sábado, 17 de enero de 2015

EL BAR DE LA ESQUINA, La vida después de salir en el New York Times,./ ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! CIEN SÁBADOS DE DEBATE,./ SABADO CINE, MI NOMBRE ES KHAN,.

La cafetería El jardín de Ulloa ha sido la sensación de la semana en que el Guardian y el NYT se fijaron en Cáceres. :: hoyCon el equipo burgalés viajaban unas azafatas que entregaban unos folletos publicitarios cuya idea era que el New York Times había ...foto,.

Los turistas que visitan Cáceres escogen un pódium de tres lugares para comer,.

En 2013, durante un partido de baloncesto entre el Cáceres y el Burgos, descubrí que existía una capitalidad española de la gastronomía y que ese título lo ostentaba Burgos. Con el equipo burgalés viajaban unas azafatas que entregaban unos folletos publicitarios cuya idea era que el New York Times había escogido la ciudad castellana como uno de los 50 destinos turísticos mundiales de 2013. Cáceres perdió aquel partido 75-81, pero dos años después, nos hemos tomado la revancha: además de aparecer en las recomendaciones turísticas del New York Times para 2015, también nos recomienda The Guardian. Vencemos a Burgos 2 a 1.
En provincias, una nota en la prensa extranjera emociona siempre. La vida no cambia, pero la gente presume y se siente orgullosa. Burgos sigue repitiendo en folletos y promociones lo del NYT y en Cáceres lo escucharemos y leeremos durante años. ¿Pero cómo es la vida en una ciudad la semana después de convertirse en destino mundial?
La principal novedad en Cáceres esta semana ha sido la inauguración de la cafetería El jardín de Ulloa. Media ciudad ha peregrinado hasta la parte antigua para curiosear por el local, visitar el recoleto jardín escondido y tomar algo. La sensación, por ahora, son las magdalenas caseras que ponen con el café, una delicia que anonada. Pero las noticias gastronómicas se suceden. Acogedora la cafetería By César Ráez, nueva tapería en la plaza Marrón...
The Guardian, The New York Times y un montón de periódicos, citados por la alcaldesa de Cáceres en su discurso de inauguración de El Jardín de Ulloa, recomiendan Cáceres en sus webs y en sus suplementos viajeros. ¿Pero qué recomiendan los turistas?
En la aplicación Trip Advisor, una de las más seguidas por los viajeros, quienes visitaron Cáceres han escogido un pódium de preferidos para comer: la medalla de oro es para el famoso y premiado restaurante Atrio, la de plata, para la tapería La Cacharrería y la de bronce, para la tapería Bouquet.
Las dos taperías se encuentran en la zona monumental. La Cacharrería, detrás de la iglesia de San Mateo, en la calle Orellana, es un antiguo palacio que acaba de inaugurar un anexo de pastelería y cafetería. En su carta, sorprenden unas exquisitas croquetas de patatera y dátiles, un secreto ibérico con praliné de pimentón o un solomillo de cerdo con mermelada y queso de Acehúche. Todas las tapas cuestan 4.50 euros y los postres, a 3 euros, son tentadores y no defraudan a los turistas ni a los nativos: flan de torta del Casar, trufas con higos de Almoharín...
Pero la más grata sorpresa que en estos momentos depara la gastronomía cacereña es la tapería Bouquet. Tiene una carta que es una catarata de tentaciones: salmorejo de albaricoque y ola de queso, canelón de foie y melón al Pedro Ximénez, trampantojo de cereza y ajoblanco de maíz. todos estos entrantes entre 6.50 y 7 euros.
Del mar, llega el erizo coronado de huevos de codorniz, el pulpo lacado (espectacular presentación y pulpo de verdad, no rejos) o un bacalao al pil-pil que parece hecho en Bilbao. Emocionan el secreto ibérico con jarabe de regaliz y el magré de pato con glasé de mandarinas.
Tienen arroces y risottos con chipirones en su tinta, con zamburiñas o con rabo de toro (disfruté a cámara lenta, para que no se acabara nunca, una tapa de arroz de marisco con oreja de cerdo) y sorprenden las ensaladas de atún rojo con ficoide glacial y fresas y de chipirones con mahonesa de frutos rojos. De postre, el lingote de caramelo lácteo con nueces y chocolate blanco y el canelón de melón caramelizado y arroz con leche son. una pasada. En conclusión: los turistas saben comer y descubren lugares como este Bouquet, que te deja con la sensación de que, a veces, merece la pena comer fuera de casa y, a veces, la prensa extranjera tiene razón.

TÍTULO:  ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! CIEN SÁBADOS DE DEBATE,.

