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TITULO: DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES - JUEVES - VIERNES -  Eugenio Monesma  ,.

 DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES - Eugenio Monesma  , fotos,.

 Eugenio Monesma ,.

Eugenio Monesma Moliner
Eugenio Monesma en el año 2008
Información personal
Nacimiento	21 de noviembre de 1952 (71 años) Huesca, España
Nacionalidad	Español
Información profesional
Ocupación	Director y productor de cine y televisión
Empresa	Pyrene PV
Miembro de	Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis
Sitio web	www.pyrenepv.com

Eugenio Monesma Moliner (Huesca, 21 de noviembre de 1952) es un director y productor de cine etnográfico conocido por sus documentales sobre tradiciones, oficios perdidos y costumbres sobre nuestros mayores en el mundo rural de diferentes partes de España.¹​²​ 

 

(Desayuno)

Eugenio dirige la productora Pyrene P. V., con sede en Huesca, y forma parte de la Real Academia de las Nobles y Bellas Artes de San Luis, el Instituto Aragonés de Antropología y la Asociación Española de Cine Científico (ASECIC), entre otros.³​ Ha realizado diversas producciones para Aragón Televisión, entre las que destacan las series Nos vemos en la Plaza Mayor, Los secretos de las piedras y Raíces Vivas.¹​⁴​⁵​ Desde 2002 trabaja con Canal Cocina donde lleva más de 23 temporadas en antena de forma ininterrumpida con su programa Los fogones tradicionales.⁶​ 

 

  ( Cena )

Biografía

Eugenio Monesma Moliner nació en Huesca en 1952. A sus 25 años se inició en el cine en formato Super-8 con cortometrajes de fuerte carga simbólica y compromiso social, entre los que destacaron Jaque de Reyes y Soldados de papel, con los que obtuvo numerosos premios; así como realizando cine de animación de carácter antibelicista.⁷​⁸​

En 1983 ingresa en el Instituto Aragonés de Antropología y con la grabación del documental Navateros emprende una clara orientación hacia el cine etnográfico.⁸​ Sus primeros trabajos tienen ya un valor pionero, y el resultado es uno de los corpus etnográfico-audiovisuales más importantes de España, con un especial acento en las tradiciones y oficios de Aragón y de España en general.⁷​

En 1990 creó la productora Pyrene P.V. y continúa con su proyecto de documentar en vídeo e imágenes todas aquellas actividades productivas, viejos oficios y rituales que se han perdido o que corren peligro de desaparecer, recorriendo numerosos pueblos tanto de la geografía aragonesa como nacional.⁹​

Tiene un nieto nacido en 2009 llamado Unai Monesma Campo

Obra

Eugenio Monesma cuenta con más de 3.200 documentales realizados que tratan principalmente sobre etnografía, bajo temáticas como oficios perdidos, fiestas populares, indumentaria tradicional, recetas tradicionales, historias del exilio republicano, instrumentos musicales, construcción tradicional, etc.⁹​ A lo largo de su trayectoria ha sido galardonado con más de 200 premios como la Medalla al Mérito Cultural en 2001 concedida por el Gobierno de Aragón, el premio Félix de Azara en 2011 y el Simón de Honor 2022 por la Academia del Cine Aragonés, entre otros.¹⁰​⁸​¹¹​ Sus series de televisión sobre oficios tradicionales, fiestas, historia, turismo, gastronomía, piedras rituales, etc. se han podido ver en diversos canales regionales y nacionales de España desde los años 90. Desde el año 2020 se ha dedicado a volcar su fondo documental en Youtube.¹²​

Su archivo fotográfico supera las 350.000 diapositivas, junto con las cientos de miles de fotografías digitales realizadas en años posteriores.²​

Ha publicado diversos libros sobre antropología o etnografía con sus investigaciones, trabajos de campo y fotografías, así como artículos en revistas como Vida Rural o Temas de antropología aragonesa.¹³​¹⁴​

Programas de televisión

• Nos vemos en la Plaza Mayor fue un programa semanal durante seis temporadas en Aragón TV, entre los años 2007 y 2012, con más de 320 capítulos. En él dio a conocer muchas de las tradiciones y costumbres enraizadas en la comunidad aragonesa.⁷​
• Memoria y tradiciones de Aragón, serie compuesta por 20 capítulos de 60 minutos emitida durante el año 2015 en Aragón TV.¹⁵​
• Los Fogones tradicionales, serie sobre gastronomía tradicional española emitida ininterrumpidamente durante más de 20 años en el canal de pago Canal Cocina.¹⁶​
• Los secretos de las piedras, programa de corte arqueológico dirigido y presentado por el mismo Monesma en Aragón TV entre 2014 y 2015 sobre la piedra trabajada, sus leyendas e historia. Esta temática ha sido uno de sus focos de investigación y conferencias, participando también en el proyecto sobre creencias y ritos alrededor de las piedras sagradas del Instituto de Estudios Altoaragoneses, denominado Piedras sagradas.¹⁷​¹⁸​
• Raices vivas, serie que dirigió y presentó para Aragón TV entre 2016 y 2017 en la que se recogen diversas fiestas, oficios y rituales festivos del territorio aragonés.
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   EL PAPEL HIGIENICO ROJO - EL D.N.I. - Pedro y la fábrica de bulos,fotos,.

