miércoles, 9 de septiembre de 2020

EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -22- Septiembre - Isabel San Sebastián ,./ LUNES -21- Septiembre - Imprescindibles - Fallece a los 89 años Elpidio Bernáldez, referente de la música y la moda ,. / ELLA & - Contrastes muy humanos - Indira Gandhi . / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES-24- Septiembre - Tarta de limón y pasta sable,.

TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -22- Septiembre  - Isabel San Sebastián  ,.














EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -22- SEPTIEMBRE  ,.
 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes -22- Septiembre   ,  a las 22:30 por antena 3, etc.
 
 
 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -LUNES - Isabel San Sebastián ,.




 





 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -LUNES - Isabel San Sebastián ,.  fotos,.
  Isabel San Sebastián ,.
 

1. ¿ES CIERTO COMO HE ESCUCHADO EN LA COPE QUE SE INCORPORA A LA TERTULIA DE LUIS HERRERO?
Estoy esperando una oferta en firme, pero es muy posible que sí. Le agradezco mucho, en cualquier caso, la oferta en estas circunstancias.
Isabel San Sebastián: "Alfonso Guerra parece ahora Churchill. Habla como un  estadista de primera"2. ¿CUAL ES LA OPINION QUE LE MERECE ERNESTO SAENZ DE BURUAGA EN ESTA CONTROVERSIA?
He echado de menos un poco más de arrojo por su parte.
3. ¿Porqué ningún periodista planta cara y denuncia los abusos de poder de la cadena?
Después de lo que me ha pasado a mí, ya tiene usted la respuesta.
Isabel San Sebastián: "Alfonso Guerra parece ahora Churchill. Habla como un  estadista de primera"4. ¿Se está convirtiendo el periodismo actual en una suerte de servicio remunerado consistente en crear corrientes de opinión a favor de grandes grupos empresariales?
Eso pretenden muchos de quienes controlan actualmente los medios de comunicación y cabría preguntar a esos gestores y a los accionistas de esas empresas si lo que quieren son periodistas o mercenarios. Mi opinión es que prefieren mercenarios. Pero el periodismo es un oficio demasiado bonito y demasiado costoso como para venderse por un plato de lentejas.
5. Parece que ETA no garantiza la libertad de expresión. Parece que el Grupo Telefónica tampoco. ¿A quién hay que tener más miedo?
ETA mata y te quita la libertad de movimientos y Telefónica despide, retira la publicidad, silencia a quien discrepa y te obliga a elegir entre la dignidad profesional y tu puesto de trabajo.
Javier Sánchez — Los 10 mandamientos del cachopo perfecto6. ¿Considera una traición lo que ha hecho Carmen Gurruchaga? Si no es una traición, ¿cómo lo valora?
Allá ella con su conciencia. Yo sólo le he dicho a ella que jamás me hubiera sentado en una silla de la que le acabaran de expulsar a ella.
7. ¿Que ha pasado realmente? Queremos saber la VERDAD
Ha pasado que he intentado mantener mi independencia como profesional de la comunicación y no me han dejado. Antena 3 me exigió que echara de mi tertulia a Pedro J Ramírez y yo cumplí esa orden expresando mi desacuerdo, por considerar que vulneraba la libertad de expresión y mi independencia como directora del programa. Una semana después, el presidente de la cadena me ha despedido fulminantemente, como aviso a navegantes y para que los demás "mercenarios" a su servicio sepan a qué atenerse. Quiero aclarar que yo no estoy en ninguna guerra, que no me he alineado en ningún bando y que precisamente me han despedido por intentar ser periodista y no soldado mediático.
8. Mi más sincera enhorabuena por anteponer los principios éticos a los económicos
Muchas gracias, seguiremos en ello.
9. ¿ por que los periodistas estableceis amistad con politicos? creo que eso condiciona notablemente y va en contra de vuestro credito
Hay algunos políticos, pocos, de los que merece la pena ser amiga, por su forma de ser. Y una es libre de elegir a sus amigos. Los enemigos te eligen a tí. Pero esto no tienen nada que ver con la política. Ha sido una decisión empresarial de Antena 3, Telefónica y los accionistas de Telafónica, que avalan con su silencio este despido.
10. ¿Tan poderoso es telefónica que tiene sometida a una cadena entera? esto parece insostenible,tarde o temprano los demás profesionales del acadena tendrán que decir algo, o estamos como siempre, por un plato de lentejas...? no?
