domingo, 18 de mayo de 2025

7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar - Martes - 27 - Mayo - El Congreso vota de nuevo sobre el futuro nuclear con la incógnita de Junts y en pleno debate sobre el apagón ,. / LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 26 - Domingo - 25 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 27 - Mayo - Melody levanta el interés por Eurovisión en TVE con su mejor audiencia desde Chanel ,. / Viajeros Cuatro - Hyundai, un año más de solidaridad con El Desierto de los Niños ,. / Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO - Gueorgui Gospodínov Escritor ,. / Batalla de Restaurantes - Cocina - Descubre los trabucos, unos deliciosos pasteles que no necesitan horno ,.

 

 TITULO: 7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Martes -   27 - Mayo -  El Congreso vota de nuevo sobre el futuro nuclear con la incógnita de Junts y en pleno debate sobre el apagón  ,.   

¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 ,.

 Lo mejor del programa ¡Buenos díasJavi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate,etc.
 

 Al rincón de pensar - Martes -  13 , 20 - Mayo ,.


Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar, fue un programa de televisión español en el que cada semana dos personajes de plena actualidad (cantantes, políticos, actores, deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3., etc,.

 

 

El Congreso vota de nuevo sobre el futuro nuclear con la incógnita de Junts y en pleno debate sobre el apagón,.

 La diputada socialista Cristina Narbona, durante el debate en el Congreso sobre el sector energético.

 fotos / La diputada socialista Cristina Narbona, durante el debate en el Congreso sobre el sector energético.

El PP insiste en que el Gobierno oculta las causas del corte del suministro,.

El Congreso de los Diputados ha aprobado este miércoles una proposición no de Ley del PP que insta al Gobierno a alargar la vida útil de los siete reactores nucleares existentes en España, que cerrarán de forma escalonada entre 2027 y 2035.

La propuesta ha contado con 171 votos a favor, entre ellos los de PP, Vox y UPN y 164 votos en contra, de los partidos del Gobierno, PSOE y Sumar, así como de socios como el PNV, Podemos o BNG. Las dos formaciones nacionalistas catalanas, Junts y ERC, que suman 14 diputados en total, se han abstenido. Ni PP ni los de Carles Puigdemont han aclarado si han llegado a negociar sobre este punto.

Fuentes de Junts señalaban a RTVE que no habían "negociado a fondo" con el PP, y que se abrían a "ir hasta el final" si realmente los 'populares' querían "tratar a fondo el asunto".

El próximo cierre de Almaraz reaviva el debate nuclear en España: ¿es posible alargar la vida de los reactores?
El próximo cierre de Almaraz reaviva el debate nuclear en España: ¿es posible alargar la vida de los reactores?

El diputado popular Guillermo Mariscal, que el martes se encargó de presentar la iniciativa para su debate en la Cámara, acusó al Gobierno de diseñar un marco legal que "estrangula" la energía nuclear para que no sea competitiva y que las empresas no tengan más remedio que cerrar.

También se preguntó el motivo por el que el Ejecutivo quiere cerrar las centrales nucleares, que proporcionan, dijo, energía "segura y abundante", teniendo en cuenta las consecuencias económicas, laborales y sociales que sufrirán las comarcas donde están instaladas y acusó al Ejecutivo de no tener alternativas ni propuestas. Cerrar estas centrales es "un error, un suicidio energético" y una decisión "basada en la ideología" y no en razones económicas ni de sostenibilidad medioambiental, aseguró Mariscal.

El diputado de Vox Ricardo Chamorro dijo que la propuesta de alargar la vida de las centrales nucleares es "de sentido común" y calificó de "psicópatas" y "ecofanáticos" a quienes defienden cerrarlas y "destruir" la industria española.

El PSOE critica que el PP se alinee con "intereses privados"

Por parte del PSOE, la diputada Isabel Pérez ha afirmado que las centrales nucleares no son baratas ni limpias porque dejan residuos muy difíciles de gestionar y ha acusado al PP de no creer en las energías renovables ni en la transición energética justa y de alinearse "una vez más" con los "intereses privados".

La vicepresidenta tercera y ministra de Transición Ecológica, Sara Aagesen, recordaba unos días atrás que eran las eléctricas quienes habían acordado el cierre junto a Enresa, la empresa pública de residuos nucleares. "El cierre del parque nuclear está acordado por las empresas propietarias, esto no es el Gobierno poniendo encima de la mesa el cierre", señalaba en una entrevista en RNE.

