DESAYUNO CENA - DOMINGO - LUNES -EN LA TUYA O EN LA MIA MIERCOLES 10 AGOSTO- LAURA ESQUIVEL,( escritora)./ SILENCIO POR FAVOR - MI CASA ES LA TUYA - LUNES 8 AGOSTO - TEORÍA DE LA BARBA,./ LA COCINA DOMINGO LUNES - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES 9 AGOSTO -COCINA Lomos de chicharro al vino blanco de Rueda,.

TITULO: DESAYUNO CENA  - DOMINGO - LUNES - EN LA TUYA O EN LA MIA MIERCOLES 10 AGOSTO- LAURA ESQUIVEL (escritora),.

EN LA TUYA O EN LA MIA,.

 En la tuya o en la mía', presentado por Bertín Osborne, acerca a los espectadores el lado más desconocido de personajes relevantes de diversos ámbitos., miercoles 10 agosto a las 22:30 por La 1, etc,.


DESAYUNO CENA  - DOMINGO - LUNES -EN LA TUYA O EN LA MIA MIERCOLES 10 AGOSTO- LAURA ESQUIVEL,(escritora) fotos.

Laura Esquivel (escritora)

Laura Esquivel
Diputada del Congreso de la Unión Actualmente en el cargo
Desde el 29 de agosto de 2015
Información personal
Nombre de nacimiento	Laura Beatriz Esquivel Valdes
Nacimiento	30 de septiembre de 1950 (65 años) Ciudad de México
Nacionalidad	Mexicana
Familia
Cónyuge	Alfonso Arau  (1975–1995)
Información profesional
Ocupación	Guionista, dramaturga, docente y política
Género	Realismo mágico, Novela negra
Obras notables	Como agua para chocolate
Web
Sitio web	www.lauraesquivel.org.mx

Laura Beatriz Esquivel Valdes conocida como Laura Esquivel (Cuauhtémoc, 30 de septiembre de 1950) es una escritora y política mexicana. Es internacionalmente conocida por su obra Como agua para chocolate publicada en 1989, traducida en más de 30 idiomas. Desde 2015 es diputada federal por el Movimiento de Regeneración Nacional (Morena),.

Trayectoria literaria

Nació en Cuauhtémoc, en el Distrito Federal de México. Fue la tercera de cuatro hijos del telegrafista Julio César Esquivel, y Josefa Valdés.²
Realizó estudios de Teatro y Creación Dramática por el Centro de Arte Dramático A.C. (CADAC) en la especialidad en Teatro Infantil. Es licenciada en Educación Preescolar (1966-1968), instructora del Taller de teatro y literatura infantil (1977), instructora del Taller de asesora de guiones Tlaxcala y Oaxaca (1998 - 2002) e Instructora del Taller Laboratorio de escritura en Oaxaca, Michoacán y España (1999)
Entre 1970 y 1980 escribió programas infantiles para la televisión mexicana, y en 1983, fundó el Centro de Invención Permanente, integrado por talleres artísticos para niños, y asumió su dirección técnica.³
Su trabajo en televisión le dio estímulo para dedicarse a la escritura de guiones para cine. Fue cuando decidió escribir Como agua para chocolate,⁴ de gran éxito comercial.
En sus novelas, emplea el realismo mágico, característico de su primera novela Como agua para chocolate (1989). En ella, proclama la importancia de la cocina como la pieza más importante del hogar, y promueve cambios personales y familiares como forma de revolución interior. La novela ha sido traducida a más de 30 idiomas.
Como agua para chocolate fue llevada al cine por su entonces esposo Alfonso Arau en 1992 y galardonada con 10 premios Ariel de la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas. Tanto la película como el libro tuvieron mucho éxito en diversos países.
En 1994 le otorgaron el Premio ABBY (American Booksellers Book of the Year⁵ ), galardón que por vez primera se concedió a una escritora extranjera. En 2004 recibió el Premio Giussepe Acerbi, de la Universidad de Verona, Italia, por la novela Tan veloz como el deseo. En 2008 ganó el premio al mejor audiolibro en español que otorga la Asociación de Editores de Audio (APA), por Malinche, publicada en 2006, que incluye un códice (ilustrado por Jordi Castells).
En septiembre del 2011, en una entrevista con motivo de su participación en el Festival Nacional de las Artes en Argentina, reveló que se propuso escribir la historia de Jacobo Grinberg-Zylberbaum.⁶
En 2014 publicó A Lupita le gustaba planchar, que marca su primera incursión en la novela policíaca y cuya protagonista es una mujer policía alcohólica, sobreviviente de la muerte de su hijo y del abandono del marido que, a lo largo de la historia, se torna una antiheroína, mientras desentraña el asesinato de su jefe, el delegado (jefe político) de Iztapalapa.⁷
En mayo de 2016 publicó El diario de Tita la continuación de Como agua para chocolate⁸