Tan poderosa es Telefónica que con su cartera publicitaria controla directa o indirectamente a la mayoría de los medios de comunicación españoles. En cuanto a los demás profesionales de la cadena, efectivamente, yo también estoy esperando a que digan algo.
11. Ante actuaciones de este tipo, ¿la mayor verguenza no es para aquel que las realiza o es que no la tienen?
Yo no puedo contestar a éso, sólo puedo decirle que a lo largo de mi vida siempre he intentado poder mirarme al espejo por las mañanas, no apartar la vista.
12. en parte, tu mentor y modelo profesional fue Jesús Hermida. ¿se te ha venido abajo este modelo con su silencio cómplice?
Jesús me ha comunicado privadamente su solidaridad. Eso es todo lo que puedo decir.
13. ¿Sigues pensando que el empresario es justo siempre que realiza un despido? afirmación que sin pudor hizo en la entrevista que mantuvo con Fidalgo y Méndez en las vísperas de la huelga del 20 de Junio.
Sigo pensando que está en su derecho. Otra cosa es que ese despido sea justo o injusto. En este caso, el público y los accionistas de Antena 3 y de Telefónica tendrán la última palabra.
14. Durante varios años parece que se ha buscado crear desde Antena 3 una alternativa mediática a Prisa que "divulgue" posturas cercanas al actual gobierno, ¿cree que el PP escogió incorrectamente a los socios para llevar a cabo su plan? ¿Por qué se ha mantenido la inquebrantable unidad del entramado PSOE/Prisa y parece resquebrajarse la alternativa PP/El Mundo/Antena 3? ¿Cree que el PP vió en vd. una aliada y se siente ahora "traicionado"?
Repito que yo siempre he aspirado y sigo aspirando a ser una periodista digna e independiente. Denuncié y denuncio los abusos del PSOE, los del PP y todos aquellos que considero tales, incluidos los de la empresa de la que cobrabab hasta ayer. Se que pretenden meterme en una guera que me es por completo ajena y me niego, tajantemente, a dejarme instrumentalizar. En cuanto al Gobierno, allá ellos con su "ingeniería mediática".
15. ¿Que le parece como maneja la libertad de expresion telefonica,yo se algo de eso porque soy un ex-trabajador de sintel?
La maneja con contundencia: la ha liquidado de Antena 3.
16. ¿Por qué esperar al despido cuando lo elegante era dimitir, incluso "en directo"?
Porque tengo dos hijos que alimentar. Y además porque no creo que fuera precisamente yo quien tenía que dimitir. Muy por encima de mí, hay personas con motivos sólidos y contundentes para marcharse a su casa.
17. Creo que detrás de esa gran fortaleza mental que tienes hay un enorme corazón. ¿quién te ha hecho más daño con tu despido?
Quien ha ocupado mi lugar.
18. ¿Qué ha pasado con Esther Esteban?
Está enferma. Pronto volverá a su lugar, que nadie más que ella puede ocupar, y estoy segura de que jamás se habría sentado en mi silla. Esther es una magnífica periodista, una excelente persona y una mejor amiga.
19. ¿Crees que hay relación entre tu despido y el de Cayetano González?
Lo ignoro, pero la vida me ha enseñado a desconfiar de las coincidencias y Cayetano y yo compartimos amigos significativos.
20. ¿Que te une con Mayor Oreja?
La admiración, el respeto y, por encima de todo, la amistad.
21. ¿En qué medida su despido está amparado, siquiera por omisión, por el gobierno?
Mi despido está amparado por Antena 3, por Telefónica y por los accionistas mayoritarios de Telefónica, que son al BBVA y La Caixa. El Gobierno no toma las decisiones en los medios de comunicación privados. Cada palo que aguante su vela.
22. ¿Has hablado con Carmen Gurruchaga y qué os habeís dicho?
Sí. Ella me ha dicho que es mi amiga y yo le he dicho que yo jamás me habría sentado en una silla de la que acabaran de echarle a ella.
23. recuperaremos alguna vez la transparencia en los medios de comunicacion?
Ojalá.
24. ¿has llorado con esta situación?
Sí, de rabia.
25. Me gustaría que diera su opinion sobre la libertad de expresión en España, y tambien me gustaría saber por qué no han despedido al Jefe de Informativos de la cadena, Javier Algarra. Las mañanas se quedan huérfanas sin Ud...
A Javier Algarra no le han despedido porque me han despedido a mí.... A pesar de todo, sigo creyendo en la libertad de expresión, porque sigue habiendo medios en los que hablar y escribir libremente. La libertad está dentro de cada uno de nosotros. Gracias por su solidaridad.
26. ¿Qué te parece que Telefónica quiera dejar su plantilla en sólo 20.000 empleados, cuando hace sólo una década éramos 72.000?