Otros socios parlamentarios del Gobierno se han alineado a favor del cierre programado. Néstor Rego, del BNG, integrado en el Grupo Mixto, ha anunciado el voto en contra de su formación y aseguró que la PNL se basa en premisas falsas sobre la "limpieza" de la energía nuclear, igual que Javier Sánchez Serna, de Podemos, que ha denunciado que la PNL contiene tantos datos erróneos que parece que se los ha pasado el lobby nuclear".

La AIE prevé que la producción de electricidad nuclear alcance un récord mundial en 2025
La AIE prevé que la producción de electricidad nuclear alcance un récord mundial en 2025,.

Por el PNV, Idoia Sagastizábal ha considerado "superado" el debate sobre la energía nuclear y ha explicado que aunque es cierto que es una opción estable para satisfacer la demanda energética, no está exenta de riesgos y tiene también el problema de la gestión segura de los residuos radioactivos.

También ha destacado que son las empresas las que deciden y a día de hoy, ninguna ha solicitado la ampliación de su vida útil, al tiempo que pidió al Gobierno que diseñe planes de reconversión en las comarcas afectadas para minimizar el impacto del cierre y que los trabajadores tengan alternativas.

Por su parte, la diputada de Junts per Catalunya Pilar Calvo Gómez no anunció su intención de abstenerse en la votación, pero sí ha recordado la importancia que la energía nuclear tiene para Cataluña, donde hay tres reactores, y donde una de cada dos personas consume electricidad de origen nuclear. "Nadie puede garantizar" que en pocos años los catalanes vayan a poder prescindir de la energía nuclear. "No podemos prescindir de la energía nuclear sin caer en nuevas dependencias o asumir riesgos de falta de suministro", ha insistido.

Los contrarios al cierre: "El Gobierno ya no tiene excusa para no rectificar"

Según el calendario de cierre fijado por el Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico, la primera central en cerrar sería la de Almaraz, en Cáceres, que aporta el 7% de toda la energía que se genera en España y supone 3.000 puestos de trabajo, directos e indirectos, explican desde la plataforma "Sí a Almaraz, sí al futuro".

Además, desde el punto de vista de la política energética, la energía nuclear que suministra Almaraz aporta una estabilidad al sistema "imprescindible para los planes de reindustrialización que quieren impulsar tanto el Gobierno español como la Comisión Europea".

Miles de personas se manifiestan en contra del cierre de la central nuclear de Almaraz
 
Miles de personas se manifiestan en contra del cierre de la central nuclear de Almaraz,.

Tras esta decisión del Congreso, "el Gobierno ya no tiene excusa para no rectificar", asegura el presidente de la plataforma, Fernando Sánchez, que añade que es el Ejecutivo el que fija la política energética y no las empresas, como defiende Moncloa.

Por tanto, y sobre todo ahora que ha recibido un mensaje contundente del Poder Legislativo, el Ministerio de Transición Ecológica debe abrir el diálogo con las empresas para acordar la continuidad de Almaraz", afirma Sánchez, que es también alcalde de Belvís de Monroy, uno de los municipios del área 1 de la central de Almaraz.

TITULO :  LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 26 - Domingo - 25 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -  27 - Mayo -  Melody levanta el interés por Eurovisión en TVE con su mejor audiencia desde Chanel ,.

 

DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 27  - Mayo  ,.

 

 El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso. Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los invitados durante dos días pasando una noche allí. El MARTES -   27  - Mayo  ,  a  las 22:40 por antena 3, etc.

 LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 26 - Domingo - 25 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -  27 - Mayo - Melody levanta el interés por Eurovisión en TVE con su mejor audiencia desde Chanel  ,.

  Melody levanta el interés por Eurovisión en TVE con su mejor audiencia desde Chanel ,.

 Melody, durante su actuación

foto - Melody, durante su actuación,.

La final mejoró en casi diez puntos los datos de Nebulossa el año pasado mientras que La 1 rozó el 60% de cuota durante las votaciones,.


Eurovisión se confirma como el evento no deportivo más visto del año. La 1 logró un impresionante resultado de audiencia que demostró el interés del país por la candidatura de Melody. Más de 5,8 millones de espectadores y un 50,1% de cuota de pantalla estuvieron pendiente de una gala que empezó a las 21:00 horas y se alargó cerca de cuatro horas. En el momento de las votaciones, los datos se dispararon aún más: 6.315.000 seguidores y un 59,7% de 'share' se quedaron frente al televisor pendiente de si Austria o Israel se llevaban el micrófono de cristal.