Trayectoria política

En 2009 fue precandidata a diputada local.
De 2009 a 2011 ocupó el cargo de Directora general de Cultura en Coyoacán, Distrito Federal.²
En 2015 fue elegida diputada federal por el Movimiento de Regeneración Nacional (Morena), el partido que creó el excandidato a la presidencia Andrés Manuel López Obrador, partido al que representa en las comisiones de Ciencia y Tecnología, Cultura y Cinematografía, y Medio ambiente y Recursos Naturales.⁹

Vida personal

De 1975 a 1995 estuvo casada con el actor y director de cine Alfonso Arau.¹⁰

Premios

• 1985 Nominada al premio Ariel por el guion de Chido One, el Tacos de Oro.
• 1994 Ganadora del premio ABBY (American Bookseller Book of the Year) al mejor libro, otorgado por la American Booksellers Asociation, por Como agua para chocolate.
• 2004 Ganadora del premio Giussepe Acerbi, de la Universidad de Verona, Italia, por la novela Tan veloz como el Deseo.
• 2008 Ganadora del premio al mejor audiolibro en español, otorgado por la Asociación de Editores de Audio (APA), por Malinche.

Obras

• Como agua para chocolate (1989)
• La ley del amor (1995)
• Íntimas suculencias (cuentos) (1998)
• Estrellita marinera (1999)
• El libro de las emociones (2000)
• Tan veloz como el deseo (2001)
• Malinche (2006)
• A Lupita le gustaba planchar (2014)
• El diario de Tita (2016)

Adaptaciones de sus obras

• Como agua para chocolate (1992),.

TITULO: SILENCIO POR FAVOR - MI CASA ES LA TUYA - LUNES 8 AGOSTO  - TEORÍA DE LA BARBA,.

MI CASA ES LA TUYA -,.

Mi casa es la tuya ,  presentado por Bertín Osborne, acerca a los espectadores el lado más desconocido de personajes relevantes de diversos ámbitos., lunes 8 agosto a las 22:30 por telecinco , etc,.

 TEORÍA DE LA BARBA,.