No tengo elementos de juicio, pero mi confianza en la actual dirección de Telefónica es perfectamente descriptible.
27. Dice que usted continúó por alimentar a sus hijos ¿no puede tener Gurruchaga las mismas razones?
Yo expresé públicamente mi desacuerdo con una orden que consideraba arbitraria e injusta. Precisamente por eso estoy en la calle. Creo que mi dignidad quedó salvaguardada con esa postura pública. Gurruchaga sabrá los motivos por los que ha actuado y por los que ha callado al presentar hoy el programa. Mi opinión la conocía.
28. ¿Considera esto un caso similar al ocurrido con Julia Otero hace tres años cuando Telefónica compró Onda Cero? ¿qué podemos hacer su audiencia por usted? PUBLIQUEN LA PREGUNTA ÍNTEGRA, POR FAVOR.
Con Julia Otero, por lo menos se guardaron las formas y se esperó al final de la temporada. Lo mío ha sido fulminante, para mayor escarmiento de los demás. ¿Qué pueden hacer? Expresar públicamente su opinión a través de los medios de comunicación a los que tenga acceso. En cualquier caso, gracias.
29. ¿qué piensas que le pasará a Luis Herrero por contratarte? ¿se puede permitir la COPE enfrentarse a telefónica?
Es una buena pregunta, cuya respuesta ignoro. Por eso le agradezco doblemente la oferta a Luis.
30. Anticípese... ¿Cree que van a rodar otras cabezas aparte de la suya?
No tengo ni idea, pero no oigo mucho ruido.
31. ¿Vale la pena seguir luchando frente a enemigos tan poderosos? ¿Es posible la esperanza?
Siempre vale la pena. Si no, una no tiene derecho a llamarse periodista.
32. Muchas veces, todos los dias, se viola la libertad de expresion, caso del pp , yo la sufro todos los dias, usted ha estado callada hasta ahora, que opina????. una peridosita represaliada por decir la verdasd.
Yo he denunciado todos los casos de los que he tenido conocimiento.
33. La he escuchado esta mañana en la COPE y quiero mandarle ánimos. La comprendo porque todos mis amigos y yo nos han despido o estamos con la soga al cuello(7 esta semana) ¿Cómo puede decir el Gobierno que vamos bien, si el que tiene trabajo hoy no esta seguro de tenerlo mañana?
Animo, que ya saldrá algo. Efectivamente, el Gobierno debería preocuparse por la clase de país en que se está convirtiendo España.
34. Yo como licenciado en Ciencias fisicas, con la especialidad de calculo automatico,¿Quisiera que me explicaras la diferencia que hay entre ti y Olga Viza o Ana Blanco en la forma de hacer periodismo?
No soy yo quíen tienen que decirlo, sino usted al ecucharnos y vernos a cada una de nosotras.
35. Isabel, ánimo, en ocasiones el precio de libertad es muy alto. Entre tanto su credibilidad crece.
Me lo va a decir usted a mí que llevo tres años con escolta. Gracias por los ánimos,
36. ¿Qué te parece ahora el decretazo?
Lo mismo que me parecía antes.
37. ¿la acción de qué persona sería clave para dar un vuelco a la situación?
No sé, del presidente de Telefónica o de quienes le han puesto ahí.
38. ¿que razón le haria omitir una noticia?
La seguridad de las personas y el peligro para sus vidas.
39. ¿Cree vd. que A3 tiene en el cajón un plan para girar el timón a favor de Zapatero en caso de que resulte conveniente?
Lo ignoro.
40. Soy ex-funcionaria de la CNMV y he vivido de cerca el caso/escándalo Telefonica, dan asco los tejemanejes estos. Animo y enhorabuena por ser como es, la admiro mucho. Algo bueno saldrá para usted de todo esto, y trabajar para Luis Herrero es un honor!
Muchísimas gracias.
41. ¿qué dicen sus hijos?
Que me quieren y que no me preocupe, que están conmigo.
42. Isabel, parece que has nacido ayer ¿crees que lo que te ha pasado no te ocurriria en cualquier otro medio si vas en contra del que te paga?
No he ido contra quien me paga y nunca en más de 15 años de profesión me había ocurrido nada parecido y me he metido en la vida con muchos poderosos.
43. Volverías en un futuro a trabajar en Antena 3
Si garantizan mi independencia y mi libertad de expresión, sí.
44. Isabel, en el caso de que el PSOE, gobernara la siguiente legislatura, ¿Puede cambiar el sentido de los informativos?, se lo digo por la acción de oro del gobierno
Habría que preguntárselo al jefe de los informativos.
45. Su despido destapa la situación laboral de mucho compañeros de la profesión, que entorpece el ejercicio de la libertad de expresión. La precariedad obliga a callar a compañeros con contratos basura que además no tienen donde lamentarse. ¿Qué opina de esto?
