TITULO: Un país en la mochila - UPG propone el nombre 'Parque de la Humanitaria' al 'Molino rojo,.
UPG propone el nombre 'Parque de la Humanitaria' al 'Molino rojo',.
TITULO: AQUI HAY TRABAJO - «Es durísimo poder abrir un negocio aquí»,.
«Es durísimo poder abrir un negocio aquí»,.
Cintia Fernández. Lleva desde marzo tratando de poner en marcha su proyecto en la ciudad,.
Quizás el momento, los meses de confinamiento, no era el más adecuado y ella tiene claro que, como la mayoría de los ciudadanos, «no soy ninguna experta en trámites burocráticos». En esos que hay que seguir obligatoriamente para hacer realidad un proyecto empresarial. Si, además, se da la circunstancia de que «se extravían documentos o por el motivo que sea no llegan a donde tienen que llegar, como me ha ocurrido a mí, pasa que te desesperas y que te arrepientes de haber tratado de ser emprendedora en tu ciudad, porque me está resultando durísimo poder abrir mi negocio aquí», afirma Cintia Fernández.
Esta joven de 29 años decidió el pasado enero apostar por poner en marcha su empresa. «Hice un doble grado de Patrimonio Histórico y Bellas Artes, pero nunca he trabajado en el sector». Sí ha desempeñado, recorriendo medio país, «trabajos temporales y precarios de dependienta, camarera, he dado clases particulares...». Hasta que surgió la idea de abrir un crematorio de mascotas en Plasencia. «No hay ninguno, los más cercanos están en Casar de Cáceres y en Salamanca y me pareció, por eso, que hay hueco en Plasencia y en la zona para un negocio así».
Y se puso manos a la obra. «Realicé el proyecto y presenté la documentación que me exigieron en el Ayuntamiento, incluido el presupuesto detallado de las obras a realizar, para comenzar la obra». Para eso alquiló una nave del polígono y se dio de alta como autónoma. «En total, más de 800 euros mensuales que llevo asumiendo desde febrero sin poder abrir el negocio, porque no he tenido forma de conseguir que me concedan la licencia de apertura». Relata que desde marzo «estoy con papeles, reenviando a diferentes correos la documentación que me solicitaban después de presentarla presencialmente en el Registro».
Sin embargo, no ha sido hasta ayer cuando, acompañada por la concejala de Unidas Podemos, Mavi Mata, «me he enterado por fin, no he sido capaz en todas las anteriores ocasiones en las que he ido al Ayuntamiento, de que los técnicos que se encargan de estas licencias no tienen toda la documentación que necesitan y solo el Registro es el medio a través del que hacerlo». En concreto, «me falta el presupuesto detallado de las obras a realizar, que presenté, pero que por la razón que sea nunca llegó a Urbanismo, posiblemente por un error humano, porque alguien se olvidó de adjuntarlo al resto de la documentación».
Como lo tenía en su móvil, «en una de las decenas de correos en los que lo había enviado, lo he presentado otra vez en el Registro y ahora sí ha llegado bien, así que a lo mejor ahora puedo hacer realidad mi negocio».
TITULO: 80 cm' - Morbidelli se apunta a la fiesta del Mundial más loco ,.
Morbidelli se apunta a la fiesta del Mundial más loco,.
El italiano se convierte en el quinto ganador distinto en seis carreras de MotoGP, en un día en el que Quartararo, que llegaba como líder a Misano, terminó en el suelo,.
«Al inicio ha sido fácil, porque tenía la presión de 'Vale' detrás, veía las banderas amarillas moviéndose mucho, y sabía que él estaba detrás de mí, empujando. Y luego he visto que he cogido una pequeña ventaja, que luego ha aumentado. Y en las últimas diez vueltas he tenido mucho tiempo de pensar en muchas cosas, he pensado en mi carrera deportiva, que ha sido tan corta y tan rápida, porque solo hace siete años estaba corriendo aquí en este circuito pero en el campeonato italiano de Superstock». Así resumía Franco Morbidelli un intensísimo domingo en el plano emocional, el de su primera victoria en MotoGP, el triunfo de otro de los pupilos de Valentino Rossi. Quizás el que ha tenido la trayectoria más peculiar de todos a los que el astro italiano ayuda a través de su 'VR46 Academy'.
Un Rossi que a punto estuvo de firmar su podio número 200, un cajón que habría tenido un sentido muy especial, en casa, al lado de su residencia de Tavullia, y compartido con dos de sus pupilos, Morbidelli y 'Pecco' Bagnaia, este último segundo tras una fantástica carrera.
«Es casi la tercera vez que voy en moto este año porque primero paramos cinco meses y después otras cinco semanas por la lesión, y solo he hecho dos carreras, y por eso no esperaba llegar aquí y ser tan rápido», reconocía Bagnaia, que se fracturó el fémur el viernes del Gran Premio de la República Checa. «Creo que hemos hecho algo increíble porque Ducati estaba sufriendo mucho y llegar segundos es un resultado muy importante», explicaba el italiano, que pelea en estos momentos con Johann Zarco el puesto que queda libre para 2021 en el box oficial de la marca boloñesa, algo para lo que ha ganado muchos enteros tras su remontada en Misano.
