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Natural - La tranquilidad de ayer de la Agroganadera dará paso a un fin de semana con mucho público ,.
Natural La Sexta emite este miércoles - 18 - Diciembre a las 22:30 horas, foto,.
La tranquilidad de ayer de la Agroganadera dará paso a un fin de semana con mucho público,.
La nave de ovino ayer.
La Feria Agroganadera vivió ayer su jornada más tranquila, a la espera de una gran presencia de personas que se esperan durante el fin de semana. No faltaron jóvenes y mayores que aprovecharon la mañana soleada para visitar las distintas naves llenas de ganado vacuno, ovino y caprino, además de la nave aviar. Por la tarde, también se vieron algunas familias, con sus pequeños, por el recinto ferial. Esos menores no dejaron de asombrarse con determinados ejemplares. La jornada de ayer igualmente acogió unas jornadas técnicas.
Durante la muestra, además, se celebró el segundo día del Salón de la Carne de Calidad, coordinado por la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS). Una de sus representantes en la feria trujillana es Teresa Ansoñanzas, que se estrena en este certamen. Reconoce la buena aceptación que está teniendo esta iniciativa, en su VIII edición. No tiene dudas de que esa aceptación irá a más, sobre todo hoy sábado, que es el último día de este Salón.
Asimismo, resalta el desparpajo que tienen los chefs participantes para llegar al público con sus explicaciones, así como la labor de sus respectivos equipos. Ya el primer día, participaron en el menú productos de las razas Avileña-Negra Ibérica y Blanca Cacereña, además de las IGP Vaca de Extremadura y Cordero de Extremadura. Ayer fue el turno para Ternera de Extremadura, la raza verata y la berrenda y hoy estarán merino, retinto y Cabrito de Extremadura.
Explicaciones
Ansoñanzas recuerda que los profesionales explican sus recetas, mientras que un representante de cada raza o entidad de calidad ofrece una serie de conocimientos sobre las características de sus respectivos animales o carnes. Reconoce que se están elaborando recetas exquisitas con productos muy buenos. «Al final, lo que se pretende es promover y dar reconocimiento al trabajo que hacen estas razas autóctonas, que están en extensivo y que nos dan un producto buenísimo. Estos cocineros nos ayudan a potenciar la calidad y el sabor del producto», sostiene.
Esta responsable apunta que se ha puesto un aforo de 80 sillas, con el fin de dar a degustar a esas personas que están sentadas. No obstante, se suelen hacer algunas más para otros participantes que estén de pie. También se ofrecen copas de vino. «La gente está contentísima con la degustación».
La jornada de hoy
Tras la tranquilidad de ayer, llegará el gran ajetreo de la feria durante el fin de semana. Una de las principales propuestas será la subasta de ganado ovino, que tendrá lugar hoy, y la de vacuno, que será mañana. Ambas serán a partir de las 11.00 horas. Profesionales del sector confían en que estas subastas se den bien.
La representante de RFEAGAS avanza que se subastarán 323 hembras y 90 machos de merino. El domingo será el turno del vacuno y se subastarán 56 machos y 88 hembras, repartidos en siete razas. Como novedad, la subasta para berrenda en colorado y berrenda en negro será tanto 'on line' como presencial. «Esperemos que salga todo vendido y se convierta en un éxito», remarca esta especialista.
Hay que recordar que el recinto ferial se abrirá a las 10.00 horas. El programa también acoge una jornada técnica a cargo de RFEAGAS y RAEANI. Será a partir de las 12.30 horas. Según fuentes de la organización, se darán a conocer los avances realizados en diferentes grupos operativos. Uno de los que tendrá presencia será el 'SmartFarmRani (SFR): Ganadería de precisión para incrementar la sostenibilidad y resiliencia de las explotaciones en extensivo de vacas nodrizas de razas autóctonas: la raza Avileña-Negra Ibérica como modelo'.
A las 13.00 horas, se presentará el GO Boviex 4.0, un proyecto de innovación que nace para resolver varios problemas graves de la ganadería bovina, según se indica desde RFEAGAS. Se titula 'BOVIEX 4.0. Mejora tecnológica en la producción de ganado bovino extensivo en España'.
Por último, a las 13.30 horas, llegará el turno del Grupo Operativo E-LocalHub: Innovaciones tecnológicas digitales focalizadas en la experiencia del cliente para mejorar la competitividad comercial de la ganadería extensiva tradicional y promover circuitos cortos de distribución, se añade desde una de las entidades organizadoras.