Que es muy cierto y que eso debería hacer reflexionar muy seriamente a la Asociación de la Prensa, cuyo silencio cómplice resulta atronador.
46. Isabel, realmente crees que hay medios totalmente independientes en este pais?
Hay medios más independientes que otros.
47. ¿Por qué la dirección de Antena 3 no quería a Pedro J Ramirez en tu tertulia?
Porque el periódico que dirige está siguiendo una querella presentada por el fiscal anticorrupción contra el presidente de Telefónica.
48. ¿Como y por quien se entero de su despido? Es pura curiosidad.
Me lo comunicó el presidente de la cadena, Luis Blasco.
49. Has tenido algun apoyo o solidaridad del gobierno al que con tanta vehemencia has defendido?
He tenido algunas llamadas cariñosas y yo sólo defiendo con vehemencia aquello en lo que creo. Al Gobierno le he defendido y también le he atacado con vehemencia. El lugar en el que me encuentro demuestra mi gran "cercanía" al Gobierno.
50. ente el sector periodista llamado independiente, siempre hay movidas como la suya mientras que en el sector progre-prisa nunca hay escandalos o despidos sonados.....donde esta la independencia informativa?
Allá cada cual con su conciencia. Uno es dueño de sus actos.
51. ¿cree que Internet se convertirá en la única fuente libre de noticias?
Al paso que vamos, es posible.
52. de todos tus entrevistados en estos años, ¿cuál es el que te ha impactado más positiva o negativamente ?
El que más, no lo sé. En este momento, me resulta difícil pensar en éso.
53. Isabel, te ruego que me respondas a la pregunta que te he hecho varias veces sobre si fue justo o no el despido de Julia Otero. Estoy terriblemente afectada con estos ataques contra la libertad, y necesito que te expreses claramente como siempre lo has hecho. Gracias.
Considerando que era líder de audiencia, supongo que la respuesta sería no. Pero repito que mi caso ha sido mucho más sangrante. Ni siquiera se han guardado las formas, ni he podido despedirme de mi audiencia.
54. ES LA TERCERA PREGUNTA QUE ENVIO, POR FAVOR, PUBLICADME ALGUNA!!!!!!!! Isabel, no te da miedo "salir de Málaga y meterte en Malgón"? No es un tanto el que se apunta Luis Herrero con su propuesta, o es una oferta sincera?
Supongo que será sincera y, en cualquier caso, no estoy en situación de rechazar un trabajo. Además, la tertulia de Luis Herrero siempre ha sido un modelo de pluralismo y libertad de expresión.
55. ¿Te han impuesto alguna vez a un invitado o te han vetado a otro en tu programa? ¿Y en cuanto a los temas a tratar?
Nunca me han vetado a nadie, alguna vez me han pedido, no impuesto, que trajera a alguien y una vez, desde el poder político, se me sugirió que prescindiera de un contertulio, cosa a la que me negué, sin que la cosa fuera a mayores. Se vé que el presidente de Telefónica tiene más poder que el Gobierno.
56. ¿Realmente cree Vd. que el gobierno no tiene nada que ver con su cese?
Sí.
57. ¿qué silencios han sido más ominosos en esta situación? ¿a quién está deseando profundamente oír hablar?
Los de algunos de mis ex compañeros de trabajo. Otros, en cambio, me han expresado sinceramente su solidaridad.
58. Por favor, ya he enviado varias preguntas. ¿Cúal ha sido la reacción de Pedro J. Ramírez a nivel personal?
Cordial y respetuosa. Aquí estoy, en el chat de elmundo.es, expresando sin cortapisas mis puntos de vista sobre esta penosa situación.
59. ¿Cree de verdad que no existe la manipulación informativa?
Claro que existe, en la medida en la que uno se quiere dejar manipular. Yo siempre he luchado por evitarlo.
60. Crees que Telefónica quiere apoyar a Felipe Gonzalez y por eso te despide?
No creo que vayan por ahí los tiros.
61. Como ve al Pais Vasco hoy dia?
Dividido, ensangrentado y dispuesto a salir adelante gracias a la gente magnífica que sigue luchando por la libertad de todos.
62. ¿Puede haber algo de pelea entre Rato y Mayor Oreja detrás de tu salida de Antena 3?
No creo.
63. ¿Va a tomar acciones legales contra Telefonica y Antena 3? Isabel te apoyamos, suerte
No puedo. Me van a pagar un despido improcedente y hasta ahí llegan mis derechos. Gracias por el apoyo.
64. ¿No considera que la independencia de los periodistas está condicionada por los poderes políticos y financieros que controlan los medios de comunicación?
Sí. Pero como he dicho antes, la independencia y la libertad están en cada uno de nosotros. Si estuviéramos unidos en la defensa de estos valores, seríamos mucho más fuertes.

