martes, 2 de febrero de 2016

Muere Benoit Violier, el mejor chef del mundo ,./ Muere Gordon Goody,.

TITULO: Muere Benoit Violier, el mejor chef del mundo ,.

Luto en la cocina,.Benoit Violier,  fotos,.
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Muere Benoit Violier, el mejor chef del mundo,.

  • La policía suiza apunta a un posible suicidio con arma de fuego,.
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    El cocinero franco-suizo Benoit Violier, recientemente proclamado mejor chef del mundo por el palmarés ‘La Liste’, se habría suicidado con un arma de fuego. Así lo relata la primera hipótesis barajada este domingo por la policía suiza tras hallar su cuerpo en su domicilio, cerca de Lausana. El reputado cocinero ostentaba tres estrellas Michelín.
    “A última hora de la tarde, la policía intervino al oeste Lausanne Crissier, donde descubrió en su casa, el cuerpo sin vida del Sr. Benoit Violier, de 44 años. La persona acabó con su propia vida con una pistola”, dijo la policía cantonal de Vaud en un comunicado. Por el momento se desconocen más detalles, pero la policia está trabajando para determinar las circunstancias exactas de la muerte. La fiscalía suiza ha abierto una investigación penal para esclarecer las causas de la muerte de Violier.
    El Restaurant de l’Hôtel de Ville de Violier, en la localidad suiza de Crissier, había logrado hace apenas unas semanas, en diciembre el primer puesto de La Liste, un palmarés de las “mil mesas de excepción”. Además, también contaba con las prestigiosas tres estrellas Michelin.
    Precisamente, los dirigentes de la Guía Michelín ha emitido un comunicado en el que se muestran “abatidos por su desaparición”. “Estamos consternados por la muerte de Benoît Violier, un chef de inmenso talento. Nuestros pensamientos están con su familia y sus equipos”, tuiteó la cuenta oficial de Michelin, que este lunes dará a conocer su guía 2016 en su edición francesa.
    Benoit Violier ya había sido consagrado cocinero del año 2013 por la edición suiza de la guía Gault&Millau. Era un cazador apasionado y especialista en la preparación de carne de caza.
    La noticia de su fallecimiento ha supuesto un auténtico mazazo para el mundo culinario. Marc Veyrat, Jean François Piège, Anne-Sophie Pic o Martín Berasategui son algunos de los reconocidos chefs que han querido despedirse de Violier en las redes. También el padre de la cocina francesa, Paul Bocuse, ha dedicado a través de twitter unas palabras al cocinero fallecido afirmando que era un “gran hombre, un gran talento”.
    Violier, que tenía previsto asistir este lunes a la presentación de la Guía Michelín en París, nació en Francia y sucedió al chef Philippe Rochat en 2012, tras trabajar para él desde 1996.

    TITULO: Muere Gordon Goody,.

    -foto -- Gordon Goody, el ladrón caballero,.

    Un integrante de la banda del asalto al tren de Glasgow muere en Mojácar a los 86 años,.

     Un caballero”. Es la opinión de los residentes de Mojácar (Almería) y de su Ayuntamiento sobre uno de sus vecinos más conocidos: el británico Gordon Goody, uno de los integrantes de la banda de 14 hombres que el 8 de agosto de 1963 asaltó en un cuarto de hora el tren que unía Glasgow y Londres y se llevó 120 sacas con más de 2,6 millones de libras (3,4 millones de euros). Goody, de 86 años, era uno de los protagonistas del conocido como robo del siglo. Ha muerto este viernes de una parada cardiaca a las seis de la mañana en Mojácar, una localidad costera donde se refugió en 1977, tras cumplir 12 años de condena. Allí abrió un chiringuito en la playa, el Kontiki, y acogió a media docena de mascotas abandonadas.

    “Queda entre nosotros para siempre su sonrisa, su gran envergadura [medía casi dos metros], que no era suficiente para albergar el gran corazón abierto a todos los que se acercaban a él”, destacó este viernes el Ayuntamiento de Mojácar, para el que Gordon Goody ha sido un vecino ejemplar, “una persona que se aleja de la imagen que pudieran tener aquellos que no le conocían o que se podría tener a tenor de los difíciles años que marcaron gran parte de su vida”.
    El Ayuntamiento ha querido rendir con estas palabras homenaje a un “caballero” que rechazó el futuro de fontanero que le ofrecía su padre y que abandonó pronto su oficio de peluquero para apostarlo todo a los 15 minutos que duró el atraco más famoso de la historia del crimen y que cambió la vida de todos los integrantes de la banda.
    Goody fue detenido en Leicester pocos meses después del asalto al tren del dinero, gracias a las huellas que dejaron en un Monopoly con el que pasaron el tiempo tras el robo, en compañía de una modelo que había sido miss Gran Bretaña. Tras una docena de años en la cárcel, recaló en la costa almeriense, donde vivió en un céntrico apartamento rodeado de familiares, amigos y mascotas. "Junto a ellos ha muerto", resaltan los responsables municipales.
    En los últimos años, también usaba un cortijo en Vera, una localidad situada a 20 kilómetros y donde podía pasear y disfrutar de sus animales. Otro de sus locales de referencia era el Pavana, un bar en lo alto del monte que ocupa el centro del pueblo y muy frecuentado por la numerosa comunidad extranjera durante todo el año.
    Este ladrón de educación exquisita vivió como atracó, sin violencia, sin ruido. Durante el asalto, solo el maquinista resultó herido, única circunstancia de la que Goody se arrepintió siempre.
    “Dejaste tu marca”, escribió un amigo suyo, Eric John Hughes, en un mensaje de condolencias en las redes sociales. “Y otra vez hemos perdido a un buen hombre y un amigo. Nunca te olvidaremos Gordon. Siempre estarás en nuestros corazones”, añadió otro amigo, Alois Strasky.
    Gordon Goody era conocido por todo el pueblo, ha recordado este viernes un vecino de Mojácar propietario de un bar cercano al que montó el británico. "Pero nunca alardeó del robo, siempre se mantuvo discreto y con modales extraordinarios", ha añadido.

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