Con todo, la principal cadena pública cerró la jornada del sábado con un 25,9%, arrasando a Antena 3 (8,7%) y Telecinco (6,1%). El programa posterior a la gala, 'La noche de Melody', también registró grandes números (36.6%) con su especial desde Dos Hermanas. Según datos de la consultora Dos30', fue la Comunidad de Madrid el territorio donde más se siguió Eurovisión con un 55% de cuota, mientras que en Galicia el porcentaje bajó hasta el 43,1%, convirtiéndose asimismo en la comunidad menos eurofan. Además, la final de Melody fue la más vista de la historia de RTVE Play con 839.544 visitantes únicos, duplicando el dato de 2024 (+103%) y tumbando el récord de 2022 con Chanel al sumar un 46,6% más.


El mejor dato desde la edición de Chanel

En concreto, la artista sevillana mejoró en casi diez puntos la audiencia de Eurovisión en 2024, que con Nebulossa y su polémico 'Zorra' consiguió un 41,8% y 4.886.000 espectadores. Es el mejor dato desde la edición en la que Chanel recuperó el optimismo para la delegación española con una tercera posición que supo a victoria. En aquella ocasión, en el año 2022, la gala eurovisiva marcó un 50,8% de cuota y 6.835.000 televidentes. Sin embargo, la actuación de Rosa López en 2002, con su canción 'Europe's living a celebration', sigue siendo la más vista del siglo con un impresionante 80,4% y 12.755.000 seguidores.

 

TITULO:  Viajeros Cuatro -  Hyundai, un año más de solidaridad con El Desierto de los Niños ,.

 

El Miércoles -  28 - Mayo a las 22:45 por La cuatro,fotos,.

 

 

Hyundai, un año más de solidaridad con El Desierto de los Niños,.

  • Edición marcada por las difíciles condiciones climatológicas, lo que provocó que hubiera muchísimo barro en el desierto.
  • El nuevo HYUNDAI SANTA FE es el mayor protagonista de la caravana en su estreno en Marruecos.
  • Excelente rendimiento de los neumáticos HANKOOK que montan los 16 Hyundai que acuden al viaje.
  • El HYUNDAI IONIQ5 100% eléctrico volvía al desierto, esta vez equipado con los neumáticos mixtos HANKOOK DYNAPRO AT2.
  • Acción solidaria de HYUNDAI, consistente en la puesta en marcha de una instalación deportiva para la pequeña localidad de Ramlia.
  • Inauguración de la nueva sede de la asociación de Tisserdimine.
  • Entrega de material de todo tipo a la “Association Tafilalet pour les Handicapés” de Erfoud.
  • Revisión de la vista a 798 personas por parte de los seis ópticos voluntarios de la Fundación ALAIN AFFLELOU desplazados a Marruecos.
  • Como cada año, todo el material escolar que transporta el camión solidario de BUJARKAY se ha comprado en Marruecos.
  • Entrega en Tisserdimine de material formativo elaborado por CiFAL Madrid-RACE.

La edición 2025 de EL DESIERTO DE LOS NIÑOS anunciaba paisajes poco habituales, por la presencia de lagos en el desierto, consecuencia de las fuertes lluvias caídas en la zona el año pasado, con lo que el agua iba a ser uno de los grandes protagonistas. Pero lo que nadie podía imaginar es que el agua iba a cobrar todavía mayor relevancia. Las lluvias han acompañado a la caravana durante su periplo por Marruecos, aumentando considerablemente la dificultad de conducción en pistas, ya que los caminos se convirtieron en auténticas trampas de barro.

Con 38 vehículos y 120 personas, EL DESIERTO DE LOS NIÑOS 2025 arrancaba con un complicado paso del estrecho, ya que hubo que cambiar de puerto de partida de España debido al temporal que azotaba la zona esos días y que hacía imposible el embarque desde Tarifa

Lluvia que acompañó a la caravana durante las dos primeras jornadas en suelo marroquí, aunque los aguaceros dieron pequeñas treguas, que permitieron completar las actividades previstas, como la visita a las ruinas de Lixus. Situada a sólo 3 km de la actual localidad de Larache, Lixus fue de una de las principales ciudades de la provincia romana de Mauritania Tingitana y es una visita muy interesante si estás por la zona.