Despedida

Muchísimas gracias a todos por el interés y el apoyo. Seguiremos en contacto, porque siempre hay espacios desde los que comunicarse. He intentado responder a todas las preguntas unificando las que tenían un contenido similar, sin cotapisas de ningún tipo. Estoy a la disposición de todos los internautas para seguir contestando, si hubiera preguntas o hiciera falta. Gracias por todo y un abrazo.

TITULO: LUNES -21- Septiembre - Imprescindibles - Fallece a los 89 años Elpidio Bernáldez, referente de la música y la moda  ,. 

LUNES  -21- Septiembre -  Imprescindibles ,.











Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes-21- Septiembre  a las 21:00, etc.

Fallece a los 89 años Elpidio Bernáldez, referente de la música y la moda,.


Elpidio Bernáldez, en una imagen de archivo. / foto,.

El funeral se celebrará esta mañana en la capilla del tanatorio San Pedro de Alcántara.


Elpidio Bernáldez, en una imagen de archivo. /HOY«Luché mucho para que el día de Extremadura coincidiera con la festividad de la Virgen de Guadalupe. Me decían que estaba loco porque no se podía unir la devoción a la Virgen con el día de la región. Todos los años, cuando llegaba el 8 de septiembre, ponía un cartelito en el escaparate de mi tienda en el que recordaba que era el día de Santa María de Guadalupe, patrona de Extremadura y reina de la Hispanidad». Caprichos del destino, Elpidio Bernáldez (Cáceres, 1931) falleció ayer, 8 de septiembre, a los 89 años de edad en el Hospital Universitario de Cáceres como consecuencia de una dolencia cardíaca. Deja viuda, tres hijos y siete nietos. Su funeral se celebrará hoy, a las once de la mañana, en la capilla del tanatorio San Pedro de Alcántara. El aforo está limitado a 25 personas por las medidas preventivas para evitar contagios por coronavirus.
Cacereño y cacereñista, Bernáldez nunca ha ocultado su pasión por la ciudad, la región y su devoción por la Virgen de Guadalupe. Pero su gran reconocimiento local le ha venido de otros dos ámbitos: la música y la moda. Fue uno de los fundadores de la Asociación Musical Cacereña, colectivo que el año pasado celebró su 50 aniversario. Bernáldez ocupó su presidencia durante más de un cuarto de siglo, desde donde programó múltiples conciertos de género clásico y lírico que tenían como escenario habitual la sala Clavellina. También estuvo detrás de la puesta en marcha de la Peña Flamenca de Cáceres.
A los 14 años comenzó a trabajar en una sastrería, donde aprendió el oficio. Más tarde, cambió los trajes masculinos por la confección de modelos de mujer. Junto a su hermano Leo, abrió en la calle San Pedro de Alcántara una boutique que se convirtió durante décadas en una referencia para la ciudad. El local estuvo abierto al público 44 años. Rostros conocidos como la cantante María Dolores Pradera o las actrices Charo López e Irene Gutiérrez Caba lucieron sus modelos. Elpidio y Leo cosían a medida y llegaron a tener cinco empleadas en su taller de costura. Hasta Cáceres llegaban novias de todo el país para adquirir uno de sus diseños. En el escaparate de este local era donde cada 8 de septiembre Elpidio recordaba que era el día de la Virgen de Guadalupe. Los patronos de Extremadura también ocupaban un lugar importante en su lista de prioridades. Presidió la Hermandad de Nuestra Señora de Guadalupe y San Pedro de Alcántara, que cuenta con un centro pastoral en el Cruce de las Herrerías.
Se crió en la calle Parras en el seno de una familia numerosa. Fue el cuarto de siete hermanos. Hijo de un trabajador del Hospital Provincial y de un ama de casa oriundos de Piedras Albas, sintió desde pequeño una especial predilección por la música. Siempre amable y educado, a Elpidio los reconocimientos le llegaron en vida. Uno de los más especiales fue el que en el año 2010 le brindaron la Compañía Lírica Extremeña y el Gran Teatro al dedicarle una butaca del recinto. El asiento 1 de la fila 6 lleva su nombre. Bernáldez también conoció la tragedia. Sus ojos se humedecían al recordar la muerte de una de sus hijas.
Otra de sus facetas era la de recopilar artículos de prensa (desde 1965) relacionados con personajes destacados de la región. Llegó a reunir 4.000 publicaciones, que donó al Museo Pedrilla para ponerlas a disposición de los investigadores.