 Aprecio en mi entorno la existencia de matrimonios de larga duración, con grandes proles ya amamantadas, que, de vez en cuando, se esfuerzan por reencontrarse en un simulacro de primera cita. Para recuperarse el uno al otro como eran entonces. lo cual, a veces, es un error, por ejemplo, si habías logrado olvidar lo pelotudo que era tu marido cuando lo conociste. A mí me da pereza cualquier cosa que me obligue a levantarme, pero aun así admiro esa voluntad de avivar los rescoldos románticos por parte de personas abrumadas por la vida diaria y por las penalidades de esa invasión zombi cotidiana que es tener la casa llena de niños pequeños.
Las falsas primeras citas plantean un problema logístico porque los niños hay que dejarlos en alguna parte y en la comisaría del barrio no siempre aceptan meterlos en una celda durante esa noche. Pero luego, una vez resuelto eso, inspiran incluso a los matrimonios para que fantaseen, un poco como el de Modern Family, y se inventen una ficción picante, como fingir que se conocen y ligan en un hotel. Qué sé yo. A mí me daría risa si tuviera que ligarme a mi mujer, aparte de que fracasaría y se iría con otro. La verdad es que no tengo buen recuerdo de las primeras citas. Mi índice de éxito coital en primeras citas a lo largo de la juventud es bastante bajo. como el promedio goleador de un defensa central, más o menos. Comparto la actitud de un amigo mío, muy romántico él, muy delicado para todo, que en el momento de preparar una primera cita preguntaba a la interfecta cuáles eran las posibilidades de culminación sexual porque de ello dependía la elección del restaurante. sólo estaba dispuesto a invertir un BigMac en una cita que consistiera únicamente en charlar sobre política internacional y problemas en la oficina. De haber promesa de coito, ponía hasta taxi.
Lo más divertido le sucedió a un amigo, marido ejemplar y padre de familia numerosa, que decidió jugar con su esposa a hacerse novios. Colocaron a los niños en casas de primos y cosas así y se acicalaron como si necesitaran volver a gustar a su cónyuge. Qué cosa bonita, ¿no?, la emoción del cortejo, los detalles galantes, los chistes que funcionan, la botella de vino que se devuelve para darse uno pisto de entendido, la incertidumbre de si se logrará o no desvestir esa misma noche el cuerpo de la mujer que se sienta delante, la capacidad de poner cara de profundo interés en la conversación mientras en realidad se está pensando en la pantalla del Call Of Duty en la que uno se quedó bloqueado o en el doble pivote defensivo como solución para la presión alta del rival, el donaire con que el que se paga la factura y se deja una generosa propina (que luego se intenta recuperar cuando ella no mira) como si uno fuera así de mundano y sofisticado. Qué bonitas son las primeras citas, pardiez.
A este matrimonio amigo no le fue del todo bien. Principalmente, porque él nunca terminó de entrar en el personaje, pero ella se lo creyó por completo. Hacía a su marido preguntas como. «¿A qué te dedicas?». Y él respondía. «Coño, Puri, a que me voy a dedicar, llevo veinticinco años en la IBM, como si no lo supieras». Ella se enfadaba. «Invéntate algo, gilipollas. Dime que eres agente secreto y que vives peligrosamente». Él. «¿De la CIA o del KGB?». Ella. «De la TIA, cretino».
En fin, que no vivieron la ficción con la misma intensidad. Y encima ella, dispuesta a repetir las sensaciones de cuando tuvieron su primera cita auténtica, al llegar a casa ¡al hogar conyugal sometido a hipoteca desde hace veinte años! le dio un beso esquivo en la mejilla y le cerró la puerta del portal. «Pero, Puri, déjame subir». «¡Que te crees tú eso! ¿En la primera cita? ¡Ni que yo fuera una fresca!». «Pero, Puri, que hace frío, mujer, y me he grabado un capítulo de Juego de Tronos para verlo aprovechando que no están los niños». «¡No me vas a engañar! ¡Si estás tan desesperado, vete a casa y alíviate con la mano!». «Pero que vivo aquí, Puri. Puri… ¡Puriiii…!,.

TITULO :LA COCINA DOMINGO LUNES - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES 9 AGOSTO - COCINA Lomos de chicharro al vino blanco de Rueda,.
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DOS DIAS Y UNA NOCHE ,.

 El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso. Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los invitados durante dos días pasando una noche allí., el martes 9 agosto  a las 22:40 por Antena 3, etc.

COCINA Lomos de chicharro al vino blanco de Rueda

fotos,.

Las claves

• Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
• Plato: Segundo
• Estilo: Cocina casera, Cocina del mar.
• Ambiente: A diario, De la abuela.
• Tiempo: medio
• Dificultad: medio
• Precio: bajo
• Comensales: 4
• Programa: Sabor de Mar

INGREDIENTES PRINCIPALES

• 1 Chicharro de 1 kg
• 1 vaso de vino blanco de Rueda
• Ajos
• Caldo de carne
• Aceite de oliva
• Maizena
• Perejil picado
• Harina
• 2 Patatas
• 1/2 Cebolla
• Sal
• Pimienta

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Lomos de chicharro al vino blanco de Rueda:

En primer lugar, limpiamos el chicharro y lo cortamos en cuatro lomos.

Colocamos las espinas y la cabeza en una fuente de horno con unos dientes de ajo y aceite, para tostarlas a fuego moderado.

Sacamos las espinas, las colocamos en una cazuela y agregamos caldo de carne, para hervir todo ello.

Pelamos las patatas y picamos la cebolla para hacer unas patatas panadera que terminaremos al horno, con un poco del caldo anterior.

Pasamos los filetes de chicharro por harina y por la sartén con aceite de oliva y los colocamos sobre las patatas.

Retiramos la grasa sobrante y añadimos el vino blanco para dejar reducir.

Agregamos el caldo del chicharro, llevamos todo a hervir y ligamos un poco la salsa con maizena disuelta en agua.

Rectificamos de sal y acompañamos con esta salsa el plato.