Que llueva en el norte es algo relativamente habitual en esas fechas, pero que lo haga en el desierto, una vez cruzado el Atlas, no lo es tanto. Pero una fortísima tormenta descargó sobre la zona pocos minutos antes de la llegada de la caravana, con lo que se formaron ríos que cruzaban las carreteras, cortándolas en algunos puntos, y se anegó el desierto. Los lagos secos dejaron de estar secos y por los áridos ríos de arena comenzó a circular el agua.

 

De esta forma, el barro se convertiría en el inesperado protagonista de la edición 2025, barro que dificultó de manera muy notable la conducción por el desierto. Con estas complicadas condiciones salió a la luz el excelente trabajo que realizan los modernos sistemas de tracción 

 

 

que equipan los HYUNDAI que encabezan la caravana. Los SANTA FEKONATUCSON y el IONIQ 5, pasaron la prueba del barro con nota, demostrando unas cualidades impresionantes. En esta edición 2025 destacó la presencia, por primera vez, del nuevo Hyundai SANTA FE, cuyo comportamiento en los duros terrenos del desierto marroquí ha sido destacado por los participantes.

Para Hyundai es un orgullo llevar más de 20 años con el proyecto solidario de El desierto de los Niños, donde apoyamos principalmente aspectos relacionados con la educación y el deporte. En esta edición 2025 hemos puesto la primera piedra de unas instalaciones deportivas en la población de Ramlia. En Hyundai estamos convencidos de que tanto la educación como el deporte son la base fundamental para el progreso de la sociedad. Desde Hyundai sentimos cada año que podemos ayudar más y en cada edición nos superamos, y en estas 19 ediciones han pasado más de 2.500 niños por el desierto, donde hemos hecho escuelas, pozos, bibliotecas, repartido material escolar, pero sobre todo hemos potenciado la educación y el deporte en esas zonas desfavorecidas de Marruecos. Esperamos cumplir muchos años más colaborando con El Desierto de los Niños junto con la Fundación ALAIN AFFLELOU, cuya gran labor es digna de destacar, así como con Bujarkay y Hankook colaborando en el desarrollo de los pueblos más desfavorecidos del desierto marroquí.

 

Leopoldo Satrústegui Presidente y CEO de Hyundai

Destacó de una manera especial el IONIQ5, que mostró una sorprendente facilidad para rescatar vehículos atascados en el barro. Su sobresaliente e instantáneo par motor, unido a la 

 

 

tracción extra que aportaban los neumáticos HANKOOK DYNAPRO AT2 que montaba el coche este año, se convirtieron en unas herramientas súper eficaces a la hora de ayudar a otros vehículos de la caravana. El IONIQ5 arrastraba los coches clavados en el fango como si no fueran plumas.

 

También hay que decirlo, fueron unos rescates que se pudieron realizar de manera muy segura gracias a la excelente calidad de los accesorios de rescate que PROMYGES 4X4, uno de los colaboradores del viaje, cede cada año a la organización.

Hay que destacar además el excelente comportamiento de los neumáticos HANKOOK que equipaban a todos los HYUNDAI de la caravana. No sólo se desenvolvieron perfectamente sobre los caminos con piedras, barro o arena, si no que, además, mostraron una gran resistencia, como demuestra que todos los coches hayan vuelto con los neumáticos intactos. Una vez más, cero pinchazos.

Ayudar en El Desierto de los Niños, que es una de las acciones más especiales que existen en el mundo del motor, es para Hankook un honor y una responsabilidad, ya que nuestros neumáticos colaboran de manera decisiva para poder llevar toda la ayuda entregada por el resto de los participantes.

Isaac Ortega Presidente de HANKOOK

Año muy completo en lo que a acciones solidarias se refiere, comenzando por la localidad de Tisserdimine, donde en 2024 se montaba una biblioteca gracias al dinero recaudado por los concesionarios de HYUNDAI. Las fuertes lluvias del año pasado afectaron a la estructura del edificio de la asociación local, con lo que hubo que echarles una mano colaborando económicamente con ellos para restaurar su sede, que, de paso, se ha dotado con placas solares para que tengan luz.

Durante el acto de reinauguración del edificio, se aprovechó para entregar a la presidenta de la asociación de unos carteles informativos elaborados por la Fundación RACE, para su distribución por la zona. En estos carteles, escritos en francés, se dan una serie de consejos de seguridad vial, enfocados principalmente a los niños.