La actividad se completará con concursos morfológicos, así como entrega de premios, además de talleres infantiles. Más allá de estas propuestas, el recinto ferial cuenta con expositores para mostrar y vender productos relacionados con el mundo del campo. Asimismo, diferentes empresas cuentan con sus respectivos stands para poder acoger a amigos y clientes, además de los stands institucional
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Reporteros Canal Sur Televisión - Medio siglo del hundimiento del pesquero Domenech de Varó ,.
El Sabado - 21 - Diciembre a las 21:30 por Canal Sur Televisión,foto,.
Medio siglo del hundimiento del pesquero Domenech de Varó,.
Medio siglo después del hundimiento en Lanzarote del pesquero Domenech de Varó, las familias de los fallecidos en el naufragio luchan por recuperar sus restos,.
Tras el hundimiento en 1973 de ese barco, con base en El Puerto de Santa María, solo sobrevivieron dos de sus doce tripulantes. El resto se hallan en el cementerio de Arrecife, bajo lápidas sin nombres. Con uno de los supervivientes, el programa ha conversado para este reportaje.
Por otro lado, “Los reporteros” pone la mirada en Alcalá la Real, en Jaén, porque, además de por su gran belleza, este municipio es tristemente conocido por concentrar la mayor tasa de suicidios en España. Cansado de liderar esta estadística, ha puesto en marcha un plan de acción para que las cosas cambien y que involucra a todos sus vecinos.
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Tierra y Mar - Las setas y la Sierra de Aracena ,.
Domingo - 15 - Diciembre , a las 14:00 horas por Canal Sur Televisión, foto,.
Las setas y la Sierra de Aracena ,.
Dos hombres cogiendo setas,.
En el que se hablará de setas y biodiversidad. La Sierra de Aracena es uno de los mejores enclaves para la recolección de setas, unos hongos que favorecen la conservación y biodiversidad de este espacio natural.
El programa de la televisión pública andaluza abordará también el tema de la ITV Agrícola. Ocho unidades móviles se desplazan por toda Andalucía para facilitar la inspección técnica a este tipo de vehículos.
Un reportajes sobre los médicos rurales, en el que la audiencia conocerá la labor del médico de pueblo, completará los contenidos del espacio televisivo de este domingo. El reportaje aborda un trabajo de mucha dedicación que tiene mucho impacto en la vida de la gente.
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REVISTA EPOCA - Economía - Se dispara la euforia en los principales índices bursátiles ,.
REVISTA EPOCA - Economía - Se dispara la euforia en los principales índices bursátiles ,. fotos,.
Se dispara la euforia en los principales índices bursátiles,.
El IBEX35 mira de cerca los 11.800 puntos,.
Los principales índices bursátiles apuntan a nuevas resistencias conforme vamos conociendo las decisiones de bancos centrales previstas para esta semana. Sin sorpresas, ni en la FED, ni en el BoE, aunque con políticas muy distintas. Mientras el organismo presidido por Jerome Powell bajó los tipos en 50 puntos básicos, el banco inglés los mantuvo sin cambios en el 5%.
Con este escenario, y con los inversores ya fijándose en las presentaciones de resultados corporativos que empezarán en 2 semanas, los parqués bursátiles europeos están aprovechando su particular rally alcista.
En el ámbito nacional, vemos a un IBEX35 que crece por encima del medio punto para mirar de cerca los 11.800 puntos. Estas subidas vienen sustentadas por la mejora de las previsiones en los sectores turístico y asegurador. A esto hay que sumar el siempre representativo sector bancario dentro de nuestro selectivo, que está recogiendo con optimismo el inicio del ciclo de bajada de tipos, asumiendo que los ratios de morosidad van a bajar.
4 de las últimas 5 sesiones se han teñido de verde en el IBEX. En Alemania la tendencia no es tan clara, pero tras nuevas revisiones de precios objetivos sobre algunas de sus cotizadas, hoy se impulsa un 1,5% que permite al DAX cerrar en los 19.000 puntos
Por su parte, el oro vuelve a chocarse con sus máximos históricos en los 2.600 dólares. Nuevos episodios de tensión geopolítica o más compras masivas por parte de instituciones gubernamentales es el aliciente que le falta para superar esta cota. La rotación de activos se centra hoy en Wall Street, donde el Nasdaq ya cotiza por encima de los 18.000 dólares tras dispararse un 2,5% y el SP500 marca nuevos máximos.
Ligeras subidas en el barril de crudo, que sitúan al Brent y al West Texas en los 73,5 y 70,5 usd respectivamente. Ascenso notable en el Bitcoin, que tras auparse un 4% en el día de hoy supera holgadamente el nivel de los 63.000.
Adrián Hostaled, analista de mercados,.
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