Reacciones y deseos

Ayer, tras conocerse su fallecimiento, se sucedieron las muestras de condolencias desde el ámbito cofrade, al que estaba muy unido. También desde el Gran Teatro. Elpidio Bernáldez se ha marchado con tres deseos por cumplir: «Conseguir un nuevo Conservatorio, un busto para el maestro Solano y que Guadalupe pase a una diócesis extremeña», dijo en su última entrevista concedida a HOY el año pasado.

TITULO:   ELLA & -Contrastes muy humanos - Indira Gandhi  .

 Contrastes muy humanos - Indira Gandhi   . 

Indira Gandhi

Indira Gandhi  - foto,.
इन्दिरा प्रियदर्शिनी गान्धी
Indira Gandhi in 1967.jpg

Emblem of India.svg
Primera ministra de la República de la India
19 de enero de 1966-24 de marzo de 1977
PresidenteSarvepalli Radhakrishnan
Zakir Husain
Varahagiri Venkata Giri
Mohammad Hidayatullah
Varahagiri Venkata Giri
Fakhruddin Alí Ahmed
PredecesorGulzarilal Nanda
SucesorMorarji Desai

15 de enero de 1980-31 de octubre de 1984
PresidenteNeelam Sanjiva Reddy
Giani Zail Singh
PredecesorCharan Singh
SucesorRajiv Gandhi

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Ministra de Relaciones Exteriores de la India
9 de marzo de 1984-31 de octubre de 1984
PredecesorNarasimha Rao
SucesorRajiv Gandhi

22 de agosto de 1967-14 de marzo de 1969
PredecesorMahommedali Currim Chagla
SucesorDinesh Singh

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Ministra de Defensa de la India
14 de enero de 1980-15 de enero de 1982
PredecesorChidambaram Subramaniam
SucesorRamaswamy Venkataraman

30 de noviembre de 1975-20 de diciembre de 1975
PredecesorSardar Swaran Singh
SucesorBansi Lal

Emblem of India.svg
Ministra de Interior de la India
27 de junio de 1970-4 de febrero de 1973
PredecesorYashwantrao Chavan
SucesorUma Shankar Dikshi

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Ministra de Finanzas de la India
16 de julio de 1969-27 de junio de 1970
PredecesorMorarji Desai
SucesorYashwantrao Chavan

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Ministra de Información y Radiodifusión de la India
9 de junio de 1964-24 de enero de 1966
Primer ministroLal Bahadur Shastri
PredecesorSatya Narayan Sinha
SucesorKordadas Kalidas Shan