 

El siguiente punto de las acciones solidarias fue Ramlia, una pequeña localidad ubicada en medio del desierto y a la que sólo se llega haciendo un buen número de kilómetros por pistas. Gracias al dinero aportado por HYUNDAI se construirán en su escuela unas modernas instalaciones deportivas con campo de futbol de hierba artificial, que mejorarán el día a día de los chavales que viven allí. Además, se montó una biblioteca en una de las habitaciones del colegio, equipada con muebles, libros, ordenadores, etc, y se instaló en el patio un columpio donado por uno de los participantes en el viaje.

 

Por último, durante la jornada final en la localidad de Erfoud se entregó material a varias asociaciones con las que habitualmente colabora el viaje, destacando especialmente el paso por la “Association Tafilalet pour les Handicapés”, una asociación que funciona como centro de día para un buen número de personas discapacitadas. Allí se entrega la gran mayoría del material que transporta el camión de BUJARKAY, consistente en sillas de ruedas, sillas especiales, muletas, enseres de todo tipo y alimentos. Pero lo más bonito de esta entrega es la fiesta que se monta con la visita de EL DESIERTO DE LOS NIÑOS, con improvisados juegos o bailes que dejan entrañables imágenes de los niños de aquí y de allí jugando como si se conocieran de toda la vida.

Como no, impresionante una vez más la labor de las voluntarias de la FUNDACIÓN ALAIN AFFLELOU, que reparten gafas y, sobre todo, felicidad, en cada una de las poblaciones que han visitado con su HYUNDAI STARIA. En 2025 han trabajado en cuatro localidades (Hassilabied, Ramlia, Khamlia y Kssar Moulay Brahim) donde se han realizado un total de 798 graduaciones entre la población local.

La gratificación que sienten nuestros equipos de ópticos voluntarios sigue siendo inmensa después de 15 años participando. Su labor no solo mejora la salud visual, sino que transforma el día a día de muchas personas que viven en las regiones más remotas del desierto de Marruecos. Con cada intervención, dan vida al compromiso de la Fundación: derribar las barreras que aún hoy impiden a muchas personas tener una buena visión.

 

Esta es la primera parte del trabajo que hacen las seis voluntarias de la FUNDACIÓN ALAIN AFFLELOU, que una vez de vuelta en España tienen que materializar su esfuerzo con la entrega de unas gafas para todas las personas que las necesitan. De las 798 personas graduadas, 553 necesitan gafas, en algunos casos dos (de cerca y de lejos), por lo que se van a fabricar un total de 650 gafas graduadas, a las que se sumarán 245 de sol. Siguiendo las indicaciones de las voluntarias, se montarán en las instalaciones de INDO en Marruecos, para su posterior distribución en las localidades que visitó el viaje.

Finalizada la edición 2025 de EL DESIERTO DE LOS NIÑOS, comienza la labor de materializar las siguientes. Se trabaja a dos años vista con la cadena XALUCA para la reserva de las habitaciones (ya están definidas los finales de etapa de las ediciones 2026 y 2027). Luego, los organizadores del viaje realizarán una prospección a finales del mes de junio para definir los recorridos y los lugares que se visitarán, con novedades para las dos próximas ediciones.

Para finalizar, entra en juego el trabajo de ADN, ASOCIACIÓN DESIERTO NIÑOS, que es la asociación que se fundó en 2009 para canalizar toda la ayuda que se entrega en el sur de Marruecos. Su labor, que se realiza durante todo el año, es recabar las necesidades de las asociaciones locales, analizarlas y buscar financiación para llevarlas a cabo, ya sea con aportaciones de empresas, como la que hace HYUNDAI cada año, o gracias al dinero de los socios, que pagan una cuota para que ADN pueda cumplir sus objetivos. Porque, como dice el lema de la asociación, “Juntos es más fácil”.

TITULO: Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO  - Gueorgui Gospodínov Escritor,.


Gueorgui Gospodínov Escritor,.