Gonzalo aterrizó en el programa de actualidad en septiembre, para sustituir a Sandra Fernández.El director de 'La Sexta Noche', Juan Ramón Gonzalo, desvela que el ‘pequeño Nicolás, a través de terceros, les preguntó cuanto le pagarían. "Nos negamos"--foto,.

La del sábado era tradicionalmente una velada de fiesta en la televisión. Galas de cantantes, programas de humor, películas de estreno... Probaron luego con el debate político, y dieron con la clave. ‘La Sexta Noche’ (hoy a las 21.30 horas) acaba de cumplir cien semanas en antena con un magnífico 13% de ‘share’ que invita a seguir. El espacio presentado por Iñaki López y dirigido por Juan Ramón Gonzalo ha logrado dejar pequeño a ‘Un tiempo nuevo’, el programa de Sandra Barneda, que esta noche recurre a la artillería pesada con el ‘pequeño Nicolás’, la exalcaldesa de Alicante Sonia Castedo y la supuesta hija del Rey Juan Carlos, la ciudadana belga Ingrid Sartiau. En La Sexta, por su parte, han invitado al secretario general de Ciudadanos, Albert Rivera.
«Si hace algunos años nos dicen que los sábados por la noche iban a triunfar programas informativos y de actualidad habríamos pensado que era cosa de locos. Hacer un programa de cinco horas con información política, económica y social puede parecer una apuesta arriesgada al principio, pero la gente quiere saber bien lo que está pasando y ver cómo se explican los políticos que están gobernando o los que aspiran a ello», cuenta el director, Juan Ramón Gonzálo, que desembarcó en la cadena a principios de septiembre, fruto del cruce de fichajes entre Telecinco y La Sexta. Él antes era el responsable de ‘El programa de Ana Rosa’ y sustituyó en la dirección del programa del sábado a Sandra Fernández, ahora al frente de su rival, ‘Un tiempo nuevo’.
«La exigencia de audiencias no es la misma en una cadena como Telecinco que en La Sexta. Los resultados no se pueden comparar porque no tenemos la misma media ni el mismo presupuesto». Ellos, con menos presupuesto que el gigante de Mediaset, han conseguido curiosamente superarles. «Hemos logrado fidelizar a un gran número de espectadores que se han acostumbrado a ver política con nosotros».
Fue la visita del pequeño Nicolás a ‘Un tiempo nuevo’ lo que le devolvió la confianza en forma de audiencia que necesitaban los directivos de Telecinco para no cancelar el programa. ¿Cobró por la entrevista? «Francisco Nicolás contactó con nosotros a través de terceras personas que nos preguntaron cuánto estábamos dispuestos a pagar por traerle al programa, y nosotros nos negamos. Luego hemos mantenido una relación por Whatsapp con él, le hacíamos preguntas y él nos contestaba. Pero desde que le invitaron a Telecinco ya no nos responde a ningún mensaje. La razón, no la sé», explica Juan Ramón.
Lidiando con todos los invitados y con tertulianos como Eduardo Inda, Antonio Miguel Carmona o Francisco Marhuenda, Iñaki López. «Pobrecillo, es mucho rato en directo pero lo lleva muy bien, ha cogido totalmente el tono. Ha conseguido que los tertulianos le respeten».
- ¿Cómo se hace un programa de cinco horas?
- Estamos muy organizados. A todos los que vienen por primera vez les llama la atención la tranquilidad que se respira.
- Acaba el programa y...
- Como terminamos con mucha hambre, devoramos los restos del ‘catering’ que tenemos para los invitados. Iñaki cuenta muchas anécdotas y nos reímos mucho con él. Entre una cosa y otra nos dan las cuatro de la madrugada.

TÍTULO:   SABADO CINE, MI NOMBRE ES KHAN,.
Reparto
Shahrukh Khan, Kajol, Christopher B. Duncan, Katie A. Keane, Benny Nieves, Parvin Dabas, Arjun Mathur, Mackenzie Firgens, Natasha Marc, Kenton Duty, Tanay Chheda, Zarina Wahab, Sheetal Menon, Jimmy Shergill, Kevin Oestenstad,.
 
Mi nombre es Khan  Rizwan Khan (Tanay Chheda) es un niño musulmán que se crió con su madre (Zarina Wahab) en Borivali, Bombay, y que sufre de síndrome de Asperger. Siendo adulto (Shahrukh Khan), Rizwan se enamora de Mandira (Kajul), una madre soltera hindú que vive en San Francisco. Después de los atentados del 11-S, Rizwan es detenido como sospechoso de terrorismo por conducta sospechosa, que tiene a razón de su discapacidad. Después del arresto, se reunirá con Radha (Sheetal Menon), un terapeuta que le ayuda a superar los traumas vividos. Rizwan entonces comienza un viaje para encontrar y reunirse con el presidente Barack Obama (Christopher B. Duncan), a fin de poder limpiar su nombre.

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