos de mortandad sobre el conjunto de la población y, en mayor medida, sobre el colectivo de las personas de más edad», precisa la nota de Seguridad Social. A día de hoy, cerca de 29.000 personas han fallecido a causa de este virus, en su mayor parte mayores, cifras muy similares a la pérdida de pensionistas.
La Seguridad Social pagó en la nómina de agosto 9.777.556 pensiones contributivas, lo que supone 10.506 prestaciones más que en julio, pero continúa bastante por debajo de la barrera de los 9,8 millones que había sobrepasado a final de año. Supone apenas una subida del 0,22%, lo que significa una quinta parte de lo que se impulsaba el año pasado, cuando en todo momento crecía por encima del 1% e incluso llegó a alcanzar el 1,4%. Nunca en la última década el incremento de pensiones había sido tan pequeño.

El gasto se contiene

Pese a ello, el gasto mensual supera por primera vez en la historia la barrera de los 9.900 millones de euros en agosto (9.904,02 millones, concretamente). Sin embargo, el gasto también está creciendo muy por debajo de lo que lo hacía un año atrás: un 2,3%, lo que supone menos de la mitad de incremento que en agosto de 2019, cuando se elevaba más de un 5%. Desde que comenzó la pandemia, llevamos ya cinco meses con alzas inferiores al 3%.

Más de dos tercios de la nómina se dedicaron al abono de las pensiones de jubilación, para las que se destinaron 7.092 millones de euros, un 2,87% más que en los últimos doce meses. La Seguridad Social desembolsó además 1.710,38 millones de euros por las prestaciones de viudedad,  un 1,53% más que hace un año; otros 936,23 millones para la incapacidad permanente, un 0,34% inferior a 2019; 139,8 millones para orfandad, y 25,4 millones para las prestaciones a favor de familiares.
La pensión media del sistema –que comprende las distintas clases– aumentó en el último año un 2,07% hasta alcanzar los 1.012,94 euros mensuales. Mayor fue la nómina para los jubilados, que cobran de media 1.164,31 euros, un 2,15% más que el año pasado. Pero quienes más cobran son los nuevos jubilados, a los que ingresaron de media 1.379 euros, lo que supone un 3,1% más que en 2019. E incluso los que proceden del Régimen General ingresaron por primera vez más de 1.500 euros al mes. Por su parte, la pensión media de viudedad escaló casi un 2% hasta los 727,04 euros al mes.

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El nuevo Coria arrancará el 2 de septiembre,.

El conjunto dirigido por Rai cuenta con la plantilla prácticamente cerrada a la espera de la llegada de un central,.

Tras una temporada de ensueño donde al CD Coria se le escapó el campeonato en el último suspiro en al Campo de La Isla frente al Villanovense, y donde en la fase de los playoff el conjunto de las Vegas del Alagón dejó constancia de ser un equipo potente y a tener en cuenta por sus rivales, el club pasa página del pasado y espera con gran ilusión una nueva y atípica temporada donde el Grupo XIV de la Tercera División extremeña quedará formado por dos grupos de 11 que disputarán un total de 20 jornadas. En el grupo del Coria, estarán además el Chinato, la UP Plasencia, el Moralo, Valdivia, Campanario, Montijo, Calamonte, Extremadura B, Aceuchal y Lobón.
Según palabras del presidente de la entidad, Aurelio Gutiérrez Rodríguez 'Leli', la plantilla ya está completada a falta de un central que de un momento a otro dará se comprometerá con el conjunto celeste. Está previsto que el próximo día 2 de septiembre se inicien los entrenamientos a las órdenes de Rai, para posteriormente realizar la pretemporada con varios encuentros en los que están confirmados rivales como el Don Benito y el Unionistas de Salamanca.

Según el presidente, las bajas que ha tenido la plantilla se han cubierto con jugadores de entidad contrastada, entre los que figuran el lateral zurdo Ismael, procedente del Diocesano; el centrocampista Álex Hernández que llega del Tenista, campeón de la Tercera División canaria; y José Ángel Giralde, delantero que militaba en las filas de la Unión Balompédica Lebrijana, que es un jugador muy luchador y con características similares a Capelo. Además, el técnico Rai ha subido al primer equipo al canterano Pablo. A todos estos nuevos fichajes se unen los jugadores de la pasada temporada Álex y Diego (porteros), los defensas Carlos García, Mahillo, Aparicio y Antonio; los centrocampistas Alvarito, Pino, Chencho y Deme; y los delanteros David López, Lucas y Chema Martín.
De esta forma queda completada la plantilla que mezcla en sus filas jugadores con experiencia y jóvenes promesas.