   Pedro y la fábrica de bulos,.

   

  Pedro Sánchez, presidente del Gobierno de España

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  Si los ciudadanos ya estaban acostumbrados a la conversión de la rueda de Prensa posterior a la reunión del Gabinete en un mitin gubernamental dedicado a atacar a la oposición, algo inaudito en los usos democráticos, puede decirse que La Moncloa ha logrado un hito como ente aspersor de propaganda,.

  

Era ingenuo esperar que la izquierda soltara el hueso de la falsa polémica del protocolo en favor de la vida de la Junta de Castilla y León, pero, ciertamente, tampoco que se llegara al extremo de utilizar el Consejo de Ministros para dar carta de naturaleza a un bulo, elevándolo a un conflicto de tintes constitucionales, como si el ejecutivo autonómico que preside Alfonso Fernández Mañueco se hallara en plena insurrección institucional.

 

Por supuesto, el «requerimiento de incompetencia» dictado por el Gabinete no sería más que un brindis al sol si no fuera porque responde a una operación de propaganda política de la peor especie, aquella que opera sobre la opinión pública con desprecio absoluto de los hechos, revestida, además, de la supuesta autoridad del Consejo ministerial. Si los ciudadanos ya estaban acostumbrados a la conversión de la rueda de Prensa posterior a la reunión del Gabinete en un mitin gubernamental dedicado a atacar a la oposición, algo inaudito en los usos democráticos, puede decirse que La Moncloa ha logrado un hito como ente aspersor de propaganda.

La única ventaja es que la sobreactuación y el trazo grueso –ahí está el primer campanazo llamando al artículo 155– acaban por neutralizar el efecto del anunciado apocalipsis, en este caso para los derechos de las mujeres castellano leonesas, a poco que se abra un mínimo espacio a la reflexión. En este sentido, la carta remitida por Fernández Mañueco a Pedro Sánchez, con algunas verdades evidentes, puede ayudar a que se disipe el humo partidista, pero, a nuestro juicio, se equivoca el presidente de la Junta cuando se refiere al asunto como «una cuestión irreal». Y se equivoca porque la irrealidad es la materia política con la que mejor trabaja la izquierda, como habrá podido experimentar en carne propia el dirigente popular.

Llegados a este punto, y como mero aviso a navegantes, conviene que los dirigentes del Partido Popular tengan muy presente que las dificultades que acechan al Gobierno, fruto exclusivo de su más que discutible gestión, y las malas perspectivas que otorgan las encuestas a la coalición gubernamental de cara a las próximas citas electorales van a exacerbar las campañas de propaganda, con mayor incidencia en los acuerdos entre los populares y Vox. Conviene, pues, no dejar flancos abiertos a polémicas artificiales, tan provechosas para las izquierdas, y tener muy presente que el partido que preside Santiago Abascal va a ser un competidor directo en las próximas elecciones municipales, autonómicas y generales y actuará en consecuencia para marcar perfil propio.

Se nos dirá que es lo mismo que sucede en lado del Gobierno, con Unidas Podemos tratando de armar una agenda independiente, pero con la diferencia de que Núñez Feijóo no tiene a su servicio un Consejo de Ministros convertido en aparente fábrica de bulos.

 

TITULO : Donde comen dos -  Sardinas Cuca -   Tarta helada de limón y yogurt ,.

Donde comen dos -  Sardinas Cuca - Tarta helada de limón y yogurt ,.      fotos,.

  Tarta helada de limón y yogurt,.

 

Un postre delicioso especial para los días de más calor,.

Este plato de Beatriz Cocina es la representación perfecta del verano: helado y con sabor cítrico. No dejes de hacerlo porque es facilísimo y quedarás genial con tus invitados.

• Tiempo de preparación

  5 minutos

• Comensales

  8

• Calorías

  350

Categorías

Veraniega

Ingredientes

• 200 mililitros de zumo de limón

• Dos yogures griegos azucarados

• Una lata pequeña de leche condensada, 370 gramos

• Doce bizcochos secos

• Colorante naranja alimentario en polvo

• Rodaja de limón

• Azúcar

• Ralladura de limón

• Bizcochos

Preparación

• Empezamos rayando la piel de un limón y reservamos para la decoración final. Ponemos en un bol la leche condensada, los dos yogures y el zumo de limón, y trituramos con la batidora durante un minuto. Se le puede añadir un poco de colorante alimenticio para que adquiera el amarillo del color limón.

• En el molde elegido para la tarta, colocamos en el fondo los bizcochos haciendo una base y vertemos la mezcla que tenemos preparada. Repartimos bien por todo el recipiente el contenido y dejamos enfriar en la nevera durante cuatro horas aproximadamente. Veremos que la tarta ha espesado y será el momento de decorarla desmigando un poco de bizcocho por los bordes, con un par de rodajas de limón con azúcar en el centro, a modo fruta escarchada o con una manga podemos ir haciendo figuritas con yougurt. ¡Buen provecho!,.