Información personal
Nombre de nacimientoइन्दिरा नेहरू, Indira Nehru e Indira Priyadarshini Nehru Ver y modificar los datos en Wikidata
Nombre en hindiइन्दिरा प्रियदर्शिनी गान्धी Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacimiento19 de noviembre de 1917
British Raj Red Ensign.svg Uttar Pradesh, Allahabad
Fallecimiento31 de octubre de 1984
(66 años)
Nueva Delhi Bandera de India India
Causa de la muerteHerida por arma de fuego Ver y modificar los datos en Wikidata
SepulturaRaj Ghat Ver y modificar los datos en Wikidata
ResidenciaNueva Delhi Ver y modificar los datos en Wikidata
NacionalidadIndia (desde 1950)
Religiónhinduismo
Partido políticoCongreso Nacional Indio
Familia
PadresJawaharlal Nehru
Kamala Kaul Nehru
CónyugeFeroze Gandhi
HijosRajiv Gandhi (1944-1991)
Sanjay Gandhi (1946-1980)
Educación
Educada en
  • Visva-Bharati University
  • Badminton School
  • Somerville College (Ciencia histórica; desde 1937) Ver y modificar los datos en Wikidata
Información profesional
OcupaciónPolítica Ver y modificar los datos en Wikidata
Distinciones
FirmaIndira-Gandhi-Signature-Transparent.png
Indira Priyadarshini Gandhi (en hindi: इन्दिरा प्रियदर्शिनी गान्धी; Allahabad, 19 de noviembre de 1917-Nueva Delhi, 31 de octubre de 1984) fue una política india que ejerció como primera ministra de India entre 1966 y 1977 y nuevamente desde 1980 hasta su muerte en 1984. Adicionalmente, fue líder del Partido del Congreso desde 1959 hasta 1984 y ostentó numerosos otros cargos ministeriales en el gabinete de Lal Bahadur Shastri y también de su propio gobierno. Hija y heredera política del héroe nacional indio, Jawaharlal Nehru, Indira Gandhi es la segunda persona que más tiempo ha ejercido el cargo de primer ministro de India (solo superada por su padre) y es, hasta ahora, la única mujer que ha ejercido dicho cargo en la historia de India.
Después de terminar su educación en el extranjero, volvió a su país natal, donde se casó con Feroze Gandhi (de quien tomó el apellido y quien no tiene parentesco alguno con Mahatma Gandhi). Inició temprano su vida política, ingresado en 1938 al Congreso Nacional Indio (CNI) y participó activamente en la lucha por la independencia de India, dirigida por el legendario Mahatma Gandhi. Tras la independencia de la India en 1947, se convirtió en la compañera política de su padre durante los 17 años que permaneció en el poder. Las frecuentes apariciones de Indira en actos políticos, viajes diplomáticos, eventos internacionales y nacionales acabaron por hacerla una figura conocida por el público y le sirvieron como base para iniciar su propia carrera política.
En 1959 su padre cedió el cargo de presidente del Congreso Nacional Indio, en un acto que pretendía asegurar que la organización siguiera controlada por un miembro de la familia Nehru-Gandhi. Luego, en 1964, tras el fallecimiento de Jawaharlal Nehru, el político del CNI Lal Bahadur Shastri asumió el cargo de primer ministro de India con Indira Gandhi como ministra de Información y Radiodifusión, cargo en el que permaneció hasta 1973. Tras la prematura muerte de Shastri, la señora Gandhi se hizo con el cargo de secretaria general del CNI y se convirtió en primera ministra en 1966. Adicionalmente, ocupó progresivamente los cargos de Ministra de Relaciones Exteriores (1967-1969), Ministra de Finanzas (1969-1970), Ministra de Interior (1970-1973) y ministra de Defensa (1975).
Durante su gobierno de casi once años, desarrolló una política económica orientada a industrializar al país. Mantuvo buenas relaciones con la Unión Soviética y apoyó la independencia de Bangladés con la finalidad de debilitar a Pakistán, su vecino país y rival geopolítico. Su política exterior también incluyó un sustancial distanciamiento con respecto a los Estados Unidos. En 1975 declaró al país en estado de emergencia, censuró las críticas en los medios, suspendió el derecho a la defensa en cortes de justicia en el país, ordenó la esterilización obligatoria1​ y gobernó por decreto hasta 1977, momento en el que llamó a nuevas elecciones, las cuales perdió en contra del Partido Popular Indio. De esta manera, el líder de esta formación política, Morarji Desai (y uno de sus principales opositores) se convirtió en primer ministro.
Luego de su salida del poder, enfrentó acusaciones de corrupción, violaciones a la ley electoral y de haber ejecutado una política de represión contra sus opositores políticos. 2​ No obstante, la división entre los integrantes del gobierno que la había sucedido en 1977 condujeron a un voto de censura contra Morarji Desai. El presidente Neelam Reddy trató de salvar la legislatura apuntando a Charan Singh como nuevo primer ministro, pero su gobierno colapsó al cabo de unos meses y se realizaron nuevas elecciones en 1980, en las cuales Indira Gandhi y el CNI resultaron vencedores.
Durante este nuevo período en el gobierno, Indira se enfocó en reprimir el nacionalismo sij en el Panyab. Este movimiento quería un estado confesional Sij y buscaba independizar el Panyab para conseguirlo. El gobierno de Indira reprimió los intentos de llevar a cabo la separación del Panyab, dejando un saldo de cientos de muertes civiles y ordenó la ejecución de la Operación Estrella Azul, la cual se saldó con la muerte de Jarnail Singh Bhindranwale, líder sij que había sido una de las figuras centrales del movimiento separatista. Estas acciones generaron un gran descontento entre la minoría sij en India pero fortaleció su popularidad entre varios segmentos de la sociedad del país, lo que le permitió ganar las elecciones de 1984. Tres meses después, cuando iba camino a una entrevista con el actor Peter Ustinov, fue asesinada por dos de sus guardaespaldas de confianza,3​ que le asestaron 31 impactos de bala. Los guardaespaldas formaban parte de la minoría sijs y fueron abatidos poco después., etc,.