«La literatura es la vacuna contra el populismo»

El narrador búlgaro, aspirante al Nobel tras ganar el Booker, firma un luminoso y jocoso relato sobre el final de la vida, el duelo y la memoria / «Jamás encontraremos a un dictador o a un populista que sea autoirónico, capaz de reírse de sí mismo»

Gueorgui Gospodínov.

foto - Gueorgui Gospodínov (Yámbol, 1968) ha escrito un luminoso y jocoso libro sobre el final de la vida. Con 'El jardinero y la muerte' (Impedimenta) el narrador búlgaro da otro paso en una carrera que apunta al Nobel tras recibir galardones como el Booker y el Strega. Algo en lo que no piensa un irónico amanuense que huye de los géneros y de la pompa y a quien preocupa la escalada populista en Europa y en el mundo. 

 Imagen - Portada del libro.

–La muerte es nuestra única certeza pero la ignoramos.

–Así es. Pero no quería abordar la muerte en sí, sino sobe el dolor ante la vida que se extingue. Eldenso silosilenci qeu la envueove cuando va apagándose.

–El final de la vida ¿es ahora un tema muy literario y cinematográfico?

–Sí. Es algo reciente. Cada vez más libros y películas hablan sobre ello. Quizá sea una respuesta a ese silencio secular que tanto ha pesado hasta ahora sobre la muerte.

–¿Debemos aprender a bien morir?

–Sí. La filosofía clásica y estoicos como Séneca plantean las preguntas clave. Pero esa lección no nos la enseñaron nunca ni en el cole ni en ningún otro sitio. Parece que los únicos que podrían enseñárnosla son nuestros padres cuando se van. Así ha sido en mi caso.

–No ha escrito un libro triste y juega con el humor ¿Hay que reírse de la muerte?

–Está claro que sí. Manteniendo la dignidad de cara al final. No hay que tirar nunca la toalla Mi padre divertido y luminoso y quise llevar esa luz y ese buen humor al libro, al ese jardín que siempre genera esperanza.

–«Mi padre era jardinero. Ahora es jardín». La primera frase es potentísima. Memorable.

–Escribí el libro en dos etapas. Primero tomé apuntes mientras acompañaba a mi padre enfermo. Cuando me senté a escribirlo apareció esa frase tan simple, sencilla y redonda que concentra el libro. No la tenia al principio. Al escribirla todo fluyó.

–La memoria es el otro gran tema del libro. ¿Si somos algo, somos memoria?

–Si existimos es gracias a la memoria de los demás y a la nuestra. Es el superpoder ancestral de la literatura. Al narrar generas memoria.

–¿Literatura y memoria son sinónimos?

–Sin duda. En latín la palabra memorándum describe lo que debe recordarse, y por ende al escritor.

–¿Existimos hasta exhalar el último aliento o mientras estamos en la memoria de alguien?

–Como mi padre, creo que existiremos mientras nos recuerde un niño. También mientras alguien recuerda nuestra infancia.

–Lo poético se mezcla con lo onírico y lo real en su libro. ¿Huye del género deliberadamente?

–No es deliberado. No sé escribir ni pensar de otra manera. Pero cabría decir que el libro es un manual de jardinería. Incluye consejos prácticos para el jardinero del cuaderno de notas de mi padre, y muchos lectores los utilizan para cuidar sus jardines.

–¿Su padre sigue siendo jardinero desde el más allá?

–En efecto. El libro tiene finalidad muy práctica.

–Es el primero que escribe a mano. ¿Es muy distinto de teclear?

–No tenía más remedio que redactarlo a mano. El camino de la mano que escribe a la mente es más corto que desde un teclado. El ritmo y el tempo es mucho más y fluido.

–Ha recibido premios como el Booker y el Strega que jalonan el camino hacia el Nobel ¿Le quita el sueño?

–Esa clase de pensamientos te distraen de lo esencial, que es escribir. Trato de hacerlo lo mejor que puedo para seducir al lector. Si escribiera pensando en el Nobel viviría en una especie de esquizofrenia.

–¿Sabe por qué escribe?

–Sí. Desde que tenía seis años. Escribo para enfrentarme a mis miedos. Luego supe que también escribo para preservar lo que se va a extinguir.

–Lo hace de manera parsimoniosa, tanto que con sus 57 años dice que solo le queda para dos o tres novelas.

–Escribo mucho, pero publico lentamente. Tengo casi cien cuadernos llenos desde los veinte años hasta hoy. Quiero que cada libro sea el mejor posible.

–¿Qué pasa en una Europa con más afán destructivo que constructivo?

–Los males de Europa en los últimos años se filtran en todo lo que escribo, en especial en mis ensayos. En 'Las Tempestálidas' ya reflexionaba sobre el destino Europa. Soy europeísta y es muy injusto lo que le está ocurriendo. Es el continente con la cultura más antigua, con infinitas capas. Cuando veo cómo la barbarie ataca a Europa, y me refiero a Putin, no me entra en la cabeza. Es inconcebible que Europa se esté entregando a esa propaganda bárbara. Lo siento como una terrible injusticia. Aprendí de niño que lo bueno siempre vence y no quiero llevarme una desilusión. El hecho de que en los últimos meses Europa esté despertando e intente hacer algo frente a esa barbarie es una buena señal.

–¿La gran enfermedad de Europa es el populismo? Su metástasis bicéfala, con Putin y Trump, ¿alcanza a también a su país?.

–Sí. Ese populismo tiene que ver con la añoranza del pasado. Utilizan la nostalgia como un arma. La frase trumpista 'seamos grandes de nuevo' es una eficaz bomba de nostalgia. Si pensamos que el sistema inmunológico de Europa es su cultura y que la memoria forma parte de ese sistema, lo que ocurre ahora es la brutal entrada de un virus ideológico en ese sistema. Es el covid de la propaganda.

–¿Cuál es la gasolina del populismo?

–Aceptar que el mundo es bidimensional, simplista y polarizado. La literatura es la vacuna contra el populismo. Su extintor.

Gueorgui Gospodínov. José Ramón Ladra

–¿El humor es tan primordial en su obra como en su vida?

–En la literatura lo tengo más fácil que en la vida. Heredé la autoironía de mi padre y de los narradores de mi familia. Es de gran ayuda. Jamás encontraremos a un dictador que se ría de sí mismo, o a un populista autoirónico. Por eso hay que usar esa irónica vacuna contra el nacionalismo y el populismo.

–¿Evitaremos la III guerra mundial cuyo inicio Trump le quiso endosar a Zelenski?

–No debemos olvidar que la mecha la encendió Putin. Hay quien quiere darle la vuelta. Es obvio que querría evitar otra guerra global, pero hay que dejar clara la responsabilidad de Putin.

TITULO:   Batalla de Restaurantes - Cocina - Descubre los trabucos, unos deliciosos pasteles que no necesitan horno ,.

 

 Descubre los trabucos, unos deliciosos pasteles que no necesitan horno ,.

 

 La receta de HOY: Descubre los trabucos, unos deliciosos pasteles que no necesitan  horno | Hoy

Esta es una de las recetas favoritas de pasteles de Beatriz Cocina. Se trata de una elaboración rápida y muy económica ya que no requiere horno: foto - los trabucos.

  • Tiempo de preparación

    5 minutos

  • Tiempo de cocción

    10 minutos

  • Comensales

    12 unidades

  • Calorías

    450

Categorías

Repostería

Ingredientes

  • Almíbar: 100 mililitros de agua, dos cucharadas grandes colmadas de azúcar, una cucharadita de canela molida, una ramita de canela y un chorrito de vino dulce

  • Crema pastelera: dos huevos grandes, 30 gramos de harina fina de maíz (fécula o almidón), 75 gramos de azúcar, 250 mililitros de leche, una pizca de colorante naranja en polvo y un chorrito de aroma de vainilla

  • Para la presentación: coco rallado, canela molida, cápsulas de papel para magdalenas valencianas alargadas

Preparación

  • Empezamos preparando el almíbar. Ponemos en una cazuela a temperatura alta los ingredientes y calentamos hasta que rompa a hervir. Una vez que esté en ebullición, lo mantenemos durante dos o tres minutos sin parar de remover. Una vez lo tenemos listo, reservamos.

  • Para la crema pastelera, utilizaremos el mismo cazo (sin lavar). Introducimos los ingredientes y mezclamos bien. Calentamos a temperatura media hasta que se haga una crema espesa y reservamos.

  • El siguiente paso es empezar a preparar los bizcochos (tipo genovés) cortando las puntas, untando una de las caras y uniéndolos de dos en dos con la crema. Ponemos crema también en los laterales. Una vez tengamos los bizcochos listos, pincelamos con el almíbar por las dos caras.

  • Para el acabado los envolvemos con coco rallado. Finalmente, los emplatamos en las cápsulas de papel y en la superficie espolvoreamos con un poco de canela. Para conseguir un sabor más intenso, tapamos los pasteles y refrigeramos durante un día en la nevera. ¡Buen provecho!,.

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