Y es que la prueba empezó con la salida fulgurante de Morbidelli, replicada por Rossi, mientras que las otras dos Yamaha, las de Viñales y Quartararo, quedaban cortadas detrás de Miller, tercero en la primera parte de carrera, algo que anticipó que ese dominio incontestable de las M1 en los entrenamientos (sus cuatro pilotos en las cuatro primeras posiciones de la parrilla) estaba en peligro de no refrendarse en carrera.
A Viñales no se le veía cómodo. Al líder de la general en el inicio del día, Fabio Quartararo, tampoco, lo que quedó claro con su caída en la vuelta 8. Un incidente que ponía patas arriba la categoría, manteniendo así el relato de este loco 2020 marcado por la ausencia del campeón Marc Márquez. Tan loco como que el líder provisional de la general justo en el momento del adiós a la carrera por parte de Quartararo, Andrea Dovizioso, se movía en un discreto octavo puesto y sin aparentar tener opciones de aspirar a algo mejor.
Mir frustra a Rossi
Ese momento de carrera casi coincidió con el del surgimiento de Bagnaia, que comenzó una tremenda remontada que le permitió ir pasando a todos sus rivales, excepto al intratable Morbidelli. Un juego, el del podio, al que también empezaron a jugar las dos Suzuki, a la vez que Jack Miller se iba desinflando. Primero Alex Rins, aunque a partir de mitad de carrera, y justo cuando amenazaba el segundo puesto de Rossi, empezó a sentir molestias en su brazo, una secuela del accidente de principio de temporada que le impidió correr en la primera prueba de Jerez. El momento del bajón de Rins coincidió con el del empuje de Joan Mir, en su caso suficiente como para alcanzar el tercer puesto (y rozar el segundo, del que se quedó a 73 milésimas) tras quitarle a Rossi con un fantástico adelantamiento el sueño del podio en casa.
«Me daba igual si era Valentino u otro, pero ha sido una experiencia inolvidable», reconocía el mallorquín, que sigue llamando a las puertas de la victoria y que ha pasado a ser el mejor español en la general de la clase reina, cuarto a dieciséis puntos del líder, Dovizioso, a diez del segundo, Quartararo, y a cuatro del tercero, Miller, en la clasificación más apretada y exigua en puntos que se recuerda. «Me sabe a mucho el podio. Ojalá pueda estar ahí todo el año y no ganar una carrera, pero estoy muy bien aquí y si estás luchando por el podio seguro que vendrá una victoria. Lo importante es seguir en este nivel», agregaba Mir.
Un nivel que tendrá el próximo examen en una semana, en el mismo escenario, con pilotos y equipos con la lección bien aprendida tras lo vivido en estos tres días. Aunque en este MotoGP eso no garantiza nada.
TITULO: Hacer de comer - Honor a la tortilla de patatas,.
lunes -21 - a viernes -25- Septiembre a las 13:25h, en La 1 , foto.
Villanueva de la Serena invertirá 17.000 euros en un monumento a este plato, que se elaboró por primera vez alló en 1798, según el CSIC,.
En Villanueva de la Serena quieren que todo el mundo sepa que fueron ellos quienes inventaron la tortilla de patata. Por eso, los visitantes que acudan a esta localidad pacense se toparán el año que viene con un monumento dedicado a este plato tan tradicional de la cocina española. Lo anunció ayer la concejal de Cultura del municipio, Mónica Calurano, que abrirá un concurso de ideas hasta encontrar una obra de creación artística «que refleje de modo reseñable» el origen de la tortilla de patata y sirva para «promover y difundir» su origen villanovense. El Consistorio ha presupuestado 17.000 euros para este monumento.
Aunque probablemente muchos lugares de España aspiran a ser reconocidos como los primeros en los que se cocinó este manjar, la historia parece estar del lado de Villanueva de la Serena. Un estudio del investigador del CSIC Javier López Linaje data sin lugar a dudas la primera tortilla de patatas en este pueblo de Badajoz. El milagro se produjo el 27 de febrero de 1798, cuando José de Tena Godoy y su amigo el marqués de Robledo de La Serena mezclaron patata cocida, agua, sal, levadura y harina de trigo. Así lo reseñó el Semanario de agricultura y artes dirigido a los párrocos: «Todas las señoras votaron que de esta masa, particularmente si se mezclaba con huevo, se haría la más excelente fruta de sartén, cuya experiencia reservamos para otra ocasión». No tardaron en aceptar estas palabras en el pueblo, que actualmente ya tiene una placa conmemorativa para recordar el suceso.
Sin embargo, otra candidatura emerge para disputarle el honor a Villanueva de la Serena. Se trata de Navarra. En sus Cortes se presentó en 1817 un manuscrito anónimo que en 1970 recogió el escritor Félix Mocoroa en un boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía. En aquel texto del siglo XIX, alguien expresaba su queja porque los abnegados agricultores navarros tenían lo justo para alimentarse. «Dichosos los que tienen pan, dos o tres huevos en tortilla para cinco o seis, porque nuestras mujeres la saben hacer grande y gorda con pocos huevos, mezclando patatas, atapurres de pan, u otra cosa».
Hasta aquí, las dos historias reales sobre el posible nacimiento de la tortilla de patata. La leyenda más extendida, sin embargo, otorga la paternidad del invento al general carlista Tomás de Zumalacárregui, que, según dicen, la probó en casa de una campesina navarra y luego, él mismo, se convirtió en un experto en su elaboración.
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