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES-24- Septiembre - Tarta de limón y pasta sable,.

PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -24- Septiembre .
 
 Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.



 

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES   - Tarta de limón y pasta sable,.

 


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Tarta de limón y pasta sable,.

La transformación de un postre típico para que tenga menos grasa y el mismo sabor conquista al jurado de Reale Madrid Fusión,.

Tarta de limón y pasta sablé

Era una cata a ciegas de seis postres, cada uno de un punto distinto de la geografía española, y los jueces no parecían ponerse de acuerdo, con comentarios disímiles sobre los puntos fuertes y las debilidades de bizcochos y cremas con chocolate, caviar, oro o frutas. Después de probar cuatro postres de distinto tenor y ambición, con presentaciones que iban de los sencillo a lo deslumbrante, llegó el quinto concursante.

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Siempre sin saber de quién se trataba, el plato no tenía pirotecnia alguna. Era una tarta de limón, que se presentaba con ese mismo nombre, aunque su pastelero enfatizaba que contenía menos azucares y grasas, sin perder su esencia. Crema de limón, helado de avellana y miel de caña. «Un clásico reinventado», murmuraron en el escenario de Reale Seguros Madrid Fusión. «Tiene un buen concepto estético, es ligero y tiene todo lo que tiene que tener la tartaleta», opinó el presidente del jurado, el famoso pastelero Paco Torreblanca, que criticaba la miel, demasiado astringente y recomendaba algo «balsámico».
Resultat d'imatges de un pais para comerseloEl ganador de la edición anterior, Paul Contreras, lo encontró «muy goloso, moderno, realizado con técnicas actuales y una presentación preciosa. La tarta de limón es cojonuda y no necesitaba la avellana». Al resto del jurado le gustó. Ninguno dejó nada en el plato, aun cuando habían dejado el anterior casi intacto. «Es todo un postre de restaurante», sentenció uno de ellos. «Bien ejecutado, impecable». La deliberación fue larga, más de lo habitual, mientras los seis concursantes, todos muy jóvenes, que se están abriendo camino en el mundo de la repostería y la restauración.

La tarta de limón ganadora.
La tarta de limón ganadora.
El autor de esa tarta de limón «reinventada» es Alfredo Machado, del restaurante Tickets, del grupo elBarri, de Albert Adrià en Barcelona. Sin embargo, a pesar de tan buenos comentarios, los otros cinco postres también habían levantado buenas críticas. La 'Revolución del queso', inspirado en una tabla de quesos, preparado por Silvia Veiga del restaurante La Pedrera, mereció el segundo premio. «Un postre complejísimo y muy bien ejecutado», determinó Torreblanca.
El tercer puesto fue para Marlene Hernández, que regenta el obrador 100% Pan y Panadería, de Tenerife, con un postre que llamó 'Orgánico', con grandes dosis de fruta de la pasión y mandarina, con jengibre, chocolate blanco, avellana y un aéreo de tarta de queso. Un postre grande, que «requiere cierta técnica y que tiene muchos matices», dice Torreblanca. «Me ha parecido muy original», mantuvo sor Miriam, monja pastelera de un convento de Las Clarisas. «Te deja un picor en la boca la mandarina». Tres postres que representan las tendencias actuales de la